Fecha:___________ Puntaje Ideal: 65 puntos Puntaje Real:___puntos
I. Encierra la letra de la alternativa correcta.(10) 1Cul de estos alimentos son ricos en protenas?
a) Cereales b) Mantequilla c) Legumbres 2.-Cul de los siguientes alimentos son saludables?
a) Papas fritas b) Manzana c) Pizza 3.-En qu situaciones debo lavarme las manos?
a) Despus de tomar la leche b) Despus de ducharme c) Antes de comer una fruta 4.-Qu alimentos se encuentran en las cspide de la pirmide alimenticia?
a) Frutas y verduras b) Huevos c) Grasas y aceite 5.-Cul de los siguientes alimentos son considerados perjudiciales para nuestra salud?
a) Pasteles y bebidas b) Pescado y carnes c) Pan y cereales 6.-Cul de estos alimentos son ricos en vitaminas?
a) Mantequilla b) Frutas c) Pan 7.-Qu alimentos se deberan consumir en mayor cantidad diariamente?
a) Dulces b) Carnes c) Vegetales 8.-Qu son los nutrientes?
a) Son sustancias perjudiciales para la salud b) Son sustancias nutritivas para el cuerpo. c) Es un alimento no saludable. 9.-Los carbohidratos se encuentran principalmente en:
a) Pollo b) Aceite c) Pan 10.-En que nos ayuda la pirmide alimenticia
a) para indicarnos en qu medidas debemos comer los alimentos b) para indicarnos que alimentos no debemos comer c) para indicarnos muchos alimentos.
North American College Terceros bsicos 2013
Objetivos: identificar los alimentos saludables y perjudiciales, identificar la pirmide alimenticia y reconocer las prcticas de higiene en la manipulacin de alimentos.
II.-Escribe V si la afirmacin es verdadera y F si la afirmacin es falsa.(12) 1)-.......... Para sentirnos alegres y con nimo, necesitamos alimentarnos bien. 2)- . Para mantener una dieta balanceada debemos consumir solo grasas y dulces. 3)- . La pirmide alimenticia indica los alimentos que debemos consumir a diario y los alimentos que debemos consumir algunas veces. 4)- . Las bebidas y las hamburguesas son ejemplos de alimentos saludables que se deben consumir a diario. 5)- . Los vegetales son muy nutritivos para nuestro cuerpo y se debe consumir siempre sin lavarlos. 6)- . La persona que prepara los alimentos siempre debe lavarse sus manos con abundante agua y jabn para evitar enfermedades.
III_ Marca con una X los alimentos que consideras parte de una dieta saludable.(7) . Manzana . Papas fritas . Yogur . Leche . Chocolate . Pasteles . Pollo . Helado . Porotos . Tomates . Pescado . Galletas
IV.- Encierra los alimentos que consideras que son perjudiciales.(5)
V.- Escribe y dibuja un alimento para cada nutriente. (8 puntos)
PROTENAS CARBOHIDRATOS GRASAS VITAMINAS
VI.-Responde en forma clara y precisa 1.-Qu significa tener UNA DIETA BALANCEADA? (2 puntos)
2.- Cundo un alimento nos puede hacer dao? (2 puntos)
3.- Crea un men para todo un da que muestre una dieta balanceada. (9 puntos)
DESAYUNO
ALMUERZO
CENA
VII.- Observa la pirmide, luego escribe el nmero del orden de los grupos alimenticios segn corresponda.(10)