Informe practica N9: Estequiometra: Mtodo de la variacin continua de JOB.

Eficiencia de una reaccin.

Ingeniera qumica

INTRODUCCION
Los procesos de transformacin qumicos no alcanzan eficiencias del 100% en
relacin con la capacidad que tienen de generar productos. Ms claro, la cantidad
de productos que una reaccin pudiera generar, no se logra. Esto ocurre debido a
una inmensa variedad de factores que se involucran en el proceso y que es
menester controlarlos para maximizar la cantidad de productos.
En general, los factores que se involucran en las reacciones y las hacen poco
eficientes, se constrien a:

Inadecuadas condiciones de reaccin.

Impurezas en los reactivos o materias primas.
Excesos incontrolados del reactivo en exceso.

A partir del conocimiento de los clculos estequiomtricos y con la ayuda de las

relaciones entre los reactivos de una reaccin, plasmadas en la ecuacin qumica,
se calcula tericamente la cantidad de producto que se obtendr en la reaccin
100% eficiente.
Cuando estas reacciones se efectan en el laboratorio o en los reactores de las
factoras realmente no se obtiene la cantidad terica esperada del producto. La
cantidad del producto que realmente se obtiene, se denomina producto real. La
eficiencia de una reaccin, es la relacin entre la produccin real y la terica y se
calcula as:

En las reacciones de precipitacin se forma un slido insoluble, un precipitado,

que luego se sedimenta en la disolucin. La fuerza de estas reacciones es la
atraccin fuerte entre cationes y aniones, lo cual da lugar a la separacin de iones
de la disolucin por formacin de un precipitado
El reactivo que se consume por completo en una reaccin se denomina reactivo
limitante porque determina o limita la cantidad de producto que se forma. La
reaccin se detiene tan pronto como se consume totalmente cualquiera de los
reactivos, y quedan los reactivos en exceso como sobrantes, por lo tanto la
cantidad de reactivos consumidos y de productos formados estn restringidas por
la cantidad de reactivo limitante.
El mtodo de las variaciones continuas o mtodo de Job, se realiza normalmente
mediante medidas discontinuas, mezclando alcuotas de dos disoluciones
equimolares de reactivos hasta un volumen determinado. De este modo la

concentracin total suma de la de los reactivos se mantiene siempre constante y

varan las fracciones molares de cada uno. Posteriormente se mide una propiedad
qumica presente despus de la reaccin que se de en funcin de la fraccin molar
de uno de los reactivos.
En la prctica realizada se llevaron a cabo reacciones continuas con proporciones
diferentes entre los reactivos pero manteniendo constante el volumen que
ocupaban, luego se escogi el tubo de ensayo que gener una mayor cantidad de
precipitado y se llev a cabo la filtracin de este ltimo para calcular la eficiencia
de la reaccin, posteriormente el filtrado se separ en dos partes y a cada una se
le agreg un par de gotas de uno de los reactivos para determinar cul de ellos
era el limitante.

OBJETIVOS:

Determinar la relacin estequiomtrica entre el Ba (NO3)2 y el K2CrO4.

Calcular la eficiencia de la reaccin entre los compuestos mencionados con
anterioridad.
Determinar cualitativamente el reactivo lmite del tubo de ensayo que
present mayor cantidad de precipitado.

Determinacin de la relacin estequiomtrica

Numerar 9 tubos de ensayo

limpios y secos, y ponerlos en
una gradilla.

Agregar a cada tubo 1,2,3,4,5,6,7,8,

y 9 ml de solucin de Ba(NO3)2 0.1
M, luego agregar 9,8,7,6,5,4,3,2 y 1
ml de K2CrO4 0.1 M

Dejar los tubos en reposo

durante 25 minutos o hasta que
el precipitado se sedimente.

Medir la altura del precipitado

en mm con una regla.

Calculo de la eficiencia

Pesar un papel filtro, doblarlo y

colocarlo en un embudo.

Agitar el contenido del tubo con mayor

cantidad de precipitado y verter rpidamente
el precipitado y la solucin en el filtro. Luego
lavar el tubo de ensayo con el filtrado para
eliminar los restos de precipitado.

