Snchez Mndez Alan Manuel

Ing. Electromecnica
Taller De tica
Alimentos Transgnicos
Que es un alimento transgnico?
Es un alimento que cuya produccin se han utilizado tcnicas de ingeniera
gentica. Tambin se llama alimentos modificados genticamente. Estos
alimentos son orgnicos generalmente plantas en los que se han introducido
genes previamente se otras especies (bacterias, virus, etc.) o en los que se ha
modificado la expresin de sus genes sin aadir acido desoxirribonucleico ADN
en otras especies.
Es importante porque estos alimentos traen muchos riesgos tales como:
1- Riesgos Medioambientales
A corto, medio y largo plazo, incremento de la contaminacin qumica (ej. con las
plantas tolerantes a un herbicida, el agricultor puede usar grandes cantidades de
ese herbicida). Contaminacin del suelo por acumulacin de la toxina.

Posibilidad de cruzamientos exteriores que podran dar lugar, por ejemplo, al
desarrollo de malas hierbas ms agresivas o de parientes silvestres con mayor
resistencia a las enfermedades o provocar tensiones ambientales, trastornando el
equilibrio del ecosistema. Pueden crearse nuevos virus y aumentar la resistencia
de los virus naturales.

Modificar los efectos de los pesticidas que pueden atacar a organismos contra los
que no estaban diseados. Contaminacin gentica por polinizacin cruzada: si
los cultivos convencionales y los transgnicos no estn separados por grandes
distancias, la modificacin gentica acaba encontrndose en las plantas del
campo convencional que se polinizan mediante el viento, los insectos, las aves,
etc.

Desaparicin de biodiversidad:
Por el aumento del uso de productos qumicos (efectos sobre flora y fauna);
Por las toxinas fabricadas por las plantas (matan a insectos beneficiosos o
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pjaros);
Por la contaminacin gentica: Se puede transmitir la modificacin gentica a
especies silvestres emparentadas con la planta transgnica.
Existe riesgo de que se produzca hibridacin.
Siempre puede haber un rechazo frente al gen extrao.
Puede que los genes no desarrollen el carcter de la forma esperada.
Siempre van a llegar productos transgnicos sin etiquetar a los mercados.
Los riesgos para la salud, alergias e hipersensibilidad, las sustancias nocivas
utilizadas en los cultivos transgnicos.
La posibilidad de transferencia de genes al organismo humano.
Los riesgos econmicos y estratgicos que le pueden acarrear al pas, ya sean
producto de la prdida de la biodiversidad, o problemas con mercados para la
exportacin, prdida de seguridad y de la soberana alimentaria.
Resistencia a antibiticos.
A grandes rasgos, hay problemas medioambientales (destruccin de
biodiversidad, contaminacin), de salud para quien los consume (por la alteracin
del alimento y por el aumento de uso de pesticidas), de desigualdad social y
hambre (repercusiones sobre los campesinos y su entorno), de irreversibilidad (la
contaminacin gentica se reproduce a s misma)...

Las ventajas son nulas excepto para un sector social: los millonarios que dirigen
las multinacionales agroindustriales.

Si los transgnicos causan tantos problemas, por qu la Comisin Europea y en
general los gobiernos occidentales los promueven?

Es bastante sencillo. Las grandes multinacionales interesadas en los transgnicos
tienen un enorme poder econmico, y dado que vivimos en "la mejor democracia
que el dinero puede comprar", estas grandes empresas tienen a su servicio a gran
parte de los dirigentes "polticos".

Este es el motivo por el que los gobernantes aprueban leyes favorables a los
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transgnicos (aderezadas con falsas "medidas de control") pese a que la mayora
de la poblacin no est de acuerdo.




Posibles peligros para la salud
a) Resistencia a los antibiticos:
Un mtodo comn en la ingeniera gentica, aplicado a la creacin de
transgnicos, es la introduccin de genes que determinan cierta resistencia a
unos antibiticos denominados marcadores. Dicho mtodo se utiliza con el fin de
verificar que el gen de inters haya sido efectivamente incorporado en el genoma
del organismo husped. Este es el caso del maz transgnico, que posee un gen
resistente a la ampicilina, por lo que una sola mutacin de ste inducir una
resistencia a los antibiticos del grupo de las cefaloporinas (segn el Dr. Salvador
Bergel).
b) Recombinacin de virus y bacterias, que puede originar nuevas enfermedades:
La abundante utilizacin de bacterias, virus y plsmidos en la creacin de OMGs
(los cuales tienen un alto potencial recombinatorio) podra dar como resultado la
creacin de nuevas cepas de enfermedades existentes ms resistentes, o de
nuevas enfermedades.

