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MERCADO VIRTUAL DE AGRICULTURA Y GANADERA

Productor agrcola y ganadero

N cuestionario

Fecha

Hora

Cd. encuestador

El presente cuestionario, cuya finalidad es la de mejorar el servicio ofrecido al sector agrcola y ganadero de Lanzarote,
tiene como objetivo principal conformar una base de datos que estar a disposicin nica y exclusivamente del Servicio
Insular Agrario del Cabildo de Lanzarote.
Estos datos, sern tratados con absoluta confidencialidad, en base a los criterios establecidos en la Ley de Proteccin de
Datos, garantizando la preservacin de los mismos mediante secreto estadstico.
Nombre o razn social
Fecha de nacimiento

NIF/CIF
Direccin completa
Poblacin

Cdigo postal

Telfono

Telfono mvil

Correo electrnico

Fax

1.

DATOS PREVIOS DE LA EXPLOTACIN

En primer lugar, vamos a recabar una serie de informacin sobre su/s explotacin/es.
ENTREVISTADOR: se considerar como explotacin, aquella unidad tcnico-econmica, de la que se obtienen productos
agrarios bajo la responsabilidad de un titular, caracterizndose por la utilizacin de mano de obra y/o maquinaria. P or ello,
consideraremos que una explotacin se encuentra situada en el municipio en el que tiene la mayor parte de sus tierras o que
mayor superficie, teniendo que responder a las preguntas generales en base a ella. Por ejemplo, si usted tiene el mayor nmero
de sus tierras en Hara, esa sera su explotacin principal y de la que debe de responder las preguntas generales.
P1. Qu vnculo le une a la/las explotacin/es?
Propietario..........................................................1
Familiar del propietario.......................................2
Medianero o arrendatario...................................3
Otros vnculos.....................................................4
NS/NC................................................................99 (No leer)
P2. Podra indicarnos si el trabajo en la explotacin
es su actividad principal?
ENTREVISTADOR: un agricultor profesional declara ms
del 25 % de sus ingresos totales por actividad agrcola.
Los agricultores a ttulo principal pagan Seguridad Social y
declaran ms del 50 %.
S, soy Agricultor a ttulo principal.....................1
No, pero soy agricultor profesional.....................2
No, soy pensionista............................................3
No, me dedico en mi tiempo libre.......................4
No, tengo otra ocupacin5
NS/NC...........................................99 (No leer)
Productor agrcola y ganadero

P3. Cul es el principal motivo de que se dedique a la

actividad agraria?
Herencia/ tradicin familiar..................................1
Aficin/tiempo libre...........................................2
Para autoconsumo....3
Como alternativa laboral......................................4
Como fuente extra de ingresos...5
Otros motivos___________________.................6
NS/NC...............................................................99 (No leer)
P4. Cul es la forma jurdica de la explotacin?
Persona fsica......................................................1
Sociedad mercantil (annima, limitada...)............2
Cooperativa de produccin..................................3
Sociedad agraria de transformacin (SAT)..........4
Comunidad de bienes (CB)..................................5
Otra condicin jurdica:________________........6
NS/NC...............................................................99 (No leer)
1

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P5. En su explotacin, la tierra la trabaja usted mismo o

tambin trabajan otras personas?
Slo trabajo yo................1 (pasar a P7)
Trabajan otras personas...................2 (pasar a P6)
Trabajo yo y otras personas.................3 (pasar a P6)
SLO LOS QUE RESPONDAN QUE TRABAJAN OTRAS
PERSONAS EN LA EXPLOTACIN
P6. Indique el nmero de personas que trabajan la tierra en
su explotacin.
ENCUESTADOR: Poner nmero
Hombres
Mujeres
1. Familiares y amigos

___

___

2. Personal asalariado fijo

___

___

3. Personal asalariado temporal

___

___

2.

