DECANTACION

La decantacin es un proceso fsico de separacin de

mezcla especial para separar mezclas heterogneas, estas
pueden ser exclusivamente lquido - lquido o slido lquido. La decantacin se basa en la diferencia de
densidades entre los dos componentes, que hace que
dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el
ms denso en la parte inferior del envase que los
contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por
arriba (si queremos tomar el componente menos denso)
o por abajo (si queremos tomar el ms denso).
PRINCIPALES TIPOS DE DECANTACIN:
Decantacin
esttica:
Puede
procederse
por
intermitencia, llenando un depsito en el que el agua
permanezca en reposo durante varias horas, y vaciando a
continuacin la capa superior de agua hasta un nivel por
encima del de los fangos depositados. Pude
ser interesante este procedimiento para instalaciones
provisionales, pero en una explotacin industrial,
siempre es preferible utilizar un decantador en
circulacin continua, con el fin de evitar frecuentes
intervenciones manuales. El decantador est constituido
por un depsito rectangular o circular. Para que
se depositen los fangos, es preciso que la velocidad
ascensional del agua sea inferior a la velocidad decada
de las partculas, lo que, naturalmente, depende de la
densidad y tamao de las mismas. Los decantadores
estticos deben funcionar preferentemente de forma
regular, puesto que si las variaciones de caudal provocan

la formacin de remolinos que hacen que los fangos

suban a la superficie. Igualmente, cualquier variacin de
temperatura, por pequea que sea, entre el agua bruta y
el agua del decantador, da lugar a movimientos de
conveccin que producen el mismo efecto.---Decantacin
por contacto de fangos: Los progresos de la tcnica, han
mejorado lafloculacin aumentando la concentracin del
flculo, o recirculando los fangos, con lo cualse acelera la
decantacin.En el caso de tratamiento biolgico, los
decantadores finales, en los que se separa el
flculo biolgico del agua depurada, se denominan
clarificadores. Estos decantadores debenadmitir grandes
porcentajes de recirculacin, de forma que los fangos
permanezcan elmenor tiempo posible en el aparato,
antes de volver a los depsitos de aeracin.Con los
sistemas de decantacin por contacto de fangos mejoran
los fenmenos defloculacin y se obtiene un rendimiento
ptimo de la cantidad de reactivo introducida,debido a la
concentracin que se produce en el lecho del fango. Se
consigue as una mejor adsorcin de las materias
disueltas sobre el flculo formado. Dentro de esta
decantacinhay dos tipos:---Recirculacin de fangos: Los
fangos se separan del agua clara en una zona
dedecantacin. Seguidamente, se recirculan hacindoles
pasar a una zona de mezcla, provistade un sistema de
agitacin mecnica (Accelerator, Turbocirculator) o
hidrulica(Circulator). El agua bruta, a la que se han
aadido los reactivos, se introduce igualmenteen esta
zona de mezcla.

La decantacin es un mtodo fsico de separacin mezclas

heterogneas, estas pueden ser formadas por un lquido y un
slido, o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que
el lquido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su
extraccin. La decantacin se basa en la diferencia de densidad
entre los dos componentes que hace que al dejarlos en
reposo,ambos se separen hasta situarse el menosdensoen la
parte superior delenvaseque los contiene. De estaforma, es
posible vaciar el contenido ms denso por laparte inferior del
envase y transferirlo a un nuevo envase ofiltro (si as lo
requiere). Y es realizada con un decantador,el cual permite la
separacin de las mezclas heterogneas, es decir, lasmezclas que
no se unen. Un ejemplo es elaguay elaceite. En el proceso de
decantacin, laspartculascuya densidad es mayor que el agua
sedimentan en la superficie deldecantador por accin
delagravedad.A este proceso se le llama desintegracin bsica de
loscompuestos o impurezas; las cuales son componentes que
seencuentran dentro de una mezcla, en una cantidad
mayoritaria. Elagua clarificada, que queda en la superficie del
decantador, esredirigida hacia unfiltroo un nuevo envase. La
velocidad de cada delas partculas es proporcional a
sudimetroymasa
volumtrica.Durantela
fase
de
pre
tratamiento, y con objeto de acelerar y mejorar elproceso de

decantacin, se aaden algunos productos que propicianla

aglomeracin y dan mayor peso a las partculas en suspensin.
7.1 Objetivos
Mostrar algunas tcnicas de separacin de los componentes de una mezcla y adquirir los criterios
necesarios para seleccionar una tcnica especfica con base en las propiedades fsicas que exhiban los
componentes de la mezcla.

