Caso Estudio N 2

Gestin de Empresas
VI GDE 20014 II

GESTIN DE EMPRESAS
2014 II

PROBLEMA 1 Pronsticos

30 puntos

PROBLEMA 2 Planeacin agregada

30 puntos

PROBLEMA 4 MPS y MRP

40 puntos

Fecha de entrega: A ms tardar el domingo 09 de noviembre de 2014 a las

11 pm.

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pdagogique prpar par Vronique Poirier, Claire Poitras et Claudia Rebolledo.

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

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PROBLEMA 1 Pronsticos (30 puntos)

Pregunta 1.1 (9 puntos)
Seleccione un mtodo de pronstico adecuado para estimar la demanda futura en cada una
de las situaciones que aparecen a continuacin. No es suficiente escoger entre un mtodo
cualitativo o cuantitativo, su respuesta debe ser ms especfica. Justifique su seleccin
precisando las necesidades a satisfacer y los recursos disponibles (mximo 1/3 de pgina
por situacin).
a) Un gran productor de aluminio debe pronosticar la demanda de aluminio de China
para tomar una decisin de compra y modernizacin de una fbrica en ese pas.
b) El gerente de un nuevo restaurante debe pronosticar la demanda para decidir cuntos
meseros contratar.
c) Un analista debe predecir la demanda de piezas de repuesto para calcular el
inventario de seguridad de todos los repuestos de los equipos de una fbrica.

Pregunta 1.2 (21 puntos)

Usted acaba de ser contratado como comprador de una cadena de tiendas y su primer
trabajo consiste en hacer los pedidos de varias referencias de galletas. Para hacerlo, usted
debe pronosticar la demanda de la prxima semana.
Este son los datos histricos de las 30 semanas anteriores de una de las referencias (en
cajas).
Semana
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Demanda
185
267
247
243
246
237
227
244
189
192

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

Semana
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Demanda
243
227
204
232
242
209
267
212
221
187

Semana
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Demanda
266
205
178
184
206
215
245
217
187
210

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a) Con la ayuda de una grfica, analice los componentes de la demanda presentada. (3

puntos)
b) Pronostique la demanda de la semana 31 utilizando los siguientes mtodos: (8 puntos)

Promedio mvil de tres periodos

Promedio mvil ponderado de las ltimas seis semanas (el dato ms reciente vale
50%, los otros 10%)
Suavizacin exponencial con = 0.10, utilice como pronstico inicial el pronstico
ingenuo de la semana 2.
Suavizacin exponencial con = 0.80, utilice como pronstico inicial el pronstico
ingenuo de la semana 2.
Proyeccin de la tendencia

c) Calcule el MAD y el RSFE de los cuatro primeros mtodos para las semanas 10 a 30.
Qu mtodo parece ser el mejor? Justifique su respuesta (7 puntos)
d) Encuentre la constante de suavizacin que minimiza el MAD de la suavizacin
exponencial para las semanas 10 a 30. Puede utilizar cualquier software como el
solver de Excel o simular varios valores de la constante en la formula. D una
respuesta con dos decimales. (3 puntos)

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PROBLEMA 2 Planeacin agregada (30 puntos)

La fbrica de una empresa farmacutica canadiense produce una gran cantidad de
medicamentos de venta libre para todo el pas. Los productos ms importantes de la fbrica
son los antigripales, que presentan una marcada estacionalidad.
Para el ao 2011, la demanda pronosticada de la fbrica es:
Pronstico de la demanda (en unidades equivalentes) para 2011
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

Pronstico de la demanda
(en U.E.)
80 000
70 000
70 000
60 000
40 000
30 000
30 000
30 000
40 000
60 000
70 000
80 000

