Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Los Andes
Abancay - 2014
CULTIVOS TRANSGENICOS EN EL
TEMA:
PER
INDICE
INDICE
CURSO: Conservaxcion
DOCENTE: Jaime Valenzuela
INTEGRANTES:
VILCAS OSCCO Dorangel Katherine
VILCAS OSCCO Jorge Genaro J.
ZEGARRA DIPAS, Liliam
I.
INTRODUCCION
.
(3)
II.MARCO
TERICO:
..
........................... (4)
2.2
TRANSGNICOS
EN
EL
PER..................................................................................................
(4)
2.4
MARCO
NORMATIVO
..
......(8)
2.3
CULTIVOS
TRANSGENICOS
..
..(12)
2.3.1
FACTORES
DEL
FLUJO
DE
GENES
MEDIANTE
EL
POLEN. (13)
2.3.2
POSIBLE
IMPACTO
DEL
FLUJO
DE
GENES .
... (14)
PAPEL
DE
LOS
AGRICULTORES
LAS
COMUNIDADES
LOCALES.(15)
III.CONCLUSIN
.....
... (17)
IMPACTOS ECONMICOS Y SOCIALES .
......................... (18)
IV.
Referencias
. (23)
I.
INTRODUCCION
animal
reviste
riesgos
an
no
plenamente
estudiados
ni
cultivos transgnicos; se desconoce adems si se estn haciendo ensayos con
estas semillas sin tomar en cuenta todas las medidas de bioseguridad para
evitar la contaminacin de otros cultivos, malezas y evitar perdida de nuestra
biodiversidad.
En nuestro pas existe una legislacin que recin se est construyendo y donde
las polticas en bioseguridad y los reglamentos sectoriales en salud, agricultura,
pesquera en esta materia se encuentran en revisin. Asimismo, es necesario
evaluar la capacidad tcnica y de fiscalizacin existente que garantice el control
de la introduccin y uso seguro de transgnicos en el territorio peruano.
Existe adems la preocupacin de que las autoridades competentes no tienen
una posicin clara respecto a la proteccin de los consumidores frente a los
alimentos transgnicos ni mucho sobre las liberaciones de semillas transgnicas
en campos cultivados.
Por ello, nosotros pretendemos con este documento contribuir a la discusin
sobre las implicancias de los Organismos Genticamente Modificados (OGM)
desde el punto de vista crtico, fundamentado con informacin cientfica y
estudios realizados que permitan dar elementos sobre los posibles riesgos que
involucran la liberacin y consumo de los OGM. Asimismo para que la toma de
decisiones respecto a los transgnicos sean efectuadas con cautela y de forma
transparente, custodiando los intereses del pas.
II.
MARCO TERICO:
que
concentra
la biodiversidad del
planeta
el
70%
de
en ecosistemas,
y
diversidad
transgnicos en
el
Per
conducira
silvestres a travs del flujo gentico, resultando en el desplazamiento y prdida
de las variedades locales en los sistemas productivos y de los conocimientos
tradicionales ligados a ellas.
Por otro lado, la liberacin de cultivos transgnicos en el Per afectara la agro
exportacin de productos convencionales y orgnicos.
Por medio de un monitoreo realizado en mercados y supermercados de Lima se
detect la presencia de transgnicos en alimentos disponibles a nivel local. Se
tomaron nueve muestras de alimentos infantiles, embutidos, salchichas
y lcteos que se enviaron al laboratorio del INTA en Chile. En este estudio se
identificaron
cinco
muestras
(dos
muestras
de
salchichas,
una muestra de leche de soya, una de fcula de maz y otra de harina de soya a
granel) elaboradas con maz o soya transgnicos.
