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Cheval et dveloppement rural

Actes du sminaire rgional


Le cheval entre raison et passion
Novembre 2009

Edit en janvier 2010


Ce document est ralis dans le cadre du Programme wallon de Dveloppement Rural,
financ par le Fonds FEADER et la Rgion wallonne.
Rdaction : Cellule dAnimation du Rseau (Tr@me SCRL)
Mise en page : Cellule dAnimation du Rseau
Ed.resp : Trame SCRL, Daniel Burnotte, rue de Lige, 83 - 4357 LIMONT

Avant-propos

Le cheval en Wallonie pourquoi ce choix ?


La dcision dapprocher les mondes questres wallons est base sur divers constats : cest un domaine peu ou pas
abord un niveau rgional, avec lensemble des parties prenantes. Il y a eu quelques tentatives, certes sectorielles
(dbardage, Nouvelles de lAgriculture, ...). Cest un sujet qui fait lobjet dun intrt, dune tude de la part du Ministre Lutgen. Cest un thme qui, par ses multiples portes dentre, touche tous les aspects du dveloppement
rural, de la diversification agricole au tourisme en passant par la mobilit, les services aux personnes et lconomie
rurale. Cest une dimension o la frontire entre passion et raison est mince, o les gens rencontrs ont chacun le
dsir de faire avancer la rflexion et surtout la reconnaissance de leurs activits. Cest enfin une occasion de sensibiliser le grand public, les techniciens du dveloppement rural mais aussi, les agriculteurs, les lus, les entreprises
intgrer la dimension questre dans leurs proccupations rgulires damnageurs, danimateurs de territoire,
doprateurs conomiques.
Un sminaire Le cheval, entre raison et passion sest tenu Gesves en novembre 2009. Ce document en consitue
les actes. Il reprend les projets prsents, le compte-rendu exhaustif des groupes de travail et les recommandantions mises. Ces actes sont complts par un magazine intitul Cheval et dveloppement rural qui donne la part
belle , via des interviews, aux acteurs quins wallons. Il est tlchargeable sur le site www.reseau-pwdr.be ou disponible sur simple demande la Cellule dAnimation.
La Cellule dAnimation du Rseau remercie toutes les personnes-ressources qui ont donn de leur temps et nous ont
fait profiter de leur exprience.
Ces actes et le sminaire Le cheval, entre raison et passion sont rendus possibles grce la collaboration :
- du Ministre des Travaux publics, de lAgriculture, de la Ruralit, de la Nature, de la Fort et du Patrimoine de la
Rgion wallonne
- de la Direction Gnrale de lAgriculture et des Ressources Naturelles
- du Groupe dAction Locale Pays de Tiges et chaves
- de lEcole provinciale dlevage et dquitation de Gesves
- de la Confdration Wallonie-Bruxelles du Cheval
- de Equi-Info-Dveloppement ASBL
- de la Fdration Francophone dEquitation et dAttelage de loisir
- de la Ligue Equestre Wallonie Bruxelles
- du Centre europen du Cheval de Mont-le-Soie
- du Fonds Europen Agricole pour le Dveloppement Rural
- des nombreux tmoins et personnes-ressources prsents dans les ateliers
Bonne lecture !
La Cellule dAnimation du Rseau

Table des matires

AVANT-PROPOS

TABLE DES MATIERES

PARTIE 1 - LE CHEVAL EN WALLONIE : CONTEXTE

PARTIE 2 - ACTES DES ATELIERS

16

COOPERATION TRANSCOMMUNALE, TOURISME ET MOBILITE

17

MOBILITE, SERVICES A LA PERSONNE ET AUX COLLECTIVITES

21

CHEVAL ET DIVERSIFICATION DE LECONOMIE RURALE

25

LE CHEVAL, PISTE DE DIVERSIFICATION AGRICOLE

27

LE CHEVAL AU SERVICE DE LENVIRONNEMENT

30

ANNEXES

Cls de lecture
Elments de contexte/ Projet

Outils

Recommandations

Acronymes
ADASEA : (en France) Association Dpartementale pour lAmnagement des
Structures des Exploitations Agricoles
ADEPS : Administration gnrale de laide la jeunesse, de la sant et du sport.
AFSCA : Agence fdrale pour la scurit de la chane alimentaire
AMEB : Association des Moniteurs dquitation brevets (http://www.ameb.be)
ARTE : Associations rgionales de Tourisme questre.
AWTE : Association wallonne de tourisme questre (http://www.awte.be/)
BPJEPS : (en France) brevet professionnel de la jeunesse, de lducation populaire et du sport
CCBN : Conseil du Cheval de Basse-Normandie
CECD : Comit Europen des Chevaux de Dbardage
CWBC : Confdration Wallonie-Bruxelles du Cheval (www.cwbc.be)
FEADER : Fonds Europen Agricole pour le Dveloppement Rural
FEI : Fdration questre internationale (www.fei.org)
FEPEMOVA : Fdration Personnes Moins Valides
FFE : Fdration Francophone dEquitation et dAttelage de Loisir (http://www.
ffe.be/)
FITE : Fdration internationale du tourisme questre (www.fite-net.org)
FRBSE-KBRSF: Fdration Royale Belge des Sports Equestres (www.equibel.be/)
GAL (Leader) : Groupe dAction locale (voir www.reseau-pwdr.be)
JEM :Journes questres mondiales
LEWB : Ligue questre Wallonie-Bruxelles (www.lew.be)
LRV : De Landelijke Rijverenigingen (http://www.lrv.be/)
UC :(en France) units capitalisables
VLP : Vlaamse Liga Paardensport (www.vlp.be)
VVR : Vlaamse vereniging voor ruitertoerisme (http://www.ruitertoerisme.eu/)
FRPHC : Fdration pour la Rencontre de la Personne Handicape et du Cheval.

Partie 1
Le cheval en Wallonie
contexte

Le cheval en Wallonie, entre raison et passion

ntroduction : les questions de dpart

La place du cheval dans le paysage belge, et plus particulirement wallon, est ambige. Il y a quelques annes,
le secteur quin pesait aussi lourd que celui de la betterave. Llevage sportif y contribue pour une grande part :
la Belgique est reconnue parmi les plus importants pays
dlevage dans le monde.
Selon lAdministration gnrale de laide la jeunesse,
de la sant et du sport (ADEPS), lquitation est le quatrime sport pratiqu en Communaut franaise de Belgique, aprs le basket. Outre le sport, dautres activits
sont en plein essor ou mergent dans le paysage rural
et parfois urbain : la rcration (plus de 700 manges y
contribuent), le tourisme, le trait, avec une srie dactivits qui sy associent : dressage, soins, quipement,
formation, etc. Des pistes nouvelles sont galement explores, comme les chevaux cantonniers, lquicoaching
ou lhippothrapie.
Pourtant les opportunits de dveloppement autour
de cette filire sont souvent mconnues. Des problmes lis au taux de TVA, au puage des animaux, aux
contrles exigeants imposs par lAgence fdrale pour
la scurit de la chane alimentaire (AFSCA) sont mis en
avant par les acteurs du secteur. Mais cest aussi limage
attache au cheval, encore souvent celle dune activit
de luxe, peu utile, qui est mise en cause. Cela expliquet-il que lquitation ne soit pas reconnue comme une activit agricole, pouvant contribuer la diversification de
lagriculture? Pourquoi le tourisme questre nest-il pas
plus connu en Wallonie ? Comment expliquer labsence
de la filire dans les sujets traits par les mdias ? Les
structures qui travaillent la promotion du cheval sont
nombreuses, sectorielles, peu coordonnes entre elles.

En consquence les synergies sont difficiles mettre en


place, des activits sexilent hors de notre rgion, des savoir-faire prcieux se perdent.
Le cheval en Wallonie est un monde mconnu reprsentant pourtant un fameux poids conomique et social.
Lors du sminaire Le cheval entre raison et passion
du 10 novembre dernier, le constat fut fait dune autre
ralit inhrente au secteur quin : au-del dune srie
de difficults spcifiques au secteur, on note labsence
de liens entre les filires questres et le dveloppement
rural dont elles sont pourtant parties-prenantes. Pourquoi? Cest ce que les diffrents intervenants, acteurs du
secteur quin wallon, ont tent dexpliquer avant daborder les pistes suivre pour remdier ces lacunes minant la valorisation du cheval. Car le cheval wallon a un
potentiel, les mtiers qui y sont lis galement. Il serait
dommage de ne pas porter haut ces qualits et ces savoir-faire pourtant internationalement reconnus. La solution pourrait en partie venir de la mise en rseau.
Pour aborder ces sujets, le sminaire a rassembl autour
de la mme table des acteurs du cheval en Wallonie :
fdrations questres diverses (tourisme, sport, randonnes, levage, ), propritaires de gites questres,
agriculteurs, dbardeurs, associations touristiques, equicoaches, hippothrapheutes, Lide premire tait de
susciter lchange et le croisement de points de vue. Et
ensuite, de formuler des recommandations lies aux
mondes questres wallons destination des dcideurs
et crateurs des futures politiques rgionales de dveloppement rural.

e poids conomique du cheval en Wallonie

Auparavant, il existait une bipolarisation du cheval,


confrontant son rle doutil de travail celui dobjet de
dcor de la ruralit. Depuis dix ans, le cheval connat un
vritable engouement auprs dun large public. Depuis
la rgionalisation de lagriculture en 2002, et de ce fait
mme de la filire quine et de la politique rurale, on
sest davantage rendu compte que les quids taient
plus nombreux quon ne le croyait sur notre territoire,
commente Marc Pierson de la Confdration WallonieBruxelles du Cheval. la CWBC, on reprsente lensemble du secteur: llevage, les sport et loisir, les mtiers et la formation. Nous uvrons leur identification
depuis limposition du puage par lUnion europenne.
La procdure prend du temps mais on valuera bientt
les rsultats. La Wallonie devrait atteindre les 150 mille
quids, cest un chiffre! Prs de 1 500 dossiers sont traits chaque mois et les demandes ne cessent de crotre.
Les enjeux prsents et venir de la filire sont importants, mais un grand nombre de contraintes empchent
son dveloppement. La part des activits questres dans
lamnagement du territoire par rapport au respect du
plan de secteur est importante, mais difficilement grable. La cration dinfrastructures questres est soumise
de nombreux rglements, ne facilitant gure leur implantation au cur de zones agricoles dans lesquelles
elles devraient naturellement trouver place. Alors que
La filire cheval en Wallonie cest :
un trs haut niveau de savoir-faire en matire
dlevage, de sports et de mtiers questres
(vtrinaires, pdagogues, marchauxferrants, etc) ;
une reconnaissance et une dimension internationales : nombre de cavaliers internationaux sont installs chez nous (Pessoa), professionnels et produits dlevage sexportent ;
des vnements de renomme mondiale
(Jumping de Lige, Semaine des Jeunes Chevaux de Gesves) ;
de nombreuses victoires et mdailles internationales acquises sur tous les terrains de
concours dans toutes les disciplines questres:
endurance, courses de plat, courses de trot, attelage, jumping, complet, poney games, voltige, reining, trec, handi sports.
100 millions d par an de valeur ajoute
(chiffre minima) ;
1.800 postes de travail directs ;
40.000 hectares de terres agricoles ;
700 manges ou loueurs dquids ;
28 livres de race (stud-books) reconnus au niveau belge ;
entre 140.000 et 200.000 quids estims (soit
une des plus fortes concentration quine au
monde) ;
40.000 pratiquants recenss
Source : Pierre Arnould, Centre europen du Cheval

les agriculteurs convertis en fermes questres ne sont


pas soumis aux mmes contraintes. Les difficults existent galement en matire de TVA applique sur le cheval et sur son alimentation de faon radicalement diffrente chez nous par rapport nos proches voisins. Il
est aussi question du devenir de la viande chevaline. La
Belgique participe raison de 4 % labattage dquids en Europe ; nous sommes une vritable plaque tournante 40 % des exportations europennes bien que
nous nen produisons que 2 %. Par ailleurs, beaucoup
ignorent limportance dinscrire son cheval dans le circuit conomique de labattage. Trop de lacunes persistent
diffrents niveaux aussi et surtout par mconnaissance
de limportance de la filire quine. ces difficults vient
sajouter labsence daccs la profession obligatoire aux
mtiers du cheval. Lss, les professionnels du cheval
souffrent dun manque de reconnaissance. Nombreux
sont les authentiques passionns du cheval qui sinstallent en tant que gestionnaires de mange, refuge, gte ou
ferme questre sans en avoir vritablement le profil. Mais
on ne leur interdit pas de dvelopper leur affaire non plus,
il ne faut pas en arriver l , reprend Pierre Arnould, du
Centre europen du Cheval. Cest trs bien pour les activits de loisirs valorisant le cheval en prenant du plaisir et
en souvrant un large public, mais cela ne fait pas avancer le secteur dans le bon sens.