Se estima que al final del mes de diciembre habr 50000 u.e. en inventario y el inventario al
final de 2011 debe ser de 26000 u.e. La empresa posee sus propias bodegas para
almacenar sus productos. Se ha estimado un costo directo de almacenamiento de $3.81 por
mes por unidad y un costo de 9 centavos por mes por unidad en inventario por deterioro o
prdida. El costo de escasez se estima en $13 por unidad equivalente.
Se estima en $205 el costo administrativo de contratar un trabajador y en $430 su costo de
entrenamiento. El costo administrativo de un despido es de $390, y se estima en $680 el
costo por empleado despedido en trminos de prdida de prestigio para la empresa. A los
empleados se les paga $18 por hora. El horario regular de trabajo es de 37 horas por
semana. Todos los empleados tienen un salario garantizado por 37 horas, sin importar su
produccin. La prima por trabajo en horas extras es de 50%. Se calcula tiempo
suplementario nicamente cuando la mano de obra regular es insuficiente para lograr la
produccin planeada. La productividad de los empleados es de 10 unidades equivalentes por
hora. Al final de 2010 habr 40 empleados en la fbrica.
Hay exactamente 4 semanas por mes, es decir 48 semanas por ao.
Tambin se debe tener en cuenta las siguientes polticas y restricciones:

La capacidad mxima de almacenamiento es de 80 000 unidades equivalentes

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

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Las variaciones de la mano de obra son permitidas pero no ms de 30% mes a mes

Las horas extras no deben sobrepasar 25% de las horas regulares por mes

La escasez no es deseable pero se acepta si no pasa de 20 000 unidades

equivalentes.

Pregunta 2.1 (16 puntos)

Complete los planes de produccin nivelada y de persecucin para 2011 utilizando las rejillas
que aparecen en las pginas siguientes. Los dos planes deben respetar el conjunto de
polticas y restricciones de la fbrica.
Pregunta 2.2 (4 puntos)
Para cada plan elaborado haga un grfico en Excel representando la demanda, la produccin
y los inventarios mensuales.
Pregunta 2.3 (5 puntos)
Cul de los dos planes escogera? Justifique su respuesta con tres argumentos a favor del
plan seleccionado (mximo de pgina).
Pregunta 2.4 (5 puntos)
Utilizando los datos de costos de la fbrica responsa a las siguientes preguntas. Presente
todos sus clculos.
a) Con cuntos meses de anticipacin sera preferible almacenar una unidad con el fin
de evitar pagar horas extras?
b) Con cuntos meses de anticipacin sera preferible almacenar una unidad con el fin
de evitar la escasez?

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Gestin de Empresas
VI GDE 20014 II

Plan de produccin nivelado

Ene.

Feb.

Marzo

Abril

Mayo

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Ene.

Feb.

Marzo

Abril

Mayo

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Demanda
Produccin
Inventario
Empleados
Contrataciones
Despidos
Tiempo extra
(# empleados)

Costos:

Inventario
Escasez
Contrataciones
Despidos
Salario Horas
regulares
Salario Horas
extras
250009E, Tarea 1, Otoo 2010

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Total

Total

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Plan de produccin de persecucin

Ene.

Feb.

Marzo

Abril

Mayo

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Ene.

Feb.

Marzo

Abril

Mayo

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Demanda
Produccin
Inventario
Empleados
Contrataciones
Despidos
Tiempo extra
(# empleados)

Costos:

Inventario
Escasez
Contrataciones
Despidos
Salario Horas
regulares
Salario Horas
extras

Total

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Total

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Gestin de Empresas
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PROBLEMA 3 MPS y MRP (40 puntos)

Mini-Jets es una empresa que produce y vende aviones a escala para aeromodelismo. Los
tres productos ms exitosos de la empresa son el Mini-Airbus, el Mini-737 y el Mini-F5.
Cada tipo de avin es diferente en cuanto a la complejidad de fabricacin y los materiales
requeridos: el Mini-Airbus equivale a 1.5 u.e., el Mini-737 a 2 u.e. y el Mini-F5 a 3 u.e. Las
polticas internas que buscan asegurar un control de la calidad extremo no permiten el uso de
la subcontratacin. La empresa tambin considera inaceptable la escasez, pues los clientes
no son muy tolerantes a los retrasos y poco leales a un solo productor. Se busca tener una
produccin estable para el Mini-Airbus y 90 unidades en inventario al final de la semana 8.
Tambin se desea minimizar el inventario del Mini-F5 para todos los periodos. La fbrica
tiene una capacidad mensual de 8000 unidades equivalentes, repartida de manera
equivalente en las cuatro semanas del mes.
Estas son las informaciones que se tienen para los meses de noviembre y diciembre de
2010.
Tabla 1: Pedidos aceptados (en unidades reales)
Modelo
Mini-Airbus
Mini-Airbus
Mini-737
Mini-737
Mini-737
Mini-F5
Mini-F5
Mini-F5

