Fundamentos de Administracin

Administracin
La Administracin se centra en el terreno de las organizaciones

Qu es una organizacin?
Es un conjunto de personas que trabajan en forma coordinada y estructurada para
lograr objetivos que les son comunes, la cual opera en un medio ambiente interno
generado en su seno y un medio ambiente que lo regula.

Organizacin
Personas

Medio ambiente externo

Estructura

Objetivos

Medio ambiente interno

Administracin

Medio
Ambiente
Interno

Interdependientes

Variables Controlables

Medio
Ambiente
Externo

Variables No Controlables

http://eleconomista.com.mx/mercados-estadisticas/2014/09/14/autoservicios-moderan-planes-crecimiento

Administracin
Qu es la administracin?
Es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar las actividades y
recursos de una organizacin con el fin de lograr sus objetivos.

ENTRADAS
Insumos
Recursos Materiales
Recursos Humanos
Recursos Tecnolgicos
Recursos Financieros

PROCESO
DE
TRANSFORMACIN
Actividades
Habilidades, Actitudes y
Conocimientos

SALIDA
Resultado
Producto
Bienes o Servicios

Administracin

Eficiencia
Eficacia
Productividad

Calidad

Producto
Insumos

Competitividad

Rentabilidad

Productividad.- Cualidad emergente de los procesos productivos que hace que stos
tiendan a la mejora integral y permanentemente en todos los sentidos (relacin entre
lo producido y lo consumido).

Administracin
Factores que generan la productividad:
Eficiencia - Significa hacer bien las cosas, es la relacin entre insumos y
produccin (aprovechamiento de los recursos).
Eficacia - Implica la habilidad para determinar y alcanzar los objetivos mediante la toma de decisiones y el
mejoramiento del desempeo (es hacer lo que se tiene que hacer, en el momento ms oportuno para la
organizacin)

Calidad - Se define como la satisfaccin del cliente cuando sus expectativas se cubren con las especificaciones
del diseo del producto o el servicio que se le vende u ofrece (cumplir con todos los requisitos).
Competitividad - Es la capacidad de la organizacin para utilizar y traducir los recursos con los que cuenta en
mejores condiciones y oportunidades que sus competidores.
Rentabilidad - Es la obtencin de beneficios econmicos como resultado de un adecuado manejo de los
recursos con los que cuenta la organizacin
(relacin costo-beneficio).

Administracin

Administracin
Resultados

Cantidad
de
Bienes y
Servicios
producidos

Productividad

Productividad

VS

Cantidad de
recursos
utilizados

Mejora Continua

Tarea: Filosofa Kaizen

Administracin
Toda organizacin tiene una funcin social , es decir un papel que desempea dentro de la
sociedad en que se desarrolla, misma que est determinada por una actividad preponderante o
giro, por sus objetivos y por el destino de las ganancias o beneficios generados por su labor.
En este sentido es factible distinguir al interior de sta dos tipos de organizaciones:
Organizacin formal.- Se refiere a la estructura intencional de funciones en una empresa
formalmente organizada, misma que es diseada por los administradores de nivel superior y que
debe contribuir a generar eficiencia en el desempeo individual, estableciendo la posicin que
ocupa cada individuo en la empresa, los flujos de trabajo y las lneas de comunicacin.

Administracin
Organizacin informal.- Se define como una red de relaciones personales y sociales
no establecida ni requerida por la organizacin formal, pero que surge
espontneamente de la asociacin entre sus miembros.

Administracin
Qu debe buscar una organizacin?
Objetivo organizacional.- Es una situacin deseada que la organizacin
intenta alcanzar y hacia la cual sus miembros enfocan sus esfuerzos en
forma coordinada.

ste orienta la accin y motiva a los participantes, la razn de ser de una

organizacin es en gran medida alcanzar sus objetivos.
El objetivo es la expresin de una meta que se quiere conseguir y que debe
permitir la articulacin de una serie de acciones encaminadas a su
consecucin.

Administracin
DIFERENCIA ENTRE METAS Y OBJETIVOS
Los objetivos son la expresin de la misin (razn de ser) de la empresa
en trminos cualitativos.
Las metas son la expresin cuantitativa de los objetivos (resultados)

Administracin
TCNICA SMART PARA LA FIJACIN DE OBJETIVOS
La tcnica SMART, supone que todo objetivo debe ser:
ESpecfico: Claros sobre qu, dnde, cundo y cmo va a cambiar la
situacin.
Medible: Que sea posible cuantificar los fines y beneficios.
Alcanzable o realizable: Que sea posible lograr los objetivos ( conociendo
los recursos y capacidades disponibles)
Realista que sea posible obtener el nivel de cambio reflejado en el objetivo.
Limitado en Tiempo: Estableciendo el perodo de tiempo en que se debe
completar.

