TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

TRABAJO SEMANA 4
SUSTANCIAS TOXICAS PROCEDENTES DE LA CONTAMINACIN AMBIENTAL
La cercana del embalse del mua con el municipio de Sibat ha generado en sus habitantes
diversas inquietudes sobre el impacto que puede estar originando sobre su salud, la exposicin
indirecta a los diferentes agentes contaminantes contenidos en el cuerpo de agua, el contacto con
los plaguicidas utilizados para el control de zancudos y del Jacinto de agua (buchn) y las
emanaciones provenientes del embalse. En el ao 2007 el ministerio de la Proteccin Social
contrat con el Laboratorio de Salud Ambiental del Instituto Nacional de Salud, la realizacin de un
estudio para determinar la presencia, en muestras biolgicas tomadas a habitantes del municipio
de Sibat, de diferentes contaminantes presentes en las aguas del ro Bogot y del embalse del
mua, como lo son metales pesados (Cd, Hg. Pb), solventes (BTX) y plaguicidas (malatin, 2,4 , D).
Mercurio, plomo y cadmio son metales pesados que pueden llegar a afectar la salud cuando se
presenta una exposicin aguda o crnica a los mismos. Existen dos formas principales de
exposicin, ocupacional y ambiental. La exposicin ocupacional se da en actividades en las cuales
estos metales se utilizan como materia prima o hacen parte de los procesos en los que se utilizan
como insumo, por ejemplo la fabricacin de bateras, pinturas, revestimientos para cables,
actividades de minera, fabricacin de implementos militares, etc. La exposicin ambiental se da a
partir del consumo de agua y alimentos contaminados con metales, la inhalacin de material
particulado contaminado con metales, la ingestin accidental de pinturas contaminadas, el
consumo de cigarrillo, el uso y manipulacin de amalgamas entre otros. Por sus caractersticas
toxicolgicas y de conformidad con el tiempo y el tipo de exposicin, pueden originar efectos
agudos y crnicos, pudindose depositar en algunos rganos del cuerpo y permaneciendo por
periodos prolongados, generando a largo plazo efectos negativos sobre el estado de salud.
Con el fin de evaluar el impacto a la salud de los habitantes del municipio de Sibat, posiblemente
relacionado con la contaminacin por metales pesados presentes en el agua del embalse, se
dise un estudio de corte transversal que buscaba comparar la informacin de condiciones
demogrficas y sntomas reportados por los pacientes, obtenidos a partir de una encuesta, con los
datos de la medicin de niveles en sangre de los metales en estudio y la informacin resultante de
la valoracin mdica realizada a cada uno de los individuos evaluados.
El estudio se realiz con una muestra de 355 habitantes de la poblacin de Sibat, quienes se
encontraban dentro de un rango de edad entre los 10 y 50 aos, los hallazgos clnicos
predominantes se relacionan con afecciones al tacto respiratorio superior, especficamente con
una frecuencia mayor a la esperada para la poblacin general, de alteraciones conjuntivales y de
va respiratoria superior. Para los niveles de metales en sangre, del total de las 355muestras

evaluadas, ninguna present valores superiores a los establecidos como lmite de referencia para
exposicin, de acuerdo a los valores adoptados por el Instituto Nacional de Salud. La informacin
obtenida permite considerar que la presencia de metales pesados en el agua del embalse, no es
una fuente de exposicin critica que este originando un deterioro evidente en la salud de los
sibateos, sin embargo, su presencia a dosis bajas no puede ser considerada como un aspecto sin
importancia. Esta perspectiva hace necesario profundizar los estudios en la zona dirigindolos
fundamentalmente a la evaluacin de otros aspectos que estn impactando negativamente la
salud de la poblacin, como lo es la calidad del aire, especialmente alterada por las emanaciones
gaseosas provenientes de la degradacin de la materia orgnica en el cuerpo de agua, de modo
que se cuente con informacin que permita ponderar el impacto que este tipo de condiciones
genera sobre el ecosistema local y sobre la salud de los habitantes de la zona.
De acuerdo a esto, los habitantes del municipio de Sibat, ubicado a 25 Km al sur oriente de la
capital, y el cual colinda con el embalse del mua, se pueden considerar como una poblacin en
quienes la contaminacin del ro Bogot se comporta como un factor de riesgo que puede afectar
la salud. Esto se debe a que las aguas del mismo, una vez han transcurrido por la sabana de Bogot
y han recibido todos los vertimientos de la capital, se convierten, por bombeo artificial, en la
principal fuente de provisin hdrica del embalse del mua.
TOXICOS IMPLICADOS
1 PLOMO: El plomo es un elemento qumico de la tabla peridica, cuyo smbolo es Pb (del latn
plumbum) y su nmero atmico es 82 segn la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla
de Dmitri Mendelyev. Este qumico no lo reconoca como un elemento metlico comn por su
gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la elasticidad de este elemento depende de la
temperatura ambiente, la cual distiende sus tomos, o los extiende.
El plomo es un metal pesado de densidad relativa o gravedad especfica 11,4 a 16 C, de color
plateado con tono azulado, que se empaa para adquirir un color gris mate. Es flexible, inelstico y
se funde con facilidad. Su fusin se produce a 327,4 C y hierve a 1725 C. Las valencias qumicas
normales son 2 y 4. Es relativamente resistente al ataque del cido sulfrico y del cido
clorhdrico, aunque se disuelve con lentitud en cido ntrico y ante la presencia de bases
nitrogenadas. El plomo es anftero, ya que forma sales de plomo de los cidos, as como sales
metlicas del cido plmbico. Tiene la capacidad de formar muchas sales, xidos y compuestos
organometlicos.
CARACTERSTICAS GENERALES:
Los compuestos de plomo ms utilizados en la industria son los xidos de plomo, el tetraetilo de
plomo y los silicatos de plomo. El plomo forma aleaciones con muchos metales, y, en general, se
emplea en esta forma en la mayor parte de sus aplicaciones. Es un metal pesado y txico, y la
intoxicacin por plomo se denomina saturnismo o plumbosis.
EFECTOS

