Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Coca Cola
1.- DIAGNSTICO
1.1-
ANLISIS EXTERNO
Pgina 1
Pgina 2
Directorio
Gerencia general
Gerencia central
Jefe de marketing
Gerente de ventas
Gerente de planta
Eventos
Coordinador de
ventas
Jefe de logstica
Supervisores
Almacn
Compras
Trasporte
Distribuidores
(27)
Pgina 3
Pgina 4
Pgina 5
JEFE DE MARKETING
FUNCIONES
GERENTE DE VENTAS
Pgina 6
GERENCIA DE PLANTA
la Planta (Produccin,
FUNCIONES
Definir las metas y objetivos del rea, teniendo como base los objetivos
institucionales.
Determinar y mantener los recursos necesarios para los procesos de produccin.
Definir polticas y procedimientos del rea de Operaciones.
Asegurar la calidad en los productos.
Implementar las tecnologas de trabajo de vanguardia para la optimizacin de los
recursos y procesos de trabajo.
Supervisar que el proceso de produccin se realice con el mejor costo, calidad y
servicio.
Generar la cultura de mejora continua.
Pgina 7
Pgina 8
Pgina 9
Los trabajadores tendrn 1.00 hora para tomar sus alimentos. En caso de que
tomen sus alimentos dentro del centro de trabajo, est se computar como parte de la
jornada de trabajo.
8.- Los trabajadores, sin excepcin alguna, debern estar en sus lugares de trabajo e iniciar
sus labores a la hora sealada en el artculo 7; sin embargo; se contar conuna tolerancia
de 10.00 minutos, pasados los cuales se considerar como retardo al inicio de labores.
9.- Cuando por necesidad justificada, sea necesario prolongar la jornada, los
trabajadores debern contar con la autorizacin por escrito de La Empresa sin
exceder nunca de tres horas diarias ni de tres veces en una semana. Las horas de trabajo
extraordinario se pagarn con un ciento por ciento ms del salario que corresponda a
las horas de la jornada.
10.- Los trabajadores ejecutarn su trabajo con intensidad, cuidado y esmero,
apropiados y en la forma, tiempo y lugar convenidos; respetando en todo momento a la
Clientela del establecimiento. En caso de algn problema con un cliente, el
trabajador dar aviso a su superior para que atienda el asunto.
Captulo IV
Das de Descanso y Vacaciones
11.- La Empresa conceder a los trabajadores 1 da de descanso, por cada 8 das de
trabajo, siendo ste el da domingo de cada semana.
12.- Son das de descanso obligatorio con goce ntegro de salario, los siguientes:
I. El 01 de enero;
II. El viernes y sbado de Semana Santa;
AV Manuel Santana Ch. 903, AREQUIPA - Telfono: (56) 22-3233
Pgina 10
autorizacin escrita, se
considerar como
17.- Son consideradas como faltas justificadas, sin el requisito del permiso
autorizado por escrito, las
que
obedezcan
a
caso fortuito
o fuerza
mayor debidamente comprobada. La comprobacin de la justificacin deber ser
hecha por el trabajador dentro de las 48 horas siguientes al momento en que falt a
sus labores.
18.- El trabajador que necesite retirarse de La Empresa dentro de su jornada de
trabajo por enfermedad, razones personales o extraordinarias, deber de solicitar el permiso
de su jefe inmediato, quin le entregar la autorizacin correspondiente de as ser
procedente.
19.- Los salarios de los trabajadores sern cubiertos en el lugar en donde presten sus
servicios, y dentro de las horas de trabajo.
20.- Todos los trabajadores estn obligados a firmar los recibos de pago, listas de raya o
cualquier documento que exija La Empresa como comprobante del pago de los salarios.
La negativa del trabajador a otorgar la firma de dichos documentos, relevar a La
Empresa de entregar los salarios respectivos.
Pgina 11
Pgina 12
Pgina 13
Nivel bsico
Saciar la sed
Nivel real
es una especie de refresco que
sabe a chicle y naranja
considerada la bebida
nacional de Per.
Coca-Cola sin
cafena
Coca cola
zero
Coca cola
light
Saciar la sed
con sabor a
coca cola sin
cafeina
Saciar la sed
con sabor real
sin efectos
secundarios
como el
aumento de
caloras.
