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Limn Citrus

Ginna Geovanna Ypez Sisalema


Quinto Semestre P10

16-7-2014

Geovanna Ypez

Quinto Semestre

Paralelo p10

LIMON CITRUS
rbol pequeo de hasta 6 m de altura,
espinoso. Ramillas jvenes angulosas,
las ms grandes redondeadas y lisas.
Hojas de colores verde plido, oblongos
a elpticas, de 6-12,5 cm de largo y 3-6
cm de ancho, pice obtuso y margen
aserrado-dentado. Hojas jvenes de
color rojizo. Pecolo corto, anchamente
alado. Flores solitarias o en racimos,
axilares, ptalos blancos en la parte
superior y purpreos en la inferior. Fruto
oblongo u oval, mamilado hacia los hacia los extremos, de 7-12 cm de largo,
amarillo claro a dorado.1

Nombre vulgar: Limn


Nombre cientfico: Citrus limonum Risso, Citrus limon (L.) Burm
Familia: Rutceas.
Los principales componentes activos son:

Flavonoides: (1-2%). Presenta una mezcla de compuestos polifenlicos


conocida como citrina, y compuesta por hesperidsido, eriodictisido y
pequeas cantidades de diosmsido. Adems aparece sinensetina,
nobiletina, naringina, rutina, ericitrimina. hesperidsido, limocitrina en el
pericarpo de los limones.
cidos: ascrbico (vitamina c ), ctrico ; cafico ( fruto )
Aceite esencial : (0.5%). Formado fundamentalmente por el monoterpeno
limoneno (90%) y pequeas cantidades de citral (3-5%), acetato de linalilo,
acetato de geranilo, acetato de citronelilo, metil-antranilato y alcanos
como n-nonanal, n-decanal, n-dodecanal. rico en isopulegol,
alfabergamoteno, alfa pineno, alfa terpineno, alfa tujeno, beta bisolobeno,
beta bergamoteno, beta felandreno, citral, limoneno y sabineno, ( en el
fruto, fundamentalmente de los limones de california)

Muniz P, Brugnoli E, Miasciadri S. Bases de Datos de invasiones Biologicas para Uruguay. [Online].; 2011 [cited
2014 Julio 16. Available from:
http://inbuy.fcien.edu.uy/fichas_de_especies/DATAonline/DBASEimpresiones/Citrus_limon_i.pdf.

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Cafena ( hojas)
Pectina
minerales: potasio y calcio
Cumarinas: Furanocumarinas como limetina o bergamotina.
COMPOSICION ALIMENTARIA
Agua

91 gr

Protenas

0,38 gr

Caloras

24 kcal

Fibra

0,5 gr

Potasio

124 mg

Calcio

7 mg

Fosforo
Magnesio

6 mg
6 mg

Vitamina C

46 mg

1.- MECANISMO DE ACCION


El limn contiene un gran nmero de componentes qumicos naturales como son
cido ctrico, cido ascrbico, minerales y flavonoides. Aunque las propiedades
saludables, siempre han recado en su contenido en vitamina C, aportaciones
recientes han puesto de manifiesto que stas tambin se deben a los
flavonoides.2

Accin Anti plaquetaria:

Las cumarinas presentes en Citrus Limn inhiben la agregacin plaquetaria


inducida por diferentes estmulos en sangre total, plasma rico en plaquetas y en
plaquetas lavadas de conejo, con la reduccin concomitante de la formacin
de tromboxano A2.3

Accin antiedemagnica y antinflamatoria

La accin antinflamatoria de los flavonoides y cumarinas est asociada a su


capacidad de modular la actividad de clulas inflamatorias.4

Garca , del Rio Conesa A, Porras I, Fuster MD, Ortuo A. El Limn y sus componentes bioactivos Murcia:
Pictografia; 2007.
3 Mesa M, Herrera DM, Vilas M, Coma C, Hernndez J, Daz A, et al. Plantas ctricas y el tratamiento de
enfermedades vasculares. Revista Cubana de Angiologa. 2002; 3.
4 Mesa M, Herrera DM, Vilas M, Coma C, Hernndez J, Daz A, et al. Plantas ctricas y el tratamiento de
enfermedades vasculares. Revista Cubana de Angiologa. 2002; 3.

