UNIVERSITATEA BUCUREŞTI

FACULTATEA DE ADMINISTRAŢIE ŞI AFACERI

ADMINISTRAREA AFACERILOR

REFERAT
Disciplina: Managementul productiei si serviciilor

Titular curs:
Prof.univ.dr.

Studenţi:
Grupa 302

BUCUREŞTI

2009

1
 Dezvoltarea unor noi produse si servicii in cadrul unei intreprinderi

Dezvoltarea unui nou produs si/sau a unui nou serviciu reuneste un ansamblu de activitati
corelate si interdependente, desfasurate pe baza unui plan calendaristic prestabilit.

Acestea au ca obiective:
- conceperea si asimilarea in fabricatie si/sau in executie a unor noi produse si/sau servicii,
- modernizarea celor aflate deja in fabricatie si/sau in executie,
- introducerea unor noi tehnologii, precum si a celor mai avansate metode de organizare a
proceselor de productie si de prestari de servicii.

Dezvoltarea unor noi produse si servicii vizeaza urmatoarele aspecte:

- asigurarea executiei noilor produse si servicii, precum si modernizarea celor aflate in
nomenclatorul de fabricatie al intreprinderii,
- crearea conditiilor tehnice si material-organizatorice, precum si introducerea unor noi
tehnologii moderne de fabricatie,
- reducerea duratei activitatii de dezvoltare a noilor produse si servicii,
- diminuarea costurilor aferente acestei activitati.

Dezvoltarea unui nou produs cuprinde doua etape:

- pregatirea tehnica (proiectarea produselor; pregatirea tehnologica; executarea, incercarea si
omologarea prototipului si a seriei zero).
- pregatirea material organizatorica.

Proiectarea produselor constituie prima etapa a pregatirii tehnice a productiei si vizeaza

determinarea formei, a dimensiunilor si a caracteristicilor calitative ale produselor ce urmeaza a fi
assimilate in fabricatie.

Proiectarea produselor cuprinde trei etape si anume:

1. elaborarea temei de proiectare si a studiului tehnico economic;
2. elaborarea proiectului ethnic;
3. elaborarea desenelor de executie.

Elaborarea proiectului tehnic reprezinta a doua etapa a proiectarii produselor. Acesta

presupune:
- efectuarea calculelor necesare dimensionarii noului produs si stabilirea formelor geometrice
ale reperelor, pieselor si subansamblurilor;
- alegerea materialului din care va fi fabricat noul produs;
- intocmirea calculelor care sa justifice, din punct de vedere ethnic si economic, optiunea
pentru o anumita solutie constructive.

2
 Cea de-a treia etapa o constituie elaborarea desenelor de executie, care prezinta elementele de
ordin constructiv pentru fiecare piesa, semifabricat si subansamblu al noului produs.
Parcurgerea celor trei etape ale proiectarii produselor este absolute necesara in situatia in care
intreprinderea are ca obiectiv fabricatia in serie a noului produs.
Daca intreprinderea opteaza pentru fabricarea unui produs unicat, proiectarea produselor
presupune doar elaborarea temei de proiectare si a desenelor de executie.

Pregatirea tehnologica a productiei are ca obiectiv elaborarea tehnologiei de fabricatie a

noilor produse.

Tehnologia de fabricatie reuneste ansamblul operatiilor de prelucrare a materiilor prime si a

materialelor in vederea obtinerii produselor.
Principalele obiective ale activitatii de pregatire tehnologica a productiei sunt:
- cresterea gradului de mecanizare si de automatizare al proceselor tehnologice din cadrul
intreprinderii;
- rationalizarea consumurilor de materii prime, materiale, combustibil, energie;
- utilizarea eficienta a capacitatilor de productie existente in intreprindere;
- executarea unor produse competitive din punc de vedere al parametrilor de calitate;
- reducerea costurilor de productie;
- cresterea productivitatii muncii.
In practica, pentru executarea unui produs se pot utilize mai multe procedee tehnologice. Se
alege varianta de proces tehnologic care are cele mai multe avantaje din punct de vedere economic in
comparatie cu celelalte. In urma unei analize economice pe baza unui sistem de indicatori se realizeaza
varianta tehnica optima.

Costul tehnologic reuneste ansamblul cheltuielilor care depind o anumita varianta tehnologica.
Costul tehnologic se calculeaza ca diferenta intre costul unitar al produsului(toate cheltuielile de
productie) si cheltuielile care nu sunt influentate de felul procesului tehnologic.

