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RECEPCIN DE
CARNAZA en fbrica

Materia prima con alta

basicidad y contenido de
cromo
Corte manual

Primera
Clasificacin

Segunda

TROZAMIENTO

Agua + insumos qumicos

Neutralizacin
Agua + Carnaza
Llevar a 120C
Destilacin
Primera

Envasado en molde

Segunda
Tercera

Con agua a 65C

Superficies mojadas,
suelo resbaloso

Desmoldado
Posicionado

Mecanismo
manual

Empuje

Riesgo elctrico, hojas de

corte en movimiento

Paso por hojas

seccionadoras

La mquina emite
vibraciones
Puesta en molde para transporte

Puesta ha secado al sol

De lminas de cola

Recojo de lminas

Molienda
Envasado
Venta

DOP
El nombre cola es usado de acuerdo al rubro donde se emplee, en este caso se refiere a al gel
obtenido del proceso de cocido de carnaza* en agua, para su secado posterior y molido. Es un
producto base, es decir de acuerdo al comprador los usos son mltiples como base de pegamento,
pinturas, gelatina, etc.
La carnaza es un subproducto de las curtiembres, el cuero de menor calidad se vende, cargada de
cromo y qumicos tiene una basicidad alta. Esta es trasladada en camiones de aproximadamente
una tonelada a la fbrica. Es entonces que se clasifica en carnaza de primera y segunda.
La carnaza de primera es aquella que no presenta carnosidades y visualmente est limpia. La
segunda por el contrario presenta carnosidades y se ve poco higinica. Ambas calidades luego de
ser limpiadas pasan a un proceso de neutralizacin.
Una vez limpia y neutralizada la carnaza es llevada a la zona de coccin, la mezcla de carnaza y
agua es llevada a 100C, en ollas industriales llamadas pailas, es entonces que la carnaza segrega
un gel al cual nombramos como cola.
Se forma un precipitado de carnaza y cola y en la parte alta de la paila la cola flota ms pura.
Se separa mediante un procedimiento sencillo de filtrado, es puesta en bateas y se deja que
endurezca por aproximadamente once horas.
Se dispone de un encargado del rea de cortado, este debe poner las bateas (moldes) en agua
caliente para retirar la cola del recipiente, y utiliza la maquina seccionadora por aproximadamente
cuatro horas, la cantidad de bateas que recibe es de cuatrocientas. Una vez cortado vuelve a
poner la cola en su batea.
Otro trabajador lleva a las bateas a una estacin de tendido donde son dispuestas las lminas en
rejas, para su secada al sol, por una semana.
Se recoge la cola seca y se le lleva al molino, all de acuerdo a la calidad y el tamao del grano se
empaca y se vende.

DP
INICIO

ON
Motor trifsico 1 HP

La mquina funciona
ininterrumpidamente
por aprox. 4 horas.

Motor
Transmisin por faja
a

Transformacin de
movimiento
rotatorio del motor a
lineal (a lo largo del
eje x)

Mecanismo de biela
manivela

Biela con hojas de corte

empernadas

El mecanismo
actual emite
vibraciones
peligrosas.

OFF

La mquina funciona gracias a un motor trifsico de un caballo de fuerza, el torque y la velocidad

angular son transferidos por faja a un mecanismo de biela manivela, la biela es recta y lleva
empernadas un juego de 21 a 30 sierras(la empresa cuenta con 6 mquinas 2 de ellas actualmente
irreparables). El movimiento transferido al juego se sierras produce altas vibraciones por ello la
maquina es montada fija al suelo, la superficie de corte es paralela a piso.
El operario debe alar de una palanca para hacer mover un tope el cual empujara la cola hacia las
sierras. El maquina presenta acero inoxidable en las superficies de trabajo (por sonde se desliza la
cola) el resto es acero comercial con un revestimiento de pintura aislante.