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FECHA:
DICIEMBRE 2010
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AGRADECIMIENTOS
A las personas que de una u otra manera han apoyado la realizacin del presente
estudio, en especial a los funcionarios del Gobierno de la Provincia de Pichincha,
Direccin de Apoyo a la Produccin por sus aportes y revisiones; a los y las
participantes y productores en cada una de las entrevistas, visitas y talleres; a la
Red Internacional del Bamb y Ratn, INBAR, por el apoyo brindado en la
movilizacin, la revisin de los reportes, apoyo en los talleres y la informacin sobre
bamb; y al Ing. Jorge Macas por sus aportes a este informe.
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INTRODUCCIN.
Con el fin de contribuir al mejoramiento de las condiciones ambientales y econmicas del
Noroccidente de Pichincha, que comprende los cantones Puerto Quito, Pedro Vicente
Maldonado, San Miguel de Los Bancos y las cuatros parroquias rurales del cantn Quito
(Gualea, Pacto, Nanegal y Nanegalito), el Gobierno de la Provincia de Pichincha, a travs
de la Direccin de Apoyo a la Produccin, ha puesto en marcha varias iniciativas de
desarrollo territorial, una de las cuales es el impulso y fomento de la Cadena de Valor del
Bamb, siendo un paso fundamental para este propsito, la implementacin de un estudio
sobre las existencias de bamb y guada, sus productores, y otros actores en el
Noroccidente de Pichincha.
El estudio contempla:
a) La identificacin y cuantificacin de productores de caa guada y bamb gigante,
b) Conocer la existencia del recurso en nmero de hectreas y el estado en que se
encuentran las plantaciones,
c) Definir las necesidades y problemas que presentan los productores.
d) Establecer los valores de costo referenciales de produccin y comercializacin de las
plantaciones de caa guada y del bamb gigante.
El presente documento expone los resultados obtenidos en entrevistas realizadas a 140
personas aproximadamente, entre
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ANTECEDENTES.
El Noroccidente de la Provincia de Pichincha ha sufrido una severa deforestacin, trayendo
consigo una serie de problemas ambientales y econmicos. Uno de los problemas
generados por este proceso de deforestacin, es la creciente escasez de madera en la
zona. El Gobierno de la Provincia de Pichincha, (GPP), cuenta con una Central Maderera
ubicada en el Km. 109 de la va Calacal - La Independencia, recinto Andoas, cantn Pedro
Vicente Maldonado, que ha permitido a los productores de la zona procesar productos de
madera y al GPP producir muebles y otros enseres para cubrir su demanda de mobiliario
escolar, recreativo, muebles de oficina, entre otros. Esta actividad productiva de la Central
Maderera de Andoas, CEMA, se ha visto seriamente afectada por la falta de madera, lo que
ha dificultado la produccin de la CEMA y ha obligado a la Direccin de Apoyo a la
Produccin (DAP) a reorientar los objetivos y la produccin de dicha unidad productiva.
As mismo, desde el ao 2.008, la DAP estim conveniente ir paulatinamente disminuyendo
la fabricacin de muebles en madera en la CEMA e iniciar un proceso de bsqueda del o de
los reemplazos de esta materia prima, con el fin de precautelar la capa vegetal de la zona
de intervencin y las microcuencas de abasto de agua.
Una de las estrategias para reactivar y sobre todo reorientar la produccin de la Central
Maderera de Andoas, ha sido el cambio progresivo de esta industria para trabajar con dos
de los productos forestales existentes en la zona, el bamb gigante y la caa guada.
Para esto, en el 2002 el GPP realiz una primera fase de promocin y siembra de la caa
guada en el Noroccidente de Pichincha, que en ese entonces inclua el cantn Santo
Domingo de Los Colorados, esta iniciativa logr el establecimiento de cientos de hectreas
de Guada angustifolia, algunas de estas plantaciones actualmente se encuentran en
proceso de aprovechamiento y esto a su vez, ha obligado al GPP a pensar en varias
estrategias que permitan a los productores locales hacerlo de la mejor manera, as como
lograr el mayor beneficio de esta actividad.
En el 2008, el GPP con el apoyo de otros actores institucionales y privados, retoma el
trabajo con bamb, debido a que la mayora de las plantaciones previamente establecidas
llegaron a su estado de madurez y cosecha.
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CONTEXTO.
El bamb1 es un recurso natural renovable que ofrece un sinnmero de beneficios
ambientales, con potencial de desarrollo econmico, debido a la serie de aplicaciones que
se da al recurso en los sectores de la construccin, agrcola, inmobiliario, artesanal e
industrial, tanto en mercados nacionales como internacionales.
El cultivo de bamb permite a sus usuarios abastecerse de productos derivados de los
guaduales y mejorar sus ingresos, siendo un cultivo rentable y sostenible. Gracias a la
siembra del bamb se mejoran las condiciones ambientales del ecosistema, mediante el
control de la erosin, regularizacin del rgimen hidrolgico, mejoramientos de microclimas,
etc.
Los principales usos que se dan al bamb en el Ecuador y en la zona de estudio son:
-
Noroccidental, comprendida por las parroquias rurales del cantn Quito (Nanegalito,
Nanegal, Pacto y Gualea)
La palabra bamb abarca a todo tipo de bambes, esto es bamb gigante, philostachys, guada, tulda.
Muchas veces se percibe al bamb como una planta asitica. La guada es un bamb nativo del Ecuador,
mientras que las otras especies han sido introducidas hace varios aos y los pobladores rurales se han
familiarizado ya con el cultivo y usos de estas especies.