Saciar la sed y
a su vez
revitalizarse
Fanta
Saciar la sed
Marca:Fanta
Envase: 600 ml, 2000 ml.
Y 3000ml
Fanta
es
la
bebida
refrescante con zumo de
frutas preferida por los
jvenes de nuestro pas.
Aquarius
Saciar la sed,
Marca:Aquario
Envase: 600 ml. Y 2000 ml.
Bebida complementaria para
deportistas
especialmente
adecuada para las personas
que disfrutan de una vida
activa y saludable.
Pgina 14
Saciar la sed
Marca:Sprite naranja
Envase: 600 ml. Y 2000 ml.
Marca con una personalidad
inconfundible, autntica y un
marcado carcter refrescante
que te muestra las cosas tal y
como son.
Powerade
Saciar la sed,
Idnea para
tomar antes,
durante y
despus de la
prctica de un
deporte
Marca:Socofrut granadilla
Envase: 600 ml.
Tiene un buen sabor, lo
cual estimula a beber ms
y conseguir una adecuada
hidratacin.
Pgina 15
2- INFORMACIN CORPORATIVA
2.1- RESEA HISTORICA
A escala mundial, somos el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a
base de zumo, as como de ts y cafs listos para tomar. A travs del mayor sistema de
distribucin de bebidas del mundo, los consumidores de ms de 200 pases disfrutan de las
bebidas de la Compaa a un ritmo de casi 1.600 millones de consumiciones al da. En su
permanente compromiso por crear unas comunidades sostenibles, nuestra Compaa centra
su atencin en una serie de iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente, conservar
los recursos y mejorar el desarrollo econmico de las comunidades donde opera.
Coca-Cola IberianPartners es el embotellador y distribuidor de la bebida ms famosa del
mundo en Espaa, Portugal y Andorra. Cuenta con 12 fbricas de refrescos, 1 fbrica de
zumo concentrado, 6 manantiales y 1 fbrica de preformas para envases de plstico PET.
Pone en el mercado 24 marcas de bebidas y 69 productos, con un total de ms de 3.300
millones de litros vendidos cuenta con 74 delegaciones comerciales que le permiten llegar a
cerca de 400.000 clientes.
Coca-Cola es la marca favorita de los espaoles y la ms vinculada con la felicidad.
2.2- MISIN
Define el objetivo a largo plazo como empresa y el criterio de peso de las actuaciones y
decisiones para lograr tres metas fundamentales:
Refrescar al mundo.
2.3- VISION
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr en funcin de
conseguir la mxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretenden lograr
unos objetivos adaptados a diferentes mbitos:
Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas
para dar cada da lo mejor de s mismas.
Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor comn y duradero.
Pgina 16
2.5- POLTICAS
Como parte del estndar a nivel nacional que todo el grupo COCA COLA. debe cumplir o
exceder, presentamos nuestra Forma Responsable de Operar que incluye los 6 Principios
Fundamentales de la bebida y la Poltica de Comunicacin Comercial, documentos
esenciales que definen la forma como hacemos nuestros negocios.
2.6- PRINCIPIOS FUNDAMENTALES
Promovemos la responsabilidad en el consumo de bebidas como parte de un estilo de vida
saludable, al tiempo que hacemos esfuerzos para evitar el abuso y mal uso.
PRINCIPIOS:
1. Nuestras bebidas contribuyen al disfrute de la vida para la gran mayora nuestros
consumidores.
Pgina 17
Pgina 18
Factor Clave
Peso
Instituciones
Socosani
Coca Cola
Calif.
Calif. P.
Califi
1. Participacin en 0.25
el mercado
1.00
2. Posicionamiento
de la empresa
0.20
0.60
de 0.15
4. Posicin
tecnolgica
0.25
5. Investigacin
0.15
3. Proceso
seleccin
Total
1.00
Calif. P.
Calif. P.