Estimados estudiantes..les quiero informar lo siguiente:

-La prxima clase estaremos usando peras de decantacion para separar lo siguiente:
-agua ,cloroformo
-agua+gasolina
-agua-aceite

-sulfato de cobre-gasolina
Deben tener en cuenta que los liquidos mas densos caen al fondo y los ms ligeros flotan
sobre ellos,en el caso de acetona con bencina:
-acetona abajo (D=0.788 g/ml) ,bencina arriba (por tener menos densidad).
atte
Msc.I.Q Julissa Gamarra Gonzles

DECANTACIN
Introduccin
Este trabajo terico- prctico trata sobre la utilizacin de una de las tcnicas
de separacin de mezclas ms utilizada, la decantacin, este mtodo sirve
para separar una mezcla heterognea y de componentes de distintas
densidades, se trata de dejar reposar en un embudo especializado para esta
tcnica llamado embudo de decantacin, los dos lquidos hasta que se
separen y despus vaciarlo abriendo la llave. En nuestro experimento hemos
usado como se debe dos componentes lquidos de distintas densidades
Agua + gasolina

Agua y aceite, evidentemente le aceite es ms denso que el agua y

debido a ello el aceite queda arriba cuando se separan en el embudo
de decantacin. Si se realiza bien podemos llegar a separar el agua del
aceite totalmente.
Agua ,cloroformo
Sulfato de cobre-gasolina

Metodologa y materiales
1. Materiales
Este experimento no es muy complejo por lo que no necesita de
muchos materiales para su realizacin pero tienes algunos esenciales como el
embudo de decantacin. Los materiales empleados en esta prctica son los
siguientes:
Embudo de decantacin. Es un embudo que se utiliza para separar
lquidos, este embudo posee una llave en la parte de abajo que se abre

y se cierra para soltar los distintos lquidos una vez separados.

Vaso de precipitado. Este elemento est presente en muchos

experimentos, en este hemos empleado dos. El vaso de precipitado
sirve contener lquidos y en ellos se pueden realizar mezclas, tambin
se pueden calentar.

Soporte universal. Este soporte sirve para sostener cualquier material

de laboratorio, en este caso lo hemos empleado para sostener nuestro
embudo de decantacin.

 Nuez doble. La nuez se coloca en el palo vertical del soporte universal

y as sostiene la pinza inmvil.

Pinza metlica. La pinza se coloca en la nuez doble y sirve para sujetar

el embudo de decantacin, as este queda en alto par despus poder
colocar un vaso de precipitado debajo vaciar el embudo.

En el siguiente dibujo se muestra como queda la unin del soporte universal

con una nuez doble y una pinza metlica de la forma adecuada para nuestro
experimento de decantacin.

 Frasco lavador. Es una botella de plastico que contiene agua destilada

y tiene una pajita por donde sale el agua, lo utilizaremos para coger el
agua para la mezcla.

Probeta graduada. Se utiliza para medir volmenes, existen diferente

tamaos de probetas y al ser de plstico no se pueden calentar. Vamos
a usar la probeta para medir la cantidad de agua y aceite necesitada.

 Densmetro. Es un instrumento de medicin que sirve para determinar

la densidad relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes
su masa y volumen. Normalmente, est hecho de vidrio y consiste en
un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda
flotar en posicin vertical.

Vaso de Erlenmeyer. Se utiliza para el armado de aparatos de destilacin o para

hacer reaccionar sustancias que necesitan un largo calentamiento. Tambin sirve para
contener lquidos que deben ser conservados durante mucho tiempo.

 Componentes de la mezcla. Esta mezcla es heterognea por lo tanto

sus componentes no se distinguen al mezclarse, en este experimento
hemos usado como componentes agua y aceites (propiedades en la
bibliografa).
Agua
Cloroformo
Gasolina
Aceite
Sulfato de cobre

Debemos tener en cuenta que los lquidos ms densos caen

al fondo y los ms ligeros flotan sobre ellos:

DENSIDAD DEL AGUA:

1 g/Cm3

DENSIDAD DEL ACEITE:

DENSIDAD DE PETROLEO:

0.92g/ Cm3

0.85 g/ Cm3

( diesel B5 (es decir que tiene 5% de biodiesel y 95 % de diesel 2).