Administracin
Las organizaciones se generan con la perspectiva de cumplir un ciclo de vida que contempla las
fases de desarrollo y crecimiento.
Por tal motivo su primer objetivo es:
Permanecer y mantener un lugar dentro del mercado y tratando de abarcar cada vez un
segmento ms grande, una vez que lo logra debe buscar
Estabilidad es decir conservar su posicin y consolidar su prestigio ante sus clientes,
proveedores y miembros. Por ltimo, las organizaciones promueven su propio..
Desarrollo buscando permanentemente mejorar su posicin, imagen y los beneficios que
generan tanto para sus accionistas, clientes y miembros, como para la sociedad en su conjunto.

Administracin
(ANLISIS DEL ARTCULO)
http://www.informador.com.mx/economia/2014/538525/6/grupo-bimbo-adquierepanificadora-de-ecuador.htm

Grupo Bimbo adquiere panificadora de Ecuador

Desarrolla un anlisis del artculo en dos cuartillas como mnimo explicando cmo
sta organizacin cumple con los conceptos de permanencia, estabilidad y
desarrollo, relacionando los conceptos referentes a productividad.

Administracin
Tipos de Trabajadores
Trabajadores Operativos.- Desempean una actividad sin tener responsabilidad de
supervisar el trabajo de otras personas.

Administracin
Administrativos.- Son individuos que planean, organizan, coordinan, supervisan, controlan y/o
dirigen el trabajo realizado por otras personas.
Un administrador tiene gente a sus cargo que colabora con l para lograr los objetivos
organizacionales (colaboradores).
La posicin jerrquica que ocupar cada individuo en la organizacin, sus responsabilidades y
la autoridad inherente ( y por lo tanto la remuneracin) dependern de sus propias capacidades
intelectuales, sociales, tcnicas y de la experiencia que tengan y, por lo tanto, de la forma que
los apliquen para lograr los objetivos organizacionales.
Los administradores tienen como parte fundamental lograr que las metas organizacionales se
cumplan mediante el adecuado manejo de los recursos, integrando a travs de su liderazgo el
trabajo de todos sus colaboradores y procurando que las relaciones interpersonales del grupo
se basen en el respeto y solidaridad.

Administracin
Los administradores son responsables de generar un ambiente adecuado y tomar
decisiones que permitan a los miembros de la organizacin realizar su labor
adecuadamente.

Administradores de
Nivel superior o Alta
gerencia
Administradores de
Mandos medios o
Gerencia media

Administradores de
Primera lnea
Trabajadores
Operativos
Niveles Organizacionales

Administracin
AUTORIDAD: Se refiere a los derechos inherentes a una posicin administrativa para dar
rdenes y esperar que sean obedecidas.
RESPONSABILIDAD: Es la obligacin de desempear las actividades asignadas.
JERARQUA: Es la clasificacin que se hace de los puestos de acuerdo con su papel de
autoridad y de sus responsabilidades, es un elemento importante en cualquier empresa pues
define claramente la posicin de cada una de las personas que trabajan en ella.
LNEA DE MANDO: Es el nmero de subordinados que reportan directamente a un
administrador determinado.
CENTRALIZACIN: Es el grado de concentracin de la autoridad en una persona o un grupo
pequeo de personas en una empresa.
DESCENTRALIZACIN: Es el grado en que la autoridad y la responsabilidad se delegan de
los niveles superiores a los niveles inferiores de la empresa.
TAREA: EMPOWERMENT (ACTIVIDAD)

..\..\Liderazgo[1].avi

Administracin

Habilidades de
Conceptualizacin
y
Diseo
Habilidades Humanas

Habilidades Tcnicas

Habilidades y Niveles Administrativos

Habilidad tcnica.- Poseer conocimientos y

destrezas que suponen la aplicacin de mtodos,
procesos y procedimientos . Implica ser diestro en
el manejo de herramientas y tcnicas especficas.
Habilidad humana.- Capacidad de trabajar con
individuos , integrando su esfuerzo, formando
equipos y contribuyendo activamente en la
formacin de un ambiente de trabajo adecuado.
Habilidad de conceptualizacin.- Capacidad para
percibir el panorama general de la organizacin,
distinguir las variables involucradas activamente en
una situacin especfica y comprender su
interrelacin.
Habilidad de diseo.- Capacidad para resolver
problemas en beneficio de la empresa, identificar
problemas y proveer soluciones prcticas para los
mismos.

Administracin

Organizacin
Sistema Social
- Personas-

Expresin recursos humanos (capital humano, activos intelectuales) implica que las personas
poseen capacidades que impulsan el desempeo organizacional, las personas hacen la diferencia
en el funcionamiento de la organizacin.
La Administracin de Recursos Humanos se refiere a las actividades necesarias para promover
el desarrollo del personal de una organizacin, implica una serie de acciones que van desde la
planeacin de recursos humanos, su reclutamiento, seleccin y contratacin hasta el desarrollo del
sistema de remuneraciones de la empresa.

