1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y EDUCACIN
DEPARTAMENTO ACADMICO DE EDUCACIN

REALIDAD REGIONAL PIURANA

(1990 2010)

AUTOR: Mgtr. JUAN JOS JACINTO CHUNGA

Piura, 2011

REALIDAD REGIONAL PIURANA

(1990-2010)
Autor: Mgtr. Juan Jos Jacinto Chunga
RESUMEN
La presente investigacin tiene como propsito el dar a conocer de manera integral la
realidad regional piurana entre los aos de 1990 y 2010. Se realiza una bsqueda de
publicaciones cientficas y acadmicas respecto al tema investigado y el resultado final fue la
inexistencia de investigaciones integrales y focalizadas a explicar la evolucin de la realidad
regional de Piura dentro del mbito temporal que nos compete. Es a partir de la necesidad
detectada que nos planteamos la siguiente interrogante Qu cambios significativos han
ocurrido en la regin de Piura entre 1990 y 2010?. La organizacin del contenido gira en
torno a ello y se recurre al anlisis de las fuentes primarias provenientes de informes
geogrficos, econmicos y sociales registrados en los compendios regionales estadsticos
del INEI, BCR, MINSA, Gobierno Regional, entre otros.
Los resultados de la investigacin indican que el espacio geogrfico de la regin
piurana se est transformando como consecuencia de los fenmenos naturales y humanos.
En el plano histrico cultural se est construyendo poco a poco la identidad regional, se vive
con un pasado arraigado en costumbres y aspiraciones. En el mbito econmico se viene
desarrollando

una

produccin

diversificada

sustentada

en

la

especializacin

complementariedad econmica de sus espacios. En el mbito social, particularmente el

demogrfico, la poblacin sigue creciendo aunque con tasas ms moderadas, existe ms
cobertura educativa pero an la calidad es dramtica. An persiste en varios pueblos del
espacio regional un elevado porcentaje de pobreza.
Palabras claves: Realidad Regional, produccin econmica regional, demografa
regional.

NDICE

Pg.
INTRODUCCIN
CAPTULO I: REALIDAD GEOGRFICA REGIONAL

10

1.

10
10
11
12
17
18
20
20
22
25
26
26

2.
3.
4.
5.
6.

El espacio Geogrfico de la Regin Piura

1.1. Situacin geogrfica de la Regin Piura
Relieve de la Regin Piura
Hidrografa de la Regin Piura
Zonas de vida en la Regin Piura
Climatologa en la Regin Piura
Recursos naturales en la Regin Piura
6.1. Los bosques secos en la Regin Piura
6.2. Los suelos en la Regin Piura
6.3. Recursos hdricos en la Regin Piura
6.4. Recursos minerales en la Regin Piura
6.5. Recursos hidrobiolgicos en la Regin Piura

CAPTULO II: REALIDAD HISTRICO CULTURAL

REGIONAL DE PIURA

28

1.
2.
3.
4.

28
37
40
41

El proceso de la Identidad Regional piurana

Las comunidades campesinas piuranas
Gremios empresariales en la Regin Piura
Instituciones sociales y culturales en la Regin Piura

CAPTULO III: REALIDAD ECONMICA REGIONAL DE PIURA

46

1.
2.

46
46
50
51
52
52
55
55
56
56
56

Los sectores productivos de la economa regional piurana

El sector agropecuario en la Regin Piura
2.1. Produccin de cereales en la Regin Piura
2.2. Produccin agrcola industrial en la Regin Piura
2.3. Produccin de tubrculos en la Regin Piura
2.4. Produccin de frutas en la Regin Piura
2.5. Produccin de hortalizas en la Regin Piura
2.6. Produccin de menestras y legumbres en la Regin Piura
2.7. Produccin de pastos en la Regin Piura
2.8. Produccin pecuaria en la Regin Piura
2.9. Produccin de derivados pecuarios en la Regin Piura

3.

4.

5.
6.
7.

2.10. Otros productos agrcolas en la Regin Piura

El sector pesquero en la Regin Piura
3.1. Produccin de harina de pescado en la Regin Piura
3.2. Produccin de enlatados pesqueros en la Regin Piura
3.3. Produccin de pescado congelado en la Regin Piura
3.4. Produccin de curado de pescado en la Regin Piura
3.5. Produccin de aceite de pescado en la Regin Piura
3.6. Acuicultura en la Regin Piura
El sector minero en la Regin Piura
4.1. Hidrocarburos en la Regin Piura
4.2. Principales proyectos en la Regin Piura
El sector industrial en la Regin Piura
El comercio en la Regin Piura
El sector turismo en la Regin Piura

58
62
63
63
64
65
66
69
69
70
72
74
74
75

CAPTULO IV: REALIDAD SOCIAL REGIONAL DE PIURA

79

1.

79
79
80
81
82
83
83
84

2.
3.
4.

Aspectos demogrficos en la Regin Piura

1.1. Crecimiento demogrfico en la Regin de Piura
1.1.1. Crecimiento provincial
1.1.2. Tasa de crecimiento promedio anual por provincia
1.2. Densidad poblacional en la Regin Piura
1.2.1. Densidad poblacional por provincia
1.3. Estructura poblacional por sexo y edad
1.3.1. La composicin de poblacin por sexo a nivel provincia
1.3.2. Poblacin por grupos especiales de edad
Segn provincia
1.4. Poblacin por rea urbana y rural en la Regin Piura
1.4.1. Poblacin urbana y rural por provincia
Indicadores de salud en la Regin Piura
Indicadores educativos en la Regin Piura
ndice de necesidades Insatisfechas

85
86
87
88
89

CONCLUSIONES

91

BIBLIOGRAFA

92

RELACIN DE CUADROS

Pg.
n 01. Provincias y distritos de la Regin Piura

11

n 02. Zonas de vida de la Regin Piura

17

n 03. Superficie de bosque seco a nivel de la Regin Piura

21

n 04. Clasificacin de las Tierras

22

n 05. Superficie bajo riego y en secano en 1994

25

n 06 Sistema de abastecimiento regulado

25

n 07. Recursos mineros pblicos (1997-2001)

26

n 08. Principales especies comerciales de la regin Piura

26

n 09. Asociaciones establecidas en la produccin de banano,

caf, limn y mango en la Regin Piura

41

n 10. Distribucin de tierra costea bajo riego en Piura, 1997

48

n 11. Produccin de cereales en la Regin Piura

50

n 12 Produccin agrcola industrial en la Regin Piura

51

n 13. Produccin de tubrculos en la Regin Piura

52

n 14. Produccin de frutas en la Regin Piura

53

n 15. Produccin de hortalizas en la Regin Piura

55

n 16. Produccin de menestras y legumbres en la Regin Piura

55

n 17. Produccin de pastos en la Regin Piura

56

n 18. Produccin pecuaria en la Regin Piura

57

n 19. Produccin de derivados pecuarios en la Regin Piura

58

n 20. Productos agrcolas ms significativos en la Regin Piura

58

n 21. Produccin de harina de pescado en la Regin Piura

(1990-1999)

63

n 22. Produccin de harina de pescado en la Regin Piura

(2000-2009)

63

n 23. Produccin de enlatados pesqueros en la Regin Piura

(1990-1999)

64

n 24. Produccin de enlatados pesqueros en la Regin Piura

(2000-2009)

64

n 25. Produccin de pescado congelado en la Regin Piura

(1990-1999)

65

n 26. Produccin de pescado congelado en la Regin Piura

(2000-2009)

65

n 27. Produccin de curado en la Regin Piura (1990-1999)

66

n 28. Produccin de curado en la Regin Piura (2000-2009)

66

n 29. Produccin de aceite en la Regin Piura (1990-1999)

66

n 30. Produccin de aceite en la Regin Piura (2000-2009)

67

n 31. Principales indicadores pesqueros en la Regin

Piura (1990-2009)

68

n 32. Produccin de hidrocarburos en la Regin Piura (1990-2009)

71

n 33. Produccin de gas natural en la Regin Piura (1990-2009)

72

n 34. Produccin industrial segn productos en la Regin

Piura (1998-2009)

74

n 35. Principales productos piuranos exportado

75

n 36. Principales empresas piuranas exportadoras

75

n 37. Departamento Piura: Poblacin censada y total,

Segn censos realizados 1940-2007

80

n 38. Departamento Piura: Poblacin censada, segn

provincia 1981-2007

80

n 39. Piura: Poblacin provincial 1940-2007

81

n 40. Departamento Piura: Tasa de crecimiento promedio anual

de la poblacin censada segn provincia 1981-2007

82

n 41. Departamento Piura: Densidad de la poblacin censada

1940-2007

82

n 42. Departamento Piura: Superficie y densidad de la

la poblacin censada segn provincia 1940-2007

83

n 43. Departamento Piura: distribucin porcentual de la poblacin

por sexo, segn provincia 1993 y 2007

84

n 44. Departamento Piura: poblacin censada por grandes grupos

de edad, segn provincia 2007

85

n 45. Departamento Piura: poblacin censada por grupos especiales

de edad, segn provincia 2007

85

n 46. Departamento Piura: poblacin censada urbana,

segn provincia 2007

86

n 47. Tasa de analfabetismo por sexo y rea geogrfica

89

INTRODUCCIN

La razn fundamental por la que he acometido este trabajo ha sido por el hecho de
ser ste, a pesar de su gran importancia, un tema an por explorar por los investigadores
regionales piuranos. Es bastante conocido apreciar en la publicacin de los informes
estadsticos anuales presentados por el INEI y en las conferencias acadmicas presentadas
por especialistas vinculados en el campo econmico y social informar las cifras de manera
comparativa usando el ao en curso con el ao anterior. Esta forma de enfocar los hechos
impiden visualizar las transformaciones espaciales, econmicas, sociales y culturales que
estn ocurriendo en la Regin Piura en los ltimos veinte aos.
De ah que se haya propuesto como objetivo central de esta investigacin conocer los
cambios significativos ocurridos en la Regin Piura entre 1990 y 2010, de modo tal que sirva
para comprender mejor la realidad regional y, adems, sirva de ejemplo a otras
investigaciones posteriores. Debemos tener presente que las decisiones que adopten los
piuranos en el campo econmico, social, poltico y cultural repercutir en su espacio y en el
proceso histrico regional.
Elaborar la presente investigacin, que es de carcter descriptivo, ha sido posible por
haber utilizado como fuente de consulta la informacin estadstica provenientes del Instituto
Nacional de Estadstica Piura, Banco Central de Reserva del Per, Ministerio de AgriculturaDireccin Regional Piura, Ministerio de Salud- Piura, Gobierno Regional de Piura, entre
otros. Los planes del Gobierno Regional de Piura y los diversos informes publicados en la
Web por un gran nmero de organizaciones locales, nacionales e internacionales referente a
aspectos piuranos han sido tiles en la culminacin de la investigacin.
El estudio esta estructurado en cuatro captulos.
El primero describe la realidad geogrfica regional en donde se valora el espacio
geogrfico, el relieve, la hidrografa, las zonas de vida, el clima y los recursos naturales de la
Regin Piura.
El segundo captulo caracteriza en el mbito histrico cultural, enfatizando en la
identidad regional, las Comunidades Campesinas, los gremios empresariales y las
instituciones sociales y culturales ms significativas de la regin.

El tercer captulo se analiza la realidad econmica regional. Ah se muestra la

tendencia en la produccin agropecuaria, pesquera, minera, comercio y turismo.
El cuarto captulo se ocupa del anlisis de la realidad social regional de Piura en
donde se enfatiza el mbito demogrfico, la realidad educativa y la salud.
Finalmente se presentan las principales conclusiones que se obtuvieron con esta
investigacin.

10

CAPTULO I
REALIDAD GEOGRFICA REGIONAL DE PIURA
1. ESPACIO GEOGRFICO DE LA REGIN DE PIURA.
1.1. SITUACIN GEOGRFICA DE LA REGIN PIURA.

La Regin Piura limita por el norte con Tumbes y la Repblica del Ecuador; por el
este, con Cajamarca y el Ecuador; por el sur, con Lambayeque; por el oeste, con el Ocano
Pacfico. Se extiende entre los 04 04 50 y los 06 22 12 de latitud sur y desde los 80 29
30 y los 80 37 24 de longitud oeste. Entre sus puntos extremos destacan: en el extremo
septentrional confluyen las quebradas cazaderos, y Cusco, lmite departamental con Tumbes
e internacional con Ecuador; en el extremo meridional alcanza Cabo Verde en el Ocano
Pacfico lmite departamental con Lambayeque; por el Este alcanza el Hito Gramalotal 1041
mts. Sobre el ro Canchis, lmite departamental con Cajamarca e internacional con Ecuador y
por el Oeste alcanza a Punta Balcones a 3.5 kms. En lnea recta al SO del pueblo de
Negritos la Brea.1 Su superficie total alcanza 35,892.49 km2, equivalente al 2.8% del territorio
nacional.
Administrativamente est dividida en 8 provincias y 64 distritos (segn se detalla en el
cuadro N 01), teniendo como capital regional a la ciudad de Piura. Sus provincias son:
Piura, capital Piura; Sullana, capital Sullana; Talara, capital Talara; Paita, capital Paita;
Sechura, capital Sechura; Ayabaca, capital Ayabaca; Morropn, capital Chulucanas; y
Huancabamba, capital Huancabamba.

INEI. Piura. Compendio estadstico 2010. pg. 21.

11

CUADRO N 1
PROVINCIAS Y DISTRITOS DE LA REGIN PIURA
Provincia
AYABACA
HUANCABAMBA
MORROPN
PAITA
PIURA
SECHURA
SULLANA
TALARA

Distrito
Ayabaca, Fras, Jilil, Lagunas, Montero, Pacaipampa, Paimas,
Sapillica, Sicchez,Suyo
Huancabamba, Canchaque, El Carmen de la Frontera, Huarmaca,
Lalaquiz, San Miguel del Faique, Sndor, Sondorillo
Chulucanas, Buenos Aires, Chalaco, La Matanza, Morropn,
Salitral, San Juan de Bigote, Santa Catalina de Mossa, Santo
Domingo, Yamango
Paita, Amotape, El Arenal, Coln, La Huaca, Tamarindo, Vichayal
Piura, Castilla, Catacaos, Cura Mori, El Talln, La Arena, La
Unin, Las Lomas, Tambogrande
Sechura, Bellavista de la Unin, Bernal, Cristo Nos Valga,
Rinconada LLicuar, Vice
Sullana, Bellavista, Ignacio Escudero, Lancones, Marcavelica,
Miguel Checa, Querecotillo, Salitral.
Parias, El Alto, La Brea, Lobitos, Los rganos, Mancora

El Gobierno Regional Piura ha dividido administrativamente la regin en tres Sub

Regiones: La Sub Regin Piura que comprende las provincias de Piura y Sechura, la Sub
Regin Morrropn-Huancabamba que agrupa a las provincias del mismo nombre y la Sub
Regin Luciano Castillo Colonna que comprende las provincias de Ayabaca, Paita, Sullana y
Talara.

2. RELIEVE DE LA REGIN PIURA.

La zona regional se emplaza sobre una superficie de costa y sierra, con una
topografa variada. Es poco accidentado en la costa, con sucesin del desierto y pampas;
llanuras aluviales y quebradas secas que se activan de manera violenta cuando ocurren
lluvias intensas, y el inicio del piedemonte andino. Entre los desiertos ms relevantes se
mencionan los de Pabur y Sechura ubicados en el extremo Sur-Oeste del territorio de la
Regin y son los ms clidos y extensos del Per y Amrica .
2

Los tablazos son antiguas elevaciones de los fondos marinos, con reas planas de 30
a 35 Km. de ancho, constituidos por una mezcla de arenisca y restos fosilizados de animales,
cubiertos por arena y mdanos movedizos, donde la accin elica forma pronunciados
montculos de unos 60 m de espesor conocidos como dunas.
El relieve de la zona andina es accidentado, determinado fundamentalmente por la
presencia del subramal externo de la Cordillera Occidental. Abarca las provincias de Ayabaca
(sierra), Huancabamba (sierra-selva) y parte de Morropn (costa-sierra). En sta ltima,

12

particularmente la cuenca de San Juan de Bigote existen las reas ms importantes con
plantaciones de cacao.
En la cordillera andina piurana particularmente en Ayabaca y Huancabamba se
localizan las elevaciones principales de Piura como son: Cerro Negro (3960 msnm.) entre
Pacaipampa y Carmen de la Frontera, Cerro Viejo (3934 msnm.) en Ayabaca, Cerro San
Juan de Cachico (3900 msnm) en Pacaipampa, Cerro Pan de Azcar (3767 msnm.) en
Sondor, y Cerro la Viuda (3710 msnm.) entre Sondor y Tabacones. En la mism regin andina
se encuentran las principales abras regionales: Abra Suropite (Cuello del Indio) (3100
msnm.), en el lmite distrital Canchaque San Miguel de El Faique, entre el cerro Suropite y
el cerro Pincijaga de paso a la carretera Piura-Canchaque-Huancabamba; Abra Pea Blanca
(2980 msnm.), al este del centro poblado Pacaipampa, en el Cerro Pea Blanca, siguiendo el
camino de herradura Pacaipampa-Huancabamba; abra Ingana 82950 msnm.), al N.O. del
centro poblado de Sondorillo, entre el cerro Collona y cerro Sequir, da paso a la carretera
Piura-Huancabamba; abra Cerro de Huacaray (Cruz Ciquita) (2670 msnm.), en el lmite
departamental Piura Cajamarca, entre el cerro Huacaray y el cerro Chaparrosa, da paso al
camino de herradura Sondor-Tabaconas, y abra Porcuya (2144 msnm.), al sur de Huarmaca,
entre el cerro la Cruz y Cerro Porcuya; da paso a la carretera Olmos-San Felipe. 2 El litoral de
la Regin presenta una sucesin de bahas como Talara, Paita y Sechura, donde se
encuentran los puertos de mayor importancia: Talara, Paita y Bayovar.

3. HIDROGRAFA DE LA REGIN PIURA.

El sistema hidrogrfico de la Regin lo conforma principalmente el Ocano Pacfico
que baa cerca de 390 Km. de un litoral de perfil irregular con una sucesin de accidentes
como tablazos, puntas, pennsulas, ensenadas, cabos, bahas, islas, etc., que dan lugar a
puertos y caletas.
Los ros de la Regin Piura, como todos los ros costeos se forman en los
contrafuertes de la cordillera o conos de deyeccin, desplazndose por la pendiente para
perderse en las calcinadas arenas del desierto, salvo en pocas de alta precipitacin
cordillerana. Entre los principales se mencionan:

El ro Chira

INEI. Piura compendio estadstico 2010. pg. 23.

13

La cuenca binacional Catamayo Chira se origina en la Cordillera Occidental de los

Andes

en el Nudo de Loja sobre los 3 700 m s.n.m., con una longitud total de 315

kilmetros. y; ocupa una superficie de 17 199,18 km2, de los cuales 7 212,37 km 2 (41,9%)
estn en territorio ecuatoriano y 9 986,81 km2 (58,1%) en territorio peruano, situndose entre
0330 a 05 08 de latitud sur y 79 10 a 8111 de longitud oeste. En territorio ecuatoriano la
Cuenca ocupa 14 de los 16 cantones de la provincia de Loja (Celica, Pindal, Macar,
Sozoranga, Calvas, Espndola, Gonzanam, Quilanga, Loja, Catamayo, Paltas, Olmedo,
Puyango y Zapotillo), 66,82 % de su superficie total. En territorio peruano ocupa parte de las
provincias de Sullana, Ayabaca, Huancabamba, Morropn, Paita, Talara y Piura, 27,91% del
departamento de Piura.
El ro Chira, en su tramo inicial (Calvas-Macar) sirve de lmite natural con la
Repblica del Ecuador. Al ingresar al territorio peruano por el Este de la provincia de Sullana
forma un callejn aluvial entre el tablazo al lado Sur y las primeras estribaciones de la
cordillera de Amotape al Norte. Luego pasa por Paita para desembocar en el Ocano
Pacfico entre Bayvar y Coln formando una especie de delta. Es de rgimen continuo y
uno de los ms caudalosos de la costa. Tiene como afluentes al Catamayo y Alamor que
vienen desde la Repblica del Ecuador, y al Chipillico y Quiroz que nacen en las serranas de
la provincia de Ayabaca. Existen varias quebradas en la zona de Lancones que alimentan al
ro Chira. Poco antes de Sullana, en el cauce del Chira se ha construido el reservorio
Poechos que, a su vez, mediante un canal de derivacin, atiende al Valle del Medio y Bajo
Piura. Sus aguas mantienen bajo riego, en el valle del Chira, unas 30 000 Ha. de suelos
altamente productivos en los que se cultiva principalmente arroz, algodn y frutales como
banano y coco.
El ecosistema Catamayo Chira soporta 585 mil habitantes. El clima de esta cuenca es
en su parte alta es semifro que comprende el 0,66 % de la superficie total de la cuenca a
altitudes entre 3500 m.s.n.m y en la media es templado clido, que comprende el 20,40 % de
la superficie total de la cuenca a rangos altitudes de 1700 a 2300 m.s.n.m y templado fro
que comprende 7,28 % de la superficie a un rango altitudinales entre 2300 a 3000 m.s.n.m y
en la baja clido que comprende el 44,57% de la superficie total dela cuenca altitudes de
1000 m.s.n.m. La cantidad de agua que ingresa al ecosistema va precipitacin en sus partes
ms altas est entre los 1000 y 2000 mm,
Sus suelos en la parte alta se caracterizan por ser pocos profundos y pobres en
materia orgnica, en la parte media se caracterizan por encontrarse en las zonas secas fras
y templadas de relieves accidentados (34% del rea total), compuestos por andesitas y

14

conglomerado y en la baja los suelos se caracterizan por encontrarse en zonas clidas y

templadas predominan los suelos jvenes de relieves planos y de pendiente moderada ,
estos principalmente contienen compuestos de arenas, limos y arcillas observamos bosques
secos.
La vegetacin de las parte altas de la cuenca se caracterizan por pramos y bosques
secos (rboles, arbustos y helechos) la parte media por ser bosque seco y ceibal y la baja
por bosque seco y algarrobal. La fauna silvestre de las partes altas se caracterizan por
encontrarse especies endmicas como la pava de monte y otros, la media se caracteriza por
tener especies como la y la baja se caracterizan por ser especies que se adaptan al bosque
seco y al desierto como la iguana y el burro.
La agricultura de la parte alta es fundamentalmente de auto consumo, la media es
una agricultura asociada, es decir, de auto consumo y de comercializacin y la baja una
agricultura con potencial agro exportador.
La actividad forestal se caracteriza por su escaso desarrollo los principales problemas
es la tala indiscrimina, inducida por el inters de ampliar las zonas agrcolas, obtener lea,
las que provocan su degradacin, la actividad forestal cuenta con un importante especial en
las zonas altas y media donde mejor se pueden introducir especies, por contraste, la zona
baja de la cuenca mejor potencial para las especies nativas3.

El ro Quiroz
El ro Quiroz ha sufrido una derivacin hacia el valle de San Lorenzo, hacia la cuenca
Piura, sumndose a las aguas del Chipillico en cuyo cauce se ha construido el reservorio
San Lorenzo. El valle de San Lorenzo atiende 40 000 Ha. fundamentalmente de frutales
como mango, limn y cultivos de arroz.

