0

FUNDAO DE ASSISTNCIA E EDUCAO FAESA

FACULDADES INTEGRADAS ESPRITO-SANTENSES
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUO PLENA

NOMES COMPLETOS DOS COMPONENTES DO GRUPO

TTULO DO TRABALHO

VITRIA
2010

NOMES COMPLETOS DOS COMPONENTES DO GRUPO

TITULO DO TRABALHO

Trabalho de pesquisa entregue s Faculdades

Integradas Esprito-santenses, como requisito
parcial para avaliao da disciplina Introduo
Engenharia de Produo Plena, sob a
orientao do professor Samir Aride.

VITRIA
2010

1 INTRODUO
As indstrias de vedaes tiveram um crescimento significativo nos anos de 2006 e
2007. Isso se deve ao grande crescimento industrial do estado do Esprito Santo e
dos Estados vizinhos.
A empresa X de vedaes apresenta caracterstica de baixa utilizao de tecnologia
de planejamento, no possuindo um setor responsvel pelo Planejamento e Controle
da Produo (PCP), o que dificulta o controle das atividades relacionadas ao
processo de fabricao e um mau gerenciamento dos recursos produtivos.
Outra caracterstica da empresa o fato de que a cada novo produto a ser
desenvolvido tem-se novos dados de tempos de produo devido existncia de
novos modelos, resultando em dificuldades de programar a produo levando em
conta a capacidade produtiva instalada. Alm da empresa est inserida em meio s
peculiaridades tais como, exigncia de desenvolvimento de novos produtos, assim
como um ciclo de produo muito veloz.
Conforme a literatura estudada pode-se concluir que estratgias de produo so
desenvolvidas a partir de prioridades competitivas de uma organizao, baixo custo,
produtividade, alta qualidade, rapidez de entrega, flexibilidade, bom atendimento
dentre outros. Satisfazer a demanda atual e futura dentro dos limites da capacidade
produtiva uma responsabilidade fundamental da gesto da produo. Um equilbrio
adequado entre capacidade e demanda pode gerar altos lucros e clientes satisfeitos,
enquanto o equilbrio errado pode trazer prejuzos ou at o fechamento da empresa.
Tais caractersticas despertam interesses para a realizao de pesquisas afim de
que se desenvolvam ferramentas que auxiliem os gestores na tomada de deciso.
Este estudo de caso tem como principal objetivo identificar e analisar os problemas
com a programao da produo da empresa em questo e propor melhorias para
diminuir tais problemas.

2 ADMINISTRAO DAS OPERAES PRODUTIVAS

Organizaes so constitudas para se conseguir objetivos, com mais eficincia,
atravs de esforos integrados de um grupo, em vez de esforos individuais
realizados por pessoas trabalhando separadamente (STEVENSON, 2001, p. 4).
Ainda segundo Stevenson (2001, p. 4), uma organizao empresarial possui trs
funes bsicas: finanas, marketing e produo ou operaes. Essas trs funes,
mais as funes de apoio realizam atividades distintas, porm inter-relacionadas. As
funes devem se interagir para que se cumpra o objetivo da organizao.
Slack et al. (1997, p.33). afirmam que:
A funo produo na organizao representa a reunio de recursos
destinados produo de seus bens e servios. Qualquer
organizao possui uma funo produo, porque produz algum tipo
de bem e/ou servio. Entretanto, nem todos os tipos de
organizaes, necessariamente, denominam a funo produo por
esse nome [..].

Para Tubino (2000, p. 23) atingir os objetivos pr-determinados de uma organizao,

necessrio que os sistemas produtivos exeram funes operacionais, que iniciam
no desenvolvimento de produto, controle de estoque, recrutamento e treinamento de
pessoal, recursos financeiros e distribuio dos produtos.
Segundo Slack et al. (1999, p. 77), decises tomadas por gerentes de produo
sobre o planejamento de capacidades produtivas, afetam diversos aspectos de
desempenho dentro de uma instituio, da a importncia de se planejar e controlar
a capacidade das operaes est diretamente ligado a custos.
Quando os nveis de capacidade so estabelecidos acima da demanda podem
significar subutilizao de capacidade, gerando alto custo unitrio. O capital de giro
tambm ser afetado a partir do momento em que se decidir produzir estoque de
bens acabados antecipando-se demanda. Neste caso a instituio dever financiar
o estoque at que este seja consumido. Ainda a confiabilidade do fornecimento pode
ser afetada se os nveis de demanda e capacidades estiverem muito prximos, pois
no caso de interrupes inesperadas a entrega pode ser comprometida tornando a
demanda menos confivel (SLACK et al. 1999, p. 77).