Costul tehnologic cuprinde:

1. Cheltuieli variabile
- sunt acele cheltuieli care variaza direct proportional cu cantitatea de productie fabricate(sunt incluse
cheltuielile cu salariile directe, cheltuieli cu materii prime si materiale, cheltuielile de exploatare a
utilajelor, cheltuieli cu combustibil si energie etc.)
2. Cheltuieli conventional-constante
- sunt acele cheltuieli care raman neschimbate in conditiile in care volumul productiei variaza si cuprind
cheltuielile cu salariile personalului administrative si cheltuielile pentru iluminatul si incalzirea sectiilor
de productie.

Executarea, incercarea si omologarea prototipului si a seriei zero are ca obiectiv verificarea

concordantei dintre parametrii constructive si functionali ai noului produs si prevederile cuprinse in
documentatia elaborata in vederea asimilarii in fabricatie.
Prototipul reprezinta unul sau mai multe exemple din produsul ce urmeaza a fi asimilat in
fabricatie, care este executat pentru a fi supus unor probe si incercari. Scopul acestor probe este daca
noul produs respecta parametrii tehnico-constructivi si functionali din documentatia tehnica.

3
Confirmarea faptului ca noul produs coresunde cu cel proiectat se realizeaza in cadrul activitatii de
omologare, care cuprinde doua etape:
- omologarea preliminara (de prototip);
Se verifica daca produsul respecta standardele de calitate si daca decizia de alegere a
materialelor din reteta de fabricatie este fundamentata din punct de vedere tehnico-economic
- omologarea finala (de serie zero).
Verificarea mentinerii produsului in parametrii de performanta prevazuti si obtinerea unor
informatii cu privire la anduranta si fiabilitatea produsului.
De asemenea se mai verifica daca operatiile procesului tehnologic au fost efectuate pe locurile de
munca unde urmeaza sa se desfasoare productia de serie si daca tehnologia de fabricatie cuprinde
operatiile de control tehnic de calitate.

Pregatirea material organizatorica reprezinta cea de-a doua etapa a dezvoltarii unui produs si
consta in asigurarea conditiilor de ordin material si organizatoric in vederea trecerii la productia de serie.

Obiectivele principale ale pregatirii material-organizatorice sunt:

1. determinarea necesarului de materii prime, materiale, combustibil, energie, si organizarea
activitatilor de aprovizionare tehnico-materiala;
2. achizitionarea utilajelor, echipamentelor tehnologice si modernizarea celor existente;
3. organizarea unor cursuri de specializare a personalului implicat in executarea noilor produse;
4. restructurarea fluxurilor tehnologice la termenele stabilite;
5. elaborarea unui nou sistem de planificare economica si operativ-calendaristica specific noilor
conditii de fabricatie.

Modelul de dezvoltare a unui nou produs sau serviciu utilizat frecvent in firmele cu economie
dezvoltata si recomandat intreprinderilor romanesti, este structurat in sase etape:

Analiza pietei este realizata de catre compartimentul de marketing al intreprinderii si consta in

intocmirea unui dosar de Cerere de Program care cuprinde date privind oportunitateafabricarii noului
produs,piata potentiala, nivelul de calitate,costul estimat al produsului, termenele de executie,
constrangerile existentesub raportul brevetelor, metodele de management etc.
Pentru intocmirea acestui dosar se utilizeaza trei categorii de date: comerciale, tehnice,
financiare.

Studiul de fezabilitate este realizat de catre un sef de program, desemnat de managementul

intreprinderii. Acesta impreuna cu o echipa de lucru, elaboreaza un Caiet de sarcini functional in care
sunt evidentiate o serie de elemente: confirmarea nevoii noului produs, functiunile principale ale
produsului, eficacitatea tehnica, variantele posibile pentru produs.

Conceptia produsului are in vedere urmatoarele:

1. elaborarea specificatiilor tehnice privind noul produs;
2. identificarea si analiza solutiilor posibile si a fezabilitatii lor;
3. estimarea costurilor aferente noului produs si a termenelor de executie;
4. crearea centrelor de activitati si a centrelor auxiliare

4
 Definirea produsului este realizata de catre Biroul de Studii pe baza datelor cuprinse in
Caietul de Sarcini si in fisele tehnologice elaborate anterior. Se realizeaza simulari privind
comportamentul produsului, se realizeaza machete, prototipuri si se face incercarea acestora etc.

Etapa de calificare si omologare consta in aprobarea finala a produsului.

Danone este cea mai mare companie producătoare de iaurturi din lume, fiind, de asemenea, un
important producător de biscuiţi şi cereale. Compania a fost fondată în anul 1966 sub numele de BSN.
Danone este prezent în 120 de ţări şi este numărul 1 mondial în producţia de iaurturi şi numărul 2
mondial în producţa de apă îmbuteliată .

