PROS

El material ms comn es el
cartn corrugado de doble
cara debido siendo utilizado
en ms del 90% de las
cajas a su esencialidad de
uso para el embalaje de
productos de exportacin
debido
a
que
estos
permiten que el diseo
estructural se adece segn
el
tipo
producto
y
manipuleo1.

CONTRAS

Difcil limpieza, resistencia

limitada: No tiene resistencia
qumica, por lo que puede
daar con regularidad.2

OBSERVACIONES
PROS
CONTRAS
Al ser el material que ms se utiliza en embalajes de productos
posee una alta rotacin en ser uno de los materiales con varias
veces de reciclado. Segn La informacin del CENEM agrega que
hoy en da se llega a decir que ya no es posible encontrar papeles
para corrugar fabricados slo a partir de fibra 100% virgen, pues
todos en cierta medida tienen algn porcentaje de reciclado.
Ello ha exigido a la industria papelera el desarrollo de nuevas y Respecto a las desventajas sobre su poca
mejores tecnologas de reciclaje de papeles, por cuanto es sabido resistencia qumica y su permeabilidad a las
que las propiedades fsicas y mecnicas de los papeles grasas estas se mantienen.5
disminuyen a medida que mayor sea la porcin de fibra reciclada
que poseen. Debido a la destruccin de micro fibras de celulosa
por accin del pulpeo mecnico de los recortes de cartn al inicio
del proceso de reciclado. 3
El papel reciclado ya no puede ser utilizado en la industria de
alimentos debido a que en este mbito solo se utiliza papel de
primera mano proveniente de los bosques 4

MINCETUR. Materiales para envases y embalajes UE- Per. Web: Pp. 16.
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf
2
Chile alimentos. Investigacin de mercado. Cajas de Ecuador
http://www.chilealimentos.com/medios/2008/servicios/infodemercado/Investigacion_Mercado/2009/Ecuador/ecuador_cajas_2009_marzo.pdf
3
Panorama de los empaques de papel y cartn . Enfasis packaging: http://www.logisticasud.enfasis.com/articulos/12260-panorama-los-empaques-papel-y-carton
4
Acerca de Tetrapal , @Tetrapak International http://www.tetrapak.com/ar/envases/elsistematetrabrik/composici%C3%B3n-del-envase
5
Mincetur. Taller Uso de envases y embalajes http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf

Tiene un PH neutro. No es
cido, ni bsico y por lo
tanto
no
produce
corrosin6.

Existen diversos componentes

del cartn corrugado que
permiten el mantenimiento del
producto en su estado inicial
hasta llegar al punto de destino.
As las caras planas sencillo
9
(liners) , brindarn resistencia
mecnica adems de colaborar
con la promocin del producto
al contener papel kraft que
permite impresiones grficas
necesarias
para
el
entendimiento del manipuleo del
producto10

La resistencia de las cajas

est limitado al proceso de
manufactura, no se puede
fabricar
cartones
ms
gruesos de 0.040 pulgadas,
lo que no permite envasar
productos que no excedan a
1.5kg.7

Permeable al agua y a
grasas, deformndose e
incrementando el peso de la
mercadera. Adems de
perder
resistencia
estructural.
Su
uso
generalmente
tiene
un
nmero limitado de veces,
si se troquela (diseo con
agujeros) puede disminuir
su resistencia.

El cartn es corrosible si es que no es fabricado con las Aporta mayor informacin sobre el producto
caractersticas anticorrosivas. Esta idea se desarrollara en el que contiene8 y tiene un coste menor
CONTRA (*)
Se adapta a las diferentes formas y
tamaos de los productos y ofrece
estandarizacin de tamaos
La industria del cartn ondulado presenta una nueva solucin en
embalajes que permite almacenar ms, transportar ms y vender
ms, garantizando la eficiencia logstica y permitiendo ahorros de
hasta un 28% en costes. CF (Common Footprint) de FEFCO,
Federacin Europea de Fabricantes de Cartn Ondulado, es un
estndar para las medidas exteriores y los anclajes de las
bandejas agrcolas de cartn ondulado. El objetivo es hacerlas
compatibles entre s, sea cual sea su procedencia. Y si estos
envases llevan el sello CF sabrs que tu logstica es ms rentable
y ms eficiente. 12