A variao da demanda um fato, e desta forma, o sistema de planejamento deve

ter flexibilidade suficiente para lidar com tais variaes. Segundo Davis, Aquilano e
Chase (2001, p. 44), a flexibilidade pode ser alcanada desenvolvendo-se
alternativas de fornecimento, desenvolvimento de trabalhadores multifuncionais
capazes de manusear grande quantidade de pedidos e ajustar-se s necessidades
de replanejamento mais comuns durante perodos de alta demanda.

3.1 PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO

Segundo Russomano (1995, p. 5), um sistema de produo pode ser definido como
um processo organizado, que utiliza insumos e os transforma em bens ou executa
servios; ambos devem se apresentar dentro dos padres de qualidade e preo e ter
procura efetiva.
No mbito industrial o termo processo significa uma parte ou um elemento de uma
unidade de produo (SENAI-ES, 1999, p.15).
Slack et. al (1999, p. 50), afirmam que Planejamento e Controle da Produo a
atividade de se decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produo,
assegurando, assim, a execuo do que foi previsto.
Ainda segundo Russomano (1995, p. 49) PCP a funo da administrao da
produo que planeja, dirige e controla o suprimento de material e as atividades de
uma indstria, essas atividades so desempenhadas de tal maneira que os recursos
humanos, recursos produtivo e capital disponvel so usados com a mxima
vantagem.

3.1.1 Programao da produo

Segundo Tubino (2000, p. 97) a programao da produo esta encarregada de
definir quanto e quando comprar, fabricar ou montar cada item necessrio
composio dos produtos acabados propostos pelo plano.
Se o plano de produo de longo prazo providenciou os recursos necessrios, e o
planejamento-mestre da produo gerou um plano-mestre vivel no haver
problema na execuo do programa de produo, cabendo programao da
produo elaborar o seqenciamento das ordens emitidas em funo da

disponibilidade dos recursos produtivos minimizando os lead times e estoques

(TUBINO, 2000, p. 104).
De acordo com Stevenson (2001, p. 550) dentro da hierarquia das tomadas de
deciso, a programao esta no ltimo estgio do processo de transformao.
Essas decises envolvem vrios aspectos: a capacidade do sistema, a seleo do
equipamento a seleo e o treinamento dos trabalhadores, e os projetos dos
produtos. Conseqentemente as decises de programao devem ser tomadas
levando em conta as restries estabelecidas por muitas outras decises.
A Figura 1 mostra um exemplo, em forma de diagrama de blocos, de um processo
utilizando o controle por realimentao.

FIGURA 1 Sistema de controle por realimentao

Fonte: BEGA, 2006, p.441

4 REFERNCIAS (exemplos)
BARNES, R. M. Estudo de movimentos e tempos. 6. ed. So Paulo: Edgard
Blcher Ltda, 1977. 635 p.
BEGA, E. A. et al. Instrumentao industrial. 2. ed. Rio de Janeiro: IntercinciaIBP, 2006. 583p.
DAVIS, M. M.; Aquilano, N. J.; Chase, R. B. Fundamentos da administrao da
produo. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001. 598 p.
HARDING, H. A.; Administrao da produo. 1. ed. So Paulo: Atlas, 1992. 207
p.
IBGE - INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA. On-line.
Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br>. Acesso em: 24 fev. 2008.
MOREIRA, D. A. Administrao da produo e operaes. 4. ed. So Paulo:
Pioneira, 1999. 619 p.
RUSSOMANO, V. H. Planejamento e controle da produo. 5. ed. So Paulo:
Pioneira, 1995. 320 p.
SENAI - SERVIO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL On-line.
Disponvel em: <http://www.senai.br>. Acesso em: 02 mai. 2008.
SLACK, N., et. al. Administrao da produo. 1. ed. So Paulo: Atlas, 1997. 526
p.
SLACK, N., et. al. Administrao da produo. 1. ed. So Paulo: Atlas, 1999. 526
p.
STEVENSON, W. J. Administrao das operaes de produo. 6. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2001. 701 p.