Gua n 7

QUMICA COMN

DISOLUCIONES QUMICAS

LAS DISOLUCIONES QUMICAS

DISPERSIONES
Son sistemas en los cuales una sustancia est diseminada, en una segunda sustancia. La primera
se denomina fase dispersa y la segunda, dispersante o fase dispersante.
Las dispersiones se clasifican de acuerdo al tamao medio de las partculas dispersas:
DISPERSIN
Suspensin
Coloide
Solucin

TAMAO DEL SOLUTO

Mayor a 100 nm
Entre 1 y 100 nm
Menor a 1 nm

Recordemos que: 1 nm = 10-9 m

SOLUTO
SLIDO
SLIDO
LQUIDO
GAS

BRONCE (Cu-Sn)
MERCURIO EN HIERRO
(Hg-Cu)
H2 en Pd (paladio)

DISOLVENTE
LQUIDO
Salmuera
(NaCl-H2O)

GAS
Polvo en el aire

Etanol-H2O

Aire hmedo

Agua mineral

CO2 en aire

MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS HOMOGNEAS Y DISOLUCIONES

DESTILACIN
Permite separar mezclas homogneas de lquidos o gases. Se fundamenta en los distintos puntos
de ebullicin que presentan los componentes de la mezcla. El componente ms voltil ebulle
primero y se condensa en el tubo transversal que lleva agua fra (condensador). Cuando el vapor
condensa se recoge en un matraz y se separa de la mezcla.

CROMATOGRAFA
Tcnica que permite separar mezclas complejas formadas por ms de un soluto. Se fundamenta
en las diferentes velocidades con que se mueve cada soluto a travs de un medio poroso (fase
estacionaria), arrastradas por un disolvente en movimiento (fase mvil). Mientras soluto y fase
mvil tengan polaridades similares, ms fcil ser la separacin.

Mancha
de tinta

EVAPORACIN
Tcnica que permite separar un soluto slido de un solvente lquido. El propsito es evaporar el
solvente de modo de separarlo del soluto sin lograr que ste funda o se descomponga. En el
dibujo se evapora agua de una solucin que contiene sulfato de sodio.

Evaporacin

SEPARACIN DE MEZCLAS HETEROGNEAS

TAMIZADO O CRIBA
Tcnica que permite separar una mezcla de slidos de distinto tamao (tcnica gravimtrica).
Consiste en tamizar (colar) la mezcla utilizando diversos tamices que se disponen en orden
descendente, segn el tamao de su malla. La agitacin de esta coleccin de coladores permite la
separacin efectiva.

DECANTACIN
Tcnica que permite separar una mezcla heterognea de 2 o ms lquidos inmiscibles (no se
disuelven uno en el otro). Consiste en poner la mezcla en un embudo de vidrio con llave, agitarla
y luego dejarla quieta en un soporte para permitir la formacin de las fases. El componente ms
denso de la mezcla se ubicar por debajo del ms liviano y su separacin ocurrir cuando se abra
la llave para verter el contenido en un vaso de precipitado. Una mezcla de aceite y agua podr ser
efectivamente separada por este mtodo.

CENTRIFUGACIN
Tcnica que permite separar una mezcla heterognea de tipo suspensin. La fuerza centrfuga
logra hacer decantar el soluto suspendido, ubicndolo en la parte baja del tubo o capilar y sobre
ste el lquido.

FILTRACIN
Tcnica que permite separar un soluto slido de un solvente lquido en una mezcla heterognea.
Un medio que filtre, por ejemplo, papel (celulosa) separa ambos componentes, permitiendo el
paso del ms pequeo en tamao y reteniendo el ms grande. Mezclas de agua arena pueden
separarse efectivamente por esta va.

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES

TIPO DE SOLUTO
Moleculares: cuando las partculas dispersas son sustancias moleculares, por ejemplo,
sacarosa (C12H22O11) en agua.
Inicas: cuando las partculas dispersas son iones, por ejemplo, iones de la sal comn
(Na+ y Cl-) en agua.