Administracin
La Competencia constituye una capacidad real y demostrada de realizar una tarea,
esta pone en juego un conjunto integrado de capacidades, habilidades, destrezas y
actitudes. Que deben estar integradas con el trabajo concreto y el desempeo de un
puesto determinado.
Capacidad: Posibilita la articulacin de saberes(conceptos, informacin, tcnicas,
mtodos, valores) para actuar e interactuar en determinadas situaciones. La
capacidad se vincula con las habilidades, las destrezas y las actitudes.
Habilidad: Quin ha adquirido metodologa, tcnica especfica y prctica en su rea
de trabajo. Capacidad incorporada a la prctica.
Destreza: Son capacidades prcticas vinculadas en las tareas concretas en las que
se ponen en juego los sentidos.

Administracin
ACTITUD.- La actitud es la forma de actuar de cada persona, es el comportamiento
que emplea ante una situacin concreta, determinado por su sistema de valores.
Es un estado mental influido por sentimientos, tendencias del pensamiento y de la
accin.

LAS ACTITUDES DE LOS EMPLEADOS, TANTO RESPECTO A SU TRABAJO COMN COMO A LA ORGANIZACIN EN LA QUE TRABAJAN
CONSTITUYEN UNA VARIABLE CLAVE QUE AFECTA A LA POSIBILIDAD MISMA DE LOGRAR LOS OBJETIVOS DE CUALQUIER EMPRESA

Administracin
Para apoyar la eficiencia y la eficacia que requieren las organizaciones un Administrador debe
desarrollar los siguientes mbitos:

Habilidades
Actitudes

Conocimientos

Administrativas
Interpersonales
Intelectuales
Personales
Sociales
Administracin y Planeacin estratgica.
Anlisis y diseo organizacional.
Liderazgo
reas Funcionales
Procesos
Tecnologa de la informacin
Diagnstico integral
Evaluacin y auditora administrativa.

Administracin
La ventaja competitiva a travs de la gente
Las organizaciones pueden lograr ventaja competitiva sostenida a travs del personal si son
capaces de sostener los siguientes criterios:

Los R.H. deben ser valiosos (mejoran la eficiencia y eficacia de la empresa), los empleados
encuentran medios para disminuir costos.

Los R.H. deben ser nicos. Las personas son fuente de ventaja competitiva cuando sus
habilidades, conocimientos y capacidades no estn al alcance de la competencia.

Los R.H. deben ser difciles de imitar, la ventaja competitiva se establece cuando los dems
no pueden imitar las capacidades y contribuciones de estos.

Los R.H. deben estar organizados, las personas son fuente de ventaja competitiva cuando sus
talentos pueden combinarse y desplegarse para trabajar en nuevas tareas cuando sea
necesario.

Hoy las grandes organizaciones buscan contar con gente capaz, con responsabilidad
que les permita ser autodirigidos y autodisciplinados, ya que as pueden darles libertad
de accin, pues tienden a tener adhesin a los objetivos de la empresa.

Administracin
Empresa.- Entidad legal, econmica, social y moral en la que los inversionistas, empresarios
e individuos capacitados se unen con el objeto de producir bienes y servicios que satisfacen
una o varias necesidades de los individuos en el mercado que opera.
Las empresas se pueden clasificar:
Por su tamao, nmero de empleados y ventas netas anuales
(Micro, pequea, mediana o grande)
Por su giro (industrial, comercial o de servicios)

Tamao organizacional:
Capacidad
fsica

Personal

Insumos y
productos

Disponibilidad
de recursos

Aquellos aspectos organizacionales que pueden medirse objetivamente. (el

nmero de lneas de ensamble, el nmero de aulas en una escuela

La cantidad de personal contratado y que conforma una organizacin. Entre

la micro, pequea y mediana empresa es uno de los cuantificadores ms
importantes que marcan la diferencia.

Se refiere al volumen de materia prima, de clientes, de alumno, comparados

con los insumos y resultados de otra organizacin.

Se puede medir en base a sus activos.

De consumo
duradero
De corta vida o
perecederos
Productores de
bienes
Industriales
Enfoque del giro
de una
organizacin

De capital

Rutinarios
Productores de
servicios
Servicio
personalizado

Giro organizacional:
Productores de bienes
Bienes de consumo duradero o no perecedero: Son aquellos que tienen
una vida til bastante prolongada, incluso de varios aos. Las organizaciones
que los producen utilizan tecnologas de produccin en masa con altos costos
fijos.
Bienes de corta vida o perecederos: Son productos cuya vida til es muy
corta una vez terminada su fabricacin. Pueden ser producidos en pequeos
lotes o llegar a la produccin en masa.
Bienes industriales: Son aquellos que sirven de materia prima para producir
otros bienes. Regularmente se producen en grandes lotes con grandes
inversiones de capital.
Bienes de capital: La maquinaria pesada, los barcos o los aviones son bienes
de capital. Su produccin se ajusta a las necesidades del cliente y por ello se
realiza un pedido, ms que en masa o por procesos.

Giro organizacional:
Productores de servicios
Servicios rutinarios:
Son organizaciones que
establecen procedimientos y rutinas que estandarizan el
servicio con el propsito de disminuir costos, establecer
firmes procedimientos de control y mejorar la eficiencia.

