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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS


ESCUELA DE ECONOMA

CTEDRA
Microeconoma I

DOCENTE
Licda. Karla Melissa Guzmn

GRUPO TERICO
07

TEMA
Mercado de Jaleas

INTEGRANTES:

CARNET:

Estefany Brisseth Chvez Palencia

CP12060

Vanessa Yamileth Martnez Sarmiento

MS13003

Ftima Grisel Rodrguez Crespn

RC13004

Luz Maricela Renderos Miranda

RM12120

Leticia Maribel Snchez Ramos

SR13017

Ciudad Universitaria, 30 de Abril de 2014

San Salvador

El Salvador

Centroamrica

OBJETIVOS

General:
Realizar una investigacin sobre el comportamiento de los agentes
econmicos que intervienen en el mercado de jaleas, para comprender la
dinmica econmica de este mercado.
Especficos:
Conocer las principales caractersticas del mercado de jalea, para
determinar el tipo de estructura de mercado a que pertenece.

Determinar los niveles de consumo de jalea en los estudiantes de primer


ao de Facultad de Ciencias Econmicas de la Universidad de El Salvador.

JUSTIFICACIN
Nuestra investigacin acerca del mercado de jaleas tiene como por finalidad
conocer la demanda en el mercado de este producto y conocer las limitantes y
oportunidades en las cuales los consumidores se basan para poder hacer
elecciones de acuerdo a sus ingresos, demandas, preferencias y precios de este
bien. El mercado de jaleas no es un mercado muy estudiado o tambin atractivo
para muchas personas pero ser de mucha ayuda y de mucho beneficio estudiar
el comportamiento de las personas que forman parte y que participan en este
mercado.
Trataremos de profundizar y obtener conocimientos para poder sugerir ideas o
recomendaciones que sean de beneficio para el mercado de jaleas. Es necesario
estudiar la demanda, la oferta, los precios y al consumidor para poder comprender
y hacer un anlisis completo de este mercado. Lo anterior nos llevara a ejecutar
acciones de investigacin directa a personas que consuman dicho bien y estudiar
su comportamiento y preferencias. Esta investigacin es conveniente desde el
punto de vista econmico y contribuir al conocimiento del mercado de jaleas.

DELIMITACIN

Espacial:
La investigacin se desarrollara en la Facultad de Ciencia Econmicas de la
Universidad de El Salvador.

Social:
El grupo social objeto de estudios son los alumnos de nuevo ingreso 2014 de la
Facultad de Ciencias econmicas de la Universidad de El Salvador.

Temporal:
La investigacin se realizar en el periodo comprendido entre el 28 de abril de
2014 y el 30 de mayo de 2014.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
TIPO DE INVESTIGACIN
El estudio realizado sobre el comportamiento de los consumidores de jalea en el
rea geogrfica de la Facultad de Ciencias Econmicas de la Universidad de El
Salvador se utilizar el Tipo de Investigacin Descriptiva lo que nos permitir
observar cmo es y se manifiesta determinado fenmeno en nuestro caso como
es que los consumidores se comportan con el mercado de jaleas, cmo es que la
demanda de dicha jalea aumenta o disminuye y cules son los determinantes de
demanda.
DISEO DE INVESTIGACIN
Para el estudio sobre la demanda de jalea utilizaremos el Tipo de Diseo no
experimental transeccional o transversal lo que nos permitir observar el
comportamiento de los consumidores de jalea dentro de la Facultad de Ciencias
Econmicas de la Universidad de El Salvador tal y como se dan en el contexto
natural; y ser de tipo transeccional ya que lo que buscamos es describir las
variables y analizar la incidencia e interrelacin en un momento dado; se indagar
la incidencia que se manifiesta en cada una de las variables.
MTODO DE INVESTIGACIN
Lo ms indicado para nuestra investigacin para obtener, analizar y simplificar las
caractersticas y variables que se tienen es utilizar el Mtodo Cuantitativo
analizando los factores del mercado como la demanda de un producto siempre se
relaciona con el comportamiento de ciertos factores de mercado. Podemos
determinar una estimacin de venta estudiando los factores relacionados con el
producto.

