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Flan de courgettes (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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Flan de courgettes
Recette poste par corinne de Senainville

3,5 / 5

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Jaime

51

7 avis

10

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Quantit

6 Personne(s)

Prparation

15 min

Cuisson

40 min

Cot de la recette

Pas cher

Niveau de difficult

Facile

http://www.cuisineaz.com/recettes/flan-de-courgettes-7111.aspx

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Ingrdients
pour Flan de courgettes

4 courgettes moyennes
25 cl de crme frache paisse
3 oeufs
herbes aromatiques
sel, poivre

Prparation
pour Flan de courgettes

Prchauffez votre four th.7 (210C)

Faites cuire les courgettes la vapeur environ 10 min, gouttez bien (voir, pressez-les pour qu'elles rendent un
maximum d'eau).

Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crme frache, salez, poivrez et incorporez les herbes.

Beurrez un moule cake, tapissez le fond avec un peu du mlange, ajoutez-y une couche paisse de courgettes et ainsi
de suite jusqu' puisement des ingrdients.

Faites cuire au four 40 min.

Dmoulez votre flan ds la sortie du four.

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MON

Envoy par chantal


Le 22 aot 2014

Je prfre faire griller les courgettes, pour le got.


Ce commentaire vous a t'il t utile ?

OK

QUE J'AI DANS

FRIGO

Mes ingrdients
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Envoy par aurore


Le 16 fvrier 2007

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Un succs !
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12

25

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Envoy par brigitte


Le 05 septembre 2006

Je fais cuire les courgettes la veille afin qu'elles perdent bien l'eau.
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courgette creme fraiche cake


sal courgette beurre fondu crme
paisse saler chaud froid
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Crdit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothque culinaire / Sucr/Sal / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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