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SISTEMA LIQUIDO DE TRES COMPONENTES ............................... 2


Objetivo: ............................................................................................... 2
INTRODUCCION: ........................................................................................ 2
DIAGRAMA DE FASES:..................................................................... 3
Material y Reactivos .................................................................................. 3
DESARROLLO DE LA PRCTICA .................................................................. 4
FORMULAS................................................................................................. 6
CALCULOS Y RESULTADOS ......................................................................... 7
Tabla 1 .................................................................................................... 7
Resultados de experimento con la pera. ................................................ 7
Tabla 2 .................................................................................................... 7
Resultados Grafica: .................................................................................... 8
Grafica de 3 fases y recta de biparticin ................................................... 8
OBSERVACIONES ....................................................................................... 9
Conclusin ................................................................................................. 9
BIBLIOGRAFA .......................................................................................... 10

SISTEMA LIQUIDO DE TRES COMPONENTES


Objetivo: Elaborar diagramas de fases de un sistema liquido de tres
componentes.

INTRODUCCION:
Considrese un par de lquidos A y B, que son parcialmente solubles entre si a
una temperatura y presin dadas. Si se mezclan cantidades coligativas de los
dos, a manera de exceder los limites de solubilidad mutua, se obtendrn dos
capas,, una compuesta de una solucin de A en B, y la otra de B en A.
supngase que ahora se agrega a la mezcla de dos capas un tercer liquido de
C, que es completamente miscible en A y B. la experiencia indica que C se
distribuir entre las dos capas y promover con eso una mayor soubilidad de A
y B. el aumento de la miscibilidad efectuado por C depende de la cantidad este
agregada y de las cantidades de A y B presentes, si se introduce suficiente C,
las dos capas se pueden cambiar a una sola solucin compuesta de 3
componentes.
Para un sistema dado de tres componentes lquidos, existirn composiciones
para las cuales la solubilidad es completa, resultando la mezcla en una sola
fase. Entonces, a P y T cte., sern 2 los grados de libertad, debiendo
establecerse dos de las tres concentraciones para describir completamente la
situacin del sistema. Pero pueden darse composiciones en las cuales se
supera la solubilidad y aparecen dos fases inmiscibles, cada una con los tres
componentes en cierta proporcin. Los diagramas de lquidos ternarios son de
considerable valor en problemas de separacin y extraccin con solventes y
gracias a ellos es posible deducir si la separacin buscada puede realizarse y
en cuales condiciones de operacin para lograr resultados ptimos. Los
diagramas de lquidos ternarios son de considerable valor en problemas de
separacin y extraccin con solventes y gracias a ellos es posible deducir si la
separacin buscada puede realizarse y en cuales condiciones de operacin
para lograr resultados ptimos.

DIAGRAMA DE FASES:
Un diagrama de fases es una representacin grfica de las condiciones de
equilibrio en funcin de magnitudes como la concentracin de las disoluciones,
la temperatura y la presin. Desde un punto de vista matemtico, un grfico G=
(v, e) es un modelo discreto compuesto de un conjunto de vrtices v y un
conjunto de aristas e que unen los vrtices; en el caso de los diagramas de
fases los vrtices representan componentes puros, compuestos, puntos
eutcticos, puntos de transicin y de saturacin mltiple, etc., mientras que las
aristas representan curvas de saturacin y lneas de reparto. Los diagramas de
fases se utilizan ampliamente porque en ellos es ms fcil entender el
comportamiento de un sistema en equilibrio. Pero adems, estos diagramas
tambin se utilizan para representar procesos y realizar balances de materia.
La representacin de una mezcla en un diagrama permite determinar
fcilmente si sta se encuentra en equilibrio de fases o no y, en caso de ser
afirmativo, cules son sus fases en equilibrio, las composiciones de esas fases
y las cantidades relativas de cada una de ellas. Sin embargo, los diagramas de
fases, o las representaciones grficas, tienen tambin varias limitaciones: as,
por ejemplo, la representacin de sistemas de ms de tres componentes son
siempre parciales, y por lo tanto es posible tomar decisiones incorrectas porque
la informacin utilizada es incompleta.

Material y Reactivos
Material:

Sustancias:

11 Matraz Erlenmeyer de 250 ml.

Cloroformo de 750 ml

4 buretas de 25 ml

Agua destilada

7 soporte

cido actico glacial (750 ml)

4 peras de decantacin

Hidrxido de sodio 05 N: 500 ml

3 vasos de 100ml

Fenolftalena como indicador

4 probetas de 50 ml

DESARROLLO DE LA PRCTICA

Preparamos mezclas de 20 ml, (aproximadamente) con los siguientes


porcentajes en peso

Componente A: Agua, B cloroformo y C cido actico

Componente A (Agua)

Componente B(Cloroformo)

2%

98%

10%

90%

20%

80%

30%

70%

40%

60%

50%

50%

60%

40%

70%

30%

80%

20%

90%

10%

98%

2%

Tabla en Mililitros

Muestra

Componente A

Componente

Componente

(Agua) ml

B(Cloroformo)