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CANTN
Puerto Quito
Pedro Vicente
Maldonado
San Miguel de Los
Bancos
Pacto
Nanegal
Gualea
Nanegalito
TOTAL
Superficie
(Km2)
719
657
801
346
350
121
125
3.119
Superficie
(HAS)
UPAS
71.900
1.806
65.650
996
80.100
1.710
34.634
35.004
1.503
12.100
12.526
311.914
6.015
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Se estudi tambin la parroquia NANEGAL con una superficie de 350 km2 caracterizada por
su clima hmedo y temperaturas de 18 a 24C. Su poblacin principalmente se dedica a la
produccin de caa de azcar y procesamiento de panela, aqu se encuentra el Centro
Pisccola Nanegal, de propiedad del Gobierno de la Provincia de Pichincha y la Reserva
Maquipucuna, que es parte de la Bio-regin Choc Andino. La caa guada se localiza
principalmente en el sector de Playa Rica, Bellavista y en las riberas del Ro Guayllabamba.
(1)
La parroquia PACTO con una superficie de 346 km2 se caracteriza por su clima hmedo
subtropical adecuado para la caa guada y se encuentran manchas naturales en las
riberas de los ros Chirapi y Guayllabamba y en pequeos esteros. Aqu predominan los
cultivos de caf, caa de azcar, caa guada, ctricos, y algunas frutas. La poblacin del
rea rural se dedica al procesamiento de caa de azcar y leche. (1)
La parroquia GUALEA con una superficie de 121 Km2 se encuentra rodeada por las
parroquias Pacto, Nanegal y Nanegalito. Se destaca el cultivo de caa de azcar, as como
la ganadera de carne y leche. Las manchas de caa guada se encuentran localizadas en
las riberas de ros y esteros como conservadores de las cuencas hidrogrficas. (1)
El cantn SAN MIGUEL DE LOS BANCOS tiene una superficie de 801 Km2 se encuentra,
en promedio, a 1.100 msnm, con una temperatura media de 16 a 22C, que es apropiada
para la caa guada y el bamb gigante. Su poblacin se dedica principalmente a la
ganadera, ecoturismo y cultivos de: caa de azcar, palmito, naranjilla y palma africana.
Las manchas naturales de caa guada se localizan en la parroquia rural de Mindo, y en los
recintos: Ganaderos Orenses, Santa Rosa del Mulaute y Cooperativa Ro Macas. Las
plantaciones de bamb gigante se localizan en La Guadalupe y el Chipal. (4)
El cantn PEDRO VICENTE MALDONADO posee una superficie de 657 Km2 con una
altitud promedio de 600 metros msnm, y una temperatura media entre 16 y 25 C. Su
poblacin se dedica al agroturismo, ganadera y a cultivos principalmente el palmito y palma
africana. Es una zona con un ecosistema de bosque nublado, hmedo subtropical y hmedo
tropical, su tierra se beneficia de la subcuenca hidrogrfica conformada por la margen
izquierda del ro Guayllabamba y de los ros Mulaute y Blanco, y sus distintos afluentes. Las
manchas de caa guada se localizan en las riberas de los ros y en la zona de Pachijal,
San Vicente de Andoas y Konrad Adenawuer. Las plantaciones de bamb gigante se
localizan en la zona de la Celica, Salcedo Lindo, Unidos Venceremos, Pachijal, Maishpi,
Paraso Escondido Alto y Bajo y Quince de Mayo. (2)
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El cantn PUERTO QUITO tiene una superficie de 719 Km2 y una altitud promedio de 200
msnm. Con una temperatura media entre 15 y 25 C. Es el cantn ms clido del
noroccidente, posee 92 centros poblados. Su poblacin se dedica a la ganadera,
agroturismo y al cultivo de palmito, palma africana, caucho, pitahaya y cacao. Por sus
condiciones climticas, es ideal para el cultivo de caa guada y bamb gigante. Manchas
de caa guada y bamb gigante se localizan en las zonas de Puerto Rico, La Abundancia,
Tierra Santa, Nuestra Patria, Grupo Mieles, San Francisco de La Caoni y el Cabuyal. (3)
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METODOLOGA.
La metodologa para el estudio fue desarrollada a travs de varias reuniones tcnicas de
trabajo entre las instituciones que apoyaron este estudio, el GPP y el consultor. La pregunta
que gui estas reuniones fue: Cmo abarcar el mayor espacio geogrfico y cmo
entrevistar la mayor cantidad de productores en el corto tiempo en que estaba previsto el
estudio?
Por otro lado, existi la preocupacin de obtener informacin que nos ofrezca cifras, que
podamos contar con percepciones y detalles importantes de los tenedores (definidos como
personas que poseen manchas naturales en sus propiedades) y/o productores (definido
como las personas que sembraron alguna variedad de bamb) de bamb gigante o caa
guada, que permita en primer lugar, tener un diagnstico de la situacin de esta gramnea
en la zona objeto del estudio, como por ejemplo: el estado de las plantaciones, usos
actuales, mercados existentes y potenciales, entre otros temas y en base a esta
informacin, la DAP pueda tomar las decisiones ms apropiadas que estime conveniente a
los intereses de la zona y para la implementacin y consolidacin de la cadena de valor del
bamb.
La metodologa elegida fue entonces, el desarrollo de una serie de talleres participativos,
as como entrevistas abiertas semi estructuradas, a travs de recorridos definidos por la
zona de estudio; es decir, un anlisis descriptivo o estudio preliminar de la situacin del
bamb en el noroccidente de Pichincha y no un censo, que adems nos arroje cifras
aproximadas de las existencias del recurso.