Număr de angajaţi în 2007: 76.044

Cifra de afaceri în 2007: 12,7 miliarde Euro
Venit net:
2007: 1,185 miliarde Euro
2006: 1,9 miliarde Euro

Misiune
Danone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume, sanatate,
prin alimente echilibrate nutritional si gustoase.
“Una dintre principalele idei directoare ale Grupului Danone este aceea ca alimentele joaca un
rol important in promovarea sanatatii si a starii de bine a fiecarei persoane. De aceea, suntem convinsi ca
trebuie permanent sa imbunatatim calitatea nutritionala a produselor noastre, sa investim in cercetare si
noi programe de dezvoltare si informare ce au drept scop principal, promovarea activitatii fizice si a unei
diete variate, sanatoase si echilibrate.” (Franck Riboud, Presedintele Grupului Danone).

Valori
La Danone, Umanismul, Deschiderea, Proximitatea si Entuziamul asigura fundamentul pentru
o cultura organizationala unica si sustin identitatea Danone in toate tarile unde compania este prezenta.
Modelul Danone este bazat pe ideea ca dezvoltarea umana si performanta economica se potenteaza
reciproc.

Umanism
Atentia acordata individului, fie ca acesta este consumator, colaborator sau simplu cetatean,
este in centru deciziilor noastre.Umanismul, pentru Danone, este responsabilitate, respect si
generozitate.
Responsabilitate: Danone se preocupa de siguranta oamenilor si a produselor, de comunitatea in
care isi desfasoara activitatea si de mediul inconjurator.
Respect: Danone respecta diferentele culturale, precum si pe partenerii sai sociali si comerciali si
contribuie la dezvoltarea acestora.
Generozitate: Cuprinde notiunile de transparenta, dialog si lucru in echipa.

5
 Istoria DANONE in ROMANIA

Compania a ajuns în România în anul 1996, prin achiziţia activelor unei foste fabrici de lactate
din Bucureşti. Din 1997 îşi incepe operaţiunile în România, prin distribuţia de produse importate din
Polonia şi Ungaria. În anul 1999 Danone începe producţia de iaurt în România.
Compania deţine un portofoliu ce depăşeşte 60 de referinţe de produs, principalele mărci fiind:
Activia, Danonino, Actimel, Nutriday, Frutmania, Cremoso, Danette, Casa Buna şi gama tradiţională:
Danone Sana, Danone Smântână şi Danone Lapte Proaspăt[3].

Danone fabrica circa 95% din produsele comercializate in Romania in fabrica sa din Bucuresti.
Celelalte produse sunt importate din Franta, Germania, Spania, Polonia, Ungaria, Bulgaria.
In acelasi timp, exportam produse in Bulgaria, Republica Moldova, tarile din zona Adriaticii.

Inovatie pentru sanatate si gust

Sanatatea si nutritia s-au aflat intotdeauna in centrul preocuparilor Grupului Danone, prin incercarea
sa continua de a oferi consumatorilor produse sanatoase, echilibrate nutritional si gustoase.

Inca de la infiintare, in 1919, Danone si-a dezvoltat produsele in jurul a 4 axe:

sanatate,
nutritie,
siguranta
placere.

„Pentru noi, industria agroalimentara face, deci, parte dintre actorii care au un rol cheie in
ceea ce priveste sanatatea publica. Aceasta certitudine ne-a determinat sa dezvoltam programe de
informare, care sa promoveze activitatea fizica si nutritia echilibrata. Pe de alta parte Danone
investeste foarte mult in cercetare, pentru a putea imbunati permanent calitatea produselor noastre.”

Franck Riboud, Presedinte Danone Grup

Produsele Danone valorizeaza ingredientele naturale, oferind in plus toate avantajele productiei in
conditii de control al calitatii si sigurantei alimentului.
Game de produse:

ACTIVIA:
- Natur:
-De Baut:
-Activia cu arome exotice! Variante disponibile: Vanilie 125g si Cocos 125g.

ACTIMEL:
- natur
- capsuni
- multifruct
- zmeura/coacaze 0.1%
- fructe de padure

6
 DANONINO

- Danonino branzica de vaci

- Danonino branzica de vaci cu piure de fructe este disponibil in ambalaje de 4x50 g in variantele
capsuni/caise, banane/zmeura si in ambalaje de 2x100 g in varianta capsuni/vanilie.
- Danonino de Baut este disponibil in variantele capsuni si piersici
- Danonino iaurt: Danonino si-a imbogatit gama sa de produse cu noul Danonino iaurt. Cu
acelasi continut bogat de Calciu si Vitamina D, Danonino Iaurt este disponibil in ambalaje de 100g in
doua variante: capsuni si banane.
- Danonino Iaurt, accesibil si gustos!