El plomo puede entrar en el agua potable a travs de la corrosin de las tuberas. Esto es ms
comn que ocurra cuando el agua es ligeramente cida. Esta es la razn por la que los sistemas de
tratamiento de aguas pblicas ajustan el pH del agua potable. El plomo no cumple ninguna funcin
esencial en el cuerpo humano; este puede principalmente hacer dao despus de ser ingerido en
la comida, o a travs del aire o el agua.
El plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:
.Perturbacin de la biosntesis de hemoglobina y anemia.
.Incremento de la presin sangunea.
.Dao a los riones.
.Aborto espontneo
.Perturbacin del sistema nervioso.
.Dao al cerebro
.Distintos tipos de cncer.
.Disminucin de la fertilidad del hombre a travs del dao en el esperma.
.Disminucin de las habilidades de aprendizaje de los nios.
.Perturbacin en el comportamiento de los nios, como es agresin, comportamiento impulsivo e
hipersensibilidad.
.Alteraciones graves en la propiocepcin, equilibriocepcin, nocicepcin y electrocepcin,
magnetocepcin, ecolocalizacin en ciertos animales.
La formacin de depsitos plmbicos en las encas que forman una lnea de color gris claro
azulado llamada "la lnea del plomo" o "la lnea de Burton"
El plomo puede entrar en el feto a travs de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar
serios daos al sistema nervioso y al cerebro de los nios por nacer
PLOMO EN EL MEDIO AMBIENTE
Con respecto a su incidencia en el medio ambiente, el plomo se encuentra de forma natural en el
ambiente, pero las mayores concentraciones encontradas en el ambiente son el resultado de las
actividades humanas.
Las sales de plomo entran en el medio ambiente a travs de los tubos de escape (principalmente
los defectuosos) de los coches, camiones, motos, aviones, barcos y aerodeslizadores y casi todos
los tipos de vehculos motorizados que utilicen derivados del petrleo como combustible, siendo
las partculas de mayor tamao las que quedarn retenidas en el suelo y en las aguas superficiales,

provocando su acumulacin en organismos acuticos y terrestres, y con la posibilidad de llegar

hasta el hombre a travs de la cadena alimenticia. Las pequeas partculas quedan suspendidas en
la atmsfera, pudiendo llegar al suelo y al agua a travs de la lluvia cida.
La acumulacin de plomo en los animales puede causar graves efectos en su salud por
envenenamiento, e incluso la muerte por paro cardio-respiratorio. Algunos organismos, como los
crustceos u otros invertebrados, son muy sensibles al plomo (dado que el plomo cuando se
encuentra en exceso se deposita en los huesos y al no poseerlos queda retenido en su organismo),
y en muy pequeas concentraciones les causan graves mutaciones. Se registraron casos en donde
las cras de crustceos con saturnismo crnico, presentaban extremidades ms largas,
deformidades en otras y un comportamiento agresivo y poco coordinado llegando a producirse
automutilaciones y autolaceraciones mltiples, atribuido a alteraciones genticas generadas por la
contaminacin por plomo.
Otro efecto significativo del plomo en las aguas superficiales, es que provoca perturbaciones en el
fitoplancton, que es una fuente importante de produccin de oxgeno en los ocanos y de
alimento para algunos organismos acuticos de variado tamao (desde ballenas hasta pequeos
pececillos).