1.25
0.75
1.00
0.60
0.30
0.45
0.45
1.00
1.00
1.00
0.45
0.60
0.45
3.35
CALIFICACION
Mejor
Peor
4
3
2
4.30
3.25
Pgina 19
Empresa
Coca Cola
Socosani
60%
25%
15%
Porcentaje
60
15
PMR
2.40
0.25
Formulas:
Coca cola
Socosani
Kola Real
Coca Cola
Lderes
1.5x
Seguidores
1.0x
Pgina 20
Competidor
deSocosani ms destacados
de dlares
$120 estimados
Black
Premio
178
95
AquariusEnergina 40
Formula:
Participacin de mercado relativo = Ventas de compaa
Ventas el lder del mercado
33
= 0.28
120
3- Powerade:
64 = 0.67
95
25
= 0.14
178
4-
Aquarius: 36 = 0.90
40
Elevado crecimiento
10%
Bajo crecimiento
Pgina 21
1.000
1.100
1.210
1.331
1.464
2005
2006
2007
2008
2009
1.309.4
123.0
1.064.6
1.4087
134.4
1.048.1
1.566.7
148.1
1.057.6
1.609.5
160.7
1.057.6
1.932.8
177.3
1.090.1
1.495.0
123.0
1.895.6
134.4
2.025.2
148.1
2.101.5
160.7
2.274.7
177.3
Pgina 22
1.215.5
1.410.4
1.367.5
1.307.7
1.283.0
97.0
123.0
78.9
140.5
134.4
104.5
193.8
148.1
130.9
214.0
160.7
133.2
239.9
177.3
135.3
50 mm = $ 250 millones
Ventas de Coca Cola Zero 33 millones
33
= 35.9
64
Coca Cola Ligth: 31 mm
Powerade:
37 mm
= X
64
20
X = 1.000
= 15.6 = 16
64
Pgina 23
Crecimiento del
mercado
0.6
0.6
1.4
14.4
0.28
0.14
0.67
0.90
20
Aquarius
15
10
5
Powerade
Zero
Light
-5
-10
1.5x
1.0x
Pgina 24
Del mercado
a) Crecimiento de la compaa
Dlares Reales = Dlares Nominales X100
Deflactor
Ganancias de la compaa Coca Cola en millones de dlares
2006
2007
2008
2009
2010
25.0
123.0
20.3
30.0
134.4
22.3
30.0
148.1
20.3
32.0
160.7
19.9
3.0
177.3
18.6
14.0
123.0
11.4
14.0
134.4
10.4
19.0
148.1
12.8
29.0
160.7
18.1
25.0
177.3
13.8
42.0
123.0
34.2
55.0
134.4
41.0
59.0
148.1
39.8
62.0
160.7
38.6
64.0
177.3
36.1
8.0
123.0
6.5
9.0
134.4
6.7
21.0
148.1
14.2
33.0
160.7
20.5
36.0
177.3
20.3
Pgina 25
33
= 50 X 0.7181 = 36 mm
64
Coca Cola Light: 31 mm
Powerade:
37 mm
2005
2006
2007
2008
2009
1.309.4
123.0
11.4
1.4087
134.4
10.4
1.566.7
148.1
12.8
1.609.5
160.7
18.1
1.932.8
177.3
13.8
1.495.0
123.0
1.215.5
1.895.6
134.4
1.410.4
2.025.2
148.1
1.367.5
2.101.5
160.7
1.307.7
2.274.7
177.3
1.283.0
97.0
123.0
78.9
140.5
134.4
104.5
193.8
148.1
130.9
214.0
160.7
133.2
239.9
177.3
135.3
ARMANDO CONJUNTO
Productos
RMS
2.2
5.5
1.4
32.9
Crecimiento del
mercado
0.6%
0.6
1.4
14
Pgina 26
20
Real de la
Compaa
15
Powerade
Aquarius
10
10
Coca Cola Zero
15
20
25
30
que varia de gran manera, por ejemplo por el motivo de las fiestas navideas,
ESTRELLA
NEGOCIO
VACA LECHERA
de
preferencia
seran
las
gaseosas
Pgina 27
Los
productos
considerados
NEGOCIO
INTERROGANTE
su
demanda
es
alta,
rubro
PERRO,
seria
por
el
NEGOCIO
PERRO
acceden
ellos
por
el
Pgina 28
Pgina 29
discontinuidad
conflictos
Perdida de dinero
Bajo nivel de
del cliente
Robos
accidentes
Desaprovechamiento
Adquisicin
de oportunidades
EFECTOS
Bajo rendimiento
personal
Problema de
implementacin
Falta de
Seleccin del
capacitacin
personal
del personal
de gestin empresarial
Desmotivacin
Locales
Equipos
Limitados
Pgina 30
Rendimiento
los clientes se
con la empresa
los empleados
se encuentran
motivados
Buen manejo y
Administracin de la empresa
Mejorar el trato y
la comunicacin con
Aminorar costos
los empleados
FINES
Mayor nivel de
Racionalizacin
Productividad
Reglamento del
Programas de
Proceso de
capacitacin con
Seleccin
alianzas estratgicas
Bonos de productividad
Administracin
contabilidad
Bartering
Pgina 31
1.
