Determinacin de crudo en muestras de agua.

Hernndez B. C.I. 19.665.09; Snchez C. C.I. 19.878.381.

Departamento de Ingeniera Ambiental. Laboratorio de Ambiental II. Seccin: 02
Universidad Nacional Experimental del Tchira. Venezuela.
San Cristbal, 01 de Julio de 2014
Resumen

Algunos de los contaminantes que ms problemas causan en el tratamiento de aguas

residuales, son las grasas y aceites, la presencia de grasas y aceites en los efluentes
industriales no slo provocan problemas en el tratamiento de aguas, sino que tambin dan
lugar a la contaminacin del suelo y los cuerpos donde stas son descargadas. Las grasas y
aceites son altamente estables, inmiscibles con el agua, proceden de industrias de petrleo,
procesadoras de carne y embutidos, entre otras; a excepcin de los aceites minerales que
proceden de otras actividades. Al ser insoluble con el agua, van a permanecer en la
superficie dando lugar a la aparicin de natas y espumas. Estas natas entorpecen cualquier
tipo de tratamiento, por lo que es recomendable que las grasas y aceites sean eliminados en
los primeros pasos del tratamiento de las aguas residuales. Por ello el mtodo a utilizar es el
gravimtrico, el cual consiste en que los aceites y grasas sean extrables del agua por ntimo
contacto del solvente. Basndose en la diferencias de masa entre el beacker con grasa y
aceites (105,4280gr), y el beacker vaco (99,7866gr); conociendo as la masa de grasas y
aceites de la muestra analizada (5,6414gr). El solvente propuesto por el mtodo estndar es
el triclorotrifluoroetano, sin embargo por la facilidad de acceso en el LIAMB y los
resultados tiles de obtencin se utiliza el ter de petrleo; tomando en cuenta ciertas
precauciones especiales con respecto a la temperatura teniendo un rango entre 40-60C.
Palabras claves: aceites, aguas residuales, grasas, mtodo gravimtrico.
Datos:
Tabla 1. Resultados de la absorvancia
por equipo de muestra de agua.
Equipo Absorvancia
1
0,690
2
0,640
3
0,640
4
0,653
5
0,648

Tabla 2. Datos de la curva de

calibracin.
Patrn Concentracin Absorvancia
de crudo
(mg/L)
10
0,040
1
50
0.198
2
100
0,400
3
250
0,865
4

Grafico 1. Curva de calibracin.

Curva de calibracin
1

y = 0.0034x + 0.0271
R = 0.9956

Adsorvancia

0.8
0.6

Curva de
calibracin

0.4

Linear (Curva
de calibracin)

0.2
0
0

100

200

Referencias bibliogrficas.
Crites, R., & Tchobanoglous, G. (2000).
Sistemas de manejo de aguas
residuales para ncleos pequeos
y
descentralizados.
Bogot,
Colombia:
McGraw-Hill
Interamericana.
Ramrez, T., & Santander, G. (2012).
Gua de Laboratorio Ambiental II.

300

Concentracin de crudo

Clculos y resultados
Determinacin de la concentracin de
crudo de una muestra de agua a partir
de la ecuacin de la recta de la curva de
calibracin.
Para equipo 1

Donde:
x = Concentracin de crudo
y = valor de absorvancia
Sustituyendo la absorvancia obtenida en
la prctica

Discusin de resultados

Conclusiones

Venezuela. Ministerio del Ambiente.

(1995).
Normas
para
la
clasificacin y el control de la
calidad de los cuerpos de agua y
vertidos o efluentes lquidos.
Caracas.