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TEJIDOS VEGETALES
INTRODUCCIN
Las clulas de cualquier organismo pluricelular vivo no funcionan
independientemente una de otra, sino al contrario, estn organizadas en grupos que
realizan ciertas funciones necesarias para mantener vivo al organismo. El grupo de
clulas que realizan una funcin especfica recibe el nombre de tejido. Con frecuencia,
las diferencias fisiolgicas entre los diversos tipos de tejidos implican diferencias en la
apariencia fsica, debido a que las clulas de los tejidos se adaptan a las funciones que
efectan.
Los tejidos se pueden clasificar de distintas maneras, segn su origen, estructura o
funcin. Una clasificacin basada en rasgos morfolgicos y fisiolgicos, es la que los
agrupa en meristemticos y permanentes, as tenemos:
1. Tejidos meristemticos: tienen clulas que se dividen y multiplican
constantemente; ellos presentan dualidad de funciones: a) mantener el meristema
como una regin diferente y b) agregar nuevas clulas al cuerpo de la planta.
2. Tejidos pemanentes: tienen clulas que ya no se dividen ni crecen; se pueden
agrupar en tres sistemas: dermal (epidermis y peridermis), fundamental
(parnquima, colnquima y esclernquima) y vascular (xilema y floema)
Los tejidos meristemticos, segn su posicin en la planta, pueden ser: apicales,
laterales e intercalares. En las plantas vasculares los rganos y tejidos formados por la
actividad de los meristemas apicales forman el cuerpo primario de la planta y se
denominan tejidos primarios, stos son responsables del crecimiento en longitud del
vegetal. El aumento de dimetro, o sea, el crecimiento en grosor de la planta es el
resultado de la actividad de los meristemas laterales y stos reciben el nombre de tejidos
secundarios.
Los tejidos compuestos por un solo tipo de clulas se denominan tejidos simples,
aquellos constitudos por dos o ms tipos de clulas se denominan tejidos complejos.
OBJETIVOS
-Reconocer la diferencia entre los distintos tipos de tejidos vegetales presentes en las
plantas
-Asociar la estructura con las funciones que realizan los distintos tejidos.
MATERIALES
pice de raz de cebolla (Allium cepa) p.f.
Peciolo de apio (Apium)
Hoja de maz o Tradescantia
Jugo de pera (Pyrus)
portaobjetos
cubreobjetos
navaja
gotero
PROCEDIMIENTO
A. Tejidos meristemticos
a. Meristema primario
Observe una placa fija de pice de raz de cebolla (Allium cepa) o de raz de maz
(Zea mays), utilizando 4X, 10X y 40X. El tejido maristemtico se encuentra en la regin
subapical; enfoque una sola clula, dibjela y observe sus caractersticas.
funcin es darle soporte mecnico a la planta. Existen dos tipos de clulas en este
tejido: las fibras y las esclereidas.
d.1. Coloca una gota de jugo de pera en el portaobjetos, tapa con el cubreobjetos.
Observa en 10X y 40X. Localiza una esclereida (o clula ptrea) y dibjala. Observas
dentro del tejido clulas con ncleo, cloroplastos u otra estructura?____________________.
Cul
es
la
funcin
principal
de
las
esclereidas______________________________________________________________________________
___
e. Tejidos vasculares: son el xilema y el floema. El xilema conduce agua y sales
minerales y el floema conduce sustancias elaboradas (fotosintatos) es decir, sustancias
que son productos de la fotosntesis.
Este tejido ser observado en posteriores
experiencias de laboratorio.
BIBLIOGRAFA
1. Correa, M. y C. Peralta. 1994. Manual de Laboratorio de Biologa 121: Botnica I.
Departamento de Botnica. Escuela de Biologa. Universidad de Panam. Panam
INVESTIGACIN
1. Haga un cuadro sinptico de los tejidos vegetales, destacando: caractersticas de sus
clulas y funcin
2. Escriba las funciones del parnquima
3. Cul es la funcin de la lignina y qu tipo de clulas la presentan?
4. A qu tipo de tejidos pertenecen los pelos radicales y cul es su funcin?
5. Qu es clornquima?
6. Qu son las lenticelas y cul es su funcin?