2 MERCURIO: El mercurio o azogue o es un elemento qumico de nmero atmico 80. Su

nombre y smbolo (Hg) procede de hidrargirio, trmino hoy ya en desuso, que a su vez procede del
latn hydrargyrum y de hydrargyrus, que a su vez proviene del griego hydrargyros (hydros = agua y
argyros = plata). El nombre de Mercurio se le dio en honor al dios romano del mismo nombre, que
era el mensajero de los dioses, y debido a la movilidad del mercurio se le compar con este dios.
APLICACIONES
Su uso ms antiguo fue en alquimia para ser ingerido: el primer emperador chino, por
supersticin, lo usaba como medicina pero eso slo deterior su salud fsica y mental en lugar de
mejorarla. Se crea tal cosa porque es una sustancia lquida pero a la vez metlica (como hierro
fundido) de impactante composicin, de ah sus atribuciones mgicas. Es una sustancia que no
contiene ninguna parte mstica como se crea antao, sino que contiene -por el contrariopropiedades venenosas y destructivas no creadoras de buena salud en ningn aspecto.
PRECAUCIONES
TRANSPORTE: Se transporta en estado lquido, cdigo europeo del A.D.R.: 8, 66, c. Los
contenedores deben cerrarse hermticamente. Se pueden emplear contenedores de acero, acero
inoxidable, hierro, plsticos, vidrio, porcelana. Deben evitarse los contenedores de plomo,
aluminio, cobre, estao y zinc.
Almacenar en reas fras, secas, bien ventiladas, alejadas de la radiacin solar y de fuentes de
calor y/o ignicin, ya que a temperaturas mayores de 40 C produce vapor. Debe estar alejado de

cido ntrico concentrado, acetileno, y cloro. Debe almacenarse en recipientes irrompibles de

materiales resistentes a la corrosin y que sean compatibles.
MANCHAS: Dado que el mercurio debe ser almacenado a una temperatura que no sobrepase los
40 C pues es vaporizable, es posible sacar una mancha de alguna joya colocndola en la llama de
un mechero y despus pulir. Si la mancha es muy grande puede introducirse la joya en cido
ntrico concentrado o cido sulfrico concentrado (la joya debe ser de oro o platino de lo contrario
se disolver). Los cidos reaccionan con el mercurio (precaucin estas reacciones son exotrmicas
y liberan vapores txicos).
ETIQUETADO: De acuerdo a la legislacin de la Unin Europea en el etiquetado deben
incorporarse las frases R: R 23 ("Txico por inhalacin") y R 33 ("Peligro de efectos acumulativos").
Tambin deben incorporarse las frases S: S 1/2 ("Consrvese bajo llave y mantngase fuera del
alcance de los nios"), S 7 ("Mantngase el recipiente bien cerrado") y S 45 ("En caso de accidente
o malestar, acuda inmediatamente al mdico (si es posible, mustrele la etiqueta)").
EFECTOS EN EL ORGANISMO
El sistema nervioso es muy sensible a muchas de las formas de mercurio. El metilmercurio y los
vapores de mercurio metlico son ms nocivos que otras formas, ya que ms mercurio llega al
cerebro en estas formas. La exposicin a altos niveles de mercurio metlico, inorgnico, u orgnico
puede daar permanentemente el cerebro, los riones y al feto en desarrollo. Efectos sobre el
funcionamiento del cerebro: irritabilidad, timidez, temblores, cambios en los problemas de visin
o audicin, y en la memoria.
La exposicin a corto plazo a altos niveles de vapores de mercurio puede causar efectos que
incluyen dao a los pulmones, nuseas, vmitos, diarrea, aumento de la presin arterial o del
ritmo cardaco, erupciones en la piel, e irritacin ocular. Ya que el mercurio y la mayor parte de sus
compuestos son extremadamente txicos y son generalmente manejados con cuidado, en casos
de derrames de mercurio (como el de algunos termmetros o tubos fluorescentes) los
procedimientos especficos de limpieza se utilizan para evitar la exposicin a sustancias txicas, en
esencia, se recomienda combinar fsicamente ms gotas pequeas sobre superficies duras,
combinndolos en un solo grupo ms grande para facilitar la extraccin mediante el uso de un
gotero, o empujando en un recipiente desechable. Las aspiradoras y escobas no deben ser
utilizadas debido a que causan una mayor dispersin del mercurio. Posteriormente, el polvo de
azufre, polvo de zinc, o algn otro elemento que forme fcilmente una amalgama (aleacin) con el
mercurio (por ejemplo, finamente dividido Cu o Bi) a temperaturas ordinarias se roca sobre el
rea y posteriormente se recoge y se elimina correctamente. Una limpieza de superficies porosas y
prendas de vestir no es eficaz para eliminar todos los rastros de mercurio y lo que es aconsejable
es descartar este tipo de elementos que puedan haber estado expuestos a un derrame de
mercurio.
El mercurio puede ser inhalado y absorbido a travs de la piel y las mucosas, por lo que los
contenedores de mercurio deben estar bien sellados para evitar derrames y evaporacin. El

calentamiento de mercurio, o compuestos de mercurio que pueden descomponerse cuando se

calientan, se realiza siempre con una ventilacin adecuada para evitar la exposicin a vapores de
mercurio. Las formas ms txicas de mercurio son sus compuestos orgnicos, tales como
dimetilmercurio y el metilmercurio. Sin embargo, los compuestos inorgnicos, como el cinabrio
son tambin altamente txicos por ingestin o inhalacin en polvo. El mercurio puede causar
intoxicacin aguda y crnica.