Servicios de diseo personalizado : Este tipo de

organizaciones no se preocupa tanto por procedimientos
estandarizados que disminuyan los costos, sino ms bien en
captar las demandas de los clientes y tratar de satisfacerlas
plenamente.

Administracin

Administracin

Cultura Organizacional
La cultura organizacional permite la clara identificacin de las diferentes
organizaciones, aunque stas tengan las mismas actividades y provean los mismos
productos y/o servicios.
Proveer un sentido
de identidad (misin)
a los miembros de la
organizacin

Suposiciones compartidas
Valores Culturales
Conductas compartidas
Smbolos culturales

Aumentar el
compromiso con
la misin de la
organizacin

Clarificar y reforzar
los estndares de
comportamiento

Administracin
Medio Ambiente Interno
Subsistema de
Metas y Valores

Subsistema
Tcnico

Misin, Visin y Objetivos

Conocimientos/Actividades

Subsistema
Administrativo
Planear, Organizar, Dirigir y
Controlar

Subsistema
Estructural
Nivel Jerrquico

Subsistema
Psicosocial
Comportamiento
Motivacin , dinmicas de
grupo, redes de
comunicacin

Sinergia
El todo es mayor que la suma de sus partes

Administracin
Liderazgo

Liderazgo: Es el proceso de dirigir e influir en los miembros de un grupo para que se

motiven y dirijan su esfuerzo hacia el logro de los objetivos organizacionales. El
liderazgo implica la influencia como actividad fundamental del administrador, ste
tiene que influir en las personas que estn a su cargo de manera que adopten un
comportamiento o actitud adecuado para los fines de la organizacin.

Es factible desarrollar la habilidad de Liderazgo?

Tarea: Inteligencia Emocional de Daniel Goleman

Administracin
Liderazgo

Perseverancia
Disciplina
Empata
Moral
Entrega
Responsabilidad
Coraje para sacar adelante los proyectos
Humildad para entender que siempre es posible aprender de las situaciones
y de cualquier persona.

Administracin
En la actualidad el competir en mercados globales que presentan una gran
incertidumbre por los cambios constantes y rpidos que se generan, tienen un impacto
directo en el desempeo y los resultados que se obtienen al interior de las
organizaciones, estos cambios exigen que las empresas realicen modificaciones en sus
estructuras internas dando mayor importancia al capital intelectual, este capital
sustituir el valor que hoy se le da al poder jerrquico, pues dar mayor importancia a
generar grupos de trabajo con mayor responsabilidad y poder, facilitando el flujo de la
informacin para asegurar una toma de decisiones efectiva; apoyndose as, en la
importancia del rol de las personas y no el puesto de trabajo.
El estilo de liderazgo que se aplique en las empresas determinar la construccin no
slo de las estrategias a desarrollar para asegurar un desempeo efectivo de los
colaboradores, sino tambin, ser clave fundamental para la construccin de un clima
laboral que promueva relaciones interpersonales efectivas que generen compromiso e
integracin teniendo como resultado una alta productividad.

Administracin
Modelo de Liderazgo de Hersey y Blanchard
Comportamiento del lder
Orientacin a la tarea

Vender

Participar

Comunicar o mandar

Delegar

MADUREZ

Orientacin a las relaciones

Administracin
Teora General de la Administracin

Administracin Cientfica
Teora Clsica de la Administracin
Enfoque de las Relaciones Humanas
Enfoque Contingente
Enfoque Estructuralista
Teora general de sistemas
Administracin por Objetivos
Enfoque del comportamiento

Federick Taylor
Henry Fayol
Elton Mayo
Herbert Simon
Max Weber
Kast y Rosenzweig
Peter Drucker
Abraham Maslow

Administracin
TEORA

AUTOR

APORTACIONES

Administracin Cientfica

Frederick Taylor

Estudio de tiempos y movimientos.

Estudia la tarea a realizar.

Teora Clsica de la Administracin.

Henry Fayol

Considera a la organizacin como un todo

nfasis en la estructura para ser eficiente.

Escuela de las Relaciones

Humanas

Elton Mayo

Pone nfasis en las personas

Experimentos Hawthorne
Existencia de grupos informales

Enfoque Contingente

Herbert Simon

Su objeto de estudio son las variables ms importantes que convergen en

una determinada situacin y los subsistemas de las organizaciones.

Enfoque Estructuralista

Max Weber

Teora General de Sistemas

Kast y Rosenzweig

Considera a la organizacin como sistema conformado por distintos

subsistemas que forman parte de un suprasistema.

Administracin por Objetivos

Peter Drucker

Establecimiento y comunicacin de objetivos organizacionales,

identificando objetivos individuales.

Enfoque del comportamiento

Abraham Maslow

Visin interorganizacional
Considera importantes las relaciones de la organizacin con la sociedad.

Involucrar a los empleados en la toma de decisiones.

Satisfacer las necesidades personales

Administracin
Proceso Administrativo

Administracin
Planeacin
Qu se va a
hacer?

Control
Cmo se ha
realizado?