Cantidad
400
260
250
200
150
200
140
120

Promesa de envo
Semana 1*
Semana 3
Semana 2
Semana 3
Semana 5
Semana 1
Semana 2
Semana 4

*Primera semana de noviembre

Tabla 2: Pronsticos de ventas (en unidades reales)

Semana
1
2
3
4
5
6
7
8

Mini-Airbus
300
350
400
380
440
460
420
400

2-500-09, Devoir 1, Automne 2010

Mini-737
250
280
320
300
340
350
340
320

Mini-F5
200
200
220
200
240
250
240
220
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Tabla 3: Extracto del archivo maestro

Descripcin
Mini-Airbus
Mini-737
Mini-F5

Plazo

Lotes

0
0
0

X 100
X 100
X 50

Inventario al final
del mes de octubre
140
100
80

Pregunta 3.1 (15 puntos)

Partiendo de la informacin presentada, elabore los programas maestros de produccin
(MPS) de noviembre y diciembre 2010 para los tres productos. Presente los planes
preliminares y finales.

Pregunta 3.2 (4 puntos)

Justifique brevemente cada una de las decisiones tomadas para llegar al plan final.

El tiempo pasa volando y ya se elabor el programa maestro del comienzo del ao 2011.
Estas son las informaciones que se tienen para el mes de enero de 2011.
Tabla 4: Emisiones planeadas para el Mini-F5 para enero 2011
Semana
Emisiones planeadas

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

E1
100

E2
200

E3
0

E4
250

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Tabla 5: Estructura (BOM) del Mini-F5

Mini-F5

Subensamble 1
(3)

Componente
1 (3)

Ensamble 1
(2)

Pieza 2 (1)

Subensamble 2
(2)

Pieza 1 (1)

Componente
2 (1)

Pieza 3 (3)

Ensamble 2
(2)

Pieza 4 (2)

Subensamble 3
(1)

Pieza 1 (3)

Pieza 5 (1)

Ensamble 3
(2)

Pieza 1 (2)

Componente
3 (1)

Pieza 3 (3)

Tabla 6 : Extracto del archivo maestro

Producto
Mini-F5
Subensamble 1
Subensamble 2
Subensamble 3
Componente 1
Componente 2
Componente 3
Ensamble 1
Ensamble 2
Ensamble 3
Pieza 1
Pieza 2
Pieza 3
Pieza 4
Pieza 5

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

Plazo
(semanas)
0
0
0
0
1
2
1
1
1
2
2
3
3
2
1

Lote
X 50
Min. 300
X 500
X 50
Min. 500
X 1 000
X 500
X 500
X 500
Min. 800
X 1000
LXL
LXL
Min. 200
Min. 200

En inventario (fin
diciembre)
0
1 000
100
100
1 000
100
50
500
0
100
0
100
3 000
400
100

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Pregunta 3.3 (1 punto)

Cul es el horizonte de planeacin mnimo del Mini-F5?

Pregunta 3.4 (4 puntos)

Considerando toda las informaciones del archivo maestro, qu tem(s) se debe(n) pedir
primero si se quiere fabricar 100 Mini-F5 lo ms pronto posible?

Pregunta 3.5 (16 puntos)

Elabore el MRP de las piezas 1 y 3, necesarias para la realizacin del MPS de enero de 2011
del Mini-F5. Presente todas las rejillas que sean necesarias para obtener las necesidades de
las piezas 1 y 3.

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

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Anexo 1
Cdigo
artculo

Categora

250009E, Tarea 1, Otoo 2010

Demanda
anual

EOQ

SS

Costo
anual de
pedidos

Costo
anual de
mantener
el inven.

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