Los pasos en el desarrollo del estudio fueron los siguientes:
1. Revisin bibliogrfica de estudios, diagnsticos y tesis realizados en aos anteriores.
2. Visitas de reconocimiento a las cabeceras parroquiales y cantonales para la
bsqueda de informacin con organizaciones sociales y autoridades de los
gobiernos locales.
3. Entrevistas a personas claves sobre la tenencia, produccin y manejo de la caa
guada y bamb gigante en el noroccidente.
4. Aplicacin y sistematizacin de la entrevista semiestructurada a los productores y
tenedores de caa guada y bamb gigante en la zona noroccidente de la provincia
de Pichincha.
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Puerto Quito hacia el Rio Blanco pasando por Tierra Santa, Puerto Rico, Las
Palmas, La Abundancia, San Marcos. Entrando por Puerto Rico a Grupo Mieles y
Cascada Azul.
Entrada antes de llegar a Puerto Quito, hacia Rio Caon, Nuestra Patria, Unidos
Venceremos, Paraso Escondido Bajo, Paraso Escondido Alto, Barrio Lindo y Pedro
Vicente Maldonado.
Entrada por Puerto Quito, hacia Bosque de Oro 2, Bosque de Oro 1, Bosque de Oro
3, Occidental 2, Occidental 1, El Tesoro, Abdn Caldern, Simn Bolvar, Buenos
Aires, Las Golondrinas, 10 de Agosto.
Entrada por Pedro Vicente Maldonado a La Celica, El Cisne, Salcedo Lindo, Unidos
Venceremos 1, Unidos Venceremos 2, Salto del Tigre (Cotacachi).
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Entrada por San Miguel de los Bancos hacia La Guadalupe, San Pedro de Pueblo
Arrecho, San Bernab, Estero Brazo de Salazar, Valle Hermoso, Santo Domingo.
Entrada por San Miguel de los Bancos a Unin Ganaderos Orenses, Ro Mulaute,
Santa Rosa del Mulaute (10 de Agosto), Las Mercedes, El Toachi.
Carretera Quito, Mitad del Mundo, Calacal, Nanegalito, Los Bancos, Andoas, Pedro
Vicente Maldonado, Puerto Quito, Ro Blanco.
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RESULTADOS.
El estudio realizado a los tenedores y/o productores de caa guada y bamb gigante en el
Noroccidente de Pichincha y en las zonas limtrofes, arroja los siguientes resultados, los mismos
que son presentados en tablas resumen para facilitar su comprensin. Un detalle pormenorizado
de los tenedores y/o productores se lo puede encontrar en el Anexo 4 de este informe. El orden
de presentacin de los resultados, se los hace de acuerdo a los objetivos planteados en este
estudio.
Debido al corto tiempo del estudio, se pudo contactar y visitar las fincas de 140 personas, de las
cuales 47 son tenedores de caa guada, 36 productores de caa guada y 57 son productores
de bamb gigante. Todas ellas fueron encuestadas.
LA CAA GUADA.
El 62% de las hectreas reportadas para caa guada son plantaciones establecidas mientras
que el 38% restante corresponde a manchas naturales.
La existencia, superficie de hectreas y edad de la caa guada en el Noroccidente de Pichincha
en los diferentes cantones y parroquias reportadas en el estudio son las siguientes:
Existencias de Caa Guada en la Parroquia Nanegal.
Lugar
Nanegal
Especie
Edad
Has
Has
Promedio Total Manchas
Naturales
(aos)
58,05 30,05
Caa Guada 8,86
Has
Plantaciones
establecidas
#
Encuestas
28,00
#
T
29
#
P
15 14
T: Tenedores P: Productores
Especie
Pacto
Edad
Promedio
(aos)
Caa Guada 12
Gualea
Caa Guada
Has
Total
Has
Manchas
naturales
Has
Plantaciones
Establecidas
#
Encuestas
50
30
20
10
15
10
10
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Especie
Edad
Has
Has
Manchas
Promedio Total
Naturales
(aos)
42,80 2,80
Caa Guada 7,2
Puerto
Quito
Has
Plantaciones
establecidas
#
Encuestas
#
T
#
P
10
40,00
T: Tenedores P: Productores
Especie
Edad
Has
Has
Promedio Total Manchas
Naturales
(aos)
59,50
Caa Guada 7,66
32,50
Los
Bancos
Has
Plantaciones
establecidas
#
Encuestas
#
T
#
P
16
12
#
Encuestas
#
T
#
P
28
16
12
27,00
T: Tenedores P: Productores
Especie
Pedro
Vicente
Maldonado
Edad
Has
Has
Manchas
Promedio Total
naturales
(aos)
177,30
Caa Guada 8,7
22,80
Has
Plantaciones
establecidas
154,50
T: Tenedores P: Productores
Nanegal
58,05
Puerto Quito
42,80
177,30
Los Bancos
59,50
70,00
Total
407,65
Especie
Caa guada
Edad
promedio
(aos)
8,31
#
Manchas Plantacin Encuestas
% (Has) %(Has)
83
38
62%
47
36
T: Tenedores P: Productores
Pgina 13
1 Ha
48,80%
> 1 X 5 Ha
30,45%
>5
20,75%
Especie
Caa guada
Problemas
1. Comercializacin
2. Manejo
3. Cosecha
4.Preservacin
5.Plagas y
enfermedades
%
40
25
20
10
5
Necesidades
1. Crditos
2. Centro de Acopios
3. Apoyo del Gobierno
4.Asociaciones
5. Capacitacin
propagacin
%
25
25
20
20
10
El principal problema que afecta a los tenedores y productores de caa guada es la poca
comercializacin de las caas en la zona, por lo que, su manejo y cosecha que generan
gastos, no pueden ser realizados de manera oportuna y tcnica.