LOS ELECTROLITOS
Los compuestos que al disolverse en agua generan iones, permiten la conduccin de la corriente
elctrica a travs de una disolucin y se denominan electrolitos.
Se conocen 2 tipos generales de electrolitos:
Fuerte: disociacin 100%, muy solubles y gran conductividad elctrica.
Dbiles: disociacin <100%, poco solubles y pobre conductividad elctrica.
No Electrolitos: no disocian y por tanto no dejan iones en solucin. Estos compuestos reaccionan
con el agua generando puentes de hidrgeno, interacciones mucho ms dbiles que las
atracciones electrostticas entre iones. Ejemplos: sacarosa, glucosa, etanol (C 2H5OH).

Soluciones parcialmente inicas

Hay muchas soluciones que presentan simultneamente molculas e iones dispersos, por
ejemplo, en una solucin acuosa de cido actico (cido dbil) existen muchas molculas
(CH3COOH) y pocos iones (CH3COO- y H+) en solucin.

RELACIN SOLUTO /SOLVENTE (CONCENTRACIN)

Soluciones diluidas:

contienen poco soluto en relacin al solvente (10 gramos de

cloruro de sodio en 1 litro de agua).

Soluciones concentradas: contienen bastante soluto en relacin al solvente (por ejemplo:

300 gramos de cloruro de sodio en 1 litro de agua).

SOLUBILIDAD
La Solubilidad (S) representa la masa de soluto disuelto en una cantidad fija de solvente. La
relacin se puede determinar en g/L, g/mL, g/100g, g/ 100 mL, etc.
De acuerdo al grado de solubilidad de un soluto en un determinado solvente, las disoluciones se
clasifican en
Insaturadas

: contienen menos soluto que el establecido por la solubilidad.

Saturadas

: contienen la cantidad mxima que establece la solubilidad.

Sobresaturadas

: sobrepasa la cantidad de soluto que indica la solubilidad.

7

El punto de saturacin para una disolucin representa un lmite de estabilidad.

Consecuentemente las soluciones sobresaturadas slo pueden existir en condiciones especiales y,
cuando existen, son siempre inestables, de hecho, en general basta agitar una solucin o
adicionar un pequeo cristal del propio soluto para que todo el exceso de soluto precipite, y con
eso la solucin sobresaturada vuelve a saturarse.

Lo semejante disuelve lo semejante

IMPORTANTE:

Cuando la solubilidad de una sustancia es prcticamente nula, diremos que la sustancia es

insoluble en ese solvente, es el caso del cloruro de plata en agua, cuya solubilidad es de 0,014
gramos/litro. Cuando esto ocurra entre dos lquidos diremos que son inmiscibles (aceite y
agua).
Cuando las sustancias se disuelven en cualquier proporcin (solubilidad infinita) diremos que ellas
son totalmente miscibles (alcohol etlico y agua).

CAMBIOS EN LA SOLUBILIDAD

NATURALEZA DE LOS COMPONENTES

La solubilidad de un compuesto en un determinado solvente depende en gran medida del nivel de
interaccin que pueden establecer entre ellos, por esto la naturaleza del soluto y del solvente
determinan el grado de solubilidad que se alcanzar y si uno de ellos cambia, entonces la
solubilidad tambin.

PRESIN
La presin slo afecta de manera significativa a los gases por lo tanto, es el nico estado de
agregacin que en una mezcla podra cambiar su solubilidad al variar la presin. La solubilidad
de un gas en un lquido es directamente proporcional a la presin aplicada por el gas
sobre el lquido.

Al aumentar la presin de un gas en un disolvente lquido, las molculas de gas se aproximan y el

nmero de colisiones por segundo (que las molculas de gas experimentan con la superficie del
lquido) aumenta. Esto provoca un cambio en la solubilidad del soluto gaseoso en el solvente
lquido, dado que un mayor nmero de molculas se disuelven en el solvente.