2.
3.
4.
Calificacin
4
4
3
5
16
1.
2.
3.
4.
Calificacin
2
3
3
4
12
Calificacin
2
4
5
2
13
1.
2.
3.
4.
a)
b)
c)
d)
Calificacin
4
3
4
3
14
Pgina 32
la
el
la
el
Pgina 33
3.5 MATRIZ
DE FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y
AMENAZAS (FODA)
Hemos hecho un anlisis cuidados de lo que es la Visin, la Misin, el Anlisis del
Entorno, el Anlisis Interno y de la Matriz del Perfil Competitivo, el cual consiste en un
anlisis minucioso de nuestros principales competidores, recordemos que un competidor,
no es cualquiera que vende lo mismo que nosotros, es aquel que vende lo mismo, a las
mismas personas (es decir que est en el mismo segmento de mercado que nosotros) y
adems que tiene precios muy semejantes a los nuestros.
Contando con las Oportunidades y Amenazas, las Debilidades y Fortalezas, y con la Matriz
de Perfil Competitivo, tenemos el material suficiente como para poder disear el plan
estratgico, es decir, para poder escribir los Objetivos Estratgicos y disear las estrategias
a mediano y largo plazo; las metas y las polticas a corto plazo.
Con todos los elementos de juicio mencionados anteriormente, construimos lo que se llama
una matriz FODA, que viene de F: Fortalezas; O: oportunidades; D: Debilidades; A:
Amenazas. Esta matriz consiste en una tabla de doble entrada y nos permite contrastar los
factores clave externos Oportunidades y Amenazas) con los factores clave internos
(Fortaleza y Debilidades) y con ello plantear nuestros objetivos y disear las acciones que
son las estrategias. En nuestro ejemplo del barco, ya vimos la misin, a visin, nuestro
entorno y el ambiente interno. Ahora, nuestra matriz FODA consiste en "cruzar" toda esta
informacin. Por ejemplo - Hay vientoafuera y tenemos suficiente tela para reconstruir el
velamen -; entonces levantemos el velamen. Esto ltimo es una estrategia. Se sugiere
analizar el cuadro siguiente.
Pgina 34
DEBILIDADES
FORTALEZAS
1- Posicionamiento de la
marca.
2- Experiencia
en
la
comercializacin gaseosa
y derivada.
3- Moderna planta de la
empresa
4- capacidad de oferta
5- Participacin en diferentes
eventos arequipeos
6- Estructura cultural bien
definida en cuanto a
misin, visin, objetivos
7- Normas de calidad en la
elaboracin del producto.
8- Perfil de puestos para cada
funcin
AF1.
Desarrollo
y
posicionamiento para hacer
frente a la alta competitividad de
1- Competidores
que productos.
quieren ocupar el primer
AMENAZAS
1- Producto
2-
34-
5-
6-
que
directamente no est
Identificado.
El Sabor no fue
aceptado
consumidores
Diversificacin
de
producto
Los
trabajadores
renuncian al trabajo
constantemente
EL personal desconoce
valores,
misin
y
visin,
cdigo
de
conducta desconocido.
Precios elevados
A1D1.
El
cdigo
de
comunicacin tiene que llevar
el mensaje de que el producto
est respaldado por la marca
Coca Cola.
lugar
AF2.
Nuestra
experiencia
respaldar la comercializacin
2- Presencia de productos.
que buscar satisfacer al
3- Elevados Precios.
consumidor ofrecindole un
4- Debido a que el sabor no producto saludable y con calidad
por encima del promedio del
fue aceptado por el mercado.
consumidor, peligra el
A2D2:
Bsqueda
de
acercamiento al consumidor
mediante campaas BTL y
ATL
(Auspicios,
degustaciones, otros) con la
finalidad de hacerlo ms
conocido en el mercado.
5- Competencia
de
Pgina 35
comunicacin
especulacin.