En
una
inspeccin,
Ymelda
Montoro,
representante
de
ser
transgnicas;
que
ni
siquiera
hay
laboratorios
BIOTECNOLOGA
MODERNA
CON
NUESTROS RECURSOS
GENTICOS
Sin embargo, el Per no puede ni debe renunciar a un uso responsable de todas las
herramientas tecnolgicas disponibles, y por esta razn se debe promover la
investigacin y la generacin de tecnologas en base a nuestros recursos
genticos y para resolver los problemas de nuestros agricultores y no estar
recurriendo a tecnologas especficamente desarrolladas para otras latitudes. La
investigacin debe continuar y los responsables de que as sea, deben asumir el
reto y equiparse adecuadamente y no estar recurriendo al riesgoso facilismo de
importar tecnologas que pueden daarnos econmicamente y perjudicar la
diversidad biolgica, teniendo en cuenta adems los efectos sobre la salud
humana.
En la actualidad existe una presin intensa para que el Per permita los cultivos
y
crianzas
de
organismos
modificados
genticamente
travs
de
la biotecnologa moderna. Esta campaa nos sorprende con una peligrosa
fragilidad regulatoria basada en una Ley Nacional (N27104 de 1999) ms
antigua que el Protocolo de Cartagena, reglamentada el 2002 y no aplicada ni
implementada. Ocho aos de incumplimiento del marco regulatorio, agregado al
hecho, entre otros, de que la denuncia de hace ms de dos aos, sobre
la presencia de maz transgnico no autorizado en Barranca y otros valles de la
costa norte del Per no ha tenido ninguna respuesta o accin oficial y
pblicamente reportada de parte de los reguladores. En realidad ninguna de
lastres autoridades competentes ha adquirido las capacidades para realizar una
efectiva regulacin. Estamos ante un escenario de extrema debilidad regulatoria
que exigen un replanteamiento de actores y responsables as como una activa
implementacin de capacidades y procesos que permitan usar la biotecnologa
sin
arriesgar
nuestro
actual
desarrollo
agrcola
defendiendo
nuestro
gestin
regulacin
de
una
materia es
compleja
seguramente
las
funciones y
dejara
en manos
de
instancias
En su Captulo II, relacionado al ambiente y los recursos naturales, en el Art. 67,
el
Estado determina la poltica nacional del ambiente, promueve el uso sostenible
de sus recursos naturales y en el Art. 68, el Estado est obligado a promover la
conservacin de la diversidad biolgica.
pblicas
deben
promover
la
prevencin
de
riesgos
daos
Ley
26839
Ley
sobre
la
conservacin
aprovechamiento
sostenible
de
la
diversidad
biolgica
establece
las
manipulacin,
las
actividades
transporte,
de
investigacin,
almacenamiento,
produccin,
introduccin,
conservacin,
intercambio,
comercializacin, uso confinado y liberacin con OVM, bajo condiciones
controladas.
26 de abril de 2007, a la fecha se encuentra en relatora, el Consejo Directivo
del Congreso determinar su inclusin en la agenda del Pleno para ser debatida.
El dictamen ha incorporado nuevas aportaciones as como una nueva
denominacin, Ley General de Desarrollo de la Biotecnologa del Per.
En general, no se cuenta a nivel sectorial con normativa que regule los riesgos
derivados del uso de la biotecnologa razn sta por la cual se hace imperioso
lograr, al menos como un primer paso, la implementacin de la normativa en la
materia establecida en la Ley de Prevencin de Riesgos Derivados del Uso de la
Biotecnologa y su reglamento, a travs de la formulacin de los reglamentos
sectoriales respectivos que corresponden al sector agrcola (INIA), sector salud
(, DIGESA) y sector pesquero.
En noviembre del 2006 salio publicado la Decisin No. PD 002-1006 sobre Papa
transgnica en el centro de origen, donde se solicita a los gobiernos de los
pases andinos la suspensin de los ensayos en terreno, manipulacin y
experimentacin de papa genticamente modificada para eliminar el riesgo de
variabilidad gentica de esta especie. As como solicitar a los gobiernos de la
regin suspender cualquier accin relacionada con la propagacin en el medio
ambiente, uso comercial, transporte, utilizacin, comercializacin y produccin
de papa genticamente modificada, dentro de la jurisdiccin de los pases que
conforman la Comunidad Andina. Es de carcter declarativo, para los gobiernos;
sin embargo pueden hacerlo vinculante si es que lo deciden en el seno de la
Secretaria de la CAN.
actividad
de
introduccin,
cultivo,
manipulacin,
almacenamiento,
productos derivados; para lo cual se requerir el desarrollo de los estudios
tcnicos que sustenten tal propuesta. Por ltimo, se propone retomar el impulso
a la aprobacin de una Ley de Promocin de la Agricultura Orgnica en donde se
disponga reglas similares a las contenidas en el Reglamento Tcnico para
Productos Orgnicos en cuanto a la prohibicin de actividades con OVMs, segn
all se encuentra sealado. De esta manera se contara con una norma con
rango de ley que servira para otorgar proteccin a esta clase de agricultura
contra el desarrollo de la agricultura en base a biotecnologa moderna.
