Una buena alimentacion para un buen vivir

Actualmente, la gastritis obtiene el puesto de la enfermedad mas comun padecida

por los colombianos. Una impactante cifra de 80% de estos padece de esta
dolorosa enfermedad. Y es principalmente causada por la mala dieta, el consumo
excesivo del alcohol, la cafeina, bebidas o comidas muy acidas, la bacteria
Helicobacter pilory y hasta tambien la anciedad y/o problemas relacionados con la
angustia. Un dato alarmante es que de esta enfermedad al cancer de estomago o
de esofago hay una cuerda muy floja y fragil y por ende las expectativas de vida
de estas personas no es muy alto. Nosotros los gastreonterologos colombianos
nos vemos alarmados por el aumento excesivo del numero de casos en el pasado
mes, por eso queremos hacer conciencia por este medio tan tradicional y tan
popular en esta ciudad, como lo es el periodico.

Para empezar, quisiera explicar a los lectores que es la gastritis, ya que mucha
gente tiene un concepto errado de esta enfermedad pues piensan que tienen
gastritis al solo sentir que su estomago se esta quemando. La gastritis es una
enfermedad que perjudica las paredes y la boca del estomago. El tejido interno
toma una textura rugosa y se inflama creando grandes bombas. ademas si este
no se cura a tiempo se puede abrir creando grandes ulseras o llagas. Esta
enfermedad puede tambien acarrear reflujo que perjudica otras partes del cuerpo
pues los liquidos del estomago se dispersan por partes no diseadas para
soportar tanta acidez. La gastritis es facilmetente confundida con dolores
abdominales en la parte superior del abdomen y tambien la inapetencia.

El primer paso para prevenir una enfermedad es saber por que se causa, y de
esto voy a hablar a continuacion. Esta enfermedad contiene una lista amplia de
causas en separadas areas entre ellas estan, los vomitos cronicos, la ingestion de
alimentos o bebidas corrosivas , el exceso de uso de medicamentos como la
aspirina dolex etc. las enfermedades auto inmunes y principalmente la mala dieta
en general. La gastritis se puede causar si la persona ingiere estos alimentos que
contienen cafeina, alcohol y acidos o bebidas o sufren de anciedad o problemas
relacionados con la angustia a menudo. En el caso de los alimentos el dao de la
mucosa se da cuando el tiempo de permanencia de estos en las paredes del
estomago es largo. Y en el area emocional, cuando el ser humano esta estresado
o esta en gran estado de anciedad el cuerpo humano se ve obligado a crear
medidas preventivas como aumentar el ritmo cardiaco pero tambien aumentar la
produccion de acidos y la concentracion de acidez de estos en el estomago.





Tambien es importante saber que existe una variedad de clases de gastritis, entre
ellas esta la gastritis cronica esta es un tipo de gastritis que se prolonga por
mucho mas tiempo de lo normal, puede llegar a durar meses y hasta aos. Su
causa mas comun es la bacteria llamada Helycobacter pylori que irrita de forma
severa el estomago, agrego tambien que existen casos de esta infeccion sin
dependencia de parte de una bacteria. Es este tipo de gastritis genera la ulcera o
las llagas alrededor del tejido del estomago y viene acompaada muchas de las
veces con reflujo severo. Se puede diagnosticar a travez de la gastroscopia que
permite observar la mucosa del estomago, tambien si se sospecha de la presencia
de la bacteria se puede hacer una prueba de aliento, un cultivo, una biopsia la cual
exponen a sustancias que coloran el tejido cuando hay presencia de esta. o un
test rapido de la ureasa. Existe tambien la gastritis comun o aguda que es la
que se genera por ingerir muchos alimentos acidos, o con alcohol y cafeina y
muestra sintomas inmediatos. Esta se puede tratar tomando antiacidos y/o
suspendiendo estos alimentos totalmente de la dieta que es la solucion mas
razonable. Se diagnostica tambien por gastroscopia o por endoscopia pues la
inflamacion es muy visible en las paredes del estomago. No basta agregar que
hay muchas clases de gastritis las cuales no son comunes como la eosinofolica,
sarcoidosis y la linfocitica, que estan directamente relacionadas con las que vimos
anteriormente.

En este momento ya que se han informado de las causas, los tipos y como
diagnosticar esta enfermedad es tambien importante saber cuando consultar si se
tiene una sospecha de gastritis. Es crucial saber que el ardor severo en el
estomago, los constantes vomitos y nauseas, la distencion del estomago, la
inapetencia, los vomitos con sangre y las depocisiones negras son claros sintomas
de esta enfermedad y se recomienda consultar a un especialista de inmediato.

Para un buen vivir los epecialistas recomendamos una buena dieta, un buen
desayuno, almuerzo y comida. Recomendamos tambien reducir el consume del
alcohol de jugos citricos y de la cafeina. Recomendamos que si sufre de esta
enfermedad tome constantemente anti acidos, y si es muy severa (cronica) utilize
los antibioticos preescritos por su doctor@. Aconsejamos comer mucha pasta,
papa, pan blanco, leche o lacteos desnatado, carnes como el pescado y el pollo,
muchas frutas y muchos vegetales o verduras preferiblemente cocidas sin piel
arroz etc. Tambien trate de comer, tragar lento y masticar lo mas posible para que
las porciones que entren a su estomago esten ya trituradas y coma a los tiempos
asignados ejemplo: desayuno-merienda-almuerzo-merienda-comida. Los
pronosticos de casi todos los casos de gastritis son Buenos y se espera que el
paciente mejore rapidamente una vez se halla iniciado el tratamiento.


Usted es lo que come
Su buen vivir depende de usted




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