Air Plastic. Cartonera Plstica. http://www.cartoneraplastica.com.mx/2_2.html

Mincetur. Taller Uso de envases y embalajes
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf
8
Asociacion Espaola de fabricantes de Envases y Embalajaes de Carton Ondulado , Ventajas competitivas del carton . Pag. 1. Obtenido desde
http://www.afco.es/pdf/Ventajas%20Competitivas.pdf el 8 de Noviembre del 2014.
7

MINCETUR. Materiales para envases y embalajes UE- Per. Pp. 16. Web:
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf
10
Universidad de Chile. LABEN-CHILE: Laboratorio de envases de Chile.
12
http://www.packaging.enfasis.com/notas/13450-el-carton-ahorra-un-40-emisiones-co2

Adems, la canaladura (onda)

aporta rigidez, conocida como
resistencia a la flexin, y
amortiguacin para el momento
del transporte de la carga tanto
manualmente
como
11
mecanizada .
Eficiencia Logstica: Segn SIG13 las
mismas propiedades del cartn
ayudan a reducir costes y a lograr
una mxima eficiencia logstica.
Segn un informe elaborado por esta
compaa
menciona
que
en
comparacin con contenedores de
vidrio
para
productos
de
alimentacin, los envases de cartn
pueden reducir el peso del envase
hasta un 93% - otra ventaja logstica
que habla por s sola -. Cada ahorro
en espacio y peso significa que se
reducen emisiones, se recorta el
consumo de combustible fsil, y se
reducen costes.

Casi
nula
barrera
de
proteccin a gases y vapor
de agua.14

Respecto a las desventajas sobre su poca

Los envases de cartn son preferidos por su facilidad de
proteccin a gases y vapor de agua, estas
transporte, mayor proteccin, y fcil manipulacin. Adems, por su
se mantienen.16
alta resistencia a la ruptura, al arrugamiento, y la compresin, los
envases de cartn son una excelente opcin para transportar los
productos agroindustriales al exterior, especialmente, los productos
agroindustriales frescos como las hortalizas y las frutas. El
empaque de cartn se utiliza en 100%, debido a que se envan en
presentaciones grandes que deben mantener los productos
frescos.15

Previo al uso para el que se destina

dicho cartn corrugado, este ocupa
muy poco espacio debido a que
puede ser doblado, lo que permite un

11

Universidad de Chile. LABEN-CHILE: Laboratorio de envases de Chile.

SIG, Envase para alimentos - beneficios del envase Web: http://www.sig.biz/sig-global/es/envases-para-alimentos/beneficios-del-envase/
14
Contactopyme. Marca, imagen, envase y embalaje. Mxico http://www.contactopyme.gob.mx/archivos/metodologias/P22FP2004-4071/IMAGEN.pdf
13

15

Carlos Balarezo Abarca , Plan Estrategico de la industria del envase , 2012. Pag 165. Obtenido desde:

http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4558/BALAREZO_DALESSIO_LISUNG_OJEDA_ENVASE.pdf?sequence=1
16

Mincetur. Taller Uso de envases y embalajes

http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf

ahorro de espacio
almacenamiento

durante

su

Es la alternativa ms ecolgica entre

todas las alternativas de envasados
de alimentos. Segn SIG17, uno de
los principales fabricantes mundiales
de sistemas de envases de cartn,
los envases de cartn se encuentran
entre las soluciones de envasado
ms ecolgicas que existen para
alimentos de larga duracin, porque
se componen de un gran porcentaje
de madera, un recurso renovable.
Como resultado, se ha demostrado
que
tienen
una
huella
medioambiental
significativamente
menor que todas las dems
alternativas
de
envases
para
alimentos de larga duracin. Del
mismo modo esta compaa asegura
que ninguna otra forma de envase se
compone enteramente de una
materia natural. Del mismo modo, un
informe del MINCETUR 18, tambin
deja en claro estos beneficios que
poseen los envases de cartn.