OPORTUNIDADES
1- Preferencia
de
los
consumidores por nuevos
productos y con respaldo
de la marca Coca Cola
2- La creciente demanda de
agua de mesa para el
consumo diario.
3- El diseo de un envase
ergonmico
y
una
etiqueta fuera de los
estndares del mercado.
4- Pocos competidores
5- Aumento de consumo de
agua
6- Las personas quieren
cuidar su salud
7- Ddiferenciacin
de
producto de las dems
empresas al ofrecer agua
sin gas
8- Organizacin con gran
apertura
a
distintos
mercados
9- Conocimiento
del
producto por la mayora
de los clientes.
10- Buena aceptacin por los
clientes por las diferentes
lneas de producto Coca
Cola
OD1:
El
actual
posicionamiento de nuestra
marca madre har que el
relanzamiento del agua San
Luis sea considerado como el
ingreso de un producto de alta
calidad elaborado por Coca
Cola.
OF2.
Convenios
con
instituciones con el fin de
colocar nuestro producto en su OD2-3: El consumidor cada
mercado.
da es ms vulnerable y
siempre est en busca de
nuevas
sensaciones
y
experiencias, lo que permitir a
travs de las estrategias de
comunicacin aprovechar la
OF3: Caractersticas que se debe coyuntura que se presentar,
explotar en la comunicacin y ejemplo: Coca Cola Light en
comercializacin.
su lanzamiento.
Pgina 36
Distribuidores
Gerente de planta
Jefe de logstica
Empleados o trabajadores
Poblacin arequipea
2. RESPONSABILIDAD SOCIAL
Coca-Cola lleva a cabo su actividad participando en el desarrollo sostenible de las
comunidades en las que opera y desarrollando planes que podemos agrupar en tres grandes
reas: Medio Ambiente, Sociedad y Vida Activa.
3. DESARROLLO SOSTENIBLE
Impacto Ambiental
Reciclaje
0 Desperdicio
Cadena de Suministro
DD.HH.
Comunidad
VIH/Sida
4. INVESTIGACION
Mercado
Lnea de productos
Marketing
Publicidad
Marketing mix
Bartering
Medios de comunicacin
Stakeholders
Mailing
Distribucin
AV Manuel Santana Ch. 903, AREQUIPA - Telfono: (56) 22-3233
Pgina 37
Evento1
Evento 2
Evento 3
Evento 4
Evento 5
Evento 6
Evento 7
Evento 8
OBJETIVOS
Promociones de Incrementar
productos de
las ventas y
Coca Cola
demanda en el
publico
Produccin
Publicidad de
publicitaria de
la empresa
Coca Cola
Coca Cola
Radio y TV
publicidad de
Coca Cola
Ser primera
opcin en la
mente de los
clientes
Merchandising Buscar una
Coca Cola
comunicacin
directa y
identificacin
con la
empresa
Reflexin sobre Buscar que se
la
reduzca la
contaminacin contaminacin
ambiental
ambiental en
Arequipa
Reciclar
Mejorar el
botellas
Desarrollo
Coca Cola
Sostenible de
Arequipa
Campeonato de Hacer que el
futbol
pblico
Coca Cola
interno se
sienta en casa
Maratn Coca
Lograr que
Cola
nuestros
Veranero
trabajadores y
el publico
participe
INDICADORES
DE
VERIFICACION
50%
Estudio de
mercado
20%
Estudio de
mercado
40 %
Estudio de
mercado
SUPUESTOS
Lograr la
estabilidad como
empresa lder
Atraer nuevos
clientes y
potenciar las
ventas
RESPONSA
BLES
rea de
marketing
Gerente de
ventas
fidelizacin
rea de
marketing
Incrementar las
ventas
Gerente de
ventas
rea de
marketing
rea de
Marketing
10%
Estudio de
mercado
60%
Desarrollo
sostenible
Impacto
ambiental
70%
Desarrollo
Sostenible
50%
Satisfaccin del
cliente
60%
Estudio de
mercado
rea de
marketing
rea de
Marketing
Pgina 38
FECHA
ACTIVIDAD
EVENTO 1
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
1
X
3
X
2
X
ENERO
4
X
2
X
3
X
EVENTO 2
X
EVENTO 3
X
EVENTO 4
X
EVENTO 5
X
EVENTO 6
X
EVENTO 7
X
EVENTO 8
X
Pgina 39