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Accin antioxidante:

La actividad antioxidante de los flavonoides resulta de una combinacin de sus


propiedades quelantes de hierro y secuestradoras de radicales libres, adems de
la inhibicin de las oxidasas: lipooxigenasa, ciclooxigenasa, mieloperoxidasa y la
xantina oxidasa; evitando as la formacin de especies reactivas de oxgeno y de
hidroxiperxidos orgnicos. Aunado a esto, se ha visto que tambin inhiben
enzimas involucradas indirectamente en los procesos oxidativos, como la
fosfolipasa A2; al mismo tiempo que estimulan otras con reconocidas
propiedades antioxidantes, como la catalasa y la superxido dismutasa.5

El cido ascrbico presente en el Limn Citrus y en otras frutas es necesario para


la formacin y la reparacin del colgeno. Este es oxidado, de forma reversible a
cido dehidroascrbico, estando ambas formas implicadas en las reacciones de
xido-reduccin. La vitamina C participa en el metabolismo de la tirosina,
carbohidratos, norepinefrina, histamina, fenilalanina y hierro. Otros procesos que
requieren del cido ascrbico son la sntesis de lpidos, de protenas y de carnitina;
la resistencia a las infecciones; hidroxilacin de la serotonina; mantenimiento de la
integridad de los vasos sanguneos y respiracin celular.

La vitamina C tambin regula la distribucin y almacenamiento del hierro


evitando la oxidacin del tetrahidrofolato. El cido ascrbico potencia el efecto
quelante de la desferoxamina durante el tratamiento crnico con este frmaco
para el tratamiento de una intoxicacin por hierro.6

2.- FARMACOCINETICA
Absorcin:
Los flavonoides son compuestos que no son lipoflicos y, en adicin, la presencia
de los grupos fenlicos tanto los conjugados sulfatados como los glicosilados,
facilitan la eliminacin. Antes de ser absorbido un flavonoide es escindido, dando
por resultado, por una parte su aglicona y por otro su glicsido; teniendo este
ltimo mayor solubilidad en aguase absorbe rpidamente, sin embargo la
5

Jimnez I, Cuevas E, Guevara J. Flavonoides y sus acciones antioxidantes. Monografa. Mxico: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Enfermedades Neurodegenerativas; 2009.
6 Instituto Quimico Biolgico. [Online].; 2010 [cited 2014 Julio 13. Available from:
http://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma04/a017.htm.

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aglicona puede tardar hasta tres horas en ser absorbida. Por lo que en promedio
las concentraciones pico de los flavonoides se da a las 1.75 horas.7

Alimentos:
Su absorcin no se ve afectada por ningn tipo de alimento y no necesita
administracin de alimentos grasos para mejorar absorcin. Potencia la absorcin
de hierro al consumo concomitante.

Distribucin:
Consiguen una distribucin homognea en todos los tejidos corporales. Incluso
logran atravesar la barrera hemato enceflica; permitiendo mayor paso, por
supuesto, a los flavonoides ms lipoflicos (como la naranjina) y su transportacin
con los receptores.
Los flavonoides sufren metabolismo de primer paso y sus metabolitos, excretados
por la bilis, aunque se reabsorben ya no tienen funcionalidad. Logrando una
biodisponibilidad del 1.5% en comparacin con la administracin intravenosa, es
decir: F = 0.015.8

Metabolismo:
Es intensa la transformacin de los flavonoides, llevndose a cabo en dos sitios: 1)
hgado, por medio de reacciones de biotransformacin de fase I, en las que se
adicionan o exponen grupos polares; 2) colon, mediante la fase II de la
biotransformacin, en donde la microbiota intestinal degrada los flavonoides no
absorbidos. Y son conjugados con glicina, cido glucurnico y sulfatados.9

