Estrategias Ambientales

1
Estrategias Ambientales
n? la Contaminaci
n de es la Prevenci Qu

estrategia de trabajo que busca reducir o eliminar

La prevencin de la contaminacin es una
la generacin de contaminantes o contaminacin,
2
la generacin de contaminantes o contaminacin,
primas, energa, agua y otros recursos.
incremento de la eficiencia en el uso de materias
en la fuente generadora por medio del
Contaminacin?
programa de Prevencin de la
Cunto cuesta desarrollar un
naturaleza y otros factores inherentes a la
Diferentes costos dependiendo del tamao,
3
diseadas con otros enfoques menos integrales.
contaminacin al final del tubo), las cuales son
de las tecnologas de tratamiento (o control de la
ser menores que los costos de implementacin
Los costos de las medidas de prevencin suelen
empresa.
Entre estas acciones, hay algunas ms
simples
Contaminacin?
Programa de Prevencin de la
Cunto cuesta desarrollar un
4
simples
de implementacin cortos.
reducida complejidad tecnolgica y plazos
con bajos requerimientos de inversin,
incertidumbre en el plano tecnolgico.
largos y superiores niveles de complejidad e
mayores inversiones, plazos de maduracin ms
ms complejas -que, generalmente, suponen
Los ahorros de agua, energa e insumos, y otras
5
Sostenibilidad?
Desarrollo Sostenible?
Desarrollo Econmico?
6
Desarrollo Econmico?
Globalizacin?
de vida de los pueblos y las naciones
El desarrollo que mejora la calidad
sin comprometer la de las futuras
Desarrollo Sostenible
Industria y Ambiente
7
sin comprometer la de las futuras
generaciones
Development[1987 Development[1987
World Commission on Environment and World Commission on Environment and
Nuestro Futuro Comn Nuestro Futuro Comn
] ]
Consumo Sostenible?
Industria y Ambiente
mejora la calidad de
El desarrollo que
vida de los pueblos
8
vida de los pueblos
generaciones
las futuras
comprometer la de
y las naciones sin
INSOSTENIBLE.
El actual modelo econmico es
Realidades
Industria y Ambiente
9
Los recursos del planeta son finitos.

econmico infinito.
actual, que se basa en el crecimiento
Contradiccin con el modelo econmico
Respuesta de las Naciones Industrializadas
60s 70s 80s 90s
Estrategias Ambientales
Industria y Ambiente
10
60s 70s 80s 90s
VERTIDO CONTROL RECICLAJE PREVENCIN
Pensamiento Aguas Abajo
Estrategias Ambientales
Como mis gases ensucianlos lavo
Como contamino las aguas.debo filtrarlas
Como coloco residuos en los suelosdebo
11
Como coloco residuos en los suelosdebo
??????
mejorado mi proceso para generar menos gases
Qu beneficios hubiera logrado si hubiese
tratarlos antes
Nuevos costos?
Estrategias Ambientales
energa, materias primas, etc...
y disposicin de desperdicios, suministro de
...Incremento de costos para el tratamiento
12
Tiempo
generales
Costos
Estrategia Ambientales
Industria y Ambiente
PREVENCIN PREVENCIN
13
PREVENCIN PREVENCIN
lograr la sostenibilidad
Nuevo enfoque para
hacia la competitividad a travs de:
Cultura administrativa que gua al empresario
Uso eficiente del agua.
Uso eficiente de la energa.
Ecoeficiencia
Nuevo enfoque para lograr la sostenibilidad Nuevo enfoque para lograr la sostenibilidad
14
Uso eficiente de la energa.
Menor consumo de materias primas.
Reduccin de sustancias txicas.
Reduccin de residuos.
Prevencin.
Recuperacin, reuso, reciclaje.
Anlisis del ciclo de vida de los productos.

seguridad industrial + relaciones con la comunidad

Responsabilidad social: salud ocupacional +
REPORTES DE
15
REPORTES DE
SOSTENIBILIDAD
corporativos
Reportes ambientales
Un buen reporte incluir:
al como la Organizacin esta manejando el tema ambient
n sobre El reporte ambiental es la publicacin de informaci
al como la Organizacin esta manejando el tema ambient
n sobre El reporte ambiental es la publicacin de informaci
16
Un buen reporte incluir:
Politica ambiental,

claves y
indicadores ambientales
Data de desempeo para

desempeo en el Futuro.
Metas para la mejora del
WI Environmental Management Navigator CDG, UNEP, UNIDO,
negocios
Sostenibilidad La nueva realidad en los
D
e
s
e
m
p
e

o

e
c
o
n
o
m
i
c
o
Valor agregado
D
e
s
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p
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o