El Ro Piura
El Ro Piura, tiene sus orgenes en numerosas quebradas que corren principalmente
desde los cerros Jaway, Querpn, Paratn, entre otros, alimentado sus cursos de agua
3

ALBURQUEQUE RAMREZ, Josu y otros. Ecosistemas Catamayo-Chira Piura- Per 2007. Pgs 9 y 10

15

principalmente con las precipitaciones estacionales que ocurren en el flanco occidental de la

Cordillera de los Andes. Es de rgimen irregular, nace en las sierras de Huancabamba con el
nombre de San Martn. Al confluir con el ro Chalpa forman el ro Salitral y desde el pueblo
con este nombre, se denomina Piura, cruzando el territorio de la provincia de Morropn. A su
paso irriga la regin denominada Alto Piura, en donde junto con los pozos de aguas
subterrneas atienden a ms de 15 000 Ha. Luego ingresa a la provincia de Piura para
cambiar de rumbo paulatinamente hacia el Oeste a partir del pueblo de Chulucanas
atravesando la zona Norte de la Provincia, para desembocar en las proximidades del Ocano
Pacfico, cerca del pueblo de Sechura, zona denominada Bajo Piura. Con las aguas del ro
Piura ms las trasvasadas del ro Chira se atienden ms de 45000 Ha. en el valle del Medio
y Bajo Piura.
Los afluentes ms importantes del ro Piura son, por su margen derecha, los ros
Sancor, Yapatera, San Jorge, Las Gallegas, Bigote y Pusmalca, entre otros, y por su margen
izquierda, los ros Seco y Chignia. El ro Piura posee una descarga muy variable durante el
ao, en especial los periodos de transicin entre el estiaje y las avenidas. En el mes de mayo
se tienen detectada una descarga de 16.9 m3/s disminuyendo durante el resto del ao hasta
obtener en noviembre un promedio mensual de 0,74 m3/s.
El clima de la cuenca corresponde al de una zona Sub Tropical, segn la designacin
de Kopen y al tipo de clima Semi Tropical Costero de Petterson caracterizado por pluviosidad
moderada y altas temperatura con pequeos oscilaciones estacionales. En la parte alta se
identifica clima templado y muy hmedo mientras que en la parte baja y media se hace
referencia a clima clido y seco. La temperatura media anual de la cuenca es de 24 C en la
zona baja y media y de 13 C en la parte alta.

El Alto Piura, presenta unidades

estratigrficas de terraza baja, lecho de ro, terraza intermedia, curso de ro, y terraza alta. El
Medio y Bajo Piura, presenta aluviones del cuaternario sustentadas por arena fina, limo y
arcilla de origen marino con algo de grava. Las dunas de los terrenos ridos del desierto de
Sechura son de origen elico.4

El ro Huancabamba.
El ro Huancabamba llamado tambin ro Grande tiene 140 Km. aproximadamente de
longitud, nace en las vertientes de la laguna el Shimbe o Siverococha. Se desplaza en

IRAGER. 2003 Pg. 11

16

direccin oriental para confluir con el ro Chotano en la regin Nor Oriental del Maran y dar
lugar a la formacin del Chamaya, afluente del Maran. Atiende a pequeas zonas de vega.
Entre las principales lagunas de la costa se tiene las lagunas de apique Grande y
apique Chico, Ramn Grande y Ramn Chico, Mala Vida, ubicadas en la provincia de
Piura; en las cercanas del mar. En la sierra se encuentran las lagunas de las Huaringas
(Shimbe, Laguna Negra, etc.) que se encuentran entre las provincias de Huancabamba y
Ayabaca, aproximadamente entre los 3 000 a 3 400 m.s.n.m.

MAPA 1
CUENCIA DEL RO PIURA

4. ZONAS DE VIDA EN LA REGIN PIURA.

Piura mantiene en su interior una diversidad de regiones naturales tales como: La

Regin Costa, situada entre las cotas 0 a 200 m.s.n.m.; la Regin Yunga o Tierra Clida

17

entre las cotas 200 a 600 m.s.n.m.; la Regin de Transicin entre las cotas 600 a 1 200
m.s.n.m.; la Regin Quechua entre las cotas 1 200 a 2 500 m.s.n.m. y la Jalca o Cordillera
entre las cotas 2 500 a 3 000 m.s.n.m.
La biodiversidad de la Regin Piura es importante en trminos de biologa, ecologa y
cultura, dada su ubicacin y caractersticas geogrficas particulares asociadas al bosque
seco tropical. Se han reconocido en su espacio 17 zonas de vida que se muestran en el
Cuadro N 2 y el Mapa N 2, que enfrentan condiciones que se desarrollan en un escenario
de gran riesgo e inestabilidad climtica por el Fenmeno El Nio, y las condiciones de aridez
e hiper aridez.
CUADRO N 2
ZONAS DE VIDA DE LA REGIN PIURA
Smbolo
bh -MTB
bh -MT
bh -PT
bmh -MBT
bmh -MT
bms -T
bp - MT
bs - MBT
bs - PT
dd - PT
dp - PT
ds - PT
ds - T
md PT
md - T
mte - PT
mte - T

Descripcin
Bosque hmedo Montano Bajo Tropical
Bosque hmedo Montano Tropical
Bosque hmedo Premontano Tropical
Bosque muy hmedo Montano Bajo Tropical
Bosque muy hmedo Montano Tropical
Monte muy seco tropical
Bosque pluvial Montano Bajo Tropical
Bosque seco Montano Bajo Tropical
Bosque seco Premontano Tropical
Desierto desecado Premontano Tropical
Desierto perrido Premontano Tropical
Desierto superrido Premontano Tropical
Desierto superrido Tropical
Matorral desrtico Premontano Tropical
Matorral desrtico Tropical
Monte espinoso Premontano Tropical
Monte espinoso Tropical
total

Fuente: Gobierno Regional Piura - GRP 2006

5

Mapa N 2: Mapa Ecolgico de la Regin Piura

CONAM. Indicadores ambientales Piura, 2006

Ha
160064.412
23343.3626
59530.2628
28482.5659
82149.3211
91306.9987
3825.7632
138201.417
309239.578
200454.657
280012.858
478884.169
501281.545
330082.967
392108.336
218103.229
278754.622
35775826.06

%
4.48
0.65
1.66
0.80
2.30
2.55mu
0.11
3.86
8.65
5.61
7.83
13.39
14.02
9.23
10.97
6.10
7.80
100.00

18

5. CLIMATOLOGA EN LA REGIN PIURA.

Por su ubicacin geogrfica, es decir, por encontrarse en plena zona trrida al Sur de
la lnea ecuatorial, el clima de la Regin Piura, debera ser del tipo tropical, esto es, clido,
hmedo, boscoso y de alta precipitacin pluvial. Sin embargo, la presencia de la Cordillera
Andina y las corrientes marinas del Humboltd y del Nio, le dan una caracterstica diferente,
hacindola sub-rido tropical, clido y hmedo, con bajos mantos de nubosidad y fina
precipitacin pluvial o gara en invierno. En la parte ms prxima a la Cordillera de los
Andes, mantiene una temperatura media entre hmedo y fro con 15 C en promedio y en la
costa con 23 C de temperatura promedio. Las temperaturas mximas llegan a 34.2 C y las
mnimas a 15 C que corresponden a los meses de Febrero y Junio respectivamente.
La humedad promedio anual es del 66%, la presin atmosfrica media anual es de 10
085.5 milibares en tanto que los vientos siguen una direccin al sur a una velocidad
promedio de 3m/s. Las precipitaciones pluviales tambin muestran variaciones en la costa
generalmente baja dentro de los 100 y 500 m.s.n.m. oscilando en esta parte entre 10 y 200
mm; entre los 500 y 1 500 m.s.n.m., las precipitaciones llegan a estar entre los 200 y 800 mm
y en la zona ubicada sobre los 1 500 m.s.n.m. el promedio de precipitaciones pluviales es de
1 550 mm.
A diferencia de los andes centrales, en Piura la humedad ambiental se incrementa, no
disminuye, con la altitud. Esta particularidad se invierte progresivamente conforme se avanza

19

hacia el interior; en los climas serranos mientras mayor es la altura, menor es la temperatura
y aumenta la humedad. Las partes ms altas de la cordillera, por encima de los 3 000
m.s.n.m, son extremadamente hmedas y de fro acentuado. A esta caracterstica saltante y
peculiar se le llama inversin trmica, por ello, la zona andina de Piura es una Sierra
Tropical.
En la franja costera del extremo Norte es normal que las precipitaciones sean muy
escasas; es creencia popular que en la ciudad de Piura llueve cada seis o siete aos. En la
sierra de Piura las lluvias se presentan cada ao entre los meses de Diciembre a Marzo.
Estas lluvias si bien regeneran los pastos naturales y permiten los cultivos de secano o
temporal, destruyen los caminos y aslan las poblaciones, generando sobreadaptaciones
econmicas y deformaciones en sus estrategias de sobrevivencia que dificultan su desarrollo
e integracin a la economa regional. Piura se beneficia tanto de las masas de aire y de las
corrientes marinas provenientes del Atlntico Sur como del Atlntico Norte, originando ambas
un clima particular con precipitaciones que pueden llegar a ser extraordinarias conformando
el fenmeno El Nio de grandes impactos en la regin.
Segn el sistema de Thorntwaite, el departamento de Piura posee 10 clases de clima:
muy seco y semi-clido, muy seco y clido, seco y clido, seco y semi-clido,
moderadamente hmedo, templado clido, ligeramente hmedo y templado fro, hmedo y
semi-fro, muy hmedo y fro moderado y finalmente muy hmedo y fro acentuado.
Forman parte de la realidad climtica de la Regin de Piura, las lluvias torrenciales,
que han sucedido cada cierto tiempo, seguida de prolongadas sequas, que la poblacin
piurana ha tenido que enfrentar para subsistir. La intensidad pluvial en la costa norte del
Per, ha sido parte del poblador norteo y piurano en particular; las fuertes lluvias se hallan
registradas en los documentos histricos. En el periodo histrico de 1960 al 2006, destacan
las lluvias torrenciales de los aos de 1983 y 1998. Las intensas lluvias son provocadas por
el fenmeno oceanogrfico y climtico conocido a nivel mundial como El Nio (o ENSO:
El Nio South Oscilation), cuyo epicentro es Piura (y cuyos pescadores artesanales le dieron
ese nombre), transforma su ambiente, elevando anormalmente la temperatura del mar y de
la atmsfera y desencadenando lluvias torrenciales y desborde de ros. La fuerza de El Nio,
que renueva el bosque seco y limpia la tierra y, acaso, reproduce las condiciones
ambientales para la vida, afecta (y muchas veces, destruye) el hbitat y la infraestructura
moderna de produccin y comunicaciones que los hombres y mujeres de la regin levantan
para enfrentar las condiciones cotidianas de su ambiente rido. El ltimo Nio, en 1998, fue

20

el ms intenso del siglo pasado y su dramtico impacto sobre la economa regional todava
persiste.
En contraposicin a las lluvias torrenciales, estn los aos secos, las temibles
sequas. Las sequas se han impuesto con fuerza en el espacio piurano a lo largo de los
siglos. Es a partir del siglo XX, donde los piuranos con la ayuda del Estado resolvieron
parcialmente el problema de las sequas, sobre todo, cuando se construy represas en las
dos principales cuencas piuranas de la vertiente del Pacfico. Sin embargo, el problema de la
sequa sigue siendo latente y altera en mayor o en menor medida la produccin agrcola.
6. RECURSOS NATURALES EN LA REGIN PIURA.
La Regin Piura tiene una ecologa variada y compleja (que va desde la extrema
aridez del desierto costeo hasta los bosques hmedos de sus montaas), no solo por su
carcter tropical sino por ubicarse en la transicin entre los Andes Centrales o de puna y los
Andes Septentrionales o de pramo, entre las aguas fras de la Corriente Peruana y el mar
ecuatorial, y por sus condiciones geogrficas particulares: posee la llanura costea ms
ancha y occidental del pas, tendida como el piedemonte de montaas de altitudes medias,
las ms bajas de los Andes peruanos, y es el centro del impacto del fenmeno El Nio - FEN
en el Pacifico.
6.1 LOS BOSQUES SECOS EN LA REGIN PIURA.
Los bosques secos de la Regin Piura son los ms extensos de la Costa del Per y
cumplen un rol productivo y ecolgico de mucha importancia para la Regin ocupando casi
un tercio de su extensin. Como se muestra en el Cuadro N 3, la especie ms importante es
el Algarrobo.
La actividad forestal de carcter extractivo selectivo que se realiza en los bosques
secos de la Regin est produciendo su empobrecimiento, es decir, prdida de especies
valiosas de complicada regeneracin natural, instalndose a cambio, especies indeseables
(malezas) Asimismo, est ocasionando la eliminacin parcial de la cobertura boscosa y en
consecuencia, mayor exposicin del suelo a la insolacin (menor retencin de la humedad
del suelo) y erosin, lo que podra conducir finalmente a la desertificacin.
Por otro lado, la ampliacin de la frontera agrcola en reas con diferente vocacin
natural y el sobre pastoreo, tambin contribuyen al proceso de desertificacin.

21

CUADRO N 3
SUPERFICIE DE BOSQUE SECO A NIVEL DE REGIN PIURA
TIPO DE BOSQUE
Bosque seco
semidenso
de montaas

Bosque seco ralo muy ralo de montaas

Bosque seco
semidenso de colinas
Bosque seco ralo de
colinas
Bosque seco ralo de
lomadas
Bosque seco muy ralo
de lomadas y colinas
Bosque seco muy ralo
de superficies
disectadas
Bosque seco ralo de
llanura aluvial
Bosque seco ralo de
llanura elica
Bosque seco muy ralo
de llanura elica
Algarrobal ribereo
Manglar
Matorral
TOTAL

ESPECIES
Algarrobo, Sapote, Faique, Palo verde, Charan,
Porotillo, Palosanto, Hualtaco, Pasallo, Ceibo, Venturo,
Guayacan, Pata de Vaca, Barbasco, Naranjo, Angolo,
Almendro, Polo polo, Chapra, Pego pego, Cerezo,
Huarapo, Higueron, Diente, Huapala, Palo Blanco,
Limoncillo, Guayabillo, Cortez
Sin datos

SUPERFICIE Ha.
406 795.78

147 465.15

Algarrobo, Sapote, Charan, Palosanto, Pasallo, Venturo,

Guayacan, Barbasco, Almendro, Oreja de len, Madero,
Ebano
Algarrobo, Sapote, Charan, Porotillo, Palosanto,

180 822.44

Hualtaco.
Algarrobo, Sapote, Palo verde, Charan, Porotillo,

45 761.95

Palosanto, Hualtaco, Pasallo

Algarrobo, Charan, Porotillo, Hualtaco

201 410.66

Algarrobo,

Sapote,

Aromo,

Palo

verde,

Charan,

64 413.94

34 879.28

Palosanto, Hualtaco, Pasallo

Algarrobo, Sapote, Hualtaco

123 250.07

Algarrobo, Sapote, Aromo, Palo verde.

434 805.50

Algarrobo, Sapote, Aromo

434 942.70

Algarrobo
Sin datos
Sin datos

6 911.11
250.00
250.00
2 165 820.41

6.2. LOS SUELOS EN LA REGIN PIURA.

a) Clasificacin de Tierras
Considerando los diferentes tipos de suelos segn su capacidad agrolgica, existen
de acuerdo al Estudio de Clasificacin de las Tierras del Per de la ONERN 240 000 Ha. De
tierras aptas para cultivar en limpio y 15 000 Ha. de tierra para cultivos permanentes

22

ubicados en los valles de Parias, Chira y Piura. El Cuadro siguiente muestra la

subclasificacin de tierras segn calidades y rubros mayores (A y C).
CUADRO N 4
CLASIFICACIN DE LAS TIERRAS
(Miles de Hectreas)
TIERRAS
CULTIVADAS

EN LIMPIO

TIERRAS

PERMANENTE
CULTIVADAS

A
A1
C
C1
240
210
15
15
A: Tierras aptas para cultivos en limpio.
A1: Alta calidad agrolgica, sin limitacin de uso, alta productividad.
C: Tierras aptas para cultivos permanentes.
C1: Prcticas de conservacin de suelos y manejo de semillas, poco intensivas.
Fuente: Clasificacin de Tierras del Per, Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos Naturales - ONERN, 1980

b) Tipo de Valles por Suelo

Valle San Lorenzo
Suelos con textura franco arcilloso, franco arcillo arenoso y franco arcillo limoso. Se
observan principalmente en las llanuras aluviales de los sectores Quiroz, Chipillico, Partidor,
San Isidro (colinas) y Valle de los Incas. Los suelos de textura media: franco arenoso, franco
y franco limoso, se encuentran principalmente en los sectores San Isidro (llanura aluvial),
Malingas, Somate Alto, Tambogrande y Hualtaco. Los suelos con textura arenosa y arena
franca predominan en la llanura aluvial de Somate Bajo y en el sector Algarrobo,
especialmente en Valle Hermoso.

Valle Alto Piura

En los distritos de Serrn, Bigote y Malacas, morfolgicamente, en este sector los
suelos se caracterizan por un horizonte A de 30 a 50 cm. de espesor, de textura franco
arenosa a franco limosa, que descansa sobre un horizonte C arenoso-grueso. Este
horizonte presenta en la mayor parte de los casos, un porcentaje elevado de cantos rodados
y gravillas que llegan hasta 60-70% del volumen. Los suelos tienen una tasa de infiltracin
rpida (3.6 cm/h). Su drenaje natural es de rpido a excesivo. Los carbonatos de calcio estn
ausentes.

23

Para los suelos de la parte media (Morropn, Buenos Aires y La Matanza), la

topografa es generalmente plana; pero existen ciertas reas de poca extensin de
topografa ligeramente ondulada. Su caracterstica morfolgica presenta una secuencia de
horizontes A-AC-C. La velocidad de infiltracin es moderada y moderadamente lenta.
La dotacin en materia orgnica es baja. La reaccin es neutra en la superficie y
ligeramente alcalina en profundidad (pH 7.0 7.7). Por sus deficiencias graves de
profundidad y de textura, los suelos de Bigote se recomiendan para frutales y pastizales; sin
embargo, el cultivo predominante es el arroz. En Malacas y Serrn, se cultiva
predominantemente el maz y frutales.
Los cultivos adaptables en este tipo de suelos son los frutales, maz, algodn y arroz.
En la parte baja (Yapatera, Batanes y Vics), la textura es franco arenosa uniforme a travs
de todo el perfil, sin diferenciacin visible entre horizontes. El drenaje es moderado y la
infiltracin moderadamente lenta (1.0 cm/h), la porosidad alta permite una buena aireacin
de los suelos. Estos suelos son poco afectados por salinidad, por el buen drenaje natural.
Valle del Chira
El tipo de suelo es franco arcilloso y los cultivos adaptables a este valle son: arroz,
pltano, maz y mango ciruelo. En el sector Cieneguillo, el tipo de suelo es arenoso y los
cultivos adaptables a la zona son: limn, yuca, cebolla y pltano.
En el sector Poechos Pelados, el tipo de suelo es franco limoso, siendo los cultivos
adaptables: arroz, algodn, maz y cultivos de pan llevar, siendo el tipo de suelo franco
arcilloso; los mismos cultivos son adaptables en la margen izquierda siendo el tipo de suelo
franco arenoso. En El Arenal, el tipo de suelo es franco arenoso. Los cultivos adaptables son:
algodn, maz, camote y cultivos de pan llevar.
Valle Medio y Bajo Piura
Los suelos son de origen elico y aluvial. Los materiales transportados se han
depositado progresivamente sobre un estrato subyacente de naturaleza arcillosa, que
constituye el manto impermeable o substrato marino llamado Zapayal, acumulndose sobre

24

este estrato, materiales aluviales sedimentados por el ro Piura y los depsitos aluviales
provenientes del desierto de Sechura, transportados desde del sur por los vientos alisios.
La textura del suelo que ms predomina en el valle Medio y Bajo Piura, es franco
arenoso, lo cual no impide la labranza y/ o riego. Los cultivos adaptables a este tipo de suelo,
adems de los tradicionales (arroz, algodn) son los siguientes: en el Medio Piura se tiene
frutales como la uva y palta y en el Bajo Piura se tiene sorgo, soya, frijol caup, frijol de palo,
pallar.
c) Uso y Potencial Agrcola
La Regin Piura posee 244 360.1 Ha. de superficie agrcola, que a su vez se
subdividen en 176 969.3 Ha. de rea agrcola activa; 67 390.8 Ha. con potencial de
incorporarse a la frontera agrcola, mediante la implementacin de obras de irrigacin y/o
rehabilitacin de tierras.
Del total de tierras aptas para cultivos en limpio, Piura posee cerca del 50% de tierras
de la ms alta calidad agrolgica (A-1) en un medio climtico rido, con precipitaciones
anuales menores a 125 mm. (entre12.6 mm. y 59 mm.) Y con biotemperaturas anuales que
oscilan entre 20.8 y 24.6 C.
Estas condiciones naturales determinan que el Valle del ro Piura sea uno de los dos
Valles ms amplios y frtiles de nuestra costa, tanto por la calidad de sus tierras como por la
extensin disponible.

CUADRO N 5
SUPERFICIE AGRCOLA BAJO RIEGO Y EN SECANO EN 1994
PROVINCIAS

TOTAL (1)

Piura
Ayabaca
Huancabamba
Morropn
Paita
Sullana

244 360.1
38 660.4
72 911.3
72 911.3
35 900.4
9 892.5

SUPERFICIE AGRCOLA (hectreas)

Bajo Riego
En Secano
176 969.3
67 390.8
38 649.6
10.8
35 616.3
37 295.0
35 616.3
37 295.0
31 263.6
4 636.6
9 870.4
22.1

25

Talara
Sechura

19 055.4
19 052.4
3.0
56.5
51.8
4.8
9 437.3
9 423.4
13.8
(1) No incluye a las unidades agropecuarias abandonadas ni a las que sin
tener tierras slo conducen especies pecuarias.
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - INEI-III Censo Nacional Agropecuario 1994.

6.3 RECURSOS HDRICOS EN LA REGIN PIURA.

La disponibilidad de agua en la regin respecto a su origen, proviene de las Cuencas
Hidrogrficas de los ros Chira, Piura y Huancabamba. La primera constituye una cuenca
binacional denominada Cuenca Catamayo-Chira, la segunda corresponde a los afluentes del
ro Piura que discurre al desierto de Sechura y la tercera cuenca Huancabamba discurre
hacia la vertiente del Atlntico.
CUADRO N 6
SISTEMA DE ABASTECIMIENTO REGULADO
ZONAS
San Lorenzo
Represa Poechos
Agua del Subsuelo

Riego por
Escorrenta

CAPACIDAD
Capacidad 258 MMC de agua,
con una efectividad de 150- 200
m3
Capacidad 350 MMC, con un
rea de influencia 13 583 Km2
Existe un volumen de 100 MMC
de agua, con una profundidad de
40 m. Existe un reservorio de
napa fretica o acufera de 300
MMC
Pequeos reservorios y canales

ZONAS ABASTECIDAS
Abastece a los Valles de San Lorenzo
(Tambogrande), Medio Piura.
Abastece a los Valles de Chira,
Cieneguillo, Medio y Bajo Piura.
- Ubicados en el Valle del Alto Piura
- Ubicados en la zona de Chulucanas, La
Matanza, Bajo y Medio Piura.
Se utiliza en los Valles interandinos de la
Sierra de Ayabaca, Huancabamba,
Morropn, Costa del Alto Piura.

MMC: Millones de Metros Cbicos

Fuente: Gobierno Regional Piura - GRP, 2005

6.4 RECURSOS MINERALES EN LA REGIN PIURA.

Piura es un departamento con potencial minero, que se comprueba con la existencia
de un gran nmero de hectreas de denuncios mineros.

CUADRO N 7
RECURSOS MINEROS PBLICOS 1997 2001

26

Ao
Total

Denuncios
Metal

Ha.
No Metal

1997

96

89

denunciadas
70 800

1998

31

13

18

113900

1999

18

14

11900

2000

51

35

16

28800

2001

64

56

45931

Total

260

207

53

271331

Fuente: Libro de Registro de Denuncios Mineros Direccin Regional Energa y Minas - DREM Piura, 2001.