P7. En su explotacin, quin es el encargado de rellenar el

cuaderno de campo?
Propio agricultor (propietario de la explotacin)..........1
Capataz.......................................................................2
Tcnico agrcola..........................................................3
Otros (especificar): _____________________...........4
No se realiza................................................................5
NS/NC........................................................................99 (No leer)

DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA EXPLOTACIN

P8. Facilite los siguientes datos en relacin a su explotacin.
ENTREVISTADOR: Rellenar la tabla de cultivos.

SOLO A LOS QUE CUENTEN CON SERVICIO DE AGUA (viene de P8)

P9. Indquenos cul es su grado de satisfaccin con los siguientes aspectos del servicio de agua que le indico a
continuacin:
ENCUESTADOR: en caso de varias explotaciones slo nos referimos a la principal.
Buena
Regular
Mala
NS
NC
1. Calidad del agua

98

99

2. Precio del agua

98

99

3. Infraestructuras de riego

98

99

4. Frecuencia del suministro de agua

98

99

SOLO A LOS QUE REALICEN AGRICULTURA ECOLGICA

SIN REGISTRAR (viene de P8)

P10. Tiene previsto registrar su actividad en el registro
ecolgico correspondiente (CRAE)?
S, lo voy a registrar..1
S, es posible que lo registre......2
No me lo he planteado.....................................3
No, no voy a registrarlo4
NS/NC....99 (No leer)

Productor agrcola y ganadero

3. DATOS GENERALES DE LA EXPLOTACIN

P11. Ahora le voy a citar una serie de formas de trabajar
la tierra. Dgame usted si las suele utilizar en su
explotacin.
SI

NO

NS/NC

1. Con pequea maquinaria (motocultor)

99

2. Con tractores

99

3. De forma tradicional con animales

4. De forma tradicional con aperos de
labranza

99

99

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SLO A LOS QUE UTILICEN PEQUEA MAQUINARIA O

TRACTORES
P12. La maquinaria, es de su propiedad o utiliza algn
servicio externo de trabajo con maquinaria agrcola?
Propiedad........................1 (pasar a P14)
Servicio externo.........................2 (pasar a P13)
NS/NC...99 (No leer)
P13. En caso de utilizacin de un servicio externo,
utiliza maquinaria del Servicio Insular Agrario o algn
otro servicio?
Utilizo el del Servicio Insular Agrario.........1
Utilizo otros servicios..............2
Utilizo ambos................3
No...............4
NS/NC...........99 (No leer)
P14. Realiza algn tipo de anlisis de suelo, foliar y/o
de agua?
SI

NO

NS/NC

1. Anlisis de suelo

99

2. Anlisis foliar

99

3. Anlisis de agua

99

P15. Realiza rotacin de cultivos?

S..........................................................................1
No........................................................................2
NS/NC.................................................................99(No leer)
P16. Utiliza productos fitosanitarios en sus cultivos?
S, qumico..........................................1
S, ecolgico.......................................2
S, ambos......................3
No.......................................................4 (pasar a P18)
NS/NC.................99 (No leer) (pasar a P18)
SLO A LOS QUE UTILIZAN FITOSANITARIOS
P17. Recibe algn tipo de asesoramiento a la hora de
aplicar los productos?
No me hace falta..................................................1
Ayuda del Servicio Insular Agrario.......................2
Casas comerciales...............................................3
Tcnicos particulares...........................................4
Otros agricultores.................................................5
Otro: _________________..................................6
NS/NC...99 (No leer)
Productor agrcola y ganadero

P18. Posee el carn de manipulador de productos

fitosanitarios?
S, de nivel bsico................................................1
S, de nivel cualificado.........................................2
No........................................................................3
NS/NC...........99 (No leer)
P19. Sabe usted que en la Granja Agrcola existe un
punto de recogida SIGFITO, donde puede depositar sus
envases vacos de productos fitosanitarios?
S, lo utilizo.........................................................1
S, pero no lo utilizo............................................2
No, no lo conozco...............................................3
NS/NC...............................99 (No leer)
4. GANADERA
P20. Tiene en su explotacin algn tipo de ganado?
S......................................................................1
No.....................................................................2 (pasar a P28)
P21. Qu tipo de alimentacin utiliza para el ganado?
Indquenos a continuacin, si en su explotacin se realizan o no
los siguientes tipos de alimentacin:
S

