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2. Vous allez prparer une fte pour la fin de lanne scolaire.

Comme vous aimez la cuisine et que vous


savez cuisiner, vos ami(e)s vous demandent de prparer un menu spcial avec des plats trangers. Imaginez
lchange avec un(e) de vos ami(e)s qui vous demande ce que vous allez prparer, les ingrdients, les temps
de cuisson, qui vous a donn ces recettes, de quels pays, si vous avez dj prpar ces plats
Lexaminateur joue le rle de lami(e). Vous devrez parler deux ou trois minutes.
Schma possible
Examinateur : (E.), Vous : (V.)
E. Martine, toi qui sois si bien faire la cuisine, tu ne pourrais pas nous prparer un petit menu pour notre fte de fin
danne ?
V. Avec plaisir. Je pense que je pourrais vous prparer quelques plats trangers.
E. Cest une bonne ide, mois il ne faudrait pas quils soient trop exotiques.
V. Non, pas du tout. Je propose le menu suivant : comme entre, une salade de carottes la tunisienne.
Ensuite, je pourrais vous prparer un waterzooi de poulet et comme dessert des bananes flambes.
E. Cest parfait. Tu pourrais nous donner les recettes ?
V. Oui, bien sr. Tous ces plats sont faciles russir.
Pour les carottes la tunisienne il faut : 1 kg de carottes, 1 gousse dail, 1 cuillre caf de piment doux, 1 c.
soupe de jus citron, 1 c. caf de cumin en poudre, 3 c. soupe de persil hach, du sel et du poivre.
Il faut dabord gratter les carottes et les couper en rondelles. On les dpose dons une casserole deau froide sale et
on y ajoute la gousse dail pluche. On porte alors bullition et on laisse cuire 20 minutes environ.
Ensuite on les goutte.
Pendant ce temps-l on peut dj prparer la sauce en mlangeant le jus de citron, la poudre de piment et le cumin
en poudre en battant bien le tout.
On dispose alors les carottes dons un saladier et on verse la sauce dessus. Ce plat se mange tide ou froid.
E : Il me semble en effet que cela doit tre trs bon.
V : le waterzooi est une spcialit belge.
Pour raliser ce plat il faut dbiter un poulet en morceaux et faire une julienne avec les lgumes (poireaux, cleri,
carottes).
On fait tout dabord revenir les lgumes dans du beurre. Quand ils sont tendres, on les assaisonne et on ajoute le
poulet (ou les cuisses de poulet). On ajoute le jus dun citron et on laisse mijoter un quart dheure. On mouille ensuite
avec du bouillon et on laisse cuire couvert jusqu cuisson complte. On retire alors la volaille et on lie le bouillon
avec de la crme frache et deux jaunes dufs. Pour terminer on miette du pain de mie pour paissir la sauce. On
saupoudre ensuite de persil hach et on remet le poulet dans le plat.
E : Et cest bon a ?
V : Dlicieux.
E : Et le dessert, cest une spcialit de quel pays ?
V : Cest chinois.
Voici la recette, cest trs facile. On ple les bananes et on les coupe en deux dans le sens de la longueur. On verse
un filet de citron dessus pour viter quelles ne noircissent. Dans une pole on fait fondre du beurre et on y pose les
moitis de bananes du ct plat. On les laisse dorer doucement. On fait chauffer le rhum. Aprs avoir dispos les
bananes dans un plat de service on les arrose de rhum chaud et on les apporte table. On fait alors flamber les
bananes devant les convives, en scartant pour ne pas se brler.
E : Combien faut-il de bananes par personne ?
V : Une, pas plus.
E : Qui vous a donn toutes ces recettes ?
V : Des amies que jai rencontres dans les cours de franais Vichy.
3. Lisez rapidement ces textes.
Vous recevez un appel tlphonique. Un vendeur vous propose de recevoir lInternet en trs haut dbit et la
tlvision sur votre ordinateur. Mais vous navez pas beaucoup dargent dpenser Lexaminateur va
jouer le rle du vendeur. Cet change durera trois quatre minutes.
Q. All, cest bien Madame Bertaud ?
R. Oui, cest moi.
Q. Cest Monique Cherquet lappareil. Je vous demande deux minutes pour vous proposer quelque chose de trs
intressant : vous utilisez lInternet ?
R. Oui
Q. Je vous offre un service qui vous permettra de le recevoir en trs haut dbit, donc vous pourrez travailler plus
rapidement
R. Cest intressant, mais je ne voudrais pas
Q. Attendez, ce nest pas fini, vous pourrez passer la tl numrique aussi et regarder la tl sur lcran de votre
ordinateur.
R. Et combien tout cela va coter ? Je ne peux pas trop dpenser pour lInternet, il y a toutes les autres dpenses qui
psent sur mon bilan
Q. Ce nest pas cher : pour lInternet jusqu 8 mga ADSL illimit, labonnement est de 14,90 euros par mois. Si
vous voulez la tl aussi, vous allez payer 6 euros en plus
R. Je vais y rflchir. ..
Q. Rflchissez aussi au fait que vous pourrez regarder plus de 40 chanes sur votre ordinateur
R. Merci madame, jen parlerai avec le reste de la famille
Q. Daccord, je peux vous rappeler ?
R. Oui, bien sr
Q. Demain ?
R. Dans trois jours, cest mieux. Au revoir !
Q. Au revoir madame et merci !
4.Vous aimeriez jouer du piano, mais vous navez pas de place chez vous. Un(e) vendeur(se) vous vante les
avantages et la qualit musicale de ce piano pliable, sans parler de son prix dfiant toute concurrence!