Al ao 2003 el hectareaje total denunciado para fines mineros a nivel regional fue de
448337.31 Ha.
6.5. RECURSOS HIDROBIOLGICOS EN LA REGIN PIURA.
En el Mar de Grau, existe una Biomasa de 10 millones de TM/ ao donde se capturan
especies de consumo humano directo como mero, cabrilla, merluza, tollo, tiburn, caballa y
jurel, as como para su industrializacin en conserva y harina.
CUADRO N 8
PRINCIPALES ESPECIES COMERCIALES DE LA REGIN PIURA
DEMERSALES
PELGICOS
INVERTEBRADOS

Merluccius gayi peruanus (Merluza) Cynoscion analis (Cachema) Paralabrax

humeralis (Cabrilla) Paralonchurus peruanus (Suco) Prionotus stephanophrys
(Falso volador)
Engraulis ringens (Anchoveta) Sardinops sagax sagax (Sardina) Trachurus
picturatus murphyi (Jurel) Scomber japonicus (Caballa) Ethmidium maculatum
(Machete) Thunnus albacares (Atn) Trichiurus lepturus (Pez cinta)
Argopecten purpuratus (Concha de abanico) Thais chocolata (Caracol negro)
Dosidicus gigas (Pota)

Fuente: Ministerio de Pesquera, 2005

Se cuenta con especies comerciales que han contribuido al establecimiento de

empresas procesadoras industriales de sardina, anchoveta, merluza, atn, concha de
abanico, pota. En algunos momentos con el fin de detener la depredacin de los recursos, se
han tenido que disponer las denominadas Vedas, como por ejemplo la R.M. N 281-2003PRODUCE, R.M. N 258- 2003-PRODUCE que prohiban la pesca de anchoveta.

27

CAPTULO II
REALIDAD HISTRICA CULTURAL REGIONAL DE PIURA
1. EL PROCESO DE LA IDENTIDAD REGIONAL PIURANA.
La identidad de una regin es un producto histrico. Generalmente se sustenta en sus
orgenes, en sus actos gloriosos, en sus elementos culturales, geogrficos, sociales, en
hechos singulares que la caracterizan y distinguen de otras. Al afirmar su singularidad, en
base a algunos elementos que la caracterizan, la identidad nos remite al pasado para
destacar el presente.6
En ese sentido se trata de una realidad que cambia segn el contexto histrico. En cada
momento, la identidad se construye en base a una seleccin de elementos reales o
imaginarios, y las ms de las veces, en interpretaciones singulares de hechos de la historia o
de lo que de ella nos llegan al presente.
La historia es un vehculo importante que ayuda a formar la identidad. Por eso, hay
que recurrir a ella. La regin piurana, al igual que el conjunto nacional, tiene races histricas
nativa, occidental y nacional que es necesario destacar para entender el proceso de la
formacin de la identidad. Teniendo en cuenta los avances de las investigaciones histricas y
antropolgicas publicadas hasta ahora, apreciamos que durante la poca nativa, los antiguos
habitantes del espacio piurano fueron dejando huellas que con el tiempo se convierten en
focos de identidad; destacan primero los elementos locales, y luego, - desde el periodo
formativo - incorporan aportes multitnicos venidos tanto de la cultura norandina y
centroandina. Por los testimonios arqueolgicos, los primeros pobladores originarios de la
regin piurana pertenecieron al complejo cultural protojvaro, quienes, a diferencia de los
pueblos centroandinos, como los mochicas que generaron una civilizacin del desierto
basada en grandes construcciones hidrulicas, las que, a su vez, exigan organizaciones
sociales de carcter desptico-oriental; los protojvaros configuraron una civilizacin propia
de los bosques secos y hmedos basada en la agricultura de temporal y la caza de la pesca,
dentro de una organizacin ms bien de carcter tribal.7

DIEZ HURTADO, Alejandro. El laberinto de las parcialidades. Ensayo sobre el origen de la identidad
cataquense. Ponencia presentada al Primer Congreso de Arqueologa y Etnohitoria del Norte Peruano. Josefina
Ramos de Cox . Piura mayo de 1993
7
HOCQUEGHEM, Anne, Para Vencer la Muerte, pgs. 142-147

28

En el largo proceso de sedentarizacin los nativos piuranos se desarrollan en un

medio de trpico seco, sin embargo, anterior a este proceso, las races de la sociedad
regional se instalan en el desierto. El testimonio humano ms resaltante se ubica en el
asentamiento de pescadores y recolectores de Sichez ubicado al norte de Talara, con
antigedad aproximada de 12.000 aos antes del presente. Nueve mil aos despus y
precisamente entre los 3.000 y 1.000 aos a.C., los habitantes nativos se adaptan poco a
poco a los ecosistemas del bosque seco y desierto. Con el tiempo, logran dominar, y lo
hacen producir. Se asientan frente al mar en las desembocaduras de las quebradas y, valles
adentro, en las riberas hmedas de los ros por donde bajan las aguas de las serranas. En
las playas cercanas a la desembocadura del ro Piura se pueden observar asentamientos de
pescadores que se abastecen de los recursos del mar. Tambin se observan en el tablazo
que se extiende entre Sechura y Paita, as como el macizo de Illescas donde existen sitios
con restos de conchas, moluscos, pescados y piedras para chancar y cortar. En el Alto Piura,
en los afluentes de la margen derecha del ro se multiplican y crecen rpidamente los
asentamientos de agricultores incipientes. Se pueblan las mrgenes de los ros que bajan de
la sierra de Huancabamba y de los Altos de Chalaco, Santo Domingo y Fras, as como la
margen derecha del ro Piura.
Entre el 200 a.C. al 500/700 d.C. se construyen nuevos asentamientos de agricultores
en la margen izquierda del ro Piura al pie del cerro Vics. Los habitantes conocidos como
Vics implementan un sistema de irrigacin la misma que permite ampliar las tierras
irrigadas. Los Vics son maestros artesanos que produjeron una de las cermicas ms finas
del Per y desarrollaron una metalurgia hasta ahora poco estudiada de alto nivel tcnico
y artstico, que en cuanto a sociedad, fue centro de confluencia de las distintas rutas de
intercambio fungiendo como eje de transmisin cultural, el desarrollo de los Vics es muestra
del continuo desplazamiento de las fronteras culturales entre zonas que se integran
econmicamente.8
Hay indicios que sealan la presencia de sociedades de la costa norte en la regin
piurana. La participacin de stas, se manifiestan por medio de contactos y luego bajo un
control probablemente poltico y econmico. Por el 300 o el 400 de nuestra era, los Mochicas
llegaron al tope de ampliacin agrcola en los valles de la costa norte; por esos aos, ellos
ingresan al valle del Alto Piura para ampliar la frontera agrcola y recoger parte de la
produccin en forma de tributo. Los Mochicas se trazaron como meta, aprovechar los

ALDANA RIVERA, Susana. Tres temas para una identidad. Pautas historiogrficas en Piura y Tumbes (Per).
PUCP, pgs. 23 - 38

29

recursos del despoblado y, finalmente, controlar la entrada a la costa de la ruta de los

intercambios con las sociedades de los Andes norteos.
Bajo el control de los mochicas, la poblacin local sigue dispersa viviendo en casas
ubicadas en las lomas, encima de las tierras cultivadas, pero los antiguos caciques locales
Vics abandonan el antiguo centro ceremonial de Loma Valverde para instalarse en Huaca
Nima de estilo arquitectnico Moche. La influencia de la costa norte se deja sentir hasta en el
Bajo Piura. En las tumbas de Chusis, que sigue siendo el centro de intercambios a nivel
regional, entre los pescadores del litoral y los agricultores del Alto Piura, se descubre
cermica ceremonial Mochica junto con cermica ceremonial Vics.
A fines del primer milenio de nuestra era, el Alto Piura sigue bajo el control de las
sociedades de la costa norte, entre 700 y 1.000 d.C. es dominado por sicanes del valle de
Lambayeque. Por este periodo, la frontera agrcola sigue ampliando.
En el periodo comprendido entre 1.000 y 1470 d.C. el valle del ro Piura sigue bajo el
control Sicn y esta sociedad de la costa norte logra integrar el valle del ro Chira que
controlan desde Poechos. La costa piurana, ms tarde es controlada por los Chim en el
Intermedio Tardo. En el territorio piurano habitan los tallanes. Los tallanes representan el
elemento costeo ms visible de la cultura regional. Esparcidos a lo largo de las vertientes
hidrogrficas del ro Chira y Piura fueron sometidos por la Cultura Chim. Otro elemento
importante es la presencia de Capullanas. Cacicas mujeres no slo hubo en la costa norte
eso es cierto; pero si resulta peculiar el gran nmero que encontraron los espaoles en esta
rea y que los llev a plantear la existencia de una sociedad matriarcal. En todo caso, es el
signo de la escasez de hombres; solamente cundo no hay lnea masculina, la mujer principal
ocupa los cargos de gobierno y probablemente en hombre ante los ojos de la sociedad.
Quizs esta situacin en Piura se vena dando desde el intermedio tardo (conquista Chim
en la costa) sin que eso signifique que no haya que matizar lo dicho con el papel,
posiblemente muy bien establecido y definido, de la mujer en la sociedad nativa y que su
existencia pudiera ser en ciertos aspectos y por el tiempo, una tradicin establecida.
Por falta de investigaciones arqueolgicas se sabe muy poco de la historia
prehispnica de la sierra. Algunos petroglifos, restos de centros ceremoniales y tumbas de
guerreros muestran que en la sierra de Piura se desarrollaron sociedades relativamente
complejas.9 Sin embargo, no existe ni un solo trabajo que permita un anlisis de los grupos
prehispnicos que nos han legado dichos restos. La sierra de Piura fue incorporada
9

POLA, Mario. Los Ayahuacas, una arqueologa desconocida, Lima, PUCP, 1995.

30

tardamente al imperio de los Incas. Los incas impusieron su dominio mediante la

construccin

de

fortalezas,

centros

administrativos

tambos

(Aypate,

Caxas

Huancabamba) y tambin mediante el desplazamiento de importantes contigentes de

poblacin de una regin a otra. Existe un trabajo de investigacin sobre los guayacundos de
Caxas que ha sido investigado ampliamente por Anne Marie Hocqueghem entre el siglo XV y
XVI. Los Guayacundos comparten un ambiente de trpico hmedo. Viven separadamente en
grandes casas que renen a los miembros de los diferentes grupos de parentesco. Los
guayacundos, practicaron una agricultura migratoria de roza y quema, sembrando con las
lluvias, no necesitan compartir un extenso sistema de irrigacin. Los guayacundos
desarrollan actividades agrcolas y ganaderas en tres pisos altitudinales de produccin: se
trata de la tierras fras, en la ecorregin del pramo, se conoce con el nombre de Jalca; la
tierras templadas, en la ecorregin de la selva alta, se conoce hasta el siglo XVIII con el
nombre de Quechua y, por ltimo, las tierras calientes, en la ecorregin del bosque seco
ecuatorial y la formacin del ceibal, se conoce con el nombre de yunga. En las tierras fras,
los guayacundos recolectan plantas medicinales, se dedican a la crianza de animales como
las vicuas, alpacas y llamas, en las tierras templadas producen maz y el frejol con algo de
man; y en la tierras calientes, los guayacundos cazan, recogen caracoles, se aprovisionan
de madera y quizs siembran coca.
En la vertiente occidental, hay que destacar la presencia de los espaoles a stas
tierras y el impacto histrico que generaron, sobre todo, cuando implantan nuevos sistemas
de organizacin poltica, econmica, social y cultural, los mismos que desintegraron el
mundo construido por los andinos. Al destruir las huacas, al impedir el culto a los
antepasados, cortaron las relaciones establecidas entre los indgenas, su medio ambiente y
su historia. Antes de 1550, desparecen, tal como sus pastores, los camlidos andinos, las
alpacas y las llamas, riqueza de los guayacundos de los Altos de Fras, Santo Domingo y
Chalaco. Pueblan los despoblados de la costa y los pastizales de la sierra, las cabras y las
vacas, rebaos que alimentan una produccin de cordobanes y jabones orientados a la
exportacin. Para el mercado exterior se siembran luego la caa y los cereales y se exporta
chancaca y harina. Obviamente se cran burros, mulas y caballos para trasportar estos
productos. Durante el siglo XVII se seguir desarrollando una economa de exportacin. En
el coloniaje se pierde en el olvido de la memoria las antiguas tcnicas de manejo de agua y
las lluvias siguen corriendo al ro y del ro al mar. Se redujeron los canales de riego por
gravedad de las dos mrgenes del ro Piura y se perdieron los reservorios de agua. Se
perdieron tambin las tcnicas del manejo de la tierra.10
10

HOCQUENGHEM, Anne. Contribucin a la elaboracin de una historia regional. En Actas de las sesiones de
avances de investigacin, Lima Per, Tomo 3, N 1, agosto de 1995, pgs 71 75.

31

Sin embargo, a pesar de estos cambios nada bueno para los nativos de la zona, los
espaoles crearon la primera ciudad espaola. Susana Aldana, seala que esta primera
ciudad fundada en el Per, resulta un punto importante de reflexin en la construccin de la
identidad de Piura, del extremo norte y del Per en general ms que por el hecho en s por el
significado histrico de ese primer asentamiento de conquistadores. Gran parte de sino
todos se han dejado tentar por el tema y se han lanzado a la bsqueda de la informacin
ms precisa posible sobre ese primer asentamiento espaol en San Miguel de Tangarar
cuya acta de fundacin, sin embargo, resulta el documento ms elusivo. No obstante, se
conocen las veces que esta ciudad ha cambiado de ubicacin: se habla de hasta tres
desplazamientos, antes de que se asentara de manera definitiva en el Chilcal de Tacal
(1588). Todos coinciden que Piura fue fundada por Pizarro como la punta de lanza de la
conquista. Fue esta ciudad y no otra, la que recibi la primera oleada de espaoles y fue
colocada primero bajo la impronta cultural de Occidente. En una ntima confusin (no slo
piurana sino muy peruana, se resalta la particularidad tnica local y la grandeza de su cultura
mientras que a la vez se la rechaza, sobredimensionando la importancia de la presencia
espaola y la rapidez de asimilacin de sus elementos culturales en desmedro de los
nativos.11
Otro elemento de identidad producto del coloniaje, es el mestizaje racial y cultural
tanto en Piura como en todo el Per. Si nos centramos en el extremo norte, el mestizaje
entre nativos y forneos no tuvo proporcin semejante en otro espacio peruano colonial:
comnmente se da por sentado que ese rpido mestizaje inclusive el blanqueamiento de la
sierra, se habra debido en teora, por un lado, al fuerte despoblamiento indgena de la zona
y del otro, a la expansin de la poblacin blanca espaola en ese territorio cuasi vaco;
factores ambos que habran confluido para la rpida imposicin de la cultura espaola. No
puede negarse que al parecer, si hubo una mayor permeabilidad de la gente de esta rea a
los nuevos patrones culturales si tomamos como ejemplo al comn de Catacaos y vemos
como en tan temprano como en 1541 compra sus tierras a la Corona espaola, percibiendo
la necesidad de la clara posesin y propiedad en el marco jurdico espaol. Sin embargo, hay
algunos puntos que resultan interesantes de ser pensados aunque slo puedan ser pautas
para la reflexin, pues no hay ningn trabajo en esta lnea.12

11

ALDANA RIVERA, Susana. Tres temas para una identidad. Pautas historiogrficas en Piura y Tumbes (Per).
PUCP, pgs. 23-38.
12
Ibdem, pg. 30.

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Piura comparti durante el siglo XVIII, un espacio regional denominado por Susana
Aldana la regin surquitea-norlimea.13 Este proceso histrico, debe ser considerado como
un elemento de identidad regional y nacional. En efecto, cuando Carlos III subi al trono
hacia mediados del siglo XVIII, Piura y toda la gran regin surquitea-norlimea haban
creado un gran espacio econmico con una relativa autonoma dentro del virreinato del Per
que ya haba sido recortado con la definitiva creacin del virreinato de Nueva Granada en
1739 a semejanza de cada una de las partes o regiones del imperio espaol. Los piuranos
o los norteos en general circularon sus productos agropecuarios, futuras materias primas
desde la segunda mitad del siglo XVIII, y tambin en el siguiente siglo XIX, en un creciente
mercado dentro del pas y en las regiones vecinas. Incluso, en el caso especfico de Piura,
su comercio se proyectaba ms all, hacia los pases europeos no-espaoles a travs de sus
mltiples contactos y su excelente puerto, Paita.
En el proceso independentista, al margen del trauma psicolgico que pueda haber
generado sta; la regin piurana y la regin norte en general, no sufri los choque militares
como si las sufrieron otros espacios. Como el resto del norte, colabor con hombres y sobre
todo con los gastos que suponan los gastos militares; la rpida opcin de ese gran espacio
por la causa independentista le permiti a San Martn con una plataforma ms amplia y
medianamente segura para la ejecucin de su campaa. En esta lnea, en esta actividad
poco visible, en la que debe buscarse la participacin decisiva del extremo norte y del norte
en general, en el complejo procesos de nuestra independencia.
Durante la primera mitad del siglo XIX, los piuranos, principalmente hacendados, no
invierten ningn peso en sus haciendas y abandonan hasta la pequea industria de
transformacin de los productos agrcolas. La lite local, de ser empresaria durante los siglos
XVII y XVIII, pas a ser rentista a partir del siglo XIX. A finales del siglo XIX, la Regin de
Piura sigue integrada, la produccin serrana contrapesa la costea, una red de caminos
vincula las diferentes zonas de la regin con su centro, la ciudad de Piura. Pero a partir de
1860 una nueva serie de factores rompe el equilibrio regional y conduce al total aislamiento y
al olvido de la sierra piurana. En la segunda mitad del siglo XIX, econmicamente la regin
piurana tuvo un lugar importante en el mundo nacional: el algodn permiti un repunte de la
regin primero, en los aos de 1860 y luego para la etapa de modernizacin social entre
1890 y 1930. Con el capital extranjero y la llegada de inmigrantes europeos, se impulsa el
desarrollo de los valles del Chira y Piura. Se instalan bombas a vapor que permiten elevar el
13

Ver. ALDANA RIVERA, Susana. Poderes de una Regin de Frontera: Comercio y familia en el norte (Piura
1700-1830). Lima: Panaca, 1999. y tambin, Antiguo Gran Espacio. La Unidad econmica surecuatoriana
norperuana. Piura: Cmara de Comercio, 1992.

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agua del lecho de los ros. En paralelo, calaba y se estampaba a hierro candente el
nacionalismo, el amor a la Nacin peruana, potenciado por las guerras nacionales. Pero
tambin tomaba un viso particular el amor a la patria chica y se plasmaba en regionalismos,
muchas veces repeticin en pequeito del nacionalismo.
A comienzos del siglo XX, la economa de exportacin de materias primas se
consolida con el descubrimiento y la explotacin de los yacimientos de petrleo de Talara
que surge como un enclave petrolero y centro de crecimiento proletario en contraste con el
campesinado del bajo Piura y los pescadores del litoral de sechurano.
Por los aos de 1930, se inicia una nueva etapa de la modernizacin de la agricultura
en los valles con la introduccin de una nueva variedad hbrida del algodn Pima, que rinde
ms por hectrea y tiene una fibra larga de alto valor en el mercado internacional.
Posteriormente, la expansin agrcola se ampla con la construccin de los grandes
proyectos de irrigacin por medio de la construccin de represas como la de San Lorenzo y
Poechos.
En relacin a la actitud el sentimiento social del piurano de los aos de 1950, Miguel
Gutirrez describe a Piura como una sociedad clasista. Afirma que en Piura primaba, una
sociedad cerrada, estrictamente jerarquizada y estamental, en la cspide de la cual se
hallaba el sector de los grandes propietarios de haciendas que se consideraban a s mismo
blancos y que por esos aos vivan un periodo de gran prosperidad econmica. En realidad
se traba de de familias criollo- mestizas, cuya inveterada endogamia haba sido profanada
desde la segunda mitad del siglo XIX por alianzas matrimoniales con inmigrantes europeos,
entre los cuales ingleses y alemanes posean la sangre ms codiciada. El mito de lo piurano
o lo que sola llamarse piuranidad, refleja en gran parte la autoconciencia sublimada de
este sector privilegiado, lleno de orgullo y prejuicios raciales, de la sociedad piurana como se
manifiesta en la novela Tierra embrujada de Vegas Seminario.14.
Sin embargo, a pesar de esta ingrata actitud, salieron dentro de las filas del grupo
privilegiado y de los sectores sociales menos favorecidos, iniciativas por conocer la historia y
la cultura de Piura. Esto ocurri entre los aos de 1950 y 1980. En efecto, la tarea consista
en identificar elementos de cohesin que dieran sustento a una sociedad regional en crisis.
Se busc revalidar la cultura piurana incluyendo a la cultura nativa, la cultura occidental y los
personajes emblemticos, todo con el propsito de encontrarse con las races histricas y la
identidad.
14

HOCQUENGHEM, Anne, Para Vencer la Muerte, pg. 12

34

Cabe precisar, sin embargo, que Piura ha demorado mucho para encontrar sus races
locales y regionales que le permitan legitimar su identidad. La identidad, es una tarea
pendiente que tiene que irse construyendo desde abajo. Tenemos que reconocer que Piura
no es una regin homognea. Por eso, en el momento de forjar la identidad se tiene que
articular diferentes (micro) culturas que complementen la personalidad regional, aunque
internamente jerarquizadas, dentro de una unidad expresada por cierto estilo de vida y por
ciertas formas simblicas que evocan por metonimia la comunidad regional, por ejemplo: la
msica, el cancionero, la danza y los trajes regionales; los poetas, narradores y figuras
ilustres del panten regional, una cultura alimenticia propia y distintiva, elementos de la flora
y de la fauna regional; determinados productos agrcolas o artesanales; el socioleto regional,
las fiestas, las grandes ferias, los mercados y los centros regionales de peregrinacin; el tipo
humano caracterstico de la zona y la belleza idealizada de las mujeres, etc., difundidas por
todo el rea regional y consideradas como emblemas de la regin. Ms an, la articulacin
regional de las diferencias culturales no es necesariamente armoniosa, ya que
frecuentemente incluye contrastes y contradicciones entre los diversos sectores sociales, sin
que esto impida considerar que todos participan del mismo patrn cultural. Tales conflictos
son un factor esencial en la dinmica regional y deben ser tomados en cuenta para su
definicin.15
La identidad responde a la cultura viva de la gente. Por estos tiempos, se observan
elementos de la cultura viva que actan como patrones de identidad: nadie duda por
ejemplo, que el tondero es de Morropn o que el seco de chabelo y el majado de yuca son
piuranos. Pero, aquello nos es suficiente para fortalecer la identidad, se requiere adems,
del honor de la regin y sus cualidades morales, explcitas en sus hijos ilustres; aquellos que
han tenido una destacada labor en el nivel regional y ms an, en el nacional. Y para ello, se
tiene que echar mano de la historia: Miguel Grau es el gran hroe de la guerra y el arquetipo
nacional, cuya inmolacin sent las bases del ideal de marino en el Per y opac, por
ejemplo, la destacada labor del tambin piurano Lizardo Montero. Pero, ellos no son los
nicos, pues, hay muchas personas ms que reflejan el ser piurano en el tiempo, en la regin
y en la Nacin. Desde Miguel Gernimo Seminario y Jaime, prcer de la independencia
piurana, pasando por el mdico Cayetano Heredia, el poltico Luis Antonio Eguiguren, el
indigenista Hildebrando Castro Pozo, el costumbrista Justino Ramrez, el luchador social
Sinforoso Bentez, la poetisa Carlota Ramos Santolaya, el literato Jorge Moscol Urbina y
hasta el banquero Dionisio Romero entre tantos otros.16
15

GIMNEZ, Gilberto. Apuntes para una teora de la regin y de la identidad regional. Estudio sobre culturas
contemporneas, ao/vol. VI, n 018. Universidad de Colima, Mxico. Pgs. 165 - 173
16
ALDANA RIVERA, Susana. Juego de identidades. http://umbral. percultural.org.pe/textos/artic.16

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Otros temas de identidad regional, destacan los elementos culturales de la vida

cotidiana y que se vive en cada uno de los pueblos, por ejemplo, podemos considerar las
caractersticas de la identidad de la comunidad de Catacaos, como vivencia nuestra. Los
elementos que sobresalen en Catacaos son: el consumo de la chicha de maz, las
costumbres matrimoniales, las relaciones de compadrazgo o la religiosidad. 17 Tambin es
nuestro, la figura del Seor Cautivo de Ayabaca, imagen religiosa muy popular en la vida de
los piuranos. Sus orgenes devienen desde la colonia, pero su iconografa tiene races
nativas. En la vestimenta y la corona de Seor Cautivo, aparecen elementos culturales de la
religiosidad nativa como catlica. La combinacin de estos elementos, sintetizan el mestizaje
cultural. La imagen religiosa en sus das festivos atrae a una multitud de personas de
distintos lugares del territorio piurano incluso lugareos del Sur del Ecuador.18
En sntesis, la identidad regional se construye con la historia, es decir con un pasado
vivido en comn por una colectividad asentada en una porcin de territorio. La regin es la
expresin espacial, en un momento dado, en un proceso histrico. Durante varias
generaciones los pobladores de una determinada rea territorial experimentan las mismas
vicisitudes, afrontan los mismos desafos, tienen los mismos lderes y se guan por modelos
de valores semejantes, de aqu el surgimiento de un estilo de vida peculiar y, a veces de una
voluntad de vivir que confiere su identidad a la colectividad considerada. No debemos olvidar
que formamos parte de una nacin, y la historia y la identidad regional debe formar parte de
ese proceso histrico nacional.