Fases del
Proceso
Administrativo

Direccin
Hacer que se
haga?

Organizacin
Cmo se va a
hacer?

Administracin
Planeacin
La planeacin es un proceso de toma de decisiones antiocipada que responde a las
siguientes preguntas:
Qu se va a hacer?
Porqu se va a hacer?
Cunto y cundo se va a hacer?
Quin lo va a hacer?
Cmo lo va a hacer?
La planeacin es entonces el proceso de decidir de antemano qu se har y de qu
manera, por lo que se comienza por la definicin de los objetivos, estrategias polticas
y planes detallados para alcanzarlos.
Qu se quiere lograr? = Objetivos
Cmo se va a lograr? = Estrategias (acciones)

Administracin
La Planeacin es el proceso de establecer lo que la organizacin quiere lograr
en el futuro, a travs de la misin y los objetivos organizacionales , definiendo
los resultados claves y las estrategias , polticas, programas y procedimientos
para alcanzarlos.

Administracin

Proceso de Planeacin Estratgica

Planeacin Estratgica.- Es el proceso en virtud del cual la alta administracin
determina los propsitos y objetivos organizacionales y la manera en la cual se
alcanzarn. Es un proceso dinmico, continuo y en constante evolucin.
La Planeacin estratgica aplicada a todos los niveles de la organizacin se puede
dividir en cuatro etapas:
1.
2.
3.
4.

Determinacin de la misin de la organizacin

Evaluacin de la organizacin y de su ambiente
Establecimiento de objetivos especficos o de la direccin
Determinacin de las estrategias para lograr los objetivos

Administracin

Planeacin
estratgica

Quines somos?
Misin

Visin

A dnde
queremos llegar?
Objetivos

Cmo lo
lograremos?
Estrategias

Dnde nos
encontramos?
Anlisis FODA

Administracin

FODA
Anlisis conjunto del entorno de la organizacin y de su situacin interna.
A partir del estudio del entorno, se definen oportunidades y amenazas.
Del anlisis interno de la organizacin se derivan fortalezas y debilidades.

Administracin

Administracin

Administracin
CICLO DE VIDA DE LA ORGANIZACIN
Ventas

Planes
Operacionales a largo plazo

Planes
Operacionales a corto plazo

Planes
Direccionales a corto
plazo

Planes
Estratgicos

Objetivos-Estrategias
Tiempo

Administracin
Planeacin y Niveles Administrativos

Planeacin
Estratgica
Planeacin
Operacional

Alta
Direccin

Gerencia Media

Administrativos de primer nivel

Administracin

Herramientas
de la
Planeacin

Propsito y misin estratgicos

Visin
Premisas
Objetivos
Estrategias
Reglas y polticas
Procedimientos
Programas
Presupuestos
Proyectos

Administracin

Propsito estratgico.- Se enfoca en el ambiente interno e implica identificar sus

recursos, valores, capacidades y aptitudes reflejando lo que la organizacin puede hacer
para aprovecharlos.

Misin.- Se deriva del propsito estratgico , se enfoca en el medio ambiente externo e

implica la razn de ser de la organizacin en trminos de los productos a ofrecer y los
mercados a cubrir.

Visin.- Es la orientacin que la alta direccin le da a la empresa, expresa cmo se quiere

idealmente que sea la empresa a futuro.

Premisas.- Son supuestos o pronsticos sobre las condiciones futuras que afectarn la
operacin de los planes.

Objetivos.- Son los fines a los que se dirigen las actividades organizacionales e
individuales, deben ser claros, precisos y cuantificables, es decir, verificables al final del
periodo destinado para su cumplimiento.

Administracin

Estrategias.- Determinacin de los cursos de accin y de los recursos necesarios para

cumplir los objetivos.

Reglas.- Emiten acciones u omisiones especficas no sujetas a discrecionalidad (libertad);

esto es, son normas que dictan la accin o la abstencin y no permiten la excepcin o la
eleccin personal.

Polticas.- Son enunciados o criterios generales que orientan o encauzan e pensamiento

durante la toma de decisiones en la empresa , estas otorgan cierto grado de
discrecionalidad (libertad) para guiar las decisiones.

Procedimientos.- Planes que establecen el mtodo o forma para llevar a cabo una
actividad o serie de actividades. Son series cronolgicas de acciones requeridas que
detallan la forma exacta en que se deben realizar ciertas actividades.

Programas.- conjunto de actividades interrelacionadas y cronolgicamente ordenadas que

describen las actividades que se tienen que realizar, quines las van a realizar

Administracin

Presupuestos.- listado que detalla los recursos o dinero asignado par la realizacin de
una actividad o proyecto

1. Presupuesto de operacin - planea y controla los ingresos y gastos de la organizacin,

as como las utilidades resultantes de la operacin de la empresa.

2. Presupuesto de gastos contempla los recursos necesarios para la operacin de cada

una
de las reas de la empresa.
3. Presupuesto de ingresos planea y controla todas las entradas de dinero provenientes
de las ventas, midiendo de este modo la eficiencia del rea de mercadotecnia y ventas.