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c
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Valor agregado
D
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p
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o

a
m
b
i
e
n
t
a
l
D
e
s
e
m
p
e

o

sostenibilidad corporativa
El desempeo de la
s
o
c
i
a
l
es visto ahora como un
tema central en los
17
D
e
s
e
m
p
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o

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c
o
n
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c
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D
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D
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p
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o
es visto ahora como un
tema central en los
decisiones estratgicas
en contraste con otras
que necesita ser evaluada
oportunidad estratgica
negocios y como una
Riesgos sociales
Riesgos ambientales
Riesgos Financieros
ECOBANKING
18
Alicorp, Agroindutrias Agrokasa
WB.
el acceso a fondos verdes, IFC del
Los reportes de sostenibilidad permiten
Anlisis de Ciclo de Vida
19
Anlisis de Ciclo de Vida
Que es la ACV?
Analisis del ciclo de vida
etapas de su ciclo de vida
sus analizar el impacto ambiental de productos en todas
nta para El anlisis del ciclo de vida (ACV) es una herramie
etapas de su ciclo de vida
sus analizar el impacto ambiental de productos en todas
nta para El anlisis del ciclo de vida (ACV) es una herramie
20
decisiones
erno de Organizacin deben ser integrados en el proceso int
e la ambientales asociados con el producto final fuera d
problemas Ayuda a las compaias a decidir en que medida los
decisiones
erno de Organizacin deben ser integrados en el proceso int
e la ambientales asociados con el producto final fuera d
problemas Ayuda a las compaias a decidir en que medida los
WI Environmental Management Navigator CDG, UNEP, UNIDO,
Cmo surgi la produccin
ms limpia?
21
ms limpia?
Antecedentes

desarrollaron un programa para

Janeiro, la ONUDI y el PNUMA
En la cumbre de la tierra,1992 en Ro de
promover la Produccin Ms Limpia en
los pases en vas desarrollo. Los pases
22
promover la Produccin Ms Limpia en
los pases en vas desarrollo. Los pases
pases.
compromiso de hacer lo mismo en sus
industrializados asumieron el
Antecedentes

de desechos o Prevencin de la
Produccin Ms Limpia, Minimizacin
Hoy en da diferentes trminos como
Contaminacin son usados para
expresar opciones de reduccin del
23
Contaminacin son usados para
expresar opciones de reduccin del
convencionalmente.
tratamiento al fin de tubo utilizado
impacto ambiental, yendo ms all del
CENTRO NACIONAL DE PRODUCCION MAS LIMPIA EN EL PERU
WWW.CET.ORG.PE - CREADO EN EL AO 2001
24
Quin ha comprobado los beneficios de la PML?

Development (www.wbcsd.ch)
World Business Council for Sustainable
Iniciativa global de gestin ambiental
(www.gemi.org)
25
(www.gemi.org)
Centro mundial del ambiente (www.wec.org)
Naciones Unidas (www.un.org)
Banco Mundial (www.worldbank.org)

tcnica en el mundo.
Compaas y organizaciones de asistencia
Qu es Produccin Ms Limpia - PML?

los procesos, productos y servicios con

ambiental preventiva e integrada para
Aplicacin continua de una estrategia
el objetivo de incrementar la eficiencia y
26
el objetivo de incrementar la eficiencia y
PNUMA-ONUDI
humana y el ambiente.
reducir los riesgos sobre la poblacin
La Produccin Ms Limpia se aplica en:
PRODUCCIN: PRODUCCIN:
PROCESOS DE PROCESOS DE

materias primas y
Conservacin de
energa.
PRODUCTOS: PRODUCTOS:

diseo apropiado.
producto, mediante un
ciclo de vida del
ambiental durante el
Reduccin del impacto
27
energa.

