Exergia Refrigeracion

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA
UNIDAD IZTAPALAPA
.
SEMINARIO DE PROYECTOS I Y I1
JLIC. EN INGENIER~AEN ENERGIA

XERGETICO DE CICLOS DE RETRIGERACION
PRESENTA
: ROMERO ROMO GERARD0 MARTIN
ASESOR: M. en C. RAW LUG0 LEYTE
abril de 2001
225936
OBJETIVO
Se analizarenergtica y exergticamentediferentesciclosderefrigeracinpor
compresin
de
vapor,
mediante
la elaboracin
de
un programa
simulador,
considerando las cadas de presin en el evaporador y condensador.
JUSTIFICACION
El concepto de disponibilidad de la energa era
un tema poco tratado y quehaido
tomando inters en la actualidad.
En larefiigeracin,laobtencinde
fio dependedeltrabajoquesesuministraal
sistema y por lo tantoimplica un consumodeenerga
y estaa suvezrepresenta
costos monetarios en la industria. El estudio energtico y exergdtico, permite analizar

la disponibilidad de la energay la irreversibilidades del sistemaen cada proceso.
Con lo anterior, se pueden localizar los procesosen donde existe mayor destruccin
de exerga y enquegrado,
y delamismamanerasialgnelementodelsistema
necesita mantenimiento o reemplazo.
ALCANCE
Utilizando como datos de entrada la temperatura en el evaporador y la temperatura

ambiental,queinfluyedirectamente
introducindose los datosdelalongitud
en latemperaturadecondensacin,tambin
y dimetrodelsistemadetuberasque
conforman al evaporador y condensador, respectivamente, se elabora un programa de

computoparallevar
a cabo lasimulacindelos
ciclos derefrigeracinparaque
permita la simplificacin en el anlisis tanto energtico como exergtico.
RESUMEN
En el presente trabajo se presenta la teora bsica sobre el tema de refiigeracin por
compresin de vapor, desde un poco de historia hasta los elementos que integran al
equipoderefiigeracin,
a s comolatransicibndelcambioenelusodelos
refiigerantes.
Serealiza
un anlisisexergtico
y energtico en ciclos derefrigeracinpor
compresindevaporusandoelrefiigeranteFren-12,seconsideran
presinenelevaporador
l a s cadasde
y condensador, analizndolos como un sistema de tubera
recta, en donde se lleva a cabo la transferencia de calor por conduccin, es decir, no

se analiza el arreglo de tubera que lo conforman.
Se cuantifican las irreversibilidades del sistema de refiigeracin por compresin de
vapor y se presenta de manera porcentual en unapfica de sectores.
ABSTRACT
In the present work the basic theory appears on the subject of refrigeration
by steam compression,from history to the elements that they integrate to the
refrigeration equipment, as well as the transition of the change in the use of
coolants.
A exergtico and power analysisis made in cycles of refrigeration by steam
compression using the Fren-12 coolant, consider the loss of pressure in the
evaporator and condenser, analyzing them like a system of straight pipe, in
where the heat transference is carried by conduction, ,e, is not analyzed the
pipe array that conforms
it.
The irreversibility of the system of refrigeration by steam compression are
quantified andit appears in form of percentagein a graficaof sectors.
LicContenido
. Ingeniera en Enernfa
ESTRUCTURA
RESUMEN
ABSTRACT
CONTENIDO
INTRODUCCION
INDICE DE FIGURAS
INDICE DE TABLAS
NOMENCLATURA
Capitulo 1 Historia del arte.............................................................................
1.1 Historia de la Termodinmica...................................................................
1.2 Leyes de la Termodinmica.......................................................................
1.2.1 Primer ley de la Termodinmica.....................................................
1.2.2 Segunda ley de la Termodinmica..................................................
....................................................
1.2.3 Tercera ley de la Termodin~ica
.,
1.3 Refrigeraclon..............................................................................................
1.3.1 El uso de la refiigeracin en la industria.........................................
LA refiigeracin en los vagones del ferrocarril..............................
10
1.3.2
1.3.3 Refiigeracion de carnes
en viajes largos.......................................
10
1.3.4 Los refiigeradores domsticos.......................................................
12
1.4 Refiigerantes.............................................................................................
12
1.4.1 Eter reemplazado por amoniaco.....................................................
13
1.4.2 Dixido de sulfur0 como una alternativa.......................................
14
1.4.3 Cloruro de metilo: "El ltimo refrigerante" ...................................
15
1.4.4 Los Clorofluorocarbonos...............................................................
15
1.4.5 Refiigerantes SUVA......................................................................
16
..
Captulo 2 Refrigeracin Dor wmtxeslon de vmor........................................
19
2.1 Refrigeracin por compresin de vapor....................................................
19
..
2 .1.1 El proceso de evaporacron.................................................................
21
LicContenido
. Ingenieria en Energa
2.1.2 El proceso de compresin

..................................................................
22
2.1.3 El proceso de condensacin...............................................................
23
2.1.4 El proceso de expansin..................................................................... 24
2.1.5 Coeficiente de operacin....................................................................
Captulo 3 Componentesde
los equiposde
24
refiigeracin Doc comoresin de
vapor.................................................................................................................... $26
3.1 Evaporador................................................................................................. 26
3.1.1 Clasificacin de los evaporadores......................................................
27
3.1.2 Clasificacin de acuerdo a su mtodo de circulacin.........................
27
3. 1. 1. 1 Evaporadores inundados..................................................................
27
3.1.1.2 Evaporadores de expansin seca

.................................................
28
3.1.2 Clasificacin de acuerdo a su tipo de construccin.............................
29
De tubos desnudos.......................................................................
29
3.1.2.2 De placas de superficie

................................................................
29
3 . l .2.3 Evaporador de conveccin forzada

..............................................
30
3.12.1
3.2 Condensador................................................................................................ 30
3.2.1 Clasificacin de condensadores...........................................................
31
3.2.1.1 Enfriados por aire.........................................................................
31
3.2.1.2Enfi-iadospor agua........................................................................
31
3.3 Vdwla de expansion.. .................................................................................
33
3.3.1 Tipos de vblvulas..................................................................................
33
3.3.1. 1 De expansin termosttica............................................................
33
3.3.1.2 De flotador....................................................................................
34
3.3.1.3 De expansin automtica..............................................................
35
3.4 Compresores................................................................................................
36
. I
3.4.1 Reciprocantes....................................................................................... 37
3.4.1. 1 Hermticos (reciprocante) ........................................................... 37
3.4.2 Rotatorios.............................................................................................
38
3.4.3 Helicoidales (detomillo) ....................................................................
39
LicContenido
. Inpeniera en Enerm'a
Capitulo 4 Andisis energtico y exergtico......................................................
40
4.1 Anlisis energtico del ciclo1...................................................................... 40

4.2 Segunda Ley................................................................................................. 59
4.3 Calculo de Exergia........................................................................................
61
4.4 Balance exergtico e Irreversibilidades

.........................................................
62
4.4.1 Compresar y motor elctrico.................................................................
63
4.4.2 Condensador..........................................................................................
64
4.4.3 Evaporador............................................................................................
64
4.4.4 Cmara de mezclado ......................................................................
,.......64
4.4.5 Cmara de separacin............................................................................ 65

4.4.6 Vlvula de expansin...........................................................................
4.5 Diagramas de Grassmann (Irreversibilidades) ...............................
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
APENDICE A
GPENDICE B
65
., ............69
INTRODUCCION
Eltemadedisponibilidaddelaenergahasurgidocongraninters,
en elmbito
industrial. Debido a la gran demanda en el consumo de energa, en la produccin
de
fro es necesario minimizar costos de operacin.

Por lo anterior es necesario el estudio sobre
ciclos de refiigeracin por compresin
devapor,porquedeestamanerasepuedesaberdequformaseestoperando
cmo se usa la energa en el sistema.
En el primer captulo, se presenta un bosquejo histrico de la termodinmica

y de la
refrigeracin,ascomo la sustitucingradualdelosrefrigmantesconcontenidode
cloro por los SWAB de Dupont y el impacto al medio ambiente.
un ciclo
En elsegundocaptulo,tratadeunaexplicacinsobrelosprocesosde
simplederefrigeracinporcompresindevapor,queincluye:comosecalculael
efecto refiigerante, el flujo msico, el trabajo suministrado por el compresor y el calor

rechazado en el condensador.
En el tercer captulo, se describen los componentes de los equipos de refiigeracin

porcompresindevapor.
Se detallanlos
tipos deevaporadores,condensadores,
dispositivos de expansin y compresores, a s como el fbncionamiento de cada uno de

estos.
En el cuarto captulo, se presenta el concepto de exerga (disponibilidad), a s como
los balancesenergticos
y exergticos. Se analizanlasirreversibilidadesen
el
compresor y motor elctrico, condensador, evaporador, cmara de mezclado, c h a r a

deseparacin
y en eldispositivodeexpansin.
ecuaciones utilizadas. Una forma
Para cadauno
muy practica de observar las prdidas de
por cada proceso en elsistemaesmediantelosdiagramasde

utilizados en Cste capitulo
se presentanlas
exerga
Grassmann, queson
INDICE DE FIGURAS
Pgina
Figura 1 .Esquema delciclo de refrigeracin por compresin........................ 20
Figura 2 . Diagrama presin entalpa delciclo simple.....................................
20
Figura 3 . Esquema del ciclo inverso de Carnot...............................................
25
Figura 4 . Evaporador Inundado.......................................................................
27
Figura 5 . Evaporador Inundado(2) ................................................................. 28

Figura 6 . Evaporador de expansin seca.........................................................
28
Figura 7. Evaporador detubos desnudos.........................................................
29
Figura 8. Evaporador de tipo placa

.................................................................. 29
Figura 9 . Evaporador de ventilacin forzada
...................................................
30
Figura 10. Condensador de tiro forzado........................................................... 31

Figura 11 . Condensador de tubos enchaquetados............................................ 32
Figura 12. Condensador de serpentny cubierta.............................................
32
Figura 13. Condensador de tubosy cubierta...................................................
32
Figura 14. Vlvula de expansin termosttica

................................................
34
Figura 15 . Vlvula de expansin termosttica(2) ...........................................
34
Figura 16 . Vlvula de flotador.........................................................................
35
Figura 17. Vlvula de expansin automtica...................................................
36
Figura 18. Compresor reciprocante

.................................................................. 37
Figura 19. Compresores herm~icos
.................................................................
38
Figura 20. Compresor rotatorio........................................................................
38
Figura 2 1. Compresor helicoidal......................................................................
39
Figura 22. Diagrama esquemtico delciclo..................................................... 40

Figura 23 . Diagrama Temperatura entropa.....................................................
41
Figura 24. Diagrama presin entalpa.............................................................
54
Figura 25 . Cada de presin en el evaporador

.................................................. 54
Figura 26 . Cada de presin en el condensador................................................
55
Figura 27 . Cada de presin en la vlvula de aspiracin(C-BP) ......................
56
Figura 28 . Cada de presin en la vlvula de descarga(C-BP) ........................
56
Figura 29. Cada de presin en la vlvula de aspiracin( C - N ) ......................
57
Figura 30. Cada de presin en la vlvulade descarga (C-AP)

........................ 57
Figura 3 1. Esquematizacin de una mquina trmica......................................
59
Figura 32 . Grafico de sectores paral a s irreversibilidades del sistema............. 66

Figura 33 . Grafica de la temperatura de evaporacin
& COP ..........................
67
Figura 34 . Grafka de la temperatura de evaporacinitpotencia.....................
68
Figura 35. Diagrama de Grassmann para el ciclo 1...........................................
69
Figura 36 . Diagrama de Grassmann para elciclo 2 ...........................................
70
Figura 37 Diagrama de Grassmann para elciclo 3............................................
70
Figura 38 . Diagrama de Grassmann para elciclo 4 ...........................................
71
Figura 39. Diagrama de Grassmann parael ciclo 5 ...........................................
71
Figura 40. Diagrama de Grassmannpara el ciclo 6...........................................
72
Figura 41. Diagrama de Grassmannpara el ciclo 7 ...........................................
72
INDICE DE TABLAS
Lic. Ingeniera en Energa
Nomenclatura
Nomenclatura
exerga especfica(kUkg)
COP
coeficiente de operacin (-)
dimetro de la tubera en el condensador(m)
dimetro de la tubera en el evaporador (m)
entalpa especfica (kJkg)
Irreversibilidad (kW)
longitud de la tubera en el condensador (m)
longitud de la tubera en el evaporador (m)
mcmd
maVq
P
PC
flujo msico en el condensador (kg/min)

flujo msico en el evaporador(kg/&)
presin (bar)
potencia del compresor (kw)
PELEC
potencia elctrica(kW)
qA
calor absorbido (kJkg)
qB
calorrechazado
entropa especfica (M/kg K)
temperatura("C)
volumen especfico (m3kg)
velocidad del fluido ( d s )
v
X
(Wkg)
flujo volumtrico (m3h)

calidad de vapor hmedo(-)
Letras griegas
viscosidad del fluido (cp)

P
densidad
del
fluido
qeleC
eficienciaelctrico delmotor (-)
qsic
eficiencia isoentrcjpicodelcompresor
(kg/m3)
(-)
subindices
1, 1*, 2,2*, 3 ,3*, 4,4*, 5, 5*, 6 , 7 , 8 , 9 ,lo, 11
estadosdel ciclo
Lic. Ingeniera en Energ*a
Capitulo 1. Historia
Arte del
1. HISTORIA DEL ARTE
1.1. Historia de la Termodinmica

En el primer cuarto del siglo XIX, se deslinda el campo de la filosofia respecto al
de las ciencias naturales basada en la experimentacin, establecindose
su principio
bsico:
Leyde la Conservaciny Transformacin de la Energia
Los filsofos llegaron antes que los naturalistas a la conclusin de que existe una
concatenacin universal de los fenmenos, de que no hay lmites infianqueables entre
el mundo inorgnico y el orgnico, de qu berzas distintas son convertibles entre s.
Son estas ideas las que ayudarana Robert Mayer y a Helmholtz en el desarrollo de la
Termodinmica.
Los fisicos deesaspocasnoledieronimportanciaaltrabajorealizadopor

Helmholtz,
debido
a que
contradecan
la
filosofa
natural
de
Hegel.
Como
consecuencia, PogendortT (jefe de redaccin de la revista Annalen der Physik), se

neg a publicarlo, y Mayer envi el 16 de Junio de 1841 a PogendortTunartculo
sobre La determinacin cualitativa y cuantitativa de las berzas. En 1845, public
otrotrabajo El movimientoorgnicoenrelacinconelmetabolismo,enelque
conclua lo siguiente:
En el transcurso de todos los procesos quhicos y fuicos, la jerza

constituye una magnitud constante
ai&
Sin embargo,laobradeMayer
y Helmholtz, no b e suficiente para que se
admitiera la nueva ciencia del Calor.