Proyectos.- estudios sobre la viabilidad y rentabilidad de una inversin nueva

Administracin
Organizacin
Organizacin sinnimo de empresa
Organizacin fase del proceso administrativo
Organizar es ordenar y agrupar las actividades necesarias para alcanzar los fines
establecidos, creando unidades administrativas, asignando funciones, autoridad,
responsabilidad y jerarqua y estableciendo las relaciones que entre dichas unidades
deben de existir.

Funciones y
actividades

reas
funcionales
Coordinacin
Eficiencia - Eficacia

Puestos y niveles
jerrquicos

Administracin
Organizacin
Establecer los departamentos o reas funcionales especializadas - (giro, tamao
recursos y metas generales).
Definir las jerarquas grado de autoridad y responsabilidad inherentes a cada nivel de la
empresa.
Definir qu labor debe desempear cada uno de los miembros de la empresa mediante la
elaboracin de descripciones y perfiles de puestos.

Descripcin de Puesto define las actividades, autoridad y responsabilidad inherentes a

cada puesto y, por su parte, el perfil de puestos indica las cualidades, experiencia,
conocimientos y destrezas que deber tener la persona que vaya a ocupar el puesto.

Administracin
Estructura Organizacional
Modelo formal que determina la manera en que est dividida la empresa, tanto en sus reas y jerarquias
Como en el flujo de trabajo y de comunicacin entre sus miembros.

Enlistar el trabajo que se necesita hacer

Dividir el trabajo separarlo en actividades
Departamentalizar agrupar por departamentos
Coordinar integracin de actividades
Controlar la efectividad ajustar la estructura a las necesidades de la empresa

Organigrama .- Diagrama de la estructura organizacional en el que se muestran, las funciones,

departamentos o posiciones dentro de la misma y cmo se relacionan.
Jerarqua.- clasificacin de los puestos de acuerdo con su nivel de autoridad y de responsabilidad, define
la posicin de cada una de las personas que trabajan en la organizacin.
Autoridad.- derechos inherentes al puesto para dar rdenes y esperar que sean obedecidas.
Responsabilidad.- obligacin de desempear una actividad.
Actividad Tipos de estructuras

Administracin

Estructura Organizacional
Componentes de la estructura organizacional
1. Designa las relaciones formales de mando, nmero de niveles
jerrquicos y el tramo de control de gerentes y supervisores.
2. Identifica el agrupamiento de individuos en departamentos y en la
organizacin total.
3. Incluye el diseo de sistemas para asegurar la comunicacin,
coordinacin e integracin efectiva de los esfuerzos en todos los
departamentos.
Los dos primeros se refieren a la jerarqua vertical y la tercera a la
interaccin entre los empleados y trabajadores.
.

Administracin

Estructura Organizacional
Caractersticas:
Representacin visual a travs de un organigrama de todas las actividades y procesos de una
organizacin.
Debe proveer informacin vertical y horizontal, para lograr objetivos organizacionales.
Las estructuras verticales son diseadas para asegurar el control y la eficiencia.
Las horizontales para la coordinacin y colaboracin e incrementar el
aprendizaje lo que se traduce en reduccin del control a asegurar la efectividad.
La estructura vertical no siempre es efectiva, principalmente por el ambiente altamente cambiante.
Las compaas tienden a incrementar la coordinacin horizontal y la comunicacin, fomentando la
adaptacin a los cambios.

Administracin

LAS CUATRO DECISIONES DEL DISEO ORGANIZACIONAL

1

2
3
4

Divisin del trabajo: Es un proceso mediante el cual el diseador de la

estructura organizacional descompone un proceso complejo en
pequeas tareas.

Departamentalizacin: La creacin de nuevas unidades u rganos en

la estructura de lo organizacin, con el mismo nivel jerrquico.

Longitud del tramo de control: El nmero ideal de subordinados

asignado a cada puesto de mando en la estructura organizacional.

Delegacin de autoridad: Cuando un superior otorga la facultad a un

subordinado de tomar
decisiones, estamos hablando que est delegando autoridad.

LAS CUATRO DECISIONES DEL DISEO ORGANIZACIONAL

Administracin

DIVISIN DEL
TRABAJO

TRAMO
DE
CONTROL

ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL

DELEGACIN DE
AUTORIDAD

DEPARTAMENTALIZACIN

Administracin

ESTRUCTURA POR FUNCIONES

Las actividades se renen por funciones comunes desde la base hasta la cima de la
organizacin, en donde todo el conocimiento y habilidades es consolidado.
Fuerzas:
Permite economas de escala en los departamentos funcionales (todos los empleados
se localizan en el mismo lugar y pueden compartir las mismas instalaciones).
Permite el desarrollo de habilidades a profundidad.
Permite que las organizaciones alcancen sus objetivos funcionales.
Funciona mejor cuando la empresa produce uno o pocos productos.
Se establecen estrictos controles.

