MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

TENSIN SUPERFICIAL
Mtodo de Rayleigh

Nota
EXPERIENCIA N 5

I.

OBJETIVO:
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos,
segn el mtodo de Rayleigh.

II.

EQUIPOS / MATERIALES
1 Soporte Universal

1 Clamp

1 Bureta

1 Termmetro

Lquidos: agua, alcohol, ron

1 Vaso de pirex

III. FUNDAMENTO TERICO

Para que un sistema tienda a estar en estado estable tendr
que tender a alcanzar el estado de mnima energa potencial.
En

termodinmica,

un sistema

en condiciones isotrmicas

tiende a llegar al estado de mnima energa libre. Por esta

razn, la superficie del lquido tiende a reducirse.
La superficie del lquido al contraerse se comporta como una
membrana protectora.
Desde el punto de vista molecular toda molcula que se
encuentre al interior de un lquido sufrir la accin de fuerzas
atractivas de sus vecinas, por lo que la fuerza neta sobre cada
una de ellas ser nula. En cambio, las molculas que estn en la
periferia sern atradas hacia el interior, para evitar ello se

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

tensarn; minimizando su rea. A esta accin se denomina

tensin superficial.

En la formacin de las gotas, se puede partir del anlisis de la

dinmica presente en la formacin de la gota que se desprende
de un tubo cilndrico, de radio
coeficiente

de

tensin

R y que el lquido tiene un

superficial. Mientras la gota no se

desprenda, toma una forma tal que la componente vertical de

la fuerza de tensin superficial se equilibra con su peso. La
componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanza
su valor mximo en el instante justo antes que se desprenda la
gota. Se encuentra que en el momento de desprenderse cumple a
la siguiente relacin,
mg 2R

(1)

1 mg

2 R

Donde:

(2)

m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y

es el coeficiente de tensin superficial de lquido.

Debido a que la geomtrica de rea mnima para un volumen

dado tiene forma esfrica, las gotas de agua adoptan la figura
esfrica.
De la ecuacin (1) se podra determinar , pero como no se ha
tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindroesfera, el
valor que se obtendra no seria exacto. Rayleigh retoc esta
expresin, y obtuvo un modo emprico para determinar .
Rectific las constantes y encontr
5 mg

19 R

Sea un lquido de densidad

(3)
. Si N el nmero de gotas que

hay en el lquido de volumen V, entonces la masa de cada gota

ser:

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

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DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

V
N

5 V g

19 N R

Por lo tanto,

IV. PROCEDIMIENTO
1.

Monte
como

(4)

el

(5)

equipo,

muestra

el

diseo experimental.
La bureta debe
estar

bien

limpia

para

asegurar

su

funcionamiento
.
2. Tiene buretas de
1

mm

de

dimetro externo,
(si

se

desconociera

el

dimetro se har
uso del vernier).
3. Cargue la bureta con

el

lquido

tensin

cuya

superficial

se desea determinar.
Tome dos niveles de
referencia;

A y

B.

Sugerencia: Utilice 1,2

o 3 mL de lquido.

Qu

entiende

por

La tensin superficial

tensin superficial?
es la cantidad de energa necesaria para o

aumentar la superficie de un lquido por unidad de rea.

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

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DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

4. Mida la temperatura del lquido; de preferencia en el interior de

la bureta. Anote el valor correspondiente en la Tabla.
Qu sentido tiene medir esta temperatura?
Medir la temperatura sirve para ver y comprobar como afecta a sta en
la tensin superficial de los lquidos
5. Coloque el vaso pirex como deposito de descarga del lquido de la
bureta.
6. Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los
niveles de referencia. Repita este procedimiento por lo menos
5 veces. Cada vez anote en la tabla el nmero de gotas para el
volumen escogido.
Para qu hay que contar el nmero de gotas?
Contar el nmero de gotas es importante porque esta medida nos va a
permitir calcular la masa de la gota, es decir si dividimos el volumen
usado del liquido entre el nmero de gotas, nos va a dar como resultado
el volumen de cada gota, luego si a este resultado lo multiplicamos por la
densidad de ste obtendremos la masa de la gota.
7. Repita los pasos anteriores para otros lquidos (puros y/o
mezclados)
8. Nuevamente, repita los pasos anteriores para T = 50 C.