c) Mayor nivel de residuos txicos en los alimentos:
En las especies resistentes a herbicidas, los mismos son utilizados en cantidades
mayores a las que se poda usar anteriormente. Es el caso de la soja transgnica
RR (RoundUp Resistent) resistente al herbicida glifosato. Esta soja con genes de
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bacteria (y sta, a su vez, con genes del Gro. Petunia insertada en su genoma)
resiste hasta seis veces ms glifosato sin sufrir daos. En el momento de
cosecharse, los porotos de esta leguminosa contienen restos considerables de
glifosato. En otros casos, el nivel de residuos dismininuye. Por ejemplo, el maz
BT, modificado para expresar la toxina del Bacillus thurigiensis.
d) Potencial generacin de nuevas alergias:
La mayora de los alimentos transgnicos contienen protenas del gnero
transgnico, para las cuales no hay mtodos seguros para determinar si poseen o
no capacidad alergnica. Las propiedades alergnicas pueden ser, a travs de la
ingeniera gentica, transferidas de un alimento alergnico a otro que no lo es. En
1999 el York Nutrition Lab. de Inglaterra incluy por primera vez la soja entre los
diez posibles alergnicos en la alimentacin humana, y los casos de alergias
subieron 50% en los aos en que se introdujo la soja transgnica en el pas
(coincidiendo con la masificacin del uso de soja genticamente modificada).
Otros estudios muestran la ausencia de un efecto mensurable sobre la salud, a
pesar de que hace ya aos que millones de personas consumen regularmente
estos productos.
e) Efectos secundarios de frmacos transgnicos:
La incertidumbre sobre la inocuidad de los transgnicos utilizados en medicina
queda en evidencia en este caso: En mayo de 1999, la Asociacin Diabtica
Britnica dio a conocer un informe realizado en 1993, donde 15.000 miembros de
dicha asociacin (el 10%) denunciaron diferentes grados de molestias fsicas
desde que usaron insulina transgnica recombinante. Los cambios reportados
iban desde una disminucin en la efectividad del medicamento o la aparicin de
efectos secundarios ligeros, como mareos y dolores de cabeza, hasta casos muy
graves como la ausencia de sntomas en presencia de hipoglicemia y de entrada a
coma diabtico. En la actualidad, casi la totalidad de la insulina usada por
diabticos es de origen transgnico, por lo que es posible que los efectos fuesen
causados por la administracin de insulina, no por su origen recombinante.
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f) Efectos desconocidos y no previsibles, incluso mortales:
Al hacer una modificacin gentica existe cierto nivel de incertidumbre y falta de
seguridad sobre el resultado obtenido, ya que las tcnicas utilizadas no son
totalmente precisas. Segn la Dra. Mae-Wan Ho de la Open University en
Inglaterra, el nivel de imprecisin no permite, por ejemplo, controlar la ubicacin
del nuevo gen en la cadena cromosmica o la de sus restos, pudiendo quedar
fuera o dentro del ncleo y recombinandose con imprevisibles consecuencias. Un
ejemplo de esto lo constituye el triptfano transgnico: el triptfano es un
suplemento alimentario de venta comn en su versin no transgnica.
La empresa japonesa Showa Denko K. K. produjo triptfano transgnico con una
bacteria y lo envi masivamente al mercado, sin advertir diferencias con la versin
no transgnica y habiendo pasado todos los controles de las agencias
estadounidenses: murieron 50 personas y 5.000 quedaron con graves secuelas
permanentes por ingerir triptfano transgnico: se haba creado una molcula
txica sin que nadie supiera cmo. (Smith, 2003:111).
Peligros potenciales para el medio ambiente
a) Transferencia de la propiedad transgnica a cultivos nativos, criollos o plantas
silvestres emparentadas:
A travs de la polinizacin cruzada (por el viento o los insectos polinizadores),
cruzndose entre s y convirtiendo a cultivos convencionales en transgnicos. Este
fenmeno ya ocurre con las variedades no transgnicas hoy en da
b) Transferencia horizontal:
Es el intercambio de informacin gentica entre especies no relacionadas entre s.
Este es un fenmeno que se da en vegetales de forma natural. Se ha detectado
que tambin se produce entre especies transgnicas y especies no transgnicas,
incluso bacterias y virus del suelo
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c) Muerte de insectos no objeto:
Para explicar este punto, usaremos el siguiente ejemplo:
Los cultivos transgnicos Bt fueron modificados con los genes de la toxina de la
bacteria Bacillus Thuringiensis, para provocar en ellos resistencia a los
lepidpteros. El polen de estos cultivos -maz, por ejemplo- reducen la
abundancia de heterpteros, abejas, aves y carbidos depredadores.
d) Generacin de resistencia:
El uso masivo de la toxina Bt del glifosato, por ejemplo, est generando
resistencia en las plagas de insectos y malezas que se propone combatir. Ya se
han encontrado poblaciones de orugas resistentes al Bt y supermalezas: tal es el
caso del ryegrass, Lolium rigidum (Pratley et al., 1996) y del ballico anual, una de
las malezas ms comunes en Australia.
e) Mayor contaminacin qumica:
Por ser genticamente resistentes a los pesticidas, los cultivos transgnicos (ej.: la
soja resistente al herbicida glifosato) pueden ser fumigados con cantidades hasta
tres veces mayores de estos, comparados con los cultivos convencionales.
Adems, al crear resistencia en plagas, obligan a los agricultores a utilizar
agroqumicos mucho ms txicos simultneamente.
Por su parte, las empresas de agro-biotecnologa, los cientficos especializados en
el campo y algunos ecologistas progresistas argumentan que los beneficios de los
transgnicos tienen ms peso que sus posibles riesgos.
Como consecuencia de la resistencia obtenida por los OMG, se utilizan herbicidas
mucho ms potentes que conllevan a una mayor contaminacin del suelo con
productos qumicos. Adems los herbicidas pueden filtrase del suelo a los
acuferos y contaminar tambin las aguas subterrneas.
Otro de los problemas que est surgiendo en relacin al uso de transgnicos es la
aparicin de insectos y malas hierbas que van hacindose cada vez ms
resistentes a los insecticidas y herbicidas.
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En la actualidad se est trabajando en la produccin de semillas modificadas
genticamente para que sean estriles, es decir, que solo podran plantarse una
vez y los agricultores se veran obligados a pagar cada ao una gran cantidad de
dinero si quisiesen seguir sembrando estas semillas.
Otro problema de los OMG es que estn comercializados por una pequea
cantidad de empresas que tienen monopolizado el mercado mundial y en muchos
casos la produccin de transgnicos es ms costosa que la de productos
ecolgicos.
De la misma forma el uso de estos productos conlleva tambin la prdida
de biodiversidad y efectos en el medioambiente impredecibles.


