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1. LA EMPRESA.
2. OBJETIVOS DE LAS EMPRESAS.
3. CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS.
4. ORGANIZACIN DE LAS EMPRESAS.
4.1. REPRESENTACIN DE LA ORGANIZACIN.
5. ORGANIZACIN DEL DEPARAMENTO COMERCIAL.
6. EL MARKETING MIX.
7. EL MERCADO.
7.1. CLASES DE MERCADOS.
7.2. LA ACTIVIDAD COMERCIAL DE LAS EMPRESAS EN EL MERCADO.
8. LA DISTRIBUCIN COMERCIAL.
9. LA FORMACIN DEL PRECIO.
9.1. FIJACIN DEL PRECIO BASADA EN LOS COSTES.
9.2. FIJACIN DEL PRECIO BASADA EN OTROS PARMETROS.
9.3. CLCULO DEL PRECIO UNITARIO.
1. LA EMPRESA.
La empresa es la unidad econmica que produce bienes y servicios con la finalidad de
ofrecerlos en el mercado para satisfacer las necesidades de los consumidores obteniendo a
cambio un beneficio.
Para producir bienes y servicios las empresas necesitan reunir diferentes elementos
denominados factores de produccin. Se consideran factores de produccin las personas, el
capital (dinero), la maquinaria, el edificio, la tecnologa, etc.
Los factores de produccin son coordinados y dirigidos por el empresario, que aporta el capital
y asume el riesgo del negocio. No es siempre el empresario quien dirige la empresa, sino que
esta puede ser dirigida por otras personas, a las que se suele denominar gerentes,
administradores o ejecutivos, que no aportan capital, pero que responden ante quienes lo han
aportado.
2. OBJETIVOS DE LA EMPRESA.
Desde el enfoque tradicional, el objetivo de las empresas es obtener el mximo beneficio para
el empresario y las personas que han invertido en la empresa.
En la actualidad, para definir los objetivos se tienen en cuenta las necesidades de los diferentes
grupos con intereses en la empresa: inversores, clientes, proveedores, trabajadores,
Administraciones Pblicas, empresas de la competencia, acreedores, etc.
Desde este enfoque, los objetivos son la declaracin de lo que se propone lograr la empresa en
el futuro. Esta definicin de los objetivos parte de dos conceptos fundamentales: visin y
misin.
La visin es una declaracin que indica cmo se espera que sea la empresa en el futuro.
La misin es la concrecin de cmo la empresa se propone hacer realidad la visin.
Los objetivos se definen como generales y especficos:
OBJETIVOS GENERALES (de largo plazo)
SEGN LA PROPIEDAD.
Para su clasificacin nos fijaremos en quin aporta el capital o realiza la inversin. Segn la
propiedad, las empresas se pueden dividir en:
SEGN SU TAMAO.
Atendiendo al nmero de trabajadores y el volumen de facturacin o ventas anuales, las
empresas se dividen en pequeas, medianas (pymes) y grandes.
Las pymes tienen menos de 250 trabajadores y el volumen anual de facturacin es inferior a 40
millones de euros, o bien, el balance anual no excede de 27 millones de euros.
Dentro de las pymes, se diferencian en:
Microempresas: menos de 10 trabajadores.
Pequea empresa: menos de 50 trabajadores.
Las grandes empresas tienen ms de 250 trabajadores y su facturacin anual supera los 40
millones de euros.
SEGN LA FORMA JURDICA.
Esta clasificacin est relacionada con la persona fsica que crea la empresa; as, nos
encontramos con dos tipos de empresarios: individual y social. Las formas jurdicas son:
Empresario individual
PERSONAS FSICAS
Comunidad de bienes
PERSONAS JURDICAS
Sociedades Mercantiles
Sociedad Colectiva
Sociedades Personalistas
Sociedad Comanditaria
Cooperativas (COOP)
A. PERSONAS FSICAS.
1. Empresa Individual.
Est creada por una persona fsica que es el dueo, aporta el capital y acta como
empresario autnomo. El empresario individual realiza en nombre propio y por medio de la
empresa una actividad comercial, industrial o profesional. La responsabilidad econmica es
ilimitada: si la empresa no puede hacer frente a las deudas, el empresario responde con sus
bienes presentes y futuros.
2. Comunidad de bienes (CB).
La CB es una sociedad no mercantil que desarrolla una actividad empresarial. Las
sociedades no mercantiles se rigen por leyes civiles (Cdigo Civil) y no estn inscritas en el
Registro Mercantil; por eso, no tienen personalidad jurdica propia. El nombre de la
empresa debe ir acompaado de las palabras Comunidad de bienes o CB.
Los comuneros tienen responsabilidad ilimitada y cuando las deudas contradas son
superiores al patrimonio de la comunidad, ellos responden con su patrimonio personal al
igual que el empresario individual. Ejemplo de comunidad de bienes es cuando los
herederos de un empresario individual continan con el negocio familiar sin divisin del
patrimonio heredado.
B. SOCIEDADES MERCANTILES.
Las sociedades mercantiles tienen personalidad jurdica propia, distinta de los socios. Cumplen
los requisitos legales del Cdigo de Comercio y realizan una actividad sujeta al Derecho
Mercantil. Estas sociedades tienen patrimonio propio, diferente al individual de cada uno de los
socios, y su objetivo es obtener beneficios en el ejercicio de la actividad. Las sociedades
mercantiles ms importantes son:
1. Sociedad annima (SA).
La SA es aquella cuyo capital social est dividido en acciones indivisibles e individuales. El
capital mnimo, en el momento de su constitucin, es de 60.101,21 que debe estar
ntegramente suscrito por los accionistas y desembolsado en al menos el 25%. Las acciones
se pueden transmitir libremente, salvo que en los estatutos de la sociedad se hubieran
estipulado restricciones.
El nombre de la empresa no puede ser igual al de otra sociedad existente y debe ir seguido
de Sociedad Annima o SA. El nmero de socios no tiene lmite, salvo en caso de la
Sociedad annima unipersonal (SAU), que est constituida por un solo socio. La constitucin
de una SA se hace en escritura pblica ante notario y tambin se debe inscribir en el
Registro Mercantil.
La sociedad responde con todo su patrimonio a las deudas contradas, pero la
responsabilidad de los socios est limitada al capital aportado a la sociedad. El nmero de
acciones que posee cada socio es fundamental para el reparto de dividendos y para las
decisiones que se toman en la Junta General.
2. Sociedad limitada (SL).
La SL es aquella que el capital social est dividido en participaciones, iguales, acumulables e
indivisibles, pero no se pueden denominar acciones. El capital para constituir la sociedad es
de 3.005,06 y las aportaciones de los socios puede ser dinero en metlico, bienes o
Comanditarias por acciones: constituidas por tres o ms socios y se rige por la normativa de
las sociedades annimas.
La caracterstica principal de estas sociedades es que coexisten dos tipos de socios:
Socios colectivos: aportan capital intervienen en la gestin de la sociedad y no pueden
transmitir sus participaciones sin el consentimiento de los dems.
Socios comanditarios: aportan capital, no participan en la gestin y su responsabilidad se
limita al capital aportado. La participacin de estos socios est representada por acciones y
para su constitucin se exige un capital social mnimo de 60.101,21 y, al menos, el 25%
debe estar desembolsado.
C. COOPERATIVAS.
Las cooperativas estn constituidas por personas que se asocian para realizar actividades
empresariales orientadas a satisfacer sus necesidades econmicas y sociales, no las de sus
clientes. Los socios aportan trabajo o productos para su explotacin en comn, por ejemplo,
cooperativas agrcolas, cooperativas de trabajo asociado, cooperativas de viviendas, etc. El
nombre de la sociedad incluir la expresin <<Sociedad Cooperativa>> o << Coop. >>.
Cooperativas de primer grado: sus socios son personas fsicas.
Cooperativas de segundo grado: estn constituidas por dos o ms cooperativas de la misma o
distinta clase.
Los tipos de socios son:
Socios cooperativistas, que participan en la actividad que desarrolla la cooperativa y la
participacin de cada socio no puede superar la tercera parte del capital social.
Socios colaboradores, que contribuyen a conseguir el objetivo social. Las aportaciones de estos
socios, en conjunto, no pueden superar el 45% del capital social.
Tanto el alta como la baja de los socios se deben comunicar al Consejo Rector de la
cooperativa. Adems el socio que cause baja debe responder, durante los cinco aos siguientes
a su baja, de las deudas contradas por la cooperativa mientras fue socio y hasta el lmite del
importe que le reembolsaron en el momento de su baja.