Las necesidades ms urgentes son la creacin de centros de acopios para mejorar la
comercializacin y los anhelados crditos, que son vitales para realizar actividades que por
falta de ingresos no son ejecutadas.
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EL BAMB GIGANTE.
El 100% de las hectreas visitadas para bamb gigante fueron plantadas debido a que sta
especie fue introducida, ya que el Dendrocalamus asper es originario del sudeste asitico y ha
sido introducido a pases tropicales de Amrica (7) por lo que no existen manchas naturales.
La existencia, superficie de hectreas y edad del bamb gigante en el Noroccidente de Pichincha
en los diferentes cantones y parroquias y zonas limtrofes reportadas en el estudio son las
siguientes:
Especie
Pedro
Vicente
Maldonado
Bamb
Gigante
Edad
promedio
(aos)
7,7
Has
Total
504,30
Has
Plantaciones
establecidas
504,30
#
Encuestas
#
Productores
23
23
Zonas
Limtrofes
Especie Edad
Has
Has
#
#
Plantaciones Encuestas Productores
promedio Total
establecidas
(aos)
Bamb 8,25
485,00
485,00
8
8
Gigante
Especie
Nanegal
Bamb
Gigante
Edad
Has
Has
Plantaciones
promedio Total
establecidas
(aos)
7
0,0025
0,0025
#
#
Encuestas Productores
1
Puerto
Quito
Especie
Bamb
Gigante
Edad
Has
promedio Total
(aos)
8
99
Has
Plantaciones
establecidas
99
#
#
Encuestas Productores
18
18
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Especie
Los
Bancos
Edad
Has
promedio Total
(aos)
7,1
113
Bamb
Gigante
Has
Plantaciones
establecidas
#
#
Encuestas Productores
113
Bamb gigante
(Has)
99,00
504,30
113,00
716,30
100,00
20,00
365,00
485,00
1201,30
Especie
Bamb
gigante
Edad
promedio
(aos)
8
#
Plantaciones
establecidas Encuestas
%(Has)
100%
57
#
Productores
57
1 Ha
33%
> 1 X 10 Ha
21%
>10 Ha
46%
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Problemas
1. Comercializacin
%
40
%
30
25
20
10
Necesidades
1. Crditos
2. Apoyo de los Gobiernos
Autnomos Descentralizados
3.Centro de Acopios
4.Asociaciones
gigante
2.Cosecha
3. Manejo
4.Preservacin
5.Plagas y
enfermedades
5. Capacitacin propagacin
25
25
15
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OTROS BAMBES.
En lo que se refiere a las plantaciones de Bambusa tulda en el Noroccidente de la Provincia
de Pichincha por la falta de tiempo disponible para desarrollar este estudio, se visit solo a
una la cual se encuentra ubicada en la Y de San Miguel de Los Bancos, sector Las
Mercedes con una extensin de 20 hectreas y 10 aos de edad perteneciente al Sr.
Fernando Cabrera.
Por parte de INBAR y personas claves entrevistadas, se nos inform que la especie
bambusa tulda, haba florecido en esta zona y posteriormente se haba secado todas las
caas, por lo que, fueron eliminadas y casi ha desaparecido.
Durante la realizacin de este estudio no se encontr fincas que tengan la especie
Phyllostachys, aunque por informaciones del Ing. Jorge Macas, tcnico contratado por el
Gobierno de la Provincia de Pichincha, para apoyar la cadena de valor del bamb, existe
esta variedad en la zona de Mindo y en el Recinto Ganaderos Orenses.
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Del total de hectreas que va a sembrar, porque mientras ms hectreas son sembradas
sus costos bajan esto se explica por las economas de escala.
xDe tomar la alternativa de instalar sus propios viveros, para reducir los costos en
chusquines. Esta opcin le brinda la alternativa de vender el sobrante, con lo que se
tendra un ingreso adicional.
x
Tambin varan segn la etapa de la plantacin, pues, relativamente son tres fases:
siembra; desarrollo-mantenimiento; y, produccin (cosecha).
1. La siembra involucra labores de preparacin del terreno, hoyado, siembra,
Por las razones antes expuestas, los costos de las plantaciones varan pero se podra fijar
un promedio general mensual de $20 y entre $140 - $300 dlares por hectrea al ao,
dependiendo de cmo se maneje la plantacin.
Con respecto a la mano de obra por hectrea, se debe estimar 0.5 a 1 jornal o trabajador al
mes, para produccin y mantenimiento de la finca. (7)
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Rubros
Mano de obra
Herramientas
Insumos
(10-30-10)
Material vegetal
Transporte
Imprevistos
Costo Total
inicio
plantacin
Costo
mantenimiento
Unidad
Jornal
MO
cantidad
20
5% MO
valor unitario $
12
Kg
plntulas
25
330
Global
Global
0,8
0,25
5%
valor total $
240,00
12,00
20,00
82,50
50,00
20,00
424,5
Ao
jornales
12
12
144
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Partes comerciales
Pata
Caa 6 metros
Caa picada 6 metros
Caa 3 metros
Cuje
Rango de precios
0,15
0,50
0,80
0,15
0,25
Partes
0,25
0,80
1,20
0,25
0,40
Precios
comerciales
Pata
0,20
Caa 6 metros
0,80
Caa 3 metros
0,20
Cuje
0,35
Total
1,55
Costos $ (C)
Utilidad
Neta
(U)
Tasa
2275
1967,38
307,62
B/C
2015+260=2275
1000,5=144(4
Aos)+424,5
Cosecha y burreada
=966,88
Rendimiento
Valor
$
Utilidad bruta
(B)
1300 culmos
(18 -24 meses)
325=25% 1300
1,55
0,80
1,15
Los resultados del anlisis financiero, indican que la produccin de caa guada es
financieramente rentable, pues por cada dlar invertido se obtiene 0,15 dlares de utilidad,
en la primera cosecha luego de descontar los costos.