Fue el fsico Alemn R. Clausius (1822-1888) quien realiz un estudio sistemtico
de la teora del calor, con su artculo en 1850, Sobre la fberza motriz del Calor. El
Lic.Ingeniera en Energa
Captulo 1. Historia d e l Arte
cual trata sobre los procesos relacionados con el desprendimiento de calor y consumo
de trabajo.
Aos de acontecimientos importantes:

1798 El conde Rumford (Benjamn Thompson), inici el estudio cuantitativo de la
conversin de trabajo en calor, mediante sus famosos experimentos con el sistema de

taladro enfriado por agua utilizado en la manufactura de los caones.
1799 Sir Humphry Davy estudi la conversin del trabajo en calor raspando hielo.
1824 Sa&Carnotpublicsuafamadaobra"Reflexionesacercadelapotencia
motrizdelfuego",queincluaelnovedosoconceptode
principiodequelaoperacindeunamquinaen
ciclo termodinmico y el
un ciclo reversibleentredos
depsitos de calor depende solamente de la temperatura de ambos depsitos
no de
la naturaleza de la sustancia de trabajo empleadaen el ciclo.

1842 Mayer postul el principio de la conservacin de la energa.
1847 Helmholtz
formul
principio
el conservacin
de
energa,
la
de
independientemente de Mayer.
1843-1848 James Prescott Joule sent las bases experimentales de la primera ley
al
efectuar
experimentos
que
permitieron
establecer
la
de la termodinmica
equivalenciadeltrabajo y elcalor. En laactualidad se utilizaelsmbolo
J, en su
honor, para representar el equivalente mecnico del calor.

1848 Lord
Kelvin(WilliamThomson)definiunaescaladetemperaturas
absolutas basndose en el ciclo de Carnot.

1850 Rudolf
J. Clausiusposiblementefueelprimeroendarsecuentadela
existencia de dos principios bsicos: la primera y segunda leyes de la termodinmica.

Introdujo adems el concepto que ahora se le llama energa interna.
1875 Josiah Willard Gibbs public su obra monumental "Acerca de I equilibrio de
las
sustancias
heterogneas",
donde
hace
se una
extensin
general
de
la
termodinmica alossistemasheterogneos
y alasreaccionesqumicas.Tambin
incluye el importante concepto de potencial qumico.
Lic. Ingenieria en
CaDitulo
Energa
1. Historia del Arte
1909 Caratheodory public una nueva versin de la estructura de la termodinmica
con una base axiomtica cuya forma era enteramente matemtica.

En mecnicaseadmitalareversibilidadcompleta,
realessonirreversibles.Debido
y enrealidad,losprocesos
a esto,Clausiusformulamatemticamenteeste
principio, estableciendo la segunda funcin de estado, la Entropa.
En los trabajos deHelmholtz,Duhen

termomecnica
recibi
y sobretododeGibbs
(1839-1903), la
un gran impulso. Se establecieron

nuevas
funciones
termodinmicas (Entalpa, Energa libre, Potencial termodinmico) con lo que esta

ciencia se enriqueci. Como consecuencia de estos trabajos, desapareci el nombre de
Teora mecnica del Calor o termomecnica, por el de Termodinmica que es
como se le conoce actualmente.
En 1859, J. Maxwell (183 1-1874) presenta un informe sobre l a teora dinmica
de los gases, el cual deca que
un gas est formado por una infinidad de pequeas
esferas duras y totalmente elsticas, que interadan durante la colisin. Siguiendo el

ejemplo de Maxwell, L.Boltzmann (1844-1906) y luego W. Gibbs,elaboraronlas
bases de la mecnica estadstica. Con esto la
Teora de la mecnica del Calor, se
he dandolugarmediante el segundoprincipio,Entropa,que L. Boltzmann y ms

tarde M.Planck lograron establecer con claridad.
1.2. Leyes de la Termodinmica

1.2.1. Primera Ley de la termodinmica
Con el surgimiento y laevaluacindelasactividades
cientficas, el hombre ha
podido comprobar que la propiedad ms general, a la vez primariay hndamental del

universo es el movimiento.
Lic. Ingeniera en Energia
Captulo ldel
. Historia
Arte
El comienzo de la determinacin de la ley de la conservacin de movimiento tuvo
su origenenlaantiguedad,endondeseafirmabaquedelanadanosepuede
originarnada.Stevin,Galileo,Descartes,Leibnitz
y algunos otros, afirmabanla
conservacincuantitativadelmovimiento.Descartesformulunaleyenlaquese
postulabaque,Lacantidaddemovimientoque
existe en el mundoesconstante.
Comomedidadelmovimiento,Descartespropusolacantidaddemovimiento,es
decir, el producto de la masa del cuerpo por la velocidad del movimiento.
En la Mecnica de Newton, ste adopt la definicin sustentada por Descartes.
Poresoseconsiderabaquelacantidaddemovimientonoseconservaba.Leibnitz
propuso otra medida parael movimiento; el producto de la masa por el cuadrado de la
velocidad, afirmaba que la medida del movimiento propuestapor Descartes estaba en
contradiccin con la ley de la constancia de la cantidad de movimiento que existe en
el mundo.
un resultadoimportante,apesardela
En fisica seobservacotidianamente
complejidad que puedan tener los movimientos de l a s partculas, existe una expresin
bien definida que permanece constante durante dichos movimientos y que incluye la
posicinespacial,lamasa
y la herza detodaslaspartculasqueconstituyen
un
sistema. Esta invariante del movimiento es lo que se conoce como Energa Mecnica.
Esta consta de dos partes: la energa cinktica que depende de la masa y la velocidad
de la partcula, y la energa potencialque depende de las posiciones de las partculas.
1.2.2. Segunda Ley de la termodinmica
SadiCarnotescribien
1824, sus reflexionessobre,Cmoobtenertrabajodel
calor en una mquina trmica?. En su artculo intitulado:
RJexionssur
la puissancemotricedu
ahelopper cette puissance.
feu etsurlesmachines
prpres
Capitulo I. Historia del Arte
El trmino herza motrizusadopor Sadi Carnot es equivalente al trabajo, puesto

que escribi:
Usamos la expresin fberza motriz, para expresar el
efecto tilque un motor es
capaz de producir. Este efecto siempre se puede considerar como la elevacin
de un
peso a cierta altura, midindose esto medianteel producto del peso por la altura a que
se eleva.
El introdujo dos conceptos:
Proceso Cclico, que es unaseriedecambiosquesufre
una sustanciadetal
forma que vuelve a su estado inicial.

0
Proceso Reversible, que es la posibilidaddeinvertirunaseriedecambiosde

tal forma que la produccin de la fberza motriz, en el caso de una mquina de
vapor, no es, sino el transporte de calor deun cuerpo caliente a un cuerpo fio,
en elcasodelamquinainversa,es
decir, unamquinade
enfriamiento, se
est transportando calor de un cuerpo fio a uno caliente mediante la adicin

de un trabajo.
Formulacin de la Segundllr ley
De sus reflexiones, Carnot se percat de que los procesos irreversibles son menos
eficientesquelosreversibles,esdecir,
en un procesoirreversiblesegastauna
cantidad mayor de energa al convertir calor en trabajo mecnico. En tales procesos

resultaevidenteadoptarcomounamedidadeirreversibilidadde
un proceso,la
cantidadde trabajoperdido;en un proceso reversible la cantidadde trabajo quese

pierde es cero.
Con base en esto, y tomando como imposible el principio de movimiento perpetuo,
Carnot lleg a la siguiente conclusin:
No hczy mquina que tenga mayor eficiencia que unamquina

trabajando entre los mismos limites de temperatura .
reversible,
Lic. Ingeniera en Enewa
Caoitulo 1. Historia d e l Arte
Sadi Carnot, hizo la siguiente formulacin de la mquina trmica ideal:
un cilindroconstruidoconparedesno
La sustanciadetrabajoestcontenidaen
conductoras y un pistn de material no conductor. En el exterior
se tiene una base no
conductora; una hente de calor que se mantiene a una temperatura T 1 ;un cuerpo fro
o condensador que se encuentra
a la temperatura T2.Estos cuerpos externos son tan
grandesque sus temperaturasnocambianprcticamentedurantelatransferenciade

calor. Los movimientosdedesplazamientodelcilindroentre
los diferentescuerpos
externos son sin friccin.

R. Clausius en febrero de 1850 comunic a la Academia de Berln la segunda Ley
de la termodinmica, al mismo W.J. Rankine, en un trabajo presentado a la Sociedad

Real de Edimburgo, hace algunos planteamientos que pueden generar la segunda ley.
En marzode
1851 aparece un trabajode
W. Thomsonenelqueplanteauna
demostracin rigurosa de la segunda ley.

A continuacin se enuncia la segunda ley segn diferentes autores:
Clausius: %o es posible para una mquina que trabaja
en un proceso cclico sin
agentes externos, transportar calor de

un cuerpo a otro de mayor temperatura.
Kelvin:
ES
imposible,pormediodeunagentematerialinanimado,obtener
efecto mecnico de un sistema mediante enfriamiento,
un
y bajar su temperatura a una
menor que la que exista en los alrededores.

Planck: Es imposible construir una mquina que, operando en un ciclo completo,
no produzca ningn efecto excepto la elevacin de una masay el enfkiamiento de una

fuente de calor.
Callen: Existe una funcin (entropa) de los parmetros extensivos de un sistema
y que est definida para todo estado de equilibrio, cuyos valores, son de tal naturaleza
que hacen ala entropa un mximo.
1. Historia d e l Arte
Capitulo
Energa
Lic. en
Ingenieria
En lanaturalezanoexistenprocesosreversibles,yaquecadaoperacinnatural
implica, en mayor o menor grado, la presencia de fiicciones. El principio de mnima

accin no es aplicable cuando se trata con procesos irreversibles.
1.2.3. Tercera Ley de la termodinmica
En 1905, Nernst y Planck postulan el Teorema de Nernst-Planck que dice:

Conformelatemperaturadisminuye,
la entropade
un cuerpoqumicamente
homogneo y de densidad finita tiende a aproximarse a un valor definido, el cual es

independiente de la presin, del estado de agregacin, y de la modificacin qumica.
1.3. REFRIGERACION
En un principio la obtencindel fro artificial, surgi comounanecesidaddel
hombre para la conservacin de productos perecederos, con el tiempo ha servido para
el mantenimiento de medicinas,etc.
El interssurgi al observarcomo los alimentosseconservaban ms enpoca
invernales (fio) que en verano (calor), y a travs de los aos la tarea que se ha dado
el hombre esla de Cmo producir fio artificialmente?.
Se sabe que desde hace mucho tiempo quelos alimentos tardan en descomponerse
ms en inviernoque
en verano, y queen
los ltimos 4000 aos elhombreha
intentado aprovechar esta circunstancia.En la antiga Mesopotamia, se guardaban los

alimentos en pozos llenos de hielo, en donde se conservaban frescos durante meses,
los productos perecederos no refrigerados tenan que consumirse a pocos kilmetros
del lugar en donde se haban producido.
Captulo
Energa
Lic. en
Ingeniera
I . Historia del Arte
Los centros productores de alimentos solan encontrarse a miles de kilmetros de

las zonas densamente pobladas. Los mejores pastizales se encontraban en Argentina,
el sur de Australia, en Nueva Zelanda
enzonasdereducidapoblacin.
ciudadesdeEuropa
y el Oeste del Missisipi, en Estados Unidos, y
Los grandesconsumidoresdecamevivanen
y en
el
Este de los EstadosUnidos.
refiigeracincomercialsedebi
engranmedida
El desarrollodela
a los ganaderosquetratabande
hacer llegar la carne a los consumidores.

En EstadosUnidos,losvagonesdelFerrocarrilrefrigeradosterminaronconlos
vaqueros que hasta entonces haban llevado los rebaos desde los pastizales hasta los
mercados. Para transportar la came por barco desde Argentina
o Australia hasta el
Noroeste
de
Europa
se
necesitaba
una
mquina
refi-igeradora
que
hncionara
constantemente durante todo el tiempo que durara elviaje, que poda tardar hastatres
meses y soportar los climas extremos. Hasta 1880 no se fabricaron mquinas seguras
que resolvieran el problema.
Aprincipiosdel siglo XVIl fie posibleconseguirtemperaturasmuybajas
lugar de conformarse con que
los alimentos se conservaran, se pudieron congelar
y en
a
bajas temperaturas y conservarse hasta que se produjera la demanda. Fue hasta 1930
que los propietariosderestaurantespudierancomprarporprimeravezmuchos
alimentos&eradeestacin
y lasamasde
casa empezaronabeneficiarsecon
ventaja de los fi-igorficos domsticoscon congelador incorporado.

La refiigeracinelevelniveldevida
la
y permit una mayorflexibilidaden
la
cocina. Para los que vivan hera de las ciudades, se redujo la necesidad de la compra
diaria.Sinembargo,
lacongelacindealimentosnoprovoc
un descensode los
precios. De hecho a los fabricantes les result provechoso congelar y almacenar un

determinado producto y ponerlo a la venta segn la demanda.
Energa
Lic. ingeniera
en
Captulo
Arte Idel
. Historia
Cmofireposibletransportaralimentosatravsdeocanos
y continenteshace
2000 a.de.c?
En Ur(Actual
lrak)seutilizabanpozosllenosdehieloparaconservarlos
alimentos. Los Gnegos y los Romanostambinrealizabanelacopiodehielo
en
invierno, que guardaban en profundos pozos cubiertos y aislados con paja. El hielo se
conservaba hasta el verano sin fundirse, y la carne se guardaba en estos refrigeradores
primitivos. Se mantena fresca durante varios meses sin necesidad de conservadores.
Los indgenasdelPerconocan
Espaoles enelsiglo
XVI.
los pozosdehieloantesdelallegadadelos
En todaEuropaseutilizaronhoyossimilaresdesdeel
siglo XVII, hasta comienzos del actual.

1.3.1. El uso de larefrigeracin en la industria
A finalesdelsiglo
XVII y comienzodel XIX, sellevaronacaboexperimentos
cientficos para producir hielo, el primer uso industrial de la refiigeracin tuvo lugar
en 1851 conJamesHarrison,impresordeGlasgow.
tiposde&erobservel
Un damientraslimpiabalos
efecto que ejerca sobreelmetal
y cmolo
d a b a al
evaporarse, Harrison explot el proceso comprimiendo ter gaseoso con una bomba
hasta licuarlo, despus disminua la presin, con lo que el
ter volva a evaporarse,
enfrindose el metal considerablemente al hacerlo. Aplic el sistema a una fabrica de

cerveza, donde se bombeaba gas deter fro en tuberas que rodeaba el edificio.
En laingeniera
civil tambinseutilizael
fio artificial, bienpara
enfriar el
hormign en su colocacin, para congelar los suelos acuferos y de esta forma, puede
trabajarse como si se tratase de una roca slida.
La primeraplicacinmundialdeestatcnicaseremontaa
1880.
El ingeniero
Alemn H. Portsch emple este procedimiento en el Ruhr para forrar los pozos de las
minas en los terrenos acuosos. Esta tcnica se utiliz en Francia a partir de 1908 para
Captulo 1. Historia &/Arte
colocar en el fondo la caja metlica que constitua una parte de la estacin del metro
de Saint-Michel, en Pars, en terrenos acuferos a orillas del ro Sena.

