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LA HISTORIA DE LA QUIMICA.

La historia de la qumica: abarca un periodo de tiempo muy amplio, que va desde


la prehistoria hasta el presente, y est ligada al desarrollo cultural del hombre y su
conocimiento de la naturaleza. Las civilizaciones antiguas ya usaban tecnologas que
demostraban su conocimiento de las transformaciones de la materia, y algunas serviran de
base a los primeros estudios de la qumica, ni la filosofa ni la alquimia, la protociencia
qumica, fueron capaces de explicar la naturaleza de la materia y sus transformaciones. Sin
embargo, a base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas
establecieron los cimientos para la qumica moderna. El punto de inflexin hacia la qumica
moderna se produjo con la obra de 1661, The Sceptical Chymist (El qumico escptico) de
Robert Boye, donde se separa claramente la qumica de la alquimia, abogando por la
introduccin del mtodo cientfico en los experimentos qumicos. Se considera que la
qumica alcanz el rango de ciencia de pleno derecho con las investigaciones de Antoine
Lavoisier, en las que bas su ley de conservacin de la materia, entre otros avances que
asentaron los pilares fundamentales de la qumica. A partir del siglo XVIII la qumica
adquiere definitivamente las caractersticas de una ciencia experimental moderna. Se
desarrollaron mtodos de medicin ms precisos que permitieron un mejor conocimiento de
los fenmenos y se desterraron creencias no demostradas, tambin se entrelaza con la
historia de la fsica, como en la teora atmica, y en particular con la termodinmica desde
sus inicios con el propio Lavoisier, y especialmente a travs de la obra de Willard Gibbs

LA MEDICIN.
La medicin es un proceso bsico de la ciencia que consiste en comparar un patrn
seleccionado con el objeto o fenmeno cuya magnitud fsica se desea medir para ver
cuntas veces el patrn est contenido en esa magnitud

COMO TRABAJAN LOS CIENTIFICOS.


La forma de trabajar de un cientfico se parece bastante a la de un detective que
investiga un caso. El detective inspecciona con atencin y cuidado el lugar de los hechos,
toma notas, rene pistas, El cientfico selecciona un fenmeno que quiere comprender, lo

observa con atencin, toma datos de las magnitudes que intervienen, anota en su diario
aquellos aspectos que le parecen interesantes o sobresalientes.

LA TEMPERATURA.
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio
o fro que puede ser medida con un termmetro En fsica, se define como una magnitud
escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el
principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente
con la parte de la energa interna conocida como energa cintica, que es la energa
asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional,
rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa cintica de un
sistema, se observa que ste se encuentra ms caliente; es decir, que su temperatura es
mayor

EL CALOR.
Se define como la transferencia de energa trmica que se da entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas,
sin embargo en termodinmica generalmente el trmino calor significa simplemente
transferencia de energa. Este flujo de energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor
temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que
ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una
habitacin se entibia).

MATERIA.
Es todo aquello que tiene localizacin espacial, posee una cierta cantidad de energa,
y est sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En fsica y
filosofa, materia es el trmino para referirse a los constituyentes de la realidad material
objetiva, entendiendo por objetiva que pueda ser percibida de la misma forma por diversos
sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o
detectables por medios fsicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se
puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.

ENERGIA.
La energa tambin es una magnitud fsica que se presenta bajo diversas formas,
est involucrada en todos los procesos de cambio de estado fsico, se transforma y se
transmite, depende del sistema de referencia y fijado ste se conserva.1 Por lo tanto, todo
cuerpo es capaz de poseer energa en funcin de su movimiento, posicin, temperatura,
masa, composicin qumica, y otras propiedades. En las diversas disciplinas de la fsica y la
ciencia, se dan varias definiciones de energa, todas coherentes y complementarias entre s,
y todas ellas siempre relacionadas con el concepto de trabajo.

Fsica clsica
En la mecnica se encuentran:

Energa mecnica, que es la combinacin o suma de los siguientes tipos:


o

Energa cintica: relativa al movimiento.

Energa potencial: la asociada a la posicin dentro de un campo de fuerzas


conservativo. Por ejemplo, est la energa potencial gravitatoria y la
energa potencial elstica (o energa de deformacin, llamada as debido a
las deformaciones elsticas). Una onda tambin es capaz de transmitir
energa al desplazarse por un medio elstico.

