Socio en la industria alimentaria

y de bebidas

Su objetivo: la automatizacin eficiente y con seguridad higinica

Nuestra contribucin: ser su socio durante el proceso completo de produccin
La produccin industrial de
alimentos debe satisfacer los
estndares higinicos ms exigentes y, al mismo tiempo, ser
productiva. Los componentes
cumplen lo que ha prometido el

fabricante? Esto se demostrar

muy rpido, especialmente en
aquellas zonas de alimentos y
salpicaduras cuyas exigencias
aspticas imponen limitaciones.
Como socio experimentado de la

Seguridad en la industria alimentaria, fcil

Las normas y directrices garantizan que los alimentos puedan
disfrutarse con toda confianza.
Desde el principio, su implementacin reduce los riesgos para
fabricantes y consumidores en
la produccin.
Festo le ayuda a obtener un nivel
idneo de seguridad de los alimentos, con productos y soluciones ideales para proteger tanto
al consumidor como a la marca
del fabricante.
En el anexo se reflejan dos
caractersticas innovadoras
para una produccin eficiente
y segura.

Sistema de amortiguacin
autorregulable en las posiciones
finales (PPS)
La amortiguacin PPS neumtica
y autorregulable es sencillamente genial. Las ranuras longitudinales descargan el aire y
permiten una insercin dinmica
y suave en la posicin final, incluso con cargas variables. Adems, la PPS funciona sin tornillos
reguladores vulnerables a la suciedad. De este modo, se evitan
los focos de infeccin.
Sistema modular de juntas
Para el funcionamiento en contacto con alimentos deberan
utilizarse juntas y lubricantes
de conformidad con la FDA. Existen modelos de juntas a su eleccin para la limpieza normal o
para una limpieza intensiva por
espuma. Las juntas en seco
tambin garantizan el funcionamiento fiable de los componentes de las mquinas, cuya grasa
lubricante es eliminada por una
limpieza frecuente.

tcnica de automatizacin, Festo

posee una gran experiencia y
conocimientos acerca de los
procesos a lo largo de toda la
cadena de creacin de valor y
de los productores de alimentos.

Le ofrecemos una completa

cartera de productos, sistemas
y servicios seleccionados para
la automatizacin de procesos
y la automatizacin industrial.

Un valor aadido para usted: todo de un mismo proveedor

Saber-hacer de cara al futuro.

Aproveche completamente
el potencial de su produccin
haciendo uso de todas nuestras
dems prestaciones.

100 % de disponibilidad de las

mquinas: Total Productive
Maintenance (TPM)
La mxima seguridad posible en
la produccin no es casualidad.
Total Productive Maintenance
(TPM) le ofrece los indicadores
para ir siempre un paso decisivo
por delante.
El tratamiento de pasta, verdura,
carne y leche que cumpla los
plazos de tiempo estipulados
es una obligacin para usted.
De lo contrario, la amenaza es el
paro de la produccin e incluso
la prdida de las materias primas
en procesamiento. Con Total
Productive Maintenance apuesta
por la seguridad. Los correspondientes productos de Festo le
apoyan desde el principio. De
este modo, evita riesgos e insatisfaccin de los clientes.

Eficiencia energtica
La eficiencia energtica sostenible en la automatizacin requiere
un concepto detallado con cuatro
mbitos:
Diseo inteligente
Productos y soluciones
eficientes desde el punto
de vista energtico
Servicios
Cursos y asesora
Este concepto de Festo, perfectamente adaptado a estos mbitos, respeta todos los puntos
esenciales del proceso de creacin de riqueza de nuestros
clientes: desde las primeras reflexiones constructivas, pasando
por unos sistemas energticos
ms eficientes durante la ingeniera, hasta llegar finalmente
al proceso de postventa.

Seguridad@Festo
Minimizar el riesgo, pensar de
forma preventiva. Con la tcnica
de automatizacin orientada
a la seguridad de Festo implementar medidas de seguridad
conforme a la directiva para la
maquinaria. En la directiva de
mquinas se prescriben el anlisis de peligros y el dictamen de
riesgos. De este modo se deducen y definen los objetivos de
proteccin. As podrn evitarse
de una forma fiable p. ej. colisiones o nuevos arranques incontrolados tras la parada de emergencia y se minimizar el riesgo de
las reclamaciones de responsabilidad.