En el campodemedicina,el
fio intervienedirectamenteparalahibernacin
artificial y la criociruga, la conservacin del plasma sanguneo,
y de medicamentos
en los queel fio esagenteprimordial,bienparaasegurarlaconservacindelos

productosempleadosantesde
su utilizacin, o paraintervenirdirectamenteenla
etapa de su fabricacin, como el desmoldeo de productoa base de cacao. Tambin se

utiliza en la conservacin de
los smenesdeanimalesdestinadosalainseminacin
artificial.
1.3.2. La refrigeracin en los vagones del Ferrocarril
En 1867, en losEstadosUnidos,seutilizhieloparalosprimerosvagonesde
ferrocarrilrefrigerados. Estos heron proyectadospor un pescaderoWilliamDavis,

para un ganadero George Henry Hammond, utilizando bloques de hielo para enfriar
el
aire de los vagones. La carne se enfriaba y enviaba a los almacenes de Hammond en
Abilene, y setransportaba
en grandescantidadeshastaChicago,a
1000 km de
distancia y hasta Nueva York a2330 k m .

1.3.3. Refrigeracin de carnes, en los viajes largos
Aunque los bloques de hielo constituan una solucin adecuada para el transporte
por ferrocarril, la duracin de las largas travesas martimas era impredecible, por
lo
que este tipo de refrigeracin no resultaba factible. El Francs Fernando Can utiliz
en 1859 una mquina
de
refrigeracin accionada
por
una
bomba
de
vapor
(compresor) y un ventilador que lanzaba aire sobre el hielo, lo que permita enfriar un
espaciomayor. En 1862, enlaexposicinuniversaldeLondres,Fernando
asombra
laconcurrenciaproduciendobloquesdehieloconunamquinade
dimensionesmayores(enrelacincon
las actuales),staeraunamquinade
absorcin que extraa calor de un cuerpofio.
10
Cm,
Lic. Ingenieria en Enern'a
Capitulo del
1. Historia
En 1866, EdmondCarr(hermanodeFernando
enfriabagarrafonesdeagua
Arte
Cm) realizotramquinaque
y botellasdevinos.Conestospionerosempezabala
conquista del fro.

Otro Francs Carlos Tellier, aument hacia 1860 la capacidad de la mquina para
utilizarla en barcos. En 1874 Carlos Tellier, construy un conservadorparacarnes,
para el cual hubieron muchos escpticos, uno de ellos retando a Tellier a atravesar el
ocano conservando una pierna de cordero.
Tellier desde hego acept,
acondicion
un barco,
con
dos
mquinas
de
compresin mecnica, empleando ter metlico, de 40000 figorias . Le Frogorifique,

barco refrigerador construido expresamente por Tellier, el hielo se conservaba en una
cmara bien aislada con paredes de corcho, que se utilizaba para enfriar agua que se
bombeaba a todo el barco mediante tuberas.
Se aadasal al hielo, su temperatura
descenda considerablemente. El viaje era de Francia hasta Amrica del sury despus
de regreso.
El 20 deseptiembrede
1876, Tellier zarpdeRoven
desembarcaba en Buenos Aires, con
y condasdespus
la carga en perfecto estado. La segunda prueba
fueatravesardenuevoelAtlnticoparallegaraRoven,Francia,llegandoconsu
cargaintactaparcialmente,esdecir,debidoalaimprudenciade
un empleadose
averiaron dos charas, que llevaban dos bueyes.

Con esto se dio origenal transporte de m e s entre Amrica y Europa, tomando un
gran auge en la industria de la alimentacin (carnes, vegetales, pescados).
Diez aos ms tarde, Fernand Carr transport, desde Amrica del sur a Francia,a
bordo
del
vapor
Paraguay,
80 toneladas
de
carne
congelada
a
-30C; el
mantenimientode la temperaturaen las cmarasseobtuvoestavezconmquinas

fiigorficas de absorcin.
11
Lic. Inaeniena en Enerma
Cadtulo 1. Historia d e l Arte
1.3.4. Los refrigeradores domsticos
CuandoaparecieronlosprimerosrefrigeradoresdomsticosenEstadosUnidos,
hacia 1850, estos consistan en un armario de madera aislado con un forro de pizarra
quesecargabaconbarrasde
hielo. Estas secortabandelos
ros heladosduranteel
invierno y sealmacenabanhastaquesenecesitabanenverano.
depositabandirectamentesobreelhielo,peroen
Los alimentosse
1856 seadvirtiqueciertos
productos, sobre todo las carnes perdan color de esta maneray se construyeron otros
modelos con un compartimento separado para hielo. El primer refrigerador domstico
mecnico lo fabric en 1879 el ingeniero Alemn Karl Von Linde, modificando un
modeloindustrialquehabadiseadoseis
Sedmayr,
de
Wiesbaden.
aos antespara
lafabrica decerveza
El ciclo de
refrigeracin
estaba
resuelto
mediante
compresin y evaporacin del Amoniaco y estaba accionado por una pequea bomba
devapor.Hacia
1891 Lindehabacomercializado
12000 aparatos en Alemania y
Estados Unidos.
1.4, Ref+igerantes
La rpida comente deactividadeneldesarrolloderefligeranteshafomentado
muchos
cambios
en
sistemas
de
diseo
que
pueden
parecer
potencialmente
revolucionarios. En un contexto histrico, sin embargo, tales eventos son ocurridos
frecuentemente, avecesconresultadosinesperados.Ahoratenemos
capacidaddediseiio
con modelosencomputadora
una inmensa
y pruebasdelaboratoriosde
nuevos productos.
Los refiigerantespredecesoresprobados,sonigualmentedetenercuidado
utilizadosconmtodosdisponiblesincrementanlaposibilidaddexitocuando
nuevo producto es desarrollado.
12
un
Captulo I. Historia d e l Arte
Lic. ingeniera en Energa
Jacob Perkins, un americanoquevivienLondres,patentelprimersistema

cerradoderefiigeracinporcompresindevapor,conrecepcin
Britnica, patente
6662 fecha 1834, Perkins dise el sistema usando ter etileno como refrigerante. El
asistente de Perkins, John Hague, construy un modelo trabajando con la mquina de

Perkins, pero encontr que le eran necesarias unas modificaciones.
No solo Hague cambi el diseo, sino tambin cambi el refrigerante. Hague
solventesvoltiles,caucho.
El cauchoes
us
un lquidovoltilobtenidodelagoma
natural y es destilado. En el siglo XIX, la goma natural (comnmente referida como

caucho) h e importada de la India.
El sistemaHaguetrabajaba,haciendopequeascantidadesdehielo.
refrigerantetenacontinuidadaltrabajar,nosesaba,porqueno
Si elnuevo
eran uno o ms
casos con compresin de vapor (sistemas) hasta dos dcadas despus.

Ambos ter etlico y ter metilico continuaban siendolos refiigerantes usados para
experimentosenlos
1860s. Los sistemas de refiigeracinporcompresinfueron
exitosamentetomados(algunos,AlexanderTwiningh,JamesHanison
y Charles
Tellier), usaron algunos tipos de ter, pero una vez

ms la sustitucin h e intentada.
1.4.1. Eter reemplazado por Amonaco
Durante 1869, un sistema de refrigeracin diseado por Charles Tellier de Francia,

elaborado en Nueva Orleans. El sistema de Tellier normalmente usaba ter metilico,
pero alguien lo sustituy por amonaco.
Francis DeCoppet fue llamado para resolver este problema. DeCoppet desech el
compresorde
Tellier, puestoquefbediseadoparabajaspresiones.Entonces
construye un nuevo compresor propio, diseado expresamente para amonaco.
13
81
I. Historia del Arte
Lic. Ingenieria en
Cantulo
Energia
Poco despus, otro sistema de amonaco &e diseado ms notablemente por David
Boyle y Carl Linde (Linde, originalmente usaba ter, pero cambi a amonaco para su
segunda mquina). De esta manera empez la era de la refiigeracin con amonaco,
era que contina en estos das. El ms grande problema con el amonaco resultaba ser
la falta de disponibilidad.
El uso del refrigerante amonaco comienza a ser manufacturado en el perodo1876
a 1879 porlacompaiia F.M. McMillan y lasucesora,compaaArticMachineen
Cleveland, Ohio. Pronto numerosas empresas provean amonaco anhdrido.
Una vezqueelamonacoproducautilidad,
este dominaba la industriade
la
refrigeracin. A h las reas especializadas en la refrigeracin (tales como la pqueiia

casadesistemas
o aireacondicionado),dondeelamonacofbenoapto,pero
el
amonaco fbe prontoevidentemente e1 refiigeranteseleccionado por muchosotros

usuarios.
El dominio de un refrigerante, fue completamente por1900, continuando por otros
50 aos hasta los clorofluorocarbonos (CFC),que son usados en sistemas grandes.
1.4.2. Dixido de sulfur0 como una alternativa

El dixidodesulfur0fbepropuesto
y desarrollado como refiigerante por Raoul
Pictet de Gnova, Suizams o menospor 1875. Aparecequea Pictet le he dificil

dirigirse a varios problemasde alta presindelamonacoenlasmquinas,cuando
sta fue operadaen el trpico. La prdida de aire, a baja presin,en mquinas ter por
los rendimientos inoperables. Pictet propuso dixido de sulhro, como un refiigerante
ideal, tiene ventajas de bajo costo
y operandoapresionesquesonsuficientemente
bajas para climas clidos, pero suficientemente alta para impedir la entrada de aire al
sistema.
14
Lic. Ingeniera en Enema
CaDtulo l . Historia delArte
1.4.3. Cloruro de Metilo: El ltimo refrigerante
ClorurodeMetilo(tambinconocidocomoterclorometiloenlaliteratura)
he
promovido como un refrigerante despus de 1878 en Francia por Camille Vincent a

travs de la firma Crespin
& Marteau y su sucesora Duane. El cloruro de metilo h e
aparentementeusadopor
los Franceses enelcampodebatallacomo
un anestsico
para la amputacin quirrgica.

Los sistemasdeClorurodeMetiloexperimentaronproblemasalprincipio,la
Glicerina h e usadacomolubricanteenelcompresor,sinembargo,staabsorba
humedad y atascabalaexpansindeldispositivo.
experimentaba fallas delClorurodeMetilo,
La primeramquina,tambin
y resultandoclorocompuesto
daino
para la maquinaria.
1.4.4. Los Clorofluorocarbonos
En la ingeniera de refiigeracin el sueo deseadoh e un refiigerante que no &era
txico, no flamable y compatibleparatodaslasaplicaciones,por
los 1920s este
sueo h e realizado.
El primer refrigerante de la familia de los Clorofluorocarbonos a ser desarrollado
h e el diclorofluorometano (R-21),que h e sintetizado tres das despus haber hecho
trabajarelequipo.Pocodespus,variostiposderefiigerantes
heron hechos, y el
(R-12) como refiigerante

el
ms
equipo
instalado
con
diclorodifluorometano
compatible para uso comercial, conocidos comercialmente por la familia del Fren.
El trabajo tiene comienzosen 1928.
La produccin
de
R-12 tiene
comienzos
en
semicomercialdirigidaporlaplantaFrigidaire.Porlos
1929, en una
produccin
1930s Frigidairesigui
estudiando planes para usar el nuevo refiigerante, esto h e apropiado para aclarar el
porqu de la revolucin de calidad y seguridad de los nuevos refrigerantes.
15
Lic. en
Ingeniera
Energa
Capitulo l. Historia del Arte
El R-22 h e introducidoen 1936, pero fue escasamente usado, hasta
h e probado
en algunos pequeos congeladores con resultados desastrosos. Como resultado de

desastres, R-22 desaparecide
los
los sistemasderefrigeracindebajatemperatura,
hasta recientemente que comienza a ser usado.

1.4.5. SUVA (Refrigerantes alternativos)
Actualmente los Clorofluorocarbonos estn desapareciendo progresivamente para

proteger a la capa de ozono.
gradual
de
compuestos
de
En el protocolo de Montreal se acord la eliminacin
los Clorofluorocarbonos. Los refiigerantesalternativos
Hidroclorofluorocarbonos
(HCFC)
SUVA estn
compuestos
de
Hidrofluorocarbonos (HFC). Al contrario de los CFCs los HFCs no contienen cloro

y astienenceropotencialdedeteriorodelacapadeozono.
Los HCFCquesi
contienen cloro tienen un potencialdedeteriorodelozonodel97%menosquelos

CFCs. Esto se debe a que con la adicin de uno o dos tomos de hidrgeno permite
que se separen ms rpido en la atmsfera baja, as que menos molculas dainas de
cloro llegan ala capa de ozono.
El SUVA 123 que sustituye al R-1 1 tiene un potencial de agotamiento de la capa
de ozono del 98% menos que
el R-1 l . El SUVA 125 sustituye al R-502 y el SUVA
134a que sustituye al R-12 no presentan niveles de agotamiento en la capa de ozono.

Los SUVA MP (Mezclas) son mezclas ternarias de
HCFC-22, HFC-152a y HCFC-
124, quereemplazan al R-12 y R-500,presentan un nivel de agotamiento del 97%
que losClorofluorocarbonos.
Los SUVA HP80 y SUVA H p 8 1 (Mezclas) son
mezclas de HCFC-22, HFC-125 y R-290 reemplazan al R-502 y tienen un potencial

de agotamiento del 90% menos que el R-502. El SUVA HP62, tambin sustituye al
R-502 y es un sustituto que no daala capa de ozono.
Los SUVAStienen una caractersticade desempeo similar alos CFCs, pero con
un impactoambientalmsreducido
como se aprecia en la grfica decomparacin.
Los refrigerantes SUVA no son inflamables, y ofiecen una estabilidad en uso, con un
16
Lic.Ingenieria en Energa
Captulo 1. Historia del Arte
potencial reducido de deterioro de ozono y de calentamiento global. Y aunque no son

reemplazos definitivos, los refiigerantes basados en HCFC y M;C requieren cambios
mnimos en el equipo cuando se comparan contra productos alternativos.
Los criterios que se consideran para evaluar a los refiigerantes sustitutos son:
Potencial
de
agotamiento
de
la
capa
de
ozono
ODP(0zone
Depletion
Potential).
Es el potencial que tienen los refiigerantes para reaccionar y averiar a la capa de
ozono, tomando como base al refrigerante
CFC-11,que tiene un ndice de ODP
de la unidad.
0
Potencial de calentamiento de la tierra GWP (Global Warming Potential).

De la mismamaneradefinalacapacidadquetienen
los refi-igerantesque son
liberados a la atmsfera para crear el efecto invernadero, que impide la salida de

la radiacin infiarrojahacia
elespacioexterior,reflejndosehacia
la tierra
ODP
1
0.8
---
HCFC
113
o
o
114
OA"
115
OA"
m2
0.2 = 143 a
i 2 i i i l j j i i b i o
OWP
Comparacihn d e l ODP y GWP, para Merates refrigerantes.
17
Lic. Inneniena
Enerm'aen
Caritdo ldel
. Historia
Arte
provocando un calentamiento global. Como base se toma el CFC-11, que tiene un
GWP igual a la unidad.

