Mesa Caprina

Conceptos y experiencias en planes de

mejoramiento gentico de caprinos
Joaqun Mueller
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria, EEA Bariloche

Salta, 7 de junio de 2007

Temario

Razas (biotipos) y ambientes (sist de prod)

Interaccin genotipo x ambiente
Diseo de un programa de mejora gentica
Progreso gentico

Criollas, Santiago del Estero

Criollas, Catamarca

Criollas, Neuqun

Nubian, Salta

Don Ismael Ortega

Finca Ampilico

Saanen, Catamarca

Alpina

Toggenburg

Boer, Catamarca

Dr Rodolfo Pivotto

Angora, Ro Negro

Dr Gringo Morris

Comparacin entre biotipos

Caracterstica

Criollos

Angora

Lecheros

Boer

Longevidad

+++

++

Rusticidad

++++

Tamao

++

++++

+++

Produccin de carne

++

++

++++

Produccin de leche

++

++++

+++

Produccin de fibra

++++

Temperamento

++

++++

++++

Requerimientos
nutricionales

++++

++++

Requerimientos de
mano de obra

++

++++

+++

Sistemas trashumante, Neuqun

Alimento escaso, Neuqun

Alimento escaso,
Sgo del Estero

Alimento abundante, Catamarca

Sistema de produccin semi-estabulado,

Venezuela

Sistema nmada, Afganistn

Sistema migratorio, Kazajstn

Sistema extensivo, Kyrgyzstan

Sistemas intensivos,
Mxico

Alimento abundante, Mxico

Alimento escaso, Mxico

Sistemas de Produccin
Extensivo

Intensivo

Base forrajera

Pastizal, monte

Semi-confinamiento

Mano de obra

Poca

Reproduccin

1 parto por ao

Importante
Partos cada 8
meses

Atributos del
animal
Clave para el
xito

Bajos requerimientos
Alta productividad
Tamao moderado
Prolfico
vido buscador de
Buen temperamento
forraje
Bajos costos

Alta produccin

Adaptacin
Las razas estan adaptadas a
determinados sistemas de produccin
(y mercados)

Cambios en la raza
utilizada suelen exigir cambios
en el sistema de produccin
(y mercado)

Cambios en el sistema
de produccin suelen exigir cambios
en la raza utilizada

Adaptacin o interaccin de escala

Produccin

Alto potencial
gentico
Medio potencial
gentico
Bajo potencial
gentico

Bajo nivel
ambiental

Alto nivel
ambiental

Adaptacin o interaccin de orden

Raza extica
Produccin

Nubian
Raza local

Criollo
Ao
malo

Ao
bueno

Bajo nivel
ambiental

Alto nivel
ambiental

Concepto 1

Si va a cambiar de raza es posible que deba cambiar

tambin su sistema de produccin
(y atencin con el mercado para los nuevos productos)

Plan de mejoramiento gentico por

cruzamiento
Los cruzamientos son tiles para:

absorber la raza local por otra mejor,

complementar la raza local con las virtudes
de otra,
aprovechar el vigor hbrido por choque de
sangre.

Absorcin de raza local

1/16

1/8

1/4
1/2

Raza
local

15/16
Raza
extica

7/8

3/4
1/2
Generaciones
de absorcin 0

Denominacin
F1
de progenie

R1

R2

R3

Recordar que en los primeros 5-10 aos habr puros, F1, R1, R2, R3 en el hato

Complementacin y formacin de razas

sintticas
Raza A

Raza B

F1
F2

Ej. En ovinos Corriedale:

1/2 Merino y 1/2 Lincoln

Raza A

Raza B

F1
R1
Ej. En ovinos Pampinta:
3/4 Frisona y 1/4 Corriedale

Caso especial de complementacin

Incorporacin de un determinado gen*
Raza A

Genotipo*

F1*
R1*
R2*
Raza A*

Ej. Gen Booroola o

Callipyge en ovinos

Vigor hbrido
Performance
(por ej. tasa
reproductiva)

10
100
= (AxB+BxA)/2
90
80

Raza A

F1

Raza B

Atencin: En la F2, R1 y lneas sintticas el vigor hbrido se reduce a la mitad

Concepto 2

Tener en claro objetivos y consecuencias de un plan de

cruzamiento
(adaptacin, nuevo producto, que hacer con la F1, etc)

