TALLER DE DISEO ARQUITECTNICO 6A

2014-2
HOTEL

HOTEL***** CON 70 HABITACIONES

JULI
Grupo
Ambientes
Espacios Pblicos y semipblicos
Vestbulo

Restaurante

Cafetera

Bar
Galera comercial
Sala de uso mltiple
Baos de pblico

Recepcin (mostrador, caja, central telefnica)

Conserjera
Depsito de equipaje
Estares y vestbulo
Total Restaurante
rea de mesas (24 mesas)
Cocina (despensa, lavado de alimentos,
preparacin, coccin, servido, estacin de mozos)
Esclusa de servicio
Oficina del chef
Depsito y cmara de da
Barra y 8 mesas
Preparacin
Deposito
Barra para 8 personas, lounge para 8 personas y
zona de atencin
rea de mesas
Tiendas (6 de 10 M2 c/u)
ATM y telfono publico
Tres salas integrables de 70 M2 c/u.
Hombres y mujeres (de 10 M2 c/u.)

Hotel
Centro de convenciones
Comercio

M2
15
5
5
100

M2

125

105
63
8
12
20
30
18
4
52

208

52

56

52
60
6
210

210

20

20

66

Espacios Internos

Oficinas

Centro empresarial

Gimnasio

Total
737

754
Gerencia 4 oficinas (General, logstica y recursos
humanos, administracin y finanzas, ventas y
mercadeo)
Secretara y archivo
Servicios higinicos (hombres y mujeres)

60
10
8

Oficina de seguridad (alarmas, monitores y bao)

Comunicaciones
Recepcin (mostrador de recepcin, rea de
informtica y perifricos)
Salones de eventos (2 de 90 M2 integrables)
Salas de reuniones (2 de 20 M2 c/u)
Cocinilla
Servicios higinicos (hombres y mujeres)
rea de mquinas
Sala de aerbicos

90

12
180
40
8
10
70
30

250

150

Gimnasio

Spa

Otros

Recepcin
Oficina
Vestuario - Casilleros
Bao
Spa de Mujeres
Baos turcos (cmara de vapor, cmara seca,
ducha espaola, sala de descanso con piscina y
poza de hidromasajes, bar)
Bao y vestuario
Sala de masajes
Spa de Hombres
Baos turcos (cmara de vapor, cmara seca,
ducha espaola, sala de descanso con piscina y
poza de hidromasajes, bar)
Bao y vestuario
Peluquera
Tpico

5
15
15
15

150

90
20
20

240

90
20
12
12

24

Espacios de alojamiento

1932
2

Habitaciones con bao

(5.5 M2) y closet
(1.50x0.70 M)
Otros

8 Suites con bao, de 48 M c/u.

12 Habitaciones dobles integrables con bao, de
24 M2 c/u.
50 Habitaciones dobles con bao de 24 M2 c/u.
Servicio de piso (uno de 20 M2 por piso)

384
288

1872

1200
60

60

10

10

Espacios de servicio
Room service
Repostera

reas de personal

Almacenamiento

Ropera

806
rea de carros y mostrador
Repostera (despensa, lavado de alimentos,
preparacin, coccin, servido).
Oficina del maestro repostero
Baos y vestuarios de hombres
Baos y vestuarios de mujeres
Estar
Comedor
Dormitorio
Andn de descarga
Oficina de recepcin y despacho
Oficina de almacenero
Almacn general (mercadera no perecible,
materiales de repuesto, camas y complementos,
varios)
Economato
Alimentos no perecibles
4 Cmaras fras para alimentos perecibles
(antecmara, carnes, pescados, aves)
Licores
Oficina de gobernanta
Recepcin y despacho (ropa limpia y sucia)
Almacenes de ropa limpia (camas, mesas,
uniformes)

40
20
20
25
20
30
10
30
8
8

60

105

80
247
8
50
48

15
12
30
50

92

Residuos

Mantenimiento

Casa de fuerza

Sala de mquinas

Ascensor

Cmara de residuos orgnicos reciclables

Cmara de residuos orgnicos no reciclables
Depsitos de residuos inorgnicos (metales,
papeles, vidrio, plsticos, contaminantes)
Carpintera (oficina, depsito, taller)
Electricidad (oficina, depsito, taller)
Gasfitera (oficina, depsito, taller)
Bao y vestuario de talleres
Celda de llegada
Transformador
Tableros
UPS
Grupo electrgeno
Tanque petrleo (enterrado)
Tratamiento de agua (ablandadores, salmuera, sal)
Sistema de bombeo (bombas de agua de consumo,
bombas de agua contra incendios)
Sistema de agua caliente (caldero y calentador de
agua)
Sistema de refrigeracin (Chiller y torre de
enfriamiento)
Cisternas enterradas (agua dura, blanda e incendio) y
tanque de petrleo
5 Caseta de mquinas (5m2 c/u)

12

4
45
30
30

115

10
10
5
5
5
15
10
15

50

10
10

90

35
20

25

25

Estacionamiento techado

500

40 unidades (sin circulaciones)

500

Resumen
Espacios Pblicos y semipblicos
Espacios Internos
Espacios de alojamiento
Espacios de servicio
Estacionamiento techado
Subtotal
Circulacin y muros

737
754
1932
806
500
4729
1182

25%

5911

REA TOTAL TECHADA

rea libre: 25% del rea del terreno.
Terraza integrable al comedor, cafetera y/o bar

Mnimo:

140