DENSIDAD DEL CLOROFORMO:

2. Metodologa

1.48 g/cm3

La realizacin de esta tcnica de separacin de mezclas no es laborioso pero

hay que seguir lo pasos indicados de forma precisa y adecuada. En primer
lugar debemos montar el soporte para el embudo, para ello cogemos un
soporte universal y colocamos una vara metlica en vertical, en esa vara
colocaremos la nuez doble y en ella pondremos la pinza metlica que
sujetar el embudo de decantacin para que este suspendido. Hay que
asegurarse de que tanto la nuez como la pinza deben estar bien ajustadas
para que el embudo permanezca completamente inmvil. Una vez montado
todo el soporte y colocado el embudo necesitaremos una probeta graduada,
ah echaremos el agua del frasco lavador y el aceite de una botella de aceite.
Si el embudo que vamos a utilizar es de 250 ml debemos medir 100 ml de
cada componente con la probeta, pero si el embudo es pequeo y su
capacidad es de 150 ml la cantidad de los lquidos ser solo de 50 ml cada
uno. En nuestro caso poseemos un embudo grande, de 250 ml por lo que con
la probeta primero mediremos 100 ml de agua y lo depositaremos en el
embudo y con el aceite exactamente lo mismo, siempre con mucho cuidado y
precisin para echar las cantidades correctas.
Ahora que ya hemos depositados los componentes de la mezcla en el
embudo lo taparemos con un tapn de corcho y lo quitaremos de la
subjeccin de la pinza para as poder agitarlo con fuerza, cuando ya lo
tengamos bien agitado lo volvemos a colocar en el soporte y esperamos
hasta que las mezclas se separen.
Tardaran un poco pero veremos como los lquidos se separan quedando
abajo el menos denso, el agua. Como ya estan separados vamos a vaciar el
embudo, primero colocamos uno de los vasos de precipitado de los que
disponemos y lo colocamos debajo del embudo, con mucho cuidado abrimos
la llave para que caiga el primer lquido y una vez que haya terminado de
caer cerramos la llave para que no se cuele ni un milmetro del otro lquido.
Ya tenemos el agua separa en nuestro vaso de precipitado, ahora hacemos lo
mismo para el aceite, colocamos el otro vaso debajo del embudo de
decantacin y abrimos la llave para que el aceite caiga.
Resultados
Despus de realizar todos los procedimientos y dada por finalizada la practica
procedemos a comprobar nuestros resultados. Observamos que las medidas
de agua y aceite no son las mismas que depositamos al principio, la medida
del agua es de un milmetro menos que la anterior, es decir 99 ml, y en el
aceite ocurre lo contrario ya que hay un milmtro ms del que depositamos,

101 ml. Esto se debe a que nuestro laboratorio no posee

buenosinstrumentos y el embudo de decantacin que hemos empleado era
de mala calidad o estaba en mal estado y la mezcla no se ha separado
exactamente.
Reflexin personal
Mi opinn sobre el trabajo prctico, es decir, el experimento, es que me ha
parecido un trabajo sencillo y entretenido aunque necesario de mucha
precision para las medidas, pero a su vez no se ha podido realizar
correctamente debido a la escasa cantidad de material de nuestro
laboratorio y ha su estado defectuoso. Sobre el trabajo terico, el informe
del experimento he de decir que ha sido ms laborioso que el anterior y
tambin que le he prestado ms dedicacin. En resumen creo que ambas
partes de este trabajo, tanto la terica como la prctica, son fciles pero a su
vez entretenidas en su realizacin.
Bibliografa
En este apartado del informe terico situaremos la informacin extra y las
fuentes de informacin que hemos empleado para nuestro trabajo.
1. Informacin extra.
La informacin extra de la que dispongo es una breve descripcin del mtodo
de decantacin para separar mezcla heterogneas, y las propiedades de los
dos componentes empleados, el agua y el aceite.
La decantacin
La decantacin es un proceso fsico de separacin de mezclas, especial para
separar mezclas heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido lquido slido - lquido.
Esta tcnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos
componentes, que hace que dejndolos en reposo se separen quedando el
ms denso arriba y el ms fluido abajo.
Para realizar esta tcnica se utiliza como instrumento principal un embudo de
decantacin, que es de cristal y est provisto de una llave en la parte inferior.
Propiedades del agua
La molcula de agua est formada por dos tomos de H unidos a un tomo
de O por medio de dos enlaces covalentes. El ngulo entre los enlaces H-OH es de 104'5. El oxgeno es ms electronegativo que el hidrgeno y atrae

con ms fuerza a los electrones de cada enlace. El agua en su estado lquido

tiene una densidad de 1,0 g/cm3.
Propiedades del aceite
Los aceites son triglicridos de glicerol, Los aceites y las grasas son
susceptibles de enranciarse o descomponerse. La densidad del aceite es de
0,8 g/cm3.
2. Fuentes de informacin.
Para realizar mi informe me he valido de informacin extra a la dada en clase
que he
obtenido de diferentes lugares, como pginas web o enciclopedia, mis
fuentes son las siguientes:

Linkografia

La enciclopedia que tengo en casa, Enciclopedia Salvat.

La pagina de informacin general www.wikipedia.org.
El buscador de internet www.google.com donde he encontrado los
diferentes enlaces:
- http://www.aula21.net/Nutriweb/agua.htm
- http://water.usgs.gov/gotita/waterproperties.html
- http://www.sc.ehu.es/s