NUTRIDAY:
- NutriDay Natural
- NutriDay Delicios. Cu NutriDay Delicios este disponibil in mai multe variante: capsuni, caise,
visine, fructe de padure.
- NutriDay de baut
- NutriDay Usor
- NutriDay 0%

CASA BUNA:
- Casa Buna iaurt este disponibila in urmatoarele variante: capsuni, caise, de visine.
- Casa Buna smantana
- Casa Buna Lapte Batut

DANETTE:
Danette krem este disponibil in urmatoarele variante : cu aroma de ciocolata si vanilie.
Danette crema de zahar ars

CREMOSSO
Cremosso natur
Cremosso duo: este disponibil in variantele: cirese si cereale glazuratein ciocolata.
Cremosso cu fructe: este disponibil in variantele: capsuni, visine si piersici.

FRUTMANIA
Frutmania. Variantele sunt urmatoarele: capsuni,visine, piersici

SAVIA
Savia este disponibila in doua variante: Savia cereale, Savia fructe exotice.

DANFRUIT
Danfruit este disponibil in doua variante, Portocale si Multifruct.

Gama Traditonala
Gama de produse traditionale Danone include: Smantana cu 12% si cu 18% grasime.
Sana (500 g)

7
 INDICATORI FINANCIARI

AGENTUL ECONOMIC CU CODUL UNIC DE IDENTIFICARE 8961927

DANONE - PRODUCTIE SI DISTRIBUTIE DE

Denumire platitor:
PRODUSE ALIMENTARE S.R.L.
Adresa: Str. NICOLAE CANEA 96 BUCURESTI
Judetul: MUNICIPIUL BUCURESTI
Numar de inmatriculare la Registrul Comertului: J40/9619/1996
Act autorizare:
Codul postal: 23076
Telefon: 0212046204
Fax: 0212402240
Stare societate: INREGISTRAT din data 26 November 1996
Observatii privind societatea comerciala:
Data inregistrarii ultimei declaratii: (*) 05 February 2009
Data ultimei prelucrari: (**) 06 August 2009
Impozit pe profit (data luarii in evidenta): 01-JAN-03
Impozit pe veniturile microintreprinderilor (data
NU
luarii in evidenta):
Accize (data luarii in evidenta): NU
Taxa pe valoarea adaugata (data luarii in evidenta): 26-NOV-96
Contributia de asigurari sociale (data luarii in
31-JAN-04
evidenta):
Contributia de asigurare pentru accidente de munca
si boli profesionale datorate de angajator (data luarii 31-JAN-04
in evidenta):
Contributia de asigurari pentru somaj (data luarii in
31-JAN-04
evidenta):
Contributia angajatorilor pentru Fondul de garantare
pentru plata creantelor sociale (data luarii in 01-JAN-07
evidenta):
Contributia pentru asigurari de sanatate (data luarii in
31-JAN-04
evidenta):
Contributii pentru concedii si indemnizatii de la
01-JAN-07
persoane juridice sau fizice (data luarii in evidenta):
Taxa jocuri de noroc (data luarii in evidenta): NU
Impozit pe veniturile din salarii si asimilate salariilor
01-JAN-03
(data luarii in evidenta):
Impozit la titeiul si la gazele naturale din productia
NU
interna (data luarii in evidenta):
Redevente miniere/Venituri din concesiuni si
NU
inchirieri (data luarii in evidenta):
Redevente petroliere (data luarii in evidenta): NU

8
(*) Data ultimei cereri de inregistrare/mentiuni de la ONRC sau a ultimei declaratii de inregistrare/mentiuni
de la organul fiscal competent.
(**) Data prelucrarii cererii de inregistrare/mentiuni de la ONRC sau a declaratiei de inregistrare/mentiuni
de la organul fiscal competent, de catre

Indicatori financiari conform bilantului depus pe anul 2006 ai agentului economic

cu codul unic de identificare: 8961927

BILANT COMPLET
CONFORM
Tip situatii financiare depuse
ORDINULUI
1752/2005
Indicatori din BILANT lei
Active imobilizate TOTAL 111739714
Active circulante TOTAL, din care 43254500
Stocuri (materiale, productie in curs de executie, semifabricate, produse finite,
10626396
marfuri etc.)
Casa si conturi la banci 12494323
Creante 19339866
Capitaluri - Total, din care 102579643
Capital social subscris si varsat 12000000
Patrimoniul regiei
Patrimoniul public
Provizioane pentru riscuri si cheltuieli 273580
Datorii Total 49590649
Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE
Cifra de afaceri 307642450
Venituri totale 318213060
Cheltuieli totale 271901481
Profitul brut al exercitiului 46311579
Pierderea bruta a exercitiului
Profitul net al exercitiului 38217640
Pierderea neta a exercitiului
Indicatori din DATE INFORMATIVE
Numar mediu de salariati 628
Fabricarea produselor
Tipul de activitate, conform clasificarii CAEN lactate si a
branzeturilor

9
 Indicatori financiari conform bilantului depus pe anul 2007 ai agentului economic
cu codul unic de identificare: 8961927