La exposicin ocupacional
Debido a los efectos de salud de la exposicin al mercurio, los usos industriales y comerciales se
rigen en muchos pases. La Organizacin Mundial de la Salud, OSHA y NIOSH ordenan que todo el
mercurio se debe tratar como un riesgo laboral, y han establecido lmites especficos de exposicin
ocupacional. Las emisiones al medio ambiente y eliminacin del mercurio estn reguladas en los
EE.UU. principalmente por la Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos.
Estudios de casos y controles han mostrado efectos tales como temblores, deterioro de las
habilidades cognitivas y trastornos del sueo en trabajadores con exposicin crnica a vapores de
mercurio, incluso a bajas concentraciones en el rango de 0.7 hasta 42 g/m3. Un estudio ha
demostrado que la exposicin aguda (4-8 horas) para calcular los niveles de mercurio elemental de
1,1 a 44 mg / m 3 como resultado causa dolor en el pecho, disnea, tos, hemoptisis, alteracin de la
funcin pulmonar y sntomas de neumonitis intersticial por la exposicin aguda al vapor de
mercurio. Se ha demostrado para dar lugar a profundos efectos del sistema nervioso central,
incluyendo reacciones psicticas se caracteriza por el delirio, alucinaciones y tendencias suicidas.
La exposicin ocupacional ha dado lugar a trastornos funcionales de amplio alcance, incluyendo
eretismo, irritabilidad, nerviosismo, timidez excesiva, y el insomnio. Con la exposicin
permanente, un temblor fino se desarrolla y puede escalar a violentos espasmos musculares. El
temblor consiste en primer lugar las manos y luego se extiende a los prpados, los labios y la
lengua. A largo plazo, la exposicin de bajo nivel se ha asociado con sntomas ms sutiles de
eretismo, incluyendo la fatiga, irritabilidad, prdida de memoria, sueos vvidos, y la depresin.

Tratamiento
La investigacin sobre el tratamiento de la intoxicacin por mercurio es limitado. Actualmente los
frmacos disponibles para el envenenamiento mercurial aguda incluyen quelantes de N-acetil-D, Lpenicilamina (NAP), British Anti-Lewisita (BAL), el cido 2,3-dimercapto-1-propanosulfnico
(DMPS) y el cido dimercaptosuccnico (DMSA) . En un estudio pequeo, entre ellos 11
trabajadores de la construccin expuestos a mercurio elemental, los pacientes fueron tratados con
DMSA y del PAN. La terapia de quelacin con ambos frmacos como resultado la movilizacin de
una pequea fraccin del total estimado de mercurio del cuerpo. DMSA fue capaz de aumentar la
excrecin de mercurio en una medida superior a PAN.

Daos al feto
Los efectos nocivos del mercurio que pueden ser transmitidos de la madre al feto, e incluyen dao
cerebral, retraso mental, falta de coordinacin, ceguera, convulsiones e incapacidad para hablar.
Los nios con envenenamiento por mercurio pueden desarrollar problemas en sus sistemas
nervioso y digestivo y daos renales.

Pescado
Los pescados y mariscos tienen una tendencia natural a concentrar el mercurio en sus cuerpos, a
menudo en forma de metilmercurio, un compuesto orgnico de mercurio altamente txico. Las
especies de peces que son altos en la cadena alimentaria, como el tiburn, pez espada, caballa,
atn blanco, y blanquillo contienen mayores concentraciones de mercurio que otros. Como el
mercurio y el metilmercurio son solubles en grasa, se acumulan principalmente en las vsceras,
aunque tambin se encuentran en todo el tejido muscular. Cuando este pescado es consumido por
un depredador, el nivel de mercurio se acumula. Dado que los peces son menos eficientes en la
depuracin que en la acumulacin de metilmercurio, la concentracin de mercurio de los tejidos
aumenta con el tiempo. As, las especies que estn altas en la cadena alimentaria acumulan una
carga corporal de mercurio que puede ser diez veces mayor que la de las especies que consumen.
Este proceso se denomina biomagnificacin. El envenenamiento por mercurio ocurrido de esta
manera en Minamata, Japn, ahora se llama la Enfermedad de Minamata.