En las siguientes cosechas, los costos disminuyen, ya que solo hay que dar mantenimiento,
por tanto, ya no se gasta en sembrar nuevamente la caa, por ende, la utilidad debe subir.
unidad
jornal
MO
cantidad
20
5% MO
valor unitario $
12
Kg
plntulas
25
100
Global
Global
0,8
3,00
5%
Costo
mantenimiento
valor total $
240,00
12,00
20,00
300,00
50,00
31,10
653,10
Ao
jornales
12
12
144
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Parte
comercial
Precios
Pata
0,25
Caa 6m
3,00
Caa 6m
3,00
Caa 3m
1,50
Cuje
0,25
Total
8,00
Rendimiento
Valor
$
Utilidad bruta
(B)
500
8,00
4.000
Costos $ (C)
Utilidad
Neta
(U)
Tasa
3.680,1
319,90
B/C
1805,1=144(8
Aos)+653,10
Cosecha y burreada
=1875
1,09
Los resultados del anlisis financiero indican que, la produccin de bamb gigante es
financieramente rentable, pues por cada dlar invertido se obtiene 0,09 dlares de utilidad,
en la primera cosecha luego de descontar los costos.
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ANALISIS DE RESULTADOS.
Fueron muchos los inconvenientes que se presentaron en la obtencin de los datos del
estudio, debido a la gran extensin del Noroccidente de Pichincha; dificultad para reunir a
las personas en las parroquias y recintos; y, la mala situacin de las vas por la etapa
invernal en la zona. Por esta razn, conjuntamente con la supervisin de la consultora se
realizaron cambios en las estrategias de aplicacin y se decidi visitar la zona para cumplir
con lo establecido en el estudio. Otro de los inconvenientes que se sortearon, fue el tiempo
establecido (60 das) para presentar el informe, que fue muy corto.
Los datos obtenidos por el estudio indica que si existe tanto bamb gigante como caa
guada en el noroccidente de la provincia de Pichincha; sin embargo, no es la totalidad de
lo que existe, ya que las limitaciones que se explicaron alrededor de la metodologa del
estudio, no permiti abarcar ms productores; sin embargo, este documento se convierte en
una herramienta fundamental; pues, es un documento inicial para la toma de acciones y/o
decisiones y desarrollo de actividades, en torno a implementar y consolidar la cadena de
valor del bamb en la provincia de Pichincha.
Plantaciones
(Ha)
Pedro
Maldonado
Vicente
Manchas
(Ha)
58
151
Puerto Quito
16
71
12
275
500
Quito (Sub-Trpico)
17
Total
Resta Santo Domingo
de los Colorados
Estudio 2010
Lugar
Plantaciones
establecidas
(Has)
Nanegal
28,00
Puerto Quito
40,00
Pedro Vicente
Maldonado
154,50
456
San Miguel de
Los Bancos
27,00
603
1376
Gualea, Pacto,
Nanegalito
26,00
103
953
Total
275,50
423
Manchas
Naturales
(Has)
30,05
2,80
22,80
32,50
44,00
132,15
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Edad.
La edad promedio de las plantaciones de caa guada es de 8,3 aos y de 8 aos en el
bamb gigante.
La edad en la caa guada no significa que est pasada, es la edad a partir de su siembra
donde recin a los 4 aos, comienzan a haber tallos maduros que podran ser cosechados,
pero contina y permanentemente siguen floreciendo nuevos tallos, por lo que se puede
decir que, en la actualidad, existen plantaciones que estn listas para la cosecha.
La edad del bamb gigante se encuentra dentro de los requerimientos de la industria, que
es de 8 a 12 aos, por tanto, existen plantaciones listas para ser cosechadas.
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
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Costos de produccin.
Los costos de produccin varan de acuerdo al tipo de plantacin que se posee, una
plantacin sin manejo generar mayores gastos y si no se tiene mercado para
comercializar, por ende, se producir prdida para el tenedor o productor.
Los costos de produccin para la caa guada son menores comparados con los del bamb
gigante, la diferencia se concentra en los valores generados por la cosecha, donde desde la
herramienta para cosechar es diferente.
La caa guada genera una rentabilidad moderada, por lo que, la implementacin de
proyectos donde se utilice caa y la creacin de centros de acopio son vitales, para
aumentar el porcentaje de ingresos y por ende, su rentabilidad.
El mismo fenmeno de la rentabilidad presenta el bamb gigante y es as que, si no se
realizan acciones urgentes, apoyados por el sector pblico, privado y las universidades, se
corre el riesgo que los productores y tenedores opten por tumbar las plantaciones
existentes, como de hecho ya ha sucedido en algunos sitios y reemplazarlas por cultivos
ms rentables y de ciclos de cosecha cortos.
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CONCLUSIONES.
1. El potencial que posee el Noroccidente de la Provincia de Pichincha en lo que se
refiere a bamb gigante, si cubre los requerimientos actuales de materia prima que
va a requerir la empresa Big Bamboo, para la industrializacin segn nos indic el
Ing Jorge Eguiguren que es de 17 cm de dimetro, 8 aos de edad y 18 metros de
culmo aprovechableCon estas caractersticas se demandara la produccin de
alrededor de 500 has por ao. (8) Queda ms de la mitad de la existencia de
bamb gigante, en la provincia, para ser aprovechado por la CEMA o por cualquier
otra empresa que lo demande.
