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INFORME DEL 7mo

LABORATORIO

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS

HIDROCARBUROS

QUIMICA II
INTEGRANTES:
Astete Cndor Hctor Daniel
Castaeda Monzn Yoryet
Miguel Ortiz William
Zamudio Mulato Ronald
GRUPO:

PROFESOR:

REINALDO LEMBI CASTROMONTE

AULA:DOCIMASIA

Fecha de realizacin:

martes 17 junio del 2014

2014-1
NDICE
Introduccin Pg. 3

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Objetivos Pg. 4
Fundamento terico Pg. 5
Experimento 1
Experimento 2
Experimento 3
Experimento 4
Cuestionario
BibliografiaPg.33

2
Pg. 9
Pg. 11
Pg. 19
Pg. 24
Pg.29

OBJETIVOS

Comprobar la reactividad de los alcanos.

Estudiar las propiedades de los alquenos

Obtener acetileno y estudiar sus propiedades

Comparar la reactividad de alcanos, alquenos y alquinos

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INTRODUCCION

La qumica orgnica no se entenda como tal hace ms de 100 a 150 aos.

Ahora sabemos que la Qumica Orgnica es la parte de la qumica que estudia
los compuestos del carbono. Y ms del 95% de las sustancias qumicas
conocidas son compuestos de carbono y ms de la mitad de las sustancias
qumicas actuales en el mundo se denominan qumica orgnica.
Adems todos los compuestos responsables de la vida (cidos nucleicos,
protenas, enzimas, hormonas, azcares, lpidos, vitaminas, etc.) son
sustancias orgnicas.
El estudio de los compuestos del carbono comprende varias facetas, de las que
las ms importantes son: Estructura, reactividad, sntesis y aplicaciones
La parte ms importante de la qumica orgnica es la sntesis de molculas.
Los compuestos que contienen carbono se denominaron originalmente
orgnicos porque se crea que existan nicamente en los seres vivos. Sin
embargo, pronto se vio que podan prepararse compuestos orgnicos en el
laboratorio a partir de sustancias que contuvieran carbono procedente de
compuestos inorgnicos. En el ao 1828, Friedrech Whler consigui convertir
cianato de plomo en urea por tratamiento con amoniaco acuoso. As una sal
inorgnica se convirti en un producto perteneciente a los seres vivos
(orgnico). Hasta el da de hoy se han sintetizado ms de 10 millones de
compuestos inorgnicos.

FUNDAMENTO TEORICO
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QUIMICA ORGANICA

La qumica orgnica es la disciplina cientfica que estudia la estructura, propiedades,

sntesis y reactividad de compuestos qumicos formados principalmente por carbono e
hidrgeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequea
cantidad como oxgeno, azufre, nitrgeno, halgenos, fsforo, silicio.
Caractersticas de los compuestos orgnicos:

son compuestos covalentes.

estn formados principalmente por C, H, O, N.
la mayora es insoluble en agua, pero solventes en compuestos orgnicos.
Tienen bajos puntos de fusin y ebullicin.

Ciertos compuestos orgnicos solo contienen 2 elementos, hidrogeno y carbono,

por lo que se conocen como hidrocarburos. Partiendo de su estructura, se dividen
en dos clases principales: alifticos y aromticos. Los primeros se subdividen en
familias: alcanos
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos

orgnicos formados

nicamente

por tomos de carbono e hidrgeno. La estructura molecular consiste en un armazn

de tomos de carbono a los que se unen los tomos de hidrgeno. Los hidrocarburos
son los compuestos bsicos de la Qumica Orgnica. Las cadenas de tomos de
carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su
molcula otros elementos qumicos (heteroatomos), se denominan hidrocarburos
sustituidos.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifticos y aromticos.
Los alifticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos segn los
tipos de enlace que unen entre s los tomos de carbono. Las frmulas generales de
los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente

PARTE EXPERIMENTAL
REACCIONES DE LOS ALCANOS Y ALQUENOS
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EXPERIMENTO N1: SOLUBILIDAD
MATERIALES.
-

Muestra : Alqueno
Solventes: agua destilada, alcohol etlico, gasolina
Tubo de ensayo

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
1. en un tubo de ensayo seco, poner 1ml de solvente y agregar 10 gotas de
muestra problema.
2. Agitar vigorosamente y dejar en reposo unos minutos. Observar y anotar

EXPERIMENTO N02: COMBUSTION

1. MATERIALES:
kerosene
Capsula de evaporacin
fosforo
2. PROCEDIMIENTO:

Poner en la capsula de evaporacin 1ml de Alqueno o kerosene. Prender fuego

y observar el color de la llama.

3. OBSERVACIONES:
El color es amarillo intenso, se genera humo negro y eso indica que es holln debido
a la combustin incompleta

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EXPERIMENTO N 3: REACCIONES CON AGUA DE BROMO
1.

MATERIALES:
kerosene
Alqueno(n-hexano)
Agua de bromo
2 tubos de ensayo

2. PROCEDIMIENTO:

En un tubo de ensayo echar 10 gotas de n-hexano

En otro tubo de ensayo echar 10 gotas de kerosene.

En cada tubo echar unas cuantas gotas de agua de bromo

Observar y anotar que cambios suceden en cada caso.