Lexaminateur jouera le rle du (de la) vendeur(se). Le dialogue durera trois ou quatre minutes.
Lexaminateur (dans le rle du (de la) Vendeur(se) : Bonjour. Quest-ce que vous cherchez ?
Le Client : Un piano.
V. : A queue ou droit ?
C. : Cest que je nai pas beaucoup de place chez moi.
V. : Jai ce quil vous faut : un piano pliable.
E. : Et cest fait comment ?
V. : Comme vous voyez : a se plie, a se roule, on lemporte comme on veut.
C. : Et le son ?
V. : Excellent.
C. : Cest cher ?
V. : Absolument pas !
1. Imaginez que vous tes une grande vedette de cinma. Vous tes interview(e). Cest lexaminateur
qui jouera le rle du (de la) journaliste qui vous interviewe. Lchange durera de trois quatre
minutes.
Il (Elle) vous pose les questions suivantes:
Question: .. Quel souvenir gardez-vous du tournage de votre film Las Vegas?
Rponse :
Question: .. Avez-vous fait les cascades vous-mme?
Rponse :
Question: .. Est-ce que votre mtier est trs difficile?
Rponse :
Question: .. Quand avez-vous ralis que vous tiez clbre?
Rponse:
Question: .. Vous sentez-vous plus mature?
Rponse :
Question: .. Avez-vous gard quelque chose de vos origines?
Rponse:
Schma possible
Lexaminateur (dans le rle du journaliste)
Q. Quel souvenir gardez-vous du tournage de votre film Las Vegas?
R. Jai un trs beau souvenir. On a bien travaill mme sil fallait se lever de bonne heure et parcourir beaucoup de
kilomtres avant darriver sur le lieu du tournage. En plus il y a eu des problmes techniques
Q. Avez-vous fait les cascades vous-mme?
R. Oui, bien sr, comme dhabitude. Du reste, je tiens beaucoup a.
Q. Est-ce que votre mtier est trs difficile?
R. Il est difficile, il comporte des risques peut-tre plus que dautres mtiers mais je laime beaucoup!
Q. Quand avez-vous ralis que vous tiez clbre?
R. Il y a deux ans, quand les personnes ont commenc me reconnatre dans les rues.
Q. Vous sentez-vous plus mature?
R. Oui, les expriences de vie et de travail aident dans ce sens
Q. Avez-vous gard quelque chose de vos origines?
R. Tout! Lenthousiasme, lenvie de foire, les amitis
2. Imaginez la biographie de cette petite fille. Elle rvait de devenir crivain. Lexaminateur jouera le rle de la
journaliste. Lchange durera de deux trois minutes.
Quand et o est-elle ne?
Est-elle marie, a-t-elle des enfants?
Dans quel pays vit-elle?
Dites ce quelle est devenue.
A-t-elle ralis son rve?
Quel genre duvres a-t-elle crites?
Schma possible
Lexaminateur dans le rle du journaliste
Question : Quand et o tes-vous ne?
Rponse : Je suis ne en 1949 Dortmund en Allemagne.
Q. : tes-vous marie? Avez-vous des enfants?
R. : Je suis marie, et jai deux fils.
Q. : Dans quel pays vivez-vous?
R. : Je vis toujours en Allemagne.
Q. : Pouvez-vous retracer rapidement les grandes tape de votre vie?
R. : Jai fait mes tudes lUniversit de Stuttgart. Ensuite, jai fait quelques remplacements dans des collges. Je
me suis marie avec un physicien. Je me suis arrte quelques annes pour lever mes enfants. Puis jai repris
lenseignement du franais dans un lyce.
Q. : Avez-vous ralis votre rve de devenir crivain?
R. : Pas vraiment.
Q. : Et quel genre doeuvres avez-vous crites?
R. : Jai crit quelques nouvelles qui ont t publies dans des revues. Mais jai surtout crit des manuels scolaires.
3. Votre tante vous a invit(e) dner mais vous ne pouvez pas aller chez elle. Cest lexaminateur qui jouera
le rle de votre tante. Lchange durera de deux trois minutes.
Vous vous excusez
Vous lui expliquez la cause de votre absence
Vous lui demandez ce quelle pensait vous prparer manger
Vous dites que vous tes triste et vous en expliquez les raisons
Vous lui demandez quand vous pourrez aller nouveau chez elle.
Schma possible
Tante (T) et Vous (V)
V. Bonjour Tantine, je suis dsol (e), mais je ne pourrai pas venir chez toi dimanche.
T Quel dommage. Et pourquoi pas?
V. Parce que jai un tournoi de tennis ce jour-l. Ce ntait pas prvu.
T. videmment, je comprends. Il faut que tu y ailles.
V. Quest-ce que tu comptais faire manger?
T. De la blanquette de veau. Je sais que tu adores a.
V. Je suis triste de te dcevoir dautant plus que tu fois toujours tout pour me foire plaisir. De la blanquette de veau,
mon plat prfr.
T. Ce nest pas grave, tu viendras un autre jour.
V. Oui, mois quand?
T. Quand tu veux. Je marrangerai pour tre libre ce jour-l.
V. Alors je viendrai dj samedi.