EXPERIMENTOS SEPARACIN DE MEZCLAS

CRISTIAN ALEJANDRO JIMENEZ

INSTITUCIN EDUCATIVA MAYOR DE YUMBO

NOCTURNO
2014

INTRODUCCIN

El trabajo que a continuacin se presentar contiene informacin relacionada con

la "separacin de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce
sobre propiedades, sobre los instrumentos y mtodos adecuados para elaborar
dichas mezclas o bien separarlos.
La correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los
mtodos que se presentarn, para separar mezclas; es importante saber sobre su
estado fsico, y caractersticas lo cual a continuacin se presentar.

OBJETIVOS

Separar los componentes de una mezcla heterognea y homognea empleando los

procedimientos correctos.
Identificar el proceso y la

AGUA Y CARBON
MATERIALES

Vaso de precipitados
Embudo
Papel de filtro
Matraz de erlenmeyer
Probeta
Barita para agitar
Vidrio de reloj
Bec bunsen
cido benzoico, cloruro de sodio y carbn
Termmetro
Balanza

Procedimiento
En una probeta medimos 15ml de agua.
Pesamos 15g de la mezcla de cido benzoico, cloruro de sodio y carbn.
En un Vaso de precipitados mezclamos los 15ml de agua con los 15g de la mezcla
de los tres componentes y lo removemos con la barita.
Una vez tenemos la mezcla bien removida, cogemos un papel de filtro y lo
doblamos en tres trozos, de manera que cuando lo abramos, adapte la medida
exacta del embudo. Cuando tenemos el embudo y el papel de filtro listos,
colocamos el embudo dentro del matraz de erlenmeyer y colamos la mezcla. En el
papel de filtro nos quedaran dos substancias, el cido benzoico y el carbn. Junto
con el agua, nos queda un componente, el cloruro de sodio.
A continuacin cogemos otro matraz de erlenmeyer, y traspasamos el embudo con
el papel de filtro usado al matraz nuevo.
Cogemos un vaso de precipitados con 50ml de agua y lo colocamos encima de la
reja metlica que esta puesta encima del bec bunsen. Encendemos el bec bunsen,
y calentamos el agua hasta que empiece a hervir.
Hacemos pasar el agua caliente por el papel de filtro ya usado. Al pasar por el
papel de filtro el agua caliente, lo que se ha produce es que el cido benzoico que
haba en el papel de filtro se disuelva, cayendo as con el agua al matraz de

erlenmeyer. En el papel de filtro quedara solo el carbn (no soluble en agua

caliente ni fra).
Ahora cogemos la primera disolucin de todas, y la pasamos a un vaso de
precipitados. La situamos encima del bec bunsen, y la calentamos hasta que
hierva, pero esta vez dejaremos que la disolucin se reduzca a la mitad,
aumentando as su concentracin.
A continuacin, una vez reducido el volumen de la disolucin a la mitad, dejamos
que se enfre y observamos as la formacin de cristales de cloruro de sodio.

RESULTADOS
Hemos observado que hay componentes que se disuelven en agua fra (cloruro de
sodio), otros en agua caliente (cido benzoico) y otros que no se disuelven en
agua (carbn).
Tambin hemos podido observar la formacin de cristales, como cada sustancia
tiene diferentes maneras de cristalizacin, en forma de agujas (cido benzoico), de
cubos (cloruro de sodio)...

AGUA Y SAL (SEPARACIN)

Materiales e instrumentos
Vaso de precipitado.
Cristalizador.
Varilla de agitacin.
Mechero Bunsen.
Malla bestur.
Trpode.
3.- Productos
Sal.
Agua destilada.
4.- Procedimiento
Vertimos agua en el vaso de precipitado.
Echamos sal en el vaso de precipitados.
Agitamos hasta conseguir una mezcla homognea. Disolucin
Vertimos la solucin en el cristalizador.
Calentamos hasta que el agua se evapora. Evaporacin
5.- Montaje y observaciones

Agua destilada
Sustancia pura

Sal
Sustancia pura

Sal y agua
Mezcla homognea

Agua
Se evapora

Sal
Cristaliza

1
6.- RESULTADO
Agua destilada:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente agua H 2 O .
- Propiedad: Se evapora.
Sal:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente cloruro de sodio NaCl .
- Propiedad: No se evapora. Cristaliza.
Sal y agua:
- Mezcla porque est formada por ms de una sustancia diferente.
- Mezcla homognea porque no podemos distinguir claramente sus
componentes.
- Fcilmente separable en sus componentes, por evaporacin.

DENSIDAD DEL AGUA

MATERIALES

1 tubo de ensayo (o un recipiente de vidrio)

Agua
Aceite
1 tapa

PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.

Aade agua hasta la mitad del tubo.

Aade un poco de aceite.
Pon la tapa y gira.
Observa

RESULTADOS
Como podrs observar, el aceite sube a la parte superior del tubo. Esto se debe a
que la densidad del aceite es menor a la del agua, por lo que este asciende. Al ser
mayor la densidad del agua en contraposicin al aceite, esta esta termina en la
parte inferior.
Si vuelves a girar el tubo vers como vuelve a ocurrir lo mismo una y otra vez y
adems, esto ocurrir en cualquier sentido en el que coloques el tubo. El aceite
siempre quedar encima ya que es menos denso que el agua. Es exactamente lo
mismo que ocurre cuando por accidente, lamentablemente se derrama petrleo en
los ocanos lo has notado? Puedes hacerlo lo mismo en una copa de vidrio y
simplemente observar pues lo que ocurrir ser exactamente lo mismo.

CONCLUSIN
Con la realizacin del anterior trabajo se puede concluir que la separacin de
mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los mtodos que se presentaron,
para separar mezclas
Con lo cual se ha llegado a entender que para realizar cualquier separacin de
mezclas primero debemos saber sobre su estado fsico, caractersticas y
propiedades.

BIBLIOGRAFA

Qumica 10, Editorial Mc Graw Hill. 2008.

R. Chang. "Qumica". 1999. McGraw-Hill, Mxico.

W.L. Masterton, C.N. Hurley. "Qumica: principios y reacciones". 2003.

Thomson-Paraninfo, Madrid.

M. Hein, S. Arena. "Fundamentos de Qumica". 2001. Thomson-Paraninfo,

Madrid.