Refiigerantes SUVA@de DuPont.
Muchosfabricantesautomotoresestnhaciendolaconversinde
R-12 alos
productos alternativos. Fabricantes de refiigeracin estacionario, electrodomsticos y

aire
acondicionados
estn
comercializando
nuevos
productos
implementado
productos alternativos. La mayorade los refiigerantes SUVA tienen caractersticas
de seguridad similar a losCFC 'S que reemplazan.
18
Captulo 2. Refirgeracion por compresin de vapor
Lic. Zrtgenieria
Energa
en
2. REFRIGERACION POR COMPRESIONDE VAPOR

El uso dela refiigeracin es sin dudaimportanteenlavidadelhombre,espor
esto, que se han realizado estudios para poder obtener el
fro de diferentes maneras,
dependiendo de la disponibilidad de aplicarse cada uno de los diferentes tipos.
Los tipos de refrigeracin ms comnmente utilizados son:

Porcompresindevapor.
Porabsorcin.
La temperatura de evaporacin del refrigerante depende de
sus caractersticas de
presin y temperatura de saturacin, factor importante para el uso de cada uno de los
dos tipos de refrigeracin que se necesiteusar.
2.1. Refrigeracin por compresin de vapor

Se explicar la compresin de vapor de una sola etapa, para dos
o ms etapas, el
principio es el mismo.
Los elementosdelrefiigeradorporcompresindevaporsonelevaporador,
compresor, condensador y vlvula de expansin, como se muestra en la Figura l . En
el captulo 3 se hace mencin detallada de estos elementos.
En la
retiigeracin,
se
utiliza
como
principio
el
punto
de
ebullicin
del
refrigerante. El refrigerante
sale
del
evaporador
como
vapor
saturado
seco
sobrecalentado, donde es comprimido politrpicamente por el compresor de tal forma

que aumenta su presin y temperatura, sta tiene que ser mayor que
ambiente,paradespuspasarporelcondensador,
rechace el calor que absorbi en
la temperatura
y deestaformaelrefiigerante
el evaporador, donde sale como lquido saturado
lquidosubenfkiado, y seexpandeatravsdeunavlvuladeexpansindesdela
presindecondensacinhastalapresindeevaporacin,dondelasprdidasde
19
Lic. Ingenieria en Energa
Capitulo 2. Refirgeracin por compresion de vapor
energasonconsideradascasinulas,comosetieneunacadadepresin,entonces
existe una disminucin en la temperatura del refi-igerante, por lo que se tiene vapor
hmedo. En la Figura 1 , se muestra el esquema del ciclo.
En el ciclo se desprecian las cadas de presin en el evaporador y condensador, el

cambio de fase en cada uno de estos elementos es a temperatura y presin constante,
En este trabajose miden estas cadasde presin.
W a d e
Evaporador
Figura 1. Esquema de la r e f i g e r a c i n por compresin de vapor.
IC
! aj
I
l
Entalpa
Figura 2. Diagram presin entalpa del ciclo ideal
20
Lic.
Ingeniera
Energa
en
Parapoderanalizar
Cuptuio 2. Refrigeracin por compresidn

de
un ciclo realsicomienzaporanalizar
continuacinseexplicaenbreveel
vapor
un ciclo ideal. A
ciclo idealderefiigeracinporcompresinde
vapor.
Suposiciones:
No setienencadasdepresinenelevaporador
y en el condensador (cambio
de fase a temperatura constante).

0
Se desprecian las cadas de presin, debido a la friccin del fluido refrigerante

con la tubera.
En elcompresor,nosetieneintercambiode
calor, entre elrefrigerante y el
medio ambiente (adiabtico).

0
En lavlvuladeexpansin,nosetieneintercambiode
calor, debidoaquela
superficie expuesta al ambiente esmuy pequea (adiabtico).
2.1.1. El proceso de evaporacin(1-2)
Este procesosellevaacabo
en elevaporador,querealiza
intercambiadordecalor,dondepasalasalmuera,queesellquido
la hncin de un
o reffigerante
secundario que se desea enfriar en algunos casos es aire (un ejemplo, es utilizando un
evaporador de conveccin forzada, en aplicaciones en aire acondicionado), donde la
transferencia de calor es de la salmuera al refrigerante, esto es posible puesto que la
temperatura dela salmuera es mayor que la temperatura del reffigerante, debido a que
la salmuera absorbe el calor (por conduccin, conveccin ylo radiacin) de la cmara
frigorfica, donde se tiene la cargade refrigeracin.
El reffigeranteentraalevaporadorcomovaporhmedo(estado
regin en que se encuentre dentro de la campana de saturacin para
l), segnenla
las condiciones
dadas (presin y entalpa) se determina la calidad de vapor que se tiene, para lograr
unamayorextraccin
o remocinde
calor, convienetenerunacalidadbaja
del
refrigerante, de esta forma aumenta lo que se conoce como efecto refrigerante. Como
21
Lic. Ingeniera
en
Capitulo 2. Refigeracin por compresin de vapor
Enewa
sepuedeverenlaFigura
2 elfluidodetrabajoabsorbeelcalordelacmara
frigorfica, duranteelprocesodeevaporacin
(1-2), manteniendolatemperatura
presinconstante. A lasaiidadelevaporadorsepuedetenervaporsaturadoseco
comovaporsobrecalentado.
dispositivos
como
En lamayorade
los casoscuandosecuentacon
un intercambiador
de
calor
salir
al del.
evaporador
que
sobrecalienta los vapores. Lo anteriorlleva
a decirque,setiene
un sistemade
compresin de vapor con recalentamiento.

Entonces, el calor absorbido por el refiigerante en el evaporador, segnla Figura 2
es;
qA
A laecuacinanteriortambinse
= h2
- hl
le conoce como efecto refiigerante,
cantidadde calor absorbido de la salmuera por cada
que es la
kilogramo de refiigerante que
fluye.
2.1.2.
El proceso de compresin (2-3)
El refiigeranteantesdeentrar
al compresor(estado
temperaturadesaturacincorrespondientealapresina
Z), seencuentraa
la
la cual se lleva a cabo la
evaporacin, se comprime politrpicamente a la presin de descarga, que es a la cual

se lleva a cabo el proceso de condensacin.
El refiigerante sale del compresor como vapor sobrecalentado, ya que aumenta su
temperatura por encima dela de saturacin a la presin de descarga.
El vaporreftigerantefluyedebidoalasuccinque
el compresorcrea
al
alimentarse, al comprimirse se eleva la temperatura y la presin. El trabajo requerido

para la compresin lo proporciona un motor o una
mquina
que
mueve
mecnicamente al compresor. En el caso de los refiigeradores domsticos,se usan los
motocompresoreshermticos,queestnselladosdefabrica,cuentacon
elctrico que proporciona el movimiento aun par de pistones.
un motor
2. Refrigeracin por compresidn

de

Captulo
vapor
Debido a que no existe intercambio de calor en el compresor, se le llama proceso

adiabtico y se suponequenohayFriccin,por
lo tantonotendremoscambio
de
entropa del refiigerante en la compresin.

El trabajo de compresin se calcula de la siguiente manera, segn la Figura 2;
y la potencia suministrada por el compresores;
PCS =
m
= (h3s - h2)
2.1.3.'E1proceso de condensacin (3-4)

Comonoexistencadasdepresinenlastuberias,lapresina
compresoreslamismaque
la salidadel
la queentraalcondensador.Comosetienevapor
sobrecalentado al entrar al condensador(estado 3), stedisminuye su temperatura

hastaladesaturacinapresinconstante,
y luego es condensado. Como fluido de
enfriamiento se puede utilizar agua o aire, de tal forma que la transferencia de calor
se lleva a cabo del refiigerante al fluido de refiigeracin, ya que el refrigerante tiene
una temperatura (de saturacin) mayor que ladel fluido de refiigeracin.
El refiigerante sale como lquido saturado (estado 4) del condensador. En algunos
casose
puede tenerlquidosubenfiiado,
y estose
logra cuandosecolocaun
intercambiador de calor a la salida del condensador, con el mismo refiigerante como

fluidodeenfriamiento,stese
enfiiaa
unatemperaturapordebajoque
saturacin al lquido que sale del condensador.
23
la de
2. Refngeracidnpor compresion
vapor
de

Capitulo
El calor rechazado por el refrigerante en el condensador es el siguiente.
2.1.4. El proceso de expansin (4-1)
La vlvuladeexpansin(dispositivocomnmenteusado),tieneunaabertura
estrecha, que da lugar a una cada de presin (conocido como estrangulacin).
Como
tieneunacadagrandedepresin,elrefiigerante(lquido)comienzaeevaporarse
un enfriamientodellquidodebidoala
parcialmente,detalformaquesetiene
evaporacin parcial del refrigerante. La expansin se lleva a cabo desde la presin de

condensacin(ladodealtapresin)hastalapresindeevaporacin(ladode
baja
presin).
El refrigerante sale de la vlvula como vapor hmedo,
prdidasde
calor, debidoaquees
y como se desprecian
las
muy poca el readelavlvulaexpuesta
al
ambiente, por lo tanto, se tiene una expansincon entalpa constante.
La expansin del refrigerante es desde la presin de condensacin hasta la presin

de evaporacin.
2.1.5. Coeficiente de operacin
La Figura 3 representa el ciclo de Carnot inverso, de la hente a temperatura TA,

absorberlacantidaddecalor
QA, y secederalafbentealatemperatura
cantidad de calor QB.Por primera ley de la termodinmica,
IQ,I-[Q,l=-w
obien,
24
IQBI-lQ,l=w
Tg,
la
Ingeniera
Lic. en
Captulo 2. Refhgeracin por compresin de vapor
Energ'a
El Coeficiente de Operacin (C0P)se expresa como sigue:
COP= QA/w
COP= QA/(QB-QA)
Figura 3. Esquema del ciclo inverso de carnot
TB>TA
Donde,
QA= Calor absorbido

QB= Calor rechazado
W = Trabajo realizado sobre el sistema
En el caso del ciclo inverso de Carnot, tenemos
COPC =
TA
*B - T.
Que eselnivelmximodeeficiencia,funcionado
demanerareversible
disminuir conel grado de irreversibilidad que integran alciclo.

donde TB y TAson temperaturas absolutas
...
TB>TA
TA> TB-TA
Por lo tanto,el COPc tomar valores superior a la unidad
25
y sta

Captulo
3. Componentes
de
un equipo
3. COMPONENTES DE UN REFRIGERADOR POR COMPRESION DE VAPOR

LOScomponentes del ciclo de refrigeracin por compresin de vapor.
Evaporador
Compresor
Condensador
Vlvulas
Tuberas
Controlesde flujo
Equipodemedicin
Cmara fiigorifica
3.1. Evaporador
El evaporador es en s un intercambiador
de
transferenciacontinua y eficiente decalordesdeel
calor, su fhcin es
la
medio (enalgunoscasosIa
salmuera,en estetrabajosedenominardeestaforma)quesedeseaenfriaral
refiigerante. El aire
es
utilizado
en
el
caso de
aire
acondicionado
como
refiigerante secundario y el agua con sal (salmuera) es utilizada en equipos donde
los refrigerantes son txicos si estn en contacto con el sistema respiratorio, como
el amoniaco.
El refi-igerante entra al evaporador a baja presin, debido a la expansin que
experimenta al pasar por la vlvula de expansin, el refrigerante tiene una calidad
baja, y se lleva a cabo elefecto refiigerante.
Debidoaqueelrefi-igerante,
al entrar al evaporadortieneuna
baja calidad,
absorbe una mayor cantidad de calor. Fsicamente, como entra a la temperatura de

saturacin correspondiente a la presin de evaporacin, el lquido gradualmente
se evaporarh al recibir el calor, que es cedido por la salmuera. El refiigerante sale
26
Captulo 3. Componentes de un equipo
delevaporadorcomovaporsaturado
seco, y enalgunos casos puedeservapor
sobrecalentado.
3.1.1. Los evaporadores se clasifican en dos ramas debido a su mtodo de
circulacin:
Evaporadores
inundados
0
Evaporadoresdeexpansin seca
3.1.1.1. Evaporadores inundados

El evaporadorsiemprecontienelquidorefiigerante
y elnivelescontrolado
mediante flotadores, u otros dispositivos. El vaporobtenidoen

succionado de la parte superior como se muestra en
la mayorpartedelrea
el evaporador es
la Figura 4. Debido a que en
de transferencia de calorsetienelquido,semantiene
hmeda la superficie interior del evaporador, que aumenta eluso efectivo del rea
de transferencia. Una desventaja es que ocupan
carga
mayor
de
refrigerante.
mucho espacioyrequierenuna
de
La Figura 4, muestra un esquema
evaporadores inundados.
Figura 4. Evaporadorinundado
27
los
3. Commnentes de un eauim
Lic. ingeniera en Enerma

Capitulo
Uncasoparticular,
es cuandoelrefiigerantefluyeporfberadelserpentn
tubos), y la salmueraa
(o
lo largodeestos,detalmaneraqueelserpentnse
encuentrasiempresumergidoenellquidorefrigerante
y seaprovechaen
su
totalidad el rea de transferencia (Figura5).
Figura 5. Evaporador inundado.

3.1.1.2. Evaporadores de expansin seca
Este tipo deevaporadoreselmsutilizado,lacantidadderefiigerantees

controlada por medio de una vlvula de expansin, que suministra justamente lo
suficiente paraque se evaporeen su totalidadantesdesalirdelevaporador.
Figura 6, muestra un esquema de los evaporadores de expansin seca.
Succin del Bulbo
cmara frigorifica
vhla
Figura 6. Evaporador de expansin seca
28
La
Capitulo 3. Comvonentes
de
un eWvo
Una desventaja de estos evaporadores es que, al entrar el refrigerante ya entra

evaporadoparcialmente, y conformefluye,sevaevaporandoms,de
quesesobrecalienta
y debidoaestosetienemenosliquido
tal forma
en la tuberadel
evaporador, disminuyendo el uso efectivo del rea de transferencia.

3.1.2. Clasificacin de los Evaporadores de acuerdo a su tipo de construccin
Tubos
desnudos
0
Placas desuperficie
Tubosconaletas
3.1.2.1. Tubos desnudos

El material utilizado comnmente en la elaboracin de estos tubos es el acero o
el cobre, donde el acero es para capacidades mayores utilizando como refiigerante

el amonaco, mientras que el cobre es para capacidades menores.
En la Figura 7,
se muestra un diseo de tubos desnudos.
Flujo de salmuera
Figura 7. Evaporadorde tubos desnudos.