En 1998 el renombrado cientfico Arpad Pusztai, del Rowett Research Institute de
Escocia, analiz papas transgnicas que producan una toxina insecticida llamada
lectina GNA y encontr que los niveles de nutrientes en ellas estaban muy fuera
de lo normal, algo totalmente inesperado. Por ejemplo, algunas tenan 20% menos
protena que las papas normales.
El doctor Pusztai aliment un grupo de ratas con estas papas. Sus sistemas
inmunolgicos se perjudicaron. Los rganos de algunas de estas ratas bajaron de
peso, incluyendo el hgado, los testculos y el cerebro. Otras tuvieron crecimiento
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descontrolado en las clulas de su sistema digestivo, lo cual podra ser un
sntoma precursor de cncer. Dado que la lectina GNA es inofensiva a los
mamferos, Pusztai dedujo que los efectos dainos son causados por el proceso
mismo de alteracin gentica de las papas.






Donacin de rganos
La Academia Filosfica del Per no est en contra de los trasplantes de rganos
humanos, sino que est en contra de la ablacin de rganos cuando el donante se
encuentra con "muerte cerebral", pues en este caso la persona est con vida, a la
que se le extraen los rganos a corazn latiente adelantando la muerte de la
misma, o sea considerndolo no slo como una persona que va a morir sino como
un condenado a muerte, al que anticipan su pronstico final para extraerle los
rganos.
Con la ablacin de los rganos, cuando la persona (donante) se encuentra con
muerte cerebral, se altera el NATURAL desprendimiento del alma o ser esencial de
su cuerpo fsico, que se produce a raz de la muerte de todas las clulas.
Por lo tanto el ser (donante) como alma debe sufrir intensamente cuando le
ablacionan sus rganos y es probable que siga al o a los rganos que estn
impregnados de su fluido vital en el cuerpo del receptor.
Surge de la experiencia y es de conocimiento de los profesionales vinculados a los
trasplantes en EE.UU., que los receptores de rganos en algunos casos han
asumido las ideas, gustos, tendencias e inclinaciones sexuales de los donantes.
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Es decir que los donantes como alma o ser esencial causan influencia fsica y
mental sobre los receptores.