No

1. Compra forraje

2. Cultiva forraje

3. Pastoreo

4. Aprovecha restos de agricultura

5. Pienso compuesto

6. Millo

7. Mezcla de semillas

8. Otra_________________________________

P22. Reutiliza de alguna forma el estircol de su

ganado?
S, para la agricultura..........1
No, lo destino a la venta.........2
Lo llevo al vertedero............................................3
P23. Cmo valora la ganadera ecolgica?
No tiene salidas1
Difcil de aplicar2
Tiene un elevado costes de produccin.............3
Existe poco asesoramiento tcnico..4
Puede ser una posibilidad de futuro.5
Lo desconozco.6
3

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SOLO A LOS QUE NO REALICEN GANADERA

ECOLGICA
P24. Tiene previsto utilizar tcnicas de ecolgico en su
explotacin?
S, seguro.............................................................1
S, es posible.......................................................2
No me lo he planteado........................................3
No, seguro...........................................................4
NS/NC..............99 (No leer)
P25. Tiene usted alguna formacin relacionada con la
actividad ganadera?
Ninguna (slo experiencia de trabajo).1
Bsica (cursos, charlas).2
Media (FP)3
Superior (ingeniero tcnico, veterinario).4
NS/NC.99 (No leer)
P26. Tiene electricidad en su explotacin?
S....................1
No...................2 (pasar a P28)
NS/NC.99 (No leer)

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5. AYUDAS Y SUBVENCIONES

P28 Recibe algn tipo de subvencin/es?

S......................................................................1
No........................................2
P29. Cul/es?
ENCUESTADOR: no leer opciones de respuesta.

No

3. Subvencin para maquinaria y nuevas tecnologas

4. Subvencin para agricultura ecolgica

5. Subvencin para las papas de consumo

6. Subvencin para la industrializacin y

comercializacin

7. Otra_____________________________________

No

1. Subvencin de la prima ovino-caprina

2. Subvencin para el transporte de leche

3. Subvencin agroambiental (pastoreo, razas

autctonas)
4. Subvencin por rgimen extensivo (ovejas)

5. Subvencin por sacrificio y nacimiento de bovino

6. Subvencin modernizacin de instalaciones

7. Subvencin por valor aadido (industrializacin)

8. Otra____________________________________

1. Subvencin para la instalacin de jvenes

agricultores y para la modernizacin de explotaciones
agrcolas
2. Subvencin de medidas agroambientales

SOLO A GANADEROS
SLO A LOS QUE DISPONGAN DE SUMINISTRO
ELCTRICO EN SU EXPLOTACIN
P27. En tal caso, qu tipo de suministro?
Conexin a Unelco........1
Energa elica (molino propio).....2
Energa solar.............3
Motor de gasoil.................................................4
Otras fuentes de energa.............5
NS/NC.............99 (No leer)

P30. Especifique cules recibe para ganadera:

P31. Tiene contratado algn tipo de seguro agrario?

S................................................................1
No...............................................................2 (pasar a P32)

Productor agrcola y ganadero

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SOLO A LOS QUE TENGAN CONTRATADO SEGURO

AGRARIO
P32. En caso afirmativo, qu cubre?
Cultivos.....................................................1 (especificar cul/es)
Ganado....................................................2
Infraestructuras........................................3
Todo lo anterior........................................4
Otros......5
NS/NC.......99 (No leer)

Cultivos asegurados
1.
2.
3.
4.
5.