Soluciones para aplicaciones que plantean las exigencias ms estrictas

Productos para la automatizacin de procesos

Actuador lineal regulado DFPI
Con sistema de medicin de recorrido integrado,
posicionador y bloque de vlvulas y una conexin
extremadamente resistente. Proteccin de clase
IP65, IP67 y IP69k, as como gran resistencia
a la corrosin mediante una carcasa resistente
y compacta.
Actuador giratorio DFPB
De simple efecto o de doble efecto? Giro a la
derecha o a la izquierda? El actuador giratorio
DFPB puede hacerlo todo. Para conseguir la
mxima rentabilidad y la adaptacin idnea con
las vlvulas de proceso.
Vlvula proporcional para fluidos VZQA
Instalacin rpida. Mantenimiento sencillo.
Y una prolongada vida til incluso en medios
crticos. VZQA regula los flujos materiales de
cualquier tipo como una vlvula de 2/2 vas,
completamente sin accionamientos ni riesgo
de obstruccin.

Vlvula de asiento inclinado VZXF

La resistente vlvula universal, ideal para el
control del flujo de fluidos, tanto si se trata de
fluidos ligeramente sucios como de fluidos de
elevada viscosidad.
Electrovlvula de mando directo VZWD
Idneo para aplicaciones de alta presin y
dosificacin con un caudal reducido. Sin taladros
de mando VZWD, funciona sin presin diferencial
hasta 90 bar, incluso en circuitos cerrados de
fluidos.
Electrovlvula VZWM de mando indirecto
Ideal y econmica para el control de fluidos
gaseosos y lquidos. VZWM funciona con una
diferencia de presin de 0,5 a 10 bar.

Zona alimentaria
Cilindro de acero inoxidable CRDSNU/-B
Higinico gracias a su superficie extremadamente
lisa. Solo Festo proporciona la amortiguacin
de fin de recorrido PPS de ajuste automtico y el
sistema modular de juntas. De uso ms rpido,
sencillo y variable.
Cilindro de acero inoxidable CRHD
Optimizado para grandes exigencias. Resistente
a la corrosin y con un diseo de fcil limpieza.
Grasa NSF-H1, conformidad FDA para la lubricacin y estanqueidad de la versin bsica.
Combinacin de tubo flexible y racor roscado
PFAN/CRQS
Resiste sin problemas cualquier detergente o
lubricante y permite el transporte de cidos
y lejas. Tubo flexible PFAN: FDA homologado
para la industria alimentaria incluido.

Terminales de vlvulas configurados segn

especificaciones del cliente
Cumplen exactamente sus requisitos, desde
modificaciones de productos existentes hasta
productos completamente nuevos.
Unidades de mantenimiento serie MS
Proporciona el aire comprimido ms limpio en
las calidades (DIN ISO 8573-1) 1.4.1 y 1.2.1 para
el contacto con alimentos secos y no secos.

Zona de salpicaduras
Cilindro normalizado Clean Design DSBF
Mayor proteccin anticorrosiva y dimensiones
segn ISO 15552. Conformidad FDA para la
lubricacin y estanqueidad de la versin bsica.
Opcional: junta sin lubricacin con amortiguacin
autorregulada PPS. Adems, un detector de
posicin: SMT-C1
Cilindro de gua DGRF
Siempre segura: la manipulacin de piezas. Fcil
de limpiar y de larga duracin gracias a la junta
opcional para el funcionamiento en seco. Conformidad FDA para la lubricacin y estanqueidad.
Cilindros Clean Design CDC
nico en la clase compacta, segn ISO 21287
con diseo de fcil limpieza. Conformidad FDA
para la lubricacin y estanqueidad.
Cilindro elctrico ESBF
Un grupo propulsor que tambin es rpido y
preciso. En Clean Look con caractersticas opcionales como la clase de proteccin IP65, elevada
proteccin de la corrosin y grasa NSF-H1.

Combinacin de tubo y racor PLN/NPQP

Resistente a detergentes, con gran proteccin
contra la corrosin. Apropiada para el contacto
con alimentos segn declaracin del fabricante.
Terminal de vlvulas/vlvulas individuales CDVI
Limpio y modular. Vlvulas de eficiencia probada
IP66/67 de limpieza sencilla incluso en zonas
expuestas a salpicaduras. Lubricante NSF-H1
de conformidad con la FDA.
La serie universal de vlvulas VB
De alta rentabilidad econmica con aplicaciones
universales. Esta serie de vlvulas se distingue
por su versatilidad, sencilla utilizacin y excelente relacin calidad-precio.