2. LAS COMUNIDADES CAMPESINAS PIURANAS.

Son mltiples las organizaciones sociales que existen y estn insertas en una
sociedad regional piurana y nacional a la que pertenecen. Entre las que ms destacan
tenemos a las comunidades campesinas. Por Comunidades Campesinas entendemos como
conjuntos de campesinos que comparten la propiedad y el uso de un territorio, que
mantienen entre ellos ciertos lazos de reciprocidad y parentesco y que poseen una directiva
17

DIEZ HURTADO, Alejandro. El laberinto de las parcialidades. Ensayo sobre el origen de la identidad
cataquense. Ponencia presentada en el Primer Congreso de Arqueologa y Etnohistoria del Norte Peruano.
Josefina Ramos de Cox. Piura, 14-19, junio de 1993, pg. 3.
18
ZEVALLOS ORTZ, Ral. Aypate y el Seor Cautivo de Ayabaca. Nombres e imgenes de la identidad
piurana. En: Comunidad. Tierra-hombre-identidad, 1999, pgs. 45-69

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comunal encargada de administrar algunos de sus recursos y de representar al conjunto

hacia el exterior. La identidad y la conciencia de grupo de stas se enraiza en la memoria de
una historia comn y se refuerza por la participacin de sus miembros en cierto nmero de
rituales y de prcticas civiles y religiosas.19
En el Per existen actualmente 4.660 comunidades campesinas reconocidas;
aunque, acogidas por la misma ley y con los mismos derechos frente al Estado, de ninguna
manera son agrupaciones homogneas. Al contrario, su creacin es diversa: muchas tienen
su origen en las reducciones de indios creadas durante el virreinato; otras aparecern
durante la repblica, por divisin de los grupos coloniales; ltimamente, los grupos
campesinos beneficiarios de la Reforma Agraria de 1969 se inscriben como tales. Adems
todas las comunidades no responden de ninguna manera a un patrn de organizacin
tradicional.20 Apel, refirindose a la formacin de las comunidades de la sierra piurana
afirma: treinta y siete comunidades campesinas fueron reconocidas entre los aos 1930 y
1968 por ser haciendas de comunidades. Durante los aos ochenta, sesenta y cuatro
comunidades campesinas se constituyeron en las tierras de las ex haciendas afectadas por
la reforma agraria de 1969, logrando ser reconocidas legalmente. En consecuencia, ms del
60% de las comunidades de la sierra de Piura surgen a raz del proceso de reforma agraria
del gobierno militar.21
Todas las comunidades campesinas de Piura son importantes, sin embargo para
graficar mejor los detalles, tomamos como ejemplo, dos comunidades campesinas, para
poder comparar sus orgenes y algunas caractersticas comunales en Piura: se trata de la
comunidad de Catacaos en representacin de la costa y la comunidad de Pacaipampa en
representacin de la sierra. La comunidad de Catacaos es producto de un proceso de
defensa territorial contra la poderosa Compaa Irrigadora de Piura, a la que se enfrent
sucesivamente a la antigua Sociedad de Agricultura (fundada en 1867) y la Sociedad
Defensora de la Comunidad de Catacaos (1914).22 Pero, su reconocimiento legal de
Catacaos fue en s, el preludio de las sistemticas tomas de tierras como mecanismo para la
recuperacin de los terrenos que segn la memoria popular haban pertenecido los
comuneros: en 1946, 1963-64 y 1968 se suceden las ocupaciones y desalojos de varios

19

DIEZ HURTADO, Alejandro. Las Comunidades mestizas. Tierras, elecciones y rituales en la sierra de
Pacaipampa (Piura). Lima-Per, PUCP-CIPCA, 1999, pg. 11.
20
DIEZ HURTADO, Alejandro. Las Comunidades indgenas del Bajo Piura. Catacaos y Sechura Siglo XIX.
Piura, CIPCA, 1992, pg. 9.
21
APEL, Karin. De la Hacienda a la Comunidad: la Sierra de Piura (1934-1990). Lima Per, IEP-CNRS-PICSIFEA, 1996, pg. 14.
22
CRUZ, Jacobo. Catac Caos. Origen y evolucin histrica de Catacaos. Piura, CIPCA, 1982, pgs. 264, 456.

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predios, particularmente los de Hipoteca y San Pablo. 23 Por su parte, Pacaipampa, una de
las doce existentes en el distrito del mismo nombre, histricamente, es producto del
desdoblamiento temprano (siglo XVIII) de una reduccin toledana, y cont con cabildo propio
durante la Colonia. Pacaipampa inici su proceso de reconocimiento legal seguida de un
largo juicio por la defensa de la propiedad colectiva contra el gobernador y el prraco del
distrito (1924-1932). Los comuneros, pequeos parceleros propietarios de un terreno
heredado de sus mayores, defendieron el bien comn frente a la hacienda por intermedio de
sus personeros.
Catacaos, no slo es la comunidad ms poblada del pas por contar con ms de de
100.000 habitantes, sino que su territorio comprende cinco distritos de la provincia de Piura
(Catacaos, Cura Mori, La Arena, El Talln y La Unin). Est cruzada por la carretera
Panamericana y se halla a escasos quince minutos de la ciudad de Piura, a la que se puede
llegar en bus o combi a cualquier hora del da o de la noche. Sus habitantes son
tradicionalmente monoproductores de algodn y arroz, y se halla vinculada a la agricultura
de agroexportacin desde hace ms de un siglo. Al interior de la comunidad, la diversidad de
situaciones es la norma; a ella se suma la presencia de elementos no-comuneros que
contribuyen a la singularidad de esta comunidad enmarcada dentro de la modernidad. 24
Pacaipampa, es una comunidad relativamente aislada, ubicada en unos de los puntos ms
alejados de las rutas comerciales que integran la costa y la sierra de Piura. Cuenta con
alrededor de 500 comuneros inscritos que representan unos 2.200 habitantes castellano
hablantes que se conocen unos a otros. Su produccin es bsicamente de autosubsistencia,
siendo muy importante tambin la migracin estacional o permanente hacia la costa, pero
sobre todo a la ceja de selva. Con sede en la capital del distrito, las relaciones entre los
comuneros y mistis en el sur andino.25
Alejandro Diez, investigador principal de las comunidades campesinas en Piura,
resalta otros detalles y diferencias en Pacaipampa y Catacaos. En la formacin de la
comunidad de Pacaipampa correspondi al establecimiento de derechos de propiedad por un
grupo claramente identificado (por el padrn) sobre un territorio continuo de lmites
conocidos. En Catacaos, la comunidad se cre sobre un espacio discontinuo y de lmites
imprecisos y en disputa, atravesando aqu y all por haciendas de propietarios particulares y
23

DIEZ HURTADO, Alejandro. Las comunidades indgenas del Bajo Piura. Catacaos y Sechura, siglos XIX.
Piura, CIPCA, 1992.
24
REVESZ, Bruno. Catacaos, una comunidad en la modernidad. En Debate agrario. Lima, junio-setiembre 1992,
(14): 75-105.
25
DIEZ, Alejandro. Formacin de Comunidades y crisis de representatividad: cambios en la poltica comunal
en la costa y sierra piurana. Artculo acadmico en: Per el problema agrario en debate. Editado por Efran
Gonzales de Olarte, Bruno Revez y Mario Tapia, SEPIA, IDEAS, CONCYTEC, CIPCA y COINCIDE, pg. 399

38

con las que convivan entre relaciones conflictivas pero de dependencia mutua. Si en
Pacaipampa todos los habitantes poseedores de tierra en el territorio comn eran
comuneros, en Catacaos se definan como tales slo los pequeos posesionarios de las
reas marginales no ocupadas por las haciendas. En Pacaipampa, la organizacin de la
produccin se realiza casi exclusivamente sin recurrir al trabajo asalariado. Se usa, ms
bien, las fuerzas o la minga, aun cuando se trate de productos destinados al mercado, como
el maz y los frijoles. Durante las actividades de gran demanda de mano de obra,
especialmente en la preparacin de estos terrenos y para la siembra del maz, los
campesinos de fras realizan mingas que pueden convocar hasta 30 personas.26
En comparacin a los de otras regiones del pas, Piura es uno de los departamentos
que alberga menos comunidades campesinas.27 De las 126 comunidades del departamento
de Piura, la mayora de ellas se localizan en la sierra. 28 Sin embargo, en cuanto a dimensin
territorial y poblacional, las comunidades costeas a pesar de ser poco numerosas, su
promedio de superficie territorial es tres veces ms grande, as como cinco veces ms
grande en poblacin que las de la sierra.
En detalles ms especficos, las comunidades de la costa de Piura, Castilla, Catacaos
y Sechura ocupan 1024,539 Ha., es decir el 60.7% del rea comunal total del departamentoy cubren 12 distritos, las dos ltimas se hallan entre las ms grandes del pas tanto por su
extensin como por su volumen poblacional: en 1987 alcanzaban los 158.921 habitantes.
Adems, a pesar de hallarse en una zona muy integrada al mercado agroexportador desde
hace un siglo, Catacaos y Sechura se conciben como las comunidades ms tradicionales
del pas.29 Los comuneros de la costa practican una agricultura moderna, hacen uso del
crdito bancario, irrigan sus cultivos de algodn y arroz gracias agrandes obras de
infraestructura construidas por el Estado y destinan sus productos al gran mercado nacional
e internacional. Su tamao no les permite organizarse como lo pequeos grupos serranos y
las asambleas comunales han sido reemplazadas por asambleas de delegados.
Por su parte, las comunidades de la sierra se asemejan ms a los modelos clsicos:
estn constituidas por campesinos ms o menos emparentados entre s, que poseen un
territorio cuya propiedad es considerada comunal por el Estado pero que se encuentra
dividido entre todos los comuneros. Estos grupos humanos, fundados en la ocupacin
compartida de un mismo territorio, mantienen relaciones estrechas y cotidianas y resuelven
26

APEL, pg. 231.

Junn alberga 378, Ayacucho 448, Cusco 780 y Puno llega a 1.031 comunidades.
28
En la Costa son reconocidas 22 y en la sierra 104. Ver, Ibdem, pg 92
29
DIEZ HURTADO, Alejandro. Las Comunidades indgenas del Bajo Piura, 1992, pgs. 9 y 10
27

39

entre ellos ciertos conflictos internos. En cuanto a su distribucin espacial, las comunidades
no cuentan con un centro, ni aglomeracin de viviendas, la ocupacin del territorio es
dispersa; slo las capitales de los distritos pueden ser consideradas urbanas. Si existen
algunas aglomeraciones de casa que no estn separadas sino por unas decenas de metros
(llamados caseros), la mayora de las viviendas se encuentran entre las tierras cultivadas,
dispersas entre las quebradas y las chacras. Todos los comuneros de la sierra de Piura no
hablan sino el castellano y estn muy mestizados.30

3. GREMIOS EMPRESARIALES EN LA REGIN PIURA.

La organizacin empresarial es importante para impulsar conjuntamente la economa
de una regin. Pero la organizacin de pequeos productores es una de las experiencias
muy interesantes presentadas en los ltimos aos en el Departamento de Piura. La
asociatividad se presenta tanto en el nivel empresarial como en los productores individuales.
Las organizaciones afirma el economista Miguel Alberto Zapata se mide por la dimensin
alcanzada en su mbito de operaciones o desarrollo territorial. La Asociacin APEM es una
plataforma empresarial de segundo nivel que tiene dimensin nacional. Las dems
asociaciones corresponden a agrupaciones de pequeos y medianos productores, que
buscan un adecuado posicionamiento en los mercados internacionales de productos
convencionales y/u orgnicos: Banano, caf y mango.
Tambin es importante anotar, que la cooperacin internacional considera elegibles a
las asociaciones de productores de segundo nivel, como organizaciones operadoras de los
fondos asignados para reducir la pobreza en el mbito rural.

CUADRO N 9
ASOCIACIONES ESTABLECIDAS EN LA PRODUCCIN DE BANANO, CAF,
LIMN Y MANGO EN LA REGIN DE PIURA
Producto
Banano
Orgnico

Caf
Limn
30

Asociacin
Central de Asociaciones de
Pequeos Productores de
Banano
Orgnico

CEPIBO
Red Peruana de Banano
Orgnico REPEBAN
Central
Piurana
de
Cafetaleros CEPICAFE
Asociacin de Productores
de Limn PROLIMON

N de
Asociados
773

N de
Hectreas
792

Inicio de
Operaciones
2003

640

655

2005

n/d

n/d

1990

180

3,000

2003

DIEZ HURTADO, Alejandro. Comunidades mestizas. Tierras, elecciones y rituales en la sierra de

PACAIPAMPA (Piura). Lima-Per, PUPC-CIPCA, 1999, pgs. 91-94.

40

Mango

Asociacin de Productoras
145
240
1988
y Productores Ecolgicos
del Alto Piura APPEAP
Asociacin de Productores
115
250
1996
de Mango del Alto Piura
APROMALPI
Asociacin de Productores
27
47
2005
de Mango AGROVIDA
Asociacin
Grupo
de
42
190
2005
Gestin
de
Pequeos
Productores
Agroindustriales
de
Exportacin de Chulucanas
AGRUPOAGRO
Asociacin de Productores
25
n/d
2002
de Mango PROMANGO
Asociacin de Productores
20
n/d
2000
y Exportadores de Mango
APEM
Fuente: Direccin Regional Agraria Piura Asociaciones de Productores y Exportadores. Piura,
Febrero 2006.

4. INSTITUCIONES SOCIALES Y CULTURALES EN LA REGIN PIURA.

En este acpite mostraremos algunas instituciones sociales y culturales de mayor
prestancia en regin de Piura entre ellas destacan:
Cmara de Comercio y Produccin de Piura
Fue creada, el 26 de abril de 1891, como una asociacin civil sin fines de lucro, y
representa a diferentes sectores de la actividad empresarial piurana. Se constituy en
principio bajo la denominacin de Cmara de Comercio, Agricultura e Industrias de Piura,
siendo su promotor y primer presidente el britnico Henry Hilton Leigh. Con el transcurso del
tiempo su razn social sufri dos variaciones: primero, al crearse la Liga Departamental
Agrcola y Ganadera (1931), a Cmara de Comercio, Minera e Industrias de Piura; y, luego a
Cmara de Comercio y Produccin de Piura (CAMCO) en 1975.
Gran parte de su trabajo es el anlisis de la realidad departamental, tarea en la que
participan todos sus asociados; as surgen planteamiento y opiniones crticas que
contribuyen al fortalecimiento de la conciencia regional. Tambin apoya las iniciativas del
gobierno cuanto stas son una contribucin al desarrollo.
Actualmente, la Cmara ofrece a sus asociados y pblico en general adems de sus
servicios tradicionales- los servicios de la Red Nacional de Comercio, de Teleprot Registro
Nacional de Protestos-, del Centro de Servicios Empresariales de Piura (CESEM) y de la

41

Asociacin de Cmaras de Frontera de las provincias del Sur de Ecuador y departamentos

del Norte del Per (ACAFEP). Tiene previsto implementar el Centro de Conciliacin y
Arbitraje Nacional e Internacional, as como iniciar las operaciones de la Entidad de
Desarrollo para la Pequea y Microempresa (EDPYME) de la CAMCO Piura.
Club Grau
Es una de las ms tradicionales instituciones piuranas, a la que el Congreso de la
Repblica, por Ley 10831 del 14 de marzo de 1947, adjudic en propiedad un terreno de
188.162 m2, que ya en 1946 le haba sido cedido por el Consejo Provincial de Piura,
presidido en ese momento por Guillermo Gulman Lapouble.
En los amplios ambientes del Club Garau se han realizado actividades culturales,
artsticas, cientficas, literarias, deportivas. As, por ejemplo, all se presentaba la orquesta
sinfnica de la institucin.
Un evento que hay que mencionar con singular simpata es el Primer Festival
Regional de Marinera, llevado a cabo durante la Semana Piurana de 1978, que incentiv una
corriente favorable al comercio y a la industria. Ms tarde fue retomado como Festival
Nacional de Tondero y Marinera el que sigue realizndose hasta ahora.

Universidad Nacional de Piura

El primer esfuerzo e intento por contar con una Casa Superior de Estudios se produce
a fines de 1955, a partir del proyecto de creacin presentado por Luciano Castillo Colonna,
por ese entonces senador de Piura. El movimiento Asociacin de Estudiantes Piuranos
apoya el proyecto desde los aos 1955 y 1956, y ms an en 1959 cuando la Asociacin
Cultural de Piura crea el Comit Pro-Universidad de Piura. Fue creada como Universidad
Tcnica de Piura (UTP) el 3 de marzo de 1961, mediante Resolucin Legislativa promulgada
como Ley No. 13531 por el presidente Manuel Prado. Posteriormente, el 9 de diciembre de
1983, por Ley No. 23733 adquiere la denominacin de Universidad Nacional de Piura (UNP).
El Dr. Anbal Santibaez Morales fue el presidente del primer Patronato, y quien hizo las
veces de rector. Inicia sus funciones el 18 de agosto de 1961 con dos escuelas
profesionales, la de economa y la de contabilidad. Entre los primeros profesores estaban,

42

Benjamn Fernndez Dvila, Anbal Santibez Morales, Felipe Purizaca Ramos, Domingo
Riqueros Durand, Jos Hiplito Estrada Morales y Enrique Surez.
El gobierno autnomo de la universidad comenz en 1965, siendo su primer rector, el
Ing. Manuel Moncloa y Ferreira. Su primera Facultad fue la de Economa que, como hemos
dicho, se inici como Escuela. Convertida en la Universidad Ncional de Piura, por mandato
del artculo 97 de la Ley N 23373, Ley Universitaria de 9 de diciembre de de 1983, hoy
cuenta entre sus Facultades con las siguientes: Ciencias Administrativas, Ciencias Fsicas y
Matemticas, Ciencias Sociales y Educacin, Derecho y Ciencias Polticas, Medicina
Humana, Ciencias Contables y Financieras, Agronoma, Ingeniera de Minas, Ingeniera
Industrial, Ingeniera Pesquera, Zooctenia, Ingeniera Informtica, Agroindustria, Ingeniera
Qumica, Ingeniera de Petrleo, Medicina, Arquitectura e Ingeniera Civil.
Despus del ingeniero Moncloa, han sido rectores de la UNP, el Ing. Amador Amico,
los doctores Guillermo Villa Salcedo, Benjamn Fernndez Dvila y Vctor Aguilar Roncal, los
economistas Arturo Davies Guaylupo y Hugo Agurto Plata; el Ing. Freddy Aponte Guerrero, el
Bilogo Edwin Vegas, Dr, Antenor Aliaga Zagarra y actualmente el Dr. Jos Rodriguez
Lichtenheldt
Universidad de Piura
Fue creada por Ley N 17040 de 14 de junio de 1968, como fruto de la iniciativa
privada de varias personalidades de Piura, iniciativa respaldada por representantes del
comercio, industria, la agricultura, el periodismo, la Iglesia y la poblacin piurana en general,
que aspiraban al progreso de la ciencia y al desarrollo integral del norte del pas. La Ley
17437, Ley Universitaria, de febrero de 1969, reconoci su existencia, y en abril de ese ao
comenzaron las actividades acadmicas que permitieron que, en 1973, egresaran las
primeras promociones de Ciencias de la Informacin y de Administracin de Empresas; un
ao despus lo hara la de Ingeniera Industrial.
El funcionamiento de la Universidad se hizo posible, gracias al apoyo de varios de la
comunidad piurana (Ramn Romero, Juan Helguero y Jos Fahsbender), que donaron los
terrenos donde se levantara el campus universitario, y a la gestin y auspicio de la
Asociacin para el Desarrollo de la Enseanza Universitaria, ADEU, entidad promotora de la
que recibe asesoramiento.

43

Su fundador y primer Gran Canciller fue monseor Jos Mara Escriv de Balaguer,
fundador tambin del OPUS DEI. El primer rector fue el ingeniero Ricardo Rey Polis, quien la
gobern desde 1969 hasta 1977, ao en que fue elegido sus sucesor, el doctor Vctor
Morales Corrales, para dirigirla hasta 1984.
La Universidad inici su labor teniendo entre su funciones primordiales, proporcionar
formacin integral y preparacin profesional a sus alumnos, impulsar y divulgar la
investigacin cientfica en todos los campos del saber humano, realizar una amplia labor de
extensin universitaria que contribuya a la elevacin moral, cultural y material de los diversos
sectores de la sociedad, fomentar la sensibilidad social para mantener una atencin
permanente a los problemas concretos del hombre y de la sociedad.
Archivo Regional de Piura
Se cre en 1976, vinculado al Archivo General de la Nacin. Su primer director fue
Carlos Robles Rzuri. En 1977 se inicia el acopio de los archivos notariales en existencia y la
labor tcnica de seleccin, ordenamiento y descripcin documental, y la elaboracin de una
gua para los usuarios. El Archivo ha publicado varios catlogos que dan a conocer parte des
fondos.
Despus de haber estado en diverso lugares, hoy se ubica en una parte del edificio
de la Regin Grau, y es dirigido por la seora Nelly Chunga de Merino. Aqu podemos
encontrar, adems de las fuentes documentales, algunos implementos que permiten agilizar
la labor d e los investigadores, como fotocopiadores, scanner, entre otros.
En el Archivo se hace restauracin de los documentos que los necesitan, se organiza
exposiciones anuales de sus fondos, y se dicta conferencias, cursos y seminarios de
perfeccionamiento y divulgacin relacionados con labor profesional.
Instituto Nacional de Cultura, filial Piura
Creado el 1 de junio de 1977, tuvo como primer director a Ricardo Ramos
Arruntegui. Este Instituto reemplaz a la Casa de la Cultura, establecida por el Estado en
la dcada de los 40. Hoy, el INC organiza y lleva acabo muchos eventos culturales en todos
los campos, como presentacin de libros y exposiciones pictricas. Mencin especial merece
la Semana de la Identidad Cultural, en la que los historiadores e investigadores de diferentes
ramas del saber exponen temas, entre otros, de historia, folklore, literatura, costumbres y
arqueologa de los pueblos de la regin.

44

Centro de investigacin y promocin del campesinado (CIPCA)

Es una institucin cultural sin fines de lucro, que tiene su sede en el Distrito de
Castilla, pero cuya labor se proyecta a todo el departamento. Fue fundado en 1972 y es
impulsado por la Compaa de Jess. Desde sus inicios asume como eje de accin al
hombre de campo como actor fundamental de cualquier intento de desarrollo en el agro del
pas. Apunta a una formacin integral: tcnica, profesional, humana y cultural.
As pues el CIPCA tienen como objetivos el incremento de las capacidades de gestin
y la organizacin de proyectos sociales y productivos en el mbito rural, promoviendo el
desarrollo de los municipios respectivos, elaborando herramientas de informacin y
conocimiento, y propiciando debates y la difusin de propuestas concertadas para el
progreso local y regional. Dentro de estos objetivos, sus acciones estn dirigidas,
especialmente, a la capacitacin del campesinado y se orienta a distintas reas y niveles de
trabajo: educacin bsica (alfabetizacin y cuatro operaciones matemticas), capacitacin en
tcnicas mecnicas (molino de viento), tcnicas agrarias (anlisis de suelos, fertilizacin,
control de plagas), de gestin empresarial, programas de salud, investigaciones y proyectos.