3 CADMIO: Es uno de los metales ms txicos. Normalmente se encuentra en menas de zinc y se

emplea especialmente en pilas.
CARACTERSTICAS PRINCIPALES
El cadmio es un metal blanco azulado, dctil y maleable. Se puede cortar fcilmente con un
cuchillo. En algunos aspectos es similar al zinc.
La toxicidad que presenta es similar a la del mercurio; posiblemente se enlace a residuos de
cistena. La metalotionena, que tiene residuos de cistena, se enlaza selectivamente con el
cadmio.
Su estado de oxidacin ms comn es el +2. Puede presentar el estado de oxidacin +1, pero es
muy inestable.
EFECTOS EN LA SALUD
El cadmio puede ser encontrado mayoritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en
combinacin con el zinc. El cadmio tambin se consigue en las industrias como inevitable
subproducto de extracciones de zinc, plomo y cobre. La toma por los humanos de cadmio tiene
lugar mayormente a travs de la comida. Los alimentos que son ricos en cadmio pueden en gran

medida incrementar la concentracin de cadmio en los humanos. Ejemplos son pats,

championes, mariscos, mejillones, cacao y algas secas. Una exposicin a niveles
significativamente altas ocurre cuando la gente fuma. El humo del tabaco transporta el cadmio a
los pulmones. Cuando la gente respira el cadmio, ste puede daar severamente los pulmones.
Esto puede incluso causar la muerte. Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el
cadmio son:
Diarreas
Dolor de estmago
Vmitos severos
Debilitamiento seo
Fallos en la reproduccin
Posibilidad incluso de infertilidad,
Dao al sistema nervioso central,
Dao al sistema inmune,
Desrdenes psicolgicos,
Posible dao en el ADN o desarrollo de cncer.
EFECTOS AMBIENTALES
De forma natural grandes cantidades de cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000 toneladas
al ao. La mitad de este cadmio es liberado en los ros a travs de la descomposicin de rocas,
tambin es liberado al aire a travs de incendios forestales y volcanes. El resto es liberado por las
actividades humanas, como es la manufacturacin.
Las aguas residuales con cadmio, procedentes mayoritariamente de las industrias, terminan en
suelos. Las causas de estas corrientes de residuos son, por ejemplo, la produccin de zinc,
minerales de fosfato y las bioindustrias del estircol. El cadmio de las corrientes residuales puede
tambin entrar en el aire a travs de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles
fsiles. En 2007, debido a las regulaciones, slo una pequea cantidad de cadmio entra en el agua
a travs del vertido de aguas residuales de casas o industrias.
Algunos hongos pueden acumular cadmio (y otros metales pesados) en las setas con
concentraciones cientos de veces superiores a las del ambiente en el que viven. La ingesta de
grandes cantidades de estas especies de setas puede producir cuadros de envenenamiento, a
menudo subclnicos, pasajeros, y a los que generalmente no se presta excesiva atencin. Se sabe
que esto ocurre en algunos Agaricus, como A. macrosporus por ejemplo, un tipo de setas
(championes) que se consideran normalmente comestibles.

TOXICIDAD DEL CADMIO

El cadmio es un metal pesado que produce efectos txicos en los organismos vivos, aun en
concentraciones muy pequeas.
La exposicin al cadmio en los humanos se produce generalmente a travs de dos fuentes
principales: la primera es la va oral (por agua e ingestin de alimentos contaminados.) La segunda
va es por inhalacin. La poblacin fumadora es la ms expuesta al cadmio, porque los cigarrillos lo
contienen.
Algunos rganos vitales son blanco de la toxicidad del cadmio. En organismos sobreexpuestos, el
cadmio ocasiona graves enfermedades al actuar sobre dichos rganos. Existen actualmente
algunas descripciones de posibles mecanismos de toxicidad del cadmio. Sin embargo, la
implicacin real que este elemento tiene como agente txico ha sido poco estudiada, por lo que se
considera que debe ser monitoreado. Es de gran importancia llevar a cabo estudios para
profundizar en los factores de riesgo y as realizar medidas preventivas en la poblacin.
El cadmio es un elemento que se encuentra de manera natural en la corteza terrestre. El cadmio
puro es un metal blando, de un brillo muy parecido al de la plata, pero en esta forma no es muy
comn encontrarlo en el ambiente. Este metal se encuentra ms a menudo combinado con otros
elementos (tales como oxgeno, cloro o azufre) formando compuestos. Todos estos compuestos
son slidos estables que no se evaporan (slo el xido de cadmio tambin se encuentra en el aire
en forma de pequeas partculas.)
Una gran parte del cadmio utilizado con fines industriales es obtenido como un producto a partir
del fundimiento de rocas que contienen zinc, plomo o cobre. El cadmio tiene muchas aplicaciones
en la industria, pero es utilizado con ms frecuencia en la elaboracin de pigmentos, pilas
elctricas y plsticos.
Pequeas cantidades de cadmio se encuentran naturalmente en el aire, en el agua, en el suelo y
en la comida. Para muchas personas, la comida es la principal causa de exposicin al cadmio,
debido a que muchos alimentos tienden a absorberlo y a retenerlo. Por ejemplo, las plantas toman
el cadmio del suelo, los peces lo toman del agua, etc.
La aplicacin de ciertos fertilizantes o de excremento de animales en el suelo destinado al cultivo
de alimentos puede aumentar su nivel de cadmio lo cual, a su vez, causa un aumento en el nivel de
cadmio de los productos. El cadmio no se encuentra en cantidades preocupantes en el agua; sin
embargo, puede contaminarla cuando sta viaja a travs de las tuberas (que muchas veces estn
soldadas con materiales que lo contienen) o cuando entra en contacto con desechos qumicos.