Cabe indicar que el marco institucional en materia tanto de seguridad de la
biotecnologa como de acceso a recursos genticos, no ha significado la
creacin de nuevas entidades sino el otorgamiento de nuevas funciones a
entidades ya existentes o en la conformacin de instancias de coordinacin de
carcter multisectorial que permitan la coordinacin requerida en temas de esta
naturaleza.
2.3 CULTIVOS TRANSGENICOS
La regin Andina alberga 2 de los 25 megacentros de biodiversidad del mundo,
y 2 de los 8 centros Vavilov de origen. Slo en lo que actualmente es territorio
del Per y Bolivia, se han originado y diversificado unas 80 especies, y
domesticado entre 174 a 182 especies de plantas.
Las variedades de cultivos comerciales liberadas en centros de origen y
diversidad gentica, por muchos aos han contenido los mismos rasgos o
caracteres que ahora se incorporan en las variedades modificadas por
ingeniera gentica, tambin llamados Organismos Genticamente Modificados
(OGMs). Algunas de las variedades mejoradas de papa, maz y otros cultivos
hace 30-40 aos, han sido adoptadas por los agricultores y desde entonces
forman parte del acervo que manejan como cultivos de mezclas varietales o
como cultivos monovarietales. Por lo tanto, las hiptesis y estudios sobre el
impacto potencial de los OGMs sobre la biodiversidad deberan usar la
experiencia, conocimiento y observaciones ganadas con aquellas liberaciones.
El flujo de genes, mediante la transferencia de polen, es un proceso natural de
la evolucin de las plantas y contribuye significativamente a la riqueza
biolgica, incluyendo las variedades nativas y las especies silvestres, sobre todo
en los centros de origen y diversidad. Por lo tanto, el flujo de genes por s
mismo no es daino y no puede, ni debe, ser detenido. Entonces la
preocupacin actual sobre el flujo de genes no se refiere al flujo en s mismo,
sino a las posibles consecuencias, en gran medida todava tericas, que pueda
tener en las poblaciones de parientes silvestres o de variedades nativas.
Algunas preguntas que surgen respecto al flujo de genes, incluyen: los rasgos
de los OGMs actuales son diferentes a los rasgos manipulados por aos
mediante el mejoramiento convencional?; se alterara la integridad gentica de
las poblaciones silvestres como consecuencia del flujo de genes?; o el flujo
afectar los rasgos, adaptaciones y usos de las variedades nativas?. No
debemos olvidar que otros factores como la prdida o cambio de hbitat, que
podran ser causados por el pastoreo, urbanismo, las carreteras, la minera, el
aclareo del bosque, la agricultura misma, el uso excesivo de pesticidas, todos
pueden potencialmente contribuir a la prdida de la biodiversidad.
con sus parientes silvestres, la presencia de polinizadores, y la gentica de la
compatibilidad sexual, entre otros.
As, es de esperar que los cultivos de polinizacin cruzada tengan mayor
potencial para el flujo de genes mediante el polen que los de autopolinizacin o
los cultivos clonales. Por lo tanto, los transgenes y rasgos introducidos a cultivos
de polinizacin cruzada conducen a una mayor exposicin al ambiente, con
mayor consecuencia potencial del flujo de genes. La dispersin de la semilla
hbrida, dependiendo del tipo de semilla, su persistencia en el suelo, y la
ocurrencia de voluntarios es otro factor a tener en cuenta. El movimiento de
semilla clonal, principalmente en los cultivos de propagacin vegetativa,
podra tambin constituirse en un medio de flujo de transgenes. Este riesgo
potencial puede reducirse mediante el control y certificacin de semilla, el
aumento de la rotacin y otras prcticas de cultivo.