Secar el papel filtro con el contenido,

para ello se usa un vidrio reloj que debe ir
sobre una placa refractaria. Encender la
llama del mechero de tal manera que el
calentamiento sea moderado.

Retirar el papel filtro del mechero,

dejar enfriar y ponerlo en el desecador
para despus pesar. Repetir el
calentamiento y el desecado hasta que
el peso sea constante.

Determinacin del reactivo limite

Dividir el filtrado obtenido del

procedimiento anterior en dos
porciones aproximadamente
iguales.

Agregar en una parte del

filtrado dos gotas de Ba (NO3)2
y en la otra dos gotas de
K2CrO4. Observar que ocurre.

TABLAS DE DATOS:
TABLA 1: Altura del precipitado en los tubos de ensayo.
-Los tubos fueron numerados del 1 al 9, cada uno tena una mezcla de Ba (NO3)2
y K2CrO4 que ocupaba un volumen de 10 ml, conteniendo el primer tubo 1 ml de
Ba (NO3)2 y el ltimo 9 ml.
Tubos de ensayo
Tubo 1

Altura del precipitado

(mm)
5

Tubo 2

Tubo 3

10

Tubo 4

11

Tubo 5

14

Tubo 6

16

Tubo 7

14

Tubo 8

10

Tubo 9

TABLA 2: Peso del papel filtro vaco y con el precipitado despus de los
desecados.
Papel filtro

Peso (g)

Vaco

0.810

Despus del 1er desecado

0.916

Despus del 2do desecado

0.916

TABLAS DE RESULTADOS:
TABLA 3: Reaccin del filtrado al agregar Ba (NO3)2 0.1 M y K2CrO4 0.1 M.
Filtrado con

Apariencia de la mezcla

Ba(NO3)2

No ocurri un cambio evidente

K2CrO4

Se present un precipitado de color

amarillo claro.

TABLA 4: Moles de Ba (NO3)2 y K2CrO4 en el tubo de ensayo nmero 6 y la

relacin estequiomtrica experimental de estos.
Sustancia

Moles

Ba(NO3)2

0.0006

K2CrO4

0.0004

Relacin
estequiomtrica

Los ejemplos ilustrativos de los procesos llevados a cabo en la tabla 4

se muestran en las preguntas nmero 3 y 4.

Respuesta a preguntas:
1. Con los datos obtenidos en el numeral 1 del procedimiento elaborar una
grfica de altura del precipitado (h) vs volumen de reactivos (V). en la
grfica determinar el punto de equivalencia.
En todos los tubos de ensayo haba un volumen total constante, es decir la
cantidad de Ba (NO3)2 y K2CrO4 en la mezcla siempre sumaban 10 ml.

Grafica 1: Determinacin del punto de

equivalencia.

18

Altura del precipitado (mm)

16
14
12
10
8
6
4
2
0
1

Volumen de Ba(NO3)2 (ml)

El punto de equivalencia se da cuando hay 6 ml de Ba(NO3)2,

2. En el punto de equivalencia leer el volumen de cada uno de los reactivos

En el punto de equivalencia hay 6 ml de Ba(NO3)2 y 4 ml de K2CrO4

3. Calcular el nmero de moles de cada reactivo en el punto de equivalencia

Recordar Moles = V (L) * M (moles/L)

La concentracin de ambos reactivos era de 0.1 M

Volumen de Ba (NO3)2: 0.006 L

Volumen de K2CrO4: 0.004 L
Moles de Ba (NO3)2
Moles de Ba (NO3)2= 0.0006 moles
Moles de K2CrO4
Moles de K2CrO4= 0.0004 moles
4. Hallar la relacin estequiomtrica experimental en que se combinan los
reactivos

Segn los datos obtenidos en el laboratorio se determin que 0.0006

moles de Ba(NO3)2 reaccionan con 0.0004 moles de K2CrO4 y la relacin
estequiomtrica es:

5. Escribir la ecuacin qumica balanceada para la reaccin entre el Ba(NO3)2

y el K2CrO4 y decir cul es la relacin estequiomtrica terica

Ba(NO3)2 + K2CrO4

BaCrO4

La relacin estequiomtrica terica es:

+ 2KNO3

6. Comparar la relacin estequiomtrica experimental con la relacin

estequiomtrica terica. Las conclusiones se encuentran en el anlisis de
resultados.

