Causas y consecuencias de la bulimia

Jueves 30 de Octubre
"1. Caractersticas de la bulimia
La bulimia es una enfermedad que se caracteriza por comilonas o episodios recurrentes de
ingestin excesiva de alimento. Las personas son incapaces de dominar los impulsos que les
llevan a comer, luego viene el sentimiento de culpa y vergenza por lo que tienden a ayunar,
provocarse vmitos, utilizar laxantes, diurticos frmacos, o recurre a otros medios que le
permitan controlar el peso, como la practica abusiva de actividades fsicas.

Los bulmicos tienen cerca de 15 episodios de atracones y vmitos por semana; en general su
peso es normal, por lo que resulta difcil detectar la enfermedad.

La persona bulmica tambin puede sufrir de anorexia nerviosa, un trastorno en la

alimentacin que involucra una prdida de peso crnica y severa que progresa a inanicin; sin
embargo, muchos bulmicos no sufren de anorexia.

2. Qu factores influyen en su aparicin

La edad: En general, los desrdenes de alimentacin ocurren ms frecuentemente en adolescentes y

adultos jvenes de entre 18 y 28 aos de edad.

El sexo: Ya que el 95% de los casos de desrdenes de alimentacin ocurren en mujeres. Sin embargo,
los nmeros continan aumentando en hombres.

La baja autoestima y la incapacidad de autoaceptarse.

Una personalidad predisponente, ya que las personas bulmicas suelen ser conflictivas, impulsivas y poco

tolerantes a las presiones.

El ambiente familiar conflictivo y generalmente con antecedentes de alcoholismo, drogadiccin y

obesidad.
Los factores ambientales y culturales: en los que se da preferencia a las figuras esbeltas.
Ser atleta altamente competitivo generalmente son perfeccionistas y en algunas disciplinas como el baile ballet, gimnasia y deportes de pista y campo tienen un particular alto riesgo para desarrollar bulimia.
Ser vegetarianos sobre todo durante la adolescencia.

Factores socioculturales
Hay una importante presin de la sociedad que induce a los jvenes a estar delgados y esbeltos. Son
muchos los factores que influyen: Medios de comunicacin, moda, presin de las industrias dedicadas a la
fabricacin de productos light, asociacin de estar en forma a estar delgado... Los medios de
comunicacin, especialmente la televisin, venden la idea que estar delgado vaasociado a felicidad,
xito= laboral, xito en las relaciones sociales, belleza, juventud y una mejorcalidad de vida.
Cmo se asocian estos objetivos con la disminucin de peso?
La imagen que dan los anuncios publicitarios, las series irreales de televisin sobre la mujer es de
"superwoman": tiene que tener un cuerpo perfecto, una carrera profesional perfecta, un matrimonio
perfecto y ser la madre ideal. Todo ello, ligado a la asociacin de que este "xito" se debe a estar delgado,
lleva a algunas mujeres a iniciar dietas restrictivas que pueden derivar en enfermedades de caracter
alimentario.

Factores individuales
Aunque no puede predecirse quin se ver afectado por esta enfermedad y quin no, hay unos rasgos
caractersticos de las personas que la sufren.
Problemas para ser autnomo. Algunas personas no son capaces de "funcionar" sin el apoyo de su familia
o alguna persona que les sirva de modelo. As, situaciones como cambios de colegio, de trabajo, de
pareja... pueden llevar a una prdida de autonoma que a veces se compensa mediante un control excesivo
de la dieta.
Miedo de madurar. La mayora de personas desarrollan estos trastornos durante la adolescencia. sta es
una poca de numerosos cambios sexuales, fsicos, emocionales y de maduracin. Durante la
adolescencia el pensamiento es abstracto, idealizado y radical y esto implica un temor a convertirse en
adultos.
Dficits de autoestima. La autoestima puede definirse como el conjunto de ideas que se tiene sobre uno
mismo. Las mujeres presentan con ms frecuencia niveles bajos de autoestima, que suelen ir asociados a
la aprobacin de los dems y la apariencia externa. Esto va ligado al peso y a la figura, es decir a la
alimentacin.
Perfeccionismo y autocontrol. Las personas que sufren trastornos alimenticios piensan que quien no sea
perfecto no llegar a ser alguien. Creen que una manera de conseguirlo es tratar con rigidez su cuerpo.

La bulimia nerviosa constituye un grave problema de salud pblica, porque afecta a ms del
2% de las adolescentes de entre 14 y 18 aos, y a los varones en una proporcin cerca de diez
veces menor, y varios estudios indican que la enfermedad sigue incrementndose en la
actualidad. Se suele infravalorar el problema, ya que los pacientes tienden a ocultar los
sntomas y a no buscar ayuda, por lo que muchos enfermos no han sido diagnosticados.
Entre los factores de riesgo para desarrollar la bulimia destacan:

Hacer dieta. En algunos casos, al dejar de ingerir carbohidratos, la persona se priva de un

importante supresor del apetito, lo que hace que sienta un deseo incontrolable de comer.
Adems, las dietas estrictas pueden afectar a ciertos neurotransmisores cerebrales como la
serotonina, lo cual predispone a la bulimia.
La influencia social. El cine, la televisin, la publicidad, la moda... transmiten
constantemente mensajes que indican que es necesario estar delgado para ser feliz y tener
xito. Para conseguir ser aceptados socialmente, cada vez ms jvenes tratan de modificar su
apariencia fsica, utilizando mtodos que ponen en peligro su salud.
La incorporacin de la mujer al mundo laboral supone uncambio en los hbitos alimenticios
de las familias, al faltar una persona que establezca los horarios de las comidas y vigile su
cumplimiento. De esta forma, los adolescentes estn menos controlados y comen, o dejan de
comer, sin el conocimiento de sus padres.
En las personas ms vulnerables, problemas emocionales como el divorcio de los
padres, el fallecimiento de un ser querido, la sobreproteccin familiar, o antecedentes
de depresiny otros trastornos mentales en la familia, pueden ser factores desencadenantes
de un desorden alimentario.
Por otro lado, una excesiva preocupacin por la figura y el peso puede ser un
desencadenante de bulimia, as como la baja autoestima y el perfeccionismo.

3. Complicaciones que se presentan.

Los comportamientos de los bulmicos suelen tener poca incidencia sobre el peso de los
afectados. Sin embargo, la alternancia de atracones y vmitos, junto al abuso de laxantes,
provoca otros efectos perjudiciales sobre la salud:

Deshidratacin y desequilibrio electroltico.

Trastornos gastrointestinales, que pueden derivar encolon irritable, reflujo
gastroesofgico, hernia de hiato,pancreatitis, rotura esofgica...

Lesiones en la garganta y el esfago.

Deterioro del esmalte dental.
Ansiedad y depresin.
Alteraciones en el metabolismo (disminucin de los niveles de glucosa, cloro, calcio y potasio
en la sangre).
Trastornos cardacos (arritmia, hipotensin, prolapso de la vlvula mitral).
Descalcificacin y osteoporosis.
Irregularidades menstruales.
Problemas renales.
Prdida de la libido y desinters por las relaciones sociales.
Riesgo elevado de suicidio.

4. Qu medios favorecen en su aparicin- cmo combatir con ellos

Muchos de los valores que se resaltan en los programas de la tele estn relacionados con la
competitividad, la violencia y el consumo. Has observado el tipo de programas que se emiten
en horario protegido (de 1800 a 2200)?:

Telenovelas: en las que la belleza, poder, xito, riqueza y bondad van en un solo pack.
El atractivo fsico se ve como nica salida para que la protagonista, de clase social baja,
pueda aspirar a conseguir al galn, de clase social alta y poder ser feliz.
Series juveniles: la mayora de personajes que aparecen cumplen el canon de belleza
actual.
Shows y magacines: que presentan temas y problemas que no estn adaptados a la
edad de los espectadores que pueden estar vindolos.
Anuncios: su objetivo es estimular el consumo. Se anuncie lo que se anuncie los
modelos que se utilizan difunden, de manera encubierta, la importancia de la delgadez
en la sociedad actual.

5. Presente estadsticas recientes de esta enfermedad

Entre el 7,3 y 11,4 por ciento de ms de nueve mil adolescentes encuestados en hogares de 17
ciudades de nuestro pas, sufren problemas alimentarios, segn demuestran Estudios
Epidemiolgicos realizados por el Instituto Nacional de Salud Mental Honorio Delgado Hideyo Noguchi del Ministerio de Salud (Minsa).

Estas enfermedades comprometen el desarrollo normal de los jvenes debido a cambios en

sus hbitos alimenticios y actividades en general, lo que genera en consecuencia,
complicaciones fsicas y mentales, refiri el director del rea Nios y Adolescentes de dicho
establecimiento de Salud, Rolando Pomalima Rodrguez.

Por lo general son mujeres adolescentes quienes adoptan medidas extremas en su

alimentacin al experimentar un intenso miedo a engordar o verse gordas, (distorsin de la
imagen corporal), refiri el especialista.

El estudio se llev a cabo en las ciudades de Lima y Callao, Ayacucho, Cajamarca, Huaraz,
Iquitos, Pucallpa, Tarapoto, Puno, Tumbes, Puerto Maldonado, Bagua, Tacna, Arequipa,
Chimbote Trujillo, Piura, e Ica.

Las atenciones por anorexia y bulimia a los adolescentes que oscilan

entre los 13 y 17 aos de edad se han incrementado en un 20 por
ciento en lo que va de este ao, a diferencia del mismo periodo del
ao anterior, revel el Instituto Nacional de Salud Mental Honorio
Delgado Hideyo Noguchi del Ministerio de Salud (Minsa). El mdico
psiquiatra Rolando Pomalima refiri que en los ltimos 10 aos el
nmero de casos con trastornos de conducta alimentaria se ha
incrementado en ocho veces, pasando de los 10 casos que el Instituto
Honorio Delgado report en 1998, a 80 casos atendidos en el 2008.

6. Elabore un bocadillo para una adolescente con bulimia

Cuando hablamos de bulimia entre vmitos y laxantes hay perdida de minerales, el cinc, que
hoy da parece ser que tiene un importante papel en este trastorno, por lo tanto deberemos
aportar a la dieta alimentos que contengan este mineral como son las ostras sobre todo,
tambin frutos secos y cereales.