4. ORGANIZACIN DE LAS EMPRESAS.
Toda empresa tiene una organizacin formal disea y planificada por la direccin para alcanzar
sus objetivos. Paralelamente a la organizacin formal, existe una organizacin constituida por
todas las relaciones que se establecen entre los miembros de una empresa sin que intervenga
la direccin. Es la denominada organizacin informal.
Las empresas se organizan generalmente en reas o departamentos, que estn especializados
en una funcin: comercial, administracin, produccin, recursos humanos, rea financiera, etc.
4.1. REPRESENTACIN DE LA ORGANIZACIN.
La organizacin de las empresas se representa mediante grficos denominados organigramas,
que reflejan de forma esquemtica los departamentos, las relaciones que existen entre ellos y
los rganos directivos, as como las relaciones jerrquicas entre superiores y subordinados.
Los organigramas tambin sirven para que terceras personas (clientes, proveedores, bancos,
Administraciones Pblicas, etc.) que se relacionan con la empresa conozcan quines son sus
interlocutores y la posicin que ocupan en la organizacin.
DIRECCIN GENERAL
Staff
Departamento
Administrativo
Departamento de
Produccin
Departamento de
Comercial
Departamento de
Recursos Humanos
Departamento de
Financiero
Aprovisionamiento:
Comercializacin:
Investigacin de mercado.
Negociaciones con clientes.
Realizacin de presupuestos de ventas
Contratacin
Servicio postventa.
Informacin al cliente.
Gestin de reclamaciones y
felicitaciones.
Publicidad, promocin y relaciones
pblicas.
Estadsticas comerciales.
Estudios del riesgo de impago de los
clientes-
Publicidad y
Promocin
Aprovisionamiento
Comercializacin
Direccin
Producto A
Direccin
Producto B
Direccin
Producto C
c. ORGANIZACIN GEOGRFICA.
Consiste en subdividir la empresa en varios departamentos, uno para cada zona geogrfica
en que la empresa desarrolla su actividad, esta forma de organizacin es caracterstica de
las empresas multinacionales.
Direccin Departamento Comercial
Direccin
Zona A
Direccin
Zona B
Direccin
Zona C
Direccin
Clientes A
Direccin
Clientes B
Direccin
Clientes C
e. ORGANIZACIN MIXTA.
Cuando las empresas alcanzan grandes dimensiones, la organizacin se va haciendo cada
vez ms complicada y surgen las estructuras mixtas.
6. EL MARKETING MIX.
Una principales actividades que se desarrollan en del departamento comercial es tratar de
influir en la decisin de compra del cliente mediante tcnicas de marketing mix.
El trmino marketing mix hace referencia a cuatro variables conocidas como las cuatro pes:
price (precio), product (producto), place (distribucin) y promotion (comunicacin).
PRECIO
PRODUCTO
MERCADO
DISTRIBUCIN
COMUNICACIN
PRODUCTO: Engloba el producto que satisface una determinada necesidad, y los elementos y
servicios complementarios a ese producto, como el envase, el embalaje o la garanta.
PRECIO: En esta variable se establece la informacin sobre el precio del producto al que la
empresa lo ofrece en el mercado.
DISTRIBUCIN: Engloba todo el proceso por el que pasa el producto desde que se crea hasta
que llega a las manos del consumidor.
COMUNICACIN: Canaliza todos los esfuerzos de la empresa para dar a conocer el producto y
persuadir a los clientes para que compren. Utiliza la publicidad, los vendedores, la promocin y
las relaciones pblicas.
7. EL MERCADO.
Las empresas desarrollan su actividad en un especio fsico o virtual (internet) denominado
mercado, en el cual se realizan intercambios de bienes y servicios entre compradores y
vendedores.
Mercado es el conjunto de compradores y vendedores. Los compradores tienen necesidades y
deseos, poseen dinero para gastar y estn dispuestos a comprar. Los vendedores pretenden
satisfacer esas necesidades o deseos mediante un producto o servicio.
7.1.
CLASES DE MERCADOS.
8. LA DISTRIBUCIN COMERCIAL.
Es el conjunto de actividades que tienen como finalidad trasladar los productos y servicios
desde las empresas que los producen hasta los consumidores finales hacindolos llegar en la
cantidad, el lugar y el momento adecuados.
El canal de distribucin es el camino que recorren los productos desde el fabricante hasta el
consumidor final.
