vrias experincias, um s lugar

Bomba efervescente

Intro

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Introduo
O que pode alterar a velocidade de uma reao qumica?
Foi isto o que alguns professores de qumica quiseram mostrar em
uma das oficinas realizadas pelo pontocincia.
Veja o que eles inventaram.

Cadastrada por
Oficina Pontocincia

Material - onde encontrar

em supermercados
e farmcias
Material - quanto custa
at 10 reais
Tempo de apresentao
at 10 minutos

Materiais Necessrios
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Potes de filme fotogrfico com tampa

Comprimidos anticido efervescentes
Ebulidor (ou fogo)
Batedor de bife
Bquer
Suporte de madeira para os tubos (opcional)

Dificuldade
fcil
Segurana
seguro

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Bomba efervescente

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Passo 1

Comprimido inteiro e triturado

Triture um comprimido usando o batedor de bife (voc poder tritur-lo dentro da embalagem). Coloque
a mesma quantidade de gua em 2 potes de filme. Adicione o comprimido inteiro e o triturado em seus
respectivos copos simultaneamente, tampando-os imediatamente.
Qual tampa se projetar primeiro?

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Passo 2

Temperatura
Aquea uma certa quantidade de gua no copo de alumnio usando o ebulidor (ou fogo). Coloque gua
quente em um potinho de filme e a mesma quantidade de gua fria em outro. Adicione um comprimido
inteiro em cada um dos copos simultaneamente, tampando-os imediatamente.
Qual das tampas se projetar primeiro?

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Passo 3
Variando a quantidade de comprimido
Coloque a mesma quantidade de gua em dois potinhos de filme. Adicione um comprimido em um dos
copos e, simultaneamente, metade de um comprimido em outro copo, tampando-os imediatamente.
Novamente a pergunta: Qual tampa se projetar primeiro?

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Passo 4
Variando o volume de gua
Coloque gua em um potinho de filme e o dobro deste volume em outro pote. Adicione um comprimido
em cada um dos potes simultaneamente, tampando-os imediatamente.
E ento, qual tampa se projetar primeiro?

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Passo 5
O que acontece
O comprimido efervescente constitudo por bicarbonato de sdio e cido ctrico. A reao qumica que
ocorre entre o comprido e a gua produz gs carbnico. Esta transformao pode ser representada pela
equao:
NaHCO3 (aq) + cido ctrico (aq) citrato de sdio (aq) + CO2 (g)
o gs carbnico, CO2, produzido na reao que faz com que a tampa do potinho de filme seja lanada.
Em uma reao qumica a velocidade pode ser alterada por alguns fatores: a superfcie de contato;
a temperatura; a concentrao do reagente e outros. Para explicarmos o influncia desses fatores
recorremos a aspectos da Teoria da Colises Moleculares e da Teoria Cintico-molecular.
Comprimido inteiro e triturado
O fato de se utilizar o comprimido inteiro ou triturado nos ajuda a evidenciar a influncia da superfcie
de contato na velocidade da reao qumica. O comprimido triturado possui uma rea de contato com a
gua muito maior que o inteiro. Desta forma a coliso entre as molculas de gua e de bicarbonato de
sdio fica facilitada.
Temperatura
No experimento realizado observamos que a tampa do potinho de filme A influncia da temperatura traz
que, quanto mais alta a temperatura do sistema, maior ser a energia cintica mdia das molculas. E
isso promove uma agitao mais expressiva nas partculas, ocasionando ento uma frequncia maior de
choques e com mais fora. O que resulta em um nmero maior de ligaes efetivas.
Quantidade de comprimido
O que aconteceu foi que, variou-se a concentrao do reagente, e quanto maior a concentrao, mais
rpido se d a reao, pois os choques que proporcionam ligaes efetivas ocorrem com mais facilidade
e intensidade.
Volume de gua
Nesse caso, como se tem mais gua em um dos potes, conseqentemente sobra menos espao entre a
superfcie da gua e a tampa, logo, rapidamente o gs produzido ocupa esse espao fazendo com que
a tampa se projete primeiro.

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Passo 6
Para saber mais
Cintica a rea da qumica que estuda a velocidade das reaes qumicas e os fatores que a influenciam.
um estudo importante e muito amplo, pois pode-se relacionar com temas como a rapidez com que um
medicamento atua no organismo ou com problemas industriais: como obter um produto mais rapidamente,
ou fazer com que outro dure muito tempo sem estragar, ou ainda a descoberta de catalisadores para
acelerar a sntese de algum produto para ajudar o meio ambiente.
E por falar em catalisador, este no foi aplicado neste experimento, mas no pontocincia existem outros
experimentos que abordam o uso do catalisador, bem como seu papel na velocidade da reao qumica.
Combusto do acar
Pasta de dente de elefante