Unidad 1: microorganismos y enfermedades

Objetivo 1:
1) Microorganismos: es un ser vivo, o un sistema biolgico, que solo puede
visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudia los microorganismos es
la microbiologa. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a
diferencia de las plantas y los animales, una organizacin biolgica elemental. En
su mayora son unicelulares, aunque en algunos casos se trate de organismos
centicos compuestos por clulas multinucleadas, o incluso multicelulares.
2) Veneno: Un veneno es cualquier sustancia qumica daina, ya sea slida, lquida o
gaseosa, que puede producir una enfermedad, lesin, o que altera las funciones
del sistema digestivo y reproductor cuando entra en contacto con un ser vivo,
incluso provocando la muerte. Los venenos son sustancias que desencadenan o
inhiben una reaccin qumica, unindose a un catalizador o enzima ms
fuertemente que el reactivo normal. Esta definicin descarta fenmenos fsicos
como el calor, la radiacin, lapresin... que tambin pueden provocar lesiones en
los organismos.
Segn Theophrastus Bombastus von Hohenheim, llamado Paracelso; Alle Dinge sind ein
Gift und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, da ein Ding kein Gift ist. ("Todo es
veneno, nada es sin veneno. Slo la dosis hace el veneno").
Segn la observacin de Paracelso, todas las sustancias son txicas a dosis altas, como
el agua, el oxgeno y las vitaminas. Los venenos son sustancias nocivas a dosis o
concentraciones muy bajas.
La diferencia entre un veneno y un frmaco es la dosis administrada o acumulada en el
cuerpo, pero generalmente un veneno es mortal a una determinada dosis y sin ninguna
funcin teraputica.
3) Los virus y viroides: Los VIRUS son MOLCULAS que se encuentran en el aire, agua,
suelo, etc. y estn en estado LATENTE, solamente cobran vida cuando invaden a un
ORGANISMO VIVO y presentan solo un CIDO NUCLEICO: ARN o ADN, pero NUNCA
los 2 juntos. Se los considera PARSITOS INTRACELULARES OBLIGADOS, ya que
necesitan parasitar codificando el material gentico del husped para realizar su
metabolismo.

Los VIROIDES son VIRUS que infectan a otros VIRUS. Algunos virus necesitan de
ENZIMAS poco usuales por lo que las cargan dentro de su envoltorio como parte
de su equipaje.
4) Los virus ecosistema en evolucin:
5) Las bacterias: Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un
tamao de unos pocos micrmetros (por lo general entre 0,5 y 5 m de longitud) y
diversas formas incluyendo filamentos, esferas (cocos), barras (bacilos),
sacacorchos (vibrios) y hlices (espirilos). Las bacterias son clulas procariotas, por
lo que a diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no
tienen el ncleo definido ni presentan, en general, orgnulos
membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular y sta se
compone de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros
sistemas de desplazamiento y son mviles. Del estudio de las bacterias se encarga
la bacteriologa, una rama de la microbiologa. La presencia frecuente de pared de
ppticoglicano junto con su composicin en lpidos de membrana son la principal
diferencia que presentan frente a las arqueas, el otro importante grupo de
microorganismos procariotas.
6) Las clulas procariotas: Se llama procariota a las clulas sin ncleo
celular definido, es decir, cuyo material gentico se encuentra disperso en
el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.
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Por el contrario, las
clulas que s tienen un ncleo diferenciado del citoplasma, se llaman eucariotas,
es decir aquellas cuyo ADN se encuentra dentro de un compartimiento separado
del resto de la clula.
7) Comoson
8) Bacterias y arqueas: LAS ARQUEAS (Archaea) son microorganismos unicelulares. Al
igual que las bacterias, las arqueas carecen de ncleo y son por tanto procariontes.
Sin embargo, las diferencias a nivel molecular entre arqueas y bacterias son tan
fundamentales que se las clasifica en grupos distintos. De hecho, estas diferencias
son mayores de las que hay, por ejemplo, entre una planta y un animal.
Actualmente se considera que las arqueas estn filogenticamente ms prximas a
los eucariontes que a las bacterias.