relacin de factores hembra : macho del endospermo, la cual determina el
funcionamiento o colapso del embrin. El desarrollo normal ocurre cuando la
relacin genmica hembra : macho es de 2:1; las especies de papa que se
cruzan tienen el mismo EBN, independientemente de su ploida. Pero el EBN
puede ser ajustado, al disminuir o aumentar el nmero de cromosomas, para
alcanzar la relacin 2:1 en el endospermo; y este ajuste en la prctica se
consigue mediante el doblamiento del nmero de cromosomas o a travs de la
intervencin de gametos no reducidos (2n).
Trabajando en cruzas dirigidas y polinizaciones abiertas entre papas cultivadas y
silvestres, 2X y 4X, M. Scurrah, S. Chumbiauca, A. Salas y C. Selis (Informe de
Proyecto INCO-Dev, 2004) encontraron que los cultivares 2X se cruzan sin
barreras con las especies silvestres 2X, y en un sentido a las 4X; y que se
detect semilla hbrida de cruzas y observ la sobrevivencia de F1s en campo
del agricultor. Este estudio demostr que el flujo de genes entre papas
cultivadas y silvestres es posible y que la frecuencia depende de la especie y el
nivel de ploida, mayor con 2Xs que con 4Xs. La papa ofrece ahora un modelo
relevante para estudiar el posible impacto del flujo de genes en la estructura y
composicin de la diversidad de especies silvestres y cultivares nativos en
microgenocentros de origen Andinos.
La evaluacin de riesgo, debera tener en cuenta algunas premisas que
permitan un anlisis sistemtico; entre stas tenemos: (i) el estado maleza (que
resulta del estado de domesticacin del cultivo y de los parientes silvestres),
que se pre-determina mediante el examen de un grupo de rasgos o caracteres;
Baker (1965, 1974) sugiere un grupo de 14 rasgos para tipificar una maleza, (ii)
la biologa invasiva del cultivo, la cual es funcin de su estado maleza y de la
presencia de especies silvestres sexualmente compatibles en el rea, (iii) los
transgenes no son iguales en su potencial de adaptacin; algunos son neutros
en el ambiente y (iv) la dispersin del rasgo a travs del pariente silvestre est
relacionado al potencial de adaptacin del transgn. En la evaluacin se
documentar: la presencia de parientes silvestres compatibles, el grado relativo
de maleza (o asilvestramiento) del cultivo, o sea si ste podra escapar y
persistir; si el transgn es neutral o detrimental en el ambiente nativo;
posibilidad de control agronmico del receptor silvestre, y otros.
2.3.4
PAPEL
DE
LOS
AGRICULTORES
LAS
COMUNIDADES
LOCALES
Los agricultores y las comunidades campesinas han jugado y juegan un papel
importante en la conservacin de la biodiversidad de los cultivos; adems de
prevenir extinciones, sus prcticas agrcolas aseguran el mantenimiento de la
diversidad de las variedades nativas y la conservacin del paisaje; el
intercambio de semilla a nivel local influye sobre el flujo de genes. El manejo de
las variedades transgnicas necesita tener estos puntos en cuenta.
En
aquellos
centros
de
origen
diversidad,
donde
existen
reas
en la dinmica de la conservacin in situ y sus relaciones con la conservacin ex
situ y el uso sostenible
de la biodiversidad.
PRESENCIA DE OGM
EN ALIMENTOS EN
PER
Muestras
dieron
que
positivo
sobre la presencia
de
OGM -
Organismos
genticamente
modificados,
conocidos
ms
como
transgnicos.
Los
Existe muy poca difusin de la informacin relacionada al tema de los
transgnicos (productos derivados de la biotecnologa moderna) y sus
implicancias, por lo tanto la poblacin carece de informacin al respecto o se
confunden con otros trminos, es necesario entonces iniciar una campaa de
informacin y difusin sobre este tema a todos los niveles, especialmente en
aquellos donde se tomen decisiones polticas al respecto.
civil
en
defensa
de
estos
principios
valores
actualmente
amenazados.