Eliminacin:
La excrecin de los Flavonoides sucede despus de que se forman estos
conjugados y por dos salidas. Los no solubles en agua se excretan junto con la bilis
al duodeno, y los solubles a las vas urinarias con la orina, siendo esta ltima la
salida predominante.
Jimnez I, Cuevas E, Guevara J. Flavonoides y sus acciones antioxidantes. Monografa. Mxico: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Enfermedades Neurodegenerativas; 2009.
8 Jimnez I, Cuevas E, Guevara J. Flavonoides y sus acciones antioxidantes. Monografa. Mxico: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Enfermedades Neurodegenerativas; 2009.
9 Jimnez I, Cuevas E, Guevara J. Flavonoides y sus acciones antioxidantes. Monografa. Mxico: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Enfermedades Neurodegenerativas; 2009.
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Pero al final lo que importa es la ruta por la cual se metabolizaron; pues si un


flavonoide slo es glucuronidado se excretar por va renal (como la catequina),
pero si es metilado y sulfatado ser excretado por la va heptica (como la
quercetina.10

Sexo:
Se reconoce como seguro en el embarazo y se estn realizando estudios para
comprobar su accin.

3.- INDICACIONES

Aparato digestivo: En casos de intestinos demasiado proclives a una


defecacin excesiva, resulta til para detener diarreas. al mismo tiempo
Tiene propiedades anti-ulcricas que le confiere el beta bisolobeno,
eliminando la acidez gstrica. Muy adecuado en caso de insuficiencia
heptica.11
Antiesorbtico y vitamnico: Muy rico en vitamina C, por lo que tiene
estupendas propiedades antiescorbticas y mineralizantes, siendo muy
rico en potasio y calcio. Su capacidad para regenerar los glbulos blancos
lo hace muy adecuado para potenciar las defensas del organismo,
previniendo la aparicin de muchas enfermedades. 11
Antimigraa: Al constreir los vasos sanguneos pericraneales, la cafena
presente en las flores de Limn Citrus, adems de ser estimulante, alivia en
los dolores de cabeza, resultando especialmente til en casos de migraa.
11

Depurativo: El cido ascrbico y el limoneno le confieren propiedades


depurativas, por lo que resulta un excelente remedio contra el reumatismo,
artrosis, artritis, gota, colesterol, arteriosclerosis y el cido rico. Es una fruta
con propiedades alcalinizantes de la orina por lo que resulta ideal para
evitar la formacin de piedras en el rin. 11

Aparato respiratorio: En las afecciones respiratorias, los componentes del


aceite esencial le otorgan propiedades antibacterianas y expectorantes

10

Jimnez I, Cuevas E, Guevara J. Flavonoides y sus acciones antioxidantes. Monografa. Mxico: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Enfermedades Neurodegenerativas; 2009.
11 Al-wattar W. Dr.Wafik Al-wattar. [Online].; 2011 [cited 2014 Julio 14. Available from:
http://www.drwafikalwattar.com/limon.pdf

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muy tiles en la curacin de catarros y resfriados. El alfa pineno es adems


un antigripal muy importante por lo que resulta muy adecuado tomar
zumo de limn en presencia de esta enfermedad. El jugo de limn resulta
tambin muy til para calmar la sed y quitar la fiebre cuando existe fiebre o
cuando la temperatura es muy alta. 11

Aparato circulatorio: Adems de constituir un buen tnico cardaco,


previene la angina de pecho, ayuda en la circulacin sangunea, previene
el colesterol, rebaja la hipertensin, combate la arteriosclerosis y estimula la
formacin de glbulos rojos, siendo muy adecuado en el tratamiento de la
anemia. 11

Diurtico: Por el valor estimulante de la cafena o el mismo cido


ascrbico, puede utilizarse como como diurtico en tratamientos de
obesidad, al aumentar la miccin, eliminando lquido corporal. 11

Impotencia: Aumenta la potencia sexual, siendo muy til en los casos de


impotencia.11

Insomnio: El jugo de un limn combinado con un par de cucharadas de


miel mezclados en agua tibia antes de irse a la cama ayuda a conciliar el
sueo. 11