2. Con el inicio de la industrializacin del bamb en el noroccidente de la provincia de
Pichincha, se genera una posibilidad de contar con una empresa ancla que active y
dinamice la cadena productiva y transformndola en una cadena o red de valor,
generando as mayores plazas de trabajos, tanto para hombres como para mujeres,
con la inclusin de jvenes, artesanos y carpinteros.
3. Existen pocas plantaciones de caa guada y bamb gigante con manejo (limpieza,
podas, identificacin, cosecha), cuyas causas son el desconocimiento del manejo de
los bambusales y la falta de una opcin de venta de los tallos, por lo que, los
productores son renuentes a seguir invirtiendo en el mantenimiento de los mismos.
4. Una parte de las plantaciones de caa guadua y bamb gigante se encuentran
localizadas en las riberas de ros y esteros. Otra parte importante, sobre todo en el
caso del bamb gigante, se encuentra en terrenos con alguna pendiente o con en
lomas.
5. El aporte de la industrializacin del bamb gigante y la caa guada es importante,
ya que es una alternativa para frenar la tala de bosques del Noroccidente de
Pichincha y para conservar y proteger el recurso agua. La CEMA debera convertirse
en un agente de promocin e impulso a la no utilizacin de la madera y de la
bsqueda de materiales alternativos.
tiene.
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7. La rentabilidad del cultivo de caa guada sin ningn valor agregado es baja, por lo
que, el inicio de este proyecto es de vital importancia, para evitar el reemplazo de
manchas naturales y plantaciones de caa guada por otros cultivos rentables.
8. La destruccin de plantaciones de bamb gigante aumenta debido a que no genera
ingresos y los propietarios estn reemplazando por cultivos rentables, como el
palmito y palma africana.
9. La provincializacin de Santo Domingo de los Tschilas trajo consigo la disminucin
del rea de plantaciones de caa guada y bamb gigante, en la provincia de
Pichincha, ya que las siembras que se hicieron con el proyecto de reforestacin
fueron orientados a esa zona y esto se ve reflejado en los datos del estudio.
10. El principal cantn donde se encuentran en mayor porcentaje estas especies es
Pedro Vicente Maldonado, debido a las condiciones agroecolgicas que presenta.
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RECOMENDACIONES
1. Mayor difusin de este proyecto, por parte del Gobierno de la Provincia de
Pichincha, como podra ser una Campaa Masiva de Promocin y Difusin en la
zona de influencia por radio, prensa y televisin y otros medios, con el objeto de
obtener el respaldo de las comunidades e identificar inversiones industriales.
2. Incorporar dentro de las polticas de fomento productivo provincial, la inclusin de
una poltica que impulsen las cadenas de valor que est fomentando la Direccin de
Apoyo a la Produccin y en el caso de la cadena de valor del bamb, se requiere
una poltica que fomente y regule la reforestacin, forestacin y proteccin de
cuencas y microcuencas de la provincia.
3. Agilitar y acelerar los procesos de consolidacin de la cadena de valor del bamb,
implementando en la CEMA, toda la infraestructura fsica que se requiere para el
procesamiento e industrializacin del bamb y caa guada.
4. Proseguir con el Plan de Capacitacin que la DAP, a travs de la CEMA, ha iniciado
en el 2010, por lo que, es necesario realizar talleres en cada una de las
comunidades, objeto del estudio para dar capacitacin y asistencia tcnica sobre
manejo, cosecha, preservacin, almacenaje y comercializacin.
5. Complementar este estudio con toma de coordenadas GPS para mejorar la
localizacin de las plantaciones y manchas naturales.
6. Certificar las plantaciones por razones de competitividad.
7. Elaborar un manual sobre el manejo de la caa guada y bamb gigante.
8. Buscar formas de incentivar en los industriales y empresarios, la inversin para el
desarrollo industrial del bamb.
9. Realizar los acercamientos necesarios y dems gestiones pertinentes con las
universidades que operan en la provincia, con el fin de articular acciones para
incorporar a la academia en el procesamiento de investigacin, transferencia de
tecnologa del bamb y diseo de un portafolio de productos, que se podran trabajar
con el bamb y la caa guada, a travs de las facultades de ingeniera civil,
arquitectura y agroindustrial, entre otras.
10. Elaborar una propuesta y estrategia de comercializacin, en consenso con los
actores de los diversos eslabones de la cadena de valor, en la que se incluya la
realizacin de ferias artesanales e industriales en los diferentes centros de
Consultor Ing. Marco Alfaro P.
Pgina 29
Pgina 30
BIBLIOGRAFIA Y FUENTES:
x
http://www.pichincha.gov.ec/
5. Red Internacional del Bamb y el Ratn INBAR, Cadena productiva del Bamb
en Ecuador, Produccin de Bamb en el Ecuador 2008.
8. Entrevista a. Ing. Luis Fernando Puente. Empresa Rain Forest Bamboo 2010
12. Entrevista al Dr. Milton Torres (Puerto Quito). Mdico Veterinario de la DAP,
Gobierno de la Provincia de Pichincha. 2010
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15. Entrevista a Ing. Jorge Macas (CEMA) Tcnico proyecto Cadena de Valor del
Bamb. Gobierno de la Provincia de Pichincha. 2010
17.Caa
guada,
Proyecto
CORPEI
2010
2003
Disponible
en
http://www.sigguadua.gov.co
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ANEXOS
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ANEXO 1
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ANEXO 2
ESPECIES DE BAMB
Bambusa tulda
Caractersticas:
x
x
x
x
Usos:
x
x
x
x
Ornamental y jardinera.
