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Sesiones 2 y 3
Eddy Morris A.
emorris@esan.edu.pe
Telf. 3177200 Anexo 4762
Rediseo de procesos
Revisar la estrategia empresarial
Qu se hace?
Cmo se hace?
Tomar mediciones:
Costos, tiempo,
calidad, servicio
Patrocinador
Lder
Facilitador
asesor en
reingeniera
Funcin 1
Funcin 2
Funcin 3
Sistemas y
O&M
Dnde
estamos?
1. Visin
2. Mison
3. Objetivos
8. Estrategias
4. Problemas
5. Factores Crticos de Exito
9. Identificacin de Proyectos
6. FODA
7. Fuerzas Competitivas
Ameba Organizacional
Representacin del flujo del proceso sobre el organigrama
COMIT
EJECUTIVO
GERENCIA
GENERAL
GERENCIA DE
VENTAS
10
JEFATURAS
DE VENTAS
11
GERENCIA DE
LOGSTICA,
DISTRIBUCIN Y
SUCURSALES
GERENCIA
FINANZAS
CRDITOS
TESORERA
CONTAB.
RECEPCIN
DE PEDIDOS
FUERZA DE
VENTAS
CTRL.
INV.
DISTRIBUCIN
GERENCIA
MARKETING
LICORES
GERENCIA
MARKETING
PERFUMERA
GERENCIA
COMERCIO
EXTERIOR
GERENCIA
RECURSOS
HUMANOS
GERENCIA
SISTEMAS
SUC.
FIN
15
14
SALA DE
VENTAS
COMPRAS
GERENCIA
PRODUCTOS
INDUSTRIALES
ALMACN
NODRIZA
ALMACN
ATENCIN
RECEPCIN
ALMACENAJE Y
EXTRACCIN
REVISIN Y
EMBALAJE
ALMACN
RECLAMOS
4
2
DESPACHO
13
5
12
1
7
CLIENTE
INICIO
Qu es el Modelado de procesos?
Es una tcnica para modelar procesos del negocio.
El Modelo de negocio provee una manera de expresar los
procesos del negocios en trminos de actividades del negocio
y comportamiento colaborativo.
INPUT
OUTPUT
EMPRESA
ESAN. Todos los derechos reservados
Nivelacin de Procesos
Diagrama de Nivelacin
Gestin
Comercial
Captacin
de Cliente
Macroproceso
Entrega
del Servicio
Procesos
Diagrama de Nivelacin
Gestin
Comercial
Captacin
de Cliente
Macroproceso
Entrega
del Servicio
Procesos
Subprocesos
Prospeccin
Desarrollo
de Bases
Cierre
Validacin
o/c
Distribucin
Entrega
de Trabajo
del Servicio
Apertura de Orden
Reordenar
Informacin de stock
Deseo
CONSUMIDOR
ADULTO
Juguete
CONSUMIDOR
INFANTIL
Cambio de Orden
Notificar
Despachar
Facturar
Pago
Notificar
COMPAIA
DE
JUGUETES
ABC
CLIENTE
Reintegro
Recibo
Reclamos
Estados de Cuentas
Devuelve
Pago
Compra
Recibo
COLECCIONISTA
Cliente Distribuidor
Empaque atractivo
Pocos defectos
Consumidor adulto
Consumidor
Infantil
Coleccionista
Variedad
Costos razonablemente
bajos
Personajes populares
Diferencias perceptibles
de ao a ao, pero no
dentro del ao
Detalles finos
Durable
ESAN.
Todos los derechos reservados
Reingeniera de Procesos
PASO NO.0
Revisar la estrategia empresarial
PASO NO.1
Identificar los objetivos impulsados
por el cliente del proceso
PASO NO.2
Hacer el mapa del proceso
actual y medirlo
PASO No.4
Benchmark para innovar
y proveer alternativas
PASO No.3
Analizar y modificar
el proceso actual
PASO No.5
Diseo Social
Diseo Tcnico
PASO No.6
Implantar el nuevo
proceso
METODOLOGIAS
Rapida RE
Etapa 1: PREPARACIN.
En esta etapa se definen las metas y objetivos estratgicos que justifiquen la reingeniera y los vnculos entre los
resultados de la reingeniera y los resultados de la organizacin.
Etapa 2: IDENTIFICACIN.
El propsito de esta etapa es el desarrollo de un modelo orientado cliente, identifica procesos especficos y que
agregan valor. Aqu se incluye la definicin de clientes, procesos, rendimiento, xito, recursos, etc. Adems se
requiere un conocimiento profundo de toda la empresa y sus procesos.
Etapa 3: VISIN.
El propsito de esta etapa es crear una visin del modelo capaz de producir un avance decisivo en rendimiento. La
visin del nuevo proceso debe ser comprensible para todo el personal, describir las caractersticas primarias del
proceso debe ser motivadora e inspiradora.
Etapa 4: SOLUCIN.
En esta etapa se produce un diseo tcnico y un diseo cultural-organizacional de la empresa. La etapa de diseo
tcnico buscar realizar la visin (etapa 3), especificando las dimensiones tcnicas del nuevo proceso. El diseo
social debe ser necesariamente realizado al mismo tiempo que el tcnico, pues para que un proceso sea eficaz,
estos diseos deben ser congruentes.
Etapa 5: TRANFORMACIN.
El propsito de esta etapa es realizar la visin del proceso implementando el diseo de la etapa 4.