3.1.2.2. Placas de superficie
El material utilizado es el a1uminio.o lmina de acero, se unen dos placas de tal

forma que, al unirse quede el conducto por el cual pasar el refrigerante. Este tipo
deevaporadorseutilizamuchoen
los refrigeradores domsticos (congeladores),

Entrada de
refiigemte
Salida de
-refrig-te
Figura 8. Evaporador tipo placa
29
Ingeniera
Lic.
en
Energfa
Capitulo 3. Componentes de un equipo
debido al fcil acceso para la limpieza.
3.1.2.3. Otro tipo de evaporador es el de conveccin forzada
Este tipodeevaporadoresutilizadoparaenfriaraireen
especial, estn
equipadosconventiladoresparahacerpasarelaireentrelosserpentinescon
refiigerante. Se aplicanenunidadesdeenfriamiento,enfriadoresdeproductos,
unidades de aire acondicionado, serpentines con ventilador y dihsores de fio. La
Figura 9, muestra un evaporador de este tipo.
Evaporador
..
Ventilador
Figura 9. Evaporadot de ventilacin forzada
3.2. Condensadores
Al igual que el evaporador, el condensador es tambin un cambiador de calor.

Nadams que, ahora el calor fluye del refrigerante a un medio- de enfiiamiento que
puede ser agua o aire.
La hncin delcondensadoreslade
rechazar el calor del vapor refiigerante,
quesaledelcompresoraunatemperaturamsaltaque
ambienteparaquese
formaquesecondensaa
la temperaturadel
lleve a cabo el fenmeno de transferencia de

su estadodelquidosaturado
o en los casos donde se
tienen dispositivos adicionales se tendr lquido subentiiado.
30
calor, de tal
Lic. Ingenieria m Energa
3.2.1. Clasificacin de condensadores segnel tipo de enfriamiento
Enfriadosporaire
225936
Enfriadospor agua
Evaporativos
3.2.1.1. Los condensadores enfriados por aire
Descarga del
compresor de
refrigerante
Aire
Salida a la
Aire
viilvula de
expmibn
Ventilador
Figura 10. Condensador de tiro forzado
Los condensadores enfriados por aire se pueden

clasificar como sigue:
Tironatural.-Refrigeradoresdomsticos,congeladores,
ediiadores deagua,
etc.
Tiro
forzado.Grandes
unidades
industriales,
congeladores
domsticos,
enfriadores de botellas, aire acondicionado,etc. (Figura 10).
3.2.1.2. Los condensadores enfriadospor agua
Los condensadores enfiiados por agua se pueden clasificar como sigue:

Desde el punto de vista del sistema.
Sistema abierto.- Se usa agua del municipio y se elimina.
Sistemacerrado.- Se usan torresdeenfriamiento,paralarecuperacindel
agua.
31
3. Componentes de un equipo
Lic. Ingeniera en Energ'a

Captulo
Desde el punto de vista de construccin.

Tubos enchaquetados,(Figura 1 1 ) .
0
Serpentn y cubierta,(Figura 12).

Tubos y cubierta(Figura 13).
Entxada del vapor

refrigerants3
Entrada del agua

de enfriamiento
refrigelante lquido
Figura 12. serpentin y cubierta
Figura 1 l. Tubos enchaquetados
Ent De gas retiigerante
sal. De lquido ret
At y%ahda de agua de enfriamiento

Figura 13. Tubos y cubierta.
32
Lic. Ingeniera en Enerma
Cantulo 3. Cornoonentes de un eauiDo
3.3. Vlvula de expansin.
El fbncionamiento de la vlvula de control consiste en la expansin del fluido

de trabajo desde la presin de condensacin hasta
evaporador
no
debe
sobrealimentarse
ni subalimentarse, y esto
se
controla
mediante un bulbo que est conectado a la vlvula

disminuyeelorificio
la presin de evaporacin. El
y automticamente aumenta o
o aberturadeestrangulamiento(Figura
deberesponderatodocambioenlascondicionesde
6). Este dispositivo
flujo. Por ejemplo,cuando
aumenta la carga trmica, el dispositivo debe de suministrar ms refiigerante.
flujo tienenunaaberturalacualcreala
Todos los dispositivos de control de
diferencia de presin necesaria para llevar a cabosus nciones de expansin.
3.3.1. Tipos de vlvulas

o
Vlvula
de
expansin
manual
Vlvula
de
Vlvuladeflotadordeladodealta
Vlvula
de
expansin
automtica
exjbsin termosttica
y de baja
3.3.1.1. Vlvula de expansin termosttica

De todos los dispositivos de control deflujo, es la que se usa ms comnmente.
Se puede utilizar con sistemas de cualquier capacidad, ya sea con serpentines de
expansin directa o con enfriadores de lquidos, de expansinseca.
Realiza un excelente control automtico delflujo de refiigerante al evaporador,
en la proporcin requerida, sobre una amplia gama de cargas, mientras mantiene
33
Captulo 3.
enoperacin
la mayorpartedelreadetransferenciade
Componentes de un equipo
calor, conel
fin de
evaporar el refrigerante a pesar delos cambios en las condiciones de succin
Evaporador
Succin de
refrigerante
compresor
Entrada de
refrigerante
alta presin
LC
'Aguja reguladora
(xllara fngorfica
de ajuste
Figura 14. Vlvula de expansin t e m d t i c a
Figura 15. Forma fisica de una Vhlvula de expansintermosk4tica.
3.3.1.2. Vlvula de flotador
Las vlvulas de flotador se utilizan en algunas aplicaciones como controladores

de flujo de refiigerante. Se puedenagruparenvlvulasdelladoalta
y dellado
baja presin. En las del lado de alta, un vstago y un orificio de la vlvula separan
los lados de altas y baja presin del sistema. Un flotador conectado a un vstago
descansa sobre la superficie del refiigerante lquido, la vlvula se abre a medida
34
queelflotadorseeleva
Captulo 3. Componentes
de
y se cierra cuandostebaja.
un equipo
La funcinessimilarala
termosttica.
E
I
Figura 16. Vilma de flotador
3.3.1.3. Vlvula de expansin automtica
Se utilizalimitadamenteparalaexpansinderefi-igerantes.Son
dos las
presiones que operan sobre la vlvula, la presin constante acta sobre el resorte
de la superficie superior de diafiagma con
el fin de abrir la vlvula, y la presin
del evaporador acta sobre la superficie inferior del diafiagma, tendiendo a cerrar
la vlvula. Cuando aumenta la presin del evaporador, la vlvula se mueve a
UM
posicibn ms cerrada, esto reduce el flujo de refkigerante que entra al evaporador

y reduce la presin del mismo. Si la presin del resorte sobrepasa ahora la presin
del evaporador, y la vlvula se mueve a una posicin ms abierta, aumenta el flujo

de refrigerante y la presin del evaporador.
35
Ingenieria
Lic.
3. Componentes de un equipo
en Energa
Captulo
Tornillo de
aiuste
Refrigerante
alta presin
Presin d e l resorte
"
+
Figura 17. Vlvula de expansin auto&ca
3.4. Compresores.
La hncin de un compresoresaumentarlapresindelrefrigerante,dela
presindeevaporacinhastalapresindecondensacin,debido
a que
la
temperatura de saturacin correspondiente a la presin de condensacin es mayor

queladelambientesepuederealizarlatransferenciadecalordelvapor
(refrigerante) hacia el medio de enfriamiento. Adems, el compresor garantiza la
circulacindelrefrigeranteatravsdetodo
el sistema,venciendoresistencias
debido a la ficcin.
Tipos de compresores (de desplazamiento positivo);
Reciprocantes
Rotatorios
Helicoidales(Tornillo)
36
Lic.Ingeniera en Enema
Cantulo 3. Componentes de un e m i m
Existenotrostiposdecompresoresllamadosdinmicos,unodeellos
es el
compresor centrfugo, otro es el compresor de flujo axial, este ltimo no se utiliza

en los sistemas de refrigeracin. En este trabajono se tratarn.
3.4.1. Compresores reciprocantes
Estncompuestosdecilindros,pistones,
un cigiieal y vlvulasdesuccin
descarga. Estos compresores pueden estar compuestos por uno o ms cilindros. Al

compresorseletienequesuministrarenergamecnicarotatoria,paraque
empiece a moverseelcigheal
un
y de
estaformaloscilindrosrealicen
movimiento alternativo.
Figura 18. a) Carrera de succin, b) Carrera de descarga.

En elcasodelacarreradesuccin,el
pistbn sedesplazahacia
abajo,el
volumen creciente del cilindro da por resultado una disminucin en la presin que
la que existe enlalneadesuccin,estoprovocaquelavlvuladesuccinse
abra,mientras la vlvula dedescargapermanececerrada.Cuandoelpistnse
desplaza hacia arriba, la disminucin del volumen hace que la presin aumente, lo
que da por resultado que la vlvula
de descarga se abra y la vlvula de succin
permancer cerrada.
3.4.1.1. Compresores Hermticos (reciprocante)
En este tipo de compresores, el motor
y el compresor est conectados por
slo eje, ambosen un sistema sellado, de tal forma que no puede ser abierto,
37
un
ya
que viene soldado de fabrica. Es el ms empleado en refrigeracin domstica ya

.-
.7-
'
queescompacto,silencioso y debajocosto.Laventaja
de estetipodecompresor
esquedebidoaquetodoestsellado,nosetienenningntipodefugasal
ambiente. El mismo gas refrigerante de succin sirve para el enfriamiento de
embobinados
del
motor,
en
Figura
la
los
19, se
muestran
fisicamente
dos
motocompresores de la marca Copeland.

diseo hermtico, cuando se les va a
Los compresores no se fabrican con un
utilizar con amonaco, debido a que este refrigerante reacciona con los materiales
del motor.
Finura 19. Comuresores Hermticos.
3.4.2, Compresores rotatorios
El movimiento de estos compresores es circular en lugar de reciprocate, ver
Figura 20.
Figura 20. Compresor rotatorio.

38
Captulo 3. Componentes
de
El fbncionamientodeestoscompresores
un equipo
es, aspira los vapores y algirarlos
comprime,y el obturadorquetienesirveparaque
los vaporescomprimidosno
retornen a la lnea de succiny tomen por completo la lnea de descarga.

3.4.3. Compresores helicoidales (de tornillo)
Se compone de dos rotores engranados, cuya forma es semejante a los tornillos

comunes, un motorhacemovermecnicamentealrotormacho,elcualtiene
lbulosprominentes. El rotorhembratieneranurasenlasqueengranan
lbulosmachos,dndolesmovimiento.
los
Los vaporesseaspiranaxialmentehacia
losrotores desde la aberturadesuccin,cuando
los rotores giran, losvapores
quedan alojados en la cavidadque existe entre los dos rotores. El lbulo macho
disminuyegradualmenteelespacioentreelmismo
y la cavidaddelahembra,
aumentando as la presin del vapor, que es llevado a la zona de descarga, en la

Figura 21, se presentaun corte de un compresor detomillo.
I
Figura 2 l. Compresor Helicoidal o de tornillo
39
Captulo 4. Ciclos de refrigeracin
4.- ANALISIS ENERGETIC0 Y EXERGETICO

4.1 Anlisis Energtico
Se tieneeldiagramamostradoenlaFigura
clculos, paraelanlisisenergticodel
22 apartirdesteserealizarn
ciclo, utilizandocomorefrigerante
Fren-12, aunquees un refrigerantequeestsaliendodelmercado(ao
al
200 l),
muchos equipos lo tienen integrado.
Figura 22. Diagrama e

s
q
u
e
d
t
i
c
o del ciclo 1
Una observacin, para los clculos en las prdidas de presin en lasvulas

vl de
los compresores, se utilizar la notacin
baja y altapresinrespectivamente,donde
1 * y 2*, 3* y 4*, para el compresor de

1*, es elestadoendondeaspirael
vapor que sale del evaporador y 2*, es el estado en donde descarga el vapor hacia
la cmara de mezclado. El estado 3*, es la aspiracin del vapor que viene de la
cmarademezclado
y elestado
4*, esdondedescargaelcompresordealta
presin. E n estado 5* es el que est a la salida del condensador.

Se realiza un programa simulador para los ciclos 1 al 7 (apndice A). Para los
datosqueserequieren,sehacenclculosenlos
ciclos sincadasdepresin,
obtenindose as, los flujos mhicos en el condensador y evaporador. Partiendo de
Captulo 4. Ciclos de refrigeracibn
Lic. Ingenieraen Energa
aqu, el programa simulador calcula las propiedades termodinmicas en todos
10s
estados y cada uno de los ciclos, operando de forma iterativa.
Entropa
Figura 23. Dia-
Temperatura Enbopfa d e l ciclo 1
Los condiciones de opemcieh
En elestado
-12 "C (en el
9 del ciclo 1, semanejaunatemperaturadeT9=
programa simulador esta temperatura se puede variar), para que
en la cmara de
refi-igeracin se tenga una temperatura de -2Ca 0C [l I], un uso prctico de este

niveldetemperatura,eslaeIaboracindehielo,donde
congelacindentrodelacmara
la temperaturade
tiigorfca para el aguaes de P C a la presin
atmosfrica. A la temperatura T9, tenemos una presin
de saturacibn ps = 2.045
bar, comosecuenta con UM cargatrmicade 5 Tnde refrigeracin, los flujos

calculados por el simulador son:
m- = 7.621kg/min
La presinenelcondensador,
m
&
= 9.79 kg/&
se determina segn latemperaturaambiental,
que tiene que ser alrededor de 10 a 15 grados centigrados menor que la del fluido
refrigerante,paraquepuedarealizarselatransferenciadecaloralambiente.
Tomando a esta temperatura mayor que la del ambiente como referencia tenemos
lapresindesaturacidn,
presinenelestado
a la entradadelcondensadores
p4
= 8.477 bar. La
2, para ciclos de dos etapas (uno de alta y bajapresin),
buscando queel trabajo en l a s dosetapas sea elmnimo y elmismo,setiene
41
entonces, la presin media geomtrica(p~=[p1*p4]*.~,

ver apndice B), en este caso
p2=
4.163 bar.
Estado 8.
Comoenlacmaradeseparacin
se tienelquidosaturado,
los clculos se
realizan a partir del estado8.