TEMPERATURA
SOLUBILIDAD DE GASES EN LQUIDOS
La solubilidad de un gas en un lquido disminuye con la
temperatura, pues si sta al aumenta, entonces aumenta la
energa cintica de las molculas de lquido generando
espacios por los cuales se escapan las molculas gaseosas,
a su vez con el aumento de temperatura las molculas
gaseosas tambin se mueven ms rpido y comienzan
aumentar su velocidad de escape, por esto una bebida
gaseosa tibia casi nunca tiene gas.

SOLUBILIDAD DE SLIDOS EN LQUIDOS

En general, la solubilidad de un slido aumenta con la temperatura y slo algunas sustancias
disminuyen su solubilidad.
Analicemos esto a travs de algunas curvas de solubilidad, relacionando la disolucin de varios
solutos en 100 g. de agua, en funcin de la temperatura.

10

Cul es la sustancia ms soluble en 100 g de H2O: KCl o K2Cr2O7?

Respuesta:
Primero hay que definir la temperatura donde se har el anlisis,
Bajo los 70C, KCl es ms soluble que K2Cr2O7
A 73C aproximadamente, las solubilidades de ambas sales son iguales.
Sobre los 73C, K2Cr2O7 es ms soluble que KCl.

CONCENTRACIONES
La concentracin de una solucin expresa de alguna manera la proporcin existente entre las
cantidades de soluto y de solvente.

Porcentaje masa-masa (% p/p)

Indica los gramos de soluto que estn contenidos en 100 gramos de solucin.
Para calcular se usa:

%P/P

11

gramos de soluto
gramos de solucin

100

Porcentaje masa-volumen (% p/v)

Indica los gramos de soluto que estn contenidos en 100 mL de solucin.
gramos de soluto

%P/V

mililitros de soluc in

100

Para transformar una en otra se utiliza la siguiente expresin, % p/v = d x % p/p

Molaridad o Concentracin Molar (M)
Indica los moles de soluto que estn contenidos en 1 litro de solucin.
M

moles de soluto
1 litro de soluc in

Para relacionar molaridad con % p/v

M=

% p/v 10
PM

DILUCIN UNA SOLUCIN CONCENTRADA

Diluir una solucin consiste en adicionar disolvente provocando la disminucin de su
concentracin. En una dilucin el volumen de la solucin final aumenta, provocando la disminucin
en la concentracin de la disolucin. Por otro lado, la cantidad de soluto permanece constante.
SOLUCIN 1 + SOLVENTE
(C1 , V1 , n1)

SOLUCIN 2
(C2 , V2 , n2)

C1 y C2 = concentracin inicial y final

(Molar o %P/V).
V1 y V2 = volmenes inicial y final.
n1 y n2 = cantidad de partculas de soluto.

La ecuacin para la dilucin es la que sigue:

C1 V1 = C2 V2

12

MEZCLAS DE SOLUCIONES
Es muy comn en un laboratorio qumico, mezclar dos o ms soluciones iguales o de diferente
naturaleza.
En una mezcla, se adicionan moles de soluto y volmenes de disolucin.
Los volmenes se suponen aditivos slo cuando las soluciones son diluidas.
Para conocer el valor de concentracin de una mezcla entre dos disoluciones de distinta
concentracin pero con el mismo soluto la ecuacin es:

CONCENTRACIN DE IONES
Ciertos solutos se comportan como electrolitos en solucin, esto es porque se disocian dando
origen a cationes y aniones, cuando el electrolito es fuerte se considera que se disocia casi en un
100%, por lo tanto se puede calcular la concentracin de los iones presentes en la solucin.
Ejemplo 1:
Una solucin acuosa de NaCl 1M presenta la siguiente concentracin de iones Na + y Cl- :
Consideremos que el NaCl es una sustancia inica, y se comporta como electrolito fuerte (100%
de disociacin)
NaCl + H2O
Na+ + Cl1M
1M
1M
La concentracin para el ion Na+ y el ion Cl- es 1M dado que al descomponerse la sal genera un
slo catin y un slo anin.
Ejemplo 2:
Suponiendo que el sulfato de aluminio se disocia totalmente, cul sera la concentracin de sus
iones en una solucin 2 M de esta sal?
Al2(SO4)3
inicial :

2M

disociado

2 Al+3 + 3 SO4-2
4M

6M

, se usan los coeficientes para hacer el clculo

Ahora bien, si una sustancia se disocia parcialmente, en la solucin se encontrarn

simultneamente molculas (sin disociar) e iones y la cantidad de ellos depende del
grado de disociacin que presente la sustancia.