V. DATOS Y RESULTADOS
TABLA 1
Temperatura:
Lquido

H 2O

(g/mL)

V
(mL
)

25 C

Alcohol

V
(g/mL
(mL)
)

Mezcla

V
(g/mL
(mL)
)

H
N

alcohol

2O

-2
2
(10 J/m ) (10 J/m )
-2

mezcla
(10-2J/m2)

0,997

1,0

18,0

0,789

1,0

47,0

0,860

1,0

42,0

7,721

2,340

2,854

0,997

1,0

17,0

0,789

1,0

46,0

0,860

1,0

42,0

8,176

2,391

2,854

0,997

1,0

17,0

0,789

1,0

46,0

0,860

1,0

44,0

8,176

2,391

2,725

0,997

1,0

18,0

0,789

1,0

46,0

0,860

1,0

43,0

7,721

2,391

2,788

0,997

1,0

17,0

0,789

1,0

46,0

0,860

1,0

44,0

8,176

2,391

2,725

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

Promedio

0,997

1,0

17,4

0,789

1,0

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

46,2

0,860

1,0

43,0

7,994

2,381

2,789

TABLA 2
Temperatura:
Lquido

50 C

H 2O

2O

(10-2J/m2)

(g/mL)

(mL)

0,9807

1,0

19,0

7,195

0,9807

1,0

19,0

7,195

0,9807

1,0

19,0

7,195

0,9807

1,0

19,0

7,195

0,9807

1,0

19,0

7,195

Promedio

0,9807

1,0

19,0

7,195

EXPERIMENTO N 8

FECHA:

VB del Profesor

ALUMNO:
MATRCULA:

VI. TAREA
1. Influye la tensin superficial en los fenmenos capilares?
Explique.
S, los fenmenos capilares son ejemplos de la tensin superficial. La
capilaridad es un fenmeno ocasionado por dos tipos de fuerzas. Una es
la atraccin intermolecular entre molculas semejantes denominada
cohesin; la otra fuerza conocida como adhesin, es una atraccin
entre molculas distintas, como por ejemplo las del agua y las del tubo
de vidrio. Si la adhesin es ms fuerte que la cohesin el contenido del
tubo ser impulsado hacia arriba. Este proceso contina hasta que la
fuerza adhesiva queda balanceada por el peso del agua en el tubo.
2. Determine si la tensin superficial depende de la temperatura.
Explique.

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

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DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

Experimentalmente se observa que la tensin superficial de los lquidos

disminuye con la elevacin de la temperatura, ya que las fuerzas de
cohesin

disminuyen

al

aumentar

la

agitacin

trmica.

Experimentalmente se sabe que para la mayor parte de la variacin en la

temperatura, la relacin entre la tensin superficial y la temperatura es
aproximadamente lineal.
3. Para el agua Cundo ser 0 ?

Esto se podra generalizar

para otros lquidos?

Ramsay y Shields comprobaron que la tensin superficial se anula (
0 ) 6 centgrados antes de la temperatura crtica, es decir antes de

llegar al proceso en el cual un liquido cambia de liquido a vapor. Esto

ltimo est de acuerdo con el criterio de que el punto crtico es ms bien
una regin que un punto, pues la superficie de separacin liquido-vapor
se nota que desaparece unos cuantos grados antes de la temperatura
que el lquido deja de existir.
Determine si el coeficiente de tensin superficial, depende de la
densidad.
La tensin superficial no depende de la densidad de cada sustancia,
sino que aquella ( ) depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares en el seno del lquido. De sta forma cuanto mayor
sean las fuerzas de cohesin del lquido mayor ser su tensin
superficial.
4.

Determine

si

el

coeficiente

de

tensin

superficial

est

relacionado con la viscosidad.

La tensin superficial no depende de la viscosidad, porque la viscosidad
es un fenmeno dinmico que relaciona las fuerzas de corte en cambio
la tensin superficial es un fenmeno esttico que relaciona las fuerzas
interfaciales.

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5. De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de

tensin superficial, en el campo de la ciencia y tecnologa.
o

Flotacin de minerales por control de la tensin superficial

de la pulpa: Mediante una adecuada regulacin de la tensin
superficial es posible separar minerales altamente hidrofbicos
entre ellos y desde minerales parcialmente hidrofbicos.

Propiedad del agua para extinguir el fuego: El agua tiene una

tensin superficial alta, Esto quiere decir que forma gotas
fcilmente. Los agentes humectantes lo que hacen es disminuir
dicha tensin superficial. Por lo tanto consiguen que el agua no
forme gotas y se expanda por la superficie disponible. As se
mejora la absorcin de calor en un incendio.

Tecnologa de los antiespumantes: Durante la produccin y

aplicacin de las pinturas la aparicin de espuma es un efecto
secundario indeseado que provoca el aumento del tiempo de
produccin, dificulta el llenado de los envases con la cantidad
correcta de producto y provoca defectos de superficie como los
crteres y zonas de fractura en la pelcula seca. Los
antiespumantes deben ser insolubles en la pintura y poseer la
movilidad suficiente que le permita penetrar en la lamela y
desplazar el agente tenso activo presente en su interfase. Por lo
tanto el agente antiespumante debe tener una tensin superficial
inferior a la del agente tenso activo. El valor de esta tensin
superficial ha de ser tal que provoque el adelgazamiento rpido y
la rotura de la lamela.