6. FORMACIN
P33. A continuacin le voy a citar una serie de temas formativos sobre la agricultura. Dgame si estara interesado o no en
recibir formacin sobre...
Grado de Satisfaccin
Muy interesado Bastante interesado Poco interesado Nada interesado

NS/NC

1. Suelo y riego

99

2. Control y tratamiento de plagas y enfermedades

99

3. Manipulador de fitosanitarios

99

4. Tcnicas de cultivo

99

5. Agricultura ecolgica

99

6. Manipulador de alimentos

99

7. Modernizacin de maquinaria

99

8. Gestin y manejo de explotaciones

99

9. Transformacin de productos agrarios (vino y queso)

99

10. Prevencin de riesgos laborales en la actividad

agraria

99

11. Trazabilidad

99

12. Utilizacin de maquinaria

99

13. Poda de rboles frutales

99

14. Creacin y gestin de empresas

99

15. Elaboracin de queso

99

16. Ganadera ecolgica.

99

17. Informtica

99

18. Otro:_________________________

99

7. MERCALANZAROTE
P34. Podra indicarnos si usted comercializa la produccin de la explotacin?
S......................................1
No.....................................2 (pasar a P36)
NS/NC........................................99 (No leer)

Productor agrcola y ganadero

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SLO A LOS QUE COMERCIALICEN

P35. De qu manera le da salida a los productos obtenidos en su explotacin? Indique la va principal de
comercializacin, as como la secundaria si la hubiera.
Principal

Secundaria

Venta directa (puerta a puerta)

Venta en mercadillos / mercado agrcola

Venta a minoristas (pequeas fruteras, pequeas tiendas)

Venta a supermercados e hipermercados

Venta a Hoteles y restaurantes

Venta a mayoristas

Exportacin / Venta fuera de la isla

Otros________________________________________________

NS

98

98

NC

99

99

P36. Y de qu manera vende sus productos?

A granel.................................................................1
Envasados o embotellados...................................2
Otros.....................................................................3
NS/NC............99 (No leer)
P37. Dispone de marca registrada u otro tipo de
registro para comercializar sus productos?
S (especifique el nombre): _______________....1
No.........................................................................2
NS/NC..................................................................99 (No leer)
P38. Cree que es necesaria la creacin de una marca
registrada o de calidad para los productos de
Lanzarote?
Muy necesaria...........................1
Bastante necesaria.......................2
Poco necesaria.........................3
Nada necesaria............................4
NS/NC.......................99 (No leer)
SOLO A GANADEROS
P39. Se exporta la leche producida en su explotacin?
S, a Fuerteventura1 (pasar a P40)
S, a otras islas..2 (pasar a P41)
No.3 (pasar a P41)
NS/NC.99 (No leer)

Productor agrcola y ganadero

SOLO A LOS QUE EXPORTEN LECHE

P40. Cul es el motivo de que exporte la leche
producida en su explotacin?
No consigo darle salida en la isla.1
Exportndola consigo ms beneficios.2
Soy nicamente productor de leche
y la vendo al mejor postor.....................................3
No tengo otra alternativa4
NS/NC.....99 (No leer)
P41. Considera necesaria la creacin de una
cooperativa agrcola / ganadera en la isla?
Muy necesaria.......................1
Bastante necesaria.......................2
Poco necesaria..........................3
Nada necesaria..........................4
NS/NC.........................99 (No leer)
P42. El Cabildo de Lanzarote, pretende ayudar a los
productores agrcolas y ganaderos, a comercializar sus
productos a travs de Internet, qu le parece a usted
esta idea?
Me parece bien........1
Me es indiferente.........2
Me parece mal.........3
NS/NC.................99 (No leer)
P43. Estara dispuesto a participar en este proyecto?
S.........................1
No........................2
NS/NC.......................99 (No leer)
6

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SOLO A LOS QUE NO ESTN INTERESADOS EN

PARTICIPAR EN EL PROYECTO
P44. En caso de no estar interesado en el proyecto,
podra indicarnos los motivos?
No suelo comercializar mis productos....................1
No me parece un proyecto con futuro....................2
No me interesan las nuevas tecnologas................3
Prefiero seguir con la misma
forma de comercializacin......................................4
Otros motivos (especifique cul):_____________.5

