EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo se encarga de transformar los

alimentos sometindolos a una serie de procesos
mecnicos y qumicos para liberar sus principios
bsicos, que luego son absorbidos y
transportados
por
la sangre a todos los rincones del organismo para
obtener de ellos los materiales y la energa destina-
dos a formar los tejidos y garantizar
las funciones
vitales.
Pgq .
se encarga de iturar B arom
v **ririr., .l,
accin de la Mliva, prwfl d bolo alimenticio para
su trnsito por el tubo ftEstiro
L.Iirgg .
particpa en la deghf,ih
es,Fgg
fasporh el bob alinnticio
desde h garganb ffi d estmago
liee.qe
eab0ra a blls, necesara para a d gesUn
de las grasas y cump e diversas flnclones
en e metabollsm0. cot.j.to la lnactivacin
de productos ixlcos
vescula bilar
almacena la b s produclda en e higado y,
tras as c0n]idas. la viefte ef el duOden0
duodeno
.
ef ]a primera porcif del iniesuo de gado,
lo'lin
pilOs
50
1
deg adado. pOr o drr on
de los efzimas irtestinales, el
jugo pancretico
y a bilis para olltener ios principios nutritiv0s
intestno grueso
a digestif y as milacin de nutr entes fina za
en el co 0n, donde se absorbe el agua de bolo
alimeftic 0 y los residuos r0 aprovechables
se kansforman en materia fecal
intestino delgado
a lo largo de su recorrido por el nlest no delgado
los nutrientes son allsorbldOs y pasan a ia sangre
para distr buirse por t0d0 e organism0
recto
iu .l, ru pol. o. oe
,
re*iro
ii:oso
at.acena
los residuos de pr0ceso digestv0 para expulsarlos
al exler or con a defecacin
nl
:
EL TUBO DIGESTIVO
Esquemtcamente, el aparato digestivo est
formado por un largo tubo que atraviesa todo
el organismo desde la boca hasta el ano.
Cada sector constituye un autntico rgano,
con unas funciones propias, pero las accjones
de todas las porciones del tubo estn
perfectamente coordnadas para degradar los
alimentos que siguen el recorrdo, absorber
los principos nutritivos bsicos resultantes
del proceso digestivo y, finalmente, expulsar al
exterior los resduos no asimilables.
qrJ0rqgq
almacena e bolo alimenticio, lo somete a la potente
acc n coriosiva de
lrg0
gsfico y llrego lo aboca,
c0nveldo en una papilla semilqulda,
ai intestino delgado
e anora a
lugo
pan;re,..,,*rrrto
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0rgeslNos indispensables para la digestin de los aiimentos
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Cunto tiempo pasa desde que
ingerimos un almento hasta que
evacuamos los residuos de su digestin?
En realidad, el iiempo que transcurre
entre uno y otro acto es muy varable,
pues depende de diversos factores, estre
ellos la propia composicion del alimento
consumido. Sin embargo, como trmino
medio, el tiempo aproximado que
permanece el alimonto en cada p0rcion
del tubo digestivo Bs el siguiente:
o
en la oca: 1-2 minutos;
.
en el esfagol segundos;
.
en el estomago: 2-4 horas;
.
en el inteslino delgador 2-4 horasl
.
en el intestino gruesoi 10-48 hora$.
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