LAS BACTERIAS son microorganismos unicelulares que presentan un tamao de
algunos micrmetros de largo (entre 0,5 y 5 m, por lo general) y diversas formas
incluyendo esferas, barras y hlices. Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a
diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, etc.), no tienen ncleo ni
orgnulos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de
peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de
desplazamiento y son mviles. Del estudio de las bacterias se encarga la
bacteriologa, una rama de la microbiologa.
9) Los protistas: es el que contiene a todos aquellos organismos eucariontes que no
pueden clasificarse dentro de alguno de los otros tres reinos
eucariotas: Fungi(hongos), Animalia (animales) o Plantea (plantas). Es un grupo
altamente parafiltico que tambin se define como eucariotas unicelulares
(Cavalier-Smith 2013
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) descendientes de una eucariota ancestral que tambin era
unicelular, pero, adems de encontrarse entre los tradicionales "protistas"
multicelulares como las algas pardas, se encuentran esparcidos en los reinos de
animales, hongos y plantas, que tambin poseen miembros unicelulares derivados
de sus grupos ms basales, grupos que ya tenan el plan corporal bsico pero no
haban llegado a la multicelularidad como aumento de la complejidad. En el
rbol filogentico de los organismos eucariontes, los protistas forman varios
grupos monofilticos separados, o incluyen miembros que estn estrechamente
emparentados con alguno de los tres reinos citados. Se les designa con nombres
que han perdido valor filogentico en biologa, pero cuyo uso sera imposible
desterrar, como algas, protozoos o mohos mucosos.
10) Unicelulares: Un organismo unicelular est formado por una nica clula. Ejemplos
de organismos unicelulares son las bacterias o los protozoos. Aunque resulte
sorprendente, los seres unicelulares representan la inmensa mayora de los seres
vivos que pueblan actualmente la Tierra; en nmero sobrepasan con mucho al
resto de los seres vivos del planeta. Sin embargo, los seres vivos que nos resultan
familiares estn constituidos por un conjunto de clulas con funciones
diferenciadas; son organismos pluricelulares. No obstante, no debe olvidarse que
estos organismos pluricelulares proceden de una nica clula en el origen de su
vida. Todos los organismos pasan en un momento inicial de su existencia por ser
una sola clula (cigoto).La mayora de seres unicelulares son procariotas, como las
bacterias, pero existen algunos seres unicelulares eucariotas, como los protozoos.
Los seres unicelulares son considerados ms primitivos que los pluricelulares, por
su menor complejidad. Los organismos unicelulares estn constituidos por una
nica clula, en cambio los organismos pluricelulares estn formados por muchas
clulas juntas especializadas en determinadas funciones. Juntas hacen tejidos; esos
tejidos se unen y forman rganos, y un conjunto de rganos forman un sistema de
rganos, y finalmente, una agrupacin de estos forma un organismo complejo. La
circulacin en los organismos unicelulares se realiza por el movimiento del
citoplasma de la clula que se denomina ciclosis.
11) Protozoarios: son organismos microscpicos,
unicelulares eucariotas; hetertrofos, fagtrofos, depredadores o detritvoros, a
veces mixtrofos (parcialmente auttrofos); que viven en ambientes hmedos o
directamente en medios acuticos, ya sean aguas saladas o aguas dulces. La
reproduccin puede ser asexual por biparticin y tambin sexual por isogametos o
por conjugacin intercambiando material gentico. En este grupo encajan taxones
muy diversos con una relacin de parentesco remota, que se encuadran en
muchos filos distintos del reino Protista, definiendo un grupo parafiltico, sin valor
en la clasificacin de acuerdo con los criterios actuales.
12) Hongos: designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran
los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de
las plantas, animales y protistas. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a
que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas,
que contienen celulosa.
13) Protistas que amenazan: