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Unidade 1-
Propriedades Bsicas
dos Fluidos
Quais as diferenas fundamentais
entre fluido e slido? entre fluido e slido?
Fluido mole e
deformvel deformvel
Slido duro e muito Slido duro e muito
pouco deformvel
Os conceitos anteriores esto
corretos! corretos!
Porm no foram Porm no foram
expresso em uma
linguagem cientfica e linguagem cientfica e
nem to pouco
compatvel ao dia a dia
da engenharia.
Passando para uma linguagem
cientfica: cientfica:
A diferena fundamental entre slido e fluido est A diferena fundamental entre slido e fluido est
relacionada com a estrutura molecular, j que para o
slido as molculas sofrem forte fora de atrao, isto slido as molculas sofrem forte fora de atrao, isto
mostra o quo prximas se encontram e isto tambm
que garante que o slido tem um formato prprio, isto j
no ocorre com o fluido que apresenta as molculas com
um certo grau de liberdade de movimento, e isto garante
que apresentam uma fora de atrao pequena e que que apresentam uma fora de atrao pequena e que
no apresentam um formato prprio.
Primeira classificao dos fluidos: Primeira classificao dos fluidos:
Lquidos apesar de no Lquidos apesar de no
ter um formato prprio,
apresentam um volume apresentam um volume
prprio, isto implica que
podem apresentar uma
superfcie livre.
Primeira classificao dos fluidos
(continuao): (continuao):
Gases e vapores alm de
apresentarem foras de p
atrao desprezvel, no
apresentarem nem um
formato prprio e nem formato prprio e nem
um volume prprio, isto
implica que ocupam todo
o volume a eles
oferecidos.
Outro fator importante na
diferenciao entre slido e fluido: diferenciao entre slido e fluido:
O fl id i t O fluido no resiste a
esforos tangenciais por
menores que estes sejam menores que estes sejam,
o que implica que se
deformam continuamente.
F
Outro fator importante na diferenciao
entre slido e fluido (continuao): entre slido e fluido (continuao):
J os slidos, a serem
solicitados por esforos solicitados por esforos,
podem resistir, deformar-se
e ou at mesmo cisalhar.
Princpio de aderncia observado
na experincia das duas placas: na experincia das duas placas:
As partculas fluidas em contato com uma superfcie As partculas fluidas em contato com uma superfcie
slida tm a velocidade da superfcie que encontram em
contato. contato.
F
v
v constante v = constante
V=0
Gradiente de velocidade: Gradiente de velocidade:
d representa o estudo da variao da velocidade no
meio fluido em relao a direo mais rpida desta
variao.
dy
dv
y
dy
v
v = constante
V=0
Dando continuidade ao nosso estudo,
devemos estar aptos a responder: devemos estar aptos a responder:
Q i 8 80? Quem maior 8 ou 80?
Para a resposta anterior ... Para a resposta anterior ...
Deve se pensar em definir a grandeza Deve-se pensar em definir a grandeza
qualitativamente e quantitativamente.
Qualitativamente a grandeza ser definida pela
equao dimensional sendo esta constituda equao dimensional, sendo esta constituda
pela base MLT ou FLT, e onde o expoente indica
o grau de dependncia entre a grandeza o grau de dependncia entre a grandeza
derivada e a grandeza fundamental (MLT ou
FLT))
A definio quantitativa depende
do sistema de unidade considerado do sistema de unidade considerado
Por exemplo se considerarmos o Por exemplo, se considerarmos o
Sistema Internacional (SI) para a
mecnica dos fluidos, temos como
d f d t i grandezas fundamentais:
M massa kg (quilograma) M massa kg (quilograma)
L comprimento m (metro)
T tempo s (segundo) T tempo s (segundo)
As demais grandezas so denominadas
de grandezas derivadas: de grandezas derivadas:
F fora N (newton) [F] (M*L)/T
2
F fora N (newton) [F] = (M*L)/T
2
V velocidade m/s [v] = L/T
dv/dy gradiente de velocidade hz ou 1/s
1
T
LT dv
1 -
-1
= = =
T
T
L dy
= = =
y
Um outro sistema bastante
utilizado at hoje o MK*S utilizado at hoje o MK S
Nele as grandezas fundamentais adotadas para Nele as grandezas fundamentais adotadas para
o estudo de mecnica dos fluidos so:
F fora kgf (1 kgf = 9,8 N)
L comprimento m metro
T tempo s (segundo) T tempo s (segundo)
Algumas grandezas derivadas no
MK*S: MK S:
M massa utm (1 utm = 9,8 kg)
L
T F
M
2
=
L
2
- massa especfica kg/m -
4
2
3
L
T F
L
M
= =
Lei de Newton da viscosidade: Lei de Newton da viscosidade:
Para que possamos entender o valor desta lei partimos Para que possamos entender o valor desta lei, partimos
da observao de Newton na experincia das duas
placas, onde ele observou que aps um intervalo de
tempo elementar (dt) a velocidade da placa superior era
constante, isto implica que a resultante na mesma zero,
portanto isto significa que o fluido em contato com a portanto isto significa que o fluido em contato com a
placa superior origina uma fora de mesma direo,
mesma intensidade, porm sentido contrrio a fora
responsvel pelo movimento Esta fora denominada responsvel pelo movimento. Esta fora denominada
de fora de resistncia viscosa - F
Determinao da intensidade da
fora de resistncia viscosa: fora de resistncia viscosa:
contato
A F =
Onde a tenso de cisalhamento que ser Onde a tenso de cisalhamento que ser
determinada pela lei de Newton da
viscosidade viscosidade.
Enunciado da lei de Newton da
viscosidade: viscosidade:
A tenso de cisalhamento diretamente
proporcional ao gradiente de velocidade.
dv
dy
dy
Constante de proporcionalidade da
lei de Newton da viscosidade: lei de Newton da viscosidade:
d i lid d d l i d A constante de proporcionalidade da lei de Newton
da viscosidade a viscosidade dinmica, ou
i l i id d simplesmente viscosidade -
d
d
dv
=
dy
dy
Portanto no vrtice se tem tg (90-90) = tg 0 = 0
Equao da parbola: Equao da parbola:
v 2 v
y
v 2
y
v
v
2
2
+ =
2
E aequaodogradientedevelocidadeseria: E a equao do gradiente de velocidade seria:
2 2 d 2v
y
v 2
d
dv
2
+ =
dy
2
Exerccio de aplicao: Exerccio de aplicao:
Sabendo-se que a figura a seguir a representao de uma parbola
que apresenta o vrtice para y =30 cm, pede-se:
a)A equao que representa a funo v =f(v) ) q q p ( )
b)A equao que representa a funo do gradiente de velocidade em relao
ao y
c)A tensodecisalhamentoparay=0,1; 0,2e0,3m c)A tenso de cisalhamento para y 0,1; 0,2 e 0,3 m
y
4 m/s
0,30 m
Soluo: Soluo:
a) Determinao da funo da velocidade:
Para y =o, tem-se v =0, portanto: c = 0
Para y = 0 3 m tem se v = 4m/s portanto: 4 = 0 09a + 0 3b (I) Para y = 0,3 m, tem-se v = 4m/s, portanto: 4 = 0,09a + 0,3b (I)
Para y = 0,3 m, tem-se o gradiente de velocidade nulo, ou seja:
0 = 0,6a + b, portanto: b = -0,6a, que sendo considerada em (I)
resulta: 4 = 0,09a 0,18a .