13

LAS PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LA MATERIA

Las Propiedades Coligativas de las Soluciones son propiedades de los solventes que se ven
modificadas cuando se agrega un soluto, (cuando se forma una solucin), todas ellas varan al
mismo tiempo, pero en distinta magnitud. Sabemos que el agua congela a 0C y hierve a 100C a
la presin normal de 1 atmsfera. Sin embargo, al disolver un poco de sal comn en agua, esta
congelar bajo 0C y hervir sobre los 100C a la misma presin.
Lo que ocurre con el agua, es vlido tambin para otros solventes. El efecto de la sal de igual
forma lo realizan otros solutos, siempre y cuando sean no-voltiles.
La variacin de las propiedades depende nicamente de la cantidad de partculas disueltas, ya
sean molculas covalentes o iones, sin importar el tipo de molcula que se use.

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR DE UN LQUIDO

Cuando tenemos un lquido en un recipiente abierto, el lquido se evapora continuamente, esto es,
cambia de estado fsico. La evidencia es que al cabo de cierto tiempo el recipiente se encontrar
seco. En un lquido, todas las partculas (molculas) tienen gran velocidad, sin embargo, algunas
poseen un poco ms de energa, lo que les permite vencer las fuerzas de atraccin
intermoleculares y "escapar" del resto. Este fenmeno se denomina evaporacin. Con el pasar
del tiempo, evidentemente el recipiente terminar por quedar vaco.
Consideremos ahora un lquido dentro de un recipiente cerrado
donde, inicialmente, existi vaco (presin = 0). En un comienzo el
lquido se evapora rpidamente y despus se evapora con menor
velocidad. Pasado un tiempo el lquido "cesa" (al menos
aparentemente) de evaporarse. Las partculas escapan del lquido y
pasan a la fase de vapor, y al estar cerrado el recipiente algunas
molculas retornan a la fase lquida, a partir de un cierto instante.
Con ello el nmero de partculas que "escapan" se iguala al nmero
de partculas que "retorna" por unidad de tiempo.

14

En este instante, diremos que se estableci un Equilibrio Dinmico entre el lquido y sus
vapores, diremos tambin que los vapores son saturados y que se consigui la presin mxima
de vapor del lquido. Conviene definir la Presin mxima de vapor de un lquido como la presin
ejercida por sus vapores (vapores saturados), cuando estn en equilibrio dinmico con el lquido.
La temperatura y la naturaleza del lquido son factores que influyen en la presin de vapor.

Si la experiencia anterior se realizara, con una solucin del mismo

solvente notaramos que la presin mxima de vapor ahora es
menor, debido a la adicin de un soluto no voltil. Pareciera
como si las molculas de soluto "estorbasen" la evaporacin de las
molculas de solvente, disminuyendo la evaporacin de la solucin y,
consecuentemente, disminuyendo la presin mxima de vapor
de la solucin.

AUMENTO EN LA TEMPERATURA DE EBULLICIN

Ya dijimos que, mientras el agua hierve a 100C, en cambio, una solucin, por ejemplo, de
sacarosa en agua hervir sobre los 100C, a la presin de 1 atmsfera. La elevacin de la
temperatura de ebullicin de un lquido, es ocasionada por la disolucin de un soluto no-voltil.
Cuando una sustancia pasa del estado lquido al estado gaseoso, el fenmeno se conoce como
vaporizacin del lquido, y puede ocurrir de dos maneras:

por evaporacin, que es una vaporizacin lenta y que ocurre solamente en la superficie
del lquido a cualquier temperatura.

por ebullicin, que es una vaporizacin turbulenta, con participacin de todo el lquido a
una temperatura fija.