3. OBSERVACIONES:

Agua de bromo (Br2H2O)

El n hexano reacciono con Br, el Br paso a fase orgnica y tuvo una tendencia
a adquirir un color rojizo, se observo una pequea reaccin en la parte superior
de la disolucin que es la del Br en fase orgnica, sobre esta disolucin se
observo que a un queda el n hexano sin reaccionar como se ve en la figura,
por la deferencia de densidad que tiene el bromuro de hexano est en la parte
inferior de color rojizo en el tubo de ensayo y el n-hexano que an queda est
en la parte superior.

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El agua de bromo no reacciona con el kerosene es por ello que se observa dos
fases de diferentes colores amarillo plido y transparente que es el agua de
bromo y querosene respectivamente.

4. CONCLUSIONES:
La presencia del agua de bromo es para diferenciar a los compuestos
orgnicos si son alcanos, alquenos o alquinos. Con mucha evidencia se ve que
n-hexano es alqueno.

EXPERIMENTO N4: REACCIONES CON PERMANGANATO DE POTACIO (KMnO4)

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MATERIALES:

Alqueno
kerosene
Permanganato de potasio
2 tubos de ensayo

PROCEDIMIENTO

En un tubo de ensayo echar 10 gotas de Alqueno

En otro tubo echar 10 gotas de gasolina
En cada tubo echar 7 gotas de KMnO4 al 1%.
Observar y anotar que cambios suceden en cada caso

OBSERVACION

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CUESTIONARIO
1. Por qu a diferencia del metanos, los hidrocarburos liquidos al
quemarse producen llama luminosa?
Los hidrocarburos se oxidan en presencia de aire u oxgeno y esto nos produce una
llama luminosa, por lo cual nos indica que se est realizando una combustin
incompleta como el hexano

Pero en el caso del metano la combustin es completa por lo que se producir una
llama no luminosa Debido a que el metano realiza una combustin completa dada la
siguiente reaccin:

2. Escribir las ecuaciones qumicas de combustin del metano, pentano y

hexano.

3. Calcular el contenido (%) de carbono e hidrogeno en el metano, pentano y

hexano.
Metano
( )

( )( )

Hexano
( )

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( )(

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10
Pentano
( )

( )(

4. Escribir las ecuaciones qumicas de las reacciones:

a. Entre penteno-2 y bromo

Reaccin de Simple Desplazamiento

b. Entre buteno-1 y permanganato de potasio
(

Reaccin de Simple Desplazamiento

5. Cmo diferenciar un alcano, Alqueno y un alquino?
Escribir las ecuaciones qumicas correspondientes

ALCANOS
Son hidrocarburos que
son pocos reactivos

ALQUENOS
Son reactivos debido a
la presencia del enlace
doble.

Contienen enlace simple

entre los carbonos (C-C)

Contienen enlace doble

entre los carbonos (C=C)

ALQUINOS
Son ms reactivos que
los alquenos debido a la
presencia del enlace
triple.
Contienen enlace triple
entre los carbonos (C C)

6. indicar las fuentes principales para la obtencin de compuestos

orgnicos.
Uno de las fuentes viene hacer el benceno que son empleados por el hombre, pero
tambin son transformados para conseguir una gran cantidad de compuestos
orgnicoscomo por ejemplo los monmeros para la sntesis de materiales
polimricos o plsticos.

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7. Explicar cmo se produce la refinacin del petrleo

La refinacin del petrleo es un proceso fsico y qumico que tiene tres objetivos
principales.
Separar el crudo en fracciones de mayor uso y valor econmico mediante la
destilacin fraccionada.
Convertir fracciones pesadas del petrleo en gasolina mediante el cracking
(rotura molecular)
Modificar las estructuras de los hidrocarburos para la obtencin de gasolinas
de mejor calidad mediante reformado.

Previamente, se deben eliminar algunas impurezas del petrleo como son la arena,
sales azufre y agua De acuerdo con ello los procesos de refinacin del petrleo para
tratar y poder transformar los diferentes derivados del petrleo son los siguientes:

Destilacin Fraccionada: Proceso fsico que es utilizado para separar

mezclas liquidas mediante calor, especialmente usado cuando hay que separar
compuestos con puntos de ebullicin distintos pero cercanos. La cual se
calienta previamente el crudo a 350 0C, la mezcla ebulle formando gases. El
vapor entra en una columna compuesta en su interior por una serie de platos,
conforme el vapor se deslaza hacia arriba burbujea a travs de la fase liquida
de cada platillo; las bandejas colectan las fracciones liquidas y son dirigidas
hacia los tanques de almacenamiento..

Reforma:Es un proceso qumico donde se utiliza calor, presin y un catalizador

(por lo general contiene platino) para provocar reacciones qumicas con naftas
actualizar el alto octanaje de la gasolina y como materia prima petroqumica.

Craqueo:En este proceso, las partes ms pesadas del crudo se calientan a

altas temperaturas bajo presin, esto divide las molculas grandes de
hidrocarburos en molculas ms pequeas, lo que aumenta la cantidad de
gasolina.

Alquilacin:En la alquilacin, las molculas pequeas producidas por craqueo

trmico se recombinan en presencia de un catalizador. Esto produce molculas
ramificadas en la zona de ebullicin de la gasolina con mejores propiedades
(por ejemplo, mayores ndices de octano-octanaje) como combustible de
motores de alta potencia, como los empleados en los aviones comerciales
actuales.

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BIBLIOGRAFIA

www.monografias.com/trabajos33/acidos-y-bases/acidos-y-bases

html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_5.html

PETRUCCI.capitulo 18.

http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/56-que-es-laquimica-organica.html

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