BILANT COMPLET
CONFORM
Tip situatii financiare depuse
ORDINULUI
1752/2005
Indicatori din BILANT lei
Active imobilizate TOTAL 121358891
Active circulante TOTAL, din care 44053079
Stocuri (materiale, productie in curs de executie, semifabricate, produse finite,
15970380
marfuri etc.)
Casa si conturi la banci 6304197
Creante 21187533
Capitaluri - Total, din care 96082583
Capital social subscris si varsat 12000000
Patrimoniul regiei
Patrimoniul public
Provizioane pentru riscuri si cheltuieli 109454
Datorii Total 69219933
Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE
Cifra de afaceri 369062219
Venituri totale 376229385
Cheltuieli totale 337508522
Profitul brut al exercitiului 38720863
Pierderea bruta a exercitiului
Profitul net al exercitiului 31713242
Pierderea neta a exercitiului
Indicatori din DATE INFORMATIVE
Numar mediu de salariati 685
Fabricarea produselor
Tipul de activitate, conform clasificarii CAEN lactate si a
branzeturilor

10
 Indicatori financiari conform bilantului depus pe anul 2008 ai agentului economic
cu codul unic de identificare: 8961927

BILANT COMPLET
CONFORM
Tip situatii financiare depuse
ORDINULUI
1752/2005
Indicatori din BILANT lei
ACTIVE IMOBILIZATE - TOTAL 125618444
ACTIVE CIRCULANTE - TOTAL, din care 58625696
Stocuri (materiale, productie in curs de executie, semifabricate, produse finite,
15406210
marfuri etc.)
Creante 32659157
Casa si conturi la banci 10137367
CHELTUIELI IN AVANS 260778
DATORII - TOTAL 82663871
VENITURI IN AVANS 5772050
PROVIZIOANE 84479
CAPITALURI - TOTAL, din care: 95984518
Capital social subscris varsat 12000000
Patrimoniul regiei
Patrimoniul public
Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE
Cifra de afaceri neta 422776234
VENITURI TOTALE 449457135
CHELTUIELI TOTALE 411179492
Profitul sau pierderea brut(a)
-Profit 38277643
-Pierdere
Profitul sau pierderea net(a) a exercitiului financiar
-Profit 31615177
-Pierdere
Indicatori din DATE INFORMATIVE
Numar mediu de salariati 703

11
 Fabricarea produselor
Tipul de activitate, conform clasificarii CAEN lactate si a
branzeturilor

Danone România (Danone P.D.P.A. S.R.L.) este o societate cu răspundere limitată, cu sediul în
strada Nicolae Cânea nr. 96, sector 2, Bucureşti. În fiecare judeţ al ţării există filiale, structura acestora
limitându-se la compartimentul de vânzări şi cel de distribuţie, subordonate unui şef zonal de vânzări.
Partenerii cheie ai întreprinderii sunt reprezentaţi de furnizorii de lapte în raporturile cu care există
parteneriate şi colaborări la nivel de strategie.
Danone prezinta urmatoarele caracteristici:
- a fost inregistrata in data de 26 noiembrie 1996;
- nr de inatriculare la Registrul Comertului J40/9619/1996;
- codul unic de identificare este: 8961927.
Firma este platitoare de:
- impozit pe profit;
- taxa pe valoarea adaugata;
- contributia de asigurari sociale;
- contributia de asigurari pentru accidente de munca si boli profesionale datorate de
angajator;
- contributia pentru somaj;
- contributia angajatilor pentru Fondul de garantare pentru plata creantelor sociale;
- contributia pentru asigurari de sanatate;
- contributia pentru concedii si indemnizatii de la persoanele juridice sau fizice;
- impozit pe veniturile din salarii si asimilate salariilor;
Firma nu este platitoare de:
- impozit pe veniturile microintreprinderilor;
- accize;
- taxa jocuri de noroc;
- impozitul la titeiul si la gazele naturale din productia interna;
- redevente miniere/ venituri din concesiuni si inchirieri;
- redevente petroliere.

Indicatori financiari conform bilanturilor din anii 2006, 2007, 2008

Indicatori din BILANT

12
 - Activele imobilizate au crescut in anul 2007 cu valoarea de 9619177 fata de anul 2006,
iar in 2008 au crescut cu valoare de 4259553 fata de anul 2007.
- Activele circulante totale au crescut in anul 2007 cu valoarea de 798579 fata de anul
2006, iar in anul 2008 au crescut cu 14572617 fata de anul 2007.
- Stocurile desi au crescut in anul 2007 cu 5343984 fata de anul 2006, in anul 2008 au
scazut cu 564170.
- Casa si conturile in banci au scazut din anul 2006 pana in anul 2008 cu valoarea de
2356956.
- Creantele au crescut in anul 2008 fata de anul 2006 cu valoarea de 13319291.
- Totalul capitalurilor a scazut in anul 2007 fata de anul 2006 cu 6497060, iar in anul 2008
fata de anul 2007 cu 98065.
- Capitalul social subscris si varsat si-a pastrat aceeiasi valoare pe parcursul celor 3 ani de
12000000.
- Contul de provizioane pentru riscuri si cheltuieli a scazut din anul 2006 pana in anul 2008
cu valoare de 189101.
- Datoriile au crescut in anul 2007 fata de anul 2006 cu valoarea de 19629284, iar in anul
2008 fata de anul 2007 cu valoarea 13443938.
-

Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE

- Cifra de afaceri care reflecta “veniturile din comercializare” a crescut in anul 2008 fata de
anul 2006 cu valoare de 115133784.
- Veniturile totale au crescut in anul 2008 fata de anul 2006 cu valoarea de 131244075.
- Cheltuielile totale au crescut din anul 2006 pana in anul 2008 cu valoarea de 139278011.
- Atat profitul brut cat si profitul net al exercitiului au scazut: profitul brut din anul 2006
pana in 2007 cu 7590716, iar din anul 2007 pana in anul 2008 cu valoarea de 443220; profitul net din
anul 2006 pana in anul 2007 a scazut cu valoarea de 6504398, iar din anul 2007 pana in anul 2008 cu
valoare de 98065.

Indicatori din DATE INFORMATIVE

- Numarul mediu de salariati a crescut in fiecare an: in anul 2007 fata de anul 2006 cu 57
de persoane iar in anul 2008 fata de anul 2007 cu 18 persoane.

Concluzii

Firma Danone SRL nu inregistreaza in nici un an pierdere.

Desi cifra de afaceri inregistreaza o crestere majora in cei 3 ani, putem observa ca profitul se
diminueaza. Acest lucru duce la un paradox economic. Explicatia poate fi ca situatia firmei Danone
reflecta inrautatirea conditiilor economice, respectiv cresterea alarmanta a cheltuielilor, a costurilor de
productie sau a materiilor prime. Nivelul cheltuielilor a crescut mai mult decat nivelul veniturilor.
Alte explicatii pot fi: faptul ca a crescut impozitul pe profit sau firma a investit mai mult in
active.

13
 CONCURENTA DANONE

Desi o împartire a pietei în functie de vânzari este greu de realizat, întrucat fiecare dintre
Friesland, Danone, La Dorna si Hochland este lider pe un alt produs, un clasamant în functie de cifra de
afaceri arata ca piata este împartita între ele.
Cele mai mari investitii realizate pâna acum se înregistreaza în zona Transilvaniei. Asa se
explica si faptul ca Friesland înregistreaza cea mai mare cifra de afaceri. Friesland are în Transilvania
patru fabrici. Friesland are o cifra de afaceri de peste 70 de milioane de euro pe an. Ca si cota de piata
generala, se situeaza undeva la 20-25%.
La Dorna, are o cifra de afaceri de 40 de milioane de euro.
Hochland realizeaza o cifra de afaceri estimata la 20 de milioane de euro.
Dincolo de laptele de consum, piata romaneasca a lactatelor este diversa, insa putini jucatori sunt
capabili sa se impuna in mai mult de o categorie de produse. Gigantul Danone concureaza pe lactate
proaspete (iaurturi), umar la umar cu alt gigant, Campina.

14
 Analiza swot

S W

1.imagine buna a marcii pe piata 1.profit care s-a diminuat de-a

2.produse de calitate superioara
3.gama larga de produse
4.cifra de afaceri care
demonstreaza o competitivitate
crescatoare
5. numar vast de clienti
6. pret scazut fata de concurenta
lungul celor trei ani
2.bariere la patrunderea pe piata
3. distributie precara in raport cu
concurenta;
4. promovare scazuta fata de
concurenta;

O T

1. Ofera magazinelor, frigidere 1.intensitate concurentiala mare

frigorifice cu marca firmei in 2.criza economica
vederea depozitarii produselor 3. vanzari reduse
sale.
2.Produsele firmei sunt controlate
veterinar sanitar
3. Consumatorul poate apela
gratuit la numarul consumatorului

15
 gratuit
4.marirea laboratoarelor de
productie
5. puterea contractuala cu clientii
si cu furnizorii

STRATEGIA DANONE

Obiectivul strategiei Danone este de a identifica nevoile specifice ale consumatorilor care pot fi
satisfacute de posibilitatile si resursele Danone si pe aceasta baza sa se dezvolte un mix de produse care
sa satisfaca aceste nevoi dar si sa aduca întreprinderii un avantaj competitiv sustinut (profituri pentru o
perioada cât mai îndelungata de timp).
Linia de produse Danone este formata dintr-un grup omogen de produse care sunt strâns înrudite,
servind aceeasi clasa de nevoi si care sunt destinate, de regula, aceluiasi grup de consumatori, având
modalitati de ambalare, promovare si desfacere similare si care intra în aceeasi categorie de pret.