Por lo tanto utilizando tablas para el Refrigerante
12, se tiene que,
bar, con una calidad dexg=O, se encuentra como lquido saturado.
Con estos datos obtenemoslo siguiente;
p8 = 4.163
Tabla 1.
.. ."
V8
[m3/kg] I0.0007319
44.802
h8 [ U k g ]
s8 [kJ/(kg K)] O. 173 1
Estado 9.
En el estado 9,
se tiene una expansin isoentlpica desde la presin
8 hasta la
presin 9 y entonces se tiene vapor hmedo.

ps= 2.045 bar,
h9= h8= 44.802 Ukg
Es necesario calcular la calidad del refrigerante, en este estado, por lo tanto los
datos para la presin de saturacin a2.045 bar.
h ~ 2 5 . 0 53 W k g
hg=182. 17 kJkg
Por lo tanto
x, =
h9
"hf
Ip9
-hf
lp9
= 0.12
42
Captulo 4. Ciclos de refrigeracih
s,
vg= 0.08239 m3kg
VF 0.0006972 m3/kg
sg=0.70268 kJ/(kg
*O. 10098 kJ/(kg K)
K)
vg=(v,-vf)x$i-F O. O 1097 m3kg
Tabla 2.
0.01097
L
Est&
s9
[kJ/(kg
K)] I O. 1766
1.
El evaporador es un intercambiador de calor,el cual est compuesto de tubos, y

al pasar el fluido del estado 9 al estado 1, se produce una cada de presin. Para
se deber proporcionar los siguientes datos:
calcular estas cadas de presin
0
Dimetro de los tubos en el evaporador, D

Longitud de los tubos en el evaporador, L
En este caso, basndonos en las dimensiones del evaporador y condensador de

una Unidad de pruebas de Refrigeracin HILTON [8], se usan los valores de,
D= 0.02 m
L= 0.6 m
= 7.621kg/&
Numero de Reynolds
EntoncespodemoscalcularelnmerodeReynolds,quesirveparasaberque
tipo de flujo tenemos, si es laminar o turbulento.
Donde,
RH2300 => flujo laminar
Para flujos internos:

Re2300 => flujo turbulento
Re-35000
=> flujo laminar
Para flujos externos:

Re55000 => flujo turbuiento
y como el valor de p, vara con la temperatura, se tiene la siguiente tabla para
el Refrigerante-12.
Tabla 3
p (kg/m S)
TTC)
0.0000106
-40
-28.88
I
-17.77
-6.66
4.44
15.55
37.77
43.33
63
0.00001 12
0.0000118
0.0000124
0.0000129
0.0000140
0.0000145
0.0000148
0.0000150
44
Captulo 4. Ciclos de reliigeracin
El volumen especfico es el inverso de la densidad.

1
p=V
Con lo anterior tenemos el flujo volumtrico en el evaporador.

V = (7.621)(0.01097)(1/60) =0.001393 m3/s
para una TF -12Cse tiene unap=O.O12 cp =O.Ol2XlO kg/m S, de la Tabla 3
para T9
Re =
4(0.001393)
= 667633.16
~(0.02)(0.012x10-3)(o.01097)
Se tiene flujo turbulento, porqueRe2300.

Ahora aplicamos la formula de Darcy para calcular l a s prdidas por fiiccin en
el evaporador.
C = P / ( &L
vz
Para flujo turbulento el factor defiiccin se calcula de la siguiente forma:

0.0791
f =-
R&
Por lo tantof= 0.00276
Y la velocidad
V=- 4v - 4(0.001393
71D2
740.02
= 4.43 m /s
Conelprogramasimuladorsesabequelapotenciaenelcompresordebaja
presin es de P~p(real)=2.106kW y se tiene el dimetro de la tubera por la cual
circula el refiigeranteen el evaporador D 4 . 0 2 m. Y como dato la temperatura de
Captulo 4. Ciclos de refiigeracin
evaporacin %=-I 2C.Por mediodelaliteratura
[ 11, usando eldiagramade
velocidadesparaelFren
12, setieneunavelocidadde:
V=
4.2 m/s, que
aproximadamente son similares.

p = l/v9=91.12kg/m3
Por lo tanto, las prdidas de presin en el evaporador son,

(4.43)2
= 74.03 Pa
2
41= (91.12 )(0.00276)(0.6/0.02)Ap==0.7403X103bar.
y sila ps= 2.045 bar entonces p1= 2.04425 bar.
Se considera que la temperatura no aumenta

en ms de 0.5 "Cen la temperatura
de saturacin [ 11.
Tg= -12 "C
TI=-1 1.5 "C
Ahora por medio detablasparaelFren

propiedades del vapor sobrecalentado.
Estado 1 *.
- 12, se obtienen los valores de
Tabla 4
0.084421
VI [m3/kg]
183.395
hl F
k
T
k
/n
l
sl[kJ/(kg K)]
10.70856
Ahora,secalculanlascadasdepresinen
las
1
l a s vlvulasdeaspiracin
descarga del compresor deaha presin.
Para tales efectos, las vlvulas son consideradas como del tipo de retencin
de obturador. Tal que, K= 6 0 0 j

Se considera que la velocidad de salida es igual a la de entrada, por lo tanto,
v=4.43 I d s .
V =0.001393 m3/s
46
Captulo 4. Ciclos de n$kigemcin
Re =
4(0.001393)
= 86593.76
~(0.02)(0.012x10-3)(0.08442)
Como Re2300,por lo tanto se tiene flujo turbulento.

0.079 1
f =7
= 0.0046
Rid
K = 600 (0.0046)=2.76
por lo tanto, la cada de presin en la vlvula de aspiracin es,

Ap = (2.76)(11.845)-
(4.43)2
= 322.57Pa
2
Ap= 3.2257XlObar.
por lo tanto, si p1=2.04425bar, entonces la presin a la entrada del compresor

una vez que ha hecho la aspiracin es,
PI*=
2.04102bar.
Considerando a la cada de presincomo isoentlpica, entonces
hl*= hi= 183.395kJkg

Para estas condiciones tenemos en el estado
1 *, vapor sobrecalentado,
Tabla 5
-1 1.5
O.08442 1
Para el estado 2* se consideraelmismo

compresor.
p2=
efecto que en laaspiracindel
4.163bar y Ap=3.2257X103bar
y tenemos que pz*=4.1668bar. y %*=0.70856 WAcg K
47
Captulo 4. Ciclos de refrigeracibn
para estas condiciones tenernos, vapor sobrecalentado,

Tabla 6
Tzs* "C
16.46
0.04333
h2,* kJk
196.163
Ahora, introducimos la eficiencia del compresor qsic=0.77 y,
17,c
- hzS
*-4 *
- h, *-h, *
dedo,,&
h, * = 199.977 W / kg
y con la p2*=4.1668 bar, se tiene vapor sobrecalentado,
Tabla 7
0.04459
Estado 2.
En elestado 2, corno setieneunacadadepresinseconsideraque
es un
proceso isoenthlpico h~=h2*=199.97kTkg y con

p4=4.163 bar, se tiene vapor sobrecalentado,
Tabla 8
22.24
0.04462
0.72171
Estado 7.
En el estado 7 como se tiene una cmara de separacin, sale nicamente vapor
saturado seco (x7 = l), con UM p7= 4.163 bar y,
0.04166
191.363
48
Lic. Ingenieda en Energa
Captulo4. Ciclos de refrigeracih
Est& 3.
Para el estado 3, se realiza el siguiente balance,
En la cmara
de mezclado
4 = (1 - m)h, + mh,
En la cmarade sepurdora
h6 = mh, + (1 - m)h,
hmnd
= 9.79 kg/min
m=----"
mcond
1 = 0.2846
movap
.
sustituyendovaloresse tiene
& = 197.52 Wlkg
y como p3 = 4 bar, entonces se tiene vapor sobrecalentado,
Estado 3?
Usando la Tabla 3 a una T3= 18.56 "C,se tiene una viscosidad de p = 0.014 cp
= 0.014X10" kg/m s.
Tenemos el flujo msico en el condensador.
m,
= 9.79kg/min =0.16316kg/s
Y el flujo volumtrico es,

V = (9.79)(1/60)(0.04384) = 0.007154m3/s
Re =
4(0.007154)
= 738389.85
n(0.02)(0.014X10-3)(0,04384)
49
...
Lic. Ingeniera en Emgia
Captulo 4. Ciclos de rehgeracin
Por lo tanto, R ~ 7 3 8 3 8 9 . 8 5flujo turbulento,entonces

f. "=
Re?4
- 0.00269
K=(600)(0.00269)=1.6 19
V = VIA = 22.77 m/s

y p= 11~3~22.8073
kg/m3
y la prdida de presin en la aspiracin en el compresor dealta presin es,
Ap = (1.619)
(22.77)2
(22.8073) = 9574.42 Pa
2
Ap=0.09574 bar y si, ~ 3 4 . 1 6 3bar, entonces

proceso isoentlpico,
h3*=h3=
m*=4.067 bar,
se considera un
197.52 kJkg y se tiene vapor sobrecalentado,
Est& 4*.
En el estado 4* , p4=8.477 bar, se considera el mismo efecto que en la vlvula
de aspiracin,
Afl.09574 bar,por lo tanto,p4*=8.5727 bar y &*=0.71468 k,J/(kg K), se

tiene vapor sobrecalentado,
Tabla 12
48.53
0.02207
21 1.34
bs* kJk
T4s* "C]
Lic. Inngenieria en Energa
Captulo 4. Ciclos de refiigeracibn
Utilizamos la eficienciadel compresor (qsic=0.77),
22,5936
por lo tanto, se tiene vapor sobrecalentado, para p4*=8.5727 bar

Tabla 13
"~,
~ 4 * [ kJ/(kg K )]
v4
~
0.02272
2
10.72739
-" .
Estado 4.
p4=8.477 bar, y se considera un procesoisoentlpico. h4=215.46 Hkg, por
tanto tenemos vapor sobrecalentado,
Tabla 14
0.023008
Estado 5.
V = (0.16316)(0.023008) =0.003754m3/s
m
d
= 9.79 kg/&
=0.16316 kg/s.
El condensador es un intercambiador de calor, el cual est compuesto de tubos,

al pasar el fluido por el arreglode tuberas, se produce una cada de presin, porlo
tanto se necesitan unos datos como;
Dimetro de los tubos en el condensador, d

51
Lic. Ingeniera en Enagia

i
Longitudde los tubos enelcondensador, 1

Flujo en elcondensador,
mMod
En este caso seusan los valores de,

d= 0.02 m
I= 0.6 m
m-,
= 9.79 kg/min
V = VfA = 11.95ds
El programa simulador calcula la potencia en el compresor de alta presin es
dePAp(rea1)=2.92 kW y se tiene el dimetro de la tubera

refrigerante en
el
evaporador
por la cual circula el
d 4 . 0 2 m, y como
dato
la
temperatura
de
evaporacih TP=-l2OC.Por. mediodelaliteratura
[l], usandoeldiagramade
velocidades para el Fren 12, se tiene una velocidad de: V= 8 m/s en donde ya se
presentandiferencias,perolatendencia
es lade
aumentar la velocidad al
suministrarle ms potencia.
Entonces podemos calcular el nmero de Reynolds,
Re" 696778.28 flujo turbulento, por lo tanto,

f =--
Rex
- 0.00273
Aplicando la formula de Darcy,

= pf(-)o
L v2
2 = (43.462)(0.00273)(") 0.02
0.6 (1 1.95)2
2
= 254.88 Pa
Y,
Ap=0.0025488 bar.
s p~=8.477bar con lquido saturado seco.
52
Captulo 4. Ciclos de refiigeracih
Entonces, p5*=8.47445bar.
Tabla 15
34.98
Est& 6.
h ~ 4 4 . 8 0 k2J k g
hg=191.36 kJ/kg
s,
x, =
h -hf
= O. 1683
h* -h,
vg= O. O4 1665 m3kg
sg=0.69184 kJ/(kg
v6'(vg-vf)%+vF
s6=(Sg-%)%+sf==
%=o.1683
K)
VF
O. 00073 19 m3kg
~ 0 . 1 7 3 1 1 kJ/(kgK)
3
0.007624 &/kg
0.2604 kJ/(kg K)
T6= 9.42 "c
es Termodinmic
Lic. In~eniera
en E n d a
Cadtulo 4. Ciclos de refrigeracin
El Coeficiente de operacin es:
COP= 4.014
En la Figura 24, se muestra el diagrama presin - entalpa del ciclo
D i a m a p-h
45
40
35
30
25
'8b: 2o15
10
S
O
150
250
Figura 24. Diagrama Presin - Entalpa del ciclo 1.
Para poder apreciar las cadas de presin debido a la

tuberadelevaporador
y elcondensador,semuestra
ficcin del fluido con la
en lasFiguras 25 y 26,
respectivamente.
.." .
36
66
'16
06
111
l i
156
l4kJMI
Figura 25. Cada de presin en el evaporador
54
176
Energa
Lic. Ingeniera
en
Captulo 4. Ciclos de refngeracin
LasFiguras 25 y 26, son un aumentodelaFigura
24, para los procesosde
evaporacin (9-1) y condensacin (5-5*), respectivamente. Estas cadas de presin

se deben al diseo de cada dispositivo, por ejemplo,
si el rea de transferencia de
calor es ms grande, mayor ser la cada de presin, tambin tiene mucho que ver
el
arreglo
geomtrico
que
tenga
sta,
como
la
forma
de
un serpentn o
simplemente cilndrica recta.

Otroparmetroimportantees
la fiiccin del fluido con el material, la cual es
determinadaatravsdelnmerodeReynolds,conelfactorde
fiiccin, para
despus aplicar la formula deDarcy, para cuantificar las cadas de presin.
Figura 26. Cadas de presin en el condeasador
Las cadas de presin en las vlvulas de aspiracin y descarga en el compresor

de baja presin se muestranen las Figura 27 y 28, respectivamente.
55
Lic.
Energa
Ingeniera
en
2.01
P[W
1.99
181
182
181.5
1825
183
h[H/kgl
Figura 27. Cada de presin en la vlvula de asp (C-BP)
donde 1 **, representaalestado
1 , despreciandolascadasdepresinenel
evaporador.
-.-- .
199.5
199
4kJ/kgl
Figura 28. Caida de presin en la vlvula de desc (C-BP)
Las cadas de presin en las vlvulas de aspiracin
y descarga en el compresor
de alta presin se muestran en las Figuras29 y 30, respectivamente.
56
Energa
Lic. Ingeniera
en
198
197
196
hCu&?l
Figura 29. Cada de presin en la vlvula de asp (C-AP)
19.2
219
219.) 2195
219.7
2 19.9
h[kJ4l
Figura 30. Cada de presin en la vIvula de desc (C-AP)
Estas cadas de presin se presentan debido al espacio muerto que tiene al final
de la compresin, entre el pistn y la cabeza del cilindro. De la misma forma en la
aspiracin, el cilindro no puede llenarse por completo conlos vapores "nuevos" (o
de admisin), ya que existen vapores en el espacio muerto
y es por esto que en la
aspiracin y descarga de los vapores se tenganlas cadas de presin.

El espacio muerto es necesario en todos los compresores de tipo alternativo, ya
que con esto se evita que golpee el pistn con las vlvulas, sin embargo, este debe
tener el volumen lo ms mnimo posible.
57

I
Los datosmostrados en lasgrficasanteriores,pertenecenavaloresreales,

obtenidos a partirdel
ciclo, que
se
muestra
en
la
Figura
observarlos,setuvoquehacer
22. Parapoder
un acercamientodecadaproceso
endondese
analizan las prdidas por presin.
Como se puede observar las cadas de presin en el compresor de alta presin

son mayores que en el de baja presin, debido a que tiene un mayor esfuerzo para
elevar la presin y por lo mismo las vlvulas quedan abiertas durante el tiempo
queese esherzo esllevadoacabo,asimismosetienenlascadasdepresin,
tanto el la aspiracin como en la descarga en el compresor de alta presin.
Para ver que potencia consume cada compresor realmente, tomando
cuandoseresuelveel
ciclo sinprdidasdepresin
los datos
y secomparatomandoen
cuenta l a s pkrdidasdepresinenlasvlvulasdeaspiracin
y descargaen los
compresores y tenemos los siguientes datos.
h1=182.173 h3=196.97
h4=213.82
[kJ/kg]
h2=198.107
[Hkg]
Sin tomar en cuenta las prdidas en las vlvulas del compresor,

P~p=Ijl,,,, (h~-h~)-(0.127)(198.107-182.173)=2.023
h.
P~p=m,,
(f4-h3)=(0.1631)(213.82-196.97)= 2.748kw.
Con prdidas en las vlvulas del compresor, efectos reales.