POBLACIN Y MUESTRA
POBLACIN
La poblacin son los estudiantes de nuevo ingreso de la Facultad de Ciencias
Econmicas de la Universidad de El Salvador que en total son: 1,066. De sexo
femenino son: 606 y de sexo masculino son: 460; entre las edades de 15 a 22
aos.
MUESTRA
Partiendo de la poblacin se determinar la muestra y ya que nuestra poblacin es
finita se utilizar la frmula:

n=

Z2pqn
2

Donde:
2

(N-1)E +Z pq

n=

Z=Nivel de confianza 95% (coeficiente 1.96)


p= Probabilidad de xito (85%)
q= Probabilidad de fracaso (15%)
E= Error de la muestra (5%)
N= Tamao conocido de la poblacin (1066)

Z2pqN
(N-1)E2+Z2pq

n=

(1.96)2(0.85)(0.15)(1,066)
(1,066-1)(0.05)2+ (1.96)2(0.85)(0.15)

n=

(3.8416)(0.85)(0.15)(1,066)
(1,066-1)(0.0025)+ (3.8416)(0.85)(0.15)

n=

535.7226
2.6625+0.4898

n=

535.7226
3.1523
169.946

n=

TCNICA DE MUESTREO
La tcnica de muestreo que utilizaremos ser el Tipo de muestreo Probabilstico
ya que ste tipo nos garantizar que la muestra sea representativa de la poblacin
y se asegura de que haya una mayor posibilidad de que cualquiera dentro de la
poblacin participe en nuestro anlisis de la muestra. Dentro del tipo de muestreo
probabilstico se encuentran los tipos, del cual elegimos el Muestreo Aleatorio
Simple; cada uno de los elementos de nuestra muestra ser seleccionado
aleatoriamente uno por uno.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIN
Qu variables influyen en el comportamiento de los consumidores dentro del
mercado de jaleas?
Qu porcentaje de la poblacin analizada consume jalea?
Qu tipo de elasticidad precio de la demanda presenta la jalea?
En qu estructura de mercado se desarrolla el mercado de la jalea?
Qu tipo de bien es la jalea?

TCNICA E INSTRUMENTO DE INVESTIGACIN

TCNICA
La tcnica de la cual nos auxiliaremos ser La Encuesta que nos permitir a travs
de preguntas hacer un sondeo y a la vez un anlisis acerca de la demanda de
jalea, sabiendo cada aspecto del consumidor de acuerdo al mercado de las jalea.
INSTRUMENTO
El instrumento

que nos facilitar

la recoleccin de datos acerca del

comportamiento del mercado de jalea por parte de la demanda de consumidores


es El Cuestionario el cual se presenta a continuacin:

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS
ESCUELA DE ECONOMA
ENCUESTA
Tema: Comportamiento del mercado de jaleas
Objetivo: Realizar una investigacin sobre el comportamiento del mercado de
jaleas para analizar las variables implicadas en la demanda de este producto.
Indicaciones: Lea detenidamente y responda con sinceridad marcando con una
X o contestando lo que se le indica.
1. Consume usted jalea?
Si
No
(Si su respuesta es Si pasar a la pregunta 4)
2. Por qu razn usted no consume jalea?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Qu atributos debera tener la jalea para usted que la consuma?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Con que frecuencia usted compra jalea?
Casi Nunca
1 vez al mes
Cada 2 semanas
5. En qu lugar suele comprar jalea?
Supermercado
Mercado
Tiendas de Conveniencia
Otros

6. Qu sabor de jalea prefiere usted consumir?


Fresa
Pia
Mora
Otros
7. Cul es el precio que usted paga por un frasco de jalea de 300 grs. de
contenido?
$ 1.75
$ 1.79
$1.83
8. Qu marca de jalea consume usted?
Jalea Dulcinea
B&B SQUEZZE
Jalea Valle de Panchoy
J&P
No sabe
9. Por qu razn usted consume jalea de esa marca?
Por su precio
Por su calidad
Por su presentacin
10. Si el precio de la jalea aumenta en $0.50 seguira consumiendo jalea?
Si

No

(Si su respuesta es Si pasar a la pregunta 12)


11. Por qu otro producto la sustituira?
Mermelada
Mantequilla de man
Miel
12. A cunto ascienden aproximadamente sus ingresos familiares?
De $100 a $200
De $ 200 a $500
Ms de $500
13. Si sus ingresos familiares disminuyeran seguira consumiendo jalea?
Si
No

BIBLIOGRAFA
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