En electromagnetismo se tiene a la:

Energa electromagntica, que se compone de:


o

Energa radiante: la energa que poseen las ondas electromagnticas.

Energa calrica: la cantidad de energa que la unidad de masa de materia


puede desprender al producirse una reaccin qumica de oxidacin.

Energa potencial elctrica (vase potencial elctrico)

Energa elctrica: resultado de la existencia de una diferencia de potencial


entre dos puntos.

En la termodinmica estn:

Energa interna, que es la suma de la energa mecnica de las partculas


constituyentes de un sistema.

Energa trmica, que es la energa liberada en forma de calor.

Potencial termodinmico, la energa relacionada con las variables de estado

Corresponde a la sesin de GA 7.3 SUS CUALIDADES

Todo lo que nos rodea, incluyendo a los seres vivos, es materia. La materia es todo
lo que ocupa un lugar en el espacio. Se puede medir y pesar, y encontrar en diversos
estados: solido, lquido y gaseoso.

La materia se clasifica en homognea y heterognea.

La materia homognea es la que presenta una composicin uniforme, en la cual no


se pueden distinguir a simple vista sus componentes; en muchos casos, no se
distinguen ni con instrumentos como el microscopio. Por ejemplo: el agua, la sal, el
aire, la leche, el azcar y el plstico.

La materia heterognea es aquella cuyos componentes se distinguen unos de otros,


tal es el caso de la madera, el mrmol, una mezcla de agua con aceite, o bien de
frutas, entre otros.
La materia presenta diversas propiedades que la caracterizan, algunas de ellas
identifican a toda la materia, por ello se les llama propiedades generales; otras,
como las propiedades particulares de la materia solida, precisan ciertas
caractersticas de un grupo; y las que determinan las diferencias entre una sustancia
y otra se llaman propiedades especficas.
TRANSFORMACIONES

FSICAS :

Son aquellas en donde las sustancias que intervienen no presentan cambios, siendo
el peso inicial de la materia idntica al peso final. Por ejemplo, la construccin de
una mesa de madera a partir del tronco de un rbol o la rotura de un vidrio en varios
fragmentos tras un golpe o cada. En efecto, tanto la madera como el vidrio
conservan la misma estructura molecular a pesar de haber sido transformadas
En el ao 1875, Lavoisier enunci la llamada ley de conservacin de la masa, que dice:
En todos los fenmenos qumicos, permanece constante la masa total de las sustancias que
intervienen. No obstante, la ley no se cumple en aquellos procesos en donde se libera una
gran cantidad de energa, ya que ese alto valor energtico es debido a una prdida
determinada de masa.

CLASES DE MATERIA:

2. MATERIA SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS ELEMENTOS COMPUESTOS


HOMOGNEAS HETEROGNEAS

3. SUSTANCIA PURA Llamada tambin especie qumica, se caracteriza por tener una
composicin constante y sus propiedades son iguales en toda sus masa.

4. ELEMENTOS

5. Estn formados por una sola clase de tomos. No pueden separarse en sustancias ms
simples por ningn mtodo; Ejemplo: Oro, plata, oxgeno, hidrgeno

6. COMPUESTOS

7. Estn formados por la unin de dos o ms elementos en una relacin fija, se pueden
separa por procedimientos qumicos. Ejemplos de compuestos, son. Sal de mesa o cloruro
de sodio, azcar o sacarosa, agua

8. MEZCLA Es un sistema formado por la unin de dos o ms sustancias en relacin


variable, las mismas que conservan sus propiedades, pues no se encuentran unidas
qumicamente, solo presentan una asociacin fsica.

9. Las mezclas se caracterizan por: * Sus componentes se encuentran en proporciones


variables * sus componentes pueden separarse por procesos fsicos * Durante su formacin
no hay desprendimiento ni absorcin de energa.