Portanto: a =-4/0,09 e b = 8/0,3
m em y e
m
em v com y
8
y
4
v
2
+ = m em y e
s
em v com y
3 , 0
y
0,09
- v + =
Soluo (cont): Soluo (cont):
b) Para a determinao do gradiente de
velocidade simplesmente deriva-se a p
funo da v = f(y)
8
y
8 dv
+
0,3
y
0,09
-
dy
+ =
, , y
c) Para o clculo da tenso de cisalhamento
evoca-se a lei de Newton da viscosidade, ou
j seja:
8 8 dv
d
dv
8
0,3
8
y
0,09
8
-
dy
dv
onde
dy
dv
+ = =
0,3
8
tem se 0 y para = =
0,9
16
tem se m 0,1 y para = =
0,9
8
tem se m 0,2 y para = =
0 tem se m 0,3 y para
0,9
= =
Simplificao prtica da lei de Newton da
viscosidade viscosidade
Esta simplificao ocorre quando consideramos Esta simplificao ocorre quando consideramos
a espessura do fluido entre as placas
(experincia das duas placas) o suficientemente (experincia das duas placas) o suficientemente
pequena para que a funo representada por
uma parbola seja substituda por uma funo uma parbola seja substituda por uma funo
linear
V = a*y + b V a y b
yy
v = cte
v=0 v 0
Simplificao prtica da lei de Newton da
viscosidade: viscosidade:
0 b t t 0 t 0
v
0 b portanto 0, v tem se 0 y para = = =
d
v
a portanto v, v tem se y para = = =
constante
v
dy
dv
e y
v
v : portanto = = =
constante
v dv
dy
= = =
constante
dy
Determinao da viscosidade: Determinao da viscosidade:
1 Conhecendo se o fluido e a sua temperatura 1. Conhecendo-se o fluido e a sua temperatura.
Neste caso se conhece o x e o y e atravs do
diagrama a seguir obtm se a viscosidade diagrama a seguir obtm-se a viscosidade
em centipoise (cP)
1cP = 10
-2
P = 10
-2
(dina*s)/cm 1cP = 10
2
P = 10
2
(dina s)/cm
= 10
-3
(N*s)/m = 10
-3
Pa*s
Para gases: a viscosidade aumenta com a
temperatura temperatura
T (C)
y
(cP)
x
Para lquidos: a viscosidade diminui com a
temperatura temperatura
T (C)
(cP) ( )
y
x
Determinao da viscosidade: Determinao da viscosidade:
2 Sendo conhecido o diagrama da tenso de 2. Sendo conhecido o diagrama da tenso de
cisalhamento () em funo do gradiente de
velocidade (dv/dy) velocidade (dv/dy)
tg
d
= = g
d
dv
dy
= tg = tg
gua a 16C
gua a 38C
dv/dy
`
dv/dy
)
ser sempre contrria ao mesmo.
Para o exemplo o corpo G desce e
o bloco sobe o bloco sobe
F 30 sen G T
kgf 40 T G
+ =
= =
kgf 30 F F 5 , 0 20 40
F 30 sen G T
bloco
= + =
+ =
s kgf
10 60 5 0
2
30
kgf 30 F F 5 , 0 20 40
3 -
= =
+
m
10 60 5 , 0
10 2
30
3 -
=
=
Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos
Massa especfica Massa especfica -
m massa
= =
V volume
= =
Equao dimensional possibilita a definio
qualitativa da massa especfica:
[] = M*L
-3
= F*L
-4
*T
2
Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos
Peso especfico Peso especfico -
G peso
V volume
p
= =
Equao dimensional possibilita a definio
qualitativa do peso especfico:
[] = M*L
-2
*T
-2
= F*L
-3
Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos
Relao entre peso especfico e massa Relao entre peso especfico e massa
especfica
g m G
g
V
g
V
= = =
V V
Peso especfico relativo -
r
=
l id P
padro
k f
lquidos Para
m
kgf
1000
C 4 2
O H padro
= =
m
C 4 2
p
Para os gases deve-se considerar a
massa especfica do ar nas CNPT massa especfica do ar nas CNPT
Para isto aplica se a equao de estado nas Para isto aplica-se a equao de estado nas
CNPT:
101234
kg p
b
3
22 1
15 288 287
101234
m
kg
,
, T R
p
ar
abs
CNPT
ar
=
Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos
Viscosidade cinemtica Viscosidade cinemtica -
=
Equao dimensional possibilita a definio qualitativa
da viscosidade cinemtica
[] = L
2
*T
-1
Observaes sobre a unidade de Observaes sobre a unidade de
SI e MK*S [] = m/s
CGS - [] = cm/s = stokes (St)
1 cSt = 10
-2
St = 10
-2
cm/s = 10
-6
m/s