Gua n 6

QUMICA COMN

ESTEQUIOMETRA

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

TRANSFORMACIONES FSICAS Y QUMICAS

Cualquier tipo de materia presenta dos tipos de ordenamientos, uno es ntimo y est referido a
una composicin microscpica de los elementos o molculas y el otro es a nivel macro y se
presenta cuando muchos tomos o molculas del mismo tipo se encuentran juntas.

CAMBIOS QUMICOS
Cuando una transformacin es qumica ocurre un cambio en la naturaleza de la sustancia, es
decir, hay una modificacin profunda que implica transformaciones en la composicin de las
molculas, ya sea por que se rompen o forman nuevas, o porque los elementos que se
encontraban solos se asocian y siempre que ocurre se generan especies nuevas. Algunos ejemplos
son las reacciones de combustin, las interacciones entre un cido y una base y las reacciones de
transferencia electrnica.

CAMBIOS FSICOS
Si la transformacin no afecta la composicin de la sustancia, sino que slo implica un
reordenamiento a nivel macroscpico, en la relacin entre tomos o molculas cercanas, se dice
que es un cambio fsico, pues no hay especies nuevas.
Es importante mencionar que la totalidad de las transformaciones fsicas son reversibles, vale
decir, el estado final de la sustancia puede revertirse, mientras que slo algunas de las
transformaciones qumicas son reversibles.

Todos los cambios de estado van acompaados por gasto o ganancia de energa. La fusin, la
vaporizacin (evaporacin y ebullicin) y la sublimacin ocurren con absorcin de energa,
mientras que la solidificacin, la congelacin (en el caso del agua), la condensacin (licuacin) y la
sublimacin inversa ocurren con liberacin de energa.
3

ORGANIZACIN DE LA MATERIA
Sustancia es una forma de materia que tiene propiedades distintivas y adems composicin
constante y definida.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos. Los elementos son las sustancias
fundamentales a partir de las cuales se construyeron todas las cosas materiales y es un tipo de
sustancia que no se puede separar por medios qumicos. Los compuestos son sustancias puras
constituidas por dos o ms elementos combinados qumicamente en proporciones constantes y
definidas.
Mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual stas mantienen su identidad. Es
homognea cuando los componentes no se pueden distinguir por medios visuales y es
heterognea cuando se pueden distinguir por medios visuales.

Separacin
por mtodos
qumicos
Separacin por
mtodos fsicos

ALOTROPA
Los elementos puros pueden presentarse en la naturaleza de varias formas distintas, si estas
formas estn en el mismo estado fsico estamos frente al fenmeno llamado alotropa. El oxgeno
es un ejemplo perfecto de elemento altropo, pues se encuentra en estado natural como O 2
(oxgeno molecular) y O3 (ozono), en ambos casos en estado gaseoso. El carbono tambin
presenta estructuras alotrpicas, se conoce el carbono grafito, el carbono diamante (la
estructura ms dura de la naturaleza), el fulereno (un slido molecular con estructura esfrica) y
el grafeno (recientemente descubierto y con asombrosas propiedades conductoras).

Grafito

diamante

Fulereno

Grafeno

ESTEQUIOMETRA:
Qumica Cuantitativa

**

En las tablas de pesos atmicos no aparecen valores enteros, puesto que los valores que all
se tabulan son promedios de las masas atmicas de los istopos, considerando sus
abundancias en la naturaleza.
CNTP: Condiciones normales de temperatura y presin.

Preguntas aclaratorias:
1.

Cul es la diferencia entre masa molecular y masa molar?

La masa molecular es la masa de una molcula y se mide en u.m.a., mientras que la
masa molar es la masa de 1 mol de tomos o molculas.

2. Usando las masas atmicas se puede calcular la masa molecular y la masa molar de CaCO 3
Se consideran las masas atmicas de los tomos involucrados.
Ca = 40 u.m.a.
C = 12 u.m.a.
O = 16 u.m.a.
mCaCO3 = (mCa + mC + 3 mO)
M molecular CaCO3 = (40 + 12 + 316) u.m.a. = (40 + 16 + 48) = 100 u.m.a.
Ahora, la masa molar de CaCO3 equivale a la masa recin calculada expresada en
gramos, o sea, una molcula tiene una masa de 100 u.m.a. y un mol de molculas de
100 gramos.
3. A 0C y 1 atmsfera qu volumen ocupan 6 gramos de Helio?
La masa molar del helio es 4 gramos, por lo tanto, 6 gramos equivalen a 1,5 moles.
A 0C y 1 atm., 1 mol ocupa 22,4 litros, entonces 1,5 moles ocupan (1,522,4 litros) =
33,6 litros.
Ejercicios:
Respecto de los datos para 3 gases diferentes, complete la siguiente tabla.
N de Moles de
molculas