Anticancergeno: El d-limoneo, un terpeno aromtico que se encuentra en


el limn, especialmente en la corteza, ha demostrado tener capacidad de
neutralizar ciertas sustancias cancergenas. Se reconoce el jugo de limn
como un buen antioxidante y alcalinzate, por lo que contribuye a
restablecer el equilibrio celular. 12

Halitosis, gingintivitis y caries: Por sus propiedades bacterianas es


adecuada para eliminar el mal aliento y proteger la boca contra las
infecciones que producen inflamacin de las encas. De igual manera
resulta til en el tratamiento de las llagas de la boca. Por sus propiedades
antispticas el jugo de limn se puede utilizar para combatir la irritacin
producida por infecciones bacterianas en la garganta. 13

Hongos en las uas: Por sus propiedades antibacterianas resulta


adecuado para eliminar hongos de las uas de las manos o de los pies.

Pamplona J. Limn. In Pamplona J. Salud por los alimentos. Madrid: Safeliz; 2006. p. 128-129.
Al-wattar W. Dr.Wafik Al-wattar. [Online].; 2011 [cited 2014 Julio 14. Available from:
http://www.drwafikalwattar.com/limon.pdf
12

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Mojar las uas con jugo de limn, dejando que este se vaya secando poco
a poco.

Piel: El jugo de limn es muy adecuado para combatir las impurezas de la


piel, constituyendo uno de los mejores astringentes. Un par de aplicaciones
diarios sobre los granos, espinillas, costras, manchas de la piel, etc. ayuda
a la desaparicin de las mismas. De igual manera el alfa terpineol y el
cido ascrbico hacen de este fruto un vulnerario reconocido muy
adecuado en la cicatrizacin de llagas o heridas o picaduras de insectos.
Hinchazn de Pies

Arrugas: El limn, por su riqueza en vitamina E, constituye un buen


antioxidante

Manchas amarillas de tabaco: Muy adecuado para limpiar las manchas


amarillas de la nicotina del tabaco en las uas.

Sabaones: Como buen astringente, favorece la cicatrizacin de los


sabaones e impide su infeccin al restregar un limn sobre la zona
afectada.

Amigdalitis y otitis: Ante la aparicin de anginas o dolor de garganta,


puede resultar til realizar gargarismos con el jugo. De igual manera,
podemos utilizar el jugo de limn aplicado con un algodn empapado
dentro del odo cuando sintamos dolor en esta zona.

Reumatismo: Para aliviar los dolores articulares producidos por las


enfermedades reumticas.

Picor vaginal y del escroto: Por sus propiedades antispticas el jugo de


limn se puede utilizar para combatir el picor del aparato genital,
especialmente aquel que se centra en la vagina y en el escoto.

4.-POSOLOGIA

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Hervir por 5 minutos 5-12 g de hojas frescas o corteza de frutos. Ingerir 300500 ml al da repartidos en 2-3 dosis. La misma decoccin se aplica
localmente a las partes afectadas 2-3 veces al da.14
Las infusiones se preparan con una cucharada sopera en una taza a la
que se le aade agua en ebullicin. Se deja reposar durante 10 minutos y
se cuela. Se puede endulzar con azcar, miel o un edulcorante artificial. Se
recomienda tomar este medicamento despus de las comidas.15
Las semillas de limn hervidas en leche de vaca tienen efecto vermicida.
Se emplea el fruto directo en cocimiento y bebidas refrescantes. Para
estabilizar la presin se toma el jugo de 2 limones en un vaso de agua 2 3
veces al da.16
El aceite esencial, o partes de la planta del limn que lo contengan, puede
causar dermatitis. No exponer al sol las partes tratadas con productos de
esta planta. Tpicamente no se debe utilizar por ms de 3 semanas.
En caso de mala digestin se puede preparar una maceracin de corteza
con alcohol de 80 y tomar unos 5 gr. diarios.17

Para depuracin es muy til la dieta de la cura del limn, que consiste en
tomar el zumo d un limn diluido en agua. Aumentar progresivamente la
dosis, aadiendo un limn diario hasta llegar a 11 o 12. Invertir el proceso
hasta llegar de nuevo a un limn diario.17