45

CAPTULO III
REALIDAD ECONMICA REGIONAL DE PIURA
1. LOS SECTORES PRODUCTIVOS DE LA ECONOMA
REGIONAL PIURANA
La Regin de Piura tiene una matriz productiva diversificada sustentada en la
especializacin y complementariedad econmica de sus espacios en la generacin de
ingresos y empleo regional. El agro y la agroindustria, generadores del mayor nivel de
empleo regional, dinamizan a un importante paquete de flujos de servicios y productos de los
corredores econmicos que articulan las zonas productoras - andinas y costeas - a los
mercados intermedios o finales de las ciudades de Piura, Sullana, Chulucanas y Paita. Las
actividades pesqueras y de hidrocarburos se desarrollan en el litoral y el mar adyacente.
Recientemente, la minera metlica artesanal, (con fuertes conflictos por el uso del suelo y
del agua con los productores del agro y con la poblacin), tambin ha ingresado al panorama
econmico regional. 31

2. EL SECTOR AGROPECUARIO EN LA REGIN PIURA.

El sector agropecuario, es una unidad productiva sobresaliente en la Regin de Piura.
Su prctica y desarrollo se remonta desde antes de la llegada de los espaoles a stas
tierras. En realidad los nativos de la regin ya la desarrollaban con cultivos y crianza de
animales autnomos. Sin embargo, cuando los espaoles se instalaron en el territorio
piurano, poco a poco reemplazaron la produccin de la Tierra por cultivos y animales de
Castilla. Los espaoles, introdujeron plantas como el trigo, la caa, entre otras; tambin
incorporaron el ganado caprino, ovejuno y asnal, los mismos que durante el periodo colonial
generaron importantes beneficios econmicos a la sociedad privilegiada del corregimiento de
Piura. Despus de la segunda mitad del siglo XVIII, el cultivo del algodn adquiri un sitial
importante en la economa, registrndose ciclos econmicos de apogeo y decadencia
durante el siglo XX.32
La agricultura es una actividad por excelencia en la regin piurana, pues el 40% de su
poblacin Econmicamente Activa (PEA) est vinculada a ella. El sistema agrcola, se
31

TORRES, Fidel y otros. Visin de Futuro regional compartido y sostenible con prioridad estratgica del agroagroindustria y sin riesgo minero-metalrgico. Documento de trabajo 2007. pg. 03
32
Vase los libros de HOCQUENGHEM, Anne. Los Guayacundos de Caxas y la sierra piurana, siglos XV y
XVI. Lima, CIPCA-IFEA, 1990, pg 116 y el libro: Para Vencer la muerte.

46

practica tanto en la costa como en la sierra. Tpica de la Costa peruana, la agricultura

piurana es altamente comercial y est enfocada hacia los cultivos industriales y de
exportacin. Entre los cultivos ms predominantes destacan el arroz y el algodn, los cuales
se alternan de ao en ao, entre 15 y 40 mil hectreas cada ao. En ciertas zonas hay
frutales permanentes como limn, pltano y mango. 33 A diferencia de la sierra y de la selva,
la costa se ha beneficiado de inversiones estatales a gran escala en la forma de obras de
riego, carreteras y puertos.34
La agricultura costea de Piura se desarrolla en los valles del Medio y Bajo Piura,
Chira, San Lorenzo y Alto Piura.35 En los cuatro primeros cuenta con riego regulado, con una
importante infraestructura de canales y reservorios. Esto permite que, en aos anormales, la
campaa grande (de diciembre-enero a julio) se realice sin mayores limitaciones y que, de
acuerdo con el volumen acumulado en los reservorios, se puede realizar una campaa chica,
a partir del mes de agosto. Los valles del Chira y bajo Piura cuenta con 35.000 y 45.000
hectreas bajo riego respectivamente. Ambos valles son abastecidos por el reservorio de
Poechos, cuya capacidad afectiva es de alrededor de 750 millones de metros cbicos. La
construccin del reservorio asegura el agua para por lo menos una campaa agrcola, y a
veces hasta dos. Por su parte el valle de San Lorenzo es el resultado de una colonizacin
alrededor del reservorio de San Lorenzo, que se termin de construir en 1959 y que tiene
una capacidad de almacenamiento de 250 millones de metros cbicos. El rea abastecida de
este reservorio es de 35.000 hectreas. Finalmente el valle del Alto Piura, con sus 42.000
hectreas irrigables, nunca ha sido beneficiario de ninguna inversin de riego a gran escala:
los productores de en este valle depende del flujo estacional de los ros, complementando,
en algunas zonas, por pozos tubulares y semitubulares.36
Histricamente, el agro costeo piurano fue dominado por haciendas medianas y
grandes, algunas de las cuales superaban las 10.000 hectreas. La Reforma Agraria de 1969
alter radicalmente el paisaje agrario. Se impuso un tamao mximo de 75 hectreas a los
predios bajo riego y las haciendas fueron expropiadas y convertidas en cooperativas
estatales. Al final de la Reforma Agraria, se haban creado 50 cooperativas en la costa
33

FORT, Anglica. Estructura y nivel de ingreso de las familias de los pequeos productores agrcolas de Piura.
En: la pequea agricultura piurana. Lima, Universidad del Pacfico, 2001, pg. 28.
34
En la dcada de 1980, los productores costeos fueron los principales beneficiarios de la inversin en extensin
y recibieron la mayor asignacin del crdito estatal. Vase a BOUCHER, Steve, CORTEZ, Rafael, FORT,
Anglica y RIESCO, Gustavo, La pequea agricultura piurana, Lima, Universidad del Pacfico, 2001, pg. 17
35
Salvo en el valle de San Lorenzo y la zona de Cieneguillo en el Chira, donde hay una presencia importante de
mediana produccin, en los dems valles predomina ampliamente la pequea produccin. Vase a FORT,
Anglica y otros. La pequea agricultura piurana. Lima, Universidad del Pacfico, 2001. pgs. 27-58.
36
Ibdem, pgs. 17 18.

47

piurana, con rea bajo riego de 60.000 hectreas. A comienzos de la dcada de 1980,
aument la presin por liquidar las cooperativas y entregar las parcelas a los socios. Este
proceso de parcelacin termin en los primeros de 1990 y provoc cambios tal vez ms
radicales que la misma Reforma Agraria. Mientras que la Reforma Agraria mantuvo la escala
operativa de las haciendas, la parcelacin cre un nuevo sector masivo de pequeos
productores, conocidos como parceleros.
El cuadro 10 (tomado de Baucher) muestra la actual distribucin de tierras por predio
(no por hogar) de la costa piurana. Adems de los parceleros, encontramos dos clases
adicionales de productos que contemplan el panorama agrcola piurano. En primer lugar, hay
un sector microfundista que siempre ha existido al margen de las haciendas, primero, y de
cooperativas, despus. Estos productores, conocidos como pequeos propietarios, poseen
por lo general menos de una hectrea y complementan el ingreso de su predio con jornales
temporales anteriormente en las haciendas y cooperativas, y ahora en los predios de los
parceleros. En segundo lugar, en las dos colonizaciones recientes, San Lorenzo y
Cieneguillo, existe un sector importante de productores medianos, que poseen entre 10 y 80
hectreas.

CUADRO N 10
DISTRIBUCIN DE LA TIERRA COSTEA
BAJO RIEGOEN PIURA, 1997
Tamao del predio
<1
1-3
3-5
3-10
> 10
Total
N de productores
17.443 16.739 5.987 2.105 128 42.402
% de productores
41%
39%
14%
5%
0,3% 100%
rea (Ha)
10.247 35.401 23.201 12.773 8.235 89.857
% de rea total
11%
39%
26%
14%
9% 100%
Fuente: Padrones de usuarios de las comisiones de regantes, 1997. Elaborado por E. Cruzado,
CIPCA
*Excluye a San Lorenzo y Sechura.

En cuanto a la agricultura, de la sierra de Piura, destaca la agricultura de secano en

las partes altas, con produccin de trigo, ajos, arveja, ocas y ollucos destinados al
autoconsumo y vinculada a la ganadera extensiva; y la agricultura de riego en partes bajas
donde se producen cultivos de difcil arraigo en climas extremos: maz (cultivo dominante),
pltanos, caf, frijol, caa, yuca, etc. La mayor parte de la poblacin es rural y dispersa en el
territorio, centrada en torno a pequeas aldeas y caseros dispersos; las capitales de
provincia y de distritos son los nicos centros urbanos.

48

La ltima caracterstica de inters del agro piurano es la importancia de la propiedad

comunal. En el Per, tpicamente se asocia la propiedad comunal con las comunidades
campesinas de la sierra. El departamento de Piura es nico en el pas en el sentido que tiene
importantes comunidades campesinas costeas. Dentro de ellas, las ms grandes son las
comunidades de San Juan Bautista de Catacaos y San Martn de Sechura. Estas dos
comunidades campesinas poseen ms del 90% de la tierra bajo riego del valle del Bajo
Piura. En estas regiones, los comuneros mantienen el control individual sobre las mismas
parcelas de la comunidad. La comunidad prohbe la venta de las parcelas y exige al
comunero conseguir permiso para arrendar la tierra a no comuneros.
Ahora, en relacin a la actividad pecuaria, en la regin piurana, el 80,0% de la
superficie agropecuaria son tierras para la ganadera, disponiendo de ms 800,000 Hs de
suelos, de los cuales existen 10,487 Hs ocupadas con diferentes especies de pastos
cultivados (85,0% bajo riego). La actividad pecuaria representa el 33,0% del PBI
agropecuario.37
Con las cifras matemticas del III Censo Nacional Agropecuario 1994, se desprende
que la poblacin Vacuna de la regin tiene composicin diversificada en categoras, siendo
las provincias de Ayavaca (30,87%), Morropn (22,48%) y Huancabamba (21,96%), las
que poseen la mayor poblacin en la regin , seguida de Piura (14,34%) y Sullana (7,73%).
En esta ltima provincia se observa el mayor movimiento comercial y se localizan los
centros de engorde con animales establecidos ms importantes de la regin piurana.

En cuanto a la poblacin ovina se concentra en las provincias de Piura con 71.665

animales que equivale el 28,63% de la poblacin regional, seguido de Huancabamba y
Ayavaca con 22,64% y 18,64% respectivamente. En la crianza de porcinos las provincias
de mayor poblacin son: Ayavaca (27,73%), Morropn (21,20%) y Piura (19,84%) cuya
poblacin total es de 164.819 animales.

La Regin Piura, por sus condiciones ecolgicas, presenta ventajas comparativas

para el desarrollo de caprinos, esto ha hecho que la crianza sea importante como fuente de
ingresos para un amplio sector de la poblacin rural de la costa, constituyndose como la
regin de mayor poblacin y produccin en el mbito nacional correspondiendo una
participacin de 21,0%. Esta potencialidad se debe a las condiciones ecolgicas del trpico
37

Las informaciones corresponden al ao 2004.

www.documentalpiura.com/economia/actividad_pecuaria.htp

Ver

el

portal

de

Documental

Piura.

49

seco en la costa de la regin donde mejores resultados se obtienen, constituyendo esta

crianza un medio significativo en la economa en la poblacin rural ms pobre y marginada
de la regin.
2.1. PRODUCCIN DE CEREALES EN LA REGIN PIURA.
La evolucin de la produccin, comercio, consumo y stoks de cereales a nivel
regional, segn fuente de la Direccin Regional de Agricultura - Piura queda reflejada en el
cuadro N 11 y grfico 1.

CUADRO N 11
PRODUCCIN DE CEREALES EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos
Arroz
Cscara
Cebada
grano
Maz
amariillo
duro
Maz
amilceo
Trigo

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

241299 209364 272156 232567 259021 350416 368598 255417 426374 359254 402128 529837 512410
605

640

917

811

819

767

571

251

450

486

418

498

567

30928

51003

50041

53844

54051

63342

58184

64768

51413

76324

63777

61381

67136

8674

6611

11374

11300

11909

10726

14420

8877

11586

15064

15710

14229

17502

7084

6086

5678

5500

7473

7887

7780

4654

7148

8448

8104

8947

10675

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

El arroz cscara ha representado a largo de 13 aos consecutivos una produccin

entre el 84% y 83% frente a los otros cereales como cebada de grano, maz amarillo duro,
maz amilceo y trigo principalmente. La produccin de arroz cscara lleg a tener 512.410
Tm en el ao 2009, con una ligera cada de 17.327 Tm respecto al ao anterior, pero an as
se mantuvo primero en el ranking. La produccin de maz amarillo duro ha sido el otro cereal
que ha mantenido un modesto 11% en el nivel de produccin de cereales.
Arroz
La produccin del arroz en Piura ha ido incrementndose paulatinamente, hasta
constituirse actualmente, en el principal cereal cultivado en la regin con un 84%. As, al
relacionar las toneladas mtricas de produccin

de arroz en cscara, en el ao 2009

alcanz 512410 Tm frente a 241299 Tm del ao 1997. Los agricultores piuranos, estn
priorizando el sembrado de arroz porque las ventajas comparativas que ofrece el cereal, y
todo ello, se relaciona con el manejo agronmico menos complicado, mercado relativamente
seguro, disponibilidad de financiamiento formal o informal y carcter de componente
significativo en su canasta alimentaria. Adems, en los ltimos aos, se ha producido una

50

recuperacin de precios en un contexto de mejora de la capacidad adquisitiva de la

poblacin y de encarecimiento en el mercado internacional de otros productos sustitutos, en
particular, los derivados del trigo. Por el contrario, el arroz tambin esta generando
problemas de salinidad, en especial, en el Bajo y Medio Piura.
A pesar de todo estos acontecimientos, Piura se ha convertido en la segunda mayor
productora de arroz del Per, solamente superada por San Martn. La diferencia es que
mientras San Martn est ubicado en la selva, una zona caracterizada por exceso de agua,
Piura se ubica en la regin costera donde el agua es escasa.
2.2. PRODUCCIN AGRCOLA INDUSTRIAL EN LA REGIN PIURA.
En el cuadro N 12, se observa la variacin y disminucin que enfrenta el algodn
pima en rama, de 27.526 toneladas mtricas producidas en el ao 1997, baj enormemente
a un 9.057 Tm. A pesar de esta significativa cada, an sigue manteniendo el 54% de la
produccin de los productos industriales como son el cacao, el caf y el marigold durante el
ao 2009. La produccin de marigold que en el ao 1997 alcanz el 73% en produccin de
cultivos industriales, al ao siguiente bajo enormemente la produccin hasta alcanzar en el
ao 2009 un modesto 26% frente al resto de productos industriales.

CUADRO N 12
PRODUCCIN AGRCOLA INDUSTRIAL EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos
Algodn
rama

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

27526

740

27908

41236

25115

10591

14168

28936

31294 35162

40364

21974

9057

110

72

42

126

31

120

150

149

157

214

120

212

Caf

3157

3226

3646

2408

1891

1591

3376

3093

2079

2621

2186

2929

3079

Marigold

84137

11348

15560

22744

12735

3100

18936

1872

6876

4440

2060

4331

4450

Cacao

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

En el caso de Piura, el algodn es un producto tradicional, cuya variedad Pima posee

una calidad reconocida internacionalmente. Sin embargo, de las 40 mil hectreas anuales
que se sembraban hace 20 aos, actualmente se siembra menos de la mitad debido a la
falta de tecnologa, malos rendimientos y a la preferencia del arroz cscara.
2.3. PRODUCCIN DE TUBRCULOS EN LA REGIN PIURA.

51

Analizando los datos del cuadro N 13, la produccin del camote ha registrado un
incremento significativo en los ltimos 13 aos. De un modesto 13% con 3376 Tm durante el
ao 1997, pas a tener en ao 2009 el 49% de la produccin total de tubrculos. Mientras
tanto la yuca su produccin ha ido en decrecimiento, de un 46% en 1997 ha pasado a un
15% de la produccin de tubrculos en la regin.

CUADRO N 13
PRODUCCIN DE TUBRCULOS EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Camote

3376

4268

3454

3746

1222

5796

5933

3008

11781

32159

22830

17820 26846

2009

Oca

1112

1162

959

1201

818

673

1082

295

848

949

954

Olluco

1038

1388

960

1062

933

679

723

353

1018

925

1118

Papa

8017

9025

8952

10548

8601

9164

9198

9054

12583

16163

15125

Yuca

11554

8500

12863 12552 11589

7081

4681

5222

8540

6708

5885

632

596

758

776

13619 18930
6411

8032

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.4. PRODUCCIN DE FRUTAS EN LA REGIN PIURA.

En los 13 aos consecutivos, el rendimiento de la produccin de frutas en la regin se
ha mantenido con unas breves oscilaciones por ao. Sin embargo la produccin que en el
ao 1997 alcanz el 40% de la produccin de frutas, actualmente y especficamente durante
el ao 2009 la produccin bajo debido a l incremento de la produccin de y pltano. As por
ejemplo la produccin de mango que en 1997 alcanz el 14%, para el ao 2009 su
incremento fue de 24%. Con respecto a la produccin de pltano las cifras de produccin
han ido en aumento, de 43% en 19997 pas a 51% en el 2009. El resto de las frutas
mantienen niveles bajos de produccin.

CUADRO N 14
PRODUCCIN DE FRUTAS EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2771

1765

1724

2230

1497

1887

1414

927

Coco

5405

3202

3430

2930

2343

Limn

210810

109291

122336

133923

121816

139533 155067 122328 138065 156631 170325 145812 111366

Mango

70864

96510

122300

65375

93513

122556 125400 205264 170324 248205 233773 227810 115658

Naranja

2876

1651

2720

1717

2336

3391

2362

2999

2207

2561

3059

1807

2276

Palta

1141

78

551

954

645

698

958

1064

784

795

1194

1097

1559

52

Papaya

4922

2049

2217

3533

1365

Pltano

227852

44421

94324

167431

198306

557

608

943

937

2002

1457

1445

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

Mango
Piura es el principal productor a nivel nacional de mango, con una participacin del 80
por ciento en el 2009. En la regin existen cerca de 17 mil hectreas instaladas de esta fruta,
cuyos rendimientos oscilan alrededor de las 14 TM/ha.
El mango es uno de los productos que, a lo largo de los ltimos aos, se ha
consolidado como uno de los ms representativos de Piura. Entre los meses de diciembre y
febrero de cada ao este producto dinamiza la economa regional, generando empleo directo
e indirecto en magnitudes significativas. Una parte importante de la produccin de mango se
exporta principalmente a Estados Unidos y otra parte entra a los mercados chinos,
mexicanos y prximamente japoneses. Lo que no se exporta se destina al consumo interno
(principalmente Lima) y a la produccin de jugos y concentrados.
Las exportaciones de esta fruta han crecido sostenidamente a lo largo de los ltimos
aos, pasando de US$ 36 millones en el 2005 hasta US$ 60 millones en el 2007. Sin
embargo, este crecimiento asociado a la incorporacin de nuevas reas de produccin y al
ingreso de nuevos competidores en nuestra ventana de oportunidad, como Ecuador, han
significado una saturacin de los mercados y la consiguiente cada de precios y mrgenes de
ganancia.38
Segn Juan Carlos Rivera, Gerente de la Asociacin de Productores y Exportadores
de Mango (APEM), en lo relativo a los costos, uno de los rubros ms significativos es el del
flete a los EE.UU (incluyendo aduanas y puerto). La carencia de una gra prtico en el
puerto de Paita conlleva que se tenga que recurrir a barcos con su propia gra, lo cual
significa un sobrecosto de entre US$ 600 y US$ 800 por contenedor, comparado con el
puerto de Bolvar en Ecuador.
Limn
Piura es el principal productor de limn a nivel nacional, con una participacin del 63
por ciento en el 2007. En la regin existen cerca de 14 mil hectreas instaladas de este
ctrico, cuyos rendimientos oscilan alrededor de las 12 TM/Ha, lejos del rendimiento potencial
38

BCRP. Informe Econmico y social. Regin Piura

1524

187697 171849 168481 190581 233567 252740 233813 247240

53

que podra ser de 20 a 30 TM/Ha, como en Argentina. La explicacin a esta baja

productividad radica en diversos factores: deficiente atencin del cultivo por falta de
financiamiento, envejecimiento de las plantas, presencia de plagas y enfermedades, baja
densidad de las siembras, que se conoce como el fenmeno de plantaciones raleadas. A
pesar de ello, la empresa Profrusa ha decidido migrar de Olmos a Sullana para aprovechar
los menores costos de agua.
El limn es un ctrico que se utiliza tanto con fines de consumo humano en fresco
como con fines de industrializacin para la elaboracin del aceite esencial y cscara
deshidratada. Para fresco se destina aproximadamente el 40 por ciento de la produccin y
para el procesamiento industrial, el 60 por ciento restante (sobre todo, la fruta ms pequea
y de menor calidad). Los derivados industriales del limn han alcanzado recientemente
niveles significativos y un marcado dinamismo de sus exportaciones; as, en el 2007, las
ventas al exterior de aceite esencial de limn fueron de US$8,4 millones, frente a US$3,7
millones en el 2005.
Este cultivo provee a los productores de un flujo de ingresos seguros durante todo el
ao con algunos matices, ya que presenta una marcada estacionalidad de precios bajos por
una alta produccin en los meses de enero a abril y de altos precios por menores cosechas
entre julio y octubre.
La demanda a nivel nacional del producto fresco es mayoritariamente con fines
gastronmicos, ya que es un ingrediente esencial de varios platos y bebidas tradicionales
peruanos como el ceviche y el pisco sour. No obstante, su precio en chacra es relativamente
bajo ya que en promedio en el 2007 fue de S/. 0,45, lo cual est llevando a los agricultores a
considerar su exportacin.
Si bien actualmente las exportaciones de este ctrico son pequeas (bsicamente al
mercado chileno), gracias al Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos se puede
acceder a este mercado con arancel cero.

2.5. PRODUCCIN DE HORTALIZAS EN LA REGIN PIURA.

La produccin de hortalizas en la regin Piura es bastante modesta. De 23.252
toneladas mtricas durante el ao 1997 bajo a 13.062 en el ao 2009. An as, de los cinco

54

productos de hortalizas de la regin, el que ms destaca es la cebolla con el 72% de

produccin total de hortalizas en el ao 2009.

CUADRO N 15
PRODUCCIN DE HORTALIZAS EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Ajo

489

61

444

216

141

95

251

125

542

112

289

205

2009
193

Cebolla

666

6195

1840

4732

2648

2177

1592

1944

4151

4404

10506

6058

9432

Esprrago

12113

1584

892

1247

1210

542

480

20

Maz choclo

8613

495

355

544

46

627

797

378

1700

567

2750

1956

2230

Tomate

1371

471

783

2177

908

1386

1177

1276

1050

1566

1743

852

1207

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.6. PRODUCCIN DE MENESTRAS Y LEGUMBRES.

Al igual que la produccin de hortalizas, la produccin de menestras y legumbres es
baja, muy a pesar de haber subido de una produccin de 2.621 Tm a 9.192 Tm en 1997 y
2009 respectivamente. El frijol grano seco, arveja grano seco y haba grano seco se
mantienen con producciones modestas.

CUADRO N 16
PRODUCCIN DE MENESTRAS Y LEGUMBRES EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos
Frijol grano
seco
Arveja grano
seco
Haba grano
seco

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

1402

1427

1592

2087

2223

2622

2166

1221

2374

2607

2577

2206

4015

934

1267

780

1411

1553

1625

1667

2132

2633

3427

2756

2641

4695

285

177

139

171

112

138

150

256

342

664

449

450

482

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.7. PRODUCCIN DE PASTOS EN LA REGIN PIURA.

En el cuadro N 17 se observa una disminucin de la produccin del cultivo de alfalfa,
de 26.785 Tm en el ao 1997 baj enormemente a 2.358 Tm en el ao 2009.