A partir de los aos 70, casi la totalidad de los donantes de rganos han sido
pacientes en muerte cerebral, cuyos corazones laten pero que tienen el cerebro
destruido. Desde mediados de los aos 90, ante la escasez de rganos para
trasplantes y las crecientes listas de espera, diferentes pases, entre los que se
incluye Espaa, Estados Unidos, Francia, Inglaterra u Holanda, han reconsiderado
el criterio de muerte cardaca como un posible criterio de idoneidad para la
donacin de rganos. Desde entonces, son muchos los pacientes que, habiendo
sido declarados muertos por haber padecido un fallo cardaco irreversible, han
sido donantes de rganos.
Algunos autores, entre los que se incluyen R. Arnold, S. Youngner (que
recomendaron un tiempo de espera de 5 minutos en una conferencia de consenso
decisiva que tuvo lugar en Maastricht sobre la donacin en asistolia) creen que lo
decisivo no es que el latido cardaco pueda o no ser revertido. Lo decisivo es
asegurarse que entre el paro cardaco y la extraccin transcurre un tiempo
suficiente como para asegurarse de que el cerebro ha dejado de estar irrigado.
Esto es fundamental, pues nadie estara dispuesto a extraer rganos de alguien
consciente, por mucho que se supiera que su corazn ha dejado de latir.




Clonacin
Elevada tasa de fracasos con animales, en cuanto a pocos xitos y abundantes
abortos, muertes prematuras debido a que el proceso de reprogramacin celular
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que implica la clonacin provoca errores en el control de los mecanismos de
transmisin de la informacin gentica.
Defectos: Anomalas en la placenta de los animales clonados, defectos en las
clulas sanguneas, enfermedades cardiacas y problemas pulmonares son algunos
de los defectos detectados.
Sobrepeso: Problemas de peso que presentan los animales clonados, que a
menudo nacen con un peso muy superior al normal.
1- manipulacin gentica suplantando a la naturaleza de las cosas.

2-Va contra los valores ticos porque en una clonacin "se seleccionan los
mejores genes" pero hasta llegar a esto los que no sirven son despojados y
mueren.

3- No permitir el curso natural de vida e identidad, ya que al clonar "se fabrica un
individuo" no permitiendo que nazca naturalmente porque as lo decide la
naturaleza, y tambin cuartando su identidad ya que se asemejar a otro.

4-Alterar los componentes de un ser vivo y manipularlo para un fin, en este caso
otro ser que no ser autntico sino una rplica. Y toda rplica (lo vemos hasta en
los cuadros) siempre sale mal, nunca es igual a la verdadera y original.
Es de prever un alto costo en vidas embrionarias durante muchos aos, dcadas,
antes de que pueda ser previsto un proceso de clonacin "limpio", que no
suponga este dao.

Se ha sugerido que las tcnicas de clonacin, por razn de la manipulacin
gentica, podran provocar un incremento de anomalas genticas, de seres
humanos defectuosos.

La expansin de la clonacin podra conducir a riesgos ms universales, que se
experimentaran a largo plazo, consecuencia de la ruptura del fenmeno de la
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diversidad gentica, que se estima una garanta, asegurada por la evolucin como
salvaguarda de la conservacin de las especies vivas.

Hoy, sin duda, los pasos a favor de la legitimacin de la clonacin experimentan
un amplio rechazo social e institucional.

Que la legalizacin y ulterior expansin de la clonacin, de una cierta paternidad
o maternidad "a la carta", pueda fomentar, a nivel privado, una mentalidad de
consumo a nivel reproductivo.

La restriccin a la libertad de investigacin a los cientficos de la clonacin podra,
segn algunos, constituir un peligroso precedente para el mundo de las ciencias
de la vida y del comportamiento humano.
La clonacin humana el escritor ha escrito Hans Jons, es en el mtodo la forma
ms desptica y, a la vez, en el fin, la forma ms esclavizante de manipulacin
gentica; su objetivo no es una modificacin arbitraria de la sustancia hereditaria,
sino precisamente su arbitraria fijacin en oposicin a la estrategia dominante en
la naturaleza.
La clonacin tiene muchos aspectos positivos y negativos a menudo nos
encontramos con noticias de estudios que estn haciendo para implantes de
rganos clonado y asi salvar vidas de las personas.
Pero para la iglesia est en contra de esto, ya que se asumir que algunos
hombres tendrn el dominio de la existencia de los dems ( y para la iglesia el
poder dar vida es solo divino y lo hace nicamente Dios), reduciendo a que una
persona es solo un componente biolgico y esto no es as; ya que la identidad de
persona se la acredita el espritu que nos hace seres nicos, y la clonacin solo
caracterizar a la persona por sus atributos biolgicos haciendo que valgan por
ellos.
Considero que un aspecto negativo es tambin en relacin con el dao
psicolgico con el ser clonado ya que este ser producto de una copia que puede
estar por ah su original, y pensando que el es el resultado de alguien que vala
la pena clonar
La clonacin humana es una muestra de la prdida de valores de la sociedad, que
busca en la ciencia y la tecnolgica mejorar las condiciones de vida, pero esto no
es lo ms adecuado para la perpetuacin de la especie humana.
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