P~p(~erl)=Ih, (hz*-hl*)=(O.127)(199.977-183.39)
=2.106h.
P~p(~d)=m&
(h4*-h3*)=(O. 1631)(215.46-197.52)= 2.92h.
Como se esperaba, se consume ms potencia, considerando los efectos reales.
58
Captulo 4. Ciclos de refiigeracibn
4.2 Segunda Ley
Segn Kelvin-Planck,
dice
que,
toda
transformacin
cclica cuya
nica
finalidad sea absorber calor de un cuerpo o &ente trmica a una temperatura dada
y convertirla integramente en trabajo, es imposible.
Segn Clausius, toda transformacin cclica cuya nica finalidad sea transferir
una cierta cantidad de calor deun cuerpo fiio a uno caliente, es imposible.
Exergia
La Exerga (o disponibilidad) es el trabajo mximo disponible que se genera al
llevar un sistema al equilibrio con el estado muerto,

condicionesdelmedioambiente
donde ste dependede las
o sistema de referencia.Debidoa
que siel
sistema est a diferentes condiciones que a las del ambiente, existir la posibilidad
de producir trabajo y cuando el sistema tienda al equilibrio con el ambiente, dicha
posibilidad tendera disminuir.
En el universo no existen los procesos reversibles,para analizar a los procesos

irreversibles, se parte de los procesos reversibles, utilizandola mquina de Carnot.
(Figura 3 1)
Figura 3 1. EsquemaM6n de una mkpb tdrmica
Para la mquina reversible
Si renombramos
QA
=> Calorabsorbido = Qz
- QB => Calor cedido
= Q1
TA=T2
TB=T~
Para la mquina irreversible, usando el teorema
1 deCarnot,que dice: Ninguna
mquina trmica operando en ciclos entre fbentes trmicas con temperaturasfijas,

VMl
<
VMR
tieneuna eficiencia mayorqueladeunamquinareversibleoperandoentre

mismas fuentes trmicas. Es decir,
Sustituimos el resultado de la ltima ecuacin enla desigualdad, y se tiene
Si,
(?'A
=> Calorabsorbido
- Q'B => Calorcedido
TA=TZ
= Q1 y
TB=T1
= Qz
60
las
Generalizando para procesos c.i:Iicos reversibles e irreversibles, se tiene,
225936
En este caso se explica con un ciclo de Carnot, el cual tiene dos isotermas
y dos
adiabticas, A la expresin anterior se le conoce como la desigualdad de Clausius,

donde la igualdad indica que es un proceso reversible y la desigualdad cuando es
un proceso irreversible.
4.3 Clculo de Exerga
Al producir trabajo un compresor (sistema), siempre existir diferencia entre la
energa suministrada y la proporcionada por el compresor.

tienenprdidasporfiiccin
Esto se debe a que se
o rozamiento en elmecanismodelcompresor,
prdidas que deningunamanerapodrnserrecuperadas.
esto se le conoce
como las irreversibilidades del sistema. La utilidad potencial que se tiene al final
del proceso es menor que la que se tena al inicio, damos por hecho que una parte
de esa utilidad potencial se ha destruido, en otras palabras representa una prdida
de exerga.
El objetivo de realizar un anlisis exergtico es elde identificar las causas de la
destruccin de la exerga, a s como cuantificarlas, con el fin de hacer una mejor

seleccin los dispositivosa usar.
Es necesario utilizar un Ambiente de referencia, que se supone en un estado de

equilibrio
termodinmico
completo.
El ambiente
proporciona
un nivel
de
referencia natural para la determinacin de la energa utilizable.

Cuando el sistema llega al equilibrio termodinmico completocon el ambiente,
se dice que se encuentraen estado muerto.
capitulo 4.
Ciclos de refigeracin
I
Apiicamosprimeraley,
q= b-h + e.......................
(1)
ho= Entalpa del estado de referencia,
La energamecnica
e (3), obtenidasermximacuandoelproceso
sea
reversible. En particular se tornar el calor q reversiblemente a la temperatura To

del ambiente.
qw = TO(%+) ....................
so= Entropa
(2)
del estado de referencia.
Sustituimos la ecuacin 2, en la ecuacin 1,

e + h-h= T o ( ~ - s..........
)
(3)
Agrupando trminos,
(h- TOS)- (h,

Taso) = b ......(4)
en donde b, representa la fbncin de estado exerga especfica.
4.4 Balance Exergtico, Irreversibilidades
Tomamos nuestro sistema de referencia, que puede ser cualquiera,para

nuestros clculos usaremos,
po= 2 bar
To=20 "C
Con base a losbalancesrealizados

utilizando
en 4.1 y partiendode laecuacin 4, y
y a, como los valores del estadodereferencia,obtenemos la Tabla
17 y complementamos
62
Captuio 4. Ciclos de refrigeradm
Lic. Ingenieriaen Energa

.
4.4.1 Compresory motor elictrico
Realizando un balance de la segunda ley en el sistema del compresor y motor

elctrico en el lado de baja presin, tenemos,
qelec=0.9 q ~ c0.77
= [9] y [lo]
Pd,=
mw,,,
~= Pds
- +
~
m- (el*-**)
(hz*-h1*)/60qdmqoic
= 7.621 kg/min
P,4,=3 .O39 h.
EQnp-m=
3.039 + (0.127)(1.0281-13.769)=1.421 k w .
Las prdidas electromecnicas,
bed=Paw (1- sic ) = (3.039)(1-(0.77)(0.9))= 0.933 kw

La irreversibilidad final ser,
I ~ ~ m p - ~ - I d ~ = ( 1-0.933)=0.4878kw.
.421
Ahora en el compresor de alta presin,
Icomp-~
Pel,
= +
m-
(e3*-e4*)
63
Capitulo 4. Ciclos de refigeracin
(h*'h*)/60~elecqsic
Pel==
= 9.79 kg/rnin
mmd
Pe1,=4.22 k w .
Eomp-,m=4.22
+ (0.1631)(13.751-27.384)=1.90 h.
Las prdidas electromecnicas,
Ieldt= Pel,
(1-
Veleqsic
) = (4.22)(1-(0.77)(0.9))= 1.29 kw
La irreversibilidad final ser,
If= IC0mp-m- Lla = (1.90 - 1.296) = 0.608 k w .

Por lo tantoa
ls irreversibilidades en los compresores es la suma de cada
uno,
entonces, IC= (1.421+1.90) = 3.325 k w .
4.4.2 Condensador
4.4.3 Evaporador
Lq=(
1-To/Tf)Q+m svrp (&-el)
Lv=(-l.4282+2.2015) = 0.7732 k w .
4.4.4
En la caimara de mezclado
I, =m7e7+ mqe2
m 7
- mde3,
pero
m 7
=m
& mv = (9.79 -7.62l)kg/min
= 2.169 k g / d ~ 0 . 0 3 6 1 kg/s
5
IC@ (0.50249+1.7488 - 2.2437)kw = 0.00759 k w .
64
Captulo 4. Ciclos de refrigeraci6n
4.4.5 En la cmara de separacin

I,, = mde,
-m7e7-m,,e,
ICS= (3.0147- 0.50249- 2.46454)= 0.04767k w .
4.3.6 En las vlvulas de expansin
En la vlvula de expansin (AP)
En la vlvulade expansin (ZIP)
1 v . c 0.2296k w .
En las vlvulasde expansin se tiene,IF (O.1324W.2296)= 0.362kw

Tabla 18 Irreversibilidades del sistema.
Dispositivo
Irreversibilidades (kw)
3.3259
Compresor (BP y AP)

Condensador
1.2238
Evaporador
Cmara de Mezclado
O.7732
0.00768
Cmara de Separacin
0.0477
Vlvulas de expansin(BP y AP)
0.362
Efecto refrigerante
1.5233
65
Energa
Lic. Ingeniera
en
IRREVERSIBILIOADES(kw)
17%
11%
Figura 32. GrXica de sectores para las irreversibilidades d e l sistema.
En la Figura 32 se esquematiza de manera clara
los dispositivos en donde se
tiene mayores prdidas debido a las irreversibiiidades del sistema.

Fcilmente, podemos ubicar el dispositivo donde se tienen
sonloscompresoresel
ms prdidas, que
45 %, ya queentodoelprocesodecompresin
expansin se tiene rozamiento interno debido a la eiccin de los pistones con los
cilindros, y estocausaquenosepuedarecuperarla
exerga que se tenia en un
inicio. En segundolugarestelcondensadorconel
17 %, seguidoporel
evaporador con el 11 YO,las vlvulas de expansin y la cmara de separacin y de

mezclado son l a s que representan el menor porcentaje en irreversibilidades.
En laFigura 33, se muestranresultadosque
heron obtenidosdel progama
simulador, para diferentes condiciones de operacin, con
una carga trmica de 5
toneladas de refiigeracin, para el ciclol .

En la grfica se muestra,
que sisemantiene
constante y variamos(aumentando)
la temperaturadecondensacin
la temperaturadeevaporacin,el
66
COP
Lic. hgemera en Energa
Captulo 4.Ciclos de refhgeracin
aumenta, este comportamiento es el mismo para cada temperatura de evaporacin

mostradaenlafigura.
Esto es muy importante,yaquelatemperaturadel
ambiente, en perodos cortos se considera como constante, y si se requiere variar

la temperaturadenuestracmaraderefrigeracin,esta
tomaruna referenciasobreelcomportamiento
grfica nossirvepara
que vamosatenerconnuestro
ciclo. Unejemploprctico es la refiigeracin o congelacindelcamarn,segn

sea la necesidad que se tenga, aqu, nuestra temperatura de evaporacin vara y la
temperaturadecondensacindependedelatemperatura
del ambiente y stase
mantiene constante.
Tmnd(*Q
121
En la Figura 34,
se muestran resultados de las potencias que heron obtenidos
del programa simulador, para el ciclo l .

Esta grfica es muy til, yaque,deigual
ambientalconstante
forma sitenemos la temperatura
y queremosenfriaraunatemperaturaquepodemos
variando, al mismotiemposabremoscuantoestnconsumiendo
ir
los motores
elctricos de los compresores y esto se refleja en el consumo de energa elktrica

paraunaempresa.
Como seapreciaenlaFigura
34, para una temperaturade
condensacin de 25OC, entre mhs se desee disminuir la temperatura de la cmara

67
de refiigeracin, mayoreselconsumode
los motores,de forma inversa si la
temperatura se acerca a la del ambiente, el consumo es menor, porque se realiza

menos trabajo para llevar a cabo la remocinde calor
Figura 34. W c a de la temperaturade evaporacin & potencia
La otra temperatura de condensacin que se presenta en la Figura 34 de 6loC,

tambin nos hace ver que cuando
la temperatura del ambiente es mayor, se tiene
querealizar un trabajo muchomayor,parapoderen6riar
Como referenciaaestecaso,tenemosqueenlaCiudadde
a temperaturasbajas.
Mxico, setienen
temperaturas promedio de 25 "C,mientras que en Veracruz existen lugares como

laCiudaddeMinatitlnendondelastemperaturaspromedian
los 35 'C. Esto
quiere decir, que consumen ms energa elctrica los motores de los compresores
en Minatitln que en la Ciudad de Mxico, para una misma temperatura dentro de

la c6mara de refiigeracin (y carga trmica) en ambos casos. Tambin sirve como
comentario,elqueseconsumamsenergaelctricaporconceptodeaire
acondicionado en estaszonasclidas,porque
el tirantetrmico(diferenciade
temperatura ambiente y de refrigeracin) es mucho mayor.
68
4.5 Diagramas de Grassmann (Irreversibilidades)

La representacin de las prdidas de exergia se interpretan de manera rpida y
fcil con los diagramas de Grassmann. El ancho de la banda es una medida de la
magnitudde
flujo deexergaen
la entrada o salidadeunasub-reginen
particular. Cada sub-regin esta representada por una caja rectangular.
En los siguientesdiagramassepresentanlas
condensador,vlvulas
prdidas en elcompresor,
y evaporador,queson
los dispositivos en donde se
puntualizan ms las irreversibilidades.
Pdmcia
Suoninistrsdr
Flujo de Exagio
aprovechada
21.7 O
h
JPkdidas 16.5 Yo
4
a
5 Tn de refkigeracin
~~x~=31.57!!
Figura 35. Balance exergtico para el ciclo 1
69
CaDtdo 4. CicIos de refrimxacin
Flujo de Exerga
aprovechada
19.4 %
P&didas
3a
4J
5 Tn de refiigeracihn
qE?F33.47%
Figura 36. Balance exergdtico para el ciclo 2
Flujo de Exnga
aprovgfiada
17.7 Yo
Pckdidp~13.5 Yo
Figura 37.Balance exergdtim para el ciclo 3
Figura 38.Balance exergtico para el ciclo 4
.98 %
5 Tn de refkigemcin
Tl~ui=29.81%
Figura 39. Balance exerg&co pera el ciclo 5
71
Lic. Ingeniera
en
Energa
Pdmcia
suministrada
Flujo de Exagia
aprovechada
23 ?'o
Pkdidas 13 ?'o
5 Tn de refxigeracin
'llm=31.21%
Figura 40. Balance exergdtica para el ciclo 6
PdenCir,
Suministrad.
Flujo de Exegia
aproVedl8da
'
28%
PMidas 13 %
5 Tn de refxigeracin
T'lm=34.88??
Figura 4 l. Balance exergdtiw para el ciclo 7

72
Para
las
misma
condiciones
de operacin,
probamos
y obtenemos las
irreversibilidades de los demsciclos.

De las Figuras 35-41 sepuedeobservarque
en los ciclos quenocuentancon
un intercambiador de calor, la eficiencia exergtica es mayor de 30% a excepcin
del ciclo 3 donde la ?7Em=3 I .62 %. Esta disminucin en la eficiencia es debido a

que el intercambiador funciona bajo el mismo principio que un condensador o un
evaporador,quedesdeluego,tambinsonintercambiadoresdecalor
y porlo
mismo se tienen prdidas en la trasferencia de calor.