P46. Y qu desventajas vera en la posibilidad de

vender los productos de su explotacin a travs de
Internet?
Desventaja 1 Desventaja 2
Desconfianza
Riesgo de estafa
Falta de rentabilidad
Otra________________
NS/NC

P45. Qu ventajas vera en la posibilidad de vender los

productos de su explotacin a travs de Internet?
Cantidad de clientes
Dar salida a mi produccin
Comodidad de venta
Comodidad de horarios
Menor coste de gestin
Otra_______________
NS/NC

Ventaja 1
1
2
3
4
5
6
99

Ventaja 2
1
2
3
4
5
6
99

1
2
3
4
99

1
2
3
4
99

P47. Utiliza Internet?

S..1 (Pasar a P48)
No.2 (Pasar a P49)
NS/NC........99 (No leer) (Pasar a P49)

SLO A LOS QUE UTILIZAN INTERNET

P48. A continuacin, voy a citarle servicios de Internet. Por ejemplo, ha usado usted Internet para.?
En el
ltimo mes

En los ltimos
3 meses

Hace ms
de 3 meses

Hace ms
de un ao

Nunca o
casi nunca

NS/N
C

1. Servicios relacionados con viajes o alojamiento

(reservas, compra)
2. Mensajera, redes sociales....

99

99

3. Banca electrnica (banca online, bolsa)

99

4. Compra / venta de productos

99

P49. En caso de no tener conocimientos en informtica y querer formar parte de este proyecto, podra disponer de la
ayuda de un familiar / conocido para la utilizacin del portal virtual MERCALANZAROTE?
S......................................................................................1
No.....................................................................................2

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PARA FINALIZAR, QUEREMOS PREGUNTARLE ACERCA DE LOS PROYECTOS QUE DESDE EL SERVICIO
INSULAR AGRARIO SE IMPLANTARN PARA OFRECER UN MEJOR SERVICIO AL AGRICULTOR / GANADERO
DE LANZAROTE.
P50. El Cabildo Insular de Lanzarote, dentro del Plan de Dinamizacin Turstica, est desarrollando un proyecto que
consiste en la realizacin de visitas tursticas a explotaciones agrcolas / ganaderas, con el fin de que los visitantes
puedan apreciar el trabajo que se realiza en nuestras tierras. Estara dispuesto usted a participar en un proyecto de estas
caractersticas?
S, me gustara participar......................1
No, no quiero participar.....................2
NS/NC.....................99 (No leer)
P51. El Servicio Insular Agrario se est planteando la
posibilidad de crear un banco de tierras para los
agricultores de Lanzarote. Sabe lo qu es?
ENCUESTADOR: SI no lo sabe, explicar en qu consiste.
S..........................................1
No...................................................2
NS/NC...........................................99 (No leer)

P53. Le gustara participar / recibir informacin de este

proyecto?
Si, para prestar / arrendar tierras....1
Si, para que me cedan / alquilen tierras....2
No........3
NS/NC......99 (No leer)

P52. Le parece necesaria su implantacin?

Muy necesario.................................1
Bastante necesario................................2
Poco necesario...............................3
Nada necesario.....................................4
NS/NC................................99 (No leer)

Marque esta casilla si est dispuesto a ceder sus datos para que el Servicio Insular Agrario, se ponga en contacto
con usted para ofrecerle informacin sobre ayudas y subvenciones, charlas y cursos o encuestas de opinin. Para
proporcionarle estos servicios, es necesario que nos d su consentimiento para la utilizacin de sus datos de carcter
personal, que en cumplimiento de la Ley Orgnica 15/1999, de Proteccin de Datos sern objeto de tratamiento
automatizado e incorporados a nuestros ficheros, siendo tratados confidencialmente y utilizados de forma exclusiva de
manera interna y para las finalidades indicadas.
Firma:

OBSERVACIONES/ SUGERENCIAS

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