CUADRO N 17
PRODUCCIN PASTOS EN LA REGIN PIURA
(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Cultivos

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Alfalfa

26785

15416

11513

2453

4251

3220

4525

4059

2413

3530

4583

3751

2358

55

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.8. PRODUCCIN PECUARIA EN LA REGIN PIURA.

En el cuadro N 18 se observa la no aparicin de datos referidos al nmero de
cabezas de ganado caprino, razn por la cual no se puede realizar la comparacin objetiva
entre el ao 1997 y 2009. Sin embargo basndonos en las cifras del ao 2009 se puede
afirmar que son dos los tipos de animales que lideran en produccin, el ganado vacuno con
el 41% y las aves con el 35%.

CUADRO N 18
PRODUCCIN PECUARIA EN LA REGIN PIURA
(1997-2009)
Pecuario

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Ave1

11901

15714

14761

12511

15604

15057

15430

15113

15542

12680

12781

13911

15126
1789

Ovino 1

271

572

706

963

677

555

519

612

717

1625

1603

1673

Porcino 1

1326

2498

2623

4273

6385

5063

5432

5862

6387

9641

9143

8517

8399

Vacuno 1

5893

8811

9459

11971

6385

7284

6804

9628

10238

21133

19578

18575

17362

5625

5285

5475

4541

Caprino

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.9. PRODUCCIN DE DERIVADOS PECUARIOS EN LA REGIN PIURA.

La leche es el principal producto pecuario producido en la regin Piura, y el que ms
ha experimentado y mantenido un crecimiento con algunas variaciones respecto al otro
producto pecuario. Su dinamismo ha oscilado entre el 80% y 95% en los ltimos 13 aos de
produccin.

CUADRO N 19
PRODUCCIN DE DERIVADOS PECUARIOS EN LA REGIN PIURA
(1997-2009)
productos

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Leche

40796

31299

32163

36999

29259

36045

37878

27297

27962

35016

37304

36402

31152

Huevos

1769

6839

7120

3771

4782

4674

5033

4633

4320

3230

4254

4618

3894

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

Al analizar la estructura productiva sectorial, se notar la importancia de los cultivos

de arroz y pltano como los cultivos que abarcan una produccin significativa (30 y 47 por
ciento entre el ao 1997 y 2009 para el cultivo del arroz); mientras el pltano (oscil entre el

56

28 y 23 por ciento en el ao 1997 y 2009 respectivamente). El resto de los productos siguen

en importancia el mango, limn y el camote. Se aprecia que el cultivo del algodn ha bajado
al 1% en el ranking del resto de los productos agrcolas.
La Regin Piura destaca por ser una de las de mayor potencial agrcola en la costa
por su disponibilidad de agua y el clima templado que presenta durante todo el ao.
Piura ocupa un lugar de importancia a nivel nacional en ciertos cultivos; as, es el
mayor productor de mango y limn, el segundo en algodn, arroz y camote y el tercero en
banano. La superficie sembrada aument de 172 mil hectreas en el 2000 a 185 mil en el
2007. Estas 13 mil hectreas de aumento se distribuyen entre mango y arroz, en primer
lugar, maz amarillo duro y maz amilceo, en segundo lugar y banano, caf y limn en tercer
lugar en detrimento del algodn cuya rea sembrada se redujo de 35 mil a 16 mil hectreas.

CUADRO N 20
PRODUCTOS AGRCOLAS MS SIGNIFICATIVOS EN LA REGIN PIURA

(1997-2009) EN TONELADAS MTRICAS

Principales productos
Algodn rama
Arroz cscara
Maz amarillo duro
Camote
Limn
Mango
Pltano

1997
27526
241299
30928
3376
210810
70864
227852

%
4
30
3
1
25
9
28

2009
9057
512410
67136
26846
111366
115658
247240

%
1
47
6
2
10
11
23

Fuente: Ministerio de agricultura: Direccin Regional de Agricultura-Piura

2.10. OTROS PRODUCTOS AGRCOLAS DE IMPORTANCIA.

Banano Orgnico
La regin Piura produce el 79,3 por ciento del banano orgnico del pas en una
superficie de 3 500 hectreas. El nmero de productores asciende a ms de 3 000 en el valle
del Chira (Querecotillo y Salitral). La principal empresa exportadora de banano orgnico en el
pas es la transnacional Dole, la cual represent el 51 por ciento de las ventas externas en el
2007, seguida de Biocosta, Inkabanana, Bioorgnica y Organia. Dole se caracteriza por
haber puesto en marcha un esquema de asociatividad con pequeos agricultores, a los

57

cuales provee de asistencia tcnica e insumos y, sobre todo, de un mercado seguro para su
produccin. 39
La cadena productiva del banano se caracteriza por lo siguiente:

Falta de asistencia tcnica. A pesar de que este cultivo requiere de asesora

personalizada, las empresas que operan en el medio slo brindan asesora de tipo
masiva. Los productores no valoran lo suficiente la necesidad de este servicio y no
estn dispuestos a asumir su costo.

La enfermedad de la virosis se presenta como un problema potencialmente peligroso

de no ser controlado a tiempo. Precisamente, parte de la asesora requerida por el
agricultor est referida al manejo del cultivo en la parte sanitaria.

Debilidad organizativa de los agricultores. An cuando existen asociaciones, la

administracin de stas es todava deficiente.

Infraestructura vial y de caminos rurales insuficiente, lo cual conlleva mermas en el

traslado de alrededor del 10 al 15 por ciento.

La existencia de slo dos muelles en el puerto de Paita implica un problema de

congestin, sobre todo en la poca de cosecha y exportacin de mango, es decir,
entre diciembre y febrero.

Caf Orgnico

En el caso del caf ecolgico de Piura, CEPICAF constituye una experiencia de

asociatividad, que involucra a 2 800 productores y 5 000 hectreas ubicadas en las
provincias serranas de Huancabamba, Ayabaca y Morropn, adems de productores de los
departamentos de Cajamarca (Jan y San Ignacio), San Martn (Lamas) y Amazonas
(Bagua). Entre sus logros destaca el incremento de los rendimientos agrcolas desde 5
quintales/hectrea hasta 8 quintales. Asimismo, destaca la mejora de los precios pagados al
productor, que actualmente se ubican 20 por ciento por encima del precio en el mercado
local. Por ltimo, es importante el posicionamiento logrado en el mercado exterior con
volmenes que pasaron desde 188 quintales en el ao 1994 hasta 42 mil quintales en el
2007.
Entre las dificultades que afronta la cadena productiva del caf ecolgico cabe
destacar las siguientes:
39

BCRP. Informe econmico y social. Regin Piura, 2006.

58

La baja produccin y productividad en la regin, ya que no rene las condiciones 100

por ciento ptimas de clima y de suelos (stos son accidentados). La productividad
oscila alrededor de 7 a 8 quintales/hectrea frente al rendimiento promedio en el nororiente que es de 20 a 30 quintales.

Faltan vas de comunicacin (trochas) que permitan el acceso a varios caseros

productores de caf, lo cual se agudiza en la poca de lluvias.

Deficiente asistencia tcnica, sobre todo en lo relativo al beneficio del caf. Los
recursos de la Cooperacin Tcnica son cada vez ms escasos. Limitada
infraestructura, en especial, en lo referente a plantas de beneficio, plataforma para
secado, despulpadora y otros equipos.

Falta de financiamiento.

El cacao orgnico
Es otro de los nuevos productos orgnicos que se estn empezando a cultivar en
Piura, con rea de aproximadamente 450 hectreas, segn el Gobierno Regional de Piura,
principalmente en la sierra de Piura (Morropn y Huancabamba). Estas presentaban un
rendimiento inferior al promedio nacional debido al deficiente nivel tecnolgico de sus
agricultores. En el ao 2005, se export un total de 57 T.M. a Holanda y Estados Unidos.
Caa de azcar
En los ltimos aos, debido al incesante aumento del precio del petrleo y a las
preocupaciones sobre el calentamiento global, la demanda de energa mundial se ha ido
moviendo hacia energas renovables y baratas. En este contexto, el etanol es una excelente
alternativa puesto que es un recurso renovable y que se puede mezclar con gasolina para
utilizarlo en sistemas convencionales. Por sus excelentes condiciones climticas, Piura es un
lugar ideal para la siembra de caa y su posterior transformacin a etanol. Adems, por los
buenos rendimientos de la caa y su ubicacin estratgica cerca a un puerto, la convierte en
uno de los lugares con mayores probabilidades para la exportacin.
Si se compara el etanol conseguido a partir de la caa de azcar (proceso utilizado
en Per, Brasil, entre otros) con el etanol obtenido del maz, el primero supera con creces el
rendimiento del segundo. As, mientras se obtienen 3 000 litros de etanol por hectrea/ao
con base al uso de maz, este rendimiento se eleva hasta ms de 8 000 litros en el caso de
la caa. Por esta razn, los costos de producir un litro de etanol con base a maz son
superiores a los costos de producir un litro de etanol con base a caa.

59

El proyecto de Maple Etanol cuenta con 10 600 hectreas eriazas ubicadas en la

margen izquierda del ro Chira, entre Sullana y Paita. El compromiso contractual de inversin
asciende a US$ 3 000 por hectrea, en un plazo mximo de 5 aos, es decir, una inversin
total en campo de US$ 32 millones. Adems, en el proyecto industrial (planta de etanol), la
inversin sera de US$ 101 millones. El Gobierno Regional se beneficiar con un ingreso de
US$ 10 millones en un lapso de 20 aos (US$ 500 mil por ao), respaldado con garantas
bancarias.
El proyecto Caa Brava del Grupo Romero es el que esta operando en este
momento. Este proyecto cuenta con aproximadamente 8 000 hectreas ubicadas en el valle
del Chira, de las cuales 3 000 hectreas fueron adquiridas al Gobierno Regional y las
restantes a pequeos agricultores de la zona. La inversin se estima en US$ 60 millones,
mientras que la capacidad de procesamiento de caa ser de 200 toneladas por mes.
Finalmente, el tercer gran proyecto que se avecina en Piura es de la compaa
estadounidense Stratos que cuenta con 8 000 hectreas de caa para el desarrollo.
Uva
La uva es otro cultivo con un potencial interesante de crecimiento de su produccin y
exportaciones en el Per y en la Regin Piura. Los rendimientos promedio en el pas estn a
la par con los estndares de los pases europeos: 12 TM/Ha. Sin embargo, este promedio
esconde grandes diferencias: de un lado, los exportadores de uva de mesa, que alcanzan las
22 TM/Ha, y, de otro lado, los pequeos productores de no ms de 3 hectreas, que slo
obtienen entre 6 y 8 TM/Ha.
La uva en el pas se cultiva principalmente en la costa sur del pas (Ica, Lima,
Moquegua, Arequipa y Tacna). Sin embargo, en los ltimos aos, el valle del Casca, en el
regin de La Libertad, ha incursionado en esta lnea de produccin agrcola, con buenos
resultados; en particular, las condiciones climticas favorecen la ejecucin de dos campaas
en este valle.
Similar desarrollo que el de La Libertad es el que se pretende replicar en Piura, con
condiciones ambientales igualmente favorables. La uva de mesa Red Globe es la variedad
ms adecuada para la regin. Su nivel de azcar de 17,4 por ciento Brix demuestra un buen
potencial ya que indica que tiene un alto contenido de azcar lo cual es muy valorado por el

60

mercado. En los viedos de Piura se han registrado ms de 21 TM/Ha/ao en dos cosechas

al ao.40
Los proyectos en marcha son:

La empresa de origen iqueo El Pedregal inici a fines del 2007 la siembra de 100
hectreas de vid en el valle del Bajo Piura, con la mira puesta en empezar a producir
y exportar hasta 80 contenedores (de 40 toneladas cada uno) a partir de noviembre
del 2008. La inversin se estima en ms de US$ 1,5 millones.

En Cieneguillo (Sullana) se instal, hacia setiembre 2007, un proyecto piloto de

produccin de uva de mesa Red Globe (una hectrea demostrativa), a cargo del
Consorcio Agroexportador del Per SAC, tratando de demostrar la rentabilidad del
mismo. La inversin, que asciende a US$ 30 mil por hectrea, sera financiada por
entidades bancarias y COFIDE. El estimado es que, con un rendimiento de 30 mil
kilogramos al ao y con un precio de venta de $1 por kilogramo, se estara
recuperando la inversin en uno o dos aos.

Otras empresas pioneras en este rubro son Ecoacucola, dedicada a la exportacin

de productos variados, La Pradera, Piura Grapes, la familia Benites y la familia Hilbck.
Gran parte de la inversin se focaliza en el Medio Piura.

La empresa Agro Market Chavn ya tiene 200 hectreas de uva Red Globe instaladas
en Piura y en el 2007 exportaron 12 contenedores. Su gerente general afirma que el
potencial de uva en Piura es altsimo debido a que este producto da dos cosechas al
ao y adems logra rendimiento de 45 TM. por Ha. que superan ampliamente los
rendimientos de Chile e Ica.
Pero, en Piura no slo destaca la actividad econmica agropecuaria, sino tambin el

sector pesquero, tema que abordaremos en el siguiente acpite.

3. EL SECTOR PESQUERO EN LA REGIN PIURA.

Piura

es una de las regiones pesqueras ms importantes del Per, tanto por el

tonelaje de sus barcos, como por el nmero de capturas. La industria pesquera est
atravesando por un proceso de reconversin de la fabricacin de harina hacia la produccin
40

BCRP. Informe econmico y social. Regin Piura, 2006.

61

de otros derivados con mayor valor agregado, aunque el proceso an se encuentra en un

nivel incipiente.
En lo concerniente a harina y aceite de pescado, Piura es la cuarta regin productora
del pas gracias a la pesca realizada en Paita, Parachique y Bayvar. Si bien la inmensa
mayora de la harina se realiza con anchoveta, recientemente se ha empezado a hacer una
harina de mayor calidad con las partes sobrantes del procesamiento de pota.
El volumen de pesca desembarcada ha sido modesto y con fluctuaciones diversas en
los ltimos veinte aos. Las principales caletas productoras son Mncora, los Organos, El
uro, Cabo Blanco, Lobitos, Talara, Negritos, Paita y Parachique. Las principales especies
capturadas son la anchoveta, perico, merluza, y la pota. La pota tiene excelentes mercados
como Corea, Japn, Filipinas, Europa y EEUU, con incrementos recientes en sus precios de
alrededor de US $ 150/TM. Entre las empresas pesqueras ms importantes destacan:
Austral, Del Mar, Hayduk, Seafrost, Arcopa, Pacific, Cormar y Santa Mnica, en Paita;
Copeinca, Coishco, Garrido y Pacifico Sur, en Sechura; Illari, en Talara. Estas empresas
producen aceite, congelados, enlatados y harinas.
La produccin pesquera tiene varios tipos de destino: consumo del pescado fresco,
curado, industria conservera (la anchoveta, etc.), congelado (la pota, principalmente) o la
reduccin del pescado para otros usos (harina o aceite de pescado), etc.
La extraccin se realiza en barcos que salen de sus puertos (Paita y Talara) y tambin
en caletas de pescadores (Coln y Cabo Blanco). El pescado destinado a ser procesado
(jurel, sardina, merluza, caballa) se desembarca en Bayvar y Paita, ciudades donde estn
ubicadas las fbricas de conservas y de harina de pescado. Adems, Bayvar y Cabo Blanco
son los destinos preferidos para la pesca de altura y la caza submarina.
La pesca artesanal a partir de de pequeas balsas, se mantienen en el litoral y
alimenta un mercado regional y nacional de pescado fresco, salado, salpreso o seco. En
torno al puerto de Paita y las caletas de Sechura se desarrolla una pesca industrial, las
bolicheras abastecen fbricas de enlatados que provee un mercado nacional.

3.1. PRODUCCIN DE HARINA PESCADO EN LA REGIN PIURA.

62

La produccin de harina de pescado en la regin Piura muestra un despegue

espectacular en los ltimos 20 aos. Desde el ao 1991 alcanz una produccin de 74.183
Tm. A partir de entonces y hacia adelante, las cotas productivas no se han reducido y, se ha
mantenido altas an cuando las fluctuaciones muestren subidas y bajas. Esta dinmica se
mantuvo hasta el ao 2008, mas no fue as en el ao 2009 donde se aprecia que la
produccin esta alcanzando casi el mismo nivel productivo del ao 1991. La mxima
produccin de harina ocurri el ao 1996 con una cresta productiva de 398 793 Tm.

CUADRO N 21
PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO EN LA REGIN PIURA
(1990-1999) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
1990
65 278

1991
4 273

1992
74 183

1993
113 562

1994
160 827

1995
240 161

1996
398 793

1997
183 578

1998
251 713

1999
297 466

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

Cabe sealar que las fluctuaciones en la produccin de harina respondes a

influencias por parte del Fenmeno el Nio y las regulaciones en las capturas de las
especies marinas utilizadas para este fin.

CUADRO N 22
PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO EN LA REGIN PIURA
(2000-2009) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
2000
329 011

2001
193 231

2002
174 308

2003
283 130

2004
243 995

2005
156 294

2006
80 531

2007
134 976

2008
112 319

2009
74 168

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

3.2. PRODUCCIN DE ENLATADOS PESQUEROS EN LA REGIN PIURA.

La elaboracin de conservas de pescado es una de las actividades de procesamiento

pesquero en el pas, que se inici durante la dcada de los cuarenta y que ha tenido diversas
fluctuaciones, tanto de mercados (por ejemplo los que abasteca Sur frica, que utiliz
produccin peruana para cubrirlos, frente a la escasez de su sardina); como en las
regulaciones pesqueras, que vinculaban los desembarques de sardina para harina con la
produccin de conservas; la disponibilidad de la propia sardina, la principal especie para este
fin durante varios aos, y que hoy -para propsitos pesqueros- se encuentra prcticamente
extinguida.

63

En la Regin Piura, la produccin de enlatado de pescado, ha tenido fluctuaciones

productivas muy variadas en la ltima dcada del siglo XX, excepto la produccin del ao
1997, donde la cota mxima se expres en 33.686 Tm.

CUADRO N 23
PRODUCCIN DE ENLATADOS PESQUEROS EN LA REGIN PIURA
(1990-1999) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
1990
13 700

1991
8 250

1992
5 173

1993
5 673

1994
10 969

1995
4 465

1996
5 017

1997
33 686

1998
16 258

1999
27 113

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

En los aos 2000 y 2001, la produccin pesquera aproximadamente fue de 30.000

Tm, sin embargo a partir de entonces hasta el ao 2009, la produccin no ha mejorado
significativamente.

CUADRO N 24
PRODUCCIN DE ENLATADOS EN LA REGIN PIURA
(2000-2009) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
2000
33 834

2001
29 162

2002
9 791

2003
15 375

2004
5 675

2005
9 937

2006
23 083

2007
10 565

2008
13 556

2009
9 165

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

3.3. PRODUCCIN DE PESCADO CONGELADO EN LA REGIN PIURA.

Esta actividad ha tenido un escaso crecimiento en la ltima dcada del siglo XX en la
regin, como lo muestra el cuadro N 25. Sin embargo el panorama empez a cambiar a
partir del ao 2000 donde un gran crecimiento que no ha cesado hasta ahora, aunque
muestre fluctuaciones variadas. El ao 2008 es donde se aprecia el nivel ms alto de
produccin de congelado con una cota de 199.555 Tm

CUADRO N 25
PRODUCCIN DE PESCADO CONGELADO EN LA REGIN PIURA
(1990-1999) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
1990
3 785

1991
1 093

1992
2 060

1993
5 272

1994
6 721

1995
5 878

1996
7 907

1997
3 072

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

1998
2 594

1999
4 870

64

Entre las especies que figuran para el congelado destacan: jurel, caballa y merluza,
principalmente. La captura de estas especies es ejercida por algunas embarcaciones que
capturaban para abastecer plantas en Tierra, en Paita, y luego se proyectan para la
exportacin, pero, en el ao de 1998 disminuyeron sus operaciones. Es a partir de aqu
donde los productores artesanales empiezan a proveer de pota a las empresas. Se percibe
tambin cierta recuperacin en las exportaciones de peces, como jurel, caballa, perico as
como de concha de abanico.
La pesca actual de pota se inici en Talara, adaptando a esa escala y de manera
manual la forma de operar de las embarcaciones industriales asiticas presentes durante los
noventas, para extenderse hoy en da por varias partes del litoral. Se procede, durante la
noche y ayudados por luz para atraerlas, a bajar sujeta a un cordel una muestra
fosforescente, ms grande y rgida que la usada en las embarcaciones asiticas, para
facilitar su manipulacin. Al tragarse la pota la muestra, sta se le atasca, procedindose a
su izado -usando la fuerza humana- hasta la embarcacin.

CUADRO N 26
PRODUCCIN PESCADO CONGELADO EN LA REGIN PIURA
(2000-2009) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
2000
38 763

2001
52 909

2002
55 393

2003
54 252

2004
79 451

2005
78 844

2006
141 232

2007
164 870

2008
199 555

2009
179 288

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

3.4. PRODUCCIN DE CURADO EN LA REGIN PIURA.

Los principales productos curados en la regin Piura son: el salado (hmedo) de
caballa, bonito, jurel y otras especies as como el salado (seco) de tiburn, tollo, guitarra y
raya. Estas mismas especies las trata Lambayeque.
En el cuadro que acompaa este texto se aprecia un mejoramiento de la produccin
de curado entre los aos de 1993 a 1996 con cotas productivas comprendidas 5000 a 8000
Tm, aproximadamente.

CUADRO N 27
PRODUCCIN DE CURADO EN LA REGIN PIURA
(1990-1999) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
1990
3 785

1991
1 093

1992
2 060

1993
5 272

1994
6 721

1995
5 878

1996
7 907

1997
3 072

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

1998
2 594

1999
4 870

65

Como se aprecia en el cuadro anterior y particularmente este en los ltimos 13 aos

que van desde el 1997 hasta el 2009, la produccin de curado ha decrecido enormemente,
debido al incremento de los desembarques pero con una modificacin en su composicin, la
cada de las especies tradicionales, caballa, liza, raya, un mayor uso de jurel (parte del jurel y
la caballa saladas se usan como carnada para la pesca con espinel).

CUADRO N 28
PRODUCCIN DE CURADO EN LA REGIN PIURA
(2000-2009) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
2000
5 753

2001
4 474

2002
1 420

2003
1 258

2004
1 069

2005
1 041

2006
1 088

2007
1 012

2008
1 493

2009
1 806

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

3.5. PRODUCCIN DE ACEITE DE PESCADO EN LA REGIN PIURA.

Las fluctuaciones en la produccin de aceite de pescado anual en la regin han sido
muy variadas de tal manera que los aos 1999 y 2000 han tenido crecimientos significativos,
en cambio en resto de los aos comprendidos en los ltimos veinte aos la tendencia ha ido
en decrecimiento.

CUADRO N 29
PRODUCCIN DE ACEITE DE PESCADO EN LA REGIN PIURA
(1990-1999) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
1990
10 895

1991
5 299

1992
6 354

1993
17 053

1994
29 769

1995
40 176

1996
67 355

1997
31 149

1998
48 299

1999
87 139

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

El desembarque para harina de pescado muestra para el 2006 una reduccin, dentro
de los rangos de fluctuaciones interanuales para este uso. Como se aprecia en el grfico
siguiente estadsticamente se registra solamente el uso de anchoveta para la produccin de
harina de pescado.
Sin embargo son mltiples las denuncias respecto a capturas de especies distintas
(en menores volmenes, teniendo en cuenta sus biomasas) utilizadas para la produccin de
harina de pescado.

CUADRO N 30
PRODUCCIN DE ACEITE DE PESCADO EN LA REGIN PIURA
(2000-2009) EN TONELADAS MTRICAS BRUTAS
2000
62 288

2001
27 601

2002
19 350

2003
41 063

2004
37 855

2005
25 255

2006
26 154

2007
25 918

2008
16 712

2009
14 843

66

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin Regional de Agricultura-Piura

67
CUADRO N 31
PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR PESQUERO EN LA REGIN PIURA
(1990-2009) EN TONELADAS MTRICAS
Volumen de desembarque
AO

Consumo humano directo

Enlatado Congelado Curado Fresco

Produccin

Ingreso de
divisas

Exportacin
C.H.I.
1/

C.H.I 1/

Consumo humano directo

Consumo humano directo

Harina

Enlatado Congelado Curado Harina

Aceite

Enlatado Congelado Curado Harina

Aceite

Miles de
dolares

1990 51 923

78 915

8 463

89 437

569 610

13 700

30 175

3 785

65 278

10 895

6 839

16 624

...

