Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
I.
MANUAL DE SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
1 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Objetivos.
1.1.
Objetivo general.
Generar un equilibrio entre la actividad laboral y la higiene industrial previniendo los accidentes y
controlando las enfermedades en los ambiente de trabajo.
II.
Alcance.
Abarca toda actividad realizada en las oficinas, parcelas considerando actividades normales,
anormales y no rutinarias.
III.
Referencias.
PR-SYSO-SG-000
IV.
Definiciones.
SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL (SYSO)
EXAMEN PREOCUPACIONAL
EXMENES
PERIDICOS
ENFERMEDAD
PROFESIONAL
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
2 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
IDENTIFICACIN DE
PELIGROS
INCIDENTE
ACCIDENTE
LUGAR DE TRABAJO
NO CONFORMIDAD
ACCIN PREVENTIVA
ACCIN CORRECTIVA
MEJORA CONTINUA
CAPACITACIN
DOCUMENTO
PROCEDIMIENTO
REGISTRO
EVIDENCIA
ERGONOMA
RIESGO
RIESGO ACEPTABLE
PELIGRO
DETERIORO DE LA
SALUD
ELABORADO POR:
AUDITORIA
CONDICIN NORMAL
CONDICIN
ANORMAL
CONDICIN NO
RUTINARIA
RESIDUOS SLIDOS O
LQUIDOS
HSDM
V.
MANUAL DE SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
3 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Responsabilidad y autoridad.
Responsabilidad por la:
Funcin:
V.
5.1.
Desarrollo.
Datos de la actividad.
Nombre de la empresa
: 178478024
Actividad principal
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
4 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Ciudad
: La Paz
Total superficie
: 4500 ha.
5.2.
Es una de las labores ms importes para la produccin de caa de azcar (semilla y caa
comercial), son las llamadas actividades de acondicionamiento de terreno. Con ella garantizamos
las condiciones apropiadas para el desarrollo del cultivo.
Las actividades fundamentales para el acondicionamiento de terreno son: a) habilitacin de
tierras; b) nivelacin del terreno; c) adecuacin y mantenimiento de viales; y d) preparacin del
suelo.
ACTIVIDAD
TECNOLOGA
Habilitacin de tierras.
Cadeneo (mecanizado).
Aprovechamiento de la madera.
Acordonado.
Desbroce.
Primer chafreado.
Colecta de rastrojos.
Levantamiento topogrfico.
Segundo chafreado.
Rastreo ligero de apoyo a la nivelacin.
Colecta de rastrojos.
Levantamiento topogrfico.
Conformacin de terrapln nivelado.
Adecuacin y
mantenimiento de viales.
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
5 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
6 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Es etapa es crucial para la produccin de caa de azcar (semilla y caa comercial), son las
llamadas actividades para la produccin de caa de azcar. Con ella garantiza el desarrollo del
cultivo.
Las actividades fundamentales para la produccin de caa de azcar: a) Variedades de semilla y
seleccin, b) Plantacin y Tape, c) Fertilizacin d) Sanidad vegetal y desinfeccin de malezas e)
Control de enfermedades, plagas y control microbiolgico f) Cosecha de caa de azcar.
5.4.1. Variedades de semilla y seleccin.
El material que es destinado a semilla pasa por una revisin, verificacin y control de semillas de
caa de azcar para su posterior plantacin, en el que se verificar el vigor de las estacas, la
sanidad, el desarrollo de las yemas, las heridas provocadas por accidentes, maduracin de las
yemas, condiciones de humedad de las yemas y numero de yemas.
Las variedades de semilla se seleccionan de acuerdo a la elevada produccin de caa, alto
contenido azucarero, resistencia a enfermedades, adaptabilidad a las diferentes condiciones
climticas.
5.5.
Plantacin y Tape.
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
7 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
sistema permite tener un brote ms uniforme a lo largo de los surcos y por lo tanto en todo el
lote. Una vez colocadas las estacas se cortan cada 30 cm y se tapa mecnicamente.
5.6.
Fertilizacin.