SERVICIOS: SERVICIOS:
emisiones o residuos.
peligrosidad de las
reducir la cantidad y/o
menos peligrosos y as
peligrosos por otros
procesamiento
materiales de
Sustitucin de

servicio.
Diseo y entrega del
Cmo aplicar PML?
Plan
Hacer
Planear
Actuar
las bases
1. Creacin de
2. Analizar procesos
6. Mantenimiento
28
Chequear
ctivity Council; Stone Adaptado de: UNEP DTIE; UNEP; Indian National Produ
Hacer
Actuar
opciones de PML
3. Generar
Seleccionar opciones PML 4.
y seguimiento de PML
5. Implementacin
Prcticas
Produccin Ms Limpia
1. Buen mantenimiento del local 1. Buen mantenimiento del local
Tomar las acciones
apropiadas de
Tomar las acciones
apropiadas de
29
apropiadas de
operaciones:
administracin y
Para prevenir fugas.
Para prevenir derrames.

existentes.
instrucciones operativas
Para implantar las
apropiadas de
operaciones:
administracin y
Para prevenir fugas.
Para prevenir derrames.

existentes.
instrucciones operativas
Para implantar las
Fuente: PNUMA-APINI
FUGAS DE AGUA
30
Prcticas
Produccin Ms Limpia
2. Mejor control de proceso 2. Mejor control de proceso
Modificar: Modificar: Modificar: Modificar:
31
Modificar: Modificar:

operativos
Procedimientos

equipos.
Instrucciones de uso de

operacin
Llevar registros de
Modificar: Modificar:

operativos
Procedimientos

equipos.
Instrucciones de uso de

operacin
Llevar registros de
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
3. Utilizacin eficiente de la energa 3. Utilizacin eficiente de la energa
Reduce el impacto ambiental
del uso de energa por medio
Reduce el impacto ambiental
del uso de energa por medio
32
del uso de energa por medio
de:

mejorada.
Eficiencia energtica

fuentes renovables.
La utilizacin de energa de
del uso de energa por medio
de:

mejorada.
Eficiencia energtica

fuentes renovables.
La utilizacin de energa de
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
4. Sustitucin de Materias Primas 4. Sustitucin de Materias Primas
Sustituir los materiales por: Sustituir los materiales por:
los menos txicos.
Sustituir los materiales por: Sustituir los materiales por:
los menos txicos.
33
los menos txicos.
materiales renovables.

larga en produccin.
tienen una vida til ms
materiales agregados que
los menos txicos.
materiales renovables.

larga en produccin.
tienen una vida til ms
materiales agregados que
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
5. Recuperacin / reutilizacin in situ 5. Recuperacin / reutilizacin in situ
Reutilizacin de los
residuos de materiales en
Reutilizacin de los
residuos de materiales en
34
residuos de materiales en
empresa.
aplicacin til dentro de la
el mismo proceso u otra
residuos de materiales en
empresa.
aplicacin til dentro de la
el mismo proceso u otra
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
6. Modificacin del producto 6. Modificacin del producto
Modificar las caractersticas del Modificar las caractersticas del Modificar las caractersticas del Modificar las caractersticas del
35
Modificar las caractersticas del Modificar las caractersticas del
producto para: producto para:

despus de su uso (residuos).

del producto durante o
Minimizar el impacto ambiental

ambientales de su produccin.
Minimizar los impactos
Modificar las caractersticas del Modificar las caractersticas del
producto para: producto para:

despus de su uso (residuos).

del producto durante o
Minimizar el impacto ambiental

ambientales de su produccin.
Minimizar los impactos
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
7. Modificacin del equipo 7. Modificacin del equipo
Modificar el equipo de Modificar el equipo de Modificar el equipo de Modificar el equipo de
36
Modificar el equipo de Modificar el equipo de
produccin existente y sus produccin existente y sus
accesorios para: accesorios para:

mayor eficiencia.
Ejecutar los procesos con una

emisiones.
generacin de residuos y
Disminuir la tasa de
Modificar el equipo de Modificar el equipo de
produccin existente y sus produccin existente y sus
accesorios para: accesorios para:

mayor eficiencia.
Ejecutar los procesos con una

emisiones.
generacin de residuos y
Disminuir la tasa de
Fuente: PNUMA-APINI
Prcticas
Produccin Ms Limpia
8. Cambio de Tecnologa 8. Cambio de Tecnologa
Reemplazo de:
Tecnologa.
Reemplazo de:
Tecnologa.
37
Tecnologa.

