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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE INGENIERIA
AGRICOLA

INFORME DE PRCTICAS

CURVAS DE AVANCE E INFILTRACION EN SURCOS CON


SIFONES Y AFORADORES PARSHALL
CURSO

: ING DE RIEGOS I

PROFESOR

: ING. LEONIDAS ARIAS BALTAZAR

ALUMNO

: SULCA RIVERA ,Jhonatan D.


Ayacucho Peru
2014

I.

INTRODUCCION

En el riego por surcos el agua se mueve por gravitacin, es decir el agua se desliza
siguiendo la pendiente y no requiere de energa extra para darle movimiento. La
calidad del riego depende en un principio de la sistematizacin del terreno y por eso es
muy importante realizar un buen relevamiento planialtimtrico del lote a regar y un
correcto diseo de los surcos especialmente en orientacin y en longitud.
Un sistema de riego por surcos est compuesto bsicamente por: un sifon

de

conduccin (tubo de PVC o de aluminio) que se ubica en la cabecera de los surcos.


Para lograr un riego eficiente se deben considerar: el caudal de entrada en la cabecera
del surco y el tiempo de riego necesarios para que el agua llegue al final del surco en
la cantidad deseada.

II.

OBJETIVOS:

Uso eficiente del agua

Uso eficiente de la mano de obra

Adecuado control de erosion

Interferiri lo menos posible en las practicas culturales utilizadas


Determinar los manejos generales que se requieren para un buen
funcionamiento del sistema de riego por surcos
III.

FUNDAMENTO TEORICO

SIFONES PORTTILES
Son tubos cortos de plstico colocados uno por cada surco. Permiten transferir el agua
desde la acequia cabecera hasta los surcos, evitando la necesidad de abrir las
acequias para conducir el agua hacia ellos.
Adems uniformiza la entrega de agua hacia los surcos.
Para su buen funcionamiento se requiere que la acequia se encuentre sobre el nivel
de descarga o salida del sifn, producindose una diferencia de niveles que favorece
la entrada rpida de agua en el surco.
Para entregar el caudal Qr se utilizan los mismos sifones destinados a proporcionar el
Qmne, disminuyendo el caudal por medio de un tapn que reduce el dimetro de los
sifones.
Para el dimensionamiento de los sifones se tiene que:
Ds = (Qmne / (0,0218 * h0, 5))0,5 (cm)

Donde
Ds= dimetro de los sifones (cm);
Qmne = caudal mximo no erosivo (L/s);
h = diferencia de altura de agua entre la acequia cabecera (25 cm) y el surco (15 cm).
Ds = (0,94/(0,0218 * 100, 5))0,5
Ds = 3,7 cm
Para calcular el dimetro de los sifones para aplicar el caudal reducido, se tiene:

Dr = (Qr / (0,0218 * h0, 5))0,5 (cm)


Dr = (0,135 / (0,0218 * 100,5))0,5
Dr = 1,4 cm

Las dimensiones de los sifones comerciales no se ajustan a los dimetros calculados,


por lo que se utilizaran de 4 cm de dimetro para caudal mximo no erosivo y 2 cm
para caudal reducido, ajustando el dimetro de los sifones.

El riego a travs de tubos de sifn es una forma muy prctica y eficiente de distribuir el
agua.
Es un sistema muy difundido en las zonas bajo riego. Se utiliza con xito en cultivos
regados en surcos, en particular todos los hortcolas, pero tambin pueden ser
utilizados en frutales, vid y olivo.

EN QU CONSISTEN
Son tubos de plstico (PVC) con forma curvada adaptada al tamao de la acequia de
riego. El dimetro y el largo dependen del cultivo y del surco, siendo los ms comunes
de 4 o 5 cm de dimetro y de 1,20m de largo
CMO FUNCIONAN
Desde la acequia se deriva el agua a los surcos o regueras a travs de los sifones, sin
necesidad de abrir zanjas o piqueras, facilitando el trabajo del regador. Para hacerlos
funcionar es necesario cebarlos, lo que significa introducirlos en la acequia y llenarlos
con agua mientras se tapa un extremo. Inmediatamente, se vuelcan por sobre el bordo
hacia el surco o reguera. Al principio es dificultoso hacerlos funcionar y suelen
descargarse por el ingreso de aire. Un regador experimentado puede poner en
funcionamiento una serie de treinta sifones en un tiempo reducido (10 minutos o
menos).