La fuente ms importante de descarga de cadmio al medio ambiente es la quema de combustibles

fsiles (como carbn o petrleo) o la incineracin de la basura domstica comn. El cadmio
tambin contamina el aire cuando se funden rocas para extraer zinc, cobre o plomo. Trabajar o
vivir cerca de una de estas fuentes contaminantes puede resultar en una sobreexposicin al
cadmio.
Fumar es otra importante fuente de cadmio. Como muchas plantas, el tabaco contiene cadmio,
algo del cual es inhalado en el humo. Muchos fumadores tienen alrededor del doble de cadmio en
sus organismos que los no fumadores.
El cadmio entra al torrente sanguneo por absorcin en el estmago o en los intestinos luego de la
ingestin de comida o agua, o por absorcin en los pulmones despus de la inhalacin. Muy poco
cadmio entra al cuerpo a travs de la piel. Usualmente slo es absorbido por la sangre alrededor
del 1 al 5% del cadmio que es ingerido por la boca, mientras que se absorbe alrededor del 30 al
50% del que es inhalado.
Un fumador que consuma un paquete de cigarros por da puede absorber, durante ese lapso, casi
el doble del cadmio absorbido por un no fumador.
De cualquier forma, una vez que el cadmio se absorbe es fuertemente retenido; as que incluso
bajas dosis de este metal pueden constituir un nivel significativo en el organismo si la exposicin
se prolonga durante un largo periodo.
Una vez absorbido el cadmio, es transportado por el torrente circulatorio hasta el hgado, en
donde se une a una protena de bajo peso molecular. Pequeas cantidades de ese complejo
protena-cadmio pasan continuamente del hgado al torrente sanguneo, para ser transportado a
los riones y filtrado a travs de los glomrulos, para posteriormente ser reabsorbido y
almacenado en las clulas tubulares del rin. Este ltimo rgano excreta del 1 al 2% del cadmio
tomado directamente de las fuentes ambientales, lo que provoca una gran acumulacin de
cadmio en los riones. La concentracin del metal en el rin es aproximadamente 10 mil veces
ms alta que en el torrente sanguneo. La excrecin fecal del metal representa una mnima
cantidad de cadmio no absorbido en el sistema gastrointestinal. Por otra parte, se estima que la
vida biolgica del cadmio en los humanos vara entre 13 y 40 aos.
No se sabe que el cadmio tenga algn efecto benfico. Ms bien puede causar algunos efectos
adversos en la salud. Aunque las exposiciones prolongadas son extremadamente raras
actualmente, la ingestin de altas dosis es causa de severas irritaciones del estmago, vmito y
diarrea y su inhalacin causa graves irritaciones en los pulmones.
Causan mayor preocupacin los efectos de las exposiciones bajas al cadmio y a largo plazo.
Algunos efectos de varios niveles y duraciones de exposicin son los siguientes: personas que han
estado expuestas a un exceso de cadmio en su dieta o por el aire se ha observado un dao en los
riones. Esta enfermedad renal normalmente no es mortal, pero puede ocasionar la formacin de
clculos y sus efectos en el sistema seo se manifiestan a travs de dolor y debilidad.

En trabajadores de fbricas, en donde el nivel de concentracin de cadmio en el aire es alto, han