125 393 ...

81 896

1991 43 495

17 266

4 877

66 166

435 376

8 250

11 498

1 093

4 273

5 299

2 843

7 593

...

32 503

...

46 341

1992 31 782

125 451

3 555

48 300

218 071

5 173

11 152

2 060

74 183

6 354

1 411

6 235

...

47 876

...

49 058

1993 27 036

106 720

3 024

41 087

360 699

5 673

21 862

5 272

113 562 17 053

2 148

16 380

...

98 835

...

60 158

1994 39 170

154 189

4 352

58 370

713 577

10 969

31 689

6 721

160 827 29 769

1 234

56 851

260 671 ...

186 496

1995 53 111

209 648

5 940

80 716

733 156

4 465

44 899

5 878

240 161 40 176

1 747

66 964

110

225 237 9 329

213 949

1996 622 314

191 863

6 969

148 817

729 000

5 017

54 268

7 907

398 793 67 355

578

82 970

1 615

363 660 16 671 317 769

1997 59 301

174 718

6 766

157 205

272 000

33 686

45 061

3 072

183 578 31 149

10 561

76 704

2 057

283 201 14 116

325 165

1998 67 431

112 386

5 434

61 750

1081 539

16 258

32 483

2 594

251 713 48 299

12 795

44 255

58

128 759 6 239

208 413

1999 111 969

94 192

1 061

58 107

1304 736

27 113

27 670

4 870

297 466 87 139

15 623

40 225

230

337 535 30 714 236 330

2000 133 867

147 904

342

60 257

1322 214

33 834

38 763

5 753

329 011 62 288

22 515

77 030

67

261 994 23 431 229 224

2001 68 442

186 872

335

79 848

947 040

29 162

52 909

4 474

193 231 27 601

16 084

80 470

111

271 072 13 214 234 874

2002 18 078

149 661

61 100

753 747

9 791

55 393

1 420

174 308 19 350

7 357

82 792

25

200 869 7 787

2003 14 972

123 948

50 603

1234 434

15 375

54 252

1 258

283 130 41 063

13 455

84 482

14

258 690 15 146 269 154

2004 6 336

214 868

54 268

1082 549

5 675

79 451

1 069

243 995 37 855

36 399

100 261

43

235 664 20 732 304 503

2005 22 725

194 058

82 228

686 491

9 937

78 844

1 041

156 294 25 255

34 830

95 856

44

167 734 15 973 282 785

2006 67 957

360 223

82 774

358 925

23 083

141 232

1 088

80 531

26 154

77 391

148 745

185

124 628 23 641 366 456

2007 40 674

384 146

77 332

594 301

10 565

164 870

1 012

134 976 25 918

69 688

164 894

134

86 266

2008 39 617

471 281

99 277

490 443

13 556

199 555

1 493

112 319 16 712

93 691

186 181

25

168 012 26 575 588 110

2009 10 370

154 624

92 525

311 325

9 165

179 288

1 806

74 168

6 903

225 852

13

121 432 20 426 488 678

1/ Consumo Humano Indirecto

Fuente: Ministerio de la Produccin-Direccin Regional de Piura

14 843

208 085

17 756 384 656

68

3.6. ACUICULTURA EN LA REGIN PIURA.

La expansin de la acuicultura en el mundo es espectacular. Todas las proyecciones
realizadas para ella han sido menores a la evolucin mundial de esta actividad,
principalmente en China, varios pases en Asia, en Chile, y pases europeos. Asimismo, ha
habido cierta diversificacin de las especies exportadas, adems de la concha de abanico y
el langostino. Varios de esos proyectos tienen asistencia tcnica y estn vinculados a
algunas universidades.
Sin embargo, la principal dificultad es la falta de un proceso de ordenamiento del
territorio, en este caso del litoral y sus aguas adyacentes para as identificar cules son los
lugares ms apropiados por un lado, y que no afecten actividades que se llevan a cabo all
anteriormente, como son balnearios, zonas de pesca costera (dado que la infraestructura de
acuicultura entorpece el trnsito de estos cardmenes) teniendo como resultado conflictos
locales poco conocidos pero que frenan inversiones en la medida que no se cuenta, desde el
Estado, con una poltica territorial transparente, preventiva e integradora de las diversas
actividades que en esas zonas se realizan.
En el Medio Piura opera la empresa Ecoacucola, con probados resultados en la
explotacin de langostinos. De otro lado, en Sechura, se desarrolla la crianza, procesamiento
y exportacin de conchas de abanico, siendo Nemo Corporation una de las empresas lderes
en este rubro. La tilapia es otra especie que es objeto de explotacin acucola en la zona del
Reservorio de Poechos, por parte de AQUAPERU.

4. EL SECTOR MINERO EN LA REGIN PIURA.

Piura es reconocida como una regin productora de hidrocarburos: petrleo y gas

natural. La explotacin de petrleo en Piura, se realiza en 12 lotes: 11 se ubican en la zona
costera a cargo de 10 empresas y una en el Zcalo Continenta de la empresa Petro-Techl.
La explotacin de gas natural (GN) se realiza en 6 lotes pertenecientes a cinco empresas de
las cuales slo el lote Z-2B se encuentra ubicada en el zcalo continental frente a las costas
de Piura. En la extraccin de hidrocarburos destacan dos empresas PETROTECH
PERUANA (filial de PetroTech Internacional) y PETROBRAS ENERGA PER inc.
(Subsidiaria de Petrleos Brasileos S.A.), las cuales concentran el 79% del valor de de los
recursos extrados.

69

Petrobras Energa Per Inc. es una compaa subsidiaria de Petrobrs (Petrleos

Brasileos S.A.). Esta participa en el mercado internacional en operaciones energticas de
exploracin, produccin, transporte, refinacin y comercializacin de petrleo y gas y sus
derivados. Es la petrolera nmero 15 a nivel mundial. Adems de su casa matriz, ubicada en
Ro de Janeiro, y las operaciones de Brasil, Petrobras tiene oficinas y actividades -en forma
directa- en pases como Angola, Argentina, Bolivia, Colombia, China, Ecuador, Estados
Unidos, Guinea Ecuatorial, Mxico, Nigeria, Per, Trinidad y Tobago, y Venezuela. Cuenta
con el apoyo de representaciones comerciales en Amsterdam, Nueva York y Japn.
Adems, controla a Petrobras Energa S.A. que es una compaa con sede en Argentina y
que desarrolla actividades energticas en Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Per y
Venezuela.

Petro - Tech Peruana es filial de la estadounidense Petro-Tech International, que posee el

100% de sus acciones, y con sede en Houston, Texas. Opera en nuestro pas desde 1993,
dedicndose a la exploracin, extraccin y produccin de petrleo y gas. Actualmente tiene
las concesiones del Lote Z-2B (Piura), Lote Z-6 (Piura) y Lote Z-33 (Ica).41
4.1. HIDROCARBUROS DE LA REGIN PIURA.
Los yacimientos de hidrocarburos del noroeste peruano ocupan un rea de
aproximadamente 1,1 millones de hectreas, de las cuales 300 mil corresponden a las
operaciones en tierra y 800 mil a las operaciones en el Zcalo Continental. Segn el cuadro
N 32, la extraccin de hidrocarburos se recuper, a raz del incremento sustancial del precio
de los combustibles en el mercado internacional. En el 2009, la produccin petrolera de Piura
sigui recuperndose.
Petrobras es el principal actor en el rubro de extraccin petrolera en campos de costa,
mientras que Petrotech lo es en el Zcalo Continental. Ambas empresas han venido
incrementando su capacidad productiva. As, Petrobras realiz inversiones por US$ 70
millones en el 2006, Petro-Tech Peruana decidi perforar 2 pozos exploratorios y 25 de
desarrollo en el mar de Talara, frente a las costas de Cabo Blanco. Esta decisin se bas en
los resultados de estudios de ssmica realizados previamente en el lote Z2-B.

41

Vigila Per. Piura. Reporte Regional N 5. Balance del 2006.

http://www.piuraonline.org/vigilaperu/VIE_Reporte_5_Piura.pdf

70

CUADRO N 32
PRODUCCIN DE HIDROCARBUROS
EN LA REGIN PIURA
(1990-2009)
MILES DE BARRILES
AO

TOTAL

1990

16849

COSTA ZCALO
9066

7783

1991

14978

8995

5983

1992

14081

8449

5632

1993

16045

8996

7049

1994

15762

8740

7022

1995

15283

8197

7086

1996

14940

8231

6709

1997

15135

8812

6323

1998

13466

7714

5752

1999

12686

7539

5147

2000

12022

7141

4881

2001

11645

6874

4771

2002

10969

6443

4526

2003

10728

6490

4238

2004

10463

6533

3930

2005

10993

7071

3922

2006

11714

7158

4556

2007

12031

7664

4367

2008

13964

6159

4806

2009

14878

9785

5093

Fuente: Ministerio de Energa y Minas

4.2. GAS NATURAL EN LA REGIN PIURA.

Como se observa en el cuadro N 33, la produccin de gas natural en la regin Piura ha
mantenido durante los ltimos 20 aos y de manera consecutiva, an con ciertas
fluctuaciones, niveles de produccin por encima de los 30.000 mil barriles anuales. Esta
situacin se explica por el ligero incremento de las empresas ms representativas del sector,
principalmente de Petro Tech que ha tenido una variacin positiva desde el ao 2005.

71

CUADRO N 33
PRODUCCIN DE GAS NATURAL
EN LA REGIN PIURA
(1990-2009)
MILES DE BARRILES
AO

TOTAL

1990

35 875

10 891

24 984

1991

33 931
29 841

11 019
9 263

22 912
20 578

31 438
33 825

9 599
10 653

21 839
23 172

32 147
30 824

9 182
8 200

22 965
22 624

33 758
34 053

8 172
8 466

25 586
25 587

32 798
34 468

9 212
8 925

23 586
25 543

33 285
33 324

9 398
9 502

23 887
23 822

35 206
35 319

10 638
10 678

24 568
24 641

34 996
35 229

10 678
11 311

23 860
23 918

2008

37 884
39 448

13 601
15 394

24 283
24 054

2009

39 769

15 878

23 891

1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007

COSTA ZCALO

Fuente: Ministerio de Energa y Minas

4.2. PRINCIPALES PROYECTOS MINEROS DE LA REGIN PIURA.

Complejo minero-industrial Bayvar
Los yacimientos de Bayvar se ubican en la provincia de Sechura, a 85 km. de la
ciudad de Piura. Contienen diversos minerales no metlicos, destacando los fosfatos, pero
tambin las diatomitas, calcreos, salmueras y yeso, lo que lleva a concebir este proyecto
como un complejo minero-industrial.
Bayvar est considerado como uno de los tres yacimientos con mayor volumen de
fosfatos en el mundo, junto a los yacimientos ubicados en Marruecos y en la Florida
(EE.UU.). Las reservas de este mineral permiten sustentar una operacin de hasta 100 aos,
a razn de 3 millones de toneladas anuales de roca fosfrica concentrada. Se estima que
una de las fortalezas del proyecto radica en el tipo de roca que se obtendra, dado su origen
orgnico o sedimentario, frente a otro tipo de rocas de origen gneo o volcnico, que son

72

duras y poco reactivas. En cambio, la roca fosfrica de Bayvar es altamente reactiva y

soluble (fosfatos blandos), pudiendo aplicarse directamente a suelos cidos, adquiriendo as
la categora de un fertilizante orgnico. El 19 de abril del 2005 se celebr el contrato de
concesin con la empresa brasilera Vale do Rio Doce (que opera a travs de su filial, Minera
Miski Mayo). Despus de dos aos, y concluida la fase exploratoria, se ha determinado la
existencia de una reserva de 238 millones de toneladas de roca fosfrica.
Con este proyecto, la regin se ver beneficiada con el pago de regalas del orden de
los US$ 2 millones anuales, adems de la percepcin del canon minero (50 por ciento del
impuesto a la renta que genere la explotacin). Asimismo, prevee la generacin de 5 mil
nuevos puestos de trabajo. La Comunidad de San Martn de Sechura, en cuyo mbito se
encuentran los yacimientos, recibi US$ 1 milln al momento de la suscripcin del contrato
como aporte del concesionario a su desarrollo social, y a partir del tercer ao de vigencia del
contrato recibir US$ 500 mil anuales; adicionalmente, se le entregar en forma anual 1
milln de toneladas de roca fosfrica. Se ha constituido un fideicomiso por US$ 1 milln bajo
administracin de la Comunidad, Municipalidad Provincial, representantes del sector pblico
y la empresa, con el fin de invertir en proyectos requeridos por la provincia.
Proyecto Ro Blanco
Este proyecto minero se ubica en el distrito Carmen de la Frontera, provincia de
Huancabamba, en la sierra de Piura. Es de tal dimensin que podra constituirse en el
segundo proyecto cuprfero ms grande del pas despus de Antamina, con una produccin
estimada de 220 mil toneladas anuales de concentrados.
Durante la vida del proyecto se calcula un impacto promedio anual del 0,4 por ciento
sobre el PBI nacional. El potencial de generacin de empleo oscila entre 3 mil y 7 mil puestos
directos e indirectos Las exportaciones se ubicaran alrededor de los US$ 400 millones
anuales en los tres primeros aos, para estabilizarse en US$ 300 millones a partir del cuarto
ao. La Regin Piura se vera beneficiada con regalas que fluctuaran entre US$ 15 y 25
millones por ao y el pago de canon entre US$ 5 y 15 millones, que se destinara al
desarrollo de una de las zonas ms pobres de la regin.42

42

BCRP. Informe econmico y social. Regin Piura, 2006.

73

5. SECTOR INDUSTRIAL EN LA REGIN PIURA.

La industria o manufactura constituye el sector ms significativo en la estructura del
PBI regional, con una importancia relativa del 20,61 por ciento en el 2009. Las ramas
industriales predominantes son las de derivados pesqueros, harina de pescado 32%, aceite
de pescado 15% y conserva de pescado; harina de trigo 25% y aceites comestibles10 %. En
consecuencia, se constata que la actividad manufacturera est concentrada en el
procesamiento primario de los recursos naturales de la regin.
CUADRO N 34
PRODUCCIN INDUSTRIAL SEGN PRODUCTOS
(1998-2009) EN LA REGIN PIURA
Productos
Aos
Sector
Industrial
Bebidas Gaseosas
1/
Hilados de
Algodn
Harina de
Pescado
Conserva de
Pescado
Aceite de
Pescado
Aceite Esencial
de Limn 2/
Aceites
Comestibles

1998

1999

14 674

76 666

5 475

5 381

2000

2001

2002

181 751 152 535 104 685

4 758

4 476

4 464

2003

2004

2005

2006

2007

85 138

74 253

7 000

72 000

6 000

4 738

4 969

5 263

5 148

5 129

2008

2009

9 129

11 106

240 833 199 758 230 178 206 002 190 716 264 329 221 762 121 934

79 105

102 801 72 027

60 310

20 089

16 302

21 780

32 978

14 691

15 801

4 238

10 541

22 961

12 486

25 218

19 638

39 436

29 413

26 870

24 855

34 488

28 928

15 905

22 369

34 241

19 175

29 269

83 249

70 672

904

77

305

234

151

3 444

28 157

25 646

29 365

34 601

34 650

27 761

29 180

30 338

31 170

29 997

18 519

Harina de Trigo
44 064 30 377
1/ Miles de Cajas, 2/ En libras,
Fuente: Banco Central de Reserva del Per - Sucursal Piura

36 160

45 994

37 829

45 259

42 064

40 541

48 222

6. EL COMERCIO EN LA REGIN PIURA.

El comercio es el sector econmico ms dinmico en la economa del Per. En Piura, se
practica tanto el comercio exterior como interno. En las exportaciones, los sectores ms
importantes son energa y minas, pesca y agrcola. Desde el ao 2002, los seis productos
ms importantes fueron los derivados del petrleo, harina de pescado, los mangos, los
calamares y pota, los dems filetes de pescado y los filetes de merluza tal como se aprecia
en el siguiente cuadro.
.

74

CUADRO N 35
PRINCIPALES PRODUCTOS PIURANOS EXPORTADOS
DESCRIPCIN ARANCELARIA
Mercado 1
Aceites crudos de petrleo o de mineral bituminoso
Estados Unidos
Harina de pescado/Degrasar impropio para la alimentacin China
humana, c/cont. De grasa > 2% en peso
Mangos, frescos o secos
Estados Unidos
De ms jibias, globitos, calamares y potas congeladas, Espaa
secas saladas o en salmonera
De ms filetes de pescado congelado
Corea del Sur
Filetes de merluza en bloques, sin piel, sin espinas, Alemania
congelados
.Fuente: PROMPEX, Ubigeo 2002. Elaboracin: Mlaga Webb & Asociados

Mercado 2
Chile
Alemania
Espaa
China
Japn
Estados
Unidos

CUADRO N 36
PRINCIPALES EMPRESAS PIURANAS EXPORTADORAS
EMPRESA
PLUS PETROL NORTE S.A.
PLUS PETROL CORPORATION S.A
CORPORATION PESQUERA INCA S.A
CONSERVERA GARRIDO S.A
DEL MAR S.A
INDUSTRIA TEXTIL, PIURA S.A
ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACFICO S.A
AGROWEXT S.A
SEAFROST S.A.C
INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MNICA S.A
PACIFIC FREEZING COMPANY EIRL
SUSHINE EXPORT S.A.C
BOUNTY FRESH PERU SRL
PRODUCTOS MARINOS DEL PACFICO SUR SAC.
COPORATION PERUANA DE DESARROLLO BANANERO SAC
SAKANA DEL PER S.A
NORFRUIT SA
OTROS
TOTAL

VALOR FOB US$

99573.166
62721.243
41279.196
25549.460
14386.114
12628.915
8065.141
7411.614
6647.546
5807.948
5701.325
5694.289
5191.482
4818.894
4055.286
3965.760
3560.936
58766.116
381632.361

%
26.09
16.43
10.82
6.69
3.77
3.31
2.11
1.94
1.74
1.52
1.49
1.49
1.36
1.26
1.06
1.04
0,93
15.40
100.00

Fuente: PROMPEX, Ubigeo 2002. Elaboracin Mla Webb & Asociados

7. EL SECTOR TURSTICO EN LA REGIN PIURA.

El turismo contribuye fundamentalmente al desarrollo econmico y social de las
regiones, permitiendo mejorar el desequilibrio que se presenta en diferentes sectores
especiales, obligando a que las autoridades (cuando stas entienden la problemtica) se
sientan comprometidas a mejorar el subdesarrollo de reas deprimidas, buscando
transformar, sino totalmente, por lo menos parcialmente la injusta situacin en la que viven
los sectores menos beneficiados de la colectividad.

75

El producto turstico43 est constituido por el conjunto de bienes y servicios que se

ponen a disposicin de los visitantes para su consumo directo. Estos bienes y servicios son
producidos por diferentes entidades pero el turista los percibe como uno slo. La mxima
expresin del producto turstico esta constituido por el paquete turstico (todo incluido).
Una cadena productiva en el sector turstico requiere unir los servicios en un producto
integrado que permita ofrecer y vender a toda una regin como un solo destino y de forma
organizada. Sin embargo, esto requiere unificar la calidad de los servicios y realizar acciones
de coordinacin para elaborar productos competitivos, estableciendo, paquetes tursticos con
caractersticas particulares, de alta creatividad y de acuerdo a las nuevas tendencias del
turismo activo y responsable.
En la actualidad la actividad turstica va en crecimiento. Piura ofrece una cadena de
lugares tursticos con mayor y menor demanda, tanto en el litoral como al interior del
departamento. Entre las zonas tursticas que ms destacan tenemos entre otras, el balneario
de Mncora. Mncora esta ubicada a 187 km. de la ciudad de Piura, en el kilmetro 1164 de
la Panamericana Norte. En Mncora, se disfruta de sus olas montados en una tabla, se nada
o admira a sus especies marinas, ballenas y delfines o recorriendo los manglares y bosques
secos en busca de coates, osos hormigueros y cocodrilos. Ciclismo y caminatas son
actividades adecuadas tambin en este hermoso balneario. En un comienzo Mncora no
dejaba de ser otro pueblo ms dentro de los lmites de Piura. Esta zona era conocida slo
por dos productos: carbn y sal, los cuales eran enviados a los distintos puertos del litoral
peruano. Para mediados de la dcada del cuarenta, Mncora empieza a exportar pescado de
manera industrializada y este pequeo pueblo se hace a un lado para dar paso al puerto
donde las bolicheras y las ansias por la exportacin llevaron a que varios empresarios
coloquen sus industrias en esta zona.
Entre 1947 y 1957 llegan a Mncora cerca de 30 compaas. Todas ellas explotaron
los recursos hdricos que tena este lugar hasta que con el tiempo esta riqueza decay.
Pasaron ms de 35 aos para que este balneario volviera a ser admirado. Dentro de los
platos que nos ofrece Mncora, tenemos el sudado, atn aejo creacin del chef Omar
Ros Izquierdo, este plato est hecho a base de atn y salsa de algarrobina y no podemos
dejar de mencionar al tan popular cebiche y la jalea. Mncora tiene como baile representativo
la marinera nortea que aunque se practique en toda la zona norte del pas cada lugar
43

Se entiende por producto turstico al conjunto de atractivos tursticos, instalaciones, infraestructura, planta
turstica y servicios requeridos por el turista, unidos todos ellos en paquetes tursticos, los cuales son ofertados y
operados por las principales empresas de viajes en una regin, pas o conjuntos de estos.

76

agrega a esta danza un toque particular, ya sea con los instrumentos o el movimiento que
dibuja la pareja al momento de bailar.
Otros lugares atractivos para el turismo en la regin destacan:
o

Chulucanas.- A 60 km al este de Piura y a 45 minutos aproximadamente cuando se

usa auto. Ciudad alegre y calurosa, se le conoce como la guitarra de Piura. Tierra
de dorados limones, frondosos mangos y las mejores chicheras del norte. Tambin,
son tpicas sus artesanas en arcilla.

Catacaos.- A 12 km. de Piura y a 20 minutos aprox. en auto. Es un pueblo tpico de

arraigadas costumbres. Destaca por su artesana en tejidos de paja y algodn y
especialmente por sus filigranas en oro y plata. En esta ciudad se encuentran
excelentes picanteras tradicionales.

Restos arqueolgicos de Narihual.- A 5 km. al sur de Catacaos y a 10 minutos

aprox. en auto. Considerada como la capital de la Nacin Talln. Se caracteriza por
ser la evidencia arquitectnica monumental ms importante, por su magnitud y
prominentes plataformas de dos pirmides.

Centro Turstico Nacional Los Ejidos.- A 1 km. de centro de la ciudad y a 15

minutos aprox. en auto. Zona riberea donde la riqueza de flora y fauna invita a los
visitantes al paseo en botes, prctica de deportes acuticos y a realizar caminatas.

Sullana.- A 38 km. de la ciudad de Piura y a 45 minutos aprox. en auto. De clima

clido. Los grandes atractivos de esta provincia son el ro Chira y su valle, lugares
ideales para la prctica de algunos deportes acuticos como la motonutica o los
paseos en bote. Las palmeras de Marcavelica, los campos de arroz que se pierden
en el horizonte y las plantaciones de limn, forman el paisaje del frtil valle del Chira.
En el corazn de este inmenso jardn se encuentra Sullana, la capital de esta
provincia, conocida como La Perla del Chira.

Paita.- A 57 km. al oeste de Piura y a 30 minutos aprox. en auto. Baha de amplia

playa y con balnearios como: Coln, Esmeralda y Yacila. El puerto de Paita cuenta
con un excelente complejo pesquero. Paita ha sido a lo largo de la historia, uno de los
principales puertos del Per.