Import / export
Selon les Nouvelles de lAgriculture (2006), les changes
commerciaux entre pays peuvent tre relativement importants et trs varis dans la provenance ou la destination des chevaux. Cest ainsi quen 2004, on a officiellement import 131 chevaux reproducteurs de race pure
et on en a export 244 avec une balance excdentaire de
0,56 millions deuros pour ce type de chevaux. les imports venaient essentiellement des pays voisins. Par contre
les destinations des chevaux exports taient trs varies : 72 partaient notamment hors Union europenne
(Suisse, Ukraine, Qatar). En ce qui concerne les chevaux
de selle, la balance commerciale est largement positive
(17,5 millions deuros) bien que le nombre de chevaux
imports (6.294) soit suprieur celui des chevaux exports (3.723). Enfin, pour les chevaux destins labattage, la balance est ngative (-0,78 millions deuros) avec
3.092 chevaux imports et 1.793 chevaux exports.
Selon une tude par mene par le Ministre flamand
du Dveloppement rural, le faible taux dexportation
de chevaux pour labattage pourrait sexpliquer par les
contraintes administratives importantes (certificat de
sant, cots administratifs,...) et laugmentation gnrale
des cots du transport.

heval et dveloppement rural

Il apparat ncessaire de renforcer les synergies entre


les nombreux acteurs du dveloppement rural et de la
filire quine. Il est plus quutile, pour sortir du systme existant, de mettre en lumire les collaborations,
potentielles et dj en place, entre le monde du cheval
et lagriculture , commente Marc Pierson, prsident de
la Confdration Wallonie-Bruxelles du Cheval (CWBC).
premire vue, beaucoup de choses semblent encore
les sparer, et pourtant, en se penchant de plus prs sur
le dossier, on voit bien des passerelles possibles, qui ne
semblent pas insurmontables. Il faut vouloir aller de
lavant et travailler ensemble , reprend Pierre Arnould,
la tte du Centre europen du cheval de Mont-le-Soie.
La filire cheval prsente un potentiel important, un
chiffre daffaire dun milliard deuros dont peine un tiers
relve du monde agricole , prcise-t-il. Le Programme
wallon de Dveloppement Rural (PwDR) prend trs peu
en considration le monde du cheval et ses usagers en
termes de rentres financires, ce qui serait un tort selon lui. Le cheval souffre de son image de produit de
luxe, on en nest pourtant plus l. Le cheval sest dmocratis. Lquitation reprsente le troisime sport national en terme daffilis. Cest un signe fort. , ponctue-t-il.

risme, Offices du tourisme et autre Syndicats dinitiative


ne favorise pas une promotion ni une valorisation aise
des initiatives en cours auprs du grand public, valorisation ncessaire la prise de conscience de limportance
de la filire. Les informations officielles concernant le
secteur sont parses, cest difficile dtablir un vritable
tat des lieux sans creuser plus loin que ce que les institutions nous donnent, cest cela quil faut remdier ,
renchrit Pierre Arnould.

e cheval dans la socit

Le cheval apparat tous les niveaux de la socit ou


presque , explique Isabelle Dolphijn, prsidente de la
Fdration Francophone dEquitation et dAttelage de
loisir, et responsable de Equi-Info Dveloppement ASBL.
On laborde en termes de mobilit, dans le tourisme,
dans la conservation de lenvironnement et du patrimoine naturel, dans lagriculture, il est aussi une source
dnergie et de bien-tre... Il fait partie de notre vie. Il
nest pas seulement un jouet snob pour courses olympiques. Cest un compagnon utilitaire, vert , un animal
de compagnie part entire avec ses usagers propres,
diffrents selon les mondes dans lesquels il joue un rle
bien spcifique.

Les acteurs du secteur quin wallon


Aujourdhui, ce que lon entend par filire, cest une srie de groupes, associations souvent trs passionns,
dynamiques et imaginatifs qui ont peu de contacts les
uns avec les autres. Au Ministre de lAgriculture, on souligne la volont du ministre Lutgen de donner un cadre
la filire questre et limportance de la valoriser. Son
avenir passerait ainsi par une mise en rseau structure.
Cependant, la tche nest pas simple. Les acteurs sont
multiples en matire de tourisme questre, de services
lagriculture (dbardage, tonte,), de sports questres,
de loisirs, On comptabilise entre 7000 et 7500 professionnels du cheval en Wallonie. Les mtiers sont
nombreux et les profils variables : leveurs, cavaliers,
dentistes, vtrinaires, propritaires de refuges, gtes,
manges, ostopathes, , reprend Pierre Arnould.
Franois Migeotte, responsable du Groupe dAction locale (GAL) Tiges et Chaves aborde lunique projet li au
dveloppement local de la filire questre propos par
une structure telle que la sienne. On souhaite raliser
des itinraires de balades en mettant en rseau toute
loffre existante sur notre territoire dans le but dattirer
un public extrieur, de dvelopper le tourisme et de
faire se rencontrer les acteurs locaux lis directement
ou non au monde du cheval. Ensemble, on est plus fort.
Ces types dinitiatives se multiplient aux quatre coins
de notre bocage wallon avec une mconnaissance manifeste de ce qui se fait ailleurs chez nous. En ce sens,
lclatement tout aussi manifeste des Maisons du tou-

Les places du cheval :


Source dnergie (hippotraction)
Moyen de transport (utile ou de loisir, attel
ou non, de personnes ou de biens)
Nourriture
Emblmatique, symbolique (Ferrari :-)
Prsent dans nos rves
Partie prenante de notre patrimoine
Partie prsente de lhistoire conomique et
sociale de notre socit
Source de bien-tre
Partenaire sportif et de loisir

Un exemple : le cheval et lnergie


La force des chevaux est une nergie renouvelable !
Le cheval prsente de nombreux avantages : il est intelligent, peut agir comme un partenaire et aider ragir
dans des situations critiques; il agit en respect total de
lenvironnement; il est tout-terrain et maniable; il a une
alimentation diversifie. Les points faibles dans lusage
du cheval sont : le temps de 3 ans ncessaire avant le dmarrage de lapprentissage, la cadence de travail limite,
la ncessit dune attention quotidienne, lalimentation
permanente.
Le cheval utilis pour la traction est le trait dunion entre
les acteurs de la relance de lusage du cheval et le public; entre ceux qui ont connu le cheval et ceux qui le
dcouvrent; entre la ville, le priurbain et la campagne;
entre les filires de diversification agricole, sportives et
linsertion; entre les politiques publiques et la formation professionnelle. De nombreuses initiatives existent.
Mais certaines stagnent ou disparaissent pour de multiples raisons : le matriel inadapt, la pnurie doutils,
des chevaux physiquement ou mentalement inadapts,
des comptences techniques ou questres insuffisantes,
le dficit financier, la gestion de projet en diletante mais
galement limpossibilit dimposer lusage du cheval
du personnel non motiv.
Etudes et rencontres organises
sur lnergie hippomobile :
1981, tude de la Horse Shire
Society : un vhicule hippomobile tir par 2 chevaux cote
moins cher quun vhicule automobile 4 tonnes, dans un
rayon de maximum 12km (Angleterre)
1989, Congrs mondial du cheval percheron (France)
1990, Festival rgional du cheval de trait Vire (France)
1999, Cheval de trait : le retour? rapport financ par Ministre de la Culture franais
2001, 1er congrs des Equids
Municipaux Trouville (France)
2002, colloque Le Cheval dans
la Ville Avignon par Haras
Nationaux (France)
2002, congrs Le cheval et la
scurit Savigny-le-Temple
(France)
2008, 1re Universits dt
du Cheval de Trait Beauvais
(France)
(non exhaustif)

Parmi les initiatives intressantes, on peut noter :


le ramassage des dchets mnagers
la livraison de pain, la vente de glaces
le travail de la terre (pandage de fumier, fauchage, ...)
le dbardage
Un projet intressant est galement ltude par VECOM
Industry, une socit franaise : VECOTRACT ou comment allier la traction chevaline, ergonomie et design.

a TVA sur les activits questres au plan europen

Source : Mont-le-Soie 2007

Ecole dEquitation et dElevage de


Gesves

Lcole est ne de lide dun cavalier. Paul Daout tait un


homme de cheval, champion de concours complet et un
pdagogue, professeur de gymnastique. La Belgique,
lpoque, il y a quarante ans, manquait cruellement de
moniteurs de sports questres et son levage de chevaux ne jouissait pas de la rputation quil a aujourdhui.
Paul Daout rvait de former des jeunes qui, leur tour,
duqueraient les jeunes chevaux et les jeunes cavaliers. Cette ide dallier le sport et la pdagogie allait se
concrtiser grce sa rencontre avec Pol Mertens. Depuis lors, lEcole na jamais cess dvoluer pour sadapter
aux besoins et tre souvent appele la capitale belge du
Cheval.
En 1968, lEcole sinstalle Faulx les Tombes et son haras
(llevage) Gesves. En 1974, elle migre vers Gesves et
devient communale. En 1996, elle est reprise par la Province de Namur. Depuis, elle est fusionne avec lIPES de
Seilles et lEcole dInfirmires de Namur.
Toutes les ides dfendues par Paul Daout, de rigueur,
deffort, de travail et de respect des traditions questres
allis aux impratifs les plus concrets de la vie professionnelle continuent imprgner les murs de lEcole
puisquelles sont reprises et transmises maintenant par
des professeurs qui tous sont des anciens lves de
lcole.

La formation et les dbouchs


Ce centre est une vritable cole, avec des inspecteurs,
des bulletins, une formation gnrale paralllement aux
cours techniques dquitation et dlevage.
Les cours techniques sont : levage, morphologie,
sciences questres, pathologie, alimentation, gestion dentreprise, sellerie, marchalerie, pdagogie,
didactique.
Les cours pratiques dquitation : dressage, obstacle,
complet, attelage, dbourrage, voltige.
Les cours pratiques dlevage : soins aux chevaux,
travail aux curies, toilettage, infirmerie, marchalerie, sellerie, coulinages, soins et manipulation des
poulains
Les lves tant obligatoirement internes (sauf en
7me) vivent en immersion totale et permanente
puisque les services et infrastructures sont runis est
sur place.
LEcole de Gesves est une cole professionnelle dpendant de la Communaut Franaise. Les tudes peuvent
tres commences en 3me ou 4me secondaire.
Les conditions dadmission sont : avoir le niveau scolaire,
raliser un stage dadmission (1 semaine) et avoir le niveau questre mais surtout les aptitudes et le comportement. Lcole accueille galement des lves trangers.
Il y a place ( linternat) pour accueillir environ 70 lves
et les 7mes (externes). En fin de 6me les lves reoivent leur certificat dAgent Qualifi dans les mtiers du
cheval. La 7me, facultative, leur permet daccder ventuellement aux tudes suprieures et dobtenir le certificat de gestion.
Les dbouchs pour ces lves sont :
Soigneur
Cavalier ( son propre compte- pour marchand- leveur- travail des chevaux des particuliers)
Enseignant, exploitant de centre questre et PoneyClub

10

Recommandations des personnes-ressources du secteur quin wallon


A propos de la mise en rseau et de la structuration des acteurs :
Mise en rseau des acteurs du secteur quin wallon, toutes tendances confondues (augmenter la
connaissance mutuelle, programme dactions commun, mutualisation des infrastructures et services,
changes de bons procds et de savoir-faire)
Renforcement des synergies entre les nombreux acteurs du dveloppement rural, de lagriculture et
du secteur questre
Regroupement des informations officielles en un seul portail (Guichet du cheval ?)
Valorisation et capitalisation (notamment par limage) des savoir-faire et comptences particulires
(dbardage, traction, ...), cration dune ppinire de comptences
Mise en place dune veille technologique autour de lnergie hippomobile
A propos de la reconnaissance du secteur quin :
Reconnaisance des professionnels du cheval (accs la profession, formations, ...)
Prise en compte du secteur questre dans les politiques de Dveloppement rural et notamment, du
futur Programme wallon de Dveloppement Rural
Mener une rflexion sur lvolution des politiques wallonnes en matire damnagement du territoire
avec une prise en compte du nombre grandissant dinfrastructures et de besoins prcis lis la pratique du cheval (implantation au coeur de zones agricoles, par exemple)
Mener une rflexion sur loctroi du statut dagriculteur pour les gestionnaires dinfrastructures
questres, leveurs, ... ainsi que sur les taux de TVA appliquer
Mener une rflexion sur le puage des chevaux et lintervention de lAFSCA dans des tablissements
non concerns par la filire alimentaire
Introduction de lusage alternatif du cheval dans la pratique administrative et fiscale (par exemple, au
mme titre que les dplacements en vlo dductibles fiscalement)
Renforcement des formations destination des demandeurs demploi intresss par le monde du
cheval et des professionnels en demande de formation continue
Information des agriculteurs sur les pistes de diversification possibles
Sensibilisation linscription des chevaux dans le circuit conomique de labattage
A propos du tourisme et de la mobilit des cavaliers :
Prise en compte des chevaux dans les amnagements de voiries et choix de revtement adapt partout o cela est possible (Ravel notamment)
Passage autoris pour les chevaux/attelages sur les voies dites lentes
Mise en place damnagements adapts avec garantie de confort et de scurit pour les cavaliers et
les meneurs dattelage
Intgration claire des cavaliers comme usagers faibles au mme titre que les cyclistes et pitons