AFORADOR PARSHALL
El aforador Parshall es un aparato calibrado para medir el agua en los canales
abiertos. Es de forma abierta tiene una seccin convergente, una garganta, y una
seccin divergente.

Ventajas

Perdida de carga menores.

No influye la velocidad con que el agua aproxima la estructura

Tiene la capacidad a medir tanto con flujo libre como moderadamente


sumergido.

El agua tiene velocidad suficiente para limpiar los sedimentos.

Opera en un rango amplio de flujos.

Desventajas:
Ms caros debido a la fabricacin requerida
La fabricacin e instalacin es crtica para que funcionen como se debe.

Los aforadores se clasifican en forma general segn el ancho de la garganta como


sigue:

Tamao

Ancho de la garganta

Capacidad

Muy pequeo

1, 2, y 3 pulgadas

.9 a 32 lps

Pequeo

6 pulgadas a 8 pies

1.5 lps a 3.95 m3/seg

Grande

10 a 50 pies

.16 a 93 m/seg

Los tamaos pequeos pueden ser porttiles y fabricados de hierro, lmina


galvanizada, fibra de vidrio, o madera para instalaciones permanentes y para los
tamaos grandes, concreto es el material ms comn.

Tabla5.1. Dimensiones de los aforados Parshall en milmetros


W

25.4 mm

242

356

50.8

276

76.8

93

167 229 76 203 19 29

13

406

135

214 254 114 254 22 43 16 25

311

457

178

259 457 152 305 25 57 25 38

152.4

414

610

394

397 610 305 610 76 114 51 76

228.6

587

864

381

575 762 305 457 76 114 51 76

304.8

914

1343 610

845 914 610 941 76 229 51 76

1-6

457.2

965

1419 762 1026 914 610 941 76 229 51 76

609.6

1016 1495 914 1206 914 610 941 76 229 51 76

914.4

1118 1645 1219 1572 914 610 941 76 229 51 76

1219.2

1219 1794 1524 1937 914 610 941 76 229 51 76

1524.0

1321 1943 1829 2302 914 610 941 76 229 51 76

1828.8

>1422 2092 2134 2667 914 610 941 76 229 51 <76

2133.6

1524 2242 2438 3032 914 610 941 76 229 51 76

2438.4

1626 2391 2743 3397 914 610 941 76 229 51 76

Figura 5.8. Planta y elevacin de un aforador Parshall con sus componentes

LA INFILTRACIN
La infiltracin es el proceso por el cual el agua superficial se introduce en las capas
internas del suelo debido bsicamente a las fuerzas gravitatorias, aunque tambin
intervienen fuerzas de tipo capilar as como otras de naturaleza ms compleja como
qumica, etc.
El agua infiltrada puede llegar a los acuferos, ros, lagos o al mar, o bien puede
quedar retenida en el suelo y volver a la atmsfera por fenmenos de evaporacin y/o
transpiracin.
La infiltracin depende de:
a) Las caractersticas del suelo, permeabilidad y estado de humedad del mismo.
b) Las caractersticas de la cubierta vegetal.
c) La intensidad y duracin de la lluvia.
d) El estado de la superficie del suelo, laboreo, etc.
e) Las caractersticas del agua, temperatura, impurezas, etc.
Cuantificacin de la infiltracin
El proceso de infiltracin es decreciente con el tiempo. En una lluvia de duracin
prolongada, la infiltracin en el momento inicial es muy importante, ya que
posteriormente la infiltracin unitaria va decreciendo para finalmente estabilizarse
mantenindose constante.

FACTORES QUE DETERMINAN EL DISEO DE LOS SURCOS PARA EL


RIEGO POR GRAVEDAD.
Evidentemente el suelo, la planta y las costumbres del regante son los factores
ms importantes al momento de disear los parmetros de aplicacin del agua
a travs de las siguientes condicionantes:
1. PENDIENTE
Las variaciones de la pendiente de un suelo obviamente determinan una
mayor o menor velocidad del agua al momento de recorrer a lo largo de
l, dando mayor o menor tiempo al lquido para poder infiltrarse en el
suelo hasta la profundidad deseada de tal manera que se humedezca
toda la zona radicular a lo largo del surco. En la gran diversidad de
tratado acerca de los riegos por surcos se dan recomendaciones sobre
las pendientes ptimas segn el tipo de suelo que sirven para tener una
idea general en tanto requieren ser comprobadas y definidas en el
campo. Sin embargo queda indicar que la eficiencia de aplicacin del
agua en el riego por surcos est directamente relacionada con la
pendiente, as por ejemplo, segn el USDA para suelos de textura
media.
PENDIENTES %