sido observados severos daos en los pulmones, tales como enfisema.
En animales expuestos durante largos periodos al cadmio por inhalacin, se ha observado la
aparicin de cncer de pulmn. Estudios en seres humanos tambin sugieren que una inhalacin
prolongada de cadmio puede resultar en incrementar el riesgo de contraer cncer pulmonar,
como en el caso de los fumadores. No hay evidencia de que la ingestin de cadmio por la va oral
sea causante de cncer.
Ha sido tambin observada alta presin arterial en animales expuestos al cadmio. An no se sabe
si la exposicin al cadmio desempea un papel importante en la hipertensin humana.
Otros tejidos tambin son daados por exposicin al cadmio (en animales o humanos) incluyendo
al hgado, los testculos, el sistema inmunolgico, el sistema nervioso y la sangre. Efectos en la
reproduccin y el desarrollo han sido observados en animales expuestos al cadmio, pero no han
sido reportados an en seres humanos.
Es importante tomar medidas preventivas para regular las descargas de cadmio al ambiente.
Asimismo, se debe proteger a las personas que por una otra causa se encuentren sobreexpuestas
a este metal. Debe tambin considerarse aumentar la informacin acerca del cadmio a la
poblacin en general.
A pesar de que son claras las evidencias de la toxicidad del cadmio, an no se realizan estudios
formales acerca de las consecuencias reales que tiene la accin de este metal sobre los
organismos vivos, especialmente en el humano. Es muy posible que algunos de nuestros
padecimientos (tales como el cncer, enfermedades renales, hepticas, pulmonares, etc.), estn
ligados con la exposicin prolongada al cadmio. La investigacin ayudara, adems, a profundizar
en los mecanismos bsicos de dao y permitira un mejor entendimiento de la toxicidad del
cadmio y su posible tratamiento.
Recientemente, en un estudio se ha comprobado su relacin con el cncer de mama en mujeres
con alto contenido de cadmio en la orina.
LEYES Y MEDIO AMBIENTE
CAPITULO II
Niveles mximos permisibles en el aire
Artculo 4. Niveles Mximos Permisibles para Contaminantes Criterio. Modificado por el art. 2,
Resolucin del Min. de Ambiente 610 de 2010. Se establecen los niveles mximos permisibles en
condiciones de referencia para contaminantes criterio, contemplados en la Tabla N 1 de la
presente resolucin, los cuales se calcularn con el promedio geomtrico para PST y aritmtico
para los dems contaminantes:
TABLA N 1

NIVELES MAXIMOS PERMISIBLES PARA CONTAMINANTES CRITERIO

Contaminante Unidad Lmite mximo permisible Tiempo de exposicin PST g/m3 100 Anual 300
24 horas PM10 g/m3 70 Anual 150 24 horas SO2 ppm (g/m3) 0.031 (80) Anual 0.096 (250) 24
horas 0.287 (750) 3 horas NO2 ppm (g/m3) 0.053 (100) Anual 0.08 (150) 24 horas 0.106 ( 200) 1
hora O3 ppm (g/m3) 0.041 (80) 8 horas 0.061 (120) 1 hora CO ppm (mg/m3) 8.8 (10) 8 horas 35
(40) 1 hora
Nota: mg/m3 o g/m3: a las condiciones de 298,15K y 101,325 KPa. (25C y 760 mm Hg).
Pargrafo 1. El lmite mximo permisible anual de PM10 en el ao 2009 ser 60 g/m3 y en el
ao 2011 ser 50 g/m3.
Pargrafo 2. Las autoridades ambientales competentes, debern iniciar las mediciones de PM 2.5,
cuando por las concentraciones de PST y PM10, por mediciones directas de PM 2.5 o por medio de
estudios tcnicos, identifiquen probables afectaciones a la salud humana. Para tal efecto, tomarn
como valor gua los estndares de la EPA (15 g/m3 como concentracin anual a partir de la media
aritmtica y de 65 g/m3 como concentracin diaria).
Pargrafo 3. Las autoridades ambientales competentes que a la fecha estructuran sus redes con
base en medidores PST podrn mantenerlos y tendrn hasta el ao 2011 para implementar la
medicin de PM10 en las estaciones que por requerimientos del diseo de la red sean necesarias.
Pargrafo 4. Las autoridades ambientales competentes deben realizar las mediciones de los
contaminantes criterio relacionados en el prese nte artculo, de acuerdo con los procedimientos,
frecuencias y metodologa establecidas en el Protocolo de Monitoreo y Seguimiento de Calidad del
Aire, el cual ser elaborado por el Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales,
Ideam.
Artculo 5. Niveles mximos permisibles para contaminantes no convencionales y umbrales para
las principales sustancias generadoras de olores ofensivos. Modificado por el art. 3, Resolucin del
Min. de Ambiente 610 de 2010. En la Tabla N 2 del presente artculo se establecen los niveles
mximos permisibles para contaminantes no convencionales con efectos carcinognicos, y en la
Tabla N 3 los umbrales para las principales sustancias generadoras de olores ofensivos.
TABLA N 2
NIVELES MAXIMOS PERMISIBLES PARA CONTAMINANTES NO CONVENCIONALES CON EFECTOS
CARCINOGENICOS
Contaminante no Convencional
Lmite mximo Permisible
Tiempo de exposicin