Diseo de un plan de mejoramiento

gentico por seleccin
De la raza disponible:
Por ejemplo criollos
Por ejemplo Nubian
Por ejemplo lnea sinttica

Pasos a cumplir:
1. Definir el objetivo de cra
2. Controlar produccin / genealoga
3. Determinar mrito gentico
4. Seleccionar / aparear

1. Objetivo de cra

2. Control de produccin / genealoga

3. Determinacin del mrito gentico

Fenotipo

se observa

Genotipo

se hereda

Ambiente

no se hereda

Consideraciones para estimar el mrito

gentico
1.
2.
3.
4.

Considerar performance propia

Considerar efectos ambientales
Considerar caracteres correlacionados
Considerar performance de parientes

+
1. Performance propia

10 kg

9 kg

2. efectos ambientales

10 kg

10 kg

Madre primeriza,
nacido mellizo, etc.

Madre adulta,
nacido simple, etc.

3. Caracteres correlacionados

+
10 kg

10 kg

Alta produccin
de leche de madre

Baja produccin
de leche de madre

padre
4. Performance
de parientes

padre

+
11 kg 10 kg

10 kg

10 kg

8 kg

9 kg

Ejemplo de estimacin de mrito

gentico dentro de hato
Se desea mejorar genticamente la produccin de carne
en un plantel criollo. Objetivo de cra: aumentar la tasa
reproductiva y el peso de los cabritos para venta (aprox.
60 das).
Informacin disponible: madre, tipo de parto y peso
corporal de cabritos.
Mrito gentico para tasa de crecimiento = h2(PC*60/das - P)

Mrito gentico para tasa reproductiva =

Animal
Padre Madre Sexo
100
A
20
H
101
A
15
M
102
C
22
H
103
A
8
H
104
C
44
M
105
C
44
H
106
A
26
M
107
B
31
H
108
A
28
M
Promedio
Promedio
Promedio

TipoNac
1
1
1
1
2
2
2
1
2

FechaNac Pnac FechaPC1

10-Oct-06 3.1
12-Dic-06
16-Oct-06 2.7
12-Dic-06
18-Oct-06 3.2
12-Dic-06
19-Oct-06 2.7
12-Dic-06
19-Oct-06 2.8
12-Dic-06
19-Oct-06 2.9
12-Dic-06
24-Oct-06 2.2
12-Dic-06
24-Oct-06 2.9
12-Dic-06
26-Oct-06 2.4
12-Dic-06

PC1
7.4
8.4
9.4
10.4
7.7
5.7
8.3
9.0
6.0

1
2
Diferencia

2.92
2.58
0.35

8.92
6.93
2.00

PesoNac corregido del 106 = 2.2 + 0.35 = 2.55 kg

Animal
Padre Madre Sexo
100
A
20
H
101
A
15
M
102
C
22
H
103
A
8
H
104
C
44
M
105
C
44
H
106
A
26
M
107
B
31
H
108
A
28
M
Promedio
Promedio
Promedio

Madre
8
15
20
22
26
28
31
44
44

MGh MGh/2 Prom

0.46
0.23
-0.31 -0.15
-0.76 -0.38
0.07
0.03
0.69
0.35
-0.09 -0.04
0.19
0.10
0.21
0.10 -0.06
-0.46 -0.23

TipoNac
1
1
1
1
2
2
2
1
2

FechaNac Pnac FechaPC1

10-Oct-06 3.1
12-Dic-06
16-Oct-06 2.7
12-Dic-06
18-Oct-06 3.2
12-Dic-06
19-Oct-06 2.7
12-Dic-06
19-Oct-06 2.8
12-Dic-06
19-Oct-06 2.9
12-Dic-06
24-Oct-06 2.2
12-Dic-06
24-Oct-06 2.9
12-Dic-06
26-Oct-06 2.4
12-Dic-06

