UNIVERSIDAD DE MAGALLANES

Tarea 4: Descripcin General de

Condensadores y Evaporadores
de Plantas Frigorficas

Refrigeracin Y Acondicionamiento De Aire

Luis Aguilera Alvarado

Profesor: Dr. Humberto Oyarzo Prez
Ingeniera Civil Mecnica

Objetivo General

Describir de manera general los tipos de condensadores y evaporadores usados en las

plantas frigorficas.

Objetivos Especficos

Describir la funcin de los condensadores y evaporadores.

Describir los tipos de condensadores y evaporadores que puede tener una planta
frigorfica.

Describir las partes principales de los condensadores y evaporadores.

Condensadores
Un condensador es un cambiador de calor latente que convierte el vapor (en estado gaseoso) en
vapor en estado lquido, tambin conocido como fase de transicin. La condensacin se puede
producir bien utilizando aire mediante el uso de un ventilador o con agua (esta ltima suele ser en
circuito cerrado con torre de refrigeracin, en un ro o la mar). La condensacin sirve para
condensar el vapor, despus de realizar un trabajo termodinmico; por ejemplo para condensar el
vapor comprimido de un compresor de fro en un circuito frigorfico. Cabe la posibilidad de seguir
enfriando ese fluido, obtenindose lquido subenfriado en el caso del aire acondicionado.

Tipos de condensadores
El condensador elimina del sistema la energa ganada en el evaporador y el compresor. El aire
atmosfrico agua son los dos sumideros de calor ms convenientes para desecharlo. Hay tres
grandes grupos de tipos de condensadores los enfriados por aire y los enfriados por agua.

1. Condensador enfriado por aire

El refrigerante circula a travs de un serpentn y el aire pasa por el exterior de los tubos. El
movimiento del aire se origina mediante efectos de conveccin natural, cundo se calienta el aire, o
bien el condensador puede tener un ventilador para aumentar la velocidad de este, con lo cual se
obtiene una mayor capacidad. En general, los condensadores enfriados por aire se instalan en el
exterior. Se consiguen condensadores de este tipo de hasta 50 toneladas.

Figura 1: Condensador enfriado por aire.

2. Condensadores enfriados por agua

En general son condensadores del tipo tubo y coraza, semejante a los evaporadores de tubo y
coraza. A veces cuando se dispone de ella, se usa agua de lagos, ros o pozos, sin embargo, en
general las fuentes naturales de agua no son suficientes y el agua debe recircularse a travs de una
torre de enfriamiento.

Figura 2: Esquema Condensador enfriado por agua, tipo tubo coraza.

3. Condensadores evaporativos
Estos desechan el calor a la atmosfera como lo hacen los condensadores enfriados por aire, pero
mediante aspersin de agua sobre los serpentines se transfiere algo de calor al agua as como el
aire, lo cual aumenta la capacidad del condensador. Se necesitan una bomba, tuberas, toberas de
aspersin y crcamo de recoleccin para hacer circular el agua por el sistema. Se usan ventiladores
para forzar al aire a travs de la unidad. Los condensadores evaporativos se pueden instalar en
interiores y tambin en exteriores, empleando ductos para descargar el aire de salida hacia
afuera.

Figura 3: Esquema Condensador evaporativo.

Evaporadores
En los sistemas frigorficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo interior
fluye el refrigerante el cual cambia su estado de lquido a vapor. Este cambio de estado permite
absorber el calor sensible contenido alrededor del evaporador y de esta manera el gas, al
abandonar el evaporador lo hace con una energa interna notablemente superior debido al
aumento de su entalpa, cumplindose as el fenmeno de refrigeracin.
El flujo de refrigerante en estado lquido es controlado por un dispositivo o vlvula de expansin la
cual genera una abrupta cada de presin en la entrada del evaporador. En los sistemas de
expansin directa, esta vlvula despide una fina mezcla de lquido y vapor a baja presin y
temperatura. Debido a las propiedades termodinmicas de los gases refrigerantes, este descenso
de presin est asociado a un cambio de estado y, lo que es ms importante an, al descenso en la
temperatura del mismo.
De esta manera, el evaporador absorbe el calor sensible del medio a refrigerar transformndolo
en calor latente el cual queda incorporado al refrigerante en estado de vapor. Este calor latente
ser disipado en el condensador dentro del cual se genera el cambio de estado inverso, es decir,
de vapor a lquido.