El porcentaje de error de la relacin estequiomtrica hallada en el

laboratorio es:

7. Con base en los datos obtenidos en el numeral 2 del procedimiento decir:

a. Nmero del tubo con mayor cantidad de precipitado

El tubo con mayor precipitado fue el tubo 6.

b. Volumen de cada uno de los reactivos en dicho tubo

El volumen de los reactivos en el tubo 6 fue de 6 ml de Ba (NO3)2

ml de K2CrO4.

y4

c. Moles iniciales de cada reactivo

En el numeral 2 se determin el peso del BaCrO4 que corresponde al
precipitado se encontr que este pesaba 0.106g de lo cual se podra
deducir, si no se tuviera los datos de las cantidades de los reactivos
de los que proviene, basndose en que la relacin estequiomtrica
entre los reactivos y el producto que es de 1 a 1 entre cada uno, se
puede concluir que las cantidades iniciales de Ba (NO3)2 y K2CrO4
era de 0.106g.

d. Reactivo limite. Realizar los clculos matemticos que justifiquen la

respuesta
El reactivo lmite de acuerdo a la siguiente reaccin si se tienen
0.0006 moles de BaCrO4 y 0.0004 moles de K2CrO4 seria as:
Ba (NO3)2 + K2CrO4
1 mol

BaCrO4

+ 2KNO3

1mol

2 mol

1 mol

1 mol Ba (NO3)2

1 mol K2CrO4

0.0004 mol K2CrO4

X= 0.0004 mol de Ba (NO3)2

Como hay 0.0006 moles de Ba (NO3)2 y solo se requieren 0.0004
moles de K2CrO4 para que reacciones entonces el Ba (NO3)2
sera el reactivo en exceso y el K2CrO4 es el reactivo limite.

e. Cantidad de K2CrO4 terica. Realizar los respectivos clculos

matemticos
La cantidad de BaCrO4 fue 0.0006 moles, entonces la cantidad
terica de K2CrO4 es:
1 mol de BaCrO4

1 mol de K2CrO4

0.0006 mol de BaCrO4

X= 0.0006 mol de K2CrO4

f. Eficiencia o porcentaje de rendimiento del proceso. Efectuar la
demostracin matemtica

Ba(NO3)2 + K2CrO4
261.32g
194.2 g

BaCrO4 + 2KNO3
253.3 g
202.22 g

el

La cantidad de BaCrO4 obtenida experimentalmente fue 0.106 g que sera

el rendimiento real.

Las cantidades de reactivos fueron:

Como el reactivo lmite es el K2CrO4 entonces se efectan los clculos de

la siguiente manera:
194.2 g K2CrO4

253.3 g BaCrO4

0.078 g K2CrO4

X= 0.102 g BaCrO4 (rendimiento terico)

En el mismo numeral 2 se determin cualitativamente el reactivo lmite.

Coinciden las observaciones con los clculos matemticos anteriores?
Concluya
8. Si existen serias desviaciones entre los resultados tericos y los
experimentales, analizar posibles causas de error.
* Las preguntas 6, 8 y 9 se encuentran resueltas en los anlisis de resultados.

ANALISIS DE RESULTADOS:

El punto de equivalencia se present en el tubo de ensayo numero 6; el

cual contena inicialmente 6 ml de Ba(NO3)2 y 4ml de K2CrO4; ya que este
tubo fue el que present una mayor cantidad de precipitado como se
evidencia en la grfica 1 y en la tabla 1, segn la evidencia terica tomada
a partir de la reaccin 1, que corresponde a la reaccin balanceada de los
reactivos usados, el tubo de ensayo que debi mostrar mayor cantidad de
precipitado era el nmero 5 que contena 5ml de cada uno de los
compuestos mencionados con anterioridad, ya que ambos compuestos se
tenan en igual concentracin y su relacin estequiomtrica es de 1 a ,1 por
lo tanto para lograr que ambos reactivos reaccionen en cantidades
estequiomtricas exactas se deba tener igual cantidad de ambos.
Este error pudo haber sido causado a que el dimetro del tubo 6 era menor
al del 5, lo que pudo haber dado la impresin errnea de que era este el
que tena mayor cantidad de precipitado, otro factor que pudo haber
afectado la percepcin y la medicin de la altura del precipitado fue la forma
de los tubos, ya que el tubo 6 presentaba un fondo mas grueso que el del 5,
as mismo el instrumento y el mtodo que se utiliz para medir la altura que
alcanzaba en precipitado en los tubos de ensayo no era preciso, ya que se
utiliz una regla comn que pudo haber estado mal graduada o bien, al
momento de medir dicho factor no se ubic, ni se ley bien en este
instrumento en el punto preciso donde empezaba y acababa la acumulacin
del sedimento.
Otro de los factores que pudo haber afectado este resultado fue que en el
tubo 5 exista una formacin de partculas tan pequeas de BaCrO4 que no
alcanzaron a sedimentarse y se mantuvieron flotando en la solucin, por lo
tanto no pudieron ser tenidas en cuenta al llevar cabo la medicin del
precipitado con la regla.
As mismo la forma en la que los reactivos son mezclados, la rapidez con la
que se agrega el uno al otro y la forma en la que se agita la solucin afecta
la eficiencia de esta, por lo tanto el tubo 6 pudo haber recibido una agitacin
y una velocidad de agregacin de los productos que favoreci su reaccin
por encima de la del tubo 5.
Reaccin (1)
Ba (NO3)2 + K2CrO4

BaCrO4

+ 2KNO3

La relacin estequiomtrica terica entre el Ba(NO3)2 y el K2CrO4, que

corresponden a los reactivos es de 1 a 1, como se evidencia en la
reaccin(1), sin embargo la relacin estequiomtrica prctica obtenida

corresponde a una relacin de 3 a 2 entre los reactivos como se evidencia

en la tabla 4, es decir por cada 3 moles de Ba(NO3)2 se necesitaron 2
moles de K2CrO4, el porcentaje de error de la relacin estequiomtrica
experimental que fue del 50 % pudo haber sido causado a que
tericamente no se tiene en cuenta el hecho de que parte de uno de los
reactivos puede reaccionar con el agua evitando que esta parte forme una
porcin del producto que se esperaba, adems uno de los factores ms
frecuentes es que los reactivos que se encuentran en el laboratorio no
estn completamente puros, por lo tanto a pesar de que se tomaron 0.0004
moles de K2CrO4 y 0.0006 moles de Ba(NO3)2 como se present en la
tabla 4, es probable que el total de esta cantidad no halla correspondido a
estos compuestos, la muestra pudo haber estado acompaada de una
sustancia que no participaba en la reaccin y por lo tanto no se form la
cantidad esperada de cada uno de los productos.
Los clculos mostrados en el numeral 7. d. en donde se obtuvo que el
reactivo lmite corresponde al K2CrO4, va de acuerdo con la evidencia
experimental, ya que al agregar dos gotas de este compuesto a una parte
del filtrado obtenido despus de separar el sedimento de la solucin, se
evidenci una formacin de precipitado, a diferencia de la parte del filtrado
a la cual se le agregaron la misma cantidad de gotas de Ba(NO3)2, lo que
evidencia que el filtrado contena adems de KNO3 que corresponde al
producto que quedaba en fase acuosa, Ba(NO3)2 el cual no pudo reaccionar
ya que el KNO3 disponible se haba consumido por completo, as al agregar
ms de ste ltimo, la reaccin volvi a iniciarse.
La presencia del K2CrO4 como reactivo lmite tambin debi afectar la
relacin estequiomtrica obtenida, ya que en los clculos se asumi que la
totalidad de ambos reactivos se consumieron por completo y en realidad
slo parte de las 0.0006 moles de Ba(NO3)2 se alcanzaron a consumir, por
lo tanto la relacin no es realmente de 3 moles de Ba(NO3)2 a 2 moles de
K2CrO4, sino de 2 a 2, es decir 1 a 1 mol de cada uno, ya que al agregar
K2CrO4 a una de las partes del filtrado, se observ una formacin
considerable del precipitado, lo que indica que el filtrado contena una
cantidad relevante de Ba(NO3)2 de donde se dedujo que las moles
experimentales de la relacin estequiomtrica del Ba(NO3)2 son
considerablemente menores a 3, lo que se acerca mas a la relacin terica
que corresponde, como ya se mencion con anterioridad a una de 1 a 1.
Los clculos de la eficiencia mostrados en el numera 7. e. arrojaron un
rendimiento del 103%, un porcentaje poco razonable ya que las condiciones
en las que |se llev a cabo el experimento ni siquiera podran asegurar uno
del 100%, ya que el entorno se prestaba para que las muestras se