11

Un exemple franais :
Le Ple de comptitivit Filire quine en Normandie

istorique : la mise en place du


Conseil des Chevaux de Basse-Normandie

Initi par les socioprofessionnels avec la ferme volont de sorganiser et de prendre en main leur avenir, le
Conseil des Chevaux de Normandie a vu le jour en 1997.
Association loi 1901 sans but lucratif rassemblant lensemble des acteurs de la filire quine au niveau rgional, elle est la seule lgitime par les collectivits territoriales et les pouvoirs publics comme linterlocuteur en
matire de cheval.
Ainsi, encadrant les objectifs communs des familles dans
lintrt gnral, le Conseil des Chevaux de Normandie
dfinit les actions prioritaires soutenir pour accompagner le dveloppement de la filire.
Grce cette initiative de lensemble des socioprofessionnels et la reconnaissance du poids conomique du
secteur dans la rgion, la filire quine a pu tre insre
dans le schma rgional de dveloppement et le Contrat
de plan 2000-2006. Ds lors, les actions engages sont
destines renforcer les performances des diffrents
secteurs qui composent la filire : levage, courses,
utilisation, formation, artisanat Lassociation met en
uvre des actions visant communiquer et promouvoir la filire dans son ensemble, dans le cadre dune politique cohrente et concerte.
Mais cette politique ne pouvait tre instaure quen possdant toute les donnes conomiques, sociales et environnementales en relation avec le secteur du cheval.
Cest pourquoi la ralisation dun inventaire rgional de
la filire quine en novembre 1998 fut classe parmi les
priorits du Conseil des Chevaux de Normandie.
Il ne sagissait pas seulement de faire tat du poids conomique de la filire mais aussi dappuyer la rflexion
pour mettre en uvre une politique du cheval. Ce travail
a galement permis de mettre en place et de tester une
mthodologie dinventaire applicable dans les autres
rgions de France et permettant une comparaison des
rsultats.

12

a filire quine en Basse-Normandie

Se dfinissant comme LA rgion du cheval en France, la


Basse Normandie prsente un profil de rgion dlevage,
dexcellence en matire de rendez-vous internationaux
et dinfrastructures questres. Elle concentre des entreprises et des organismes de formation, des activits de
recherche quine de pointe et vient dobtenir lorganisation des Jeux Equestres Mondiaux en 2014.
Le Conseil des Chevaux de Basse-Normandie a galement obtenu la labellisation en tant que Ple de Comptitivit Filire quine. Lobjectif vis est de rendre les
entreprises franaises de la filire quine plus comptitives face la concurrence internationale grce un
territoire leader et attractif qui favorise les synergies, en
loccurrence la Basse-Normandie.
Pour qui ? Les entreprises, de toutes tailles, qui ralisent tout ou partie de leur chiffre daffaire dans la filire
quine. Le Ple sadresse aux entreprises qui cherchent
tre plus comptitives, dvelopper lemploi et lexport
notamment grce linnovation et au rseau des entreprises franaises. Sont aussi concerns les centres de
recherche, les organismes de formation et tout autre organisme qui interviennent dans la filire quine. Le Ple
de comptitivit Filire quine concerne aussi bien le
secteur du trot, que ceux du galop et du sport.
Comment ? En mettant en relation ces acteurs et en faisant en sorte quils arrivent mieux se connatre pour
mieux travailler ensemble afin de toujours amliorer les
comptences, innover et se dvelopper. Ceci passe par
une stratgie, des membres actifs et des projets labelliss par des professionnels et bien sr par des partenariats qui permettent notamment au Ple de disposer
dune quipe au service de ses membres.

Avec quels moyens ? Le Ple de comptitivit dispose de


crdits danimation (dont une partie doit provenir des
adhsions de ses membres) pour payer quelques personnes charges de mettre en relation les entreprises,
organismes de recherche et de formation et daider au
montage de leurs projets. Le Ple a le pouvoir de donner (ou non) un projet le label Ple de comptitivit
Filire quine qui aide les porteurs de projets avoir
accs des financements extrieurs. Le label, issu dune
analyse par des professionnels, est en effet, pour les financeurs publics, une preuve de valeur du projet. En rsum, le Ple nest pas un financeur mais un appui aux
porteurs de projets pour les mener bien.

e poids conomique de la filire

Au-del de la mise en relation des acteurs, le Ple de


comptitivit Filire quine se concentre sur 3 champs
dactions :
1. R&D Sant Performance : maintenir et dvelopper
un niveau dexcellence international en matire de recherche sur les thmatiques de sant et performance du
cheval, de faon appuyer directement une production
de chevaux de haut niveau (R&D vtrinaire, pharmaceutique...)
2. Innovation des entreprises de la filire quine : la comptitivit de la filire quine franaise passe par linnovation des entreprises qui portent sur lenvironnement
direct du cheval. Ainsi il est ncessaire dappuyer au
sein du Ple le dveloppement des projets R&D dans
les domaines tels que lalimentation, lquipement, le
transport, les infrastructures, la valorisation du fumier,
les services et techniques de linformation et de la communication...
3. Dveloppement du Ple et de son environnement :
renforcer le dveloppement et lenvironnement territorial du Ple autour de 3 axes.
Attractivit territoriale : constituer un environnement le plus favorable possible au dveloppement
de la recherche et linnovation des PME de la filire
Comptences (emploi-formation) : appuyer le dveloppement des comptences au service des PME de
la filire et favoriser ladaptation des formations aux
besoins des employeurs au travers dune stratgie
long terme
Dveloppement international : favoriser le dveloppement international des membres du Ple et le positionnement international du Ple (voir le dtail de
la stratgie internationale, europenne, nationale et
rgionale : http://www.pole-filiere-equine.com/index.php/lepole/Le-Pole/Strategie)

Prsentation PPT de Nicolas BOURGAULT,


Prsident du Conseil des chevaux de
Basse-Normandie (www.reseau-pwdr.be
- dans le Centre de Ressources)
Site du Ple de Comptitivit :
www. pole-filiere-equine.com
Site du Conseil des Chevaux :
www.chevaux-normandie.com

13

e Conseil des Chevaux de Basse-Normandie

Reprsenter lensemble de la filire quine et relayer


ses projets auprs des institutions publiques (de
lEurope, de lEtat, des collectivits territoriales ) et
prives,
Accueillir, en appui des associations professionnels,
des dlgations en Rgion afin de leur faire dcouvrir le panel complet de ce secteur (ex : Chinois, Colombiens, Anglais, Espagnols).

Composition

Les membres de lassociation se rpartissent en 5 Collges :


1er Collge : Entreprises dlevage et utilisation des
chevaux de courses au galop et associations.
2 me Collge : Entreprises dlevage et utilisation
des chevaux de courses au trot et associations.
3 me Collge : Entreprises dlevage de chevaux
et poneys de sport, de loisir et de trait et dnes et
dassociation.
4 me Collge : Entreprises, transformateurs, et utilisateurs.
5 me Collge : Autres entreprises, recherche dveloppement et formations.

Mise en place dun rseau des rgions europennes du


cheval (en partenariat avec le Ple de comptitivit Filire quine) :
9 territoires mobiliss : KENT, Brabant, Andalousie,
Dublin, Basse-Saxe, rgions de Vara, Stockholm, Dsseldorf, Pays de la Loire.
Objectif : changer sur des problmatiques communes et se structurer au niveau europen pour
monter des projets et dfendre des intrts communs.

Missions
Au sein de la filire quine :
Rassembler les diffrents secteurs de la filire quine
et favoriser leur collaboration (ex : guide des professionnels de la filire quine en rgion),
Coordonner les initiatives et les actions engages au
sein de la filire,
Concevoir et mettre en oeuvre des projets densemble pour la filire : appui au dossier de candidature JEM 2014, Schma de dveloppement de la
filire quine pour 2007/2013, tude sur lavenir de
la gntique et de ltalonnage,
Soutenir des projets collectifs : cration de lInstitut
de Pathologie du Cheval Dozul regroupant le CIRALE et lAFSSA.
En relations avec lextrieur :
Reprsenter lensemble de la filire quine et relayer
ses projets auprs des institutions publiques (de
lEurope, de lEtat, des collectivits territoriales ) et
prives,
Faire connatre la filire quine et la promouvoir dans
toutes ses dimensions (conomiques, sociales, environnementales, sportives, ducatives, techniques,
scientifiques, culturelles ).
Missions de prospective ltranger - accueil de dlgations :
Faire connatre la filire quine et la promouvoir dans
toutes ses dimensions (conomiques, sociales, environnementales, sportives, ducatives, techniques,
scientifiques, culturelles )
Raliser des missions de prospections ltranger afin dappuyer les professionnels souhaitant
conqurir de nouveaux marchs ou bien tudier des
structures diffrentes,

14

Un outil au service du dveloppement social et conomique de la filire quine :


Promotion de la filire via le site internet www.chevaux-normandie.com
Via une veille conomique sur les chiffres de la filire
quine en termes demploi, de surfaces valorises,
dquids, dlevages
Ralisation de linventaire rgional de la filire
quine, ouvrage fondateur qui a mobilis de nombreux professionnels et ft le premier document
grand public matrialiser la filire quine en rgion
en termes demplois, de surfaces, de rles,
Ralisation des cahiers dpartementaux (chiffres de
la filire pour lOrne, le Calvados et la Manche),
LObservatoire rgional : Mise en place dune mthodologie commune lensemble des rgions, en partenariat avec les Haras nationaux, visant mesurer
limpact macroconomique de la filire en France Enqute auprs de 1300 professionnels,
Mise en place des rfrentiels technico-conomiques en collaboration avec lInstitut de llevage
et la Chambre dagriculture qui permettront de produire des rfrences microconomiques ncessaires
au montage des dossiers dinstallation.
Appui aux porteurs de projets :
Cration dun service ddi aux porteurs de projets:
qui-projets. Chaque anne, ce sont 250 personnes
qui prennent contact auprs de lassociation afin de
russir leur projet en rgion,
Le Guide pratique de linstallation et du dveloppement. Ralis par le CCBN, il est unique en France.
Il regroupe les dispositifs daide au niveau national,
rgional et dpartemental pour lemploi et la formation, la cration et reprise dentreprise, lamnagement et les infrastructures, le tourisme, la recherche
et dveloppement,

Production de rfrences techniques et conomiques des systmes quins,


Mise en place de partenariats avec des organismes
comptents en filire quine : Safer et equinobs,
Equicer et Formation ouverte aux Jeunes Agriculteurs Grer son entreprise questre dans une dmarche doptimisation, ADASEA et observatoire installation...
Espace de propositions : CPA (validation partielle des
UC du BPJEPS), projet quin lchelle dun territoire
(PER PAPAO, PAR CG50....),
Cration dun logiciel de suivi des porteurs de projets : gestion de contacts, envoi dinformations, approche statistique...
Diffusion des connaissances auprs de ces chefs
dentreprise : organisation de colloque Comptitivit des levages de chevaux de sport en Basse-Normandie.

a Fdration nationale des Conseils


de Chevaux

La filire quine AVEC les Conseils des Chevaux:


Existence dun correspondant lgitime reprsentant
la famille du cheval en Rgion qui est sollicit sur de
nombreuses thmatiques,
Coordination des initiatives et des actions engages
au sein de la filire
Politique rgionale du cheval.

es Jeux Equestres Mondiaux 2014

Du 17 au 31 aot 2014, la Normandie sera la terre mondiale du cheval en accueillant le plus grand rendez-vous
questre au monde (800 cavaliers, 60 nations, 850 chevaux, 580 000 visiteurs et des centaines de millions de
tlspectateurs).
Les Jeux Equestres Mondiaux rassemblent les plus
grands champions internationaux des 8 disciplines de la
Fdration Equestre Internationale. Ces championnats
du monde se drouleront Caen (Calvados) et offriront
deux semaines compltes de comptition de trs haut
niveau.
Comptition questre unique, les JEM sont avant tout
une excellente opportunit pour valoriser le territoire
et pour crer une dynamique sans prcdent entre
lensemble des acteurs conomiques, touristiques,
questres, sportifs normands