Artesanas
Decoracin final de muebles realizados con otras especies de bamb.
Proteccin de cuencas hidrogrficas y gran fijador de CO2
Dendrocalamus asper
Bamb gigante
Caractersticas:
x
x
x
x
x
x
Originario de la India.
Hojas 10 a 15 cm. de largo por 1 a 2 cm. de ancho.
Altura llegan a medir 30 m. en condiciones ptimas.
Resistente a la sequa.
Rizoma que crece en forma de csped.
Mantenimiento para evitar rajaduras del culmo.
Usos:
x
x
x
x
x
Brotes comestibles.
Barreras rompe vientos.
Pasta de celulosa
Construcciones y muebles
Proteccin de cuencas hidrogrficas y gran fijador de CO2
Hojas caulinares.
Altura 15 a 20 m.
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Usos:
x
x
x
x
Arquitectura y construcciones.
Proteccin de cuencas hidrogrficas y gran fijador de CO2
Elaboracin de muebles y artesanas.
Desarrollo de laminados, aglomerados, parquet.
Phyllostachys urea
Caractersticas:
x Desarrollo en climas fros y calientes.
x Color del culmo verde oscuro en la parte superior y gris en la parte inferior.
x Hojas lanceladas, de 6 a 16 cm. de largo por 1 a 2 cm. de ancho.
x Dimetro mximo de 2 a 2,5 cm.
x Altura de 2 a 3 metros.
Usos:
x
x
x
x
x
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ANEXO 3
Croquis de recorridos Noroccidente de la Provincia de Pichincha
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ANEXO 4
TENEDORES Y PRODUCTORES DE CAA GUADA
NOROCCIDENTE DE PICHINCHA
Parroquia Nanegal.
Nombre
Lugar
1 Manuel Flores
Nanegal
2 Antonio Chicaiza
Nanegal
3 Fabiola Delgado
4 Norma Carrera
Nanegal
Nanegal
Sector
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Santa
Marianita
Nanegal
6 Anita Chicaiza
Comunidad
7 Santa Marianita
Nanegal
8 Abraham Flores
Nanegal Bellavista
Nanegal
Especie
Edad
Has
CG
CG
0,04
0,003
0,003
20
0,5
0,003
14
12
10
0,5
0,5
10
0,5
0,5
10
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
10
CG
CG
CG
CG
CG
CG
CG
9 Gerardo Varela
Nanegal Bellavista
CG
10 Fabin Madera
Nanegal Bellavista
CG
11 Manuel Vargas
Nanegal Bellavista
CG
12 Juan Yandn
13 Rafael Basantes
CG
CG
14 Carlos Ayala
15 Jos Arias
CG
CG
16 Manuel Arias
17 Angel Proao
CG
CG
18 Esperanza Charanchi
19 Danilo Rodrguez
CG
CG
20 Enrique Benalczar
21 Angel Benalczar
CG
Pgina 38
CG
22 Hermel Arias
23 Rigoberto Guzmn
0,5
10
0,5
7
58,05
CG
x
CG
24 Luis Mantilla
25 Pablo Reyes
CG
x
CG
26 Carmen Pozo
27 Segundo Proao
CG
CG
28 Washington Benalczar Nanegal Playa Rica
Santa
29 MAQUIPUCUNA
Nanegal Marianita
CG
TOTAL
Lugar
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Puerto Quito
Sector
Km. 131
Km. 151
Km. 149
Tierra Santa
La Abundancia
Grupo Mieles
Nuestra Patria
Nuestra Patria
La Abundancia
La Abundancia
Especie
CG
CG
CG
CG
CG
CG
CG
CG
CG
CG
TOTAL
Edad
8
5
8
7
8
7
6
8
7
8
Has
5
3
20
2
1
1
0,005
10
0,25
0,5
42,755
x
x
x
x
x
x
P
x
x
X
x
Pgina 39
1
2
Nombre
Carlos Andrade
Marco Caicedo
Lugar
Los Bancos
Los Bancos
Luis Medina
Los Bancos
4
5
Santiago Beltrn
Jos Macas
Los Bancos
Los Bancos
Sector
Guadalupe
Guadalupe
Bancos Km
23
Bancos Km
32
Ganaderos
Especie
CG
CG
Edad
5
10
Has
2
2
T
x
CG
CG
CG
8
7
1
9
Los Bancos
Las
Mercedes
CG
15
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
Los Bancos
Mindo
CG
TOTAL
2.5
59.5
P
x
x
X
Comunidad
Ganaderos Orenses
6
Patricio Garca
7
Henry Patio
8
Genaro Delgado
9
Elicenia Bastidas
10
Eduardo Goeschel
11
Lucas Polo
12
Dino Vivanco
13
Benjamn Mora
14
Ana Maria Sols
15
Jos Leiva
16
CG: Caa Guada
1
2
Nombre
Marco Macias
Marco Macias
Lugar
PVM
PVM
Sector
Andoas
Andoas
Carlos Samperti
PVM
Andoas
Especie
CG
CG
CG
Edad
6
8
Has
2
0,03
0,08
0,15
0,07
15
0,15
0,03
0,25
P
x
CG
4
Natividad Torres
PVM
Andoas
Luis Balladares
PVM
Andoas