Podemos decir que un lquido entra en ebullicin cuando la presin mxima de sus
vapores (Po) se iguala con la presin externa (presin atmosfrica).
Al disolver un soluto no-voltil en un lquido, la presin mxima de vapor disminuye (la solucin
emite menos vapores) por lo tanto, se necesitar mayor temperatura para hervir la solucin. La
elevacin de la temperatura de ebullicin de una solucin ( te) es la diferencia entre la
temperatura de inicio de la ebullicin de la solucin (t) y la temperatura de ebullicin del solvente
puro (to), ambos a la misma presin.

Te = T - To

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DESCENSO EN LA TEMPERATURA DE FUSIN

La temperatura de fusin es aquella en donde la fase slida de una sustancia se transforma en
fase lquida. As, mientras el agua pura congela a 0C a presin normal, una solucin de sacarosa
en agua congelar bajo 0C, en las mismas condiciones.
Para lograr la congelacin es necesario disminuir de manera gradual la temperatura de
sustancia. Mientras esto ocurre, la energa cintica de las partculas disminuye. Cuando se inicia
congelacin, las molculas se ordenan en una estructura definida y compacta y comienza
conformarse la fase slida. Cuando se establece el equilibrio entre la fase slida y lquida,
temperatura del sistemas se denomina temperatura de congelacin.

la
la
a
la

Si existe algn soluto en el seno del lquido, ste provoca una disminucin de la rapidez con que
las molculas de lquido pasan a la fase slida. Como respuesta al fenmeno y para reestablecer
nuevamente el equilibrio dinmico hay que enfriar an ms la solucin.
La disminucin de la temperatura de fusin (congelacin) respecto a la del solvente puro (lquido)
es directamente proporcional al nmero de partculas de soluto.
El descenso de la temperatura de fusin ( Tc) es la diferencia entre la temperatura de
congelacin del solvente puro (To) y la temperatura de inicio de congelacin de la solucin (T).

Tc = To - T
OSMOSIS
La osmosis es un fenmeno fsico que consiste en el paso
selectivo de molculas de un lquido (solvente) desde aquel
lugar con menor concentracin de soluto a otro ms
concentrado, atravesando una membrana semipermeable
porosa. Es comn el fenmeno en las membranas
plasmticas de las clulas, las membranas de dilisis y en
algn filtro poroso como el papel celofn.
La presin osmtica se produce por la tendencia de las
molculas de agua a pasar desde una zona de menor
concentracin a otra de mayor concentracin (contra un
gradiente), con el propsito de igualar ambos lados de la membrana. Pues bien, la presin
osmtica es el valor que alcanza la presin hidrosttica de la disolucin originalmente ms
concentrada en el momento en que se interrumpe el paso de molculas de agua hacia su seno.
Se sabe que el comportamiento de las partculas de un soluto en una solucin diluida es muy
parecido al de los gases, ya que ocupan siempre todo el volumen de la disolucin y presentan una
interaccin entre partculas casi nula por estar rodeadas por el solvente.
La presin osmtica de una solucin es directamente proporcional a la molaridad de la solucin

=MRT
Donde:
=
M =
T =
R =

presin osmtica de la solucin (atmsferas)

molaridad de la solucin.
temperatura absoluta de la solucin (K)
constante universal de los gases ideales = 0,082 atm L/molK
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EJERCICIOS DE CONCENTRACIONES
1.

Calcule cunto soluto puro hay en 350 mL de una solucin al 6% p/v.

(R: 21 g.)

2.

Determine cuntos gramos de soluto hay en 200 cm 3 de solucin de concentracin 6% p/p

y densidad 1,05 g/mL.
(R: 12,6 g.)

3.

Determine cuntos gramos de soluto hay en 200 mL de solucin 2 M de HCl

(R: 14,6 g.)

4.