Tipos de evaporadores
Los evaporadores se pueden clasificar en dos tipos, que se usan en servicio de acondicionamiento
de aire: evaporadores de expansin directa o seca, o evaporadores inundados. En los primeros, el
refrigerante pasa a travs de la tubera y no hay almacenamiento de refrigerante liquido en el
evaporador. En el evaporador tipo inundado, se mantiene un nivel de lquido refrigerante.
Los evaporadores de expansin seca pueden ser de dos tipos: serpentines de enfriamiento de
expansin seca, o enfriadoras de expansin seca. Los serpentines de enfriamiento se usan para
enfriar aire, y las enfriadoras para enfriar agua u otros lquidos. A los evaporadores inundados se
les llama enfriadoras inundadas.

Cuando se enfra aire, se usan los serpentines de enfriamiento de expansin seca. El tubo est
dispuesto en forma de rollo en serpentina y est aleteado para producir una mayor transferencia
de calor en una longitud dada. El aire pasa cruzando los serpentines.
A los evaporadores para enfriamiento de agua u otros lquidos se les llama enfriadoras. En el tipo
de tubo coraza, se encierra un haz de tubos rectos en una coraza cilndrica. La enfriadora puede
ser de tipo inundado, en el cual el agua circula por lis tubos y el refrigerante por la coraza. O bien
el de expansin seca, con la disposicin inversa. La coraza se puede construir de una pieza, o se
puede fabricar con extremos atornillados y desmontables, llamados cabezas. En el ltimo caso es
posible limpiar mecnicamente y cambiar tubos individuales. Sin embargo, esta construccin es
ms cara. En general se usan las enfriadoras inundadas en los sistemas ms grandes.

Figura 4: Esquema de Evaporador de tipo inundado.

Figura 5: Esquema de evaporador de expansin seca.

Conclusin

Se describi el funcionamiento de los evaporadores y condensadores en las plantas frigorficas,

detallando que la funcin del condensador es disipar el calor absorbido en el evaporador y la
energa generada por el compresor. Adems que la funcin principal del evaporador es la de
intercambiar calor produciendo una transferencia de energa trmica desde el medio a ser
refrigerado hacia el refrigerante que circula a travs del dispositivo.
La eleccin del uso de los diversos tipos de evaporadores y condensadores tiene que ver con el
tamao de la planta frigorfica diseada y los tipos de refrigerantes que utilizaremos en el ciclo
para tener especial cuidado en los materiales en que pueden estar construidos estos
condensadores o evaporadores. Adems que se debe considerar las toneladas de refrigeracin
que se estiman en el proceso productivo, tomando en cuenta si la planta frigorfica tendr un
periodo estacional de funcionamiento y el resto del ao puede producir mucho menos que la
temporada de faenas, en el caso de almacenamiento de alimentos en la industria agroalimentaria.
Caso distinto es la eleccin de un condensador y evaporador para crear un sistema de
acondicionamiento de aire. Ah las dimensiones suelen ser mucho ms pequeas, dependiendo de
las metros a acondicionar con el confort de temperatura deseada.

Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Evaporador_inundado Visitada el 31/08/2014, a las 21:05.

Acondicionamiento de aire, principios y sistemas, Edward G. Pita, Segunda Edicin, CECSA,

2004.

http://es.wikipedia.org/wiki/Evaporador Visitada el 31/08/2014, a las 12:30