La Fdration Nationale des Conseils des Chevaux est


charge de dfinir et dimpulser une politique nationale
issue des volonts rgionales. Elle est prside par Paul
Essartial. Fondateur du CCBN, il est lorigine de la cration dun fonds ddi au dveloppement de la filire
quine avec un soutien aux projets rgionaux valids par
les Conseils des Chevaux rgionaux : le fonds EPERON.
La filire quine AVANT les Conseils des Chevaux:
Absence de transversalit, chaque secteur comptent mais sans lien avec les secteurs voisins,
Vision verticale de la coordination et de la reprsentation de la filire avec notamment les socits
mres et les Haras nationaux,
Une volont des socioprofessionnels de constituer
une reprsentation rgionale assurant une mission
dinterface avec les collectivits et services de lEtat.

www.normandie2014.com

15

Partie 2
Compte-rendu des ateliers

Atelier 1 : Tourisme, coopration transcommunale et mobilit


Dans une socit o le dveloppement touristique est
un enjeu majeur, le tourisme questre wallon a une
belle carte jouer. Parmi de nombreux atouts, il peut
sappuyer sur des valeurs socitales en volution - tels
que la proximit de la nature ou lducation -, sur un
engouement avr pour la pratique questre dextrieur, et sur un rseau naissant ditinraires et dhbergements.

grande polyvalence, au multi-usage des sentiers. Une


position qui peut aller lencontre de celle de lAdministration wallonne qui prnerait plutt une spcialisation
de certains chemins destins aux cavaliers, essentiellement pour des questions de scurit. Certains territoires
dveloppent leurs rseaux lents en prenant en compte
un ratio de 25% de macadam et 75% de revtement en
dolomie. Mais la recherche de revtements plus performants pourrait rpondre au multi-usage des chemins.

Promotion et entretien des infrastructures

Les informations concernant les circuits, chemins, itinraires ont non seulement besoin dtre mises jour en
temps rel, mais aussi dtre partages par tous les acteurs, les partenaires et usagers du tourisme questre. De
nouvelles technologies, au service du tourisme questre,
voient le jour. Cest le cas notamment de lusage du GPS
ou dautres systmes de soutien technique la randonne. Selon certains, le GPS serait une manire de bypasser le balisage de sentiers, aujourdhui fastidieux et
gourmand en main-duvre. Les propritaires de gites
questres sont fortement intresss par le principe de
location de GPS et la formation leur fonctionnement.

Un des soucis des crateurs et promoteurs du tourisme


questre est la promotion et lentretien des infrastructures lies sa pratique, notamment les circuits / itinraires questres et leurs amnagements, mais aussi la
prise en compte des cavaliers et de leurs chevaux dans
lamnagement des espaces publics, notamment via le
dveloppement rural (le placement peu coteux danneaux et barres chevaux sur les places et maisons de
villages, la cration de parkings chevaux prs des caftrias ou centres culturels, par exemple). La plupart
des acteurs du secteur saccordent pour dire que le challenge, pour les randonneurs malgr tout encore minoritaires comme usagers des voies lentes, est darriver une
Rseaux de sentiers et itinraires
Les cavaliers, meneurs (attelage) et pitons avec poneys/
nes de bt sont concerns par le maintien et le dveloppement ditinraires conviviaux. Ils ont besoin de chemins
et sentiers les amenant quelques part : rseau entre villes et
villages, itinraires la dcouverte dun patrimoine architectural, culturel ou naturel, avec amnagement ventuel
de points darrt et daires de pique nique adapts
Nul besoin dtre affili quoi que ce soit pour circuler avec
des chevaux, nes ou poneys : pas de licence, pas dimmatriculation.. et pourtant, rien que lARTE Brabant est riche de
prs de 2000 membres souhaitant simplement tre reconnus et faire valoir leur droit de circuler et de faire la promotion de tout le positif de ces modes de circulation traditionnels et immmoriaux.
Il est important de rappeler que lquitation de loisir en gnral, et le tourisme questre en particulier, reprsentent
des enjeux conomiques importants, dont les pouvoirs publics nont pas encore pris la mesure, car il sagit tourisme
de loisir actif et de proximit, dont les retombes conomiques sont immdiates et locales.
Le dveloppement de ces modes de dplacement chelle
humaine, conviviaux et respectueux de lenvironnement
passe ncessairement par le maintien en tout cas, et lamnagement si possible, dun rseau de chemins compatibles.
Incontestablement, cest l que se situe le principal obstacle
au dveloppement de lquitation dextrieur et de lattelage de loisir et la gestion de ce rseau dpend dabord et
avant tout du pouvoir communal et des rglements forestiers.
Source : Extrait du site www.equinfo.org

Les circuits questres GPS


La Fdration Touristique de la Province de
Namur met disposition du randonneur un
site ddicac au tourisme GPS : http://www.
tourismegps.be/.
Aujourdhui, un circuit spcialement trac
pour les cavaliers est en ligne : A cheval
entre les deux provinces. Il forme une boucle
de 27kms et dmarre Marchin, au relais
questre de la Malle Poste.

17

Structuration de loffre touristique

Un autre challenge, a priori, du tourisme questre


consiste structurer loffre autour de produits touristiques proposant un service complet et de qualit aux
randonneurs et de faire connatre cette offre. Linformation existe. Mais les Maisons du Tourisme constatent une
faible utilisation ou demande de cartes ou de brochures
descriptives des circuits questres, comparativement
aux circuits pdestres ou cyclistes. Ca ne dcolle pas,
disent-elles. Une interpellation claire qui conforte lexpression de certains giteurs questres qui avouent recevoir trs peu de clients cavaliers Une rponse avance
ce constat est le rseautage informel existant entre
cavaliers, le bouche--oreille et laccueil informel de randonneurs par des connaissances, dautres amis randonneurs, Un deuxime lment est la manque doffre de
de location de chevaux de randonne.
Cellule Cheval Passion
Hberge au sein de la
Fdration
Touristique
de la Province de Namur,
la cellule Cheval Passion,
coordonne par Rita DUPONT, a mis au point
plusieurs outils disposition des touristes
et oprateurs touristiques questres. Parmi
ceux-ci :
le portail http://horse.ftlb.be, mine dinformations et de liens sur la Rgion et le
monde questre en gnral
des balades GPS tlchargeables sur le
site
un vademecum des
acteurs de la filire
questre
des tmoignages de
propritaires de gites,
de cercles questres, ...
un agenda dactivits
questres

Le Tour du Condroz est une initiative mene


par quelques passionns des chevaux, propritaires de gtes questres. Il sagit doffrir
au cavalier randonneur un accueil tape par
tape pour lui et son cheval. Cela permet aux
fans de randonnes de relier plusieurs points
en quelques jours et de toujours trouver le
ncessaire pour lhbergement de son cheval, ses bagages tant pris en charge par les
giteurs.
Informations : http://www.lamalleposte.be/
Gtec.htm

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Dautres initiatives tentent dassurer un support aux


cavaliers soucieux dorganiser leurs randonnes. Parmi
celles-ci, on peut retrouver :

Association Wallonne de
Tourisme questre
www.awte.be

Le trs beau folder de la Province du Limbourg


www.toerismelimburg.be
... et la campagne de
promotion
Paard
slaapt gratis

Le vademecum de la Province de Namur


http://w w w.f tpn.be/
paysdesvallees-fr/

La brochure des Cantons de


lest
www.eastbelgium.com

Animation territoriale

Une autre question concerne les dispositifs danimation de territoire (notamment transcommunaux) : lengouement
pour le tourisme questre est tel que tous veulent tre la manuvre (les Groupes dAction Locale, les Maisons du
Tourisme, les Centres culturels, les Agences de Dveloppement Local).
La mise en rseau des acteurs dun territoire trouve un cho favorable dans la mthodologie pratique dans le cadre
de LEADER. Ainsi, laxe 4 du FEADER (Fonds europen Agricole pour le Dveloppement Rural) finance des projets tels
que celui men par le GAL Pays des Tiges et Chaves dans le domaine questre.
Le projet de filire questre du GAL Pays des Tiges et chaves
Ce projet se nomme: Le cheval, partenaire privilgi de la ruralit et atout pour le dveloppement
dAssesse, Gesves et Ohey. Il se structure autour des trois axes suivants:
Mise en rseau et communication : lobjectif est de crer les conditions favorables lmergence
dune mise en rseau des acteurs locaux lis directement et indirectement au secteur du cheval
par la cration dun site web, dun logo et dune charte graphique, dun lieu de rencontre pour les
acteurs quins du territoire.
Soutien aux concours questres
Professionnalisation de la randonne questre : le GAL a comme objectifs dapporter un encadrement temporaire favorisant le dveloppement dun ensemble ditinraires baliss lusage des chevaux et des attelages, le dveloppement de sites dhbergement pour chevaux et cavaliers, louverture de lieux daccueil en journe pour les randonneurs.
Informations :
http://www.tiges-chavees.be/filiere-equestre.html

Franois Migeotte

Formations en tourisme questre

Accueillir le touriste questre ou crer de lactivit touristique autour du cheval demande une bonne dose de passion. Mais cela savre de moins en moins suffisant. La formation actuelle des oprateurs questres est clairement
oriente sport et un peu loisirs. Dune manire gnrale, les aspects tourisme sont mconnus. En France, une
formation daccompagnateur de tourisme questre a vu le jour avec la cl de lemploi salari ou lauto-cration
dactivit. Mais les organisateurs de la formation lannonce : la saisonnalit dune telle profession est l, avec toute la
prcarit au niveau emploi que cela peut induire. Il faut
La Fdration Francophone dEquitation et
cependant noter que la situation wallonne diffre de la
dAttelage de Loisir (FFE) est spcialise dans
France o la prsence dun accompagnateur brevet est
le tourisme questre. A ce titre, la FFE organcessaire lors de lorganisation de toute randonne.
nise diverses formations dont celle daccompagnateur de tourisme questre.
Informations : www.ffe.be

19

Recommandations des participants latelier Tourisme, coopration transcommunale et mobilit


A propos des infrastructures et de la mobilit :
Faciliter laccs du RAVEL aux cavaliers et attelages
Utiliser au maximum des revtements qui conviennent aux chevaux (mme pour les chemins de
remembrement)
Augmenter la polyvalence des sentiers existants, leur multi-usage
Trouver des synergies entre administrations pour permettre laccs la nature diffrents usagers.
(Le maillage existant ne semble en effet pas adquat une forte spcialisation des sentiers en fonction des usagers.)
Centraliser les informations concernant la responsabilit des amnageurs, concepteurs des sentiers
et du balisage (en loccurence, les communes, les associations) et clarifier le cadre lgislatif ce sujet
(balisage permanent, balisage temporaire...)
Impliquer le monde associatif questre et les professionnels du secteur la conception ditinraires
questres (travail en synergie avec la Rgion wallonne et les provinces)
Sensibiliser les associations questres prendre part des actions de nettoyage et dblayage des
sentiers
A propos de la mise en rseau :
Sensibiliser les cavaliers, meneurs et associations questres (minoritaires en regard des pitons et
cyclistes) sintgrer dans les endroits de rflexion, de conception des outils de tourisme questre.
La polyvalence dclare renforcera le nombre dusagers pouvant faire pression sur les diffrents niveaux de pouvoirs publics.
Crer la complmentarit avec les usagers VTT et marcheurs
Favoriser les approches supra-communales du tourisme et de randonnes questres
A propos du soutien aux oprateurs touristiques :
Soutenir les initiatives innovantes telles que : mise disposition de GPS pour les randonneurs, mise
en ligne des circuits de randonnes, forum internet de randonneurs, diffusion des cartes via les revues questres spcialises,...
Identifier les besoins des touristes questres flamands, raliser une tude du march Tourisme
questre au niveau wallon
Soutenir le dveloppement des gtes questres (en reconnaissant les besoins spcifiques lis ces
gtes, notamment en matire dhbergement et soin des chevaux)
Sensibiliser les agriculteurs-leveurs produire des chevaux adapts la randonne, mettre en
place des services de location de chevaux de randonne

20

Atelier 2 : Mobilit fonctionnelle, services la collectivit / aux personnes


Les enjeux identifis sont : les rles et place actuelle du
cheval dans les services aux collectivits, ladaptation
des quipements et vhicules, les atouts et limites du
cheval pour le bien-tre individuel, les synergies entre
mtiers sociaux et filires quines.
Des disciplines lies la sant et au bien-tre se renforcent, se font connatre auprs des gens. Cest le cas
de lhippothrapie ou de lquicoaching.
La mobilit fonctionnelle nest pas en reste. A lheure
o lon doit miser sur la rduction des dpenses nergtiques lies la mobilit, le cheval reprsente un
atout encore trop peu valoris et reconnu. Quelques
initiatives pointent le bout du nez : des chevaux cantonniers, du 4X4 vert pour la randonne accessible aux
personnes mobilit rduite, le cheval de trait pour
collecter les dchets en ville et entretenir les espaces
verts.

