Universidade Federal de Gois

Campus Catalo
Curso de Qumica
Disciplina: Engenharia Eletroqumica
Docente: Dr. Leonardo Santos Andrade

Experimento 1 Degradao eletroqumica do corante tartrazina em reator do

tipo filtro-prensa na presena e ausncia de cloreto

Discentes: Ariadne Canedo Eduardo - Matrcula 091033

Michelle Aparecida Machado - Matrcula 091060

Catalo, 22 de Fevereiro de 2013.

1. Introduo
Desde o sculo XIX que o homem tem desenvolvido e aperfeioado vrias
tcnicas e atividades industriais visando a produo em maior quantidade e, se possvel,
em melhor qualidade. Desta produo em massa resultam quase sempre efluentes, ou
seja, descartes lquidos que muitas vezes so lanados nos corpos hdricos sem
tratamento prvio, promovendo impactos ambientais sobre o ecossistema e sobre a
gua; o que gera, portanto, imensos prejuzos econmicos e ambientais. (Tese Luciano)
Muitas indstrias que utilizam as guas no tratam seus efluentes, ou os
tratamentos so ineficientes para a remoo dos poluentes. Desta maneira, efluentes
com altas cargas orgnicas e compostos txicos so descartados nos corpos hdricos.
Um corpo hdrico possui uma capacidade para degradao de poluentes, por vias
naturais, tais como a degradao biolgica, a degradao biolgica, a degradao por
radiao UV proveniente do sol. Entretanto, quando a carga de poluentes proveniente de
uma indstria muito grande, esta capacidade facilmente ultrapassada. (Tese Luciano)
Dessa forma, o controle da poluio aqutica tem tido uma importncia
crescente nos ltimos anos. A libertao de corantes para o ambiente constitui apenas
uma pequena poro da poluio da gua, mas os corantes so visveis em quantidades
pequenas devido sua cor. A legislao ambiental que existe bastante rgida, forando
as indstrias txteis a tratar os seus efluentes. Este tratamento fsico-qumico proposto
muito caro, alm de criar um problema adicional, ou seja, a concentrao dos corantes
nas lamas resultantes do tratamento dos efluentes. (Tese corantes azo)
Um mtodo que vem sendo estudado e est amplamente difundido para
tratamento de corantes em efluentes o mtodo eletroqumico. O mtodo eletroqumico
apresenta vantagens como: menor rea fsica, os parmetros de corrente e potencial
podem ser facilmente controlados, e dependendo do efluente no h necessidade de
adicionar compostos oxidantes, porm, apresenta como desvantagem gasto financeiro,
quando comparado com demais mtodos. Entretanto, a eficincia do mtodo pode fazer
a diferena na escolha dos tratamentos. Alm disso, existem as possibilidades de
combinao com outros tratamentos, por exemplo o bilgico, diminuindo, assim, o
consumo do processo eletroqumico e aumento da eficincia do processo combinado
(biolgico). Para tanto, devido as grandes perdas de corantes durante o processo de

tintura, interessante o estudo de degradao eletroqumica destes poluentes antes dos

seus descartes. (Tese Luciano)
So produzidas mundialmente, aproximadamente 700.000 toneladas/ano de
10.000 diferentes tipos de corantes e pigmentos, fazendo parte dos processos industriais
das mais diversas reas. Conforme a Resoluo n. 44 de 1 977, elaborada pela Comisso
Nacional de Normas e Padres para Alimentos (CNNPA), considera-se corante a
substncia ou a mistura de substncias que possuem a propriedade de conferir ou
intensificar a colorao de alimento. (tartrazina)
Dentre os principais corantes lanadas em efluentes, encontra-se o amarelo de
tartrazina. Este sintetizado a partir da tinta do alcatro de carvo, apresenta
nomenclatura oficial (IUPAC) de Sal Trissdico 5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4sulfonato-fenilazo)-H-pirazol-3-carboxilato (Figura 1). O JECFA determinou a IDA
(Ingesto Diria Aceitvel) numrica de 7,5 mg/Kg de peso corpreo para tartrazina.
Isso significa, por exemplo, que uma criana de 30 Kg e um adulto de 60 Kg podem
consumir at 225 mg e 450 mg de tartrazina por dia, respectivamente, sem risco
provvel sade. Devido sua alta solubilidade em meio aquoso, pode ser identificado e
quantificado por espectrofotometria UVVIS, cujo mximo de absoro localiza-se no
comprimentode onda prximo a 426 nm (solues aquosas em pH 7). (Tartrazina) [1]
Estudos realizados nos Estados Unidos e na Europa desde a dcada de 70
demonstraram casos de reaes alrgicas ao corante amarelo tartrazina (INS 102), como
asma, bronquite, rinite, nusea, broncoespasmos, urticria, dermatite e dor de cabea.
Estudos demonstram que o possvel mecanismo pelo qual o corante amarelo tartrazina
cause efeito adverso nos seres humanos no est associado a uma reao imunolgica,
ou seja, no envolve uma resposta do sistema imune. Poderia tratar-se de uma
hipersensibilidade conhecida como intolerncia alimentar. Os sintomas relatados se
confundem em alguns casos com sintomas de reaes alrgicas mediadas por anticorpos
especficos.[1]