EFIC. APLICACIN %

00 0.5

70

0.5 1.0

65

1.0 2.0

55

Segn estos valores, menores pendientes estimulan una mayor


eficiencia y viceversa, mayores pendientes disminuyen la eficiencia de
riego a la vez que estimulan la erosin, no debiendo exceder del 2% , sin
embargo en suelos con pendientes bajas determinan eficiencias bajas
por darse elevadas prdidas por percolacin (infiltracin profunda), se
puede por lo tanto concluir que en suelos medios para lograr eficiencias
relativamente considerables, las pendientes de trazo de los surcos
deben oscilar entre el 1 a 2%.

2. CAUDAL APLICADO
El caudal de agua aplicado a los surcos es uno de los factores ms
importantes a ser definido en los proyectos de riego, el mismo que al
igual que el caso anterior, est ntimamente ligada con la eficiencia y
conservacin de los suelos.

El caudal de agua aplicado a un surco debe ser el mximo (para cumplir


el riego en el menor tiempo posible) sin que produzca erosin del suelo,
siendo as, habr siempre por cada tipo de suelo y pendiente daos un
caudal optimo no erosivo que debe ser buscado en condiciones de
campo, para lo cual se parte tomando las experiencias de los estudiosos
en materia de riegos.

C y a son coeficientes definidas en funcin al tipo de suelo, segn


cuadro.

VALORES DE C Y a PARA DIFERENTES TIPOS DE SUELO SEGN S.N


Hamad

TEXTURA

Muy fina

0.892

0.937

Fina

0.998

0.550

Media

0.613

0.733

Gruesa

0.644

0.704

Muy gruesa

0.665

0.548

3. FORMA DE LOS SURCOS


La forma geomtrica de la seccin transversal de los surcos tiene una
considerable influencia en la adecuada y eficiencia de riego. Esta
seccin transversal debe ser adecuada para conducir la cantidad de
agua necesaria y obtener una distribucin uniforme a lo largo del surco.
La forma ms comn de los surcos son de tipo V, de manera que para
cultivos anuales y permanentes con sistema radicular profundo se
necesita surcos profundos a diferencia de los cultivos de raz superficial
para los que interesa surcos superficiales pero uniformes.
La forma de los surcos depende, como se comprender, de su
espaciamiento y este a su vez, del cultivo a ser irrigado. El equipo a ser
utilizado en las labores culturales posteriores es el factor determinante
en zonas como la sierra, donde el riego tiene carcter complementario,
aunque en menor grado. Depende tambin del humedecimiento de toda
la zona radicular, predominante en forma lateral antes que profunda.
Para la mayora de los cultivos escarda tales como, por ejemplo, la
papa, si cada surco se riega con un caudal de 3lt/sg en terrenos de poca
pendiente en una profundidad media de surco de 15 a 20cm, genera una
seccin transversal media de 250cm2 correspondiendo a una lamina de
2.5cm, en surcos espaciados a 1.00m.
4. AVANCE DEL AGUA EN LOS SURCOS
los surcos no vienen a ser mas que pequeos canales y los principios
que rigen el movimiento de agua en los canales tambin son aplicables
a los surcos; es decir la velocidad con que el agua se mueve en un
surco es directamente proporcional a la raz cuadrada de la pendiente,
rugosidad y en menor grado, a la calidad del agua conducida.
Sin embargo el caudal aplicado y la capacidad de infiltracin del suelo
(considerablemente mayor que en los canales) son dos factores que
determinan la velocidad, hacindola disminuir progresivamente, no
siendo nunca igual en la cabecera y cola del surco. Estas
consideraciones obligan siempre a realizar las determinaciones del
avance del agua en los surcos en campo y para cada caso, en lo

posible en condiciones y reas similares a los que se efectuara la


irrigacin.
Los resultados de los ensayos de este parmetro en campo son
descritos

por

medio

de

ecuaciones

potenciales,

exponenciales,

cuadrticas o tambin por formas graficas de uso muy prctico, las que
sern analizadas ms adelante.