Reingeniera Rpida
Etapas y Tareas
1. Preparacin
1.1 Reconocer necesidad
1.2 Desarrollar consenso
Ejecutivo
1.3 Entrenar al equipo
1.4 Plan de cambio
2. Identificacin
2.1 Modelar clientes
2.2 Definir y medir
performance
2.3 Definir entidades
2.4 Modelo de procesos
2.5 Identificar actividades
2.6 Extender el modelo del
proceso
2.7 Bosquejar la
organizacin
2.8 Bosquejar recursos
2.9 Priorizar procesos
3. Visin
3.1 Comprender la estructura
de procesos
3.2 Comprender el flujo de
procesos
3.3 Identificar actividades de
valor-agregado
3.4 Benchmark de la
performance
3.5 Determinar conductores
de la performance
3.6 Estimar oportunidad
3.7 Tener una visin ideal
(externa)
3.8 Tener una visin ideal
(Interna)
3.9 Integracin de visiones
3.10 Definir subvisiones
5. Transformacin
5.1 Completar el diseo del
sistema de negocios
5.2 Desarrollar el diseo
tcnico
5.3 Desarrollo pruebas y
planes de ejecucin
5.4 Evaluar personal
5.5 Construir el sistema
5.6 Entrenar al staff
5.7 Pilotear nuevo proceso
5.8 Refinamiento y transicin
5.9 Mejoramiento continuo
Proceso
DefinicinCrtico
de los Macro Procesos
Procedimiento
Crtico
Diagrama
de
Bloques
SIPOC Diagram
Supplier(s)
Proveedor
es del
proceso
(internos o
externos)
Inputs
Process
Insumos del
proceso:
materiales,
informacin,
documentos,
etc.
Outputs
Resultados
del proceso:
materiales,
informacin,
documentos,
etc. (con
Valor
Agregado)
Customer(s)
Clientes
del
proceso
(internos o
externos
Diagrama
de bloques
del
Proceso
18
ESAN. Todos los derechos reservados
Diagrama de bloques
Proceso a actual de abastecimiento
0.5 HORAS
INICIO
AREA OPERATIVA
ELABORA SU
PEDIDO
EL PEDIDO ES
ENVIADO A LA
GERENCIA DEL
AREA
2 HORAS
1 HORA
ORDEN DE SALIDA
ENVIADA AL JEFE
DE LOGISTICA
SE REGISTRA LA
REQUISICION A
ATENDER
si existe
8 HORAS
0.5
horas
GERENCIA DE AREA
REVISA EL PEDIDO
ESPERA
1 HORA
PEDIDO ES ENVIADO
A COMPRAS
0.5 HORAS
O.25 HORAS
ESPERA
0.25 HORAS
JEFE DE LOGISTICA
APRUEBA EL
PEDIDO
0.5 HORAS
EL PEDIDO ES
ATENDIDO EN
ALMACEN
1 HORA
EL PEDIDO SE
PREPARA PARA LA
ENTREGA
O.25 HORAS
ALMACEN
VERIFICA STOCK
No existe
PEDIDO ES ENVIADO
A ALMCEN
8 horas
Si existe
COMPRAS
VERIFICA STOCK
No existe
0.5 HORAS
X
EL PEDIDO SE
ENTREGA AL AREA
SOLICITANTE
ARCHIVO DEL
PEDIDO Y LA ORDEN
SALIDA
2 HORAS
0.25 HORAS
FIN
0.25 HORAS
Proceso de adquisiciones
Diagrama de Iconos
Hasta 21 dias
Gerente de Zona
Recepcin Validacin
Conferencia de Ventas
Distribucin
O/C
Consultora
Pedido
Call Center
Digitacin
Hasta 4 dias
Consumidor
Web
Base de Datos
Facturacin
Picking, Packing
ESAN. Todos los derechos reservados
PASO
SIMBOLO DESCRIPCION
Cualquier paso que agrega valor al proceso hace avanzar en
forma directa al proceso
Operacin
Transporte
Demora
(no programada)
Inspeccin
Almacenaje
(demora programada)
Retrabajo
TIPO DE ACTIVIDAD
VA CONTROL
PASO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
ACTIVIDADES
ELABORACION DEL PEDIDO
ENVIO DE PEDIDO A GERENCIA DE AREA
ESPERA
REVISION DEL PEDIDO
ENVIO DEL PEDIDO A COMPRAS
VERIFICACION DE STOCK
ENVIO DEL PEDIDO A ALMACEN
VERIFICACION DE STOCK
CODIFICA Y REGISTRA LA REQUISICION
ENVIO DE ORDEN DE SALIDA A JEFE LOGIS.
ESPERA
APROBACION DEL PEDIDO
REGISTRO DE LA ORDEN DE SALIDA
PREPARACION DEL PEDIDO
ENTREGA DEL PEDIDO AL AREA SOLICITANTE
ARCHIVO DEL PEDIDO Y LA ORDEN DE SALIDA
TOTAL
VA
OTROS
(*)
TIEMPO
EFECTIVO
(**)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
4.25
2.00
20.25
1.00
1.00
0.50
0.50
0.50
8.00
0.50
8.00
0.25
0.25
0.50
1.00
0.25
2.00
2.00
26.50
Diagrama de flujo
Caso: Coldex
Fecha de entrega: Sesin 4
Trabajo
Seleccionar una empresa
Elabore una breve descripcin de la empresa
Seleccionar un proceso justificando dicha seleccin
Describa los aspectos de la estrategia empresarial
relacionadas con el proceso seleccionado
Describa la misin del proceso
Identificar los clientes internos/externos y sus
expectativas
Identificar los problemas principales del proceso
Elaborar el Diagrama de nivelacin del proceso
Elaborar diagramas del proceso y de procedimientos de la
situacin actual
Identificar la tecnologia de soporte al proceso actual
Identificar indicadores del proceso actual
Identificar los puestos que participan en el proceso actual
Realizar el anlisis de datos relacionados a los
indicadores actuales
Conclusiones
PREGUNTAS?
Eddy Morris
ESAN
Tel: 317-7200
Email: emorris@esan.edu.pe