CG
CG
6
Emilio Lema
PVM
Andoas
Hugo Bravo
PVM
Andoas
CG
CG
8
Juan Burgos
PVM
Andoas
Pgina 40
CG
9
Jose Zambrano
PVM
Andoas
10
San Marcos(HCPP)
PVM
La Celica
0,75
40
15
0,25
10
12
12
50
20
20
0,5
0,5
10
15
11
1,5
15
177,3
CG
CG
11
Santiago Prez
PVM
Pachijal
12
Javier Elizalde
CG
CG
13
Ernesto Ziga
14
Juan Cruz
CG
CG
15 Juan Sebastian Kigman PVM
Konrad Adenauer
CG
16
Juan Burgos
PVM
Andoas
17
Emilio Lema
PVM
Andoas
18
Vicente Castillo
PVM
Andoas
19
Adolfo Sandoval
PVM
Andoas
CG
CG
CG
CG
20
Junta de agua
PVM
Andoas
21
Porfirio Montalvn
PVM
Paraso Escondido
CG
X
CG
22
Felipe Esquierre
PVM
15 de Mayo
23
Alfonso Pacheco
PVM
Nueva Esperanza
CG
CG
24
Ernesto Recalde
PVM
15 de Mayo
25
Eduardo Andrade
PVM
CG
X
CG
26
Germn Villareal
PVM
27
Hernn Snchez
PVM
CG
28
Digenes Lucio
PVM
CG
TOTAL
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Nombre
Hostera Araz
Fanny Crespo
Tamara Puentes
Palacios
Eduardo Andrade
Franco Jaramillo
Felipe Esquierre
Porfirio Montalvn
Lugar
Sector
PVM Km 50
PVM Km.123
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
x
x
x
x
X
BG
BG
BG
BG
BG
BG
9
8
8
8
8
8
70
3
1
1
1
2
x
X
x
x
X
X
BG
20
BG
80
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
BG
BG
BG
BG
BG
BG
BG
BG
8
7
7
8
8
8
8
8
25
35
15
35
50
2
30
50
504,30
X
x
X
x
x
x
x
x
PVM
16
17
18
19
20
21
22
23
P
x
x
15
10
0,25
4
0,003
14
15
7
6
8
8
8
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
PVM
Has
15
40
BG
BG
BG
BG
BG
Especie Aos
BG
8
BG
8
Mashpi Pachijal
Pachijal
El Cisne
Coop Amazonas
Km. 25 Salcedo Lindo
La Celica
Sector Kennedy
La Celica
Total
Zonas limtrofes.
#
1
2
3
Nombre
Jorge Eguiguren
Santiago Vela
Angel Vera
4
5
6
Carlos Segovia
Manuel Bonifaz
Rafael Aguirre
Carlos
Penaherrera
Lugar
Cotacachi
Cotacachi
Cotacachi
Valle
Hermoso
Esmeraldas
Esmeraldas
La
Concordia
Sector
Salto del Tigre
Salto del Tigre
Salto del Tigre
Valle Hermoso
Los Bancos Km 11
Las Golondrinas
Las Golondrinas
La Concordia
Especie Aos
BG
7
BG
10
BG
8
Has
50
30
20
P
x
x
x
BG
BG
BG
6
7
8
0,0025
80
100
x
X
x
BG
12
20
x
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Rain Forest
Bamboo
Las Golondrinas
Esmeraldas 10 de Agosto
Total
BG
8
8,25
185
485,003
Nanegal.
#
Nombre
Lugar
Sector
Santa
1 Esperanza del Hierro Nanegal Marianita
Especie Aos
BG
Has
0,0025
Nombre
Fanny Crespo
2
ALIALPA
3
Angel Cuenca
4
Juan Ortiz Crespo
5
Csar Peafiel
6
Tomas Seplveda
7 Macarena Fernndez
8
Luis Armendaris
Galo Guerra
Escuela Eugenio
Espejo
Hernn Villalba
Villacis
Mara Sotomayor
Jos Rivera
Honorato Vzquez
Alberto Barragn
Francisco Pez
Alberto Snchez
Hugo Quevedo
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Lugar
Sector
PQ Km. 131
Km. 149
PQ Nuevo Puerto Rico
PQ Tierra Santa
PQ Tierra Santa
PQ Las Palmas Km. 150
PQ Las Palmas Km. 150
PQ La Abundancia
Puerto Rico
PQ Grupo Mieles
Puerto Rico
PQ Grupo Mieles
Nuestra Patria
PQ Km. 135 Rio Caoni
Nuestra Patria
PQ Km. 135 Rio Caoni
PQ Agrupacin Los Ros
PQ La Abundancia
PQ La Abundancia
PQ La Abundancia
PQ La Abundancia
PQ La Abundancia
PQ Tierra Santa
Especie Aos
BG
8
Has
30
P
x
BG
BG
BG
BG
BG
BG
8
10
8
10
8
10
20
2
8
10
0
3
x
x
X
X
x
X
BG
10
BG
0,3
BG
0,5
BG
BG
BG
BG
BG
BG
BG
BG
Total
9
7
8
7
6
8
7
7
20
1
0,003
0,008
0,01
0,02
0,008
2
99
x
X
X
X
x
X
x
X
Pgina 43
Nombre
Pedro Luna
Carlos Andrade
Marco Caicedo
Hermanos
Johnson
Cristian lvarez
6
7
Jos Arvalo
Rodrigo Rangles
Lugar
Sector
Los Bancos Los Bancos PVM
Los Bancos Guadalupe
Los Bancos Guadalupe
Especie
BG
BG
BG
Aos
10
8
5
Has
5
32
1
BG
50
BG
0,003
6
6
7,14
0,003
25
113
X
x
BG
BG
Total
P
x
x
X
Pgina 44
ANEXO 5
Formato de entrevista semiestructurada
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