5. LONGITUD DE LOS SURCOS


la determinacin de la longitud de los surcos es uno de los factores de
mayor importancia en un proyecto de irrigacin. La cantidad de mano de
obra exigida o costo de la operacin de riego, la perdida de reas de
cultivo con canales y drenes y la dificultad de mecanizacin tienden a
aumentar la longitud de los surcos, en contrapartida las prdidas de
agua por percolacin tienden a disminuir la longitud.
la forma y tamao del rea.- si el proyecto de riego esta
orientado para pequeas reas la longitud del surco est
determinada por la longitud de la chacra. En cambio para reas
grandes todava no definidas en proyectos nuevos, es deseable
que la longitud del surco sea un sub mltiplo de la longitud total
del rea sea dividido en un numero entero de surcos de la misma
longitud.
tipo de suelo.- cuando ms ligero es el suelo, ms cortos
debern ser los surcos y cuanto ms pesados sea aquellos mas
largos debern ser las longitudes de los mismos.
pendiente.- cuando los surcos tienen pendientes menores de
0.5% las longitudes de los surcos pueden ser aumentadas, pero
para pendientes mayores de .5% habr tendencia a disminuir.
caudal.- para determinado caudal aplicado al surco, la longitud de
ste debe ser de tal manera que el agua llegue hasta el final en
un tiempo menor o igual al tiempo necesario para infiltrara la
dosis o lamina a ser irrigada.
cultivo.- la longitud de los surcos pueden aumentar con el
incremento de la lamina de riego, es decir siendo ella funcin del

cultivo (profundidad radicular) y de la capacidad retentiva del


suelo, los surcos sern ms largos para cultivos con races mas
profundas.

6. DOSIS DE RIEGO POR APLICARSE


la cantidad de agua por aplicarse a un suelo en cada riego es tal vez el
factor ms importante para disear el riego por surcos, puesto que el
caudal de aplicacin y la longitud de los surcos deben ser adecuados
para que logren humedecer la totalidad del terreno en un tiempo dado.
Sin embargo se ah comprobado que siendo constantemente variable la
dosis de riego en funcin al periodo vegetativo, es indispensable definir
la dosis ms exigente, lo cual se necesita justamente, en la generalidad
de los casos, cuando la profundidad radicular alcanza su mximo
desarrollo y el cultivo se encuentra en un periodo crtico de produccin,
as por ejemplo:

Alfalfa

= despus de cada corte

Frejol

= floracin y llenado de vainas.

Ctricos

= floracin y fructificacin.

Algodn

= floracin y formacin de capsulas.

Maz

= floracin.

Cebolla

= desarrollo del bulbo.

Papas

= esta ionizacin y tuberizacin.

Arroz

= desarrollo de la espiga.

Habas

= formacin de flores y granos.

Cereales

= floracin y formacin de granos.

Por tanto para definir la dosis de riego por aplicarse a un cultivo debe tomarse
en cuenta la mxima necesidad de cultivo, cualquier otro riego para el mismo
cultivo y en la misma campaa ser menos exigente.
CUADRO Nro. 28

Pendiente

fina

media

gruesa

Dosis de riego
aplicado en mm
75

150 225 300

50

100 150 200

50

15

100 125

0.05

300 400 400 400 120 270 400 400

60

90

150 190

0.1

340 440 470 500 180 340 440 470

90

120 190 200

0.2

370 470 530 620 200 370 470 530 120 190 250 300

0.3

400 500 620 800 280 400 500 600 150 220 280 400

0.5

400 500 560 750 280 370 470 530 120 190 250 300

1.0

280 400 500 600 250 300 370 600

90

150 220 250

1.5

250 340 430 500 220 280 340 530

80

120 190 220

2.0

220 270 340 400 180 250 300 470

60

90

150 190

IV.

MATERIALES

Tubos de , 1 , 1.25 y 1.5

2 aforadores Parshall

Estacas

Wincha

Cronmetro

Valdes

Bolsas

Asadon

Pala

Pico

Manual de guia: Walter Olarte.

Nota de apuntes.

