LOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN LAS

DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

Finalizado el curso sobre vitaminas y minerales damos comienzo este mes a una
serie de artculos en los que vamos a exponer de forma prctica cmo tratar
teraputicamente con Medicina Ortomolecular distintas alteraciones de la salud. Y
vamos a comenzar con una enfermedad ms extendida de lo que comnmente se
cree: la gota.
La necesidad de micronutrientes de nuestro organismo es constante a lo largo de
toda la vida. Sin embargo, la cantidad de cada uno de ellos vara en funcin de
mltiples factores, entre los que la edad -lactancia, infancia, adolescencia,
madurez y vejez- debe tenerse tan en cuenta como la posicin particular de cada
uno en funcin de las ms diversas situaciones. No se tienen las mismas
necesidades viviendo en el polo que en el Caribe, siendo deportista de elite que
una persona sedentaria, estando embarazada que cuando llega la menopausia. No
obstante, s podemos hacer unas consideraciones generales atendiendo a las
distintas etapas de la vida.
EMBARAZO, PARTO Y LACTANCIA
Durante el embarazo es necesario vigilar estrechamente las carencias que,
estadsticamente, son de todos conocidas. Las ms habituales son las de folatos
(vitamina B9) o de hierro aunque muy posiblemente tambin de otros nutrientes
difciles de determinar.
Estas carencias no dejan de ser un riesgo tanto para la madre como para el beb.
En el caso de la madre puede aparecer prdida de cabello, cambios en la piel,
fatiga y, en algunos casos, depresin. Y si esa situacin se mantiene durante todo
el embarazo puede traer como consecuencia un parto y una lactancia dificultosa.
Independientemente de las carencias, la Nutricin Ortomolecular puede ser de
gran ayuda en determinadas situaciones. Por ejemplo, cuando se tienen nuseas
durante los primeros tres meses de embarazo puede ayudar tomar un suplemento
de vitamina B6 (piridoxina); en cuanto a los calambres, pueden mejorar con la
ingesta de calcio y potasio.
Existen en el mercado complejos vitamnicos especialmente indicados como
suplemento en el embarazo y en la lactancia que, entre otros elementos, contienen
vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitaminas del grupo B y minerales como hierro,
calcio, magnesio, potasio, zinc, etc.
Pero, sobre todo, es de especial importancia el aporte de cido flico nada ms
saber que se est embarazada para evitar que el beb nazca con espina bfida as
como tomar alfalfa en extracto seco durante la lactancia. Ambas son sustancias
estimulantes de la produccin de leche.
En cualquier caso, un parto sin dificultades depende, ante todo, de la calidad
nutricional del embarazo e, incluso, de la etapa anterior al mismo.