Una buena manera de relajar los pies cansados e hinchados es realizar


masajes con una buena crema de pies en la que se haya disuelto un
chorrito de jugo de limn. Una buena manera de regenerar las uas,
hacindolas ms fuertes, es realizar baos en jugo de limn durante unos
minutos cada da, al levantarnos y antes de ir a la cama. 16
Para las arrugas se puede realizarse una preparacin a base de limn y
perejil para eliminar las arrugas. Se deja reposar una rodaja de limn y una
rama de perejil en un vaso de agua durante una noche. A la maana
siguiente mojar la cara con esta mezcla hasta que se seque
naturalmente.17

14

Comision Fitomed. Red de salud de cuba. [Online].; 2003 [cited 2014 Julio 12. Available from:
http://www.sld.cu/fitomed/limon.htm.
Infosalud Online. Salud.es. [Online].; 2004 [cited 2014 Julio 16. Available from:
http://www.salud.es/principio/limon-citrus-limonum.
16 Temas de Farmacognosia. [Online].; 2000 [cited 2014 Julio 15. Available from: http://www.plantas-medicinalfarmacognosia.com/productos-naturales/lim%C3%B3n/.
17 Al-wattar W. Dr.Wafik Al-wattar. [Online].; 2011 [cited 2014 Julio 14. Available from:
http://www.drwafikalwattar.com/limon.pdf
15

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Otra preparacin interesante es mezclar unas gotas de limn con una


cucharada de miel caliente y otra de yogur. Remover bien y aplicar en
forma de crema sobre el rostro durante 3/4 de hora. Luego lavar bien la
cara.
Para eliminar las manchas amarillas de las uas se exprimir un limn, se
aade unas gotas de jugo en una tacita con azcar en polvo. Se restrega
bien las uas con esta mezcla.
Para fortalecer las uas se mezcla jugo de limn con yodo al 50 % y se
moja las uas varias veces cada da hasta que se hayan fortalecido.
En el reumatismo se pueden realizar fricciones con el aceite esencial en las
zonas afectadas

5.-DOSIFICACION
Adultos y nios por va oral se administra1 taza/8 horas.
Extracto fluido (1 g = XLVII gotas): 1-2 g/ dosis, 2-3 veces/da.
Jarabe de limn: (extracto fluido limn 5 g, jarabe simple F.E. IX 95 g): 3
cucharadas/da.
Aceite esencial: II-V gotas, 1-3 veces al da.

6.-NORMAS PARA LA CORRECTA ADMINISTRACIN:


La dosis apropiada de limn para su uso como tratamiento depende de varios
factores como la edad de la persona, la salud y varias otras condiciones. En este
momento no hay suficiente informacin cientfica para determinar un rango de
dosis apropiado para el limn. Tenga en cuenta que los productos naturales no
son siempre necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes.
Asegrese de seguir las instrucciones en las etiquetas de los productos y consulte
Para aumentar los niveles de citrato, 120 ml de zumo de limn, que contiene
cido ctrico 5,9 g, se diluy y se consume a diario.

7.-ADVERTENCIAS SOBRE EXCIPIENTES:


No se han reportado efectos txicos por excipientes en el uso de Limn citrus
debido a su baja toxicidad.
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8.- PRECAUSIONES

La aplicacin de limn para la piel puede aumentar la posibilidad de


quemaduras por el sol, sobre todo en personas de piel clara.
El aceite esencial, o partes de la planta que lo contengan, pueden causar
dermatitis. No exponer al sol las partes tratadas con productos de esta
planta. Tpicamente no utilizar por ms de 3 semanas.18

9.-ADVERTENCIAS

Embarazo y lactancia: El limn es seguro para las mujeres embarazadas y


en perodo de lactancia cuando se usa como parte de una dieta normal.
Pero no se sabe si es seguro de usar limn en cantidades medicinales de
mayor tamao durante el embarazo o la lactancia.
Se debe abstenerse la realizacin de la cura de limn en nios o ancianos
con problemas de descalcificacin, insuficiencia renal o anemia.19
El limn debido a su composicin resulta ser un fruto extremadamente
cido, por lo cual no se recomienda consumir en casos de presentar
acidez estomacal, ya que esto agravara los sntomas en esta situacin.
El jugo de limn en contacto directo con la piel por un buen tiempo
produce heridas e irritacin.20