Debilidades:
Respuesta lenta a los cambios ambientales.
Retrasa la toma de decisiones ya que se incrementa la burocracia.
Puede hacer que las decisiones se acumulen en la parte superior, con sobrecarga en la
jerarqua centralizacin.
La organizacin se muestra menos innovadora.
Los puntos de vista son restringidos a las metas organizacionales.

Administracin
ESTRUCTURA TRADICIONAL O FUNCIONAL

PRESIDENTE
Info-Tech

Investigacin y
desarrollo

Produccin

Contabilidad

Mercadotecnia

Administracin

ESTRUCTURA

POR PRODUCTO

Con esta estructura las divisiones se pueden organizar de acuerdo con

productos, servicios, grupos de productos, grandes proyectos o unidades
de negocios estratgicos.
Fuerzas:
Adecuada para cambios rpidos en un ambiente inestable.
Lleva a la satisfaccin del cliente porque la responsabilidad del producto y
puntos de contacto son claros.
Es mejor en grandes organizaciones con varios productos.
Descentraliza la toma de decisiones.
Debilidades:
Elimina la economa de escala en los departamentos funcionales.
Elimina la especializacin tcnica.
Dificulta la estandarizacin e integracin entre todas las lneas de los
productos

Administracin

Administracin

ESTRUCTURA GEOGRFICA
Cuando los usuarios o clientes de la organizacin tienen gustos o
necesidades diferentes

Fuerzas:
Las organizaciones pueden adaptarse a necesidades especificas de su regin
y los empleados identificarse con objetivos regionales ms que con objetivos
nacionales

Administracin
ESTRUCTURA GEOGRFICA
Presidente
Apple Computer

Apple de Amrica

Apple de
Europa

Apple del Pacifico

Canad

Asia

Latinoamrica
Caribe

Australia

Japn

Administracin

ESTRUCTURA POR PROCESOS

En la departamentalizacin por proceso, la empresa divide cada
departamento en las funciones especficas que forman parte del proceso.

Fuerzas:

Organizaciones orientadas al proceso.

Las organizaciones pueden adaptarse a las necesidades especificas del
producto.
Organizaciones con pocos productos.

Administracin
ESTRUCTURA POR PROCESOS

Superintendente
de planta
Corte y
tratamiento de
madera

Armado de
muebles

Acabado de
muebles

Embarque

Administracin

ESTRUCTURA MATRICIAL
Agrupa a las personas simultaneamente por funciones y divisiones; es
decir, combina la estructura funcional y divisional. Este tipo de estructura
se aplica en aquellas organizaciones que trabajan por proyectos.
Proyecto: conjunto de actividades nicas, particulares y especficas que
tiene un lapso determinado para realizarse y al que se le asignan recursos
para conseguirlo.
Una empresa utiliza una estructura matricial cuando:
Quiere desarrollar productos y/o servicios de la manera ms rpida posible.
Requiere de un alto grado de comunicacin y cooperacin entre los miembros
de los diversos grupos.
La innovacin y la creatividad representan la ventaja competitiva ms
representativa de la empresa.

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ESTRUCTURA MATRICIAL

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DIRECCIN
Proceso de influir en los empleados de manera que enfoquen su esfuerzo hacia el logro de
los objetivos organizacionales, a travs de canales de comunicacin adecuados, un
liderazgo que los motive a lograr resultados en beneficio de todos los miembros de la
organizacin.
Factores humanos de la direccin

Motivacin.- Impulsar la accin de los colaboradores para que ejerzan altos niveles de esfuerzo de
manera productiva. (incentivos)

Liderazgo.- Proceso de dirigir e influir en los miembros de un grupo para que se motiven y dirijan su
esfuerzo hacia el logro de los objetivos organizacionales . El liderazgo implica la influencia como
actividad fundamental del administrador, ste tienen que influir en las personas que estn a su cargo
de manera que adopten un comportamiento o actitud adecuado para los fines de la organizacin

Comunicacin.- Proceso de transferencia de informacin por medio de mensajes simblicos y

canales adecuados a travs del cual las personas interactan.

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Factores clave de la direccin

Direccin, ejecucin, y supervisin de resultados

Toma de decisiones

Elementos para el xito de la labor directiva

Competencias gerenciales: rasgos psicolgicos y estilo de liderazgo

Situacin y clima laboral del rea: resultados, problemticas presentes, y apoyo de instancias
superiores.
Los colaboradores, en trminos de madurez y competencias de trabajo.

Integracin (staffing equipamiento directivo humano)

Interaccin de la estructura empata valores compartidos (compromiso, respeto, responsabilidad,
lealtad, honestidad).

Comunicacin plena
Confianza mutua
Lealtad a la institucin y a la figura de direccin

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Liderazgo

Capacidad que permite influir, motivar y comprender a los colaboradores hacia el logro de los
grandes retos de la organizacin.

Estilos de Liderazgo

Autocrtico: el directivo utiliza su poder autoridad y jerarqua y centraliza las decisiones de sus
colaboradores.
Democrtico: el directivo involucra a sus colaboradores en las decisiones y escucha diversos puntos
de vista para enriquecer el suyo.
Liberal: El lder tiende a ser permisivo o tolerante, esto por el alto nivel de sus colaboradores pues le
permite delegar grandes responsabilidades, el lder se convierte en un facilitador.