Zona no alimentaria
Ejes accionados por correa dentada
y por husillo EGC/EGC-HD
Se ofrecen en numerosas variantes y con
muchas ventajas: p. ej. gran dinmica y velocidad, aumento de la rigidez, gran capacidad.
Ahora nuevo como eje de carga pesada EGC-HD.
Sistemas avanzados de manipulacin
Soluciones completas para mover y posicionar
para altas exigencias de dinmica y precisin.
Como ejemplo:
Trpode EXPT
El mdulo de manipulacin ultrarrpida con
funcionalidad de robtica para el movimiento
libre en el espacio es sinnimo de precisin de
movimiento y posicionamiento, as como de
una gran dinmica de hasta 150 pick/min.
Prtico en T EXCT
La unidad de manipulacin ultrarrpida cartesiana con funcionalidad de robtica ofrece una
gran dinmica de hasta 90 picks/min y aprovecha
el espacio al mximo.
Paquete de mando CMCA
Sistema de mando para aplicaciones especficas
como solucin lista para instalar. Permite realizar
un control libre de trayectoria en 3D de cinemticas de gran dinmica.

Sistemas compactos de visin artificial SBOx

SBOx-M apoya el diagnstico y la puesta en
funcionamiento, controla los desarrollos rpidos
del movimiento. SBOx-Q para el posicionamiento
fino de ejes, identificacin de tipos, deteccin de
fugas y control de calidad 2D. Lectura de textos
(OCR) y cdigo 1D-/2D.
Generador de vaco OVEM
Funciones de vaco plus Condition Monitoring
de los tiempos ajustados de evacuacin y de
lanzamiento. Aumenta la seguridad de procesos
y minimiza las paradas.
Vlvula de seguridad MS6-SV
Gran seguridad para el operador y para la
mquina mediante una rpida descarga en
desconexiones repentinas de emergencia.
Garantiza la mxima disponibilidad de la
mquina gracias a procesos seguros.
Serie de vlvulas VUVG
Ventajosa y de gran caudal, de pequea
construccin y fcil. VUVG es la mejor vlvula
de su clase. Para ello, muchas funciones y
variantes que nicamente VUVG ofrece. Incluso
mediante el principio patentado de cartuchos.

Soluciones ultrahiginicas para la

produccin alimentaria y de bebidas

El conocimiento es productividad:
cursos y consultora

Un corto recorrido para usted, informacin rpida y competente,

profunda comprensin del proyecto. Desde hace muchas dcadas Festo es un socio competente y fiable para la automatizacin del sector alimentario. Para
la automatizacin de procesos
en el mezclado, la dosificacin
en la zona alimentaria o de salpicaduras o el embalaje en la zona
no alimentaria.

Especialmente en la industria
alimentaria y la de envasado, los
empleados debern mantener
los procesos existentes con la
tecnologa ms moderna. Quien
conozca bien los desarrollos ms
novedosos, se mueve en terreno
seguro. Los cursos especficos de
empresa de Festo Training and
Consulting hacen que sus empleados estn preparados para la
produccin y para el servicio.

Nuestro saber-hacer se refleja

adems en una gama de productos idnea y econmicamente ventajosa. Producto
especial: el programa de limpieza y diseo de higiene de
fcil limpieza y resistente a la
corrosin en todas las clases
de rendimiento.

La alternativa de asistir al seminario se orienta en funcin de la

demanda de cualificacin de las
empresas.

Apoyo consecuente, apoyo general a lo largo de la cadena completa de agregacin de valor

Operacin y mantenimiento:
alta disponibilidad de la instalacin y ahorro econmico.
Energy Saving Service
Anlisis del consumo de aire
comprimido de Festo
Anlisis de la calidad del aire
comprimido
Contratos de asistencia tcnica
por mdulos
Catlogo de repuestos/servicio
de reparacin
Portal de asistencia tcnica
con documentacin

Montaje y puesta en funcionamiento: con facilidad, flexibilidad y rapidez!

Soluciones listas para montar
Puesta en funcionamiento de
sistemas de ejes
Macros CoDeSys y ePlan
gratuitas

Adquisicin y logstica.
Todo de un nico proveedor!
Tienda en lnea de Festo
Servicio de entrega en 24 horas
Servicio de optimizacin
logstica
PrePack

Ms informacin
y propuestas:
www.festo.com/food

142012 es 2012/11

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