C(cido actico)

ml

ml

0.4004

13.2971

2.0022

12.2116

9.5

4.004

10.8548

12.1

6.006

9.4979

16.1

8.008

8.1411

16.9

10.010

6.7842

19

12.012

5.4274

19

14.014

4.0705

20.5

16.016

2.7137

16.5

10

18.018

1.3568

12.5

11

19.619

0.2713

2.8

Preparamos las mezclas calculando el nmero de ml, de cada


componente que era necesario aadir y medimos con bureta las
cantidades convenientes. Las composiciones no tienen que ser
necesariamente las que se dieron, pero deben de conocerse con
precisin, estas mezclan formaran dos capas; cuando se agita se
produjo una dispersin turbia, pero las dos capas se vuelven a formar
inmediatamente despus de que se ha sellado la agitacin.
Despus titulamos cada una de las mezclas con cido actico glacial
hasta que desaparezca la turbidez que se produjo con la agitacin.
Posteriormente agitamos vigorosamente durante varios segundos
observando si las dos capaz permanecen o no.
cuando disminuyo el volumen de una de las fases tuvimos cuidado de no
sobrepasar el punto en el cual desapareci la turbidez, en el caso de
sobre pasar el punto final, era necesario aadir pequeas cantidades del
componente A y B, hasta que aparezca la turbidez y titular de nuevo con
el cido.
Como punto final preparamos cuatro mezclas con los siguientes mililitros. (Si
alguna de las fases resultaba muy pequea se poda doblar la cantidad)
Agitamos bien cada una de las mezclas durante unos minutos en un
embudo de decantacin.
Se formaron dos capas liquidas, donde la inferior es la capa acuosa.
Determinamos el porcentaje de cido actico en cada capa titulando una
muestra. De esa capa con hidrxido de sodio 0.5 N. a partir de las
titulaciones y de los pesos de cada capa obtenida, calculamos el
porcentaje de cido en la capa.

FORMULAS

Se hace lo mismo para el resto de las soluciones A, B, C


(

)(

)(

)(

100

100

100

Construccin de recta de
reparto
(

)(

Donde:

2 ml

gr?

CALCULOS Y RESULTADOS
Tabla 1
No de

MA

MB

MC

Mt

%A

%B

%C

muest
ra
1

0.3999

19.5894

4.725

24.7144

1.61

70.68

17.0

1.9998

17.9975

10.5

30.4973

6.55

59.01

34.42

3.9996

10.8489

12.70

27.55

14.50

39.37

46.11

6.0053

13.9999

16.905

36.9102

16.27

37.92

45.80

7.9992

11.9999

17.749

37.7481

21.19

31.78

47.01

10.008

9.9999

19.95

39.9579

27.046

25.02

48.80

12.0108

7.9999

19.95

39.9606

30.07

20.01

49.92

14.0125

5.9999

21.525

41.5374

33.73

14.44

51.82

16.0143

3.9999

17.325

37.3393

42.88

10.71

46.40

10

18.0162

1.9999

13.125

33.1411

54.36

6.034

39.60

11

19.6170

0.3999

2.94

22.9569 1.7273
85.0572

1.7273
13.2156 13.2156

Resultados de experimento con la pera.


Tabla 2
Capa ligera

Capa pesada

N2

3.325

1.325

2 ml

6.65x10-3

2.65x10-3

60 gr

0.399

0.159

X2

12.77

6.7980

Resultados Grafica:

Grafica de 3 fases y recta de biparticin

OBSERVACIONES
Al mezclar los componentes A y B se
observaron dos fases, el cual al ser
titulado con un tercer componente C,
se

observ

que

conforme

lo

adicionabas y los mililitros de la


solucin

eran

mayor,

la

cantidad

disminua, notndose la diferencia de


las dos fases hasta que finalmente se
lleg a observar solo una.
Dentro del segundo paso dentro de la practica
Se observ que al mezclar los dos componentes A y B se observaron dos
capas diferentes una ms pesada que la otra, al separar la pesada de la ligera
y aadirle un tercer componente C se observa para que cambiar de color a
violeta la fase pesada necesito menos componente C que la fase ligera.

Conclusin
La mezcla de tres componentes lquidos, en nuestro caso cloroformo, cido
actico y agua, en distintas proporciones puede dar lugar a la formacin de
dos fases.
El agua y el cloroformo son inmiscibles (es decir, la extensin de su mezcla es
prcticamente nula) y sin embargo, el cido actico es totalmente soluble en
cualquiera de los dos productos. Al aadir cido actico a una mezcla aguacloroformo se observa que ste se distribuye entre las dos fases, al mismo
tiempo que aumenta la solubilidad mutua entre las mismas.
En la elaboracin de esta prctica construimos y aprendimos a manejar un
diagrama de tres fases, determinando la curva de solubilidad del sistema de
tres fases por medio de la titulacin hasta la aparicin o desaparicin de dos
fases.
9

Esta prctica abarcando las relaciones de solubilidad del sistema de tres


componentes como lo son el cloroformo-cido actico-agua, logrando trazar as
el diagrama de equilibrio y construyendo una curva de solubilidad (de dos
fases).

BIBLIOGRAFA

https://www.academia.edu/5273200/Equilibrio_liquido_liquido

Marn y Plutn

http://www.uib.cat/facultat/ciencies/prof/juan.frau/qfI/teoria/tema13.pdf

http://es.slideshare.net/adriandsierraf/tema-6-equilibrio-ternario-entrefases-lquidas

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