Inteligencia Emocional.- Capacidad de un individuo para reconocer sus propios sentimientos y los
ajenos, y la facilidad de motivar y manejar bien las emociones en l mismo y en sus relaciones.
Aptitudes de la IE
Autoconocimiento
Autorregulacin
Motivacin
Empata
Habilidades sociales

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CONTROL

Parmetro.- Base clara y mensurable que se fija con la finalidad de realizar evaluaciones de los
resultados de un rea o departamento determinado y es un criterio que sirve como punto de partida para
medir el desempeo real o esperado de un departamento o de una persona.

Control.-

Es la funcin administrativa que implica el proceso para verificar que los resultados
generados por la organizacin sean acordes con los parmetros establecidos en los planes y programas,
a fin de corregir las desviaciones que se presenten y/o en caso necesario formular nuevos planes.

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PASOS BSICOS EN EL PROCESO DE CONTROL

Establecer parmetros
y mtodos para medir
el desempeo
organizacional

Medir el
desempeo

Corresponde
el desempeo a
los
parmetros?

SI

No hacer
nada

NO

Tomar
medidas
correctivas

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TIPOS DE CONTROL

Enfocados en el proceso
Por su magnitud o extensin
Por el grado de intervencin humana
Por su horizonte temporal

Controles enfocados en el proceso

a)
b)
c)
d)
.

Controles de fomento al avance o anteriores a la accin

Controles directivos o concurrentes
Controles de seleccin o aprobacin
Controles de retroalimentacin o posteriores a la accin

Controles por su magnitud o extensin

a)
b)
c)

Miembros de la organizacin
Subsistemas o reas funcionales
El sistema total

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Controles por el grado de intervencin humana
a)
b)

Control no ciberntico que involucra intervencin humana

Control ciberntico

Controles por su horizonte temporal

a)
b)

Control operativo (control a corto plazo)

Control estratgico (horizonte a largo plazo)

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MISIN
Declaracin donde la empresa describe su campo de actividad y el mercado en
el que acta. En definitiva, es un reflejo de su existencia.
Premisas bsicas:
1. Orientacin al mercado
2. Innovacin constante
3. Respeto por el medio ambiente
4. Adaptacin rpida al cambio
5. Respeto a los valores sociales de los pases donde opera.
6. Desarrollo profesional y personal de los empleados

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Misin:
Nos apasionamos por ofrecer a las familias mexicanas bienestar, a travs de
productos y servicios de excelencia, en beneficio de nuestra gente, accionistas,
clientes, proveedores y comunidad.

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Visin:
Evolucionar de una respetada y confiable compaa de alimentos a una respetada y
confiable compaa de alimentos, nutricin, salud y bienestar.
Valores:

Calidad superior.
Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
Nuestra gente.
Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.
Confianza y transparencia.
Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando honestamente.
Innovacin y renovacin.
Permanente superacin para asegurar nuestra competitividad ante el entorno cambiante.
Servicio.
Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros consumidores y clientes.

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PREMISAS DE LA PLANEACIN
Suposiciones fundamentales en informacin y conocimiento
Se establecen diversos escenarios que representan las posibles situaciones a las que
se enfrentar la empresa que permitirn tomar decisiones y establecer la estrategia
ms acorde al desarrollo al desarrollo de la misma.
Premisas externas contexto econmico, financiero, tecnolgico, crecimiento
histrico del mercado y participacin de la empresa en l.

El PIB es el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos por una
economa en un perodo determinado.
EL PIB es un indicador representativo que ayuda a medir el crecimiento o
decrecimiento de la produccin de bienes y servicios de las empresas de cada
pas, nicamente dentro de su territorio. Este indicador es un reflejo de la
competitividad de las empresas.

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Premisas internas estn relacionadas con los planes estratgicos de la organizacin y lo
que desea ser en el futuro; su crecimiento, sus inversiones, su productividad , etc.
Ests son estndares de medicin que permitirn medir el desempeo de la empresa

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OBJETIVOS
Proporcionan un sentido de direccin a la
organizacin. Son una gua para la accin y
una ayuda para priorizar los recursos.
Tienen que ser realistas, alcanzables,
cuantificables y adaptables a las capacidades
y a los recursos de la empresa.
Ejemplo:

Crear

y desarrollar un programa de capacitacin que

permita la integracin pronta de los nuevos empleados a
la organizacin

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ESTRATEGIAS
Son la forma de conseguir los objetivos. Se trata de decisiones encaminadas a
obtener una determinada posicin competitiva dentro del mercado con la finalidad
de alcanzar los objetivos fijados.

Estrategias

Estrategias de desarrollo
Diferenciacin
Liderazgo en costes
Especialista

Estrategias de crecimiento
Crecimiento producto-mercado
Integracin

Estrategias competitivas
Lder
Retador
Seguidor

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