Cheval et bien-tre
Selon Ingrid Albert, lquicoaching est la conjonction de
trois objectifs :
Apprentissage de stratgies de russite personnelle.
Faire voluer sa confiance en soi.
Amliorer son intelligence relationnelle.
On atteint gnralement ces objectifs par :
Mise en lumire de ses talents.
Dpassement de soi.
Prise de conscience de limpact de ses comportements sur son environnement.
Fixation dobjectifs et anticipation.
Communiquer de manire claire et prcise.

Bien communiquer propos de lequicoaching se rvle


passablement difficile. Souvent, on ne se rend compte
du contenu et de sa valeur ajoute quaprs exprimentation. Les termes equicoaching, hippothrapie, etc.
font aujourdhui rfrence des contenus trs varis. Il
existe notamment un certain amalgame entre hippothrapie (qui entre dans un processus thrapeutique) et
quitation adapte (loisir adapt aux moins mobiles par
exemple). Ce secteur est mconnu et trs peu reconnu
par les bailleurs de fonds publics. Laccs aux subventions
est rendu difficile de par le contenu mme de lactivit.
Sagissant dhippothrapie (dans son acceptation large)
par exemple, qui les acteurs doivent-ils sadresser? A
la sant ? A lagriculture ? Aux services des sports et des
loisirs ? Au Ministre de lemploi ? Et pourtant, il existe
une relle volont de fdrer lensemble des acteurs au
sein dun organe reprsentatif du secteur, la Fdration
pour la Rencontre de la Personne Handicape et du Cheval (FRPHC). Des opportunits existent par ailleurs pour
trouver les fonds ncessaires son fonctionnement par
exemple en introduisant un dossier pilote (1 an) auprs
des ministres en charge de la sant et de lagriculture par
exemple.

Equicoaching ?
Lquicoaching est une mthode de coaching individuel ou
dquipe en utilisant le cheval. Il dveloppe un puissant effet miroir. Le cheval ressent toute lintention, les motions
et lexpression non-verbale des humains et il y ragit instantanment travers ses comportements. Ainsi, le cheval
rvle les ractions habituelles de chaque personne qui
prend rapidement conscience par elle-mme de son mode
de fonctionnement.
Par sa supriorit physique, le cheval oblige ragir, se
positionner, ce qui stimule le changement et permet de
sentraner de nouvelles stratgies qui seront transfres
dans le vie professionnelle.
Lquicoaching sadresse aux managers, chefs de projet,
chefs dentreprise, commerciaux, tous les responsables
souhaitant dvelopper leur qualit de communication et
leur leadership mais aussi aux accompagnateurs de changement, coachs, professionnels de la relation daide, et les
personnes dans une dmarche de dveloppement personnel.

21

Hippothrapie : le tmoignage de Fiona Lefevre


de la Ferme dIvoy

dapprendre lquitation ou lattelage et de prendre du plaisir


comme tout le monde.

Je mappelle Fiona Lefvre, mon mari, Jacques et mes enfants


Tatiana et Kaa, habitons dans la rgion namuroise depuis 5
ans. Au dpart, jai suivi une formation de kin et dhippothrapie, ensuite institutrice primaire et galement maternelle.
Ce qui ma donn une formation extrmement complte, une
trs bonne approche pour le travail que jeffectue actuellement. Je monte cheval depuis 45 ans, jai pass les brevets
dquitation et fait plus de10 ans de randonnes.
Nos installations questres sont situes Ivoy. Il y a deux parties dans le mange, les cours dquitation des Ecuries dIvoy
et ceux de la FEPEMOVA, elles sont combines: dans la premire partie, il y a les cours traditionnels dquitation, de la
voltige, de lobstacle, des promenades, de la monte cru, des
jeux cheval, des pony games, de lthologie, des cours dattelage, des stages chaque vacances, ouverts tous, et lautre
partie lasbl Fdration questre pour personnes moins valides, dont je suis la prsidente. Cette asbl soccupe des personnes en difficult dapprentissage.

Que donnez-vous comme cours ?


Nous donnons des cours dattelage des personnes qui ne
peuvent pas toujours monter. Par exemple, nous avons ce
monsieur qui a eu un trs grave accident, un autre avec un
pied bot, une dame en difficult respiratoire donc pour ces
personnes, lattelage est intressant. Ils apprennent mener
un attelage surtout avec mon mari, et avec un systme de
doubles guides, ce qui nous permet aussi davoir le contrle
en cas de difficults (un peu comme le systme de double pdalier dans les auto coles !). Nous avons pu voir que ce systme est trs efficace quand nous avons fait la route du poisson, car l, il y a une quipe de meneurs qui accompagnent
des handicaps tout le long des 300km de comptition. Ce
sont les Hardis Mareyeurs . La difficult dapprentissage est
grande, il faut faire comprendre le danger, nos chevaux vont
bien, mais lorsque lon se promne sur la route, on ne peut
pas tout prvoir, une voiture qui passe trs vite, un animal qui
traverse, le cheval peut avoir une raction que nous ne savons
pas et il faut pouvoir le retenir. Et cest l quil faut avoir du rflexe, cela prend un certain temps. On ne peut pas apprendre
le rflexe...

Comment cest cre cette asbl ?


Lasbl a t cre par une dame qui, ensuite, ma demand den
prendre la prsidence et de moccuper des personnes mobilit rduite. Bien sr, je navais pas normment de temps,
mais jai accept car je suis fort sensibilise aux personnes en
difficult.
Il savre que lassociation a un petit peu stagn. Il y a peu
prs deux mois, mon mari et moi mme avons repris lasbl
notre compte. Jai quelques personnes en difficult dapprentissage que jessaye le plus possible dintgrer au niveau des
cours traditionnels. Pour moi, en hippothrapie, il y a deux
tronons : les personnes qui sont plus lourdement atteintes,
qui ont besoin dun kin, dun psychologue, de mdecin et
qui font des sances en gnral individuelles avec un matriel
plus imposant, palans, selle adapte, Jai eu quelque personnes de ce type l, mais, depuis mon dmnagement, je nai
plus suffisamment de matriel lourd pour moccuper delles.
Jestime avoir des comptences, mais il y a des personnes bien
plus comptentes et adaptes que moi pour faire cela; je prfre leur laisser ce type de personnes. Donc, la FEPEMOVA sest
oriente vers les personnes moins valides. Ce sont des personnes qui ne peuvent pas rentrer dans un systme traditionnel dquitation parce quils ont un handicap mais nont pas
besoin non plus dhippothrapie en cours individuel, ce sont
des personnes qui sont un peu sur le fil. Mais je leur enseigne
les mmes choses.
Quel type de population avez-vous au sein de votre asbl ?
Pour linstant, jai un enfant autiste, un enfant trisomique, un
handicap physique et mental, jaccepte toute personne en
difficult et je les intgre dans un groupe. Je pense notamment mon lve trisomique, qui suivait des cours individuels
dans un autre mange. Souvent on a peur de mettre ces enfants avec le groupe parce que cela drange ou on a peur dun
accident. Chez moi, ds le dpart, je les mets en binme, cela
veut dire quils sont derrire un autre enfant et doivent faire la
mme chose. Au dbut ils suivent, font la mme chose que les
autres et au fur et mesure, ils prennent de plus en plus dindpendance, dautonomie ; ce sont des enfants qui ont besoin
de beaucoup de routine. Le but est de les intgrer le plus possible. Pour le moment la FEPEMOVA travaille au quotidien avec
des personnes diffrentes pour pouvoir leur donner loccasion

22

Et lHippothrapie ?
Lhippothrapie, cest la thrapie par lquitation. On sest
aperu que le cheval aidait le contact avec les personnes en
difficult. Je dis toujours aux parents que lquitation cest le
seul sport o il y a un contact. Vous navez pas de contact avec
votre raquette, votre ballon,... On dpend de lanimal. Lanimal
joue un rle important, il faut le sentir et le respecter. Jessaye
de faire comprendre pourquoi lanimal ragit comme ceci ou
comme cela.
Lquitation thologique appele aussi quitation naturelle?
Lquitation thologique, cela existe depuis trs longtemps...
Mais on en parle de plus en plus maintenant. Dans les grandes
lignes, cest apprendre mieux comprendre comment le cheval ragit et essayer dentrer dans son jeu pour obtenir ce
que lon veut faire avec lui. Ce sont les outils de la communication avec le cheval et cela sert crer une relation saine et
de confiance entre lhomme et le cheval. Cest un peu comme
de la psy, on fait rflchir le cavalier aux difficults que le
cheval dapprendre. Une fois par trimestre, je fais du travail
pied dthologie (trs basique) avec mes lves pour leur
faire sentir et comprendre ce que le cheval ressent et pourquoi
il ragit quelque fois comme ceci ou comme cela. Il y a des
thologues extraordinaires, qui ont un don, ils travaillent avec
un cheval et au bout dun moment, rien quen les regardant,
ils leur font faire un exercice. Ils ont tudi le cheval dans la
nature, pour mieux comprendre leur comportement.
Informations : http://ecuriesdivoy.skyrock.com/

Le 4X4 vert
En tudiant et concevant une voiture dattelage adapte, conciliant les contraintes de la chaise et de lattelage, lasbl 4X4 vert permet aux personnes mobilit rduite de dcouvrir la pleine nature en silence et en toute
autonomie.
Lattelage est tir par un poney de petite taille, qui peut
donc tre manipul, pans et harnach par une personne seule, y compris depuis une voiturette.
Comme dautres enfourchent leur VTT, les PMR peuvent
ainsi se dplacer de manire autonome et en toute quitude, puisque le cheval est silencieux lors de ses dplacements.
Ceci permet la (re)dcouverte du plaisir des sens sur des
circuits en pleine nature (en fort, dans les champs,),
pour des circuits touristiques ou culturels (champ de bataille de Waterloo,), pour les vacances ou le sport.
Des promenades la carte ainsi que des animations/
initiations pourront tre organises pour des groupes
(coles, institutions,) ou pour des particuliers.
Informations : www.4x4vert.be

5. le potentiel de dveloppement et utilisation environnementale


Le volet 1 sadresse la fort. Il recherche la complmentarit de la machine dans lexploitation forestire avec
des chevaux de trait.
Le volet 2 prsente notamment des exprimentations
sur le terrain, en fort ou dans des milieux protgs,
en vue de dmontrer lefficacit et la rentabilit conomique, environnementale et sociale de lusage de machines spcifiques hippotractes (porteur forestier avec
moteur acceptant lhuile vgtale et porte outil avec matriel spcifique et adapt la fort).
Le volet 3 prsente des formations spcifiques pour les
travaux communaux effectuer avec des chevaux de
trait. Celles-ci seront donnes pour des ouvriers communaux et des entreprises de travaux communaux. (fauchage, ramassage de poubelles, nettoiement de zones,
distribution de courriers communaux, arrosage...).
Le volet 4 prsente lapproche du cheval de trait, les rudiments de conduite dun attelage, linitiation du travail
de dbardage au cordeau (formations de type court et
dinitiation destination surtout dun public scolaire des
coles secondaires et professionnelles orientation agricole ou sylvicole), mais aussi la marchalerie et le marachage pour les utilisateurs de chevaux
de trait (dbardeurs, meneurs, leveurs). Et enfin une
formation de dbourrage de chevaux pour les diffrents
utilisateurs.
Le volet 5 tudie les rglementations de chaque partenaire au vu des exprimentations effectues dans les
diffrents volets afin de le rfrencer dans un code de
bonne conduite.
En sus, en dehors du projet, le FOREM offrira aux demandeurs demploi des 3 rgions la possibilit de se former
au mtier de dbardeur avec chevaux, formation de longue dure (10 mois) comme il la dj expriment loccasion dun prcdent projet Interreg.