durante la produccin.
de residuos y emisiones
Para minimizar la generacin
Secuencia de procesamiento.
Tecnologa.

durante la produccin.
de residuos y emisiones
Para minimizar la generacin
Secuencia de procesamiento.
Fuente: PNUMA-
APINI
TRABAJO GRUPAL
Ennumere los aspectos ambientales
Ennumere los impactos ambientales
Determine las oportunidades de
produccin mas limpia y seleccionelas
de acuerdo a las 8 practicas
38
produccin mas limpia y seleccionelas
de acuerdo a las 8 practicas
presentadas anteriormente.
Trabajo 20 minutos
Presentacin y discusin 20 minutos
Qu hemos aprendido?

proceso de produccin.
residuos en cada etapa del
PML reduce la generacin de
La PML se puede lograr con:
buenas prcticas operativas
39
buenas prcticas operativas
modificacin del proceso
cambios de tecnologa

primas
sustitucin de materias

del producto
rediseo y/o reformulacin
Sigue
Las ventajas econmicas de la PML son:
costo-efectividad
mayor eficiencia del proceso
calidad mejorada del producto
costo minimizado del tratamiento final y
40
costo minimizado del tratamiento final y
desecho

produccin no se consideran como PML.

y reciclaje de residuos fuera del proceso de
Los tratamientos de efluentes, incineracin,
PREVENTIVAS
ESTRATEGIAS AMBIENTALES
residuos y emisiones
Minimizacin de
y emisiones
Reuso de residuos
Estrategia 1
Estrategia 2 Estrategia 3
Reduccin en la fuente Reciclaje Reuso Biodigestores
41
del producto
Modificacin
proceso
Modificacin del
prcticas
Buenas
material
de nuevo
Seleccin
tecnologa
Nueva
Sector cementos y afines

proceso.
Mejoras en el

combustible.
Ahorro en
Disminucin de
mermas.
Mejoras en la
42
mermas.
Mejoras en la
producto
calidad del
Curtiembres
Mejoras en el proceso.

de residuos slidos.
Menor generacin
Ahorro en el uso de insumos qumicos.
43
Ahorro en el uso de insumos qumicos.
Ahorro en agua, energa.
Textil
Ahorro de agua.
Ahorro de energa.
Ahorro de insumos qumicos.
Menor generacin de efluentes lquidos
44
Menor generacin de efluentes lquidos
Aumento de
situacin ambiental
Mejoramiento de la
Produccin ms Limpia?
Cules son los beneficios de una
beneficios
Mejoramiento
ambiental
45
beneficios
competitiva
ventaja
Mayor
productividad
Aumento de
econmicos
ambiental
continuo
Fuente: PNUMA
Obstculos de PML
Dentro de la compaa:
en competencia,
- Prioridades de negocio
ambiental
Poca conciencia
experiencia
Falta de informacin y -
-
particularmente la
46
particularmente la
laboral
Obstculos de la fuerza
media
Inercia de la gerencia
en las compaas
Falta de comunicacin
- Obstculos financieros
corto plazo
presin por ganancias a
-
-
-
Fuente: PNUMA
de produccin ms limpia
Resultados de la implementacin
47
Casos Per
Caso 1: Sector Pinturas
CET PER:
Descripcin de la empresa:
Pinturas ltex, temple,
imprimante, esmaltes.
Trabajadores: 15 trabajadores.
48
imprimante, esmaltes.
Trabajadores: 15 trabajadores.
Ventas: US $ 1 000 000 ao.

7515
- kerosene: 4 633 galones/ao; US$
/ao, US$ 4 930 ao - agua: 5 477 m
Consumos:
3
(continuacin) Caso 1: Sector pinturas
implemen-
Costo de
Recomendacin Beneficios
Eliminar fugas de
Reuso del agua.
retorno
de
Periodo
cos
econmi-
Beneficios
tacin
agua.
US$ 1 058
Mnima Ahorro
uso de agua
Reduccin del
ao.
Inmediato
Algunas principales recomendaciones:
49
agua.
ao.
6 meses
ao)
297 (28%
US$ 4
US$ 2 560 Ahorro
energa.
Ahorro
proceso.
Mejora
de agua caliente
Recubrir tuberas
trabajo.
temperatura de
Disminucin de
ao)
(30.4%
Caso 2: Sector Curtiembre