EL BEB LACTANTE
Sin duda alguna, la mejor forma de alimentar a un beb es que mame la leche
materna porque en ese caso -siempre que su madre goce de buena salud- no
habr necesidad de darle suplemento alguno. No sucede lo mismo, empero, con
los nios alimentados con leches artificiales. Y es que la leche materna contiene la
totalidad de cidos grasos esenciales -indispensables para la formacin del sistema
nervioso y el cerebro-, elementos que no contienen todas las leches artificiales.
Y es que la leche materna contiene la totalidad de cidos grasos esenciales indispensables para la formacin del sistema nervioso y el cerebro-, elementos que
no contienen todas las leches artificiales. Afirmacin que viene apoyada por un
estudio britnico publicado ya en 1992 en la prestigiosa revista The Lancet en el
que se comparaba el coeficiente intelectual de los bebs prematuros alimentados
con leche artificial y los alimentados con leche materna. A la edad de ocho aos,
stos ltimos presentaban unas diferencias de 8.3 puntos con respecto a los
primeros en su coeficiente intelectual.
PRIMERA INFANCIA Y ADOLESCENCIA
Durante esta etapa nos encontramos en muchos casos con un sistema inmunitario
deprimido donde son frecuentes los resfriados, las faringitis y otras alteraciones
como las alergias alimenticias.
Un mero examen de las uas, cabello, aspecto y color de la piel, lengua, dientes
as como algunas preguntas sobre sus hbitos nutricionales, dificultades en su
rendimiento fsico y psquico, sueo, evacuaciones, etc., nos indicarn ya -en
muchos casos- las carencias existentes.
Las ms habituales suelen ser de vitaminas del grupo B -en los casos donde
aparece fatiga, depresin y dificultades para conciliar el sueo- y hierro -si se trata
de jvenes irritables, fatigados y con una tez plida (suelen ser grandes
consumidores de azcares y leche)-. En el caso de las jvenes este problema se
agrava con la llegada de la primera menstruacin ya que las necesidades de este
mineral se ven aumentadas. Asimismo, probablemente deban tomar magnesio en
los casos de calambres, irritabilidad o nerviosismo. Por otra parte, como no suelen
tomar ensalada es habitual que tengan dficit de cidos grasos esenciales,
indispensables -ademas de para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso,
como explicamos antes- para el buen funcionamiento del sistema endocrino y del
equilibrio hormonal, tan importantes en esta etapa.
Si logrramos que los jvenes comprendieran la importancia de responsabilizarse
de su alimentacin, el paso por la adolescencia -ya de por s difcil en ocasionessera mucho menos traumtico.
LA VEJEZ
La vejez no es una enfermedad. Por tanto, no debe creerse como algo "lgico" que
con la edad debe llegar el dolor y los achaques. El padecimiento de muchas
patologas no se justifica slo por tener una edad avanzada.
Es cierto que con la vejez aparecen prdidas progresivas o bruscas de funciones

importantes como la hormonal y que nos encontramos adems con una baja
respuesta inmunitaria y una disminucin de la produccin de jugos gstricos,
pancreticos y hepatobiliares con la consiguiente dificultad digestiva, reduccin de
las funciones intelectivas y sensoriales, degeneracin articular y sea, prdida de
piezas dentales, etc. Pero eso depende sobre todo de la calidad de vida que haya
llevado la persona. Hay ancianos de 80 y ms aos con una salud envidiable y que
ejercen una buena actividad fsica e intelectual.
No es, sin embargo, el caso de la mayora, a quienes la vida pasa generalmente
factura por todos los excesos cometidos, por la falta de cuidado de su cuerpo. Es
entonces cuando, a los achaques, se aade la disminucin de inters por la cocina
-y por la vida-, la apata como consecuencia de la soledad, las carencias afectivas,
la ausencia de actividad y motivacin...
Es un momento de la vida en el que suele haber deficiencias de vitamina C indispensable para la absorcin de otros nutrientes (vitaminas del grupo B, hierro,
calcio, etc.)-, vitaminas del grupo B -cuya carencia ocasiona anemia, fatiga,
palidez, alteraciones nerviosas, etc.-, vitamina D -fundamental en el metabolismo
seo y en la funcin inmunitaria-, vitamina A -que interviene en las defensas, los
trastornos de la visin, etc.-, antioxidantes como el selenio, la metionina y la
vitamina E -necesarios para luchar contra los problemas inflamatorios e infecciosos
y las lesiones orgnicas y degenerativas- y minerales indispensables como el
hierro, el zinc, el magnesio y el calcio, entre otros.
En estos casos lo ms recomendable es tomar diariamente un complejo
multivitamnico y multimineral especfico. Y, en los casos que fuera necesario,
otros elementos que sin duda mejoran ciertas funciones como la memoria y la
circulacin; es el caso del ginkgo biloba y de los bioflavonoides.
Decir, por ltimo, que todos esos complementos deberan ir acompaados de sol,
ejercicio adecuado, una buena higiene emocional y una alimentacin sana y
equilibrada, rica especialmente en alimentos crudos.