contaminaran y para que la reaccin no se diera en su totalidad porque no

se controlaban factores como la temperatura, la presin o la humedad, as
que uno de los aspectos que pudo haber ocasionado esta situacin,
adems de no haber controlado los factores mencionados con anterioridad
fue que quiz nos se llevo a cabo un calentamiento suficiente del papel filtro
con el sedimento de la muestra y en el peso obtenido, se estaba contando
el peso de la solucin de la que se haba obtenido el precipitado, que
permaneca con este en el papel, otra causa de este elevado porcentaje de
rendimiento, pudo haber sido que el papel no se dej la suficiente cantidad
de tiempo en el desecador para que perdiera la mayor cantidad de
humedad posible o bien, gan humedad cuando se sac de all y se
dispuso a ser pesado, adems como se especifica en la gua de trabajo, el
proceso que debi utilizarse para llevar a cabo el calentamiento del papel
filtro era colocar este ltimo en una estufa durante dos o tres horas a una
temperatura de 110C, lo que justifica el hecho de que con ayuda del
mechero es posible que no se alcance a eliminar toda el agua presente en
la muestra.
Es probable que algunas de las impurezas que acompaaban los reactivos,
tuvieran puntos de ebullicin muy altos y por lo tanto no hubiera sido
posible removerlas antes de alcanzar una temperatura en la que se
desintegrara la sal que corresponda al precipitado o bien a que el papel
filtro se quemara, por lo tanto aumentaran el peso del precipitado que se
esperaba contuviera slo BaCrO4, obteniendo as un porcentaje de
eficiencia tan elevado.
El mtodo de la variacin continua de Job aplicado en esta prctica arroj
datos un poco desviados de los tericos, sin embargo esto pudo deberse a
el instrumental, materiales y condiciones bajo las cuales se llevaron a cabo
las reacciones sucesivas de ambos reactivos, sin embargo el mtodo puede
llegar a ser mucho mas preciso usando instrumental especializado y
teniendo un mayor cuidado con los factores que afectan la reaccin.

CONCLUSIONES:
El tubo de ensayo 6 fue sometido a ciertas condiciones que
permitieron que la reaccin se llevara a cabo con mayor xito que
en el tubo de ensayo 5.
El tubo de ensayo en el que se evidenci el punto de equivalencia
fue el que contena 6 ml de Ba (NO 3)2 y 4 ml de K2CrO4, arrojando
una relacin de 3 a 2.
La relacin estequiomtrica experimental de la reaccin (1) es de un
poco ms de 1 mol de Ba (NO3)2 y 1 mol de K2CrO4, teniendo en
cuenta factores que pudieron haber influenciado el resultado anterior.
La eficiencia de la reaccin entre Ba (NO3)2 y K2CrO4 es del 103%,
porque la cantidad de BaCrO4 producida fue mayor a la terica.
El porcentaje de eficiencia tan alto es probable que fuera causado
por que no se halla calentado suficientemente la muestra o bien que
el mechero no alcance a eliminar completamente la parte lquida de
esta.
El reactivo lmite en la reaccin entre 0.0006 moles de Ba (NO3)2 y
0.0004 moles de K2CrO4, es el K2CrO4.

BIBLIOGRAFIA:

QIMICA. La ciencia central, Brown Theodore y cols, Editorial

Pearson, (2004), Novena edicin, pg. 117.
FENOMENOS QUIMICOS, Carlos Arturo Correa Maya, Fondo
editorial universidad EAFIT (2004), segunda edicin, pg. 121.
QUIMICA, Whitten Kenneth, CENGAGE learning editores (2009)
Octava edicin, pag.153.