Segn el trabajo de campo, que si bien es cierto fue muy preliminar, nos
para
importaciones
de
productos
transgnicos,
de
especies
supermalezas resistentes a herbicidas (ejemplo a glifosato), patentes y
derechos por nuevas especies, dependencia de por vida de los agricultores del
fabricante de los OGM y de las semillas vendidas (oarrendadas) por los
proveedores (Tchernitchin 2004).
Prdida de diversidad
La tolerancia a herbicida (TH) es uno de los dos rasgos bsicos comunes a casi
todos los cultivos GM. Alrededor del 71% de dichos cultivos han sido diseados
para resistir herbicidas, inclusive Liberty (glufosinato de amonio) y Roundup
(glifosato) (Smith 2006). Otro 18% aproximadamente, elabora su propio
plaguicida. Y hay un 11% que hace ambas cosas. Los cuatro principales cultivos
GM son soja, maz, algodn y canola, de todos los cuales se han aprobado
variedades tolerantes al Liberty -y al Roundup.
semilla
Las semillas transgnicas pueden generar una dependencia econmica en toda
la cadena tecnolgica desde la produccin hasta el consumo, lo cual puede
incluso llegar a colapsar las economas agroexportadores de los pases del Sur.
Esto provoca el desplazamiento y exclusin de los pequeos productores, que
desarrollan una agricultura basada en la exportacin, y que merman la
soberana alimentaria local. Todo ello es incompatible con el entorno socioeconmico y productivo de los pases de la Regin Andina (Vlez, 2000). De
acuerdo a esto los agricultores tendran dificultades para acceder a las semillas
no transgnicas y debern pagar ms por las semillas patentadas no pudiendo
resembrarlas (Manzur 2000).
transgnicas
estn
patentadas;
esto
significa
un
ingrediente
culturales, que estn ligadas con la actividad agrcola de muchos pueblos que
tienen acervos ancestrales muy definidos, esto es el caso de celebraciones
como pago a la tierra, siembras de acuerdo al calendario lunar, trueque de
semillas en ferias populares, etc. Como se observa la apreciacin que muchos
pueblos campesinos e indgenas tienen sobre su cosmovisin es que no hay un
fraccionamiento entre el ser humano, el mundo natural, plantas, animales; dado
que estos forman en conjunto un todo, y donde sus necesidades no slo
representa servirse de ellos sino mantener sus costumbres tradicionales en
cuanto a sus usos, conservacin, especialmente en lo que respecta a la
alimentacin (Alvarez, 2001). Estas tradiciones se podran ver afectadas por la
contaminacin gentica y por la falta de patente sobre las especies, adems los
cultivos tradicionales podran ser desplazados por los cultivos transgnicos, por
esto esta tecnologa tiene varias implicancias en el aspecto social dado que en
los pases en desarrollo las semillas son cosechadas y guardadas por los
campesinos siendo esta una practica tradicional que ellos an en la actualidad
practican (Gocmen, 2006)
que
en
la
contaminacin
agricultura
gentica,
ecolgica
son
acompaado
sumamente
por
importantes.
posible
La
acumulacin
contamin
un
campo
adyacente
con
maz
tradicional,
"aceptables" de contaminacin sino de contaminacin CERO, campos libres de
polen y semillas transgnicos, fuentes permanentes de semillas naturales, no
transgnicas, y biodiversidad intacta. Sin embargo, tales afirmaciones son
rechazadas por otros grupos que afirman esto es imposible, y que la nica
forma de evitar la contaminacin de cultivos orgnicos es no sembrar cultivos
transgnicos (Sociedad Espaola de Agricultura Ecolgica, Greenpace, Amigos
de la Tierra, Ecologistas en Accin 2005).
Coexistencia :
Existen ciertos Pases de Europa (Espaa) en los cuales se habla de una posible
coexistencia entre los cultivos transgnicos, orgnicos y convencionales pero
siempre y cuando stos se rijan a reglamentos y normas bien determinadas. Sin
embargo otros afirman que la "coexistencia" no es posible, la contaminacin de
cultivos es un hecho y la estrategia de la industria semillera es contaminar,
generando una situacin irreversible que elimine cualquier alternativa de cultivo
y que obligue al conjunto de la sociedad a aceptar unos umbrales de presencia
de OGM crecientes.