(5%) de cabra (5%). Procesa, en

de pieles procesadas), de oveja
constituye el 90% del peso total
curtido de pieles de vacuno (que
Empresa dedicada hace 13 aos al
total, una cantidad aproximada de
50
total, una cantidad aproximada de
145 ton de piel fresca por ao.

cabra y de oveja.
vegetal, del curtido de la pieles de
vacuno; y forros pintado y
gamuzones, del curtido de piel de
cuprn, vaqueta, wet blue integral,
Como productos obtiene: suela,
Descarnar antes
inversin
de la
Retorno
anual
econmicos
Beneficios
tacin
implemen
Costo de
Recomendacin Beneficios
del pelambre
-
total)
(14% del consumo
y descarga de agua
/ao en el consumo
Reduccin de 555
m
3
-
kg/ao en el consumo
Reduccin de 575
y descargas (al
Mnimo US$ 740 Inme-
diato
ALGUNAS RECOMENDACIONES Y BENEFICIOS:
51
del pelambre
y descargas (al
sulfuro total)
(24% del consumo de
S efluente) de Na
2
diato
diato
Inme-
570
Mnimo US$ 9
y descarga de tanino.
kg/ao en el consumo
Reduccin de 6 240
cromo )
efluente) de sales de
descargas (al
ao en el consumo y
Reduccin de 760 kg/
del curtido
licores agotados
Reciclar los
implemen
Costo de
Beneficios
in
Recomendac
6 meses
Anuales
US$ 300 US$ 1 800
atmsfera
a la emisin de CO
-Reduccin de la
la energa trmica
-Uso ms eficiente de
trmica
energa
consumo de
Reducir el
inversin
de la
Retorno
econmicos
Beneficios
tacin
2
52
del consumo total)
de gas natural (72%
mpc/ao en el consumo
Reduccin de 500
OTRAS ESTRATEGIAS
53
OTRAS ESTRATEGIAS
Ecoetiquetas
ambientales en un producto o servicio
reduccin o eliminacin de impactos
Declaracin a travs de un smbolo de
54
Contenido de pesticidas
Uso de tintes qumicos
Consumo de agua
Nordic Swan:
Textiles con ecoetiqueta
-
-
-
de insumos y M.P. hasta el diseo de formas
Concepcin del producto desde la seleccin
y funciones considerando la prevencin de
Ecodiseo
55
y funciones considerando la prevencin de
partes y fcil ensamblaje (DpMA).
Lavadoras de fcil desmontaje, reuso de
ptimo de recursos.
impactos ambientales negativos y un uso

productos y/o servicios de una

sobre el ambiente de las actividades,
Proporcionan informacin sobre el efecto
organizacin, as mismo, sobre la
ambiental
Indicadores de desempeo
56
organizacin, as mismo, sobre la
recursos para tal fin.
efectividad y eficiencia en el uso de

14031
ambiental basados en la norma tcnica ISO
Ejemplo, Indicadores de desempeo

para hoteles .
Indicadores Green Globe de Ecoeficiencia
Ciudad Campo
Promedio
Consumo de energa
Parmetro
Hoteles -
- Estndares Mnimos para
Benchmarking
300 420
310 440
23 25
27 49
Efluentes
Agua fresca
(l/huesped-noche)
Consumo de agua
Electricidad
Gas
(kWh/huesped-noche)
57

reduccin de costos.
Permite identificar oportunidades de
La Contabilidad Convencional deja ver los
Contabilidad ambiental
58
La Contabilidad Convencional deja ver los
costos "ocultos" a la direccin.

productos.
relativamente fcil de definir y asignar a
disposicin del desperdicio que es
Comenzar por el costo de manipulacin y
garanta) para favorecer actividades con
Lneas financieras (de crdito o de
mnimos impactos ambientales.
Fondos verdes
59
mnimos impactos ambientales.
(SECO, Suiza)
Lnea de crdito ambiental
de Crdito (DCA USAID, EEUU)
Ejm.: Fondo de garanta del Banco
Consultas:
Walter Deza Loyaga
Profesor del curso
60
Profesor del curso
wdezaloy@ucsm.edu.pe