N de molculas

N de Moles
de tomos

N de tomos

11,2 L de CF4
44,8 L de CO
89,6 L de NO2

Frmula Qumica
La frmula qumica de un compuesto, nos indica la relacin de los tomos que se combinan o de
los moles de tomos combinados.
Consideremos la siguiente frmula para un compuesto oxigenado:

H2CO3
Una
Molcula

1 mol de
Molculas

2 tomos de Hidrgeno
1 tomo de Carbono
3 tomos de oxgeno
2 moles de tomos de Calcio
1 mol de tomos de Carbono
3 moles de tomos de oxgeno
6

FRMULA EMPRICA Y FRMULA MOLECULAR

Por ejemplo, el buteno tiene frmula molecular C4H8, y frmula emprica CH2. El cido actico,
tiene frmula molecular C2H4O2 y frmula emprica CH2O, misma frmula emprica tiene la
glucosa C6H12O6.

La ecuacin Qumica
Una ecuacin qumica es una representacin simblica de una reaccin qumica. Muestra las
sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias que se obtienen (productos).

N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

Esta representacin nos indica adems las relaciones entre las sustancias que participan de la
reaccin, esta se puede expresar en molculas (o tomos), moles o gramos.

N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)

1 molcula de nitrgeno + 3 molculas de hidrgeno 2 molculas de amoniaco
1 mol de nitrgeno + 3 moles de hidrgeno 2 moles de amoniaco
28 gramos de nitrgeno + 6 gramos de hidrgeno 34 gramos de amoniaco
Cada reaccin qumica debe balancearse con el objeto de mantener constante el nmero de
tomos en los reactantes y productos (ley de conservacin). Los nmeros que acompaan a las
sustancias en la reaccin se denominan coeficientes estequiomtricos.
Los coeficientes estequiomtricos expresan la relacin (en diferentes unidades), entre los
reactivos y los productos.
Un ejemplo:
Ecuacin de formacin de metano

H2 + C

CH4

Esta ecuacin evidentemente no est balanceada ya que las cantidades de hidrgeno, tanto en
reactantes como producto, son distintas. Al balancear la ecuacin los respectivos coeficientes
deben ser: 2, 1 y 1

2H2 + C

CH4
7

Clculos en Estequiometra
Los clculos que se realizan en las reacciones qumicas se denominan clculos estequiomtricos
(medicin de cantidades), stos se basan principalmente en la proporcionalidad entre reactivos y
productos, que est dada por los coeficientes estequiomtricos, y sirven para predecir cantidades
de productos o las cantidades necesarias de reactivos.
Los clculos se hacen segn el siguiente esquema

Masa = molmasa molar

Mol = masa/masa molar

Gramos de
Reactivos

Moles de
Reactivos

Moles de
Productos

Gramos de
Productos

Coeficientes
Estequiomtricos
1 mol = 22,4 L (a 0C , 1 atm.)

1 mol = 22,4 L (a 0C , 1 atm.)

Volumen de
Reactivos

Volumen de
Productos

RELACIN ENTRE MOLES

Los coeficientes estequiomtricos representan la relacin proporcional directa entre moles de las
diferentes sustancias.
2H2
2 mol

CH4

1 mol

1 mol

Si queremos que reaccionen 1,5 moles de hidrgeno, Cunto de carbono se requiere?

Dado que la relacin H2: C es 2:1, por cada H2 necesitaremos la mitad de C, o sea 0,75 moles de
C.
Cunto metano se forma?
La relacin H2: CH4 tambin es 2:1, as que el resultado es el mismo de antes: 0,75 moles de CH4.