10.-CONDICIONES ESPECIALES
El uso del limn est contraindicado en la personas adultos o nios que sufren de
anemia, clicos renales, dientes flojos y careados (ataca el esmalte dental), artritis
degenerativa y osteoporosis, raquitismo, descalcificacin, desmineralizacin,
enfermedades de los nervios, fragilidad de los huesos, grietas en la lengua, hernias
hiatales, ancianos, nios dbiles y menores de 6 aos, dientes y uas dbiles,
acidosis, sensibilidad a los cidos, estreimiento crnico, inflamacin de la matriz,
uretritis, vejiga o esfago. En las mujeres cuando estn con su perodo menstrual o
durante los primeros tres meses de embarazo y en la lactancia del bebe pero esto
an no est comprobado.21

11.-ANALISIS CLINICOS
Los datos sugieren que las plantas de naranja, limn, toronja y mandarina pueden
ser tiles para la produccin de fitofrmacos con acciones farmacolgicas que
incluyen antiagregante plaquetario, antiedema-gnico, antinflamatorio,
Drugs. [Online].; 2011 [cited 2014 Julio 15. Available from: http://www.drugs.com/npp/lemon.html.
Pamplona J. Pomelo. In Pamplona J. Salud por los alimentos. Madrid: Safeliz; 2006. p. 102-103.
20 Plantas para curar. [Online].; 2000 [cited 2014 Julio 15. Available from:
http://www.plantasparacurar.com/toxicidad-del-limon/.
21 Red Natural. [Online].; 2010 [cited Julio 2014 14. Available from: http://www.rdnattural.es/blog/limon-2/.
18
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antioxidante, antiaterognico, por lo que pudieran ser empleados en el


tratamiento de la insuficiencia venosa crnica y en la prevencin de las
enfermedades aterotrombticas. El hecho sin embargo, de que la mayora de las
evidencias han sido obtenidas en estudios preclnicos plantea la necesidad de
hacer nfasis en la ejecucin de ensayos clnicos que son los que dan la
informacin definitiva.22
Los ensayos preclnicos y clnicos permitirn comprobar las posibilidades reales de
la naranja, el limn, la toronja y la mandarina en la preparacin de fitofrmacos
para el tratamiento de la insuficiencia venosa crnica y la prevencin de
enfermedades aterotrombticas.
Se concluy que los datos obtenidos en una revisin bibliogrfica en la revista
cubana de angiologa que las propiedades farmacolgicas de algunos
metabolitos de la naranja, el limn, la toronja y la mandarina, fundamentalmente
flavonoides y cumarinas, tiene una posible utilidad como materia prima para la
produccin de fitofrmacos tiles en el tratamiento de la insuficiencia venosa
crnica y la prevencin de enfermedades aterotrombticas.
Del estudio del efecto diurtico del zumo del fruto del Limn (Citrus limn L. ) en
ratas de experimentacin se desprenden las siguientes conclusiones :
El zumo del fruto del Limn (Citrus limn L.), posee un efecto diurtico y
sal urtico que se asemeja a la furosemida adems de ser ligeramente
alcalinzante urinario.
El zumo del fruto del Limn (Citrus limn L.), es inocuo, clasificado como
categora 5 o inclasificable (DL50 : 5,000 mg/Kg ) segn lo establecido por la
OECD en su norma N 423.

12.-EFECTOS SOBRE LA CONDUCCION


No se han reportado ninguna anormalidad al consumo de Limn citrus o
derivados podran afectar la conduccin.

Mesa M, Herrera DM, Vilas M, Coma C, Hernndez J, Daz A, et al. Plantas ctricas y el tratamiento de
enfermedades vasculares. Revista Cubana de Angiologa. 2002; 3.
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