Proyecto semestral de la Asignatura Administracin de Operaciones I

Ingeniera Industrial
Profesor: Ing. Brenda Lidia Gallegos Rodrguez.
Agosto - Diciembre 2014.
Grupo: JA10
Fecha de presentacin grupal y entrega de documento impreso: mircoles 19, viernes 21, lunes 24 y
mircoles 26 de noviembre del 2014.
Hora de presentacin y entrega: lunes y viernes a las 7:00 hrs y mircoles a las 14:00 hrs.

Enfocado en su proceso de produccin que actualmente se est desarrollando en forma individual

(Empresa X); el alumno deber de desarrollar los siguientes puntos en forma adecuada,
correcta, coherente y congruente.
1. Nombre de la empresa, caractersticas y generalidades.
2. Mencionar los productos y/o variedad de productos que maneja la empresa (si es de
bienes).
3. Mencionar, Cul es el servicio que presta la empresa, en forma detallada? (si es de
servicios).
4. Diseo del producto terminado, las empresas de servicios lo omiten (no omita las
especificaciones).
5. Definir el proceso de produccin (utilice diagramas de flujo, recorrido, hombremquina). Descrbalos de forma adecuada.
6. Defina la maquinaria y la herramentales que utilizara dentro si proceso de proceso de
produccin.
7. Describa las distintas estaciones de trabajo que tendr la empresa (defina las
actividades particulares de cada una de estas).
8. Realice el lay-out de la empresa, no omita cotas, reas y estaciones de trabajo
especficas de la misma (utilice un software de diseo).
Ahora bien una vez que defini el proceso de produccin, tendr que evaluar los distintos tipos de
pronsticos de la demanda de la empresa, para direccionar su xito y a la vez disear un escenario
a futuro de forma factible al proceso. Para ello utilice el desarrollo de los siguientes mtodos de
pronsticos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Promedio mvil.
Promedio mvil ponderado.
Suavizamiento exponencial.
Suavizamiento exponencial con tendencia.
Regresin lineal.
ndices estacionales.

A su vez realice la evaluacin de los distintos mtodos de clculo de errores de los pronsticos;
para cada mtodo que se desarroll en la parte anterior.

1.
2.
3.
4.

MAD.
MSE.
MAPE.
Realice las grficas de seales de control, para cada mtodo de pronstico que se realiz.

Elija el pronstico ms factible acorde a su proceso y justifquelo, ahora bien realice lo siguiente:
1. Anlisis ABC
2. Conteos cclicos.
No imita las interpretaciones de los clculos generados en cada mtodo anterior que se est
analizando.

Ahora bien se llevara a cabo el anlisis de la administracin de inventarios de acuerdo a pronstico

elegido y su anlisis ABC y conteos cclicos, entonces realice el clculo de las siguientes temticas,
no olvide la interpretacin de cada uno de ellos.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

Qu tipo de demanda son mis productos?

Cules son los costos de ordenar y mantener?
Calculo de EOQ.
Calculo de N.
Calculo de T.
Calculo de CT.
El EOQ del modelo robusto.
Calcule el punto de reorden para su inventario.
Modelo de cantidad mnima a producir.
Modelo de descuentos por cantidad.
Determinacin del inventario de seguridad con demanda probabilstica y tiempo de
entrega constante.
Inventario de seguridad con demanda probabilstica.
ROP para demanda variable y tiempo de entrega constante.
ROP para demanda constante y tiempo de entrega variable.
ROP para demanda variable y tiempo de entrega variable.
Sistema de rdenes P.

Una vez que ya se analiz la administracin de inventarios que se maneja dentro de la empresa en
la cual est realizando su investigacin, ser necesario que desarrolle la administracin de su
almacn para estudiar la factibilidad del espacio y cuidado de la materia prima.
1. Describa, Cmo es la funcin del almacn dentro de la empresa donde va a estructurar su
investigacin?
2. Aplique la frmula de espacios dentro del almacn, para distribuir de manera eficiente los
espacios dentro de este.
3. Clasifique los distintos tipos de materiales que se manejan en el almacn (de acuerdo al
uno de estos).
4. Si no existiera un almacn dentro de la organizacin, diselo.
5. De una propuesta de mejor apara el rea del almacn dentro de la empresa.

6. Describa de forma correcta, coherente y congruente su propuesta.

Como ltima parte del proyecto, aplique el sistema JIT, diseando sus tarjetas kanban para el flujo
eficiente de sus materiales dentro del proceso de produccin.
1.
2.
3.
4.
5.

Enuncie si existe la aplicacin del sistema JIT, en la empresa.

Disee sus tarjetas kan ban, para mejorar la eficiencia dentro del flujo de materiales.
Aplique la filosofa JIT, para organizacin.
Grafique la eficiencia de la aplicacin del JIT, en la empresa.
De sus conclusiones de la aplicacin de la filosofa.

Una vez que haya concluido la aplicacin de sus mtodos matemticos y de las distintas filosofas,
de favor no omita las conclusiones de cada uno de ellos.
Describa de favor, su experiencia que tuvo al realizar su proyecto.
Describa la retroalimentacin que la empresa le dio, a partir de las propuestas que implemento
enfocado en la administracin de inventarios, administracin de almacenes y la obtencin de los
pronsticos.

Nota: de la estructura a su trabajo de la siguiente manera.

Portada.
Introduccin.
Justificacin.
Objetivo u objetivos.
Desarrollo.
Resultados.
Conclusiones.
Bibliografa.

Nota. Es necesario que el documento incluya:

Fotos, imgenes, ilustraciones, etc.

Diagramas por medio de software, para el producto y el Lay-out.
Utilice el software Promodel, Minitab, Excel, Win QSB.

Presentacin de Power point:

Incluya sus generalidades de la empresa.

Conclusin de cada uno de los apartados desarrollados de su empresa.
Tiempo mximo de presentacin: 15 minutos.