RELACIN ENTRE TOMOS Y MOLCULAS

Aqu se requiere que los coeficientes estequiomtricos sean nmeros enteros (en ningn caso
decimales); resulta obvio entender que no existe la posibilidad de obtener exactamente la mitad
de una molcula ni tampoco la mitad de un tomo.
Reaccin de formacin de agua:
H2 + O2

H2O

Una vez balanceada se infiere que

2H2
2 molculas

O2

2H2O

1 molcula

2 molculas

RELACIN ENTRE VOLMENES

Slo vlida para sustancias en estado gaseoso.
En condiciones normales de temperatura y presin (1 atm y 0 C), un mol de cualquier gas
presenta un volumen de 22,4 litros (ley de Avogadro).
Considerando la ecuacin de formacin del agua, esta vez todos sus componentes en estado
gaseoso y en condiciones normales de presin y temperatura (CNPT).
2H2(g) + O2(g)

2H2O(g)

Los coeficientes estequiomtricos, de la ecuacin correctamente balanceada indican la relacin

entre moles, entonces
2H2
2 mol

O2
1 mol

2H2O
2 mol

2H2
44,8 L

O2
22,4 L

2H2O
44,8 L

Entonces:

Importante: Note que los volmenes, al igual que los moles no son aditivos.

RELACIN ENTRE MASAS

2H2(g) + O2(g)

2H2O(g)

Primero se debe calcular las masas molares de cada uno de los componentes. Estas, se obtienen
de las masas atmicas, directamente de la tabla peridica.
Masas atmicas
H=1
O = 16
Como el hidrgeno es molecular, entonces su masa molar es de 2 g/mol. La masa molar del
oxgeno es 32 g/mol. Estas son las masas de un mol de cada componente, sin embargo los
coeficientes estequiomtricos, nos indican cantidades molares distintas, entonces se infiere que:
2H2
2 mol
2 x 2g
4g

O2
1 mol
1 x 32g
32 g

2H2O
2 mol
2 x 18 g
36 g

Reemplazando los moles por la masa molar

Multiplicando
Queda demostrada la conservacin de la masa

TEST DE EVALUACIN MDULO 08

1. La siguiente transformacin fsica corresponde a una
H2O(g)
A)
B)
C)
D)
E)

H2O(l)

licuacin.
evaporacin.
condensacin.
congelacin.
sublimacin.

2. Agua potable, Cloruro de sodio y Ozono son respectivamente ejemplos de

A)
B)
C)
D)
E)

mezcla compuesto elemento.

elemento mezcla compuesto.
mezcla elemento compuesto.
sustancia mezcla elemento.
mezcla elemento aleacin.

3. Para descomponer el agua (H2O) en sus elementos gaseosos O2 y H2 convendra realizar una
A)
B)
C)
D)
E)

electrolisis.
filtracin.
destilacin.
evaporacin.
sublimacin.

10

4. En la siguiente reaccin de formacin (NO balanceada)

Al + Cl2

AlCl3

Para obtener 1 mol de AlCl3, se necesitan

Al
A)
B)
C)
D)
E)

2,0
1,0
3,0
1,5
1,0

Cl2

moles
mol
moles
moles
mol

3,0
1,5
2,0
1,5
2,0

moles.
moles.
moles.
moles.
moles.

5. En cul de las siguientes alternativas hay mayor nmero de tomos de hidrgeno?

A)
B)
C)
D)
E)

1
1
1
1
1

mol
mol
mol
mol
mol

de
de
de
de
de

H2
NH3
CH4
H2SO4
C6H6

6. En 4 moles de amonaco NH3, cuntos gramos de nitrgeno hay contenidos?

A)
B)
C)
D)
E)

14
17
28
56
68

7. 5 moles de gas metano, en condiciones normales de temperatura y presin, ocupan un

volumen en litros igual a
A)
B)
C)
D)
E)

22,4
44,8
67,2
96,0
112

8. 400 gramos de CaCO3 corresponden exactamente a ............... de molculas. En la lnea

punteada debe escribirse
A)
B)
C)
D)
E)

1
2
4
5
8

mol.
moles.
moles.
moles.
moles.

11

9. Si en la siguiente ecuacin, SO2 y O2 reaccionan completamente formando exactamente 80

gramos de SO3, entonces el nmero de moles de cada reaccionante tiene que ser
SO2 + O2
SO2
A)
B)
C)
D)
E)

SO3

O2

0,05 moles
0,5 moles
1,0 mol
1,5 moles
3,0 moles

0,01 moles
1,0 mol
0,5 moles
1,5 moles
2,0 moles

10. En 1 mol de tomos de X siempre habr(n)

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

6,021023 unidades.
22,4 litros en volumen.
1 mol de molculas.

Slo I.
Slo II.
Slo III.
Slo I y III.
I, II y III.

12

(NO balanceada)