El ciclo 7, es el que presenta mayor
eficiencia exergttica con q ~ = = 3 4 . 8 8 %,
siguiendoel ciclo 1 con T)EX=31.57 %, recalcandoquesonlosquetienen
el
mayor COP operando a las mismas condiciones y de hecho son los dos ciclos los
querequierendemenos
flujo mbico en elevaporador
y condensador y por
consiguiente un menos consumo de energa enlos compresores.
Los ciclos 4 y 5 hncionan demanerasimilarencuanto
alosresultados
obtenidos,
requieren
de
mucho
ms
flujo
msico
para
operar
las
mismas
condiciones y tienen el COP ms bajo de todos los ciclos y tambien la eficiencia
exergtica ms baja q ~ x = 2 9 .18 %, porquetansoloenelcompresor
y en el
condensador se tiene cerca del60 % de las irreversibilidades del ciclo.

En el ciclo 3, endondesetienemsirreversibilidades
y por lo tantomenos
exerga aprovechada, esto es, debido a que se tienen tres vlvulas de expansin y
un intercambiador de calor, hacen aumentar potencialmente las irreversibilidades

del ciclo.
Como una mejor tercera opcin, est el ciclo 2, que presenta un COP de 3.93 y
q E ~ ~ ~ 3 3%
. 4y7un ajo consumo de energa en
73
los compresores debido a que la
diferenciaen
los flujos delcompresor
requiere menos potencia del compresor

vapores.
Capitulo 4. Ciclos de refrigeracin
de alta y baja presi6nespequefia,
se
de alta presin para la compresin de los
225936
ri
Conclusiones
CONCLUSIONES
En este trabajo se realizaron loscilculos de las cadas de presin en el evaporador
y condensador, as comoen las vlvulas de aspiracin y descarga del compresor de

alta y baja presin. Dando una cada de presin ms pequea en el compresor de baja
presinqueen
el dealta, y esto sedebe a que se tiene un flujovolumtricode
refrigerantemayoren
elcondensadorqueenelevaporador,
y paraestorequiere
mayor presin de descarga y aspiracin, y con esto mayor fberza necesaria para poder
mover a las vlvulas.
An as, es evidente el porqu se desprecian estas cadas de presin, porlo tanto el

uso de un ciclo ideal en donde no se toman en cuenta estas cadas es comn y vlido,
puesto que los resultados son aproximadamente iguales. De igual manera las cadas
de presin en el evaporador y condensador son muy pequeas.
Mediante el uso del simulador, se operaron los ciclos bajo las mismas condiciones
de operacin con el fin de poder hacer una comparacin. Las irreversibilidades en los
siete ciclos presentan un mayor porcentaje en los compresores, debido a que se tiene
rozamientos internos de los pistones con los cilindros. Todo este tipo de rozamiento
genera calor (por friccin)que no puede ser recuperado. Despus est el condensador
y el evaporador, en donde las irreversibilidades pueden
refrigerante al fluir por el arreglo de las

analizaporprimeraley,nosdiceque
tuberas.
no
ser a la friccin que tiene el
En las vlvulas de expansin si se
existen prdidasde energia, peroconel
anlisis exergtico se observa que existe destruccin de exerga.
Para lacmara de
separacin y de mezclado, l a s irreversibilidades son consideradascasinulas,segn

resultados obtenidos.
Al realizar la comparacin delos ciclos con el uso del programa, elciclo siete es el
que presenta mayor ndice en
el coeficiente de operacih y tambin en la eficiencia
exergtica (tomando el mismo sistema de referencia), estose puede concluir debido a

que es el que presenta un mayor efecto refrigerante.
75
Bibliografia
Bibliografia
[ 11 Rapn, Pierre, 1992,Vol I y 11, "Instalaciones frigorficas"
Ed. Marcombo
[2] Wark, Kenneth Jt., 1998, "Thermodynamics"
Ed. Mc Graw-Hill
[3] Crane, 1992, "Flujode fluidos en vlvulas, accesoriosy tuberias"
Ed.Mc Graw-Hill
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Ed. Limusa
[S] Faires, Virgil Moring, 1982,6' Edicin, "Termodinmica"
Ed.
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1980, "Fundamentos de aire acondicionado y
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Ed.Limusa
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Ed. Revert
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R-22 en los sistemasde refrigeracin"
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77
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Bibliografa
Leyte, "Anlisisexergtico deunaplantaderetiigeracinpor
compresin de vapor"
Artculo, Universidad Autnoma Metropolitana, Iztapalapa.
[l 11 Arturo G. Vivar, 2000, "Anlisisenergktico
y exergticodecicIosde
refrigeracin por compresin de vapor"

Seminario de proyectos, U A " 1
[ 121 JavierGutirrez
A. "Efectos de la sustitucinde reegerantes halogenados
por los refrigmantes hidrofluorocarbonados"

Tesis de Maestra, IPN ESIME Zacatenco
78
APENDICE A
E nt al p i a
Diagrama p h para el ciclo 1
Esquema d e l ciclo 2
I2 agrama p h
Entalpia
Esquema del ciclo 3
Diagrama p.h
-c
'O
cn
I/)
E n t a lp a
Esquema del ciclo 4
DIagrama ph
Ental p a
:I
c
Q
Q
I -
63
(u
n"
Entalpia
Diagrama p-h pera el ciclo 5
V lvula de
expansinB
I
Ental p a
Diagrama p h para el ciclo7
APENDICE B
Para un proceso decompresinadiabticadedosetapas,dondeel
gas es
enfriadoalatemperaturadeentradaentrelasetapas,eltrabajotebricoesta
dado por;
Se requiere que el trabajo sea mnimo y optimizamos la presin intermedia.
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

UNIDAD ETAPALAPA
D I V I S I O N DE C I E N C I A SB A S I C A S
E INGENIERIA
SEMINARTO DE PROYECTOS I Y I1
LIC. EN INGENEMA ENENERGIA
MANUAL DEL PROGRAMA SIMULADOR

ANALISIS ENERGETIC0Y EXERGETICO DE CICLOS DE REFRIGERACION
PRESENTA
ALUMNO: ROMERO ROMO GERARD0 MARTIN
ASESOR: M. en C. RAUL LUG0 LEYTE
abril de 2001
Indice
A.1 Entrada al programa...............................................................................................
A.2 A cerca del simulador............................................................................................ 1
A.3 Equipo integral...................................................................................................... 1
..
A4 Ciclos de refrigeracton ........................................................................................... 2
A.5 Puesta en marcha..................................................................................................
..
Seleccron de ciclos.................................................................................................
Ingreso de datos......................................
.......................................
2
3
.. ...................4
Tablas de resultados.............................................................................................
Salida delprograma............................................................................................ 5
Observaciones..........................................................
.. ...............................................
El programaestelaboradobajounabasededatosdeMicrosoft
Excell, con
aplicaciones de Visual Basic, loquepermite al usuarioirseguiandopormediodeuna

seriedemens
o cuadrosdedilogosque
van apareciendoconforme va haciendo su
seleccin.
A.l Entrada al programa

Se puede abrir desde el explorador de Windows, oprimiendo con
mousesobreelarchivo,
encuentreelprograma(d:
o biendesde
un doble click del
inicio, ejecutar,explorarlaunidaddondese
), y entrardirectamente,previamenteseleccionandoel
archivo Programa-Refexe. Posicionar el puntero del mouse en el Link, y aparecer un

puntero en forma de una
mano, de esta forma ya puede hacer
uso de las herramientas
del programa.
A.2 A cerca del simulador
Contiene informacin sobre la fecha de elaboracin, y tema del programa. A s como

informacin del programadory contacto por e-mail, para dudaso sugerencias.
A.3 Equipo Integral
En esta opcin se cuenta con la clasificacin de los diferentes tipos de dispositivos,
en donde se selecciona pormedio del grfico (Fig 1).
Figura l . Equipo integral

Parapoderaccesaralainformacindecadadispositivo,bastaconposicionarel
punterodemouse,porejemploenelevaporador,asegurndosedequeelpunterosea
un signo einterrogacin,conestoseoprime
vezquehaaccesadoaparecern
un click y seaccesa demaneraUna
los tiposdeevaporadores
y tendrquehaceruna
seleccin con el mismo mouse, y entonces aparecer en forma de grico el evaporador

seleccionado.
El mismo procedimiento se realiza con los compresores, condensadores y vlvula de
expansin.
Para regresar a la presentacin principal, basta con oprimir, regresar.
A.4 Ciclos de refrigeracin
La herramientams herte del programa es esta seccin, donde se ingresa con solo
oprimirel
botn, queaparece en elmenprincipal,elcualaparecedespusdela
presentacin del programa. (Fig 2).
Figura 2. Botn de acceso a la herramienta
A.5 Puesta en marcha

Una vez que se abre el archivo, se activa automticamente el programa,
ai oprimir el
botn Ciclos de Refrigeracin aparece un men para accesar a cada ciclo (Fig 3 ) .
En esta opcin aparece un men de seleccin del ciclo que desea utilizar, Figura3
Como se observa en la Figura 3, es un men con dos hojas de seleccin en donde la

primera se llama "Ciclos 1-4", la segunda "Ciclos 5-7", las cuales se pueden seleccionar
conelmouse.Unavezseleccionada
una hoja (Ciclos 1-4, pordefault),ahorapuede
seleccionar un ciclo. Cmo?, desplazandose por medio de la barra vertical para poder
visualiiar los dems ciclos. Ya sedecidi?,ahoraseleccioneelciclocon
posicionarelpunterodelmouse
(y seconvierta
tan solo
en un signodeinterrogacin),
seleccionamos por ejemplo, el ciclo 1, entonces aparece otro men. (Fig. 4).
3
Figura 4. Men de ingreso de datos
EnlaFigura
4, deigualmanerasepresentandoshojasdeseleccin."Introducir
Datos",dondepuededarlascondicionesdeoperacindel
ciclo, elingresodelos
valores se realiza, activando la casilla con el mouse y capturando los valores numricos
(NOTA:los
(.) puntosdebenserintroducidosporcomas
(,), porcuestindela
configuracin de los teclados, en espaol, para Windows), desplazndose por medio de

la barra vertical, para ingresar el resto de las variables.
Una vez que esta de acuerdo con los valores ingresados oprima el botn
Aceptar
valores (del mismo men), con esto la base de datos se actualiza y realiza un proceso de
tipoiterativo.Paraverlatabladelaspropiedadestermodinmicasde
los estados,
seleccione la siguiente hoja "Tabla de estados", y oprima el botn Actualizar con esto
se actualiza el men que se presenta y entonces se pueden ver los resultados obtenidos,
(Fig. 5).
Figura 5. Tabla de propiedades t e r m o d i M a
Si estn introduciendo valores y se quiere recordar el esquema del ciclo, simplemente

oprima el botn Ver esquema.
Para ver los dems datos desplcese con la barra vertical. El botn Ver grfica ph,
muestra la grfica p-h, el botn Ver irreversibilidades, muestra en una grfica de tipo
sectores o pastel, en forma de porcentaje las irreversibilidades en cada dispositivo.
El mismo procedimiento se sigue con el resto de los ciclos, la estructura del diseo es
similar.
Para salr del programa oprimaRegresar hasta llegar al men principal, oprima Salir
o el botn X que aparece en la parte superior derecha de todos
los cuadros de dilogo,
o bienoprima Alt+F4,estaopcinigualmentedeshabilitacadacuadrodedilogo,
puede usarla para salir paso a paso hasta salir completamente del programa.
OBSERVACIONES
Para un buen hncionamiento del programa se requiere:

e
ProcesadorPentium I 166 Mhz o superior

32MbenRAM
20 Mb disponiblesendiscoduro.
Office 98 o superior
CD-ROM,paracargarelprograma

Exergia Refrigeracion

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UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

JLIC. EN INGENIER~AEN ENERGIA

ASESOR: M. en C. RAW LUG0 LEYTE

considerando las cadas de presin en el evaporador y condensador.

un tema poco tratado y quehaido

tomando inters en la actualidad.

sistema y por lo tantoimplica un consumodeenerga

costos monetarios en la industria. El estudio energtico y exergdtico, permite analizar

necesita mantenimiento o reemplazo.

Utilizando como datos de entrada la temperatura en el evaporador y la temperatura

conforman al evaporador y condensador, respectivamente, se elabora un programa de

permita la simplificacin en el anlisis tanto energtico como exergtico.

y energtico en ciclos derefrigeracinpor

y condensador, analizndolos como un sistema de tubera

recta, en donde se lleva a cabo la transferencia de calor por conduccin, es decir, no

1.1 Historia de la Termodinmica...................................................................

1.2 Leyes de la Termodinmica.......................................................................

1.2.1 Primer ley de la Termodinmica.....................................................

1.2.2 Segunda ley de la Termodinmica..................................................

1.3.1 El uso de la refiigeracin en la industria.........................................

LA refiigeracin en los vagones del ferrocarril..............................

1.3.3 Refiigeracion de carnes

1.3.4 Los refiigeradores domsticos.......................................................

1.4.1 Eter reemplazado por amoniaco.....................................................

1.4.2 Dixido de sulfur0 como una alternativa.......................................

1.4.3 Cloruro de metilo: "El ltimo refrigerante" ...................................

1.4.4 Los Clorofluorocarbonos...............................................................

1.4.5 Refiigerantes SUVA......................................................................

2.1 Refrigeracin por compresin de vapor....................................................

2.1.2 El proceso de compresin

2.1.3 El proceso de condensacin...............................................................

2.1.4 El proceso de expansin..................................................................... 24

2.1.5 Coeficiente de operacin....................................................................

refiigeracin Doc comoresin de

3.1.2 Clasificacin de acuerdo a su mtodo de circulacin.........................

3.1.1.2 Evaporadores de expansin seca

3.1.2 Clasificacin de acuerdo a su tipo de construccin.............................

3.1.2.2 De placas de superficie

3 . l .2.3 Evaporador de conveccin forzada

3.2.1.1 Enfriados por aire.........................................................................

3.3 Vdwla de expansion.. .................................................................................

3.3.1 Tipos de vblvulas..................................................................................

3.3.1. 1 De expansin termosttica............................................................

3.3.1.3 De expansin automtica..............................................................

3.4.3 Helicoidales (detomillo) ....................................................................

Capitulo 4 Andisis energtico y exergtico......................................................

4.1 Anlisis energtico del ciclo1...................................................................... 40

4.4 Balance exergtico e Irreversibilidades

4.4.1 Compresar y motor elctrico.................................................................

4.4.4 Cmara de mezclado ......................................................................

4.4.5 Cmara de separacin............................................................................ 65

industrial. Debido a la gran demanda en el consumo de energa, en la produccin

fro es necesario minimizar costos de operacin.

ciclos de refiigeracin por compresin

cmo se usa la energa en el sistema.

En el primer captulo, se presenta un bosquejo histrico de la termodinmica

efecto refiigerante, el flujo msico, el trabajo suministrado por el compresor y el calor

En el tercer captulo, se describen los componentes de los equipos de refiigeracin

dispositivos de expansin y compresores, a s como el fbncionamiento de cada uno de

En el cuarto captulo, se presenta el concepto de exerga (disponibilidad), a s como

compresor y motor elctrico, condensador, evaporador, cmara de mezclado, c h a r a

ecuaciones utilizadas. Una forma