Le cheval de trait au service dune gestion forestire et rurale durable


Le vaste projet Interreg IV intitul Le cheval de trait au
service dune gestion forestire et rurale durable est dsormais sur les rails depuis le 1er janvier 2009. Les tudes
se drouleront sur 4 annes.
Cinq thmes sont abords dans ce projet.
1. tude technique dun chantier dexploitation forestire afin de le mener de la manire la plus rentable dun
point de vue
conomique et cologique.
2. les machines hippotractes et machines forestires
3. le cheval en ville
4. le tourisme rural

Informations :
http://www.cecd.be/CECD/actions-projets-debardage.
html

23

Les enjeux identifis dans latelier


Infrastructures et matriel
Sentiers et chemins inadapts
RAVeL : souvent rien de prvu pour les chevaux
Difficult de trouver du matriel dattelage adapt (ex. 4*4 vert)
Communiquer sur les services
Les termes equicoaching, hippothrapie, etc. font aujourdhui rfrence des contenus trs varis. Il existe notamment un certain amalgame entre hippothrapie (qui entre dans un processus thrapeutique) et quitation
adapte (loisirs adapt aux moins mobiles par exemple).
Sagissant du ressenti des personnes qui y participent, bien communiquer propos de lequicoaching est
passablement difficile. Souvent, on ne se rend compte du contenu et de sa valeur ajoute quaprs exprimentation.
Accs au financement
Laccs aux subventions est rendu difficile de par le contenu mme de lactivit. Sagissant dhippothrapie
(dans son acceptation large) par exemple, qui les acteurs doivent-ils sadresser ? A la sant ? A lagriculture ?
Aux services des sports et des loisirs ? Au Ministre de lemploi ? Mme les administrations se rejettent la patate
chaude entre elles.
Il ny a pas de rfrent unique au sein de ladministration du SPW pour le secteur considr.
De mme, laccs certains financements dans le secteur agricole est entrav par la non-reconnaissance du
statut de lexploitation.
Enfin, laccs aux subsides existants est souvent fastidieux (ex. aides AWIPH pour du matriel roulant adapt
la personne handicape).
Par ailleurs, la FRPHC (la Fdration pour la Rencontre de la Personne Handicape et du Cheval) est moribonde
depuis +/- 7 ans par manque de financement.
Les opportunits, sources de financement afin de dvelopper leurs activits et projets, ne sont gure connues
des acteurs du secteur.
Des opportunits de financement des activits ont t succinctement voques en sance
Pour linsertion socio-professionnelle : OISP, EFT
Via les appels projets europens : FSE (Fond Social Europen www.fse.be), INTERREG (programme
europen de coopration transfrontalire - www.interreg-fwvl.eu)
Recommandations des participants latelier Mobilit fonctionnelle, services aux personnes et
aux collectivits
A propos des infrastructures et de la mobilit :
Mettre en place des recommandations dans le cadre de travaux de rhabilitation de sentiers (RAVeL,
remembrement, ) en faveur de pistes bi-bandes (bande bton pour le piton, cycliste et bande
enherbe pour les cavaliers)
A propos de la mise en rseau et laccs aux financements :
Fdrer lensemble des acteurs au sein dun organe reprsentatif du secteur, la Fdration pour la
Rencontre de la Personne Handicape et du Cheval (FRPHC). Des opportunits existent par ailleurs
pour trouver les fonds ncessaires son fonctionnement par exemple en introduisant un dossier
pilote (1 an) auprs des ministres en charge de la sant et de lagriculture par exemple.
A charge pour cette cellule,
Dassurer la reprsentation et la dfense des intrts des acteurs du secteur auprs des instances
comptentes ;
De clarifier les dfinitions des diffrents services proposs et en assurer la promotion ;
Dorganiser un service de veille sur les possibilits de financement du secteur ;
Dassurer un appui aux professionnels
Etc.
Faire connaitre les sources de financement aux acteurs de lhippothrapie et de lquicoaching afin
de dvelopper leurs activits et projets

24

Atelier 3 : Le cheval dans lconomie rurale


Lconomie du cheval voit son avenir dans la production agricole et des activits multiples
Dentre de jeu les intervenants sont amens caractriser ce secteur mconnu du grand public, avec une image
litiste qui lui colle au train. Ils insistent juste titre sur le
poids conomique de la filire chevaline. On dnombre
pas moins de 1800 emplois directs et une valeur ajoute
qui atteint a minima les 100 millions d. Ce sport botte
entre 70 et 80.000 pratiquants (pas tous recenss) et
se hisse dans le tierc de tte des sports et activits de
loisirs, derrire le football et le basket ! 20% dentre eux
sont des sportifs, les 80 % restant, des amateurs visiblement passionns.
Pour des raisons culturelles, dira-t-on, la viande chevaline a perdu sa cote, bien que 80% des chevaux enregistrs par les leveurs sont destins en fin de vie pour
la boucherie, majoritairement de la nourriture pour
chiens.
Ct mtiers, les filires de formation ne sont pas toujours valorises en termes dorientation professionnelle
et demanderaient de sadapter au potentiel important
de mtiers mergents directement lis au cheval ou en
lien. Mtiers, qui demandent des comptences complmentaires llevage ou lentretien habituel des chevaux.
Pour ne citer que quelques exemples abords au cours
de latelier dusages multiples du cheval, on retiendra le
tourisme questre, le cheval et le bien-tre (shiatsu et
hippothrapie), le transport de personnes et dlves.
Ces passionns ne rencontrent pas toujours la viabilit,
cest du vivant, il y a du risque, les contraintes sanitaires
et lgales sont nombreuses et juges peu adaptes la
spcificit du secteur et du cheval, voire pas toujours appropries pour soutenir une filire qui prend progressivement conscience de la ncessit de clarifier le secteur et de lui donner une autre image.
Cest une course dobstacle, parmi les principaux soulevs : une T.VA. dissuasive , soit 21%, et peu concurrentielle par rapport aux pays voisins, comme la France (6%);
le puage des chevaux, dont le cot est jug prohibitif,
toujours par comparaison avec les voisins europens, et
la lourdeur administrative croissante ; le peu de mesures
daides financires linstallation, lobtention de prts
taux rduits, lacquisition du foncier ; un statut demploy et dexploitants spcifiques au sein du secteur
agricole ( lexception des activits de spectacles).

til entre activits de type agricole (moins, voire pas rentables) et activits de services, de loisirs et de spectacle
(plus rentables). Un petit tour en calche et on voit le
vaste monde du cheval avec dautres yeux
Extrait du site dEquinfo
Anne-Marie, la mre, soccupe de ladministration.
Eddy, le pre, vous accueille au centre de jardinage
quand il nest pas au bout de la ppinire de pleine
terre. Edouard et Herv, les fils, sen vont crer des jardins. Avec les collaborateurs qui les entourent, les Van
der Schueren forment une entreprise familiale de 9
personnes, un magnifique rsultat aprs 45 ans dexprience. Cest en effet en 1964 quEddy produisait ses
premires boutures. Installe Villers-la-Ville depuis
1967, lentreprise, avec 4 hectares pour la production
des arbres, arbustes, conifres et plantes vivaces, a toujours privilgi le dynamisme sans oublier ses racines.
Eddy est issu dune famille dagriculteurs de Grimbergen ayant lev des chevaux de trait depuis 1830.
Passionn galement par llevage, il travaille avec ses
chevaux dans ses ppinires. Il y a quelques annes,
on pouvait penser que ctait l un archasme. On redcouvre aujourdhui quel point les chevaux ont un
impact positif sur la structure du sol. Un point essentiel
pour la qualit des plantes.
Tl : 071/87 89 24 - Fax : 010/87 50 97
decoplant@freeworld.be
www.decoplant.be
Une interview Dailymotion dEddy : Il nous explique
comment le travail au cheval de trait dans ses ppinires a augment la qualit de sa production horticole.
http://www.dailymotion.com/video/x7vr9z_les-pepinieres-decoplant-villerslav_animals

Au final, retenons le tmoignage de notre entrepreneur


tmoin Eddy Van der Schueren illustre la raison qui la
guid pour continuer vivre sa passion, par la diversification dans son activit de base (rhabilitation du cheval
de trait dans des travaux dlicats de marachage et de
ppinires, mais surtout la cration dun quilibre sub-

25

Le Centre Europen du Cheval Mont-le-Soie

sportifs nationaux et internationaux (dressage, jumping,


complet, endurance, ...).

Fond en 2000, le Centre Europen du Cheval occupe 17


hectares dans une clairire sur lun des sommets du massif ardennais de la commune de Vielsalm. Le domaine de
Mont-le-Soie appartient la Rgion wallonne qui en a
confi la gestion une asbl dont le Conseil dAdministration se compose de reprsentants de la Rgion wallonne, de la Province de Luxembourg, de la Commune
de Vielsalm et de lUniversit de Lige.
Ddi aux activits questres, la recherche vtrinaire
et la promotion de la filire wallonne, Mont-le-Soie
se profile comme un ple dexcellence disposition de
lensemble des acteurs sportifs, scientifiques et conomiques du secteur quin.
Les objectifs principaux de la.s.b.l. Centre Europen du
Cheval de Mont-le-Soie sont les suivants :
la recherche quine en collaboration avec la Facult de Mdecine vtrinaire de lUniversit de Lige
(Ulg), et notamment un travail sur le dpistage de
lostochondrose, une pathologie affectant 30 % des
chevaux de sport et ayant un impact conomique et
sportif majeur suite une rforme prmature.
la valorisation des produits issus de llevage wallon.
la formation et le dveloppement conomique de la
filire quine.
le dveloppement dinfrastructures sportives
(stages, entranements, comptitions).
Parmi les missions de CEC, la mise sur pied des Ecuries
wallonnes. Elles travaillent essentiellement la prvention des pathologies du systme locomoteur des chevaux dans le dbut de leur carrire sportive et rduisent
les risques dchec et de rforme prcoce tout en optimisant les performances des chevaux. Ce projet, initi
par la Rgion Wallonne , vise runir lensemble des
acteurs de chaque discipline : les leveurs, les cavaliers
et les moniteurs sous lgide de la Ligue Equestre Wallonie-Bruxelles. Les chevaux slectionns sont entrans
et suivis en vue dune participation des vnements

Source : Unit dinvestigation et de revalidation du systme locomoteur quin (http://montlesoie.be)


Quelques rfrences sur le sujet Cheval et conomie
rurale
1. Des fiches technico-conomiques de la filire quine
Haute-Normandie :
activit de prise en pension associant des services
spcifiques lies la reproduction
systme de pension pour chevaux
travail et valorisation des chevaux de sport
2. Un site franais sur les mtiers du cheval
www.lesmetiersducheval.com
3. En Wallonie : formations aux mtiers du cheval


Groupement Hippique des Cercles Runis :


www.ghcr.be
Descriptif FOREM pour Eleveur-soigneur/leveusesoigneuse de chevaux : http://www.leforem.be/
Horizonsemploi/rome/41122.html#
Mtiers du cheval : http://www.enseignement.be/
index.php?page=23827&do_id=3795&do_check=

Recommandations des participants latelier Le cheval dans lconomie rurale








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Faire un tat des lieux du secteur, par la ralisation dune tude conomique et dune autre sur les
mtiers du cheval et les offres de formation lies. Identifier le potentiel actuel et les opportunits
quoffre le cheval, par un tat de lieux des besoins et des ressources du secteur.
La question de la professionnalisation est pose en lien avec la ncessit, dlaborer un statut dont
la reconnaissance permettra la certification des mtiers et ainsi dorganiser un accs la profession.
Sans oublier une formation continue axe sur la qualit.
Crer des lieux de rencontre et de visibilit du secteur avec un forum des mtiers.
Rgles internes chaque secteur
Faire fonctionner les structures, mobiliser
Une fiscalit attractive permettrait de soutenir le secteur et de le rendre plus transparent.
Et enfin un lien plus troit avec lagriculture pour des produits spcifiques de qualit (foins, litires,
) et pour une meilleure valorisation des dchets (fumier, litires) comme engrais ou source
dnergie.

Atelier 4 : Diversification agricole


Latelier Diversification agricole sest appuy sur
trois expriences pour identifier les principaux enjeux
lis lutilisation du cheval comme moyen de diversification agricole. Selon une tude mene par lUniversit de Gand en 2003 la demande de la Confdration
Belge du Cheval, le secteur chevalin occupe une place
importante en termes de valeurs ajoutes ou demploi.
Leur tude ne tient compte que des effets directs. Or
cette importance nest pas toujours visible et se rpartis
sur plusieurs types dactivit. Quel apport peut avoir ce
secteur pour lagriculture ?
Au niveau des fournitures, cest lalimentation qui constitue le poste principal. La prpondrance de lalimentation grossire et de la pture rend le nombre demplois
limit, mais va de paire avec lutilisation denviron 75.000
ha de superficie agricole. La contribution des marchaux-ferrants tant pour ce qui concerne la valeur ajoute quen termes demploi reprsente environ le double
de celle des vtrinaires.
Cest lactivit dlevage et la vente de chevaux qui
constitue la majeure partie de la valeur ajoute.
A cela sajoute la transformation via les abattoirs et la
valorisation de sous-produits comme le lait de juments.
Mais ce secteur a aussi des effets indirects importants
que ce soit sportif, de loisir, de tourisme qui ont des rpercussions galement sur le secteur agricole notamment via le dveloppement de gte questre.
On peut cependant constater que les plus-values gnres par le dveloppement de la filire quine ne sont
pas rparties de la mme faon entre les diffrents acteurs. Le secteur agricole nen est certainement pas un
bnficiaire important. Comment amliorer les retombes du dveloppement de la filire quine sur lagriculture ? Quelles synergies dvelopper ? Quelles mesures
prendre dans le cadre des politiques de dveloppement
rural pour favoriser une diversification agricole en lien
avec la filire quine ?