El uso de los surfactantes como medio para aumentar la

eficacia de los herbicidas: El trmino surfactante corresponde a
productos capaces de reducir la tensin superficial del agua,
mejorando la emulsin de los compuestos herbicidas, dispersin,
mojamiento, humectacin y otras propiedades que modifican la
superficie de contacto de los lquidos, o entre un lquido y una
superficie.

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

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VII. CONCLUSIONES
o La temperatura influye directamente en la tensin superficial,
provocando que sta disminuya.

VIII. SUGERENCIAS / RECOMENDACIONES

o Es necesario tener una bureta adecuada par mejorar el conteo de
de gotas de cada sustancia.
o Es necesario mantener el ritmo de cada de cada gota en el
proceso de conteo.

CLCULOS Y RESULTADOS
TENSION SUPERFICIAL PARA EL AGUA A 20 C
CASO 1:
5 0,997

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
7,721 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
18,0
10 mm

1 7,721 10 2

J
m2

CASO 2:
5 0,997

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
8,176 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
17,0
10 mm

2 8,176 10 2

J
m2

CASO 3:
5 0,997

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
8,176 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
17,0
10 mm

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

3 8,176 10 2

J
m2

CASO 4:
g
1kg 10 3 mL
1L
m
5 0,997
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
4
7,721 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
18,0
10 mm

4 7,721 10 2

J
m2

CASO 5:
5 0,997

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
8,176 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
17,0
10 mm

5 8,176 10 2

J
m2

PROMEDIO

AGUA

2 3 4 5
1

J
J
3 8,176 10 2 2
2
m
m 7,994 10 2 J
5
m2
J
7,994 10 2 2
m

2 7,721 10 2

AGUA

TENSION SUPERFICIAL PARA EL ALCOHOL A 20 C

CASO 1:
5 0,789

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
m2
2 kg
2,340 10

1m
s2 m2
19 1,85mm 3
47,0
10 mm

1 2,340 10 2

J
m2

CASO 2:

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

5 0,789

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,391 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
46,0
10 mm

2 2,391 10 2

J
m2

CASO 3:
5 0,789

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,391 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
46,0
10 mm

3 2,391 10 2

J
m2

CASO 4:
5 0,789

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
m2
2 kg
2,391 10

1m
s2 m2
19 1,85mm 3
46,0
10 mm

4 2,391 10 2

J
m2

CASO 5:
5 0,789

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,391 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
46,0
10 mm

5 2,391 10 2

J
m2

PROMEDIO

ALCOHOL

2 3 4 5
1

2,340 10 2

J
J
4 2,391 10 2 2
2
m
m 2,381 10 2 J
5
m2

ALCOHOL 2,381 10 2

J
m2

TENSION SUPERFICIAL PARA LA MEZCLA A 25 C

CASO 1:

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

10

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

5 0,860

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,854 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
42,0
10 mm

1 2,854 10 2

J
m2

CASO 2:
5 0,860

g
1kg
10 3
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g 1mL
kg m 2
10 mL
s
2,854 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
42,0
10 mm

2 2,854 10 2

J
m2

CASO 3:
5 0,860

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,725 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
44,0
10 mm

3 2,725 10 2

J
m2

CASO 4:
5 0,860

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,788 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
43,0
10 mm

4 2,788 10 2

J
m2

CASO 5:
5 0,860

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
2,725 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
42,0
10 mm

5 2,725 10 2

J
m2

PROMEDIO

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

11

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

MEZCLA

1 2 3 4 5

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

2 2,854 10 2

J
J
J
2 2,725 10 2 2 2,788 10 2 2
2
m
m
m
5

MEZCLA 2,789 10 2

J
m2

TENSION SUPERFICIAL PARA EL AGUA A 50 C

CASO 1:
g
1kg 10 3 mL
1L
m
5 0,9807
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
1
7,195 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
19,0
10 mm

1 7,195 10 2

J
m2

CASO 2:
5 0,9807

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
7,195 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
19,0
10 mm

2 7,195 10 2

J
m2

CASO 3:
5 0,9807

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
7,195 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
19,0
10 mm

3 7,195 10 2

J
m2

CASO 4:
g
1kg 10 3 mL
1L
m
5 0,9807
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
4
7,195 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
19,0
10 mm

4 7,195 10 2

J
m2

CASO 5:

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

12

MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA II

5 0,9807

DPTO. AC. DE FSICA INTERDISCIPLINARIA FCF UNMSM

g
1kg 10 3 mL
1L
m
3
1,0mL 3
9,8 2
mL 10 g
1L
10 mL
s
kg m 2
7,195 10 2 2 2
1m
s
m
19 1,85mm 3
17,0
10 mm

5 7,195 10 2

J
m2

5 7,195 10 2

J
m2

PROMEDIO

AGUA

2 3 4 5
1

AGUA 7,195 10 2

Exp. N 5 TENSIN SUPERFICIAL

J
m2

13