10. Homogneas Conocidas tambin como solucin, es un sistema de composicin


variable, en el cual no se pueden distinguir los componentes y se observa una sola fase.
Ejemplo sal en agua, aire

Proceso de separacin: se usa para transformar una mezcla de sustancias en dos o ms


productos distintos. Los productos separados podran diferir en propiedades qumicas o
algunas propiedades fsicas, tales como el tamao o tipo de cristal.
Salvo muy pocas excepciones, casi todos los elementos qumicos o compuestos qumicos se
encuentran naturalmente en un estado impuro, tales como una mezcla de dos o ms
sustancias. Muchas veces surge la necesidad de separarlos en sus componentes
individuales. Las aplicaciones de separacin en el campo de la ingeniera qumica son muy
importantes. Un buen ejemplo es el petrleo. El petrleo crudo es una mezcla de varios
hidrocarburos y tiene valor en su forma natural. Sin embargo, la demanda es mayor para

varios hidrocarburos purificados, tales como gas natural, gasolina, gasleo|disel,


combustible de Aeronave jet, aceite lubricante, asfalto.

En qumica e ingeniera qumica, un proceso de separacin se usa para transformar una


mezcla de sustancias en dos o ms productos distintos. Los productos separados podran
diferir en propiedades qumicas o algunas propiedades fsicas, tales como el tamao o tipo
de cristal.
Salvo muy pocas excepciones, casi todos los elementos qumicos o compuestos qumicos se
encuentran naturalmente en un estado impuro, tales como una mezcla de dos o ms
sustancias. Muchas veces surge la necesidad de separarlos en sus componentes
individuales. Las aplicaciones de separacin en el campo de la ingeniera qumica son muy
importantes. Un buen ejemplo es el petrleo. El petrleo crudo es una mezcla de varios
hidrocarburos y tiene valor en su forma natural. Sin embargo, la demanda es mayor para
varios hidrocarburos purificados, tales como gas natural, gasolina, gasleo|disel,
combustible de Aeronave jet, aceite lubricante, asfalto.
El tomo es un constituyente de la materia ordinaria, con propiedades qumicas bien
definidas, formado a su vez por constituyentes ms elemental sin propiedades qumicas
bien definidas. Cada elemento qumico est formado por tomos del mismo tipo (con la
misma estructura electrnica bsica), y que no es posible dividir mediante procesos
qumicos.
El

tomo

travs

del

tiempo:

El

tomo

travs

del

tiempo

Desde el siglo V a. c. la humanidad ha escuchado hablar de los tomos, como las partculas
fundamentales de la materia. Sin embargo, debido a que os tomos son tan pequeos, no es
posible verlos a simple vista, por esta razn, se ha propuesto varios modelos y teoras
acerca de cmo son estas partculas fundamentales. La concepcin del tomo que se ha
tenido a lo largo de la historia ha variado de acuerdo a los descubrimientos realizados en el
campo de la fsica y la qumica. A continuacin se har una exposicin de los modelos
atmicos
Los

propuestos

por

loscientficos
primeros

de

diferentes

pocas.
atomistas

Aproximadamente en el ao 450 a. de c. comienzan las exploraciones por indagar sobre la


constitucin ntima de la materia. Los griegos fueron los primeros en ocuparse sobre dicho

asunto, entre los investigadores ms destacados en cuanto al tomo fueron Leucipo y su


discpulo, Demcrito. Demcrito desarroll la teora atmica del universo, concebida por
su mentor, el filsofo Leucipo. El atomismo griego estableca, mediante su teora; que los
tomos son slidos y que entre ellos slo existe el vaco, son indivisibles y eternos, tambin
sealaban que los tomos de diferentes cuerpos difieren entre s por su forma, tamao y
distribucin espacial. Las propiedades de la materia varan segn el tipo de tomos y como
estn agrupados. Sin embargo, no se gener el concepto de tomo por medio de la
experimentacin sino como una necesidad filosfica que explicara la realidad, ya que,
como proponan estos pensadores, la materia no poda dividirse indefinidamente, por lo que
deba existir una unidad indestructible que al combinarse de diferentes formas creara todos
los cuerpos macroscpicos que nos rodean.
Ya hemos descubierto que la configuracin de los gases nobles es semejante. estos tomos
tienen completos los niveles s y p finales del tomo.
El Helio: Z=2

1s2

El Nen: Z= 10 1s2 2s2 2p6


El Argn: Z= 18

1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

y as sucesivamente.

Por tanto podemos decir que una estructura electrnica completando capas le lleva al tomo
a tener una gran estabilidad.

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