La crearea unui nou produs specialistii Danone tin seama de faptul ca avantajele solicitate de
consumatori pot fi oferite de mai multe categorii de produse. Specialistii Danone considera ca o strategie
de succes în domeniul produsului este cea care "ajuta" consumatorul sa aleaga produsul întreprinderii
respective si nu pe cel al concurentei.
Orice produs Danone trece printr-un proces de planificare,pe 5 etape.Astfel:

Prima etapa este cea a identificarii (sau chiar a crearii) avantajului de baza, adica a acelui
avantaj care determina consumatorul sa achizitioneze produsul.
In a doua etapa, dupa ce avantajul de baza a fost identificat, marketerul trebuie sa îi dea
produsului o forma concreta, materiala realizând produsul generic, adica o forma bruta, incipienta a
produsului.
In a treia etapa, produsului generic i se adauga un set de caracteristici considerate necesare,
solicitate de consumatorii carora produsul le este destinat si astfel ia nastere produsul asteptat.
In a patra etapa se creeaza produsul îmbunatatit adica se înzestreaza produsul respectiv cu
avantaje si servicii suplimentare pentru a determina consumatorul sa aleaga produsul Danone respectiv
din toate celelalte produse de acelasi fel.
În aceasta etapa produsele încep sa se diferentieze de cele similare oferite de concurenta si tot
aici se poate spune ca se stabileste cota de piata detinuta de fiecare întreprindere prin produsul sau.

16
 Danone poate avea mai
multe optiuni strategice în
legatura cu produsul, si anume:
-mentinerea actualului
mix de produse
- modificarea produsului
- extinderea liniei de
produse
- simplificarea liniei de
produse
- abandonarea
liniei/produsului

Mentinerea mixului de produse Danone este una din optiunile preferate de întreprindere, atât
timp cât exista profituri satisfacatoare. Exista trei modalitati de obtinere a cresterii economice pe baza
mentinerii actualului mix de produse: cresterea consumului actualilor consumatori, identificarea de noi
consumatori si descoperirea unor noi utilizari pentru produsele respective.
Modificarea produsului este cea mai sigura si usoara modalitate de adaptare la noile cerinte ale
consumatorilor, raspunzând în acelasi timp noilor tehnologii si provocarilor concurentei. Vânzarile unui
produs pot fi revigorate si ca urmare a unor modificari minore ale continutului acestuia sau chiar a
modalitatii de prezentare si ambalare.
Extinderea liniei de produse Danone presupune lansarea unui nou produs dar care sa difere în
mica masura de cele existente în linia respectiva de produse (arome noi, dimensiuni diferite, un nou
ambalaj etc.). Aceasta optiune implica riscuri mai mici pentru întreprindere comparativ cu lansarea unui
produs complet nou.
Danone adopta,in principiu, ideea strategiei de diversificare a produselor. Insa, procesul de
introducere a unui produs nou presupune parcurgerea mai multor etape, dupa cum se poate vedea in
urmatoarea figura:

- Ideea de produs poate avea surse interne (top management, departament de cercetare-dezvoltare,

17
departament de vânzari) sau externe (concurenta, distribuitori, furnizori, clienti, universitati si centre de
cercetare). Metodele de generare a ideilor includ brainstormingul, analiza valorii, analiza morfologica,
sondajele.
- Analiza preliminara este etapa în care se urmareste: oportunitatea de dezvoltare a produsului pe o
piata noua sau de penetrare pe o piata existenta; compatibilitatea ideii de produs nou cu obiectivele
întreprinderii si resursele de care dispune; crearea si testarea conceptului de produs.
Un concept de produs este format dintr-o descriere mai precisa a produsului, a pozitionarii
urmarite, a caracterizarii avantajelor fata de alte produse similare, a identificarii segmentelor-tinta si a
situatiei de utilizare.
- Crearea produsului presupune transpunerea ideii într-o forma concreta, fizica si are loc doar daca
ideea de produs a trecut cu bine de analiza economica anterioara.
Deciziile referitoare la dezvoltarea produsului urmaresc tipul si calitatea materialelor folosite,
tehnologiile de productie, capacitatea de productie, variantele constructive si alternativele de culoare,
dotarile optionale.
Verificarea produsului presupune testarea acestuia din punct de vedere functional si al
satisfacerii consumatorilor. Produsul va fi analizat atât ca întreg cât si pe trasaturi distinctive, urmarindu-
se diferite aspecte- calitatea, pretul, marca etc.
- Testarea de piata. Un test de piata este o verificare a vânzarii produselor într-o zona de
testare, cu angajarea întregului instrumentar al marketingului.
Dupa ce au fost parcurse celelalte etape obtinând avizul favorabil al marketerilor, produsul
primeste un nume, un ambalaj, si cu o strategie preliminara va fi testat la locul utilizarii sale reale, la
consumatori.
Produsele noi au nevoie de efectuarea unui test de piata mai amanuntit decât produsele
modificate, de un proces decizional mult mai complex, mai ales daca este vorba de o întreprindere
necunoscuta pe piata respectiva.
- Comercializarea se realizeaza dupa ce produsul a primit avizul de lansare pe piata, luând în
considerare urmatorii factori: gradul de acceptare a noului produs de catre consumatori si distribuitori,
preturi practicate, intensitatea distributiei, mixul promotional, concurenta, costurile comercializarii etc.