La Ferme de Comogne, laiterie chevaline.


Suite un coup de cur pour une ferme situe Focant,
prs de Beauraing, Christine de Cooman sy installe et
cherche y dvelopper une activit. Lide dun levage
de chevaux nat ainsi quun intrt pour une exprience
dveloppe ltranger : la production de lait de jument.
Elle dmarre laffaire seule, il y a treize ans ne se rendant
pas bien compte des difficults qui allaient survenir.
Lors de linstallation en 1997, la Ferme de Comogne a t
reconvertie en agriculture biologique dans une volont
doffrir des aliments sains grce une gestion globale
des sols, des cultures et des troupeaux, au respect des
cycles saisonniers ainsi qu linterdiction des engrais et
autres produits de synthse. Les animaux sont traits
avec respect, nourris avec des aliments principalement

issus de lexploitation elle-mme. Les chevaux sont levs en groupe afin de favoriser les comportements naturels. Aujourdhui, ce sont 50 chevaux qui sont levs
dont 28 poulains.
Les difficults viennent dabord de la charge de travail.
28 juments traire un rythme de 4 traites par jour (dbut 4h du matin) li la faible quantit par traite. Christine de Cooman estime en moyenne la production dune
jument 2,5 litres de lait par jour durant une priode de
quatre mois. La traite se fait la machine, mais le travail
est trs manuel. La main duvre est donc trs importante. Le litre de lait se vend 11 euros.
La rentabilit attendue nest pas au rendez vous. Lactivit rembourse peine les frais encourus.

La Ferme Chteau de Laneffe


Fille dun garagiste, passionn de chasse qui avait dcid
dacqurir le domaine de Laneffe pour les terres dont il
dsirait faire une rserve de chasse. Le btiment ne lintressait absolument pas. Danielle Goyens dcide de sy
installer avec son poux dsireux de devenir agriculteur.
Aujourdhui, 70 des 90 hectares que compte le domaine
sont dvolus lagriculture. Quant au btiment, il tait
en mauvais tat, il a fallu investir. Mais comme les activits agricoles ne permettaient pas de payer lentretien
des terres et du btiment, la dcision fut prise douvrir
une chambre dhte en 1992. En 1994, le domaine comporte dj 4 chambres dhte et 2 petits gtes de 4 et
6 personnes. Fin 1999, toutes les chambres sont totalement rnoves, modernises, personnalises.
Aujourdhui, le domaine dispose de 5 chambres et de 4
grands gtes, ce qui lui permet daccueillir jusqu 50 personnes (15 en chambre et 35 en gte).
Les gtes sont des gtes questres. Treize boxes sont en
effet disponibles pour accueillir des chevaux (+ prairie,
piste extrieure, ).Danielle Goeyens insiste sur le fait
quil ne sagit pas dun mange. Les cavaliers doivent
venir avec leur chevaux. Pour elle, ce nest pas le mme
mtier. Elle nlve pas de chevaux. Son activit connat
pas mal de succs.

27

Ferme questre du Try-Lambord


A lorigine, ferme mixte culture/ vaches laitires, les Dujardins ont dcid en 1991 de se reconvertir progressivement au niveau levage des chevaux tout en continuant
cultiver pour les besoins nouveaux de la ferme (paille,
crales, foin, ).
Un accord est pass avec le minotier pour assurer la fabrication de la nourriture pour les chevaux.
Ainsi, la ferme du Try-Lambord est devenue une ferme
questre. Colette Dujardin Gheysen insiste sur le terme
ferme car pour eux, ils sont rests des agriculteurs.
Ils bnficient par ailleurs des mesures agro-environnementale. Les bandes enherbes servent aussi de chemins pour les chevaux.
Lexprience de rorientation est une russite ? Aujourdhui, la ferme compte 80 chevaux et organise des
stages, des activits pour enfants, fait de lhippothrapie
Lide dune visite la ferme du Try-Lambord qui symbolise bien une forme de diversification agricole est avane par plusieurs participants.

Les enjeux identifis au sein de latelier


Mconnaissances entre le monde des agriculteurs et
cellui de la filire quine
Plusieurs participants ont relev ce manque de connaissance et de contact entre ces deux secteurs. A tel point
que des agriculteurs qui dveloppent leur exploitation
partiellement vers la filire quine doivent revendiquer
de garder leur image dagriculteur. Cette mconnaissance peut parfois aller jusqu un rejet des uns par les
autres ou une mfiance. Or des concurrences existent
exacerbes par des taux de TVA diffrents, des bails
ferme non appliqus si pas de statut agriculteur,...
Les participants latelier insistent sur limportance
crer des liens entre les deux secteurs . Non seulement
pour dvelopper une meilleure image les uns des autres
mais surtout ce rapprochement est une condition pralable au dveloppement de toute synergie. Lagriculture ne pourra bnficier du dveloppement de la filire
quine que si les mfiances sont leves.
Liens entre agriculture et manges : litire, foin,
grains Une qualit spcifique produire.
La Ferme du Try Lambord (alimentation et soins des chevaux), la ferme de Comogne (alimentation et soins des
chevaux) et le Chteau ferme de Laneffe (accueil de cavaliers) sont de bons exemple de complmentarit.
Ces complmentarits existent parce que les deux activits se ctoient en un mme lieu. Des synergies similaires
peuvent se penser non plus sur un mme lieu, mais sur
un territoire.
Des tentatives de rapprochement favorisant lutilisation
de produits agricoles par la filire quine sont cits.

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La filire chanvre qui cherche valoriser un de ses sous


produits comme litire pour les chevaux. Le chanvre
est nouveau cultiv en Wallonie (Rgion de Bastogne)
et est notamment utilis dans les techniques dcoconstruction (isolation). Mais il sagit dviter le monousage et de valoriser tous les sous-produits. Des expriences concluantes ont t menes avec Mont-le-Soie
pour lutilisation de la paille de chanvre comme litire.
Lavantage du chanvre par rapport au copeau est quil
est compostable.
La luzerne est galement voque. De nouvelles stratgies herbagres plus autonomes, capables de couvrir au
mieux les besoins des animaux moindre cot et respectueuses de lenvironnement sont testes en Wallonie.
Lintgration de la luzerne dans lassolement au niveau
des exploitations agricoles est une piste poursuivre.
Elle permettrait dassurer une alimentation de qualit
pour la filire quine.
Pour renforcer ces liens, il importe de mener une enqute auprs de la filire quine sur les besoins et
les demandes que celle ci pourrait avoir auprs du
monde agricole.
Les gtes questres et le dveloppement du tourisme
questre sont des pistes poursuivre comme diversification pour les exploitations agricoles. Il faudrait
cependant estimer limportance du march pour
viter une saturation trop rapide. Lobservation de
lvolution de ce type de tourisme durable est
dvelopper.
En ce qui concerne les produits spcifiques comme
le lait de jument, lexprience a montr la difficult
de percer des marchs aussi bien organiss que les
produits cosmtiques. La commercialisatiion dans
les circuits traditionnels demande une force quune
exprience isole ne peut avoir. La vente directe
apparat alors comme solution, mais cela suppose
de disposer dune clientle de proximit (proximit
dune ville, ).
La filire viande de cheval : 2% du march en Belgique (poulains lourds de moins de 3 ans : 1,5 /kg
vif, viande essentiellement importe) contre 30% en
Italie. March trs concurrentiel (peu de valeur ajoute) non abord.

Cheval et Plan de Dveloppement Rural


Le rglement rgional relatif la diversification agricole
de Poitou-Charentes, par exemple prvoit des mesures
daides mises en uvre au titre des axes 1 et 3 du Plan de
Dveloppement Rural Hexagonal qui concerne la filire
quine.
Dans le cadre de la diversification vers des activits non
agricoles, les activits questres sont explicitement reprises (structures de moins de 15 chevaux pour le gardiennage et 20 chevaux pour les activits questres).
Sont soutenus dans ce cas :
Les travaux de cration ou damnagement :
o des curies pour laccueil exclusif de chevaux en
gardiennage ou chevaux de passage ;
o des structures de travail des chevaux (carrire,
rond de longe, marcheur, ) ;
o des btiments daccueil des cavaliers (sanitaires,
vestiaires, selleries, ) ;
o des btiments ddis aux soins des quids.
Achats de matriel spcifique de transport non-motoris (remorque, van, ) ou amnagement dun
vhicule.
Des soutiens existent aussi dans les politiques de dveloppement rural pour la vente et la transformation des
produits de la ferme.

25

En 2005, les Haras Nationaux ont produit un argumentaire en faveur de la prise en compte du cheval comme lment essentiel
du dveloppement rural. Voici un extrait de celui-ci :
Lobjectif de la diversification des activits hippiques a t utilis
dans de nombreuses dmarches de progrs, isoles ou conduites
dun commun accord. Il se traduit dans les projets par la mise en
place dun nouvel atelier sur lexploitation agricole : accueil de
chevaux en pension la ferme, dveloppement dune activit de
tourisme questre, installation dun levage de chevaux. Cette diversification de lactivit hippique permet lexploitant agricole
davoir un contact plus large avec les consommateurs. Elle facilite
souvent la russite toujours difficile dune diversification vers des
activits non agricoles grce une meilleure connaissance des attentes des consommateurs dj accueillis sur lexploitation.
Compte tenu du niveau de risque pour lentreprise, un projet de
diversification dans le domaine du cheval doit natre dune relle
opportunit locale qui a t mise en vidence par une tude de la
demande et de loffre existante. En outre, il doit tre recherch les
synergies par rapport aux activits de dpart.
Par ailleurs, la mise en place dune activit de service (accueil de
chevaux en pension, hbergement de cavaliers, restauration) doit,
outre la ralisation dinvestissements matriels en infrastructures
adquates, saccompagner dinvestissements immatriels via une
formation lagritourisme et aux rglementations en vigueur.
Cest la qualit des prestations offertes qui assurera la prennit
de cette diversification. Pour cette raison, une analyse spcifique
de la partie conomique et relative lemploi de chaque projet
doit tre ralise.
Ladoption de projets collectifs concernant ce type de diversification est de nature faciliter le dveloppement du march et linstruction des projets individuels. Les actions collectives relatives au
travail et la qualit sont alors considrer comme une condition
daccs.
La cration de valeur ajoute concerne galement la plupart des
dmarches de diversification des ateliers quins. Cet objectif est
trs souvent associ lenjeu qualit. Pour les levages de chevaux de sport, il est
particulirement repris par des mesures :
. damlioration de lducation du poulain en vue de son dbourrage ;
. de sa valorisation sur des preuves dlevage ou de loisir, en
fonction de lutilisation ultrieure de lanimal ;
. de conservation dune partie de la production sur lexploitation pour y tre utilise.

Recommandations des participants latelier Diversification agricole






Crer des liens entre acteurs du secteur questre et agriculteurs


Identifier les complmentarits possibles entre activits questres et agricoles, non seulement
titre individuel, mais surtout dimension dun territoire
Diffuser largement les rsultats des tests concernant la valorisation du chanvre et les stratgies
herbagres plus autonomes
Mener une enqute auprs de la filire quine sur les besoins et demandes que celle-ci pourrait
avoir auprs du monde agricole
Observer et caractriser le march du tourisme questre

29

Atelier 5 : Cheval et environnement


Le cheval peut se rvler un alli intressant dans la
gestion environnementale, notamment dans la gestion des zones sensibles, lentretien des paysages, le
pturage extensif. Il peut tre associ clairement
la production de services environnementaux et leur
valorisation, mais galement aux pratiques de lagriculture biologique. Les partisans de la traction animale dans des cultures maraichres ou fruitires, par
exemple, pensent que la traction animale, concept
moderne pour revitaliser lespace rural, est une composante dun dveloppement agricole intelligent et
durable, et permet :
De limiter le recours lemprunt
Linstallation sur de petites surfaces
Lindpendance nergtique et lautonomie de
lagriculteur
La rhabilitation des animaux de trait : nes, mules,
vaches et chevaux
La production daliments sans crer de pollution
(CO2, carburants, plastique de paillage)
La valorisation des territoires fort handicap naturel
Une production diversifie adapte la vente directe

Les enjeux identifis au sein de latelier


Le dbardage cheval
Avec une productivit de 25
70-80 m3 de bois dbards/
jour/cheval selon les conditions de travail, le dbardage
cheval est concurrentiel en
zones difficiles (pentes, sols
hydromorphes) et sur des distances de trane infrieures
500 mtres.
En terme dimpact sur le sol,
une tude dAmlie Depauw
a mis en vidence les dgts considrables provoqus
par les machines en fort; avec des chargeurs pouvant
peser jusqu 45 tonnes, la compaction peut se faire sentir jusqu 80 cm de profondeur, des dgts qui peuvent
rclamer jusqu un sicle avant que le sol ne retrouve
ses capacits optimales. Lexploitation attele, avec une
charge maximale de 4 tonnes est infiniment plus respectueuse des sols.
En terme de rmunration de services sociaux et environnementaux, le cot conomis en nergie fossile est
estim 2/heure en moins par rapport la mcanisation.

