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9 alimentos para mejorar tu estado de

nimo
Cuando estamos bajo mucho estrs, mas de un tercio de nosotros busca alimentos de
confort para sentirnos bien. El problema es que la mayora de los alimentos que nos hacen
sentir bien inmediatamente proporcionan ms estrs a la larga.
David Ludgig, profesor de pediatra y nutricin en la Universidad de Harvard apunt que:
A veces esos alimentos llevan a explosiones o crisis en las hormonas y el nivel de azcar
de la sangre y ello incrementa nuestra vulnerabilidad a ms estrs. La qumica del cuerpo
tiene muchsimo qu ver con nuestras emociones y nuestra susceptibilidad. Y mientras hay
varias maneras de lidiar con nuestros niveles hormonales, armar nuestro cuerpo con
alimentos que mejoran el nimo es el lugar ms bsico para empezar. Intenta aadir los
siguientes alimentos a tu dieta y aljate un poco de las pastas y los pasteles.

1. Semillas de calabaza
Esta semilla es una gran fuente de potasio, fsforo, zinc y especialmente magnesio. Si no
tienes suficiente magnesio en el cuerpo eres proclive a ms dolores de cabeza, ansiedad,
fatiga, insomnio, nerviosismo y alto nivel de glucosa en la sangre.

2. Verduras color verde oscuro


La col romana, la espinaca y otras hojas oscuras estn repletas de magnesio. No hace falta
recalcar la importancia del magnesio para el cerebro.

3. Huevos
Adems de la protena, los huevos tambin proporcionan calcio, hierro, zinc, selenio,
fsforo y vitaminas A, D, E y K (en solo 80 caloras). El huevo es uno de los alimentos ms
nutritivamente densos que existen y parte crucial de la dieta de la felicidad.

4. Zanahorias y apio
Las zanahorias y el apio trabajan a un nivel mecnico. Morderlas y masticarlas funcionan
como un alivio fsico del estrs, y pueden ser particularmente buenas para aquellos que
tienen el hbito de apretar los dientes. (Tambin ayudan contra el mal aliento)

5. Linaza
Algunos consideran que la linaza es uno de los alimentos ms poderosos que hay, y tienen
mucha razn. Su contenido alto en omega-3 ayuda a reducir el estrs, a mejorar la atencin
y a descansar bien.

6. Granos enteros
Ya sea por s solos (como el arroz, la quinoa o la avena) o en productos como pan o pasta,
son carbohidratos que tienen muchsimo que dar. Al ingerir carbohidratos buenos como
estos, el cuerpo produce ms serotonina la hormona de la felicidad y tus niveles de azcar
se estabilizan.

7. Pimientos rojos, papaya y kiwi


Estos alimentos tienen en comn que tienen ms vitamina C por porcin que las naranjas, y
la vitamina C es clave. Mltiples estudios revelan que la vitamina C reduce las hormonas
del estrs. Y, lo ms importante, la vitamina C permite que recuperemos el temple ms
rpido cuando caemos en crisis de estrs. Las moras, el brcoli y las verduras tambin estn
repletas de vitamina C.

8. T
Beber t negro puede ayudarte a ser ms equilibrado con los niveles de estrs. Pero las
infusiones de manzanilla, tila, etctera son increblemente buenas para relajarnos y darnos
bienestar.

9. Chocolate oscuro
Los flavanoles de la cocoa ayudan a mejorar el estado de nimo y a sostener la claridad
mental. Tambin ayudan a reducir el estrs y darnos bienestar. Intenta consumir chocolate
80% cacao o ms alto, ya que entre ms concentrado est es mucho ms eficiente.