El canal de distribucin est formado por el conjunto de intermediarios que se encuentran
entre el productor y el consumidor y que facilitan la circulacin de los productos y servicios;
estos intermediarios se denominan mayoristas, minoristas y semimayoristas.
Mayoristas: intermediarios que compran a productores o a otros mayoristas para vender a
minoristas y a otras empresas, pero no a los consumidores finales.
Minoristas o detallistas: intermediarios que compran a fabricantes y a mayoristas para vender
a los consumidores finales y a pequeas empresas.
Semimayoristas: intermediarios que venden a consumidores finales y a minoristas.
o CLASES DE CANALES DE DISTRIBUCIN.
CANAL DIRECTO: Consiste en la venta directa del fabricante al consumidor mediante tiendas
propias, representantes o agentes comerciales.
CANAL INDIRECTO: La distribucin se realiza mediante intermediarios, ya sean mayoristas o
minoristas. Segn el nmero de intermediarios que intervengan, se puede hablar de canal corto
y canal largo.
9. LA FORMACIN DEL PRECIO.
El precio es el importe que el consumidor debe pagar al vendedor para poder poseer un
producto o servicio.
9.1.
Es el precio final de un producto se reflejan la totalidad de los costes que se han producido en
la cadena logstica ms el margen de beneficio.
En la formacin del precio los costes son diferentes si se trata de empresas industriales o
empresas comerciales:
Empresas industriales
Costes fijos
Empresas comerciales
Costes de la compra
Costes de almacenamiento
Costes variables
Se generan en funcin de las unidades que se
produzcan. Son mayores cuantas ms unidades se
obtengan, si no hay produccin, no existen. Por
ejemplo materias primas, componentes, sueldos de los
trabajadores con tratados por circunstancia de la
produccin, energa consumida por los equipos,
envases, embalajes, gastos de envo a los clientes, etc.
Costes de distribucin
Son los costes de la cadena de distribucin. Cada
intermediario incrementar los costes, lo que
repercutir en el precio final del producto.
Margen industrial
Margen Comercial
Para el clculo del precio unitario se parte del coste total, que dividido entre el nmero de
unidades da como resultado el coste unitario, y sumando el margen de beneficio se obtiene el
precio unitario.
Coste unitario. Surge de dividir el coste total entre el nmero de unidades producidas.
Coste Total
Coste unitario =
Nmero de unidades producidas
Precio unitario final. Una vez determinado el coste unitario del producto, se establece el
precio final aadiendo el margen de beneficio que se desea obtener sobre dicho coste.
Actividad 1
Completa la tabla con las principales caractersticas de la empresa segn la forma jurdica:
Forma Jurdica
Abreviatura
N socios
Responsabilidad de
los socios
Individual
Comunidad de
Bienes
Sociedad
Annima
Sociedad
Annima
Unipersonal
Sociedad
Limitada
Sociedad
Limitada
Unipersonal
Sociedad
Limitada
Nueva Empresa
Sociedad
Annima
Laboral
Sociedad
Limitada Laboral
Sociedad
Colectiva
Sociedad
Comanditaria
Cooperativa
Actividad 2.
Clasifica segn los criterios las empresas que se mencionan seguidamente.
a) El Corte Ingls, INDITEX, Banco Santander, REPSOL, SEAT.
b) Un fisioterapeuta es nico propietario de una clnica asumiendo personalmente los
riesgos del negocio.
c) Cinco personas han creado una empresa dedicada a desarrollar aplicaciones de
Smartphone aportando el capital de 120.202 .
d) Una empresa que fabrica prendas de vestir y que vende sus productos en varios pases y
sus acciones cotizan en bolsa.
Actividad 3.
Actividad 5.
En una empresa, para producir 80.000 unidades, han tenido los costes siguientes:
Se pide:
a) Calcula los costes fijos y los costes variables.
b) Calcula el coste unitario de produccin.
c) Calcula el precio de venta si la empresa desea obtener un margen del 50% sobre los
costes totales.
Actividad 6.
Para producir 7.000 unidades de un artculo, los costes de una empresa han sido:
Se pide:
a) Calcula los costes fijos y los costes variables.
b) Calcula el coste unitario de produccin.
c) El coste unitario al que adquirirn los productos los minoristas si el fabricante establece
un margen del 75%.
d) El precio unitario de venta al pblico, si el fabricante recomienda a los minoristas un
margen del 60% y el IVA es del 21%.