In ceea ce priveste ciclul de viata al unui nou produs Danone,acesta este un concept care încearca
sa descrie vânzarile si profiturile produsului, consumatorii, competitia si actiunile specifice de marketing
întreprinse de la aparitia acestuia si pâna la înlaturarea sa de pe piata, sau, mai precis, intervalul de timp
cuprins între momentul lansarii unui produs pe o piata data si cel al retragerii sale definitive de pe piata
respectiva.

18
 În esenta, etapele unui ciclu de viata sunt: lansarea, cresterea, maturitatea si declinul.
În etapa de lansare a produsului, principalul obiectiv Danone este sa informeze consumatorii în
legatura cu aparitia noului produs; cheltuielile în aceasta etapa sunt mari, vânzarile mici iar profiturile
neglijabile, chiar negative.
Etapa de crestere este caracterizata de o crestere rapida a vânzarilor si a profitului; Danone
urmareste sa-si maximizeze cota de piata si sa-si creeze o marca puternica. Consumatorii sunt numerosi
dar apar si multi concurenti si imitatori.Danone trebuie sa-si diversifice gama de produse, sa-si extinda
distributia si sa stimuleze preferinta de marca.
În etapa de maturitate volumul vânzarilor se stabilizeaza. In aceasta etapa,Danone încearca sa-
si mentina avantajul competitiv prin îmbunatatirea caracteristicilor produsului, extinderea garantiei si a
serviciilor post-vânzare, reduceri de preturi. Se realizeaza un consum de masa dar si competitia se afla la
cel mai înalt nivel. Promovarea este foarte intensiva si competitiva.
In eventualitatea in care apare etapa de declin in cadrul produsului Danone, intreprinderea
verifica daca mai sunt posibilitati de a realiza profit si urmareste momentul optim de abandonare a
produsului. Linia de produse este restrânsa la modelele cele mai cautate, distributia devine din nou
selectiva iar actiunile promotionale se limiteaza la reclama de reamintire a produsului.

Asadar, Danone are în vedere gradul de înnoire a produselor, avand la dispozitie urmatoarele
strategii de produs:
- strategia mentinerii gradului de noutate prin strategia perfectionarii produselor presupune
îmbunatatirea permanenta a parametrilor calitativi ai produselor din mixul oferit pe piata;
- strategia înnoirii produselor este cea mai riscanta alternativa strategica si presupune lansarea
unor produse noi, destinate fie aceluiasi segment de clientela fie unor segmente noi.
În functie de dimensiunile gamei de produse, Danone poate opta pentru una din urmatoarele
variante strategice:
- strategia stabilitatii sortimentale presupune mentinerea dimensiunilor gamei de produse,
urmarindu-se în acelasi timp stabilitatea pozitiei întreprinderii pe piata si pastrarea prestigiului în rândul
clientelei deservite;

19
 - strategia de selectie sau de restrângere sortimentala consta în simplificarea gamei ca urmare a
eliminarii produselor aflate în faza de declin a ciclului de viata si a celor cu un grad de uzura morala
ridicata.
- strategia diversificarii sortimentale se concretizeaza în posibilitati suplimentare de satisfacere a
cerintelor consumatorilor ca urmare a cresterii dimensiunilor gamei de produse.
Asadar,decizia companiei Danone de a patrunde pe o piata externa (introducerea produsului)
impune în prealabil o analiza atenta a gamei de produse ce le detine , a resurselor de care dispune si a
culturilor (pietelor-tinta).
Alternativele strategice adoptate de Danone trebuie riguros corelate cu etapa din ciclul de viata al
produselor precum si cu potentialul întreprinderii si imaginea acesteia, fara a fi neglijate nici asteptarile
consumatorilor.

BIBLIOGRAFIE

1. Vladimir-Codrin Ionescu, Managementul productiei si serviciilor , Cartea Studenteasca,

Bucuresti 2008

INTERNET

20
1. www.mfinante.ro
2. www.danone.ro

21