1
2
Diferencia

2.92
2.58
0.35

Padre
A
A
A
A
A
B
C
C
C

MGh
-0.76
-0.31
0.46
0.69
-0.09
0.19
0.07
0.21
-0.46

PC1 Pnac* PC1* dias PC60 Dif

MeritoG
7.4
3.1
7.4
63 7.20 -2.54
-0.76
8.4
2.7
8.4
57 8.70 -1.03
-0.31
9.4
3.2
9.4
55 9.96 0.23
0.07
10.4
2.7 10.4
54 11.26 1.52
0.46
7.7
3.15 9.70
54 10.42 0.69
0.21
5.7
3.25 7.70
54 8.19 -1.54
-0.46
8.3
2.55 10.30
49 12.03 2.30
0.69
9.0
2.9
9.0
49 10.37 0.64
0.19
6.0
2.75 8.00
47 9.45 -0.28
-0.09
9.73
8.92
6.93
2.00

MGh/2
Prom
-0.38 0.00
-0.15
0.23
0.35
-0.04
0.10
0.03 -0.03
0.10
-0.23

Hembra Parto Cras

XX
XX
XX
XX

1
2
3
4

1
3
1
2

Hembra Parto Cras

XY
XY
XY
XY

1
2
3
4

1
1
1
1

valor de
Devio
promedio
ponderacion
Desvio
promedio
cria
hato
0.87
0.13
0.13
0.20
0.03
1.70
1.30
0.72
0.33
0.24
2.10
-1.10
0.11
0.43
0.05
1.80
0.20
0.13
0.50
0.07

promedio
Devio
valor de
Desvio
ponderacion
hato
promedio
cria
1.00
0.00
0.00
0.20
0.00
1.00
0.00
0.00
0.33
0.00
1.00
0.00
0.00
0.43
0.00
1.00
0.00
0.00
0.50
0.00

Ejemplo de estimacin de mrito

gentico entre hatos
Hato 1

Hato 2

Padre B = 18 kg

Padre A = 20 kg
20 kg

Padre R

Merito gentico B es mayor al de A y R

Para casos ms complejos:
Metodologa BLUP Modelo Animal
Consultar INTA

17 kg

Evaluacin de lecheros
INTA Salta
Nubian
Saanen

Padre R

INTA Catamarca
Saanen
Anglo Nubian
Alpino Britnica
(Toggenburg)

INTA Tucumn
Nubian
Saanen

El esquema permitir comparar

padres usados en los tres hatos

Concepto 3

Mejor informacin mayor exactitud en la

estimacin del mrito
gentico
Mayor exactitud

mayor progreso
gentico

Extensin del concepto

A mayor difusin de un macho (IA)
mayor debe ser su mrito gentico y
mayor debe ser la exactitud con la
cual fue estimado ese mrito

Progreso
del hato
proveedor
de padres

Progreso
del hato
comprador
de padres

|
|

Nivel gentico

Progreso gentico

|
0

|
1

|
2

|
3

|
4

|
5

|
6

|
7

|
8

|
9

Generaciones de mejoramiento gentico

2G

Evolucin
de hato
proveedor

Evolucin
de hato
comprador

|
|

Nivel gentico

Progreso gentico

|
0

|
1

|
2

|
3

|
4

|
5

|
6

|
7

|
8

|
9

Generaciones de mejoramiento gentico

Ejemplo de progreso gentico en plantel

Hampshire Down
80

Tendencia fenotpica

60

pn

50

p50

40

p100

30

p180
p270

20
10
6,0

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

5,0 2006
Ao de nacimiento

Tendencia gentica

VC Peso corporal (kg)

Peso corporal (kg)

70

4,0

vcpn
vcp50
vcp100

3,0
2,0

vcp180
vcp270

1,0
0,0
-1,0
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Ao de nacimiento

Concepto 4

Si es vendedor de machos usted es

responsable del mejoramiento gentico de
toda la poblacin
Si es comprador de padres, exija progreso
gentico en el hato de su proveedor

Conclusin
La gentica es una poderosa herramienta para mejorar
los ingresos del productor
Es importante analizar cuidadosamente el sistema de
produccin y los objetivos de mejora
Por cruzamiento se logran cambios drsticos que exigen
cambios en el sistema de produccin
Por seleccin se logran cambios graduales,
permanentes y acumulativos que en general hacen al
animal adaptado ms productivo
Ambas vas de mejoramiento gentico requieren trabajo
y capacitacin
Muchas gracias por su atencin