Lapiceros

Como disear el riego por surco


Espaciamiento entre surcos = 0.80 (para cultivo de papa con 0.60m de
profundidad efectiva de la raz)
Dosis de riego:

ENSAYOS DE CAMPO PARA DETERMINAR LOS PARMETROS DE


RIEGO
1. Ensayos De Avance Del Agua En Los Surcos.-una vez trazado unos 4
surcos en contorno espaciados a 0.80 metros y a 1 % de pendiente
hasta 200m de longitud (las dimensiones del rea regable solo permiten
200m de longitud) se marcan con estacas cada 20m, marcas que
servirn para evaluar el avance tal como se ilustra seguidamente
Al primer surco se aplica el caudal inicial de 0.6lt/sg y se toma los
tiempos de avance del agua dentro de l al paso por cada estaca, al
mismo tiempo que se observa si este caudal a lo largo del surco produce
erosin.
Normalmente los primeros caudales son insuficientes y no erosionan
luego es necesario incrementarlos para aplicar el siguiente surco;
supongamos Q2= 1LT/SG, Q3 = 2.0lt/sg, Q4= 2.5lt/sg procediendo de
idntica forma que en el surco numero 1 hasta encontrara el caudal que
ocasione erosin en el suelo en este caso si suponemos que el caudal 4
=2.5lt/sg es erosivo, concluiremos que Q3 = 2.0lt/sg es el mximo caudal
no erosivo por tanto es el caudal ptimo de riego
Curvas De Avance Del Agua En Los Surcos
El objetivo fundamental del ensayo d avance del agua en los surcos es el de
confeccionar las curvas para cada caudal aplicado y determinar a partir de ellos
la longitud mxima de los surcos.
A veces el caudal ptimo no puede ser aplicado en el campo a la hora de
efectuar el riego por limitaciones de la longitud de las parcelas, presencia de
aguadas, etc., pese a que lo ideal resulta calcular la longitud de los surcos para
el caudal ptimo de riego como se pretende en el ensayo.
Tomando un papel milimetrado en el eje de las ordenadas se colocan los
tiempos transcurridos en minutos y en el eje de las abscisas las distancias
recorridas en metros, y se confecciona las 4 curvas de avance.

2. Ensayo De La Infiltracin Del Caudal Optimo En El Surco


Conocido el caudal optimo de riego se

deber realizar otro ensayo

adicional al anterior para ver el comportamiento del agua aplicada con el


caudal optimo a loa largo del asurco en trminos de infiltracin, con la
intencin de evaluar el efecto hidrodinmico del agua en el suelo.
La mecnica del experimento consiste en efectuara un ensayo en un quinto
surco, preparado previamente para tal fin para ello se suelta el caudal
optimo por la cabecera del surco (caudal inicial) medido de preferencia en
un conducto aforador, luego se coloca otro aforador
cualquiera del surco.

a una distancia

V.

RESULTADOS:

SURCOS:

Inicio:
Hb = 4.5cm = 0.045m

c = 0.3812

Hb = 3.6cm = 0.036m

a = 1.58

Final:
Hb = 2.0cm = 0.02 m

c = 0.3812

Ha = 19.0cm = 0.019m

a = 1.58

Calculo del rea


Longitud de surco

= 25m

Ancho de surco

= 0.80m

AREA

= 20

CALCULO DE INFILTRACION

DISTANCIA (m)
5
10
15
20
25

CAUDAL (lt/seg)
0.52
1.42
3.15
4.43
6.33

Avance

7
6

Axis Title

5
4
3
2
1
0
Series1

Ha = 0.02

10

15

20

25

0.52

1.42

3.15

4.43

6.33

Ha = 0.027

Ha = 0.034

Hb = 0.019 Hb = 0.022 Hb = 0.025

tiempo min
parcial
6.33
5
5
5
5

acumula
6.33
11.33
16.33
21.33
26.33

caudal
(Q)m/seg
0.00079
0.00127
0.00182
0.00236
0.00264

Ha = 0.04

Ha = 0.043

Hb = 0.032 Hb = 0.034

velocidad
infiltracin
0.0001020
0.0000780
0.0000505
0.0000235
0.0000095

de

INFILTRACION:

I.

CONCLUSIONES

Los sistemas de riego superficial requieren, por lo general niveles de


disponibilidad de agua muy superiores al riego presurizado.
De los cuatro sifones utilizados se concluyo que el ms ptimo fue el de
1/1/4 debido a que no se presento problemas de erosin en el suelo y
que la velocidad de avance era la adecuada.

Por falta de tiempo no se pudo realizar el clculo de infiltracin y


tambin por que las condiciones de los surcos no eran las adecuadas
para realizar esta prctica.

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