En la produccin de caa de azcar existe una ausencia casi total de la fertilizacin. Esta ausencia
de fertilizacin muestra que la generalidad de los productores no tiene conciencia real de la
necesidad de devolver al suelo parte de los nutrientes que se han retirado para la produccin de
caa.
5.7.
Los mtodos de control son variados: con cultivadora manual y con herbicidas; o se combinan
entre ellos. La frecuencia y el mtodo dependen de la regin, de la presin de malezas, del
rgimen de lluvias y de la disponibilidad de estos mtodos por parte del agricultor.
5.8.
Se dispondr de la medicin de los niveles de ruido y vibracin en la maquinaria agrcola como ser
tractores y sus aditamentos (arado, rastra, surcador) usados para la preparacin, construccin de
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
8 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
drenajes y surcos, tambin por el uso de la niveladora, topadoras, cosechadoras, etc. Cuyas
consecuencias para la salud son: la disminucin de la capacidad auditiva, sordera, trastornos
musculo esquelticos. Las medidas operacionales sern; llevar un mantenimiento preventivo del
equipo pesado, dotacin de EPPs adecuados, exmenes mdicos peridicos, plan de rotacin de
personal o uso de las cabinas.
6.2.
Se dispondr de la medicin del respectivo stress trmico debido a que en pocas de siembra de
caa la temperatura es clida y las labores se las realiza al aire libre lo que afecta la salud de los
trabajadores generando malestares como dolor de cabeza, sed, calambres, insolacin,
enfermedades de la piel, prdida de conocimiento debido a la prolongada exposicin sin la debida
proteccin, las medidas operacionales sern; el dotacin de EPPs adecuados, suministrar agua en
el rea de trabajo, brindar saneamiento bsico, suministrar calzados adecuado y que el material
no sea de tela.
6.3.
Radiaciones ionizantes.
El personal agrcola y forestal realiza continuamente trabajos a cielo abierto, estn expuestos a
radiaciones ultravioleta generadas por el sol las cuales podran causar lesiones en la piel, las
medidas operacionales sern; la entrega EPPs que protejan de las radiaciones solares como ser
anteojos, pantaln, camisa y sombrero, limitar el tiempo de exposicin, suministrar agua potable,
organizacin de las tareas (para que realicen el trabajo a horas frescas del dia).
6.4.
Riesgos qumicos.
La liberacin de gases de combustin por parte del equipo pesado (maquinaria y vehculos que
consumen grandes cantidades de combustible) ocasionan problemas respiratorios por lo que los
controles operacionales sern; suministro de equipos de proteccin adecuados, mantenimiento
preventivo, control mdico peridico.
Originados principalmente por el uso de herbicidas y plaguicidas, que causan problemas
respiratorios, intoxicaciones y la muerte, los controles operacionales en esta etapa sern;
suministro de equipos de proteccin personal adecuados de acuerdo a hojas de seguridad.
6.5.
Riesgos biolgicos.
En la preparacin del terreno los trabajadores estn expuestos a animales (gusanos, hormigas,
avispas, serpientes, roedores, animales domsticos) plantas y agentes infecciosos (virus, bacterias)
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
9 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
causando alergias, picaduras, mordeduras, muerte o lesiones serias por ataques de animales,
lesiones de la piel y zoonosis (enfermedades transmitidas por animales) entre los controles
operacionales que se aplicaran estn; el suministro de agua potable, dotacin calzados cerrados,
brindar primeros auxilios y brindar atencin mdica a toda lesin de la piel.
6.6.
En toda area forestal existe la presencia de topografia irregular del terreno, presencia de fosas,
hoyos, drenajes o desagues, capaces de ocacionar resbalones, golpes, caidas y fatiga. Entre el
control operacional se tiene la inspeccionar el estado de los EPPs, inspeccionar las reas de
trabajo, sealizar las reas de riesgo.
6.7.
Riesgos mecanicos.