La
coexistencia
es imposible
porque
no se
puede
impedir que
haya
lo son aquellos que contemplan la coexistencia nicamente en trminos
econmicos, sin tener en cuenta los efectos ambientales y los problemas
sanitarios o sociales derivados de la contaminacin.
El objetivo de unas normas de coexistencia tiene que ser la preservacin de una
agricultura y de una alimentacin libre de transgnicos, reconociendo el
derecho de los agricultores a producir tales productos y de los consumidores a
elegir alimentos sin transgnicos.
Esto equivale a contaminacin gentica y es una invitacin a una alteracin
ecolgica desastrosa RFLEXION:.
La naturaleza es muy sabia
Siempre hemos odo hablar de la sabidura de la Naturaleza, de que hay que dejarla obrar, puesto
que si logr que nuestro planeta posea el grado de biodiversidad que tiene ser por algo. Sin embargo
la naturaleza, a nuestros ojos, tambin puede ser muy cruel: fenmenos meteorolgicos como el
Katrina, o el ms reciente terremoto de Hait, el nacimiento de seres deformes, o la incontable
cantidad de enfermedades genticas que se padecen en todo el mundo nos hace, al menos, que nos
cuestionemos esa sabidura de la Madre Naturaleza
La Ingeniera Gentica se atreve a tocar los ladrillos que construyen la vida y provocar cambios que en
muchas ocasiones tardaran miles de aos en producirse: obtener vegetales resistentes a las plagas,
terapias gnicas que producen curaciones casi milagrosas, y un largo etc, que haran inclinar el fiel
de la balanza hacia los defensores de estas prcticas. En el otro plato de la balanza estaran todos
aquellos que temen el intrusismo de la ciencia: clonar animales y plantas en nuestro propio beneficio
puede poner fin a la biodiversidad; tambin provocar mutaciones genticas puede producir resultados
no previstos, ya que estamos jugando con un complejsimo mecanismo de precisin del que solo
conocemos una minscula parte
Sin lugar a dudas, donde ms reparos encontramos es en la utilizacin de la ingeniera gentica en el
ser humano.
Si se pudiesen clonar personas (cosa de la que parece que estamos muy cerca) no podramos caer en
la tentacin de crear un mundo feliz como el de Huxley? no podramos caer en la tentacin de crear
seres infrahumanos (descerebrados) para tener rganos de repuesto para cuando falle alguno de los
nuestros? Podramos, claro que podramos; si fuimos capaces de hacer dos guerras mundiales en
menos de 50 aos.
Debemos quedarnos parados, cerrar todos los centros de investigacin en ingeniera gentica, o en
fsica (mira que si el acelerador de partculas de Ginebra crea un agujero negro y nos
desintegramos)
Y por qu no volvemos a las cavernas para vivir en armona con la naturaleza? No creo que haya que
tenerle miedo al progreso; s creo que es muy importante que regulemos qu es lo que podemos
hacer y qu no vamos a poder hacer y que establezcamos las normas, los sistemas de control y los
castigos para quienes creyndose una casta, raza, lite, o lo que sea, superior a los dems, decidan
pasarse de la raya.
IV. Referencias
DIAGNSTICO
SOBRE
AL
SITUACIN
DE
LOS
ORGANISMOS
http://www.minam.gob.pe/index.php?
option=com_content&view=article&id=891:peru-desarrolla-sistema-deregulacion-para-productos-transgenicos-en-el-marco-del-protocolo-de-cartagenala-ley-27104-y-el-codigo-del-consumidor&catid=1:noticias&Itemid=21
http://www.elherbolario.com/noticia/821/DIETA-SANA/Regulacion-y-legislacion-delos-alimentos-transgenicos.html
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esobiologia/4quincena8/pdf/qui
ncena8.pdf
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/index.php?
action=cuaderno&opt=5&tipo=1¬e=34