A 250 mL de una solucin 0,4 M de HCl se agregan 750 mL de agua. Calcular la

concentracin molar de la nueva solucin.
(R: 0,1 M)
Se juntan dos soluciones; la primera tiene un volumen de 500 mL y una concentracin 0,5
M; la segunda tiene un volumen igual a 200 mL y una concentracin 2 M. Determine la
concentracin molar de la solucin resultante.
(R: 0.92 M)

5.

TEST DE EVALUACIN MDULO 10

1. En 2 litros de solucin acuosa de hidrxido de sodio NaOH de concentracin 1M hay
A)
B)
C)
D)
E)

1 mol de soluto.
2 moles de soluto.
0,5 moles de soluto.
2,5 moles de soluto.
3,5 moles de soluto.

2. La disociacin completa del cloruro de magnesio MgCl2 viene dada por

MgCl2

H2O

Mg+2 + 2 Cl-

En 1 litro de solucin acuosa de MgCl 2 de concentracin 0,001M, la concentracin del ion

cloruro Cl- debe ser
A)
B)
C)
D)
E)

0,001
0,010
0,002
0,004
0,006

M
M
M
M
M

17

3. Para recuperar la sal disuelta en el agua de mar, convendra

A)
B)
C)
D)
E)

filtrar la solucin.
decantar la solucin.
electrolizar el agua de mar.
centrifugar la solucin.
evaporar el agua.

4. Las soluciones saturadas de un slido en un lquido

A)
B)
C)
D)
E)

son inestables.
no pueden insaturarse.
se sobresaturan rpidamente.
se insaturan aumentando la temperatura.
no cambian con la temperatura.

5. Cuntos moles de soluto contiene una solucin acuosa de concentracin 0,5M si el volumen
que la contiene es de 3 litros?
A)
B)
C)
D)
E)

0,5 moles de soluto.

1,5 moles de soluto.
3,0 moles de soluto.
4,5 moles de soluto.
es imposible de determinar sin conocer la masa molar del soluto.

6. Al comparar las siguientes 3 soluciones de acuerdo con

NaCl

NaCl

NaCl

1 Litro

1 Litro

1 Litro

0,1 M

0,2 M

0,4 M

Se puede afirmar correctamente que

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

el vaso 3 es el de mayor concentracin.

el vaso 1 tiene menor volumen de solucin.
el vaso 2 contiene mayor masa de NaCl que el vaso 3.

Slo I.
Slo II.
Slo III.
Slo II y III.
I, II y III.

18

7. La solubilidad de un soluto slido en agua depende entre otras cosas de la polaridad de ste.
Cul(es) de los siguientes solutos que se presentan a continuacin es (son) soluble(s) en
agua?
NaCl
NH3
CH3OH
HCl
1
A)
B)
C)
D)
E)

slo 4.
slo 2 y 3.
slo 1 y 4.
1, 2 y 4.
todos.

8. Al mezclar 2 soluciones de acuerdo con

Solucin 1
Solucin 2

Volumen
0,5 Litros
0,5 Litros

Concentracin
1M
2M

La solucin final, al resultar efectiva la mezcla tendr una concentracin molar igual a
A)
B)
C)
D)
E)

0,5
1,0
1,5
2,0
3,0

9. Se prepar una solucin de acuerdo con lo siguiente:

30 gramos de soluto.
70 gramos de agua.
En el laboratorio se determin que la densidad de dicha solucin era de 1,2 g/mL. Con los
datos anteriores se infiere que la concentracin %P/V de la solucin preparada es de
A)
B)
C)
D)
E)

36%
32%
30%
28%
20%

P/V
P/V
P/V
P/V
P/V

19

10. La siguiente grfica ilustra la Solubilidad de un soluto en agua respecto del aumento en la
temperatura
S

T (C)

Al respecto, Cul(es) de los siguientes solutos experimentar una variacin como la de la

grfica?
I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

O2
CH4
NaCl

Slo II.
Slo III.
Slo I y II.
Slo II y III.
I, II y III.

20