30

Gestion des aires protges laide des chevaux


Voir les exemples de gestion avec des chevaux :
Rserve de la valle de LHienne (avec des Fjords)
Plateau des Tailles, sur une dizaine dhectares avec
des Fjords par Marc Philippot
Rserve naturelle Natagora de Labuissire avec 4
Camargues, exprience rapporte par Jean-Franois
Godeau
Rserves sur une centaine dhectares Anlier et en
Haute-Sre avec des Fjords et des Highlanders par
M. Parie-Arsne Jacques.
Limpact environnemental est gnralement bon, y compris pour le gibier par amlioration du gagnage. Cependant le calcul de la charge doit tre soigneusement tabli et adapt au fil du temps. Ainsi une forte charge peut
tre envisage au dbut pour lutter contre lembroussaillement. Le site de Labuissire, en Hainaut, a permis
un travail efficace depuis mars 2004 grce 4 chevaux
camarguais. Limpact est trs positif, hlas les chevaux
ne permettent pas llimination du saule qui est envahissant dans les zones inondables. Les nes sont mieux
adapts aux pelouses calcaires que les chvres car tout
en tant aussi sobres pour leur abreuvement, ils liminent davantage les pineux, ne se laissent pas attaquer
par les chiens errants et sont plus faciles grer que les
chvres par des cltures.
Les prs de la Lienne, domaine des chevaux Fjords
Un joyau dont quelque 85 hectares de prairies humides ont t
placs sous statut de rserve naturelle par la Rgion wallonne.
Situe en aval de Lierneux, celle-ci occupe la partie basse de la
dpression salmienne. La Lienne la traverse sur 3 km, dans un axe
SE - NO, aprs avoir creus son cours au dpart de nombreuses
sources situes entre Regn et Hbronval.
Son nom : Les prs de la Lienne . Une rserve dun grand intrt
cologique dont laccs est strictement rglement, et dont lentretien par des mthodes culturales classiques, mme raisonnes,
pose problme.
Ainsi une vingtaine dhectares des Prs de la Lienne seulement
sont-ils entretenus par des agriculteurs conventionnels, selon des
normes dictes par les gestionnaires. Lpandage y est, entre
autres, interdit, et les activits culturales limites certaines priodes bien prcises de lanne. La majeure partie du territoire,
pour sa part, a t confie aux bons soins de chevaux Fjord et de
vaches Galloway. Dautres espaces sont, pour leur part, totalement ou partiellement interdits la pture, soit quils constituent
des biotopes trop fragiles, ou que les naturalistes sy livrent des
expriences scientifiques.
Llevage se compose actuellement de quelque trente chevaux.
Une activit de tourisme questre sest donc dveloppe paralllement, laquelle tous les Fjord participent par rotation. Quil sjourne sur pture ou soit affect la monte, ce petit cheval savre
en effet particulirement robuste.
Source:
http://www.mediardenne.be/component/article/141/
gestion-douce-en-val-de-lienne.html

Lanalyse financire dun pturage extensif avec des poneys


Fjords
Marc Philippot a mis en place depuis quelques annes un pturage
extensif sur le Plateau des Tailles, un site au cur de lArdenne, sur
le territoire des communes de Manhay, La Roche, Houffalize, Vielsalm, Lierneux (province du Luxembourg belge). En extrapolant
son exprience mene sur 10ha, il a dvelopp trois scenarii pour
mesurer les dpenses et recettes dune exploitation base sur le
pturage extensif par des chevaux et respectueuse de lhabitat.
Le scnario Natura 2000 ne permet pas une activit professionnelle car le revenu dgag avec les aides actuelles ne reprsente
que 500 de salaire mensuel brut pour un temps plein intervenant sur 100 ha.
Dans le cadre de rserves naturelles entretenir (pas de frais de location ou de clture), le salaire brut mensuel peut atteindre 1.800
pour une surface de 220 ha ncessaire occuper un temps plein.
Pour un agriculteur, les primes agri-environnementales (440/ha)
peuvent transformer le pturage extensif en activit rentable,
condition de dpasser les 70 ha, ce qui est une surface exceptionnelle pour des sites de haut intrt biologique. Toutefois, cela peut
tre une alternative vraiment intressante par rapport lagriculture conventionnelle sur des surfaces suprieures 100 ha obtenues par regroupement.
Source : http://www.paturage.be/pourvous/index.html

possible de crer 44.000 emplois en Rgion wallonne en


maximalisant le marachage en culture attele.
En terme dinvestissement, le cot est comparable
lachat dun cultivateur : acqurir un ne et une cassine
revient quelques 6.000 euros, bien moins que lquipement agricole traditionnel .
Par contre, lachat de terrain est plus problmatique : les
terres sont chres (de lordre de 25.000 euro/ha) et sont
peu disponibles du fait de la concurrence des primes
agricoles ou des activits de loisir dont les cots sont externaliss
Equiterra et ses projets
EQUITERRA est une Association loi 1901 situe Beauvais. Elle remplit plusieurs rles :
Concepteur et Distributeur de Matriels :
Hippoville
Avant-train Trait Ville et Trait Champs
Matriel de marachage Equivinum
Un travail partenarial dans le domaine de linsertion
soutenu par le Fond Social Europen
Une activit dingnirie-conseil auprs des porteurs de projets (villes, entreprises)
Un vnement annuel de mutualisation et de prospective : les Universits dt du cheval de trait.
Des moyens de communication :
Site Internet

Marachage
Exploitation lance par Benot Rodant Assesse.
La technique sappuie sur la culture attele avec cheval
ou ne et la culture sur butte avec laide de matriel moderne mis au point par Prommata : la kassine.
Information : http://www.prommata.org/portou.php
La technique est particulirement conome en carbone:
pas de fuel, pas dengrais ou de pesticides Le travail
dun cheval consomme 2,9 T de carbone par an, dont 0,9
pour lalimentation issue de lagriculture traditionnelle.
Ces chiffres sont mettre en regard avec les missions
moyennes du travail humain : 6,6 T de carbone par an. Le
marachage attel peut permettre de rduire les missions de 90 % par rapport lagriculture traditionnelle.
Malheureusement ces avantages ne sont pas dcisifs
tant que lnergie fossile restera relativement bon march.
En termes demploi, on estime quun temps plein permet
de cultiver 1 ha (auquel il faut ajouter 0,5 ha de pture).
De quoi produire une centaine de paniers marachers
tout au long de lanne, soit un chiffre daffaire denviron
60.000 euros. Ltude Arc-en-ciel estime quil serait

Bulletin Traits dinfos dit 300 exemplaires

Projet EQUIHEDA, soutenu par le FSE


Former 30 personnes handicapes et crer de lemploi destin aux collectivits et entreprises dsireuses dintgrer un dveloppement durable bas
sur lutilisation du cheval.
Recenser les expriences russies dans lutilisation
du cheval de trait dans la cit et adapter un module
de formation Utilisation de la traction animale - les
comptences de base
Mettre en oeuvre dans les trois rgions le module
de formation pour 30 stagiaires de la formation professionnelle, demandeurs demploi et reconnus travailleurs handicaps ou lves en institution dducation spciale avec comme terrain dexprience
dans le cadre de lalternance les missions confies
par des collectivits ou des entreprises ;
Modliser ces nouveaux services du cheval dans la
cit, crateurs demploi pour des personnes handicapes issues du travail protg et de lducation
spciale.

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Bilan Carbone et Chantiers Hippomobiles


Importance de maintenir et de crer des emplois locaux
non-dlocalisables
Par un maintien des savoir-faire locaux
Par la cration de nouveaux services, de nouveaux
emplois
Soutenir une croissance durable :
Le dveloppement dune Energie Cheval peut y
contribuer !
Une Filire Professionnelle installer
Objectifs :
Diagnostiquer limpact environnemental de lutilisation
du cheval sur diffrents chantiers professionnels et dgager des potentialits de dveloppement futur

MAIS :

Mthodologie
Dfinition des chantiers hippomobiles dits pertinents
Collecte de dchets
Dbardage en zones sensibles ou inexploites
Marachage
Tonte despaces engazonns Transport de personnes
Entretien des espaces verts
Exemple dtaill : Collecte de dchets
Test de la collecte hippomobile de verres usags pour la
socit SITA Beauvais
Limite de ltude : base uniquement sur le fonctionnement sans prendre en compte les tapes extrieures
prcdentes (levage ou fabrication) ou ultrieures
(post-vie ou dmantlement).
Six postes sont valus :
Poste Energie Interne
Poste Procd Interne
Poste Fret
Poste Transport de personnes et matriels
Poste Matriaux entrants et services tertiaires
Poste Amortissement des Immobilisations

Il est important de respecter le principe de proximit


gographique Cheval-Chantier car tout dplacement
pnalisera dautant le bilan carbone final du cheval.
Dans le cadre dune dmarche globale visant rduire
de faon encore plus importante limpact carbone de
cheval, il est ncessaire davoir un raisonnement sur
lalimentation du cheval en favorisant des produits de
lAgriculture biologique et proximit du lieu de vie du
cheval.
Les autres types de chantier rencontrent des rsultats allant dans le mme sens :

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Globalement, limpact Carbone de lutilisation du


cheval est positif

Recommandations des participants latelier Environnement


A propos du dbardage :
Garantir une quantit de travail stable lanne pour les dbardeur cheval. A ce titre il est voqu
quen fort domaniale, 30 % des coupes ayant des circonfrences infrieures 70 cm seront obligatoirement dbardes cheval.
Rtribution en fonction de la qualit de ce travail : soit volontairement (=sensibilisation aux avantages), soit travers des primes.
Encourager la complmentarit machine/cheval : le cheval est avantageux si la distance de dbardage est infrieure 500 m, il peut dbusquer des bois pour les concentrer sur un lieu accessible
aux machines.
Taxe carbone (telle que prvue en France)
Mise en vente de petits lots, plus faciles grer par un dbardeur seul avec son cheval.
Rduction des taxes pour les indpendants dclars : TVA, conomies dimpts.
Primes des communes dans leurs bois.
Formation au dbardage : initie par le Forem suite un projet Interreg, poursuivre.
Ces mesures sont mettre en parallle avec les aides importantes concdes pour les investissements
en mcanisation

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Recommandations des participants latelier Environnement


A propos de la gestion daires protges :

Appui des Mesures Agri-Environnementales en faveur de llevage extensif. Ces mesures sont gnralement insuffisantes pour assurer la rentabilit conomique : les apports de la diversification
agricoles sont ncessaires. Ainsi les poux Jacques dveloppent en parallle des activits pdagogiques et la ferme de la valle de lHienne sappuie sur un poney club.
Une tude labore par M. Philippot estime les conditions de rentabilit pour ce genre dexploitation (idalement une centaine dhectares pas trop morcels, selon le niveau des aides reues).
Dans tous les cas, une srieuse dose de passion est ncessaire pour mener ce genre dactivits qui
exigent un suivi rgulier des animaux.

A propos du marachage :
Des aides utiles devraient se concentrer sur :
Lappui linvestissement (sur tout pour lachat de terres, outils et animaux), mais pas au fonctionnement : il sagit dune activit conomique rentable.
La formation lagriculture, la conduite des animaux. Certains modules existent dj par le
CRABE, Nature & Progrs... Dautres formations sont envisages ou dj disponibles avec le Forem,
Prommata Belgique (en cours de constitution). Des formations sont galement donnes par des
EFT (Entreprises de formation par le travail), mais trs courtes et sans suivi, elles ne permettent pas
la cration demploi durable.
La structuration des circuits courts : une relle demande existe, mais linformation, les circuits de
commercialisation sont difficiles mettre sur pied. Lexprience des Jardins de Cocagne est intressante suivre.
Lappui la structuration : cration de coopratives.

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