Benceno 5 mg/m3 1 ao. Plomo y sus compuestos 0,5 mg/m3 1 ao 15 mg/m 3 meses. Cadmio
5x10-3 mg/m3 1 ao. Mercurio 1 mg/m31 1 ao
Hidrocarburos totales expresado como Metano 1,5 mg/m3 4 meses. Tolueno 260 mg/m3 1
semana 1000 mg/m3 30 minutos. Vanadio 1 mg/m3 24 horas
TABLA N 3
PRINCIPALES SUSTANCIAS GENERADORAS DE OLORES OFENSIVOS -UMBRALESContaminante
Umbral
ppm (volumen) g/m3 0. 380 .cido Butrico (C4H8O2 ) 0.0013.6 0.0 14.5
Clorofenol (C2H5ClO) 0.00003 0.1
Dicloruro de azufre (S2Cl2) 0.001 5.5
Etil mercaptano (C2H5SH) 0.0002 0.5
Etil acrilato (C5H8O2) 0.00047 2
Estireno (C8H8) 0.047 200
Monometil amina (CH5N) 0.021 27
Metil mercaptano (CH3SH) 0.002 3.9 0.0047 4.5 0.007 2.2
Butil mercaptano (C4H10S) 0.0007 0.26
Sulfuro de dimetilo (C2H6S) 0.002 3.8
Sulfuro de hidrgeno (H2S) 0.005 7.0
Pargrafo. Dependiendo de las actividades que se desarrollen en el rea de su jurisdiccin, las
autoridades ambientales competentes deben realizar las mediciones, con el fin de identificar las
concentraciones de contaminantes no convencionales -Tabla N 2, y las de aquellas sustancias
previstas en la Tabla N 3 que generan olores ofensivos -umbrales de olor.
Como gua para la autoridad ambiental competente, el Anexo 2 de la presente resolucin,
contiene las actividades y procesos industriales susceptibles de generar contaminantes no
convencionales de acuerdo con la Clasificacin Industrial Internacional, CIIU, Revisin 3, adaptada
para Colombia.
NOTICIAS RELACIONADAS
PELEA POR DESCONTAMINAR EL RIO BOGOT:

Hace 20 aos, con el propsito de reparar los daos causados al municipio de Sibat
(Cundinamarca) por la contaminacin de las aguas del ro Bogot y del embalse del Mua, un
grupo de ciudadanos present una accin popular que en 2004 puso a Bogot, a 42 municipios de
Cundinamarca, al departamento y a varias entidades pblicas y privadas a proveer soluciones
definitivas a un dilema ecolgico y social de toda la regin. Esta semana, con una audiencia pblica
en el Consejo de Estado, se comienza a despejar el horizonte de este multimillonario pleito, que ya
evalan los organismos de control.
Sin embargo, esta historia de nunca acabar se remonta a por lo menos 50 aos atrs, porque se
origina en el problema creciente y crtico de la contaminacin del ro Bogot. Desde 1962 hasta la
fecha en que se interpuso la accin popular se contrataron y realizaron ms de 20 estudios para la
limpieza de esta cuenca hdrica. Todos los gobiernos y alcaldas gastaron dinero en planes que
nunca se concretaron por falta de recursos. Hasta que la Constitucin de 1991 cre la accin
popular y fueron los ciudadanos quienes marcaron la diferencia
EMBALSE DEL MUA ASFIXIA A SIBAT
Todava Alberto Ramos, un tendero que lleg a vivir hace 18 aos a Sibat (Cundinamarca),
recuerda que la laguna del Mua tena rastros de paraso. No pens entonces que ese anillo de
flora y fauna alrededor del municipio, se les iba a convertir a l y a otros 25.000 habitantes en un
dolor de cabeza.
Los olores son muy ftidos, sobre todo en la tarde cuando se despierta un zancudo que hace nido
en el buchn (planta acutica). Sus picaduras causan granos y fiebres , dice Ramos.
A slo unos metros de El Mua y a la entrada del municipio, encerrado por muros, en una casona
llena de flores, se localiza La Colonia, un sanatorio que hace poco adopt el nombre de Centro
Masculino Especial La Colonia de Sibat, donde hay 500 pacientes. Uno de ellos, Alvaro Bonnet, de
65 aos, quien estudi derecho en la Universidad Libre de Bogot, tambin se queja. Mantengo
con dolor de cabeza. Adems, los zancudos nos pican.
TOMADO DE LA REVISTA ECOLOGIA POLITICA: donde se cita la siguiente publicacion

El caso
del Embalse del

Mua: inversin

pestilente en
manos de
ENDESA
Y EL PERIODICO EL TIEMPO

EMBALSE DEL MUA ASFIXIA A SIBAT

Todava Alberto Ramos, un tendero que lleg a vivir hace 18 aos a Sibat
(Cundinamarca), recuerda que la laguna del Mua tena rastros de paraso. No pens
entonces que ese anillo de flora y fauna alrededor del municipio, se les iba a convertir a
l y a otros 25.000 habitantes en un dolor de cabeza.

TRABAJO REALIZADO POR: RAUL VARGAS MOSQUERA

ID 844770