La utilizacin de envases de
cartn
utilizados
para
alimentos de larga duracin
puede ahorrar emisiones de
CO2 y
consumo
de
recursos
fsiles,
respectivamente, en hasta
un 60%24.

17
18

Los
depsitos
microbiolgicos
causan
problemas, tanto en la
calidad
del
producto
(suciedad, agujeros, olores)
como del proceso (paradas
no programadas, corrosin,
malos olores, produccin de
gases txicos, etc). La
corrosin
inducida
por
microorganismos
en
la
industria papelera produce
grandes
prdidas
econmicas, debido a la
necesidad de sustituir los
materiales
ms
frecuentemente. 19

Requiere de mayor cuidado

y control en cuanto a su
manipuleo, almacenaje y
descarga.25

Ante el aumento de la presin legislativa y de los consumidores

para producir soluciones reciclables y/o envases ecolgicos, existe
un gran desafo para que los productores de envases busquen
materiales alternativos que no daen el medio ambiente y para
que basndose en recursos sostenibles ofrezcan un rendimiento
similar a sus homlogos convencionales.20 Por ello la tendencia en
el futuro en materiales va por el lado de los polmeros a base de
productos naturales (maz, papas, etc)21 y en cuanto a los envases,
la necesidad de hacer estos biodegradables, agregando o quitando
componentes para acelerar la degradacin y huella digital.22

(*) Es un hecho que los depsitos

microbiolgicos causan problemas en la
calidad y proceso del producto, siendo una
de estas la corrosin. Pero para
contrarrestar sta que hasta lo que antes
era una desventaja, existen distintos tipos
de cartn de fibra slida entre los cuales se
encuentran el cartn anticorrosin que est
especficamente diseado para el empaque
de productos susceptibles a todo tipo de
corrosin.23

Segn IESE de la Universidad de Navarra,

El uso de cajas de cartn ondulado en el embalaje para transportar
mercancas emite un 40% menos de CO2 a la atmsfera en
relacin al plstico,
Ya que este ltimo conlleva un impacto negativo sustancial en la
emisin de CO2", por lo que este material puede tener "un coste
econmico ms barato por ser reutilizable" pero el coste social y

La resistencia del cartn vara segn su

seccin e interior. El xito al realizar
cualquier producto de cartn radica en la
direccin de la capa ondulada: si
orientamos el peso transversal a la carga
corremos el riesgo de que se pliegue, doble
o rompa.27

SIG, Perfectamente envasado trocito a trocito. Web: f http://www.sig.biz/sig-global/es/envases-para-alimentos/beneficios-del-envase/

MINCETUR, Materiales para envase y embalaje, Pp. 17-18. Web:

http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_b.pdf
19
A.A. Blanco. Corrosin inducida por microorganismos en la industria papelera
www.researchgate.net/...papelera/.../0a85e52e8ed4a82d15000000
20
http://www.bioboard.eu/bioboard/files/2013/04/Leaflet-BioBoard-Cas.pdf
21
22

23
24
25

27

http://www.lleters.cat/es/node/431
EL MERCURIO (Diario Chileno) : http://www.edicionesespeciales.elmercurio.com/hoy/detalle/index.asp?idnoticia=201309031368716&idcuerpo=1190

Smurfit Kappa, Cartn anticorrosivo. Extrado el 09 de noviembre del 2014 desde http://www.smurfitkappa.com/vHome/pr/Products/Paginas/Corrosion_Board.aspx
SIG, Perfectamente envasado trocito a trocito. Web: f http://www.sig.biz/sig-global/es/envases-para-alimentos/beneficios-del-envase/
ENVASES DE PAPEL Y CARTON Universidad de Santiago de Chile. Laboratorio de Envases LABEN--CHILE

ACHICA LIVING (2013). El cartn est de moda. Extrado el 09 de noviembre del 2014 desde http://www.achica.es/achicaliving/2013/07/el-carton-esta-de-moda/

medioambiental es ms alto. Siendo asi que el carton es un

material con fcil acceso en otros mercados como la Unin
Europea. 26

26

http://www.packaging.enfasis.com/notas/13450-el-carton-ahorra-un-40-emisiones-co2