Figura 1. Representao esquemtica do amarelo de tartrazina.

2. Objetivo
O principal objetivo deste experimento Avaliar o desempenho eletroqumico
do eletrodo de Ti-TiO2/RuO2 (DSA) na degradao (oxidao) de efluentes contendo
o corante tartrazina, na presena e na ausncia de on cloreto em reator do tipo filtroprensa".
Dessa forma, neste experimento estou-se a montagem de um reator
eletroqumico, bem como o manuseio dos seguintes equipamentos: fonte de alimentao
de corrente contnua, multmetro (na funo ampermetro), espectrofotmetro e sistema
em fluxo para tratamento de efluentes.

3. Parte Experimental
3.1 Materiais
Oxidao eletroqumica do corante tartrazina
- Eletrodo de DSA (rea projetada 70 cm)
- Multimtro (na funo ampermetro)
- Proveta graduada 1 L
- Cronmetro
- Espectrofotmetro porttil
- Reator filtro-prensa em fluxo contnuo (Figura 1)

3.2. Reagentes
- 1,5 litros de efluente contendo o corante tartrazina em sulfato de sdio 0,5 M
- Cloreto de Sdio (NaCl)

Figura 1. Representao esquemtica do sistema em escala de laboratrio utilizado na

eletrooxidao de corantes. (1) Reservatrio, (2) reator eletroqumico, (3) fonte de
alimentao, (4) bomba magntica, (5) rotmetro e (6) bypass.

3.3 - Procedimento Experimental

Mediu-se na proveta graduada 1,5 L de efluente contendo o corante tartrazina
em sulfato de sdio 0,5 M.
Adicionou-se o volume no reservatrio (1) do reator do tipo filtro-prensa (Figura
1). Posteriormente, ligou-se a bomba de arraste magntico (4), a qual conduziu o
efluente at o reator eletroqumico (2), e aps para refluxo no sistema, ajustou-se a
vazo para 200 L/h.
Ligou-se a fonte de alimentao, onde a corrente permaneceu em 50 mA cm-2,
sendo reajustada para este valor quando havia pequenas oscilaes.
Para a primeira anlise, sendo est sem a adio de cloreto de sdio,
cronometrou-se o tempo de 10 minutos para a reao. Alquotas de efluente foram
retiradas nos tempos: 0; 2,5; 5; 7,5 e 10 minutos.
Em seguida, as alquotas foram submetidas anlise no espectrofotmetro, onde
os valores de absorbncia foram medidos para posterior comparao.
Pesou-se 3,011 gramas de cloreto de sdio, e adicionou-se ao efluente que
permanecia em refluxo no reator do tipo filtro-prensa.

Ligou-se novamente a fonte de alimentao, onde a corrente permaneceu em 50

mA cm-2, sendo reajustada para este valor quando havia pequenas oscilaes.
Cronometrou-se o tempo de 5 minutos. Alquotas de efluente foram retiradas nos
tempos: 0, 1, 2, 3 e 5 minutos. Em seguida, as alquotas foram submetidas anlise no
espectrofotmetro, onde os valores de absorbncia foram medidos para posterior
comparao.

4. Resultados e Discusso
5. Concluso
6. Referncias

[1] Anvisa, Informe Tcnico n 30, de 20 de julho de 2007. Disponvel em:

http://www. anvisa.gov.br/alimentos/informes/30_240707.htm. Acesso em 26/02/2013.