Sechura.- A 55 km. de Piura y a 1 hora aprox. en auto. Importante por su baha y el

actual centro pesquero de Parachique, la explotacin de fosfatos y la ubicacin del
oleoducto transandino que desemboca en Bayvar. En esta zona se puede apreciar
el desierto de Sechura, el ms grande del Per, ubicado al sudoeste del
departamento con una extensin de 5,240 km2. El monumento histrico ms

77

representativo de esta ciudad es la Iglesia de San Martn de Tours que fue bendecida
el 30 de mayo de 1778, su altar mayor, de 13 metros de altura y 8 metros de anchura,
data del siglo XVIII, fue declarado Monumental Histrico Nacional el 15 de octubre de
1945. Debajo de este templo existe una cripta con los entierros de prrocos y
personas notables de Sechura.
o

Laguna Ramn.- A 45 km. de Piura y a 45 minutos aprox. en auto. Reservorio natural

del ro Piura de paisajes muy pintorescos y atractivos.

Las Huaringas.- (1,953 m.s.n.m) En las alturas de la provincia de Huancabamba, a

214 km. de Piura y a 4-5 horas aprox. en auto. El viaje se hace por vehculo hasta
Guar Guar (2.5 horas) y posteriormente en acmila o caminando (2.5 horas). Est
conformada por una serie de lagunas de aguas minero medicinales. Las Huaringas
est considerada la capital de la brujera peruana, siendo su significado agua o
laguna del Inca. Son las lagunas de aguas sagradas en las que se alimenta la
medicina tradicional. Huancabamba, regin mgica por excelencia, es uno de los
lugares fundamentales para el turismo esotrico.

Zona arqueolgica de Vicus.- A 56 km. al sudeste de Piura y a 1 hora aprox. en

auto. Se desarroll en esta zona una de las culturas ms antiguas de la costa
peruana, la cual ha legado preciosos trabajos en orfebrera y cermica de lneas
estilizadas.

Parque Nacional Cerro Amotape.- A pocos kilmetros de la ciudad de la Talara y a

10 minutos aprox. en auto. Con una extensin de 75,000 Has. est situado en la
margen izquierda del ro Chira con direccin al sur. Posee gran variedad de flora y
fauna.

Laguna San Pedro.- A 55 km. de Piura y a 25 minutos aprox. en auto. Tiene 20 Km.
de largo. Atractiva por los brazos de mar que presenta y la proliferacin de flamencos
rosados y garzas.

Laguna San Pablo.- A 50 km. de Piura. Tiene 20 km. de largo y 100 m. de ancho, de
arena fina y mediana.

Playa Coln.- A 74 km. de Piura y a 45 minutos aprox. en auto, nombre con el que se
conoce a la Playa Esmeralda. El balneario es un lugar hermoso que cuenta con
infraestructura necesaria para pasar unas buenas vacaciones. En Coln se encuentra
la Iglesia de San Lucas de Coln, primera iglesia construida por los espaoles en el
Per (data del siglo XVI).

78

CAPTULO IV
REALIDAD SOCIAL REGIONAL DE PIURA
1. ASPECTOS DEMOGRFICOS EN LA REGIN PIURA.
1.1. CRECIMIENTO DEMOGRFICO EN LA REGIN PIURA.
La evolucin de la poblacin de la Regin Piura desde mediados del siglo XX hasta la
primera dcada del siglo XXI tiene significativos cambios, fundamentalmente en los ltimos
67 aos. A comienzos de la dcada de los 40 la poblacin regional piurana era de 432,844
mil de habitantes, en 1993 arrib 1409,262 habitantes; el ao 2007 concluy con una
poblacin en un entorno de 1676,315 habitantes en total (6,1% de la poblacin nacional); en
los ltimos aos ha mostrado un crecimiento poblacional de 1,3%, tasa inferior a la tasa
nacional, aunque a la mitad de los setenta, Piura mostr el pico ms alto en su crecimiento y
con una cifra de 3,1%. (Grfico N 01)

GRFICO 1

79

CUADRO N 37

1.1.1. CRECIMIENTO POBLACIONAL PROVINCIAL.

Segn el Censo de Poblacin del 2007, la provincia de Piura con 665 mil 991 habitantes,
mantiene su hegemona demogrfica y principal polo de atraccin de inmigrantes y concentra
el mayor volumen de poblacin departamental (39,7%), en orden de mayor a menor volumen
poblacional se ubican las provincias de la Costa, Sullana 287 mil 680 habitantes (17,2%),
Talara 129 mil 396 habitantes (7,7%), Paita 108 mil 535 habitantes (6,5%) y Sechura 62 mil
319 habitantes (3,7%), en tanto en las provincias de Sierra, Morropn cuenta con 9,5%,
Ayabaca 8,3% y Huancabamba con 7,4% habitantes del total departamental.
CUADRO N 38

80

La provincia de Piura contina albergando un volumen mayor de poblacin, 39,7%, en

el ao 1993 fue 39,3%. La poblacin de la provincia de Piura es superior en 2,3 veces a la de
Sullana, que es la segunda provincia ms poblada con el 17,2%. Asimismo, se observa que
las dems provincias que se ubican en la Costa: Paita y Sechura, con porcentajes que varan
entre 3,7 y 6,5, han aumentado ligeramente sus proporciones de poblacin, en tanto Talara
ha disminuido su proporcin de 8,7% en 1993 a 7,7% en el2007.
Por otro lado las provincias que se ubican en la Sierra del departamento como
Morropn, Ayabaca y Huancabamba disminuyeron sus proporciones de poblacin en el ao
2007 respecto a 1993.

Cuadro N 39
PIURA: POBLACIN PROVINCIAL (1940-2007)
Provincia

1940

1961

1972

1981

1993

2007

Piura

107526

185392

238104

424644

551522

665991

Morropn

5964

99938

11605

145048

166916

138403

Ayabaca

710087

105452

114525

125956

134422

124298

Huancabamba

48876

71674

86082

106,801

119246

159693

Paita

68733

4351

43966

59255

76586

108535

64938

65423

94997

124666

28768

52743

98032

145822

199701

251003

129396

46676

62319

408605

668941

854972

1155682

1526387

1417403

Talara
Sullana
Sechura
Totales

1.1.2. TASA DE CRECIMIENTO PROMEDIO ANUAL POR PROVINCIA.

La tasa de crecimiento promedio anual, es el indicador que evala la velocidad del
incremento anual de la poblacin en trminos relativos. Al observar el comportamiento de la
poblacin censada a nivel provincial de los Censos 1993 y 2007, el mayor incremento se
presenta en la provincia de Sechura, con un aumento en el volumen de su poblacin de
3,0%. En segundo lugar, se encuentran Paita y Piura, con un crecimiento poblacional de
2,4% y 2,0% respectivamente. El resto de provincias, en el perodo intercensal 1993-2007,
tuvieron un crecimiento menor al promedio departamental (1,3%), e inclusive se observa una
provincia que tiene poblacin de costa y sierra, con crecimiento negativo, es el caso de
Morropn (-0,2%).

81

CUADRO N 40

1.2. DENSIDAD POBLACIONAL EN LA REGIN PIURA.

La densidad poblacional del departamento de Piura para el ao 2007, es 46,7
hab./km, superando el ndice a nivel nacional del 21,3 por hab/km , eso quiere decir que hay
2

ms pobladores por km en Piura que a nivel nacional.

2

Al evaluar el comportamiento de este indicador, tomando como referencia la

informacin censal de 1940, se observa que en los ltimos 67 aos se ha incrementado en
4,0 veces, pasando de 11,4hab./km a 46,7 hab./km en el ao 2007, en 1961 el nmero de
personas por kilmetro cuadrado fue de 18,6, en 1972 alcanz 23,8 hab./ km en 1981 subi
a 31,4 hab./ km y en 1993 lleg a 38,7 habitantes por km.
CUADRO N 41

82

1.2.1. DENSIDAD POBLACIONAL POR PROVINCIA.

De acuerdo con los resultados del ltimo censo del 2007, se observa que la provincia
de Piura (107,2 Hab./Km2) destaca por presentar la mayor cantidad de habitantes por
kilmetro cuadrado; en segundo lugar, se encuentra la provincia costea de Paita con 60,8
Hab./Km2, le sigue en orden de importancia Sullana con 53,0%, Talara 46,2% y Morropn
(41,8 Hab./Km2) mientras que, Huancabamba (29,2 Hab./Km2), Ayabaca (26,5 Hab./Km 2) y
Sechura (9,8 Hab./Km2) presentaron la menor densidad poblacional.
CUADRO N 42

1.3. ESTRUCTURA POBLACIONAL POR SEXO Y EDAD.

La representacin grfica de la estructura por sexo y edad, permite apreciar todos los
cambios ocurridos en la poblacin en el transcurso del tiempo. En el Per, la poblacin
masculina, segn el censo del 2007, es del 49,7% (13 622 640) y la femenina es del 50,3%
(13 789 517); a nivel regional el 49,8% son varones y 50,2% son mujeres; es decir, el ndice
de hombres en esta regin es ligeramente menor que las mujeres, as como tambin lo es a
nivel nacional.
En la Regin Piura el 21,5% de la poblacin tiene entre 0 9 aos; el 22% tiene entre
10 y 19 aos; el 30% entre 20 y 39 aos; lo que significa que un 73% de la poblacin, en
Piura, es menor de 40 aos; por otro lado un 18% estn entre los 40 y 59 aos y el 8% son
mayores de 60 aos.

83

1.3.1. LA COMPOSICIN DE LA POBLACIN POR SEXO

A NIVEL PROVINCIAL.
A nivel provincial presenta diferencias, as la poblacin masculina es mayor que la
femenina en dos provincias, Ayabaca (51,1%) y Morropn (50,7%). Slo en las provincias de
Piura y Sullana se presenta mayor proporcin de mujeres respecto a los hombres, con 50,8%
y 50,5% respectivamente, en el resto de provincias se observa cierto equilibrio en la
estructura por sexo como son: Huancabamba (50,2%), Paita (50,3%), Talara (50,2%) y
Sechura (50,1%).
CUADRO N 43

En las provincias de la Regin de Piura, los datos del Censo 2007, ratifican un
descenso porcentual diferenciado de los menores de 15 aos de edad y un aumento de la
poblacin adulta (65 y ms aos de edad). As, las de mayor proporcin de poblacin menor
de 15 aos son: Ayabaca (40,9%) y Huancabamba (39,5%), en tanto las menores
proporciones estn en Sullana (30,6%) y Talara (29,5%).
Las mayores proporciones de poblacin censada en edad activa (15 a 64 aos) se
presentan en Talara (64,8%), Sullana (63,1%) y Piura (62,5%) y las menores proporciones en
las provincias de Huancabamba (53,8%) y Ayabaca (52,3%).
Por otro lado, la poblacin adulta (65 y ms aos de edad), en trminos porcentuales
tiene una presencia significativa en todas las provincias en porcentajes que varan entre
4,8% y 8,6%, as las mayores proporciones se observan en Morropn (8,6%), Ayabaca
(6,8%) y Huancabamba (6,7%) y los menores porcentajes en Paita (5,1%) y Sechura (4,8%).

84

CUADRO N 44

1.3.2. POBLACIN POR GRUPOS ESPECIALES DE EDAD SEGN PROVINCIA.

Para el anlisis de la poblacin por estructura de edad, la poblacin se puede agrupar
de diferentes formas. Para este anlisis, se presenta un esquema que tiene cierta relacin
con el ciclo de vida de la poblacin, que considera los siguientes grupos de edad, poblacin
infantil (0-14 aos), jvenes (15-29 aos), adulta joven (30-44 aos), adulta (45-59 aos) y
adulta mayor (60 y ms aos de edad).
CUADRO N 45

85

1.4. POBLACIN POR REA URBANA Y RURAL EN LA REGIN PIURA.

En el Per, segn datos del INEI del 2007, el 75,9% de la poblacin est ubicada en
rea urbana y el 24,1% en rea rural. La poblacin de la regin Piura est distribuida de la
siguiente manera: 74,20% (1 243 841 habitantes) en la zona urbana y 25,80% (432 474
habitantes) en la zona rural.

1.4.1. POBLACIN URBANA Y RURAL POR PROVINCIA.

A nivel provincial, se observan dos grupos: uno compuesto por 6 unidades poltico
administrativas donde su poblacin es mayoritariamente urbana y otro, integrado por 2
provincias, donde ms de la mitad de su poblacin es rural.
El primer grupo, con poblacin mayoritariamente urbana, comprende a la provincia de
Piura con 86,1% de poblacin urbana y las provincias de Morropn 57,5%, Paita 95,5%,
Sullana 89,9%, Talara 98,0% y Sechura 93,9%. Como se aprecia, en este grupo se
encuentran todas las provincias de la Costa. En 1993 todas stas provincias, con excepcin
de Ayabaca y Huancabamba ya eran predominantemente urbanas.
El segundo grupo con poblacin principalmente rural lo conforman 2 provincias de la
Sierra. Estas son: Ayabaca con 88,6% de poblacin rural y Huancabamba con 87,6% de
poblacin rural.
CUADRO N 46

86

2. INDICADORES DE SALUD EN LA REGIN PIURA.

a) Aspectos generales
En el Per y en la regin Piura el sector Salud presenta an problemas relevantes, lo
que expresa el bajo nivel de vida, salubridad y otros aspectos que exigen mejorar la calidad
del servicio.
Segn el Gobierno Regional de Piura entre los principales problemas que enfrenta
este sector se encuentran el deficiente acceso al servicio de agua, saneamiento bsico y la
escasez de medicamentos e insumos mdicos; tanto como el financiamiento insuficiente e
inequitativo. As mismo presenta graves problemas presupuestarios, de infraestructura y de
personal especializado, que impiden lograr la cobertura del servicio en condiciones
apropiadas para ms de un milln de pobladores.
Esta situacin, limita las acciones en el sector urbano y se agravan en el rural, donde
es deficiente, las medicinas no llegan oportunamente para tratar enfermedades endmicas;
existe una infraestructura inadecuada y faltan equipos especializados. A ello, hay que sumar,
lo agreste de la geografa que dificulta el acceso para una rpida y efectiva atencin.
Esta realidad es actualmente abordada por polticas de salud pblica, implementadas
por la Direccin Regional de Salud de Piura.
b) Principales causas de Morbilidad.
En el ao 2 008, segn el Ministerio de Salud, las principales causas de atenciones
externas registradas a nivel nacional y a nivel de la regin Piura son las infecciones agudas
de las vas respiratorias superiores con un 25% y 31% respectivamente; as mismo en el
caso de las enfermedades infecciosas intestinales se observa que a nivel nacional la
incidencia es del 5,5% y a nivel provincial del 7,5%; otra enfermedad con mayor ocurrencia
son las enfermedades de la cavidad bucal, de las glndulas salivales y de los maxilares con
un 9% a nivel nacional y un 6% a nivel regional.

87

3. INDICADORES EDUCATIVOS EN LA REGIN PIURA.

a) Aspectos generales de educacin
La educacin en el Per ha pasado por varias reformas e intentos de mejoramiento
de la calidad educativa, con resultados nada alentadores a nivel nacional. As mismo, la falta
de preparacin de los docentes con tcnicas modernas de enseanza, currculo escolar
inadecuada y desfasada en el tiempo, bajos sueldos y la falta de seguimiento y monitoreo del
trabajo de los docentes por parte del Ministerio de Educacin, ha permitido limitaciones en el
avance del sistema educativo peruano, sobre todo, afecta el aprendizaje en los menores y
jvenes.
En Piura, la educacin presenta deficiencias en infraestructura, carencia de material
didctico, carencia de miembros en la plana docente, bajos niveles de capacitacin y poca
comprensin del papel de la educacin por parte de los padres de familia, pese a que stos
tienen una activa participacin en el control y administracin de los recursos de la escuela a
travs de la Asociacin de Padres de Familia APAFA.
b) Tasa de analfabetismo a nivel pas, regin y rea de estudio
La tasa de analfabetismo a nivel nacional es de 7,1 personas con ms de 15 aos, de
cada 100 habitantes que no saben escribir ni leer. La tasa de analfabetismo, a nivel nacional
de los varones es del 3,6 y el de las mujeres es del 10,6. Esta tasa muestra la diferencia que
persiste en el acceso a la educacin entre el hombre y la mujer permitiendo la permanencia
de brechas educativas que no favorecen a las mujeres.
En el rea urbana la tasa de analfabetismo es del 3,7 y en el rea rural es del 19,7, lo
que muestra que en el rea rural hay personas analfabetas que en el rea urbana, es as que
podemos concluir, tambin, que las mujeres analfabetas estn localizadas, principalmente,
en el rea rural.

88

CUADRO N 47
TASA DE ANALFABETISMO PER POR SEXO Y REA GEOGRFICA
CATEGORIA
Total
Hombre
Mujer
Urbano
Rural

PER
CIFRAS
ABSOLUTAS
1 359 558
336 270
1 023 288
548 790
810 768

TASA
7,1
3,6
10,6
3,7
19,7

Fuente: Censos nacionales 2007: XI de poblacin y VI de Vivienda

En cuanto a la relacin pas regin, Piura presenta la tasa de analfabetismo del 10,2
la cual supera a la obtenida a nivel nacional, lo que indica que la cantidad de poblacin
analfabeta en Piura es superior a la cantidad de poblacin analfabeta a nivel nacional.
En Piura la tasa de analfabetismo de las mujeres es del 12,3, lo que significa que hay
ms mujeres analfabetas que varones. En el rea urbana existe una tasa de 6 habitantes
analfabetos por cada 100 y en el rea rural la tasa es de 17,1, lo que significa que en el rea
rural existe ms analfabetos que en el rea urbana.
c) Matrcula en el sistema educativo en la regin Piura
En el Per del total de matriculados, se observa que un 90% estn en el nivel de
Bsica Regular; donde un 16% estn en el nivel inicial; un 44% en el nivel primario y un 30%
en secundaria. En la regin Piura se observa que un 16% est en el nivel inicial; un 47% en
primaria y un 30% en secundaria.
4. NDICE DE NECESIDADES BSICAS INSATISFECHAS (NBI).
El ndice de Necesidades Bsicas Insatisfechas (NBI), identifica a las personas y/o
hogares que tienen insatisfecha alguna ms necesidades definidas como bsicas: vivienda,
agua, desage y luz elctrica, as mismo considera las condiciones de infraestructura y se
complementa con indicadores de dependencia econmica y asistencia escolar. Tenemos que
en el Per, el 40,7% de la poblacin tiene al menos una NBI; el 14,3% tiene dos o ms NBI;
el 20% tiene dos NBI y el 7% tiene cinco NBI.
Con respecto a la regin Piura se observa que el 52,9% ms de la mitad de la
poblacin, tiene al menos una NBI; dicha porcentaje supera a lo alcanzado a nivel nacional.
As mismo en el Per el 26,4% de la poblacin tiene su vivienda con caractersticas fsicas
inadecuadas, este porcentaje va aumentado si se trata de la regin Piura

89

TABLA 1
POBLACIN EN HOGARES POR NMERO DE NBI
POBLACIN EN HOGARES POR
NMERO DE NBI
Total poblacin en viviendas particulares
con ocupantes presentes
Con al menos una NBI
Con 2 ms NBI
Con una NBI
Con dos NBI
Con tres NBI
Con cuatro NBI
Con cinco NBI
POBLACIN EN HOGARES POR TIPO DE NBI
Poblacin en viviendas con caractersticas fsicas inadecuadas
Poblacin en viviendas con hacinamiento
Poblacin en viviendas sin desage de ningn tipo
Poblacin en hogares con nios que no asisten a la escuela
Poblacin en hogares con alta dependencia econmica

PER

PIURA

27 057 199

1 665 101

40,7%
14,3%
11,9%
20%
17,2%
7%
6,9%
PER
26,4%
10,5%
3,1%
0,6%
0,1%

52,9%
23,9%
21,8%
16 6%
31,1%
8%
11,8%
PIURA
29%
16,5%
5,9%
1,3%
0,1%

Fuente: INEI, 2007. Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda

Finalmente, tenemos que un 16% de las viviendas de la regin Piura no tienen ningn
servicio bsico: alumbrado elctrico, agua y desage

90

CONCLUSIONES
El espacio geogrfico de la regin piurana est integrado por un sin nmero de
elementos fsicos, biolgicos y culturales en proceso de transformacin como consecuencia
de los fenmenos naturales y humanos ocurridos en las ltimas dcadas. La abundancia y la
escasez de lluvias en la zona alteran las dinmicas productivas y la calidad de vida de la
poblacin. De igual manera los proyectos productivos implementados en la regin generan
transformaciones al espacio.
La identidad regional como parte de proceso de construccin histrica y cultural
regional se vivencia con el pasado el cual est arraigado en costumbres y aspiraciones de la
gente cuando sta se plantea proyectos de gran envergadura.
Piura cuenta con una produccin diversificada sustentada en la especializacin y
complementariedad econmica de sus espacios. En los ltimos veinte aos se ha mantenido
de manera sostenida la produccin de hidrocarburos, gas natural, harina de pescado,
conservas de pescado, pescado fresco, mango, limn, arroz, banano orgnico, caf
orgnico, entre otros.
En el mbito social, particularmente el demogrfico, la poblacin sigue creciendo
aunque con tasas ms moderadas, existe ms cobertura educativa pero an la calidad es
dramtica. An persiste en varios pueblos del espacio regional un elevado porcentaje de
pobreza.

91

BIBLIOGRAFIA
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Ecosistemas Catamayo-Chira Piura-

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92

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93

ANEXO 1
Perfil socioeconmico Regin Piura
Se ha elaborado el cuadro de perfil socioeconmico de la regin, para tener una idea de la
situacin actual de su desarrollo reflejado en los distintos indicadores demogrficos,
econmicos y sociales.
TABLA 13
FICHA SOCIOECONMICA
(INDICADORES REGIN PIURA)
I NDICADO RES
I. DEMOGRAFICOS

Regin Piura

1. Poblacin Total
2. Poblacin Urbana
3. Poblacin Rural
4. Poblacin Masculina
5. Poblacin Femenina
6. Densidad Poblacional
7. Esperanza de vida al nacer
8. Tasa de crecimiento poblacional
9. Tasa global de fecundidad
10. Tasa de mortalidad infantil por mil
11. Poblacin de 0 a 9 aos
12. Poblacin de 10 a 19 aos
13. Poblacin de 20 a 39 aos
14. Poblacin de 40 a 59 aos
15. Poblacin ms de 60 aos
II. SOCIALES
1. Hogares con al menos una NBI
2. Hogares con 2 ms NBI
3. Hogares con una NBI
4. Hogares con dos NBI
5. Hogares con tres NBI
6. Hogares con cuatro NBI
7. Hogares con cinco NBI
8. Abastecimiento de agua red pblica
dentro de la vivienda
9. Abastecimiento de desage red
pblica
10. Viviendas con energa elctrica
11. Tasa de Analfabetismo
12. Poblacin de 6 a 24 aos de edad con Asistencia al Sistema Educativo Regular
13. Tasa de desnutricin crnica
nios menores de 5 aos
14. Tasa de Mortalidad Infantil por mil
nacidos vivos
15. Incidencia de la pobreza
16. Incidencia de la pobreza extrema
17. Atencin de Partos (en servicio de
salud)
III. ECONOMICOS
1. Tasa de la PEA 14-64 aos de edad
2. PEA ocupada 15-64 aos de edad en Piura
3. PEA desocupada 15-64 aos de edad
4. Producto Bruto Interno 2009 (miles de nuevos soles a precios constante de 1994)
5. Extensin territorial
Fuente: INEI. Censo Nacional del 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda.
Anuario Estadstico Piura 2009.
Gobierno Regional de Piura 2008
Ministerio de Salud: ENDES 2009.

1 676 315
74,2%
25,8%
49,8%
50,2%
46,7 hab/Km2
71,74 aos
1,3%
2,9%
22,9
21,5%
22%
30%
18%
8%
52,9%
23.9%
21,8%
16.6%
31,1%
8%
11,8%
70%
49%
81,1%
9,2%
66,5%
23%
15
39,6%
13,3%
81,3%
560 234 hab
93,95%
6,15%
S/. 7 110 082
35 892,49 Km2