El uso de maquinaria agricola (tractores, niveladores, camiones, equipo pesado necesario para
alcanzar la meta de produccion de caa, los riesgos ligados a este tipo de trabajo son heridas,
golpes, atropellamiento, amputaciones, incluso la muerte. Entre los controles operacionales se
tiene: colocar protectores a las palas, hachas y demas herramientas, mantenimiento preventivo
del equipo pesado, hacer uso de las herramientas de la maquinaria, tranporte y almacenamiento
de forma segura, sealizacin y concientizacin.
6.8.
Los trabajadores requieren desplazarse por diferentes medios (camiones, autos, autobuses,
motocicletas, bicicletas) para llegar hasta los lugares de trabajo generando choques, vuelcos,
atropellos como consecuencia de los desperfectos mecanicos o malas cndiciones de los caminos y
acseso a las plantaciones. Entre los controles operacionales se tiene el mantenimiento preventivo,
respetar las normas de seguridad vial, prohibir el transporte de personas en maquinaria no
diseada para ese fin.
6.9.
Sistemas elctricos.
Algn equipo pesado que este energizado puede causar golpes elctricos a los trabajadores, en el
cual se implementara el mantenimiento preventivo.
6.10. Lugares de trabajo.
Instalaciones agricolas:
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
10 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Los trabajadores agricolas realizan sus actividades en reas no edificadas, sin embargo se tiene
contacto con algunas edificaciones (gerencia agrcola, depositos, etc) los cuales son una fuente de
riesgo por el hecho que esten mal estructuradas (pisos, paredes que no cumplen la Norma
Boliviana NB-CBH-87), falta de las salidas de emergencia, rutas de evacuacin, orden y limpieza.
Para lo cual nuestros controles operacionales sern mejorar las condiciones de infraestructura,
informar toda condicion de riesgo.
Espacios confinados:
En la preparacion de terreno no existen espacios confinados, sin embargo podrian generarse
condiciones de riesgo en fosa abierta, hoyos y zanjas profundas, lo que ocasiona accidentes de
trabajo por caidas y atrapamiento. Para lo cual el control operacional es: dotacion de adecuados
EPPs y realizar inspecciones al rea de trabajo.
Trabajo en altura.
En la preparacin del terreno no se realizan trabajos en altura, que pueden provocar caidas a
distinto nivel a los trabajadores sin embargo los trabajadores que manipulan el equipo pesado
podrian lesionarse al subir o bajar de esta, el control operacional ser; inspeccionar las reas de
trabajo.
6.11. Riesgos asociados a las condiciones higienicas sanitarias.
Existe ausencia o deficiencia de instalaciones sanitarias (viviendas, servicios sanitarios, comedor,
agua potable, alimentacion y transporte) la cual puede producir al trabajador enfermedades
generales y endmicas (malnutricin, dengue, clera, paracitos, etc) cuyo control operacional ser
el de disponer condiciones adecuadas en el transporte y preparacin de alimentos, agua potable,
servicios sanitarios, servicios de salud.
6.12. Riesgos derivados del ambiente y ecosistema.
Los trabajadores pueden estar expuestos a riesgos generados por el ambiente natural tales como
condiciones climaticas, deslizamientos, sismos, inundaciones, erupciones, descargas electricas,
condiciones lluviosas, para lo cual deben hacer uso de adecuados EPPs.
6.13. Actividad fisica del trabajador.
Para realizar los trabajos se debe asumir posturas forzadas e incomodas tales como: de pie
inclinado, de pie muy inclinado, de pie con los brazos en extensin frontal inclinado, agachado. Se
hacen desplazamientos horizontales y verticales dependiendo de la topografia del terreno en el
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
11 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
cual existe levantamiento manual de cargas en el cual existen movimientos repetitivos de manos,
piernas, brazos, cintura.
6.14. Sistemas de alarma.
No se cuenta con una sirena que alerte sobre accidentes causados por incendio, sin embargo se
tiene planificada la comprar de este item.
6.15. Orden y limpieza.
La Empresa sostiene una brigada que se encarga de la limpieza de reas comunes, mientras que la
limpieza y orden de los puestos especficos de trabajo son responsabilidad del encargado del rea.
6.16. Prevencin y proteccin contra incendios.
La disposicin de extintores cumple la norma NFPA 10.
6.17. Simulacros de incendios.
Debeb ser realizados dos simulacros al ao minimamente, se debe establecer un plan anual de
simulacros.
6.18. Primeros auxilios y asistencia mdica.
No se tiene un contrato de servicios con la Cruz Roja Boliviana, por lo cual no se cuenta con
voluntarios especialistas de esta institucin que cubran los turnos de operaciones. El personal
debe ser peridicamente capacitado en primeros auxilios de acuerdo a Programa de
Capacitaciones, que incluye el mantenimiento de una brigada de primeros auxilios para atencin
de emergencias.
6.19. Sealizacin.
Se encuentran sealizadas parte de las reas potenciales de riesgo, las reas de requisito de uso
de EPP, existen seales de indicacin de puntos de encuentro y disponibilidad de elementos de
primeros auxilios, de acuerdo a PR-SYSO-SG-000 Sealizacin e isologo, comunicacin de Riesgos y
HDSM.
6.20. Resguardo de maquinarias.
Se tiene establecido los riesgos y el debido resguardo de maquinas en el procedimiento PR-SYSOSG-001 Seguridad para Equipos y Herramientas.
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
12 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Se debe realizar la creacin del Libro de Accidentes y debe ser remitido a la dependencia del
Ministerio de Trabajo, la estadstica disponible es de carcter mensual. El sistema prev los
registros RGE-SYSO-SG-000 Registro de Incidentes y RGE-SYSO-SG-001 Registro de Accidente de
Trnsito para documentar estos hechos, se mantiene archivo en el Departamento de SySO.
Se encuentra en ejecucin Programa de Reportes Preventivos con la estadstica correspondiente,
lo que permite desarrollar una gestin ms eficiente de los riesgos evaluados.
VIII.
Comits de seguridad.
Se debe conformar la creacin de los comits de seguridad, para la implementacin del respectivo
sistema de gestin.
ELABORADO POR:
IX.
MANUAL DE SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
13 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
La identificacin de requisitos legales aplicables al Departamento de SySO esta debe ser efectuada
por el Departamento de asesora Jurdica de la EASBA, y registrada en RG-ADJ-SG-000
Se debe elaborar la Matriz de Documentos Legales de acuerdo a lo establecido en RG-ADJ-SG-001,
Identificacin y Verificacin de Requisitos Legales. A inicio de gestin, y bajo orientacin de
Asesora Jurdica, ante la variacin de la Identificacin de Requisitos Legales, el Departamento de
SySO complementar, revisar el RG-ADJ-SG-002 Verificacin de Requisitos Legales, en lo
concerniente a su campo de control.
XI.
Objetivos y programas.
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
14 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Los siguientes planes de trabajo hacen referencia a las capacitaciones continuas que se realizarn
en la EASBA.
XIII.
Comunicacin y participacin.
Se comunicar a las direcciones a travs de sus respectivas gerencias los procedimientos que se
aplicarn en la empresa llevando un control y archivo de las comunicaciones emitidas y recibidas.
Las gerencias podrn solicitar una revisin, cambio y/o evaluacin de los riesgos en su rea de
trabajo para poder incluir y/o eliminar su tem.
XIV.
ELABORADO POR:
Cdigo.
MA-SYSO-SG-000
Rev. No.
PARTE II:
Pgina.
15 de 15
SECTOR AGRCOLA
Fecha.
23/06/14
Auditoras internas.
La Empresa debe tener prevista la realizacin de Auditoras Internas al Sistema de Gestin, por lo
que la planificacin, participacin y seguimiento en las Auditoras Internas viene definido en el SG.
XIX.
De forma mensual el Encargado de SySO har llegar un informe de los indicadores registrados en
el periodo, que incluir, el grado de cumplimiento de Objetivos, estadstica incidental y los
resultados del seguimiento a los programas en ejecucin.
XX.
Histrico de revisiones.
N de revisin
0
Fecha
22/09/2014
Descripcin
Emisin
Elaborado por:
Revisado por:
Observaciones.
La revisin de la documentacin debe ser